摘 要：實驗題是中考化學(xué)中存在的高頻題型，這一類題目的解答對學(xué)生的實驗技能和實驗認(rèn)知具有較高的要求.為幫助學(xué)生突破實驗題目，化學(xué)教師需要圍繞初中階段實驗的實際內(nèi)容和學(xué)生對應(yīng)的發(fā)展要求做出實驗題目教學(xué)的綜合化設(shè)計，為學(xué)生進(jìn)行解題方法的合理展現(xiàn).基于此，本文圍繞初中化學(xué)實驗題目的解題教學(xué)進(jìn)行了闡述.

關(guān)鍵詞：實驗習(xí)題；解題教學(xué)；初中化學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-0333（2023）26-0128-03

作者簡介：顧紹玲（1985.2-），女，江蘇省蘇州人，本科，中小學(xué)一級教師，從事初中化學(xué)教學(xué)研究.

基金項目：蘇州市相城區(qū)“十四五”規(guī)劃課題“基于化學(xué)史的學(xué)科育人教學(xué)實踐研究”研究成果（課題編號：210063）

解題教學(xué)的開展對學(xué)生解題能力的發(fā)展有著重要的意義.教師要關(guān)注對應(yīng)題型的特點，從學(xué)生的現(xiàn)實發(fā)展出發(fā)來設(shè)置習(xí)題教學(xué)的有效環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的解題能力.教師還要從實驗題的基本構(gòu)成出發(fā)做出系統(tǒng)設(shè)計，引領(lǐng)學(xué)生對實驗題的構(gòu)成與解答進(jìn)行分析與研究，幫助學(xué)生掌握實驗題解答的有效方法.在教學(xué)實際中，教師可以綜合學(xué)生的知識認(rèn)知規(guī)律，從例題展示、解法教學(xué)、練習(xí)構(gòu)建、展學(xué)進(jìn)行四個方面做出設(shè)計.

1 結(jié)合例題展示，做出試題分析

例題的合理展示與解析是實驗題解題教學(xué)的第一步，教師需要選擇具有代表性的例題做出展示，從例題的題干構(gòu)成、題目配圖、題目問題三方面出發(fā)進(jìn)行分析解析，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識實驗題目的構(gòu)成［1］.

例1 （2022安徽16）海洋封存是實現(xiàn)“碳中和”的途徑之一，其原理是利用CO2在水等溶劑中的溶解性來吸收CO2.某小組開展如下探究.

[活動一]探究CO2在水和食鹽水（模擬海水）中的溶解情況

相同條件下，該小組分別用排水法、排食鹽水法收集CO2（如圖1所示），待收集100 mL CO2后，移出導(dǎo)管.每隔一段時間觀察并記錄量筒內(nèi)CO2體積.重復(fù)實驗，所測數(shù)據(jù)平均值見表1.

（1）圖1發(fā)生裝置中反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________，反應(yīng)類型是______________.

（2）由表1數(shù)據(jù)分析：

①能用排水法收集CO2的理由是___________.

②相同條件下，等體積水和食鹽水吸收CO2更多的是___________（填水或食鹽水）.

（3）海洋封存CO2可能帶來的危害是___________（寫出一點即可）.

[活動二]探究食物油隔離對CO2在水中溶解情況的影響

（4）小芳設(shè)計并完成以下對照實驗：用兩只量筒分別收集100 mL CO2倒置于水槽中，向其中一只量筒中注入少量植物油，使CO2與水被植物油隔開（CO2與植物油不反應(yīng)）.測得量筒內(nèi)CO2體積隨時間變化曲線如圖2所示.分析該圖可以得出的結(jié)論是.

[活動三]深度探究[活動二]中CO2的溶解情況

（5）①小松用圖3表示無食物油隔離時，量筒內(nèi)氣體中存在的CO2分子的微觀示意圖.請參照圖3的表示方式，在圖4的方框中畫出有植物油隔離時，量筒內(nèi)植物油和水中存在的分子的微觀示意圖（植物油分子用油表示）.

分析 在實際中，當(dāng)教師展示該題目后，教師就可以做出展示，并就難度做出說明.從題目構(gòu)成來看，其包含學(xué)生未有實驗知識的推測，是從已知到未知的推論，難度較高.該題目除了出現(xiàn)實驗相關(guān)的配圖外，還新增了表格，為了有效地解答題目，學(xué)生需要能讀懂表格，并從中獲取有效的信息.為實現(xiàn)這一點，教師需要做出讀表方法的展示，以該題目為例為學(xué)生做出分析與展示［2］.

2 選擇代表習(xí)題，開展解法教學(xué)

解法教學(xué)也是教師需要關(guān)注的實際內(nèi)容.在教學(xué)實際中，教師需要從實際出發(fā)分析現(xiàn)有的實驗題目，并借助教學(xué)分析對題目中存在主要題型和考查方式進(jìn)行研究.在完成研究分析后，教師就可以從題目的特征出發(fā)來做出選擇，將具有代表性的習(xí)題融入到解題教學(xué)設(shè)計中進(jìn)行分析與展現(xiàn)，從而推動解法的合理展示，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握解題的方法.

例2 （2022河北17）如圖5所示為某興趣小組探究可燃物燃燒條件的實驗：①向裝置內(nèi)依次加入白磷和80℃的水，此時白磷不燃燒；②通入氧氣，白磷劇烈燃燒，氣球漲大.

（1）白磷燃燒的化學(xué)方程式為______________.

（2）②中白磷劇烈燃燒時，容積內(nèi)氣體壓強(qiáng)_______________（填大于、等于、小于）大氣壓強(qiáng).

（3）對比①②說明可燃物燃燒需要的條件之一是__________________.

