夏倫斌,陳存武,張 霞,畢少帥,陳乃富

(皖西學(xué)院 生物與制藥工程學(xué)院,六安 237012)

獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)的一門核心實(shí)踐課程,其內(nèi)容涉及動物疫病防控與微生物學(xué)相關(guān)理論與技術(shù)的交叉,具有極強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性[1]。當(dāng)前,我國畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域依然存在各種新舊傳染性病原感染及流行的嚴(yán)重危害,比如非洲豬瘟、雞新城疫、小鵝瘟、鴨疫里氏桿菌病等,給畜禽生產(chǎn)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。這對獸醫(yī)技術(shù)人員的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能提出了更高的要求。因此,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生掌握獸醫(yī)微生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能、病原檢測和鑒定等應(yīng)用技能成為獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)要求[3]。

皖西學(xué)院是一所省屬本科高校,2014年被遴選為安徽省地方應(yīng)用型高水平大學(xué)建設(shè)單位,以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)。獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)面向動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè),設(shè)置在大二年級的第二學(xué)期,以培養(yǎng)學(xué)生全面掌握獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能為目標(biāo)。原有的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容包括微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、培養(yǎng)基準(zhǔn)備、細(xì)菌分離培養(yǎng)、染色與鏡檢、生化鑒定和藥敏試驗(yàn)等,但主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,缺少綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),不利于學(xué)生綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng);在教學(xué)方法上以教師講授和演示式的灌輸教學(xué)為主,學(xué)生被動重復(fù)實(shí)驗(yàn),雖然能夠鍛煉實(shí)驗(yàn)基本技能,但降低了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性,實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生缺乏自主思考,學(xué)生的能動性和創(chuàng)造性無法發(fā)揮[4-5],與企事業(yè)單位對人才技能需求相脫節(jié),也與學(xué)校的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)?？梢?改革獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)具有運(yùn)用理論知識及實(shí)驗(yàn)技能解決獸醫(yī)臨床實(shí)際問題能力的人才,是課程組面臨的核心課題。為此,自2019年以來,課程組對獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革探索,通過剖析以往教學(xué)中存在的問題,調(diào)研企事業(yè)單位人才技能需求,確定教改方向,對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化、增設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),轉(zhuǎn)變教學(xué)模式和改革考核評價方法,有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)自主性,收到良好的教學(xué)效果。

1 獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革的必要性

1.1 原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容以驗(yàn)證性為主且相對獨(dú)立,缺乏綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

原有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目見表1,雖然基本包含了基礎(chǔ)操作和應(yīng)用的各環(huán)節(jié)技能,能夠加深學(xué)生對知識的理解和培養(yǎng)動手操作能力,但以驗(yàn)證型為主,各項(xiàng)目間聯(lián)系不緊密,缺乏綜合性、設(shè)計(jì)性和研究性,難以系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成一個完整的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的能力,不能滿足行業(yè)發(fā)展對獸醫(yī)人才技能的需求。

表1 原有獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

1.2 原有教學(xué)方法和考核方式單一,不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、積極性和創(chuàng)造性

原有教學(xué)由教師主導(dǎo),實(shí)驗(yàn)所需試劑、耗材均由教師準(zhǔn)備完成,課中教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)原理講解和操作演示,學(xué)生重復(fù)實(shí)驗(yàn)過程,之后撰寫并提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,教師再依據(jù)學(xué)生出勤情況和實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量給予成績評定。在整個實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,學(xué)生沒有課前預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備,也無需主動思考和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,完全被動式學(xué)習(xí),這不僅削弱了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且限制了學(xué)生探索求知的積極性和創(chuàng)造性,不利于學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的鍛煉提高。有時,還可能存在少數(shù)學(xué)生不積極參與實(shí)驗(yàn)過程,只是提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告以應(yīng)付作業(yè),學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能掌握不牢甚至欠缺。

