納春英

(青島大學(xué)歷史學(xué)院,山東青島266071)

本文所論“大谷文書”,即1903—1914年間日本人大谷光瑞組織的探險(xiǎn)隊(duì)在中國(guó)新疆、甘肅等地古代遺址、寺窟和墓葬中攫取的大量古代佃田、退田文書,物價(jià)文書,佛教經(jīng)典,醫(yī)書藥案,傳統(tǒng)漢籍抄本等。這批資料中大部分文書來(lái)自于吐魯番,但也還包括一部分來(lái)自高昌、西州、敦煌、吐蕃等地出土的經(jīng)卷、文書,它比敦煌文書的來(lái)源所涉地區(qū)更廣,學(xué)術(shù)價(jià)值更值得重視。日本的池田溫(1)[日]池田溫《盛唐物價(jià)資料をめぐって——天寶二年交河郡市估案の斷簡(jiǎn)追加を中心に》,創(chuàng)價(jià)大學(xué)《シルクロード研究》1998年創(chuàng)刊號(hào)。,中國(guó)的榮新江(2)榮新江:《海外敦煌吐魯番文獻(xiàn)知見(jiàn)錄》,南昌:江西人民出版社,1996年。、陳國(guó)燦等一大批學(xué)者對(duì)“大谷文書”都有深入的研究(3)趙貞:《唐代的“三賈均市”——以敦煌吐魯番文書為中心》,《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》,2012年第1期。。本文所涉“市估案”是收錄在小田義久整理的龍谷大學(xué)所藏八千余號(hào)大谷文書殘片《大谷文書集成》(一至四冊(cè))(以下簡(jiǎn)稱《集成》)(4)大谷文書現(xiàn)主要收藏在日本龍谷大學(xué)圖書館,中國(guó)旅順博物館、韓國(guó)國(guó)立中央博物館也有為數(shù)不少的收藏。,第二冊(cè)中收錄的唐天寶二年西州交河郡的市估文書。

“市估”是中國(guó)古代政府調(diào)控市場(chǎng)物價(jià)、規(guī)范市場(chǎng)秩序的一種方法。源自每月對(duì)市場(chǎng)貨物定期評(píng)估的“月平”制度,據(jù)《大唐六典》記載,唐政府通過(guò)“三賈均市”的方式,由市司每旬定期對(duì)市售商品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估,然后將貨物按質(zhì)量劃分為上、中、下三等,并按等標(biāo)價(jià),由市場(chǎng)主管將上述三等貨價(jià)制成文薄,這個(gè)物價(jià)文薄稱“市估案”(5)[唐]李隆基:《大唐六典》,西安:三秦出版社,1982年。。市估案要上呈市司主管,并報(bào)送州郡倉(cāng)曹及尚書戶部備案,作為官民之間和市與和糴交易、官方平贓定罪、賦稅折納的依據(jù),有學(xué)者認(rèn)為市估案對(duì)民間貿(mào)易也有一定的規(guī)范性?！斑@種每隔十天的物價(jià)評(píng)估,不僅在兩宋社會(huì)中得到了很好的繼承與運(yùn)用,而且在明清的物價(jià)評(píng)定與奏報(bào)中也能看到些許類似的痕跡。”[1]因市估案在國(guó)家經(jīng)濟(jì)生活中起非常重要的作用,所以其對(duì)貨物的命名也具有一定的社會(huì)共通性和正式性。

中日學(xué)界對(duì)于市估案的研究論著頗多(6)劉玉峰:《試論唐代民族貿(mào)易的管理》,《山東大學(xué)學(xué)報(bào)》,1999年第2期;吳麗娛:《試析唐后期物價(jià)中的“省估”》,《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》,2000年第3期。李錦秀:《唐代財(cái)政史》,北京:北京大學(xué)出版社,2001年。,池田溫為此物價(jià)文書準(zhǔn)確斷代作出了很大貢獻(xiàn),但大部分研究注重于市估案反映的物價(jià)資料在古代尤其是唐代經(jīng)濟(jì)生活中所起的作用,雖然筆者之前也曾使用市估案所載物價(jià)計(jì)算過(guò)唐代平民的置裝成本(7)納春英:《唐代平民的置裝成本研究——以天寶二年交河郡市估案為例的研究》,《唐史論叢》第23輯。,發(fā)現(xiàn)即便在天寶二年,日常生活用品,尤其是服飾的價(jià)格,也昂貴到平民負(fù)擔(dān)不起的地步。但由于年代久遠(yuǎn),物價(jià)文書中提到的很多物品,今天已難再見(jiàn),再加之大谷探險(xiǎn)隊(duì)的掠奪性挖掘,這些文書破碎嚴(yán)重,雖經(jīng)過(guò)小田義久長(zhǎng)期不懈地整理、綴合,“市估案”中仍有大量文書指意不明,這種指意不明來(lái)自兩個(gè)方面,一是文書殘破,所記內(nèi)容不明;二是所記之物現(xiàn)代人茫然無(wú)知,譬如暈繝、燋割究竟為何物?對(duì)于第一種情況只能期待考古新發(fā)現(xiàn)中有相關(guān)資料問(wèn)世;第二種情況則相對(duì)容易通過(guò)研究解決問(wèn)題,本文就是針對(duì)市估案中,彩帛行、帛練行有載的現(xiàn)代人不知其實(shí)的物品進(jìn)行的名實(shí)考辨。譬如暈繝、燋割等(8)[日]小田義久:《大谷文書集成》,第二集3901號(hào),東京:法藏館,1990年。。這種考究工作瑣碎、頗煩,但對(duì)于使用材料的后學(xué)來(lái)說(shuō)又非常重要。

