胡曌姿
城正街上有許多湘潭特產(chǎn):蓮子、龍牌醬油等。我最喜歡的是燈芯糕。
燈芯糕的顏色潔白,又細又長,像燈芯,所以人們叫它燈芯糕。取一根燈芯糕放入口中,香甜馬上充滿整個口腔。一根接一根吃,讓人停不住,回味無窮。
那天,我看見一個很奇怪的現(xiàn)象,燈芯糕可以彎曲成一個圓圈,能用火點燃呢!
帶著這個發(fā)現(xiàn),我去問媽媽。媽媽告訴我:“燈芯糕已經(jīng)有400多年的歷史了。以前,一個叫易奎的書生,博學多才。他17歲考上了秀才??墒?,他為了照顧病中的母親,連續(xù)三次都沒去參加考試。他28歲那年,母親說什么也要讓他去考。沒辦法,他就去了。考完后,他匆匆趕回家看母親。一進門,易奎被嚇得目瞪口呆,母親已經(jīng)不行了!他趕緊拿出家里剩下的糯米,碾碎、放糖、蒸成糕,切成一根根燈芯一樣的長條,一點點地喂給母親吃。母親奇跡般地蘇醒了!人們知道這件事后,更加精心制作燈芯糕。漸漸地,燈芯糕成了湘潭著名的特產(chǎn)?!眅ndprint