1.3 畢業(yè)生的實(shí)驗(yàn)技能與崗位需求不匹配,有較大差距

為了有的放矢地進(jìn)行獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,使教學(xué)內(nèi)容與崗位需求相適應(yīng),課程組對43家企事業(yè)單位進(jìn)行了走訪調(diào)研,其中,養(yǎng)殖企業(yè)28家占65.1%,動物診療機(jī)構(gòu)9家占20.9%,農(nóng)牧相關(guān)事業(yè)單位占14%。調(diào)研顯示,皖西學(xué)院畢業(yè)生的獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)技能與崗位需求還有較大差距:(1)對微生物培養(yǎng)器皿清洗、烘干、包扎、滅菌和再烘干備用的流程不熟,尤其突出的是不會包扎器皿;(2)對一些病原鑒別培養(yǎng)基不熟悉;(3)部分學(xué)生在采樣、病菌分離培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)中無菌操作意識差,安全防護(hù)不到位,極易導(dǎo)致雜菌污染、甚至存在自身感染的安全風(fēng)險;(4)顯微鏡檢時存在用后不擦拭油鏡和不復(fù)位鏡頭等不良現(xiàn)象;(5)高壓滅菌鍋操作不規(guī)范,滅菌時不先排出冷空氣直接關(guān)閉排氣閥,滅菌后壓力表指針未指向“0”,急于打開排氣閥,不僅易造成培養(yǎng)基“沖出”,還存在嚴(yán)重安全風(fēng)險;(6)不能獨(dú)立完成獸醫(yī)臨床常見疾病的檢疫、病原鑒定及診治等工作;(7)病毒培養(yǎng)及鑒定技術(shù)欠缺;(8)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄和報(bào)告撰寫不規(guī)范。綜上所述,突出反映了原有獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與崗位技能需求相脫節(jié),培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能與崗位需求有較大差距,急需進(jìn)行改革。

2 以適應(yīng)崗位技能應(yīng)用為導(dǎo)向的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略

2.1 調(diào)整優(yōu)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容,既強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)技能掌握又注重綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)

針對獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足和調(diào)研收集的問題,課程組對原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,在課時不變的情況下,精心凝練,構(gòu)建了層次遞進(jìn)的與崗位技能相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,見表2。

表2 調(diào)整優(yōu)化后的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

2.1.1 增設(shè)獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)安全技能和病毒培養(yǎng)及其鑒定實(shí)驗(yàn),彌補(bǔ)原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不足

獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常涉及人畜共患的病原微生物和易造成安全風(fēng)險的特種設(shè)備,故易引發(fā)安全事故。近年來,高校和企事業(yè)單位實(shí)驗(yàn)室安全事故常有報(bào)道,2010年某大學(xué)在使用山羊進(jìn)行教學(xué)實(shí)驗(yàn)時,因安全意識不強(qiáng),實(shí)驗(yàn)前山羊未經(jīng)檢疫,加之老師和學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中未能做好充分的安全防護(hù)措施,師生多人感染布魯氏菌,引發(fā)實(shí)驗(yàn)教學(xué)安全事故[6];2020年國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)計(jì)顯示,全國共發(fā)生特種設(shè)備和相關(guān)事故107起,其中壓力容器引起的安全事故7起[7]。結(jié)合調(diào)研反饋,我校畢業(yè)生在工作崗位中存在安全防護(hù)不到位、無菌操作意識差和高壓滅菌鍋操作不規(guī)范等技能欠缺?？梢婇_設(shè)實(shí)驗(yàn)安全技能實(shí)驗(yàn)非常必要,而這方面教學(xué)內(nèi)容往往最容易被忽視。因此,新增設(shè)了2學(xué)時的獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)安全技能實(shí)驗(yàn),著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全意識、生物安全防護(hù)和設(shè)備安全操作技能。

在獸醫(yī)臨床上病毒性傳染病占相當(dāng)大的比重,因病毒的易變異特性造成動物疫病越來越復(fù)雜,給疫病防控帶來極大困難,這就要求獸醫(yī)技術(shù)人員熟練掌握病毒相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能。然而調(diào)研反饋顯示畢業(yè)學(xué)生病毒相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能缺乏,其原因在于原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)中未安排病毒相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。因此,新增設(shè)了4學(xué)時的病毒培養(yǎng)及其鑒定技術(shù)實(shí)驗(yàn),通過本實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練,使學(xué)生系統(tǒng)掌握病毒培養(yǎng)和鑒定等實(shí)驗(yàn)技術(shù),以滿足工作崗位對病毒相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能的需求。

2.1.2 整合原有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,強(qiáng)化學(xué)生獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能掌握