一、破·暈繝·裥

市估案中多次提到暈繝,譬如在物價(jià)文書中有“暈繝一尺”(9)[日]小田義久:《大谷文書集成》第二集,東京法藏館,1990年,圖版12,文字版第9頁(yè)。的記載,雖然具體估價(jià)軼失,但暈繝究竟為何物?據(jù)現(xiàn)代研究工藝美術(shù)的學(xué)者所言,暈繝屬于蜀錦中的一種織錦工藝,“它通過(guò)暈色絲線的巧妙排列,呈現(xiàn)出獨(dú)特的色彩旋律,是蜀錦最具代表性的傳統(tǒng)特種工藝之一”[2]。但這段從工藝美術(shù)角度出發(fā)的描述除了明確顯示暈繝是一種織錦工藝,屬于蜀錦外,并沒(méi)有具體介紹暈繝的性狀,后世仍然無(wú)法了解“暈繝”的來(lái)龍去脈以及具體情況。

在唐以前的文獻(xiàn)中,沒(méi)有大繝、暈繝或者繝錦的提法,顯然暈繝類織錦工藝開(kāi)始于唐代,正史中明確提到繝錦的是《舊唐書》,代宗大歷六年(771)春正月己未朔,代宗曾下詔:

纂組文繡,正害女紅。今師旅未息,黎元空虛,豈可使淫巧之風(fēng),有虧常制。其綾錦花文所織盤龍、對(duì)鳳、麒麟、獅子、天馬、辟邪、孔雀、仙鶴、芝草、萬(wàn)字、雙勝、透背及大繝錦、竭鑿六破已上、并窒禁斷。其長(zhǎng)行高麗白錦、大小花綾錦,任依舊例織造。有司明行曉諭。[3]P298

之所以下是詔,因?yàn)樽源诶^位以來(lái),天災(zāi)兵禍不斷,尤其是永泰元年(765)以來(lái),大唐歷經(jīng)了兵禍、大旱、洪澇、地震等一系列災(zāi)害,以至于“京師斗米八百文”[4]P279“京師米貴,斛至萬(wàn)錢”[5]P279,面對(duì)這樣師旅不息,朝廷、百姓貧困交加的時(shí)局,代宗下詔將需要耗費(fèi)大量工時(shí)制造的圖案復(fù)雜的綾錦,以及做工復(fù)雜的透背錦、大繝錦,奢華的六破以上的裙子等一并禁斷,是應(yīng)付現(xiàn)實(shí)困境的權(quán)宜之計(jì),可見(jiàn)繝錦不僅是唐代新品,而且制作技藝復(fù)雜程度遠(yuǎn)高于一般織錦。值得一提的是相同的史料在《新唐書》中有如下描述:

(六年)四月戊寅,藍(lán)田西原地陷。禁大繝、竭鑿六破錦及文紗吳綾為龍、鳳、麒麟、天馬、辟邪者。[6]P176

宋人明確交代了此次大繝錦被禁的直接動(dòng)因,但除大繝錦外,宋代人將透背錦隱去,添加了“竭鑿六破錦”,現(xiàn)代讀者看到的《新唐書》的表述,是在宋人根據(jù)上下文的邏輯對(duì)五代人輯錄的唐代詔書修改的基礎(chǔ)上,現(xiàn)代人標(biāo)點(diǎn)斷句后的內(nèi)容,這里有宋人的理解和今人句讀的引導(dǎo),反而是五代劉昫的輯錄更可靠,這里“鑿”并不是通常認(rèn)為的“穿物得通”的意思,“鑿”字還有一個(gè)更書面的含義:“恣意不求合義理”(10)[明]張自烈:《正字通》,北京:中國(guó)工人出版社,1996年,第1219頁(yè)?！绊б獠磺蠛狭x理,謂之鑿”。,“竭鑿六破已上”就是隨心所欲超過(guò)六破以上裙裾的裙子,宋人根據(jù)上下文的意思在“六破”后加上“錦”字實(shí)在多余,之所以說(shuō)多余,是因?yàn)樘拼摹傲啤笔侨箛叽?并不特定指具體的材料,說(shuō)明唐人名物所指的具體細(xì)節(jié),宋人已不明就里。

