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中職畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)創(chuàng)新實踐

2023-10-08 01:35李華慧
廣西教育·B版 2023年8期
關(guān)鍵詞:價值引領(lǐng)課程建設(shè)教學(xué)創(chuàng)新

【摘要】本文論述中職畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)通過對接產(chǎn)業(yè)、價值引領(lǐng)、數(shù)字賦能等課程建設(shè)與教學(xué)創(chuàng)新,提出對接產(chǎn)業(yè)構(gòu)建“三位一體”的“崗課賽證”課程體系、價值引領(lǐng)課程融通思政教育、數(shù)字賦能深化“三教”改革等建議,以促進農(nóng)類學(xué)校同類專業(yè)課程教學(xué)創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】對接產(chǎn)業(yè) 價值引領(lǐng) 數(shù)字賦能?畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) 課程建設(shè) 教學(xué)創(chuàng)新

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2023)23-0094-04

畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效的關(guān)鍵引領(lǐng)、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)的有力支撐、農(nóng)民富裕富足的支柱產(chǎn)業(yè),是全面推進鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。隨著農(nóng)類中職畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)招生火爆、專業(yè)學(xué)習(xí)人數(shù)不斷增加,各類相關(guān)院校在畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)了一些問題:一是生產(chǎn)實踐教學(xué)難以對接產(chǎn)業(yè),學(xué)校教學(xué)場地和校外實訓(xùn)基地?zé)o法滿足教學(xué)實踐要求。二是課程教學(xué)與思政教育融合不深。三是專業(yè)教學(xué)模式守舊,出現(xiàn)了“黑板養(yǎng)殖”的情況。

《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃(2020—2023年)》指出,實施職業(yè)教育“三教”改革攻堅行動,提升職業(yè)教育專業(yè)和課程教學(xué)質(zhì)量;《國家職業(yè)教育改革實施方案》(以下簡稱《實施方案》)指出,專業(yè)設(shè)置要與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容要與職業(yè)標準對接、教學(xué)過程要與生產(chǎn)過程對接。同時《實施方案》也提出,中職學(xué)校要遴選認定一大批在線精品課程,建設(shè)一大批校企“雙元”合作開發(fā)的國家規(guī)劃教材,倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源。自2013年起,廣西農(nóng)牧工程學(xué)校(以下簡稱我校)依托國家改革示范校建設(shè)、提質(zhì)培優(yōu)項目等項目,以產(chǎn)業(yè)化、育人化和數(shù)字化為導(dǎo)向,實施對接產(chǎn)業(yè)構(gòu)建課程體系、價值引領(lǐng)課程思政教育、數(shù)字賦能深化“三教”改革等,形成以學(xué)生為中心的畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程質(zhì)量提升體系。

一、課程教學(xué)創(chuàng)新路徑

(一)構(gòu)建“三位一體”的“崗課賽證”課程體系

我校依托廣西揚翔股份有限公司、廣西桂柳牧業(yè)集團有限公司等龍頭企業(yè),對接畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),明確畜禽養(yǎng)殖崗位需求,優(yōu)化崗位技能模塊,根據(jù)學(xué)生認知規(guī)律,把農(nóng)業(yè)強國的戰(zhàn)略意識融入教學(xué)全過程,將“愛農(nóng)知農(nóng)為農(nóng)”“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”理念融入畜禽生產(chǎn)各環(huán)節(jié),實現(xiàn)德技并修。同時,我校圍繞“課堂+養(yǎng)殖場”職業(yè)崗位技能遞進人才培養(yǎng)模式,建設(shè)“課崗一體、課賽一體、課證一體”的“崗課賽證”課程體系。