將原有的實(shí)驗(yàn)一、二和四整合為“獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)”一個實(shí)驗(yàn),安排4學(xué)時,把幾個零散獨(dú)立的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)整合為一個內(nèi)容緊湊、完整且有機(jī)統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn),有利于學(xué)生牢固掌握獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能,與崗位技能需求趨向一致,更能培養(yǎng)學(xué)生勝任崗位的能力。

2.1.3 與獸醫(yī)臨床、創(chuàng)新訓(xùn)練相結(jié)合,開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

將原有的實(shí)驗(yàn)三、五和六整合為一個綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),即動物源致病菌的分離、鑒定與治療藥物篩選,安排10學(xué)時,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與獸醫(yī)臨床、創(chuàng)新訓(xùn)練緊密結(jié)合,突出多個知識點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系,要求學(xué)生對知識的掌握既要有廣度又要有深度,在掌握實(shí)驗(yàn)安全和基礎(chǔ)技能的基礎(chǔ)上,獨(dú)立完成該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)過程。強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析的綜合應(yīng)用與創(chuàng)新能力。

2.2 多元化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的運(yùn)用

2.2.1 運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)輔助教學(xué),實(shí)現(xiàn)線上線下課堂融合

改革原有的以教師課堂講授和演示為主的單一模式實(shí)驗(yàn)教學(xué),充分利用互聯(lián)網(wǎng)移動端和“雨課堂”等輔助教學(xué)平臺,將線上線下混合課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法相互融合,針對不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容靈活采用不同的教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法多元化,改變傳統(tǒng)的一成不變的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,給學(xué)生以新鮮感和期待感,易于接受,同時,教師還可以提前線上發(fā)布實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、相關(guān)文字視頻資料和要求,學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)、查閱文獻(xiàn)和準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),不僅節(jié)約了時間,還為實(shí)驗(yàn)課堂做好了充分準(zhǔn)備。

2.2.2 啟發(fā)式、體驗(yàn)式教學(xué)活躍了課堂氣氛,加深了學(xué)生對知識的理解和掌握

以“獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)安全技能”教學(xué)為例,課前教師通過“雨課堂”線上發(fā)布實(shí)驗(yàn)室安全知識以及無菌操作技術(shù)、實(shí)驗(yàn)安全防護(hù)、高壓滅菌鍋操作、實(shí)驗(yàn)室安全事故警示教育等視頻資料,學(xué)生通過手機(jī)端線上學(xué)習(xí),不僅能夠獲得對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的感性認(rèn)知,還能夠激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)操作的興趣;課中教師采用啟發(fā)式和體驗(yàn)式教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),比如在超凈工作臺和高壓滅菌鍋前教師分別啟發(fā)提問“利用超凈工作臺進(jìn)行細(xì)菌分離接種時應(yīng)做哪些準(zhǔn)備?”“使用高壓滅菌鍋時要注意哪些事項(xiàng)、如何正確操作?”,學(xué)生現(xiàn)場解答并進(jìn)行操作,這種教學(xué)方式拉近了師生間的距離,增強(qiáng)了師生間、學(xué)生間互動,課堂氣氛活躍,學(xué)生紛紛參與實(shí)驗(yàn)操作,加深了對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解和掌握。

2.2.3 翻轉(zhuǎn)課堂,讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)課堂主角,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和應(yīng)用創(chuàng)新能力

以“動物源致病菌的分離、鑒定與治療藥物篩選”教學(xué)為例,課前教師運(yùn)用“雨課堂”線上發(fā)布來自養(yǎng)殖場的雞、鴨、鵝、羊、豬等動物臨床病例選題供學(xué)生選擇(病例均經(jīng)過檢疫,鑒定為細(xì)菌性病原且為非布魯氏菌等人畜共患病病原),學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇病例作為實(shí)驗(yàn)對象,每4人為一個小組,小組成員均需在實(shí)驗(yàn)前依據(jù)選題完成實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)并提交到“雨課堂”,由教師逐一批閱并提出修改意見,教師在線上發(fā)布實(shí)驗(yàn)器皿、培養(yǎng)基配制、試劑等實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備事項(xiàng),由學(xué)生在教師指導(dǎo)下于實(shí)驗(yàn)前完成;課中采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué),各實(shí)驗(yàn)小組PPT匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案,交流討論,再結(jié)合討論意見修改完善實(shí)驗(yàn)方案,各小組在教師指導(dǎo)和監(jiān)督下獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容;課后學(xué)生整理分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并撰寫報(bào)告。與此同時,引導(dǎo)并鼓勵有研究興趣的學(xué)生對實(shí)驗(yàn)分離的病菌進(jìn)行保存和開展深入研究,并申報(bào)研究課題或大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目,實(shí)驗(yàn)室對開展創(chuàng)新研究的學(xué)生開放,調(diào)動了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性和科學(xué)探索的求知欲,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識。自教改以來取得了明顯成效,圖1為學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行拓展研究撰寫的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目技術(shù)路線圖,表3為學(xué)生申報(bào)立項(xiàng)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目。