宋人之所以不明就里,和唐宋之間面料的幅寬有關(guān),唐人所言“破”與服裝制作時(shí)的剪裁排料相關(guān)(見(jiàn)圖1)。唐代面料的幅寬與周漢制度相同,絲帛的幅寬普遍在2.2尺(折合66厘米)(11)[英]崔瑞德:《劍橋隋唐史》,北京:社會(huì)科學(xué)出版社,1979年,附錄2。唐小尺1尺=30厘米。,這個(gè)寬度不僅是織機(jī)的寬度,也是交易律法極力保障的寬度(12)納春英:《隋唐平民服飾研究》,北京:人民出版社,2023年,第207頁(yè)。,但這個(gè)寬度導(dǎo)致唐人在制衣剪裁時(shí),必須受此寬度的限制,唐“破”即基于此出現(xiàn)。

圖1 裁剪排料圖

圖2 腰頭裙裾?qǐng)D

隋唐絲織物面料的緯向?qū)挾纫话愣叨?2.2尺)(13)[英]崔瑞德:《劍橋隋唐史》,北京:社會(huì)科學(xué)出版社,1979年。,折合成現(xiàn)通行長(zhǎng)度的話,只有66厘米,一個(gè)圓周66厘米的圓,其直徑只有21厘米(14)根據(jù)d=C÷π公式計(jì)算,這個(gè)尺寸做成裙圍,只能盛裝極瘦女子或者兒童,還不保證能正常邁步,根本無(wú)法盛裝一個(gè)成年女子的身體,如果想將此幅面寬度的絲帛制成除裝身外,還能保證女子正常邁步的裙子,就需要將至少三幅或者更多2.2尺幅寬的絲帛拼接在一起,這種拼幅,一幅就是一“破”,在甘肅丁家閘5號(hào)墓出土十六國(guó)時(shí)期的墓道壁畫中,無(wú)論男女的下裳都呈間色多幅拼接的形狀,可見(jiàn)間色下裳(裙)并不是女子特有的裝飾,而之所以存在男子下裳也呈間色設(shè)計(jì)的情況,就是因?yàn)橹粕褧r(shí),需要多破拼接才能完成整體制作。“六破”最大能圍成一個(gè)周長(zhǎng)396厘米、直徑126厘米的圓,但這只是就材料的最大使用限度而言的理論值,因?yàn)椴眉艉涂p紉過(guò)程中,不僅需要剪裁出符合人體構(gòu)造,工學(xué)、美學(xué)要求的形狀,譬如裙子需要的形狀是:腰圍小、臀圍其次,裙裾圍最大的梯形或者喇叭狀,還需要考慮面料經(jīng)緯紋理走向,預(yù)留捏褶、縫線的褶子和縫頭,所以唐服令規(guī)定“凡間色衣不過(guò)十二破,渾色衣不過(guò)六破”(15)[宋]歐陽(yáng)修:《新唐書》卷二十四《輿服志》,北京:中華書局,1974年,第530頁(yè)。原文用“裥色”有誤。,上面計(jì)算出的理論值沒(méi)有刨除縫余與剪裁尺頭,對(duì)應(yīng)的只能是理論最大值,也就是裙裾圍,十二破可以折合為周長(zhǎng)792厘米、直徑252厘米的圓,也就是六破裙裾直徑1米多,十二破裙裾2米多,腰頭與裙裾之間的比值大概需要1∶3或者2∶4才能保障裙子呈現(xiàn)較為流暢的喇叭狀,或者倒桶狀,對(duì)于以豐腴為美的唐女子們而言,這個(gè)尺寸并不算大。

值得注意的是,為了彌補(bǔ)拼接帶來(lái)的縫縫問(wèn)題,就要通過(guò)剪裁設(shè)計(jì),將拼縫隱藏起來(lái),于是通過(guò)人為配色、整理絲帛表面經(jīng)緯走向(16)這是很重要的技術(shù)步驟。,剪裁時(shí)將不同顏色、紋樣各異的絲帛布料組合在一起形成條間狀色帶,這種條間色帶也稱“破”,由至少兩種及以上色破組成的裙子就是“間色裙”。這種以色帶命名的“間色”裙為暈繝裙的命名提供了色彩依據(jù)。這從甘肅酒泉丁家閘5號(hào)十六國(guó)墓墓道壁畫中,上身著衫、下身著三色條紋裙的女子身上可以得到印證。