首先,實現(xiàn)課崗一體。我校組織教師到企業(yè)調(diào)研,從飼養(yǎng)員、初級技術(shù)員、高級技術(shù)員、主管等四個崗位所需知識、技能與職業(yè)素質(zhì)的實際需要出發(fā),確定教學(xué)內(nèi)容,并以常見畜禽生產(chǎn)過程為導(dǎo)向,對教學(xué)內(nèi)容進行科學(xué)、合理的編排,引入行業(yè)標準、生態(tài)養(yǎng)殖標準、職業(yè)資格標準,全面推進課程體系構(gòu)建。其次,實現(xiàn)課賽一體。我校通過與企業(yè)承辦并組織學(xué)生參加豬精液品質(zhì)鑒定、雛雞雌雄鑒別、豬瘟疫苗免疫注射等區(qū)級、行業(yè)、校級學(xué)生技能比賽,將比賽標準與比賽內(nèi)容融入相應(yīng)課程中,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。最后,實現(xiàn)課證一體。我校將“家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖技術(shù)等級”證書考試內(nèi)容與家畜飼養(yǎng)管理、家禽飼養(yǎng)管理、動物營養(yǎng)與飼料加工、動物防疫技術(shù)、家畜疾病防治、家禽疾病防治、動物微生物檢驗等7門專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容相融,實現(xiàn)課程相融。

(二)價值引領(lǐng)課程融通思政教育

課程是學(xué)校落實立德樹人根本任務(wù)的主渠道。我校基于建設(shè)“農(nóng)業(yè)強國”的戰(zhàn)略意識,在課堂教學(xué)中融入“愛農(nóng)知農(nóng)為農(nóng)”“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”“健康安全”的養(yǎng)殖理論,并結(jié)合職業(yè)教育類型特征,通過校內(nèi)授課與工學(xué)交替兩種授課形式,實現(xiàn)知識技能學(xué)習(xí)與勞動素養(yǎng)教育相結(jié)合,推動行為體驗、情感體驗與知識技能學(xué)習(xí)的融合,從而讓知識技能的學(xué)習(xí)更有“溫度”。我?;凇叭灰惑w”應(yīng)用場景,以學(xué)生為中心,將課程思政作為課程標準、教學(xué)設(shè)計、課堂授課的重要內(nèi)容,全面融入教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評價等四個方面,厚植學(xué)生“愛農(nóng)知農(nóng)為農(nóng)”情懷,實現(xiàn)課堂教學(xué)與思政教育深度融合。如在“動物營養(yǎng)與飼料加工”課程的《單胃動物對能量飼料的應(yīng)用》教學(xué)中,根據(jù)養(yǎng)殖家畜禽需要高品質(zhì)的玉米、稻谷等農(nóng)作物,巧妙融入“傳承中華農(nóng)耕文化精華,推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展”的思政元素。首先,通過視頻《“稻魚鴨”共作的智慧》展示貴州省黔東南州從江縣的“從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)”被聯(lián)合國列為“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的故事,視頻中,該系統(tǒng)既繼承了祖先傳下來的農(nóng)耕文化,又給農(nóng)戶增加了收益,而獨特的農(nóng)業(yè)耕作方式、天人合一的村落形態(tài)以及與之相生的精神信仰、民風(fēng)民俗等,展現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的博大精深。然后,教師提出問題讓學(xué)生思考討論:為什么要發(fā)掘和保護我國的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?最后,教師集中學(xué)生答案,提煉分析得出:農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蘊含著“天人合一”“節(jié)用物力”等理念,這些理念是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶,而農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)與周邊自然環(huán)境和諧共存,農(nóng)產(chǎn)獨特、民風(fēng)淳樸、底蘊深厚,是我們今天三產(chǎn)融合發(fā)展的絕佳基礎(chǔ)。由此,學(xué)生明白了加強重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘和保護工作,對傳承中華農(nóng)耕文化精華、推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義。

(三)用數(shù)字技術(shù)深化“三教”改革

我校全力實施“教育數(shù)字化”工程,依托信息化技術(shù)開展“三教”改革,大力推進“教師護路、教材筑路、教法引路”,深耕內(nèi)涵建設(shè),使學(xué)生更加精準快速適應(yīng)崗位。