藍(lán)色實(shí)線方框內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容,紅色虛線方框內(nèi)容為擴(kuò)展研究內(nèi)容。

表3 學(xué)生依據(jù)獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容申報(bào)立項(xiàng)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目

2.3 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評價體系

原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的考核評價由教師依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和出勤情況給予學(xué)生成績評定,形式單一,考核元素少,存在片面性。比如,可能有少數(shù)不積極的學(xué)生拿同組學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫自己的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并獲得較好成績,因此,不能真實(shí)反映學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)效果,教師也不能了解到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足,以致無法進(jìn)一步改進(jìn)自己的教學(xué)。

為了科學(xué)評價和真實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣,課程組建立了多元素考核評價體系:強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程考核,從學(xué)生在課前、課中和課后的表現(xiàn),記錄學(xué)生預(yù)習(xí)準(zhǔn)備、積極主動性、實(shí)驗(yàn)操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、分析與解決問題能力、創(chuàng)新能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫能力等,以了解學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的整體表現(xiàn);同時,增加學(xué)生間互評和自我評價,這樣學(xué)生既是課堂的主體又是評價的主體,能夠有效活躍課堂氣氛和調(diào)動學(xué)生積極性[8]。課程組對多元素考核評價體系及其評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了初步設(shè)計(jì),如表4所示,具體評價指標(biāo)及其權(quán)重和評分標(biāo)準(zhǔn)還需在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)一步探索和優(yōu)化,以使其更加科學(xué)合理、更精準(zhǔn)地反饋和評價教學(xué),促進(jìn)教學(xué)效果提升。

表4 實(shí)驗(yàn)教學(xué)多元素評價體系及評分標(biāo)準(zhǔn)

3 獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成效

為了考查和評估獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成效,課程組對教改前后的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程成績分布和學(xué)生滿意度進(jìn)行了比較分析,研究對象為教改前的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)2017級(50人)、2018級(48人)和教改后的2019級(50人)和2020級(52人)學(xué)生,并總結(jié)了學(xué)生取得的實(shí)踐成果。

3.1 教改前后獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程成績分布比較

由圖2可見,教改后學(xué)生85分以上成績段百分比明顯增加,由57.15%增加到77.45%,其中,90分以上學(xué)生占比由17.35%增加到35.29%;84分以下的占比由42.85%變化為22.55%,減少了20.30%,減少的這部分學(xué)生都進(jìn)入了85分以上分?jǐn)?shù)段。說明教改舉措實(shí)施后,調(diào)動了各分?jǐn)?shù)段學(xué)生主動參與實(shí)驗(yàn)的積極性,有效提升了學(xué)生的成績,進(jìn)一步反映了獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得了良好成效。

(a)教改前學(xué)生成績分布(n=98);(b)教改后學(xué)生成績分布(n=102)。

3.2 學(xué)生對教改后獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)滿意度調(diào)查分析