表1 歷代幅寬表

“暈繝”中的“繝”是蜀錦中的一種工藝。這種工藝最大的特點(diǎn)是通過(guò)通經(jīng)換緯(17)蜀地稱為“換篗”。的方式用色絲織出條間色帶,因?yàn)檫@種色絲織出的經(jīng)向色帶不僅比上述裁剪的色帶更精致,織工也更為復(fù)雜,所以價(jià)格更昂貴,雖然大谷文書中“暈繝一尺”后內(nèi)容軼失,但市估案中記載色絲比生絲的價(jià)格高出3倍(18)[日]小田義久:《大谷文書集成》第二集,東京法藏館,1990年,圖版12,文字版第9頁(yè)。,可見(jiàn)暈繝錦的不菲價(jià)格。另外,通經(jīng)換緯的織法可以通過(guò)大量更換緯線的方法,使得經(jīng)向色帶的色彩呈現(xiàn)緯向暈化效果,織造出更為復(fù)雜的色彩自然過(guò)渡效果,與同時(shí)期誕生的“通經(jīng)斷緯”的緙絲工藝一樣,都是通過(guò)緯線起花的制作方式,只不過(guò)比起斷緯的緙絲織物來(lái),換緯意味著緯線不斷,織出的絲織物面料更厚實(shí)、更實(shí)用,出現(xiàn)在蜀地,也更適合河洛、西域的溫帶大陸性氣候,在河洛間富貴階層的生活中逐漸取代了裁剪的色破,所以一個(gè)暈繝色帶也可以被稱為一破,不過(guò)這樣的破就不再是體現(xiàn)幅寬的裁剪排料破,一變而稱為色破。因蜀地織工在織帛時(shí)將緯線纏繞在篗子上不停更換,所以民間也稱通經(jīng)換篗。

暈繝一詞非常形象地說(shuō)明了暈繝錦的性狀,暈是緯線所呈現(xiàn)的色彩暈染效果,繝通間,意思就是經(jīng)線所呈現(xiàn)的色彩條帶,暈可以是同一色系不同色號(hào)由深漸淺各種色彩,每條色帶都由相同的暈與繝組成,形成條帶間隔,但每一繝也并不是單一彩條,也可以由多色經(jīng)線組成規(guī)律變化的豎直色帶,因?yàn)榻?jīng)緯都有色彩,而且緯向色絲通過(guò)換篗呈現(xiàn)色彩的暈染效果,所以不會(huì)出現(xiàn)簡(jiǎn)單的格子圖案,換言之,今天備受推崇的蘇格蘭格子圖案,只是暈繝中的簡(jiǎn)單圖形。

在動(dòng)蕩的時(shí)局里,因其復(fù)雜和費(fèi)工費(fèi)時(shí)并不經(jīng)濟(jì),所以是禁斷的項(xiàng)目之一?，F(xiàn)代在蜀地廣為流傳的丁橋織機(jī)和花樓織機(jī)都是當(dāng)時(shí)最完善、最先進(jìn)的提花織錦機(jī),代表著古蜀地先進(jìn)的紡織技術(shù),同時(shí)從設(shè)備方面印證了蜀錦從“經(jīng)錦顯花”到“緯錦顯花”的工藝演進(jìn)。

暈繝錦的使用,早期工藝簡(jiǎn)單,色破較寬,晚期工藝純熟條紋變細(xì),每一“破”不僅不再以布幅計(jì)量,而且隨著色織技術(shù)的提高,在吐魯番阿斯塔那北區(qū)105號(hào)唐墓出土的暈繝彩條提花錦裙上,還可以看到直接用褐色為經(jīng),以黃、白、綠、粉紅、茶褐五色絲線為緯,色織暈間條紋(見(jiàn)圖3)。顯見(jiàn)隨著時(shí)間和技術(shù)的推移,“破”的真實(shí)含義也在悄然變化,在絲帛等輕柔的面料上,“暈繝”是一種獨(dú)特的用細(xì)條紋間隔變化呈現(xiàn)色彩暈染變化的織錦工藝,條紋越細(xì)越多,此裙也就越精致越高貴。

圖3 新疆出土條紋暈提繝花錦

隨唐宋間物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生變化,雖然宋代的服制仍然延續(xù)唐人的制度規(guī)范,但在實(shí)際社會(huì)生活中,因?yàn)樗未奈镔|(zhì)基礎(chǔ)與唐比較起來(lái)發(fā)生了較大變化,從而產(chǎn)生了許多不同于唐代的生活細(xì)節(jié),包括服飾細(xì)節(jié),譬如此處的“破”。一是因紡織技術(shù)的進(jìn)步,宋代織機(jī)的寬度有所變化,織物的幅寬有所增加,宋人吳淑《史類賦》、明人陳耀文《天中記》、清人陳元龍?jiān)凇陡裰络R原》中都將代宗詔令中的大繝錦改稱為“大張錦”(19)[宋]吳淑:《事類賦》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書館影印文淵閣《四庫(kù)全書》本,第0892冊(cè),0888c頁(yè)?！按趧仍?所織大張錦、軟錦透背及竭鑿六破已上錦并宜禁斷。其長(zhǎng)行高麗白錦、雜色錦等任依舊制其盤龍、對(duì)鳳、麒麟、獅子、天馬、辟邪、孔雀、仙鶴、芝草”。[清]陳元龍:《格致鏡原》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書館影印文淵閣《四庫(kù)全書》本,第1031冊(cè),0372d頁(yè)。,從側(cè)面說(shuō)明使用暈繝工藝紡織時(shí),從宋開(kāi)始所用織機(jī)比一般織錦的織機(jī)無(wú)論經(jīng)向緯向都在加長(zhǎng)加寬的史實(shí),才能被稱為“大張錦”;二是因宋代女子服裝講究“三緊”,領(lǐng)口、袖口、褲口都追求緊小合體,并且女子身形以細(xì)瘦為美,宋式裁剪不需要像唐人那樣多幅拼接,所以宋人不了解唐式拼接剪裁也很正常。