1.多渠道提升教師教學(xué)能力

我校采用“請進來”“走出去”“校企合作”“名師驅(qū)動”“以賽促教”等多種渠道賦能教師專業(yè)發(fā)展和教師團隊建設(shè)。一是強化數(shù)字素養(yǎng)培訓(xùn)。我校選派骨干教師“走出去”,到高等職業(yè)院校和培訓(xùn)機構(gòu)接受專項培訓(xùn),同時實施“請進來”策略——聘請區(qū)內(nèi)外專家到學(xué)校開展專題講座,著力提升教師隊伍的數(shù)字化素養(yǎng)、信息技術(shù)教學(xué)能力。二是與超星集團有限公司合作。通過企業(yè)個性化的指導(dǎo)與培訓(xùn),保證教師熟練使用學(xué)習(xí)通App建課、教學(xué)與學(xué)習(xí)。三是依托校級名師工作室形成教師學(xué)習(xí)共同體。名師帶領(lǐng)教師團隊建設(shè)在線精品課程,通過實踐應(yīng)用提高教師信息技術(shù)應(yīng)用能力。四是組織教師參加信息類教學(xué)能力比賽。我校采用“以賽促教”的方式,組織教師參加各級各類信息素養(yǎng)和信息化教學(xué)能力比賽及活動,引導(dǎo)和鼓勵教師積極交流信息化教學(xué)經(jīng)驗,全面提升教師隊伍的信息化素養(yǎng)和信息化教學(xué)能力。

2.“互聯(lián)網(wǎng)+”為新教材賦能

《實施方案》中指出,專業(yè)教材要隨信息技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級情況及時動態(tài)更新。我校實行“校企雙元”聯(lián)合模式進行教材建設(shè),結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展趨勢,從“高、深、廣、新”四個方面入手,及時納入新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范,開發(fā)使用一批數(shù)字化活頁式教材。我們先是對原有教材知識進行梳理,然后重構(gòu)課程體系,針對每個知識點補充相應(yīng)的新知識、新規(guī)范,展示新技術(shù)、新工藝,最后整合成數(shù)字化活頁式教材。采用數(shù)字化活頁式教材,教師可通過更新在線課程、數(shù)字化資源等,及時更新知識,彌補單純紙質(zhì)教材知識更新慢的缺陷。學(xué)生則可通過掃碼、在線課堂等信息化手段及時獲取新知識,較好地適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”發(fā)展需求。

《實施方案》明確提出,要開發(fā)與教材配套的信息化資源,推進虛擬工廠等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間建設(shè)和普遍應(yīng)用。我校充分利用信息技術(shù)手段,構(gòu)建以教材線下教學(xué)為主,各級精品在線開放課程、專業(yè)教學(xué)資源庫及通識課教學(xué)平臺等線上教學(xué)為輔的教學(xué)內(nèi)容和資源體系。如我校根據(jù)中職生源特點和認知規(guī)律,充分發(fā)揮智能技術(shù)、信息技術(shù)的優(yōu)勢,以各種學(xué)習(xí)App、二維碼等多種信息化手段呈現(xiàn)教材內(nèi)容,實現(xiàn)課上課下、線上線下、隨時隨地的學(xué)習(xí)、答疑、測試、學(xué)習(xí)情況跟蹤等。配套建設(shè)以學(xué)生為中心的立體化資源——微課、慕課、教學(xué)視頻、仿真實訓(xùn)、電子教案、課件、試題庫等,多元呈現(xiàn)教材形式,豐富教師的教學(xué)資源,拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)途徑。在線課程、混合式教學(xué)已成為我校課程教學(xué)的新形態(tài)。

3.現(xiàn)代信息技術(shù)賦能新教法

我校積極引入大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代教育技術(shù),通過建設(shè)精品課程、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法、推進虛擬工廠等方法,重構(gòu)學(xué)習(xí)空間,激活課堂教學(xué)。