解析

在該習(xí)題的解題教學(xué)中，教師可以先引領(lǐng)學(xué)生分析題目的題干與問題，思考該題目考查的知識內(nèi)容構(gòu)成.通過讀題，教師引導(dǎo)學(xué)生了解該習(xí)題考查的知識為“燃燒的條件”，涉及的化學(xué)物質(zhì)為白磷，學(xué)生需要掌握燃燒滅火條件相關(guān)的知識才可以實現(xiàn)該習(xí)題的解答.在學(xué)生了解相關(guān)知識后，教師就可以逐題開展教學(xué)：

針對問題（1），教師可以引領(lǐng)學(xué)生回顧所學(xué)習(xí)的知識，明確白磷燃燒后生成的產(chǎn)物為五氧化二磷（P2O5），而后再引導(dǎo)學(xué)生寫出反應(yīng)，并配平.在完成解析后，教師要強(qiáng)調(diào)“化學(xué)方程式書寫的考查是實驗題考查的重點，希望大家牢固地掌握教材中所包含的化學(xué)方程式，了解配平的方法”.

針對問題（2），教師可以引領(lǐng)學(xué)生對該習(xí)題做出分析，即從燃燒出發(fā)思考燃燒可能對大氣壓強(qiáng)造成的影響.其中，教師可以做出點撥“大氣中包含多種氣體，如果燃燒消耗了某些氣體物質(zhì)，那么大氣壓強(qiáng)會發(fā)生什么變化呢？”在學(xué)生進(jìn)行思考后，教師就可以結(jié)合白磷燃燒所消耗的物質(zhì)讓學(xué)生進(jìn)行分析.

針對問題（3），教師可以引領(lǐng)學(xué)生對所學(xué)過的燃燒相關(guān)的知識進(jìn)行回顧，而后再結(jié)合本習(xí)題中所關(guān)聯(lián)的兩個實驗操作進(jìn)行分析，通過這一點撥，學(xué)生易發(fā)現(xiàn)兩個實驗操作之間存在的差異為氧氣的有無，故學(xué)生可以很容易地判斷出該題目的答案.

3 組建練習(xí)題目，引領(lǐng)學(xué)生訓(xùn)練

解題訓(xùn)練的合理構(gòu)建是解題教學(xué)中教師需要關(guān)注的內(nèi)容.在學(xué)生掌握了實驗題解答的基本方法后，為了幫助其實現(xiàn)相關(guān)方法的融會貫通，教師需要對現(xiàn)有的習(xí)題庫進(jìn)行統(tǒng)籌利用，從中檢索出具有代表性的學(xué)生練習(xí)題.在完成習(xí)題的搜集后，教師需要關(guān)注習(xí)題的難度和構(gòu)成，從學(xué)生的發(fā)展需求出發(fā)做出題目練習(xí)組合的綜合構(gòu)建.

例3 （2022云南18）

表2所列實驗方案設(shè)計不正確的是（ ）.

例題4 （2022河南17）氫氧化鈣固體的溶解度曲線如圖6所示.

（1）由圖6可知，氫氧化鈣的溶解度隨著溫度的升高而______________（填增大、減小）.

（2）20 ℃時，氫氧化鈣飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________________（寫出計算式即可）.

4 構(gòu)建展學(xué)環(huán)節(jié)，推動學(xué)生反思

展學(xué)是以學(xué)生展現(xiàn)為核心的重要教學(xué)環(huán)節(jié).在這一環(huán)節(jié)中教師需要給學(xué)生提供有效展學(xué)的機(jī)會，讓學(xué)生利用口述與筆寫的方式將自己對相應(yīng)題目的解題認(rèn)知和思路展現(xiàn)出來，并鼓勵學(xué)生積極主動地站起來表達(dá)自己的解題思路.在學(xué)生展學(xué)的過程中，教師可以根據(jù)實際情況進(jìn)行一些簡短的提問，引領(lǐng)學(xué)生做出合理有效的表述.

例如，在實際中，教師可以針對2022河南17題引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行展學(xué)，就其解題認(rèn)知進(jìn)行分析.在實際中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對該題目中所示圖片包含的內(nèi)容做出解釋，聯(lián)系實際的問題說一下自己是如何判斷氫氧化鈣溶解度隨溫度變化的規(guī)律的，又是如何計算得出20 ℃時，氫氧化鈣飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).在學(xué)生的表述不嚴(yán)謹(jǐn)或存在漏洞時，教師需要點出來，引領(lǐng)學(xué)生做出分析與調(diào)整.

綜上所述，實驗題目解題教學(xué)的合理構(gòu)建與開展對學(xué)生的實驗題解題能力發(fā)展具有較高的要求，教師在實際教學(xué)中需要結(jié)合學(xué)生的發(fā)展規(guī)律做出教學(xué)設(shè)計的合理規(guī)劃與構(gòu)建.在現(xiàn)階段的教學(xué)中，教師需要圍繞學(xué)生的知識認(rèn)知規(guī)律做出設(shè)計，從學(xué)生的現(xiàn)實發(fā)展需求出發(fā)進(jìn)行綜合構(gòu)建.在教學(xué)中，教師可以綜合學(xué)生的知識認(rèn)知規(guī)律從例題展示、解法教學(xué)、練習(xí)構(gòu)建、展學(xué)進(jìn)行四個方面做出設(shè)計，以此為學(xué)生營造解題學(xué)習(xí)的機(jī)會和空間.

參考文獻(xiàn)：

［1］周劍峰.分層教學(xué)，強(qiáng)化初中化學(xué)實驗解題能力[J].百科知識，2020（27）：70-71.

[2] 曾清安.關(guān)于提高初中化學(xué)實驗探究題的解題技巧探析[J].新教育，2020（23）：56.

［責(zé)任編輯：季春陽］