需要特別強(qiáng)調(diào)的是,繝裙可以稱為“間裙”“間色裙”,但卻不能稱其為“裥裙”,因?yàn)椤榜小笔遣眉魰r(shí)為縮小尺寸的捏褶,裥裙則是指在剪裁時(shí)為修型特意打褶皺處理的裙子。裥裙是一種裙形,類似今天的百褶裙。而“繝裙”“繝色裙”和“間色裙”則都是指從兩晉十六國(guó)開(kāi)始到唐初的以色彩條帶作為裝飾圖案的長(zhǎng)下裳,繝是一種面料的紋飾,繝裙中也許有打褶皺的繝色裥裙,但裥裙卻不一定使用暈繝的面料。如果間色裙中每一破又做捏褶裁剪形成帶褶的裙子可以被稱為“暈繝裥裙”(20)裥是一種剪裁方式,不論間色或者渾色都可以使用捏褶工藝,所以裥裙,不能被稱為“裥色裙”,陳元龍:《格致鏡原》毛奇齡:《西河集》中都稱“裥裙”,而不是“裥色裙”就是佐證。,繝色裙只能簡(jiǎn)寫為“間色裙”或“間裙”。整幅裙子用同一種顏色、花紋的面料制作,雖然也用到拼接的剪裁方法,這種裙子被稱為“渾色裙”,渾色裙中也可以因?yàn)樘菪文篑尢幚矸Q為裥裙。

二、輕粉

市估案中還有輕粉、朱粉、通草花等化妝品、裝飾品的價(jià)格:

輕粉一帖 上值錢貳拾文 次拾捌文 下拾陸文(3050號(hào)物價(jià)文書)

朱粉一帖 上值錢二十二文 次二十文 下十八文(3050號(hào)物價(jià)文書)(21)[日]小田義久:《大谷文書集成》第二集,東京法藏館,1990年,大谷第3050號(hào)文書,第12頁(yè)。

這里的“輕粉”并不是后世《本草綱目》里的中藥輕粉(氯化亞汞Hg2Cl2),“輕”在此處指其成分簡(jiǎn)單,是相對(duì)于其他成分復(fù)雜的脂粉而言其輕,譬如下文提到成分復(fù)雜而濃烈的朱粉。換言之,輕粉就是沒(méi)有其他添加,成分純一的米粉或鉛粉,日常淡妝時(shí)使用。

言其復(fù)雜,朱粉就不僅是簡(jiǎn)單的胭脂加米粉或胭脂加鉛粉的組合,朱粉可以分為植物朱粉和礦物朱粉兩種,植物朱粉的主要原料是米粉,植物朱粉制作工藝復(fù)雜,在制作過(guò)程中,通過(guò)茜草、紅花或蘇木等染紅植物的汁液浸泡、熏蒸而成帶紅色的米粉(22)盧秀文等:《敦煌壁畫中的婦女紅粉妝——妝飾文化研究之三》,《敦煌研究》,2005年第6期,第49-54頁(yè)。,這類朱粉偏粉,色彩較淡;礦物朱粉的主要原料是鉛粉,在制作過(guò)程中,在白色鉛粉中添加朱砂形成色彩濃烈偏紅的紅粉,因?yàn)榈V物粉沒(méi)有粘附性,所以礦物粉中會(huì)加入一定比例的油脂,故而白居易有:“膩如玉指涂朱粉,光似金刀剪紫霞”[7]的句子,就是借用朱粉紅妝的美女來(lái)形容紫玉蘭的色澤,不過(guò)經(jīng)由紫玉蘭的色彩提示,后世可以領(lǐng)略朱粉紅妝的大概情形。朱粉的價(jià)格普遍比輕粉貴二文錢,但這個(gè)價(jià)格差并沒(méi)有真正體現(xiàn)雙方制作工藝上的差異。

輕粉和朱粉的制作工藝,在北魏賈思勰《齊民要術(shù)》、明代李時(shí)珍《本草綱目》中都有較為詳細(xì)的記載,在此不再贅述。至于輕粉、朱粉均使用“帖”作為量詞,也和制粉工藝有關(guān),在制粉的最后階段,要將已經(jīng)成品的粉,糊于裁成瓦片狀的紙上晾曬定型,出售時(shí)便以瓦片帖論數(shù)。