(1)“三位一體”互融互通重構(gòu)課程空間

信息化技術(shù)實現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)空間的重構(gòu),從長遠看,智慧化、立體化課程空間正在成為數(shù)字時代教育教學(xué)活動的基本場域。首先,我校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)核心課程依據(jù)崗位標準開發(fā)課程標準,分解知識點和能力點,設(shè)計一體化課程,同時對應(yīng)知識點和能力點開發(fā)微課、習(xí)題等顆?;瘮?shù)字資源。其次,我校以畜禽養(yǎng)殖工作過程為線索,搭建結(jié)構(gòu)化課程框架,建設(shè)數(shù)字化在線課程。我校與相關(guān)企業(yè)通力合作,校企“雙元”開發(fā)數(shù)字化活頁式教材,通過掃描二維碼,實現(xiàn)平面資源與顆?;瘜W(xué)習(xí)資源、結(jié)構(gòu)化在線課程的互動,編寫數(shù)字化教材。最后,我校依托自治區(qū)級示范性虛擬仿真實訓(xùn)基地建設(shè)項目,引進豬雞奶牛養(yǎng)殖虛擬仿真系統(tǒng)、飼料原料虛擬仿真系統(tǒng)、生豬屠宰及檢疫虛擬仿真系統(tǒng)等一系列仿真軟件,以虛擬仿真方式再現(xiàn)“場景化”工作現(xiàn)場,將崗位工作場景轉(zhuǎn)化為數(shù)字化模擬應(yīng)用場景,建成直觀、實用、簡便的虛擬仿真實訓(xùn)平臺。

在超星平臺以及手機等移動終端,我校一是實現(xiàn)了實體課堂、在線課程、數(shù)字化教材、虛擬仿真系統(tǒng)的互聯(lián),使學(xué)生能夠通過虛擬仿真與真崗實訓(xùn)交互使用,獲得身臨其境的沉浸式體驗;二是實現(xiàn)了智能數(shù)據(jù)采集、分析指導(dǎo),有效進行過程性評價;三是課程空間由傳統(tǒng)的點面單向、平面靜態(tài)向互聯(lián)互通、多維立體轉(zhuǎn)變;四是使教材平面與立體、教學(xué)線上與線下、學(xué)生正式學(xué)習(xí)與非正式學(xué)習(xí)全面融合。由此,在線開放課程、數(shù)字化教材、虛擬仿真系統(tǒng)三位一體互融互通,有效拓寬了課程的“廣度”,助推課堂教學(xué)改革。

(2)以學(xué)生為主體推動課堂改革

我校積極推動課堂改革,努力讓教學(xué)活動中心從“教”變成“學(xué)”,實施基于學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計,采用混合式、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式,利用數(shù)字資源和教學(xué)App,創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,推行行動導(dǎo)向教學(xué)方法,如任務(wù)驅(qū)動法、案例分析法、頭腦風(fēng)暴法等。我校以學(xué)生為主體,引導(dǎo)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí),激活課堂教學(xué),建設(shè)了“云課堂”課程教學(xué)平臺和3間智慧教室、3間仿真實訓(xùn)室,形成了豐富、實用的智慧教學(xué)場景和平臺,極大地提高了學(xué)生的課堂體驗。

以國家級在線開放精品課程“動物營養(yǎng)與飼料加工”中模塊四任務(wù)2——“認識豬禽對碳水化合物消化代謝特點”教學(xué)任務(wù)的設(shè)計為例,本任務(wù)以完成鄉(xiāng)村振興家庭農(nóng)場建設(shè)項目給豬配制日糧為真實任務(wù),為達成教學(xué)目標,教師通過任務(wù)驅(qū)動法、案例教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴法等多種教學(xué)方法,將學(xué)生分成四個小組,將教學(xué)內(nèi)容分成課前探學(xué)、課中實踐、課后思學(xué)三個環(huán)節(jié),創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)情境讓學(xué)生在真實工作中提高專業(yè)技能水平,達成教學(xué)目標。