為了解學(xué)生對教改后獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)滿意度,對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)2019級和2020級共102名學(xué)生進(jìn)行了無記名問卷調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、多元化教學(xué)模式、多元素考核評價體系、課程思政融入、學(xué)習(xí)科研興趣引導(dǎo)等5方面(表5),設(shè)非常滿意、滿意、一般、不滿意等4個等級選項(xiàng),滿意度=(非常滿意人數(shù)+滿意人數(shù))/調(diào)查總?cè)藬?shù)×100%[9],發(fā)放問卷102份,收回有效問卷93份。由表5可見,學(xué)生對教改后的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)總體持滿意態(tài)度,其中對“多元素考核評價體系”和“實(shí)驗(yàn)內(nèi)容”滿意度較高,分別為94.6%和92.5%,而對多元化教學(xué)方法、課程思政融入和學(xué)習(xí)科研興趣引導(dǎo)這三項(xiàng)內(nèi)容滿意度分別為87.1%、89.2%和86.0%,相對較低,尚需進(jìn)一步改進(jìn)和提升,這說明教學(xué)改革不可能一蹴而就,而是需要不斷改進(jìn)和持續(xù)研究[10]。

表5 改革后獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)滿意度問卷調(diào)查(n=93)

3.3 教改以來學(xué)生取得了顯著實(shí)踐成果

自獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)教改以來,學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力得到明顯提升,增強(qiáng)了專業(yè)自信和能力自信,更加積極主動參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和各類學(xué)科競賽。申報(bào)立項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目15項(xiàng),其中,與獸醫(yī)微生物直接相關(guān)的有3項(xiàng),依托2項(xiàng)國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(創(chuàng)業(yè))項(xiàng)目注冊創(chuàng)辦了永沐寵物同城云診療平臺和優(yōu)愛寵物超市2家經(jīng)營實(shí)體,參加全國大學(xué)生“雄鷹杯”小動物醫(yī)師技能大賽獲團(tuán)體二等獎3次,參加全國大學(xué)生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能大賽獲團(tuán)體二等獎1次,參加全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽獲國家級銅獎1次、安徽省賽區(qū)銀獎和銅獎各1次;此外,多次參與全國微生物培養(yǎng)皿藝術(shù)大賽,雖未獲獎,但展現(xiàn)了學(xué)生對微生物科學(xué)的興趣和熱愛,體現(xiàn)了學(xué)生愛學(xué)習(xí)的主動性和愛生活、愛專業(yè)的情懷[11]。

4 總結(jié)與展望

當(dāng)前,在鄉(xiāng)村振興和新農(nóng)科建設(shè)背景下,應(yīng)用型高校涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)人才培養(yǎng)方向,要突破原有人才培養(yǎng)的慣性思維和路徑,主動對接產(chǎn)業(yè),把產(chǎn)業(yè)趨勢、行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)需求引入專業(yè)人才培養(yǎng),指導(dǎo)課程教學(xué)改革,培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相一致的應(yīng)用型人才[12]。本研究中,課程組通過調(diào)研多家企事業(yè)單位掌握了崗位對人才技能的需求,剖析原有獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題,針對性地進(jìn)行教學(xué)改革。通過增加實(shí)驗(yàn)安全技能和病毒培養(yǎng)及鑒定實(shí)驗(yàn),不僅彌補(bǔ)了原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的欠缺,更是與崗位技能需求相適應(yīng);減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)課時比重,將原有的幾個相對獨(dú)立的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合為與獸醫(yī)臨床緊密結(jié)合的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),鼓勵學(xué)生開展創(chuàng)新型拓展研究,學(xué)生的獨(dú)立思考、綜合應(yīng)用和創(chuàng)新能力得到明顯提升;與此同時,多元化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的運(yùn)用和實(shí)驗(yàn)過程多元素評價體系的建立,活躍了實(shí)驗(yàn)課堂而且激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生由原來的被動參與轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí),成績顯著提高。通過近3年的以適應(yīng)崗位技能應(yīng)用為導(dǎo)向的獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)踐,成效明顯,獲得了學(xué)生的認(rèn)可。但仍存在很多不足,比如教學(xué)方法上還有待改進(jìn)、教學(xué)過程思政元素有待進(jìn)一步挖掘和融入,可見,實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革是一項(xiàng)長期持續(xù)工程,不能急于求成,更不能追求短期效果,需要依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)在改革實(shí)踐中不斷總結(jié)好的做法和改進(jìn)不足[13]。今后,課程組將不斷對教學(xué)改革進(jìn)行總結(jié),持續(xù)深入開展研究,同時,加強(qiáng)同類院校之間教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流,進(jìn)一步完善獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,以期提升教學(xué)效果和學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量,為應(yīng)用型高校實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革提供借鑒。