三、燋割

絲割一尺,上值錢叁拾陸文中叁拾伍文下叁拾肆文(3437號(hào))

燋割一尺,上值錢拾陸文(23)[日]小田義久:《大谷文書集成》第二集,東京法藏館,1990年,文字版第9頁(yè)。(3437號(hào))

此處的燋割和絲割一直是困擾研究者的一個(gè)小問(wèn)題,有人認(rèn)為“燋割”是“蕉葛”的諧音(24)李丹妮:《吐魯番出土文書紡織品類名物詞研究》西南民族大學(xué)碩士論文,2021年,第15頁(yè)。,也有人認(rèn)為燋割是“燙熟的緙絲”(25)田林、王陽(yáng):《民族融合:古代長(zhǎng)城沿線的商貿(mào)往來(lái)》,《傳記文學(xué)》,2021年第12期,第18頁(yè)。,而絲割是“緙絲”(26)田林、王陽(yáng):《民族融合:古代長(zhǎng)城沿線的商貿(mào)往來(lái)》,《傳記文學(xué)》,2021年第12期,第18頁(yè)。,關(guān)于“燋割”的這兩種解釋都有不能自圓其說(shuō)的地方,首先,如果燋割是“蕉葛”的諧音,姑且不論蕉葛是單一的芭蕉纖維織物,還是芭蕉、葛纖維混紡織物,在唐代是否存在這樣的混紡技術(shù)?即使有是否能夠大量市售?有關(guān)這兩點(diǎn)沒(méi)有任何文物或者文獻(xiàn)資料支撐,反而有明顯的證據(jù)顯示葛纖維已經(jīng)退出賦稅征收對(duì)象與日常生活,芭蕉纖維更是只在詩(shī)文中出現(xiàn)過(guò),因?yàn)楦鸷桶沤都幢阍诂F(xiàn)代種植技術(shù)下,受氣溫與濕度的限制,也只能生長(zhǎng)在回歸線與赤道之間的高熱高濕地區(qū),更況且在中古時(shí)代。另外,唐代詩(shī)文中如果提到芭蕉纖維,一般用詞相對(duì)明確,比如白居易的“御熱蕉衣健,扶羸竹杖輕”[8],以及“蕉衣”“蕉衫”或“白蕉衫”等用詞指意非常明確,并不存在“蕉”“燋”不分的情況,如果一定要說(shuō)交河郡謄錄市估文書的書吏文化水平低有別字,但同一物價(jià)文書中除燋割外,還有“絲割”,就說(shuō)明“割”不是“葛”的通假,因?yàn)榻z織不同于麻織或者葛織,是全社會(huì)關(guān)注的對(duì)象,如果有絲葛混紡的織物,不會(huì)沒(méi)有記載,但沒(méi)有任何文獻(xiàn)資料或者出土實(shí)物證明唐代絲葛可以混紡!所以“割”不存在通假或者諧音別字的情況。

至于燋割是燙熟的緙絲更是無(wú)稽之談,因?yàn)榫~絲是通經(jīng)斷緯的一種紡織工藝,一種工藝如何燙熟?即便是緙絲時(shí)所用的絲也并不需要特殊處理,就是一般的色絲,今人為了保持織出的面料挺括,制作緙絲面料時(shí)反而會(huì)大量使用生絲,而唐宋的織工為保證織出更為精美的圖案,通常用色絲,也就是必須練染過(guò)的色絲,練染工藝中也沒(méi)有燙熟一節(jié),所以燙熟一說(shuō)并不成立。生絲以白度論質(zhì),色絲以顏色論價(jià),生絲、色絲都不耐火烤,烤制不僅影響顏色,也會(huì)影響耐用度,工匠何必多此一舉?更何況緙絲工藝復(fù)雜,絲割一尺,上值錢也不過(guò)36文錢,同期色絲一尺都要90文錢(27)[日]小田義久:《大谷文書集成》第二集3901號(hào),東京法藏館,1990年,第9頁(yè)。,即便此時(shí)緙絲工藝剛剛興起,工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,也不至于原料+工費(fèi)之后,緙絲織物還沒(méi)有色絲貴,這個(gè)價(jià)格說(shuō)明絲割一定不是緙絲,燋割一尺最貴才16文錢,顯然即便真把緙絲用絲燙熟了也絕對(duì)不會(huì)這么廉價(jià)。

燋割中的燋(jiāo),先秦已有,《說(shuō)文》中的解釋是:“所以然持火也。從火焦聲?！盵9]這里“然”通“燃”,在照明的過(guò)程中,燃并持火的并不是人,而是燈芯。燈芯在使用中會(huì)被烤焦,燋字從火音焦的來(lái)歷也說(shuō)明了燈芯這一特點(diǎn)。只是古漢語(yǔ)過(guò)于簡(jiǎn)潔沒(méi)有主語(yǔ),致使后世誤會(huì),再加之此時(shí)只有燋柱照明,燋柱就是燈具的代稱,故而造成后世理解上的困惑。