課前探學(xué)階段:

課前,教師要做好多項準備工作。第一,利用超星App將測試題、視頻資源、微課等教學(xué)資源上傳至超星課堂網(wǎng)絡(luò)平臺,供學(xué)生下載學(xué)習(xí),實現(xiàn)課前資源整合。第二,發(fā)布通知,要求學(xué)生課前登錄超星課堂網(wǎng)絡(luò)平臺學(xué)習(xí)“認識豬禽對碳水化合物消化代謝特點”的微課。第三,利用課余時間,利用信息化輔助教學(xué),教師指導(dǎo)學(xué)生掌握VR虛擬設(shè)備的使用操作。第四,學(xué)生登錄超星課堂觀看微課視頻,討論答疑,并完成測試題,上傳平臺。第五,教師在平臺查看學(xué)生測試成績,根據(jù)云數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果調(diào)整教學(xué)策略。

課中實踐階段:

①情景導(dǎo)入新課。興趣是最好的老師,為了激發(fā)學(xué)生對新課的學(xué)習(xí)興趣,教師利用鄉(xiāng)村振興項目“劉老板的家庭農(nóng)場需要配制綠色食品飼料,尋求科技特派員的技術(shù)指導(dǎo)”為任務(wù),采用頭腦風(fēng)暴法引導(dǎo)學(xué)生思考,導(dǎo)入新課。學(xué)生通過了解生產(chǎn)實際案例激發(fā)學(xué)習(xí)如何給豬禽提供合理綠色的碳水化合物營養(yǎng)的欲望。

②翻轉(zhuǎn)課堂答疑解惑。根據(jù)學(xué)生喜歡電子產(chǎn)品的特點,教師利用超星課堂網(wǎng)絡(luò)互動平臺檢查學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況,通過搶答、選人回答等方式,師生互動檢查學(xué)生預(yù)習(xí)豬禽對碳水化合物消化代謝特點的狀況。教師分析學(xué)生出現(xiàn)的共性問題,查漏補缺。學(xué)生在學(xué)習(xí)微課和測試基礎(chǔ)上積極參與搶答、選人回答問題,在教師答疑糾錯下,深刻認識豬禽對碳水化合物消化代謝的特點。

③布置任務(wù)教師示范。為了提高教學(xué)的直觀性,教師在教學(xué)中利用VR虛擬教學(xué)軟件進行教學(xué),解決活體無法直觀觀察消化系統(tǒng)消化碳水化合物過程的難題。教師利用學(xué)習(xí)通發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)單,要求學(xué)生以小組為單位,根據(jù)VR虛擬軟件、教師推薦的學(xué)習(xí)資料分析豬禽對碳水化合物消化代謝特點,分析如何正確給豬禽供應(yīng)綠色合理的碳水化合物營養(yǎng),讓學(xué)生帶著任務(wù)探究學(xué)習(xí),有效驅(qū)動學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性。教師通過示范環(huán)節(jié),利用關(guān)于“舌尖上的安全”的故事,傳播“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”的理念,培養(yǎng)學(xué)生誠信為本的職業(yè)素養(yǎng),達到立德樹人的目的。

④教師指導(dǎo)任務(wù)實施。每組學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,使用VR虛擬交互軟件分析豬禽對碳水化合物消化代謝的特點,在此基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)生小組始終貫穿“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”的理念,深入討論如何正確選擇綠色合理的碳水化合物營養(yǎng),并進行總結(jié)歸納。

⑤小組成果展示。為了有效檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果,提高學(xué)生的綜合能力,設(shè)置成果展示多元評價環(huán)節(jié)。教師投屏展示每組結(jié)論,鼓勵學(xué)生上臺展示。匯報后,學(xué)生積極參與自評和互評,認真聽取教師點評。

⑥測驗評價和總結(jié)歸納。為了鞏固知識點,教師利用學(xué)習(xí)通發(fā)放課堂測驗,對重難點知識進行強化。根據(jù)測驗情況,教師總結(jié)本課學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,再次強調(diào)重難點知識。