在人類歷史上,越原始的照明工具,燈芯越大油脂越少,越往后隨技術(shù)的發(fā)展提高,燈芯越小油脂越多,因?yàn)檫@種變化,后世不太能理解諸如燋柱、蕡燭、麻燭、燈柱、燭鐙等詞的含義,燋柱就是結(jié)束成捆的可燃植物做成的柱狀照明工具,它不同于后世的火把,在敦煌博物館中收藏有出土于1979年馬圈灣漢代烽燧使用的尺寸不等的苣,就是燋柱存在的最好證明,將近300厘米長(zhǎng)的大苣,就是用剝了皮的麻稈制作而成的燋柱。這些麻稈芯被四道同樣材質(zhì)的細(xì)麻桿捆扎成柱狀物等待使用,大苣適合烽燧報(bào)警使用,如果照明,則在剝了皮的麻桿芯束上,淋上油脂做成照明工具,也稱蕡燭。長(zhǎng)度則根據(jù)需要切割,譬如相同地點(diǎn)出土的引火用蕡燭只有10厘米長(zhǎng)。除蕡燭之外,還有直接在捆束成團(tuán)的麻桿上淋上油脂做照明工具的麻燭,在使用中,為防止燋柱照明時(shí)燙傷或者引起火災(zāi),常常將燋柱固定在一個(gè)不易燃的工具上,就此組成燈的雛形,至此燭本身就是燈,所以有以燭代燈的稱謂習(xí)慣?！秲x禮》賈疏中有:“古者以荊燋為燭”[10],說(shuō)的就是燋柱為燈的史實(shí),問(wèn)題的復(fù)雜之處在于燋柱以麻稈、荊條制作,它既具有燈芯的功能,同時(shí)又是燈燭的總稱,出土文物也證明了這一點(diǎn),在云南昭通桂家大院出土的東漢墓中有三件燈盞,其中第46號(hào)燈盞“底部殘存一段細(xì)干”[11],孫機(jī)認(rèn)為這就是“用八九根細(xì)竹條纏在一起作成的(燈柱)”[12],從考古文物的角度也證明燋的存在,以及燋即是燈芯的史實(shí)。

唐賈公彥所說(shuō)的古人以荊條為燋,就是將荊條淋上油脂做照明工具的意思,這里用荊條做燋,燋既是燭芯,同時(shí)也是燭燈,孫機(jī)稱為燈柱的就是后世的燈芯,燋就是燭,也可以被看作是整個(gè)燈。唐代大詩(shī)人白居易在收到朋友所寄蠟燭時(shí)有感賦詩(shī),“卻寄兩條君令取,明年雙引入中書?！?28)[唐]白居易:《因夢(mèng)得題公垂所寄蠟燭·因寄公垂》,《白居易全集》,上海:上海古籍出版社,1999年,第513頁(yè)?！罢樟撼跞展庀嗨?出水新蓮艷不如。卻寄兩條君令取,明年雙引入中書”。這里提到兩條、雙引皆與燈芯有關(guān),兩條是以植物為芯的燭燈(29)此時(shí)已經(jīng)有加了蜂蠟或者白蠟的動(dòng)物油脂的中式蠟燭。,雙引是以絲繩為芯的油燈(30)雙引燈也是有兩個(gè)絲繩燈芯的特殊設(shè)計(jì)造型的油燈。,南朝才子王筠有“莢明不足貴,燋燼豈為疑”(31)[梁]王筠:《詠蠟燭》“執(zhí)燭引佳期,流影度單帷。通朧別繡被,依稀見(jiàn)蛾眉。莢明不足貴,燋燼豈為疑。所恐恩情改,照君尋履棋。”轉(zhuǎn)引自[唐]徐堅(jiān):《初學(xué)記》卷二十五,北京:中華書局,1962年,第617頁(yè)。。這里也是以燃盡成灰燼的燋指代整個(gè)燈。問(wèn)題的復(fù)雜之處在于“燋”還有引申意,比如《儀禮》:“以明火爇燋也?！盵13]這里的燋(zhuò)就是烤的意思,與火有關(guān),與燈芯無(wú)關(guān)。

西漢已降,至晚清煤油燈引進(jìn)以前,古人使用陶、瓷、金屬器皿收集油脂,此時(shí)的油脂通常為動(dòng)物脂或者植物油,為能更好地控制油脂的使用,燈芯的使用就非常重要。因動(dòng)物油脂常溫下多呈固態(tài),故也被稱為燭燈,植物油多呈液體,故又稱油燈。無(wú)論動(dòng)物脂還是植物油,必須使用燈芯點(diǎn)亮,蘇軾“剪燭西窗”時(shí),所剪的就是燭燈的燋(燈芯),遺憾的是不論油脂還是燈芯都不容易保存,所以出土的大量古代燈具中,并沒(méi)有燈芯的遺存,致使研究燈具或者古代照明的學(xué)者,也較少涉及燈芯的研究,即便如此,透過(guò)現(xiàn)存的燈具與不多的燈芯的資料,仍可推測(cè)出燈芯的使用情況,因?yàn)闆](méi)有燈芯的油燈或者脂燈并不能被人類利用,反而極易引發(fā)火災(zāi),這是通識(shí),可見(jiàn)燈芯的使用即便沒(méi)有考古學(xué)和現(xiàn)代民俗的證明,仍然是不能被忽視的存在。

唐及唐以前各代的照明燃料中,動(dòng)物油脂(一般加蜂蠟、白蠟等固形)在點(diǎn)燈時(shí)通常用麥秸、蘆葦?shù)冉Y(jié)束成條做成燈芯,因彼此可以相互支撐固形成條;植物油點(diǎn)燈時(shí)的燈芯一般用絲繩,因其滲透性好。前者是燋割,后者是絲割。

作為旁證,現(xiàn)代燈心草或者燈芯棉也需要集束,尤其是燈芯棉,通常用三股棉線編織。另外,在傳統(tǒng)中醫(yī)的小兒療法中,有“燈火燋”一法傳世,《幼科鐵鏡》《勸幼集成》及《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》對(duì)此法的介紹中,都提到“燋柱”[17]P150,從行文看前人所言燋柱就是后世的燈芯。

燋是燈芯,割是買賣習(xí)慣。從價(jià)格來(lái)看16文已經(jīng)最貴的燋割,是植物制燈芯索,這一點(diǎn)也有絲割存在做旁證,絲割就是絲線編織的燈芯,最貴36文錢,這兩個(gè)價(jià)錢也與它們的貨值相當(dāng)。因?yàn)闊粜镜拈L(zhǎng)度需要隨客而定,庭燎需要長(zhǎng)芯,家庭使用需要短芯,買賣雙方以需要切割,所以以“割”論價(jià),而不是以尺論價(jià)。

四、通草花

“通草一枚上值錢肆文次叁文”(32)[日]小田義久:《大谷文書集成》第二集,東京法藏館,1990年,文字版第10頁(yè)。(3042號(hào))這里的通草是通草花的簡(jiǎn)稱,因?yàn)橥ú菟龅目梢允腔ㄐ?也可以是小鳥(niǎo)、小魚或者其他可以做裝飾的東西,所以統(tǒng)稱為通草,用通草制作出來(lái)的花朵就是通草花,又稱“長(zhǎng)生花”“相生花”或“象生化”。通草花主要用于頭部裝飾。據(jù)陳藏器的《本草拾遺》記載:“通脫木,生山側(cè)。葉似蓖麻,心中有瓤,輕白可愛(ài),女工取以飾物?！盵18]通草花由通脫木的莖髓制作而成,將通草截成段,取芯理直切成紙片狀,曬干,上色,便可以按照花形剪裁形狀制作成各種花朵和葉子,因通草芯片輕軟、潔白,易于造型染色,可以制成各式各樣不同顏色的花朵。

以通草木芯制花,后世以為始于宋代,從交河郡的市場(chǎng)流通情況來(lái)看,唐代通草花已經(jīng)流傳到西州,最便宜二文錢,最貴四文錢,此處仍然參照高昌市售面價(jià)來(lái)看,通草花的價(jià)格并不便宜,好在通草花又被稱為“長(zhǎng)生花”,較真花壽命長(zhǎng)久。

結(jié) 論

上述名物規(guī)范的內(nèi)容由清晰變模糊,通常發(fā)生在宋代,據(jù)此證明從物質(zhì)文化發(fā)展的角度考察中國(guó)歷史,“唐宋變革論”的提法有一定道理,想必當(dāng)年京都學(xué)派的學(xué)者們也是看到了發(fā)生在物質(zhì)層面的變化,才敢如此斷言,但在儒家道統(tǒng)不變的前提下,“唐宋變革論”所反映的真實(shí)歷史也僅限于物質(zhì)層面。

總體上,唐宋之間名物上的變化,反映出唐宋之間物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生了斷層般變化。但這種變化,并不是倏忽一夜之間綻放的花朵,其發(fā)軔仍然潛藏在唐代,譬如在紡織技術(shù)上,以緯線顯花的技術(shù)在蜀地、江南通過(guò)不同的表現(xiàn)方式呈現(xiàn)出來(lái),蜀地通經(jīng)換緯,江南通經(jīng)斷緯,這兩種技術(shù)幾乎是同時(shí)期誕生在不同地域,可見(jiàn)要達(dá)到宋代的質(zhì)變,其量變過(guò)程一定要在唐代的積累中探索。