課后思學(xué)階段:

教師督促未獲滿分的學(xué)生繼續(xù)參與測驗,并在線指導(dǎo)學(xué)生解決存在問題,之后引導(dǎo)學(xué)生了解自己家鄉(xiāng)富含碳水化合物的飼料有哪些,為下節(jié)新課學(xué)習(xí)提供理論基礎(chǔ)。

(3)創(chuàng)新多元化評價方式,完善教學(xué)評價機制

我校利用信息技術(shù)打破了課堂評價載體單一、形式單一、主客體單一的傳統(tǒng)范式,打造了從“線性評價”到“立體評價”的全新評價模式。一是利用信息技術(shù)跟蹤和監(jiān)測教學(xué)全過程,如課堂考勤、課堂表現(xiàn)、歷次考試分數(shù)、作業(yè)練習(xí)分數(shù)等;二是建立學(xué)生線下/線上、校內(nèi)/校外學(xué)習(xí)和活動的成長檔案,全面記錄和追蹤學(xué)生校內(nèi)外的成長軌跡,實現(xiàn)過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合。

二、課程教學(xué)創(chuàng)新成效

(一)立德樹人成效顯著

三年來,我校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)全面落實立德樹人根本任務(wù),依托畜禽生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)資源平臺培養(yǎng)在籍學(xué)生2 100余人,學(xué)生各科成績及格率明顯提高,對專業(yè)教師授課效果滿意率達到良好以上,畢業(yè)生獲得企業(yè)滿意率超過94%。

(二)課程建設(shè)成效顯著

我校始終把課程建設(shè)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要抓手。畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)共建成15門網(wǎng)絡(luò)課程,其中1門網(wǎng)絡(luò)課程獲得國家級精品課程認定,1門網(wǎng)絡(luò)課程獲得自治區(qū)級精品課程認定,1門網(wǎng)絡(luò)課程被推薦參評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“一課一師”項目評比,6門網(wǎng)絡(luò)課程在學(xué)銀在線上實現(xiàn)資源共享,教學(xué)資源庫和示范性虛擬仿真實訓(xùn)基地獲得自治區(qū)級立項建設(shè)。

(三)專業(yè)教師教學(xué)能力提升顯著

我校全方位、多途徑推進信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的課堂教學(xué)新模式。第一,引導(dǎo)教師開展線上線下混合式教學(xué)法的實踐與探索,引進優(yōu)質(zhì)MOOC,優(yōu)化專業(yè)核心課程資源庫,拓展通識教育的廣度和深度;第二,建設(shè)了VR實驗室、虛擬仿真平臺等;第三,將行業(yè)真實案例、情景、項目引入課堂,在課堂中根據(jù)課程特點采用翻轉(zhuǎn)課堂、微案例、任務(wù)驅(qū)動、項目驅(qū)動、案例驅(qū)動等教學(xué)方法;第四,教師在各級各類教學(xué)技能比賽中均獲得了不俗的成績,其中獲自治區(qū)級教學(xué)成果二等獎2項,自治區(qū)級教師教學(xué)技能比賽一等獎1項、二等獎7項、三等獎5項,完成自治區(qū)級有關(guān)專業(yè)、課程建設(shè)課題7項,在研3項,獲校級名師工作室認定1個,校級教師教學(xué)創(chuàng)新團隊認定2個,相關(guān)教學(xué)改革論文發(fā)表50余篇。

(四)教材建設(shè)成績顯著

我校根據(jù)畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,校企合作編著校企雙元化活頁式教材,其中7部由中國農(nóng)業(yè)出版社出版,2部獲得自治區(qū)“十四五”規(guī)劃教材立項,3部獲得2021年度中華農(nóng)業(yè)科教基金課程教材建設(shè)研究項目立項。

(五)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源走出國門

我校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)核心課程有1門獲得東盟國際化課程認定,2門獲得東盟國際化培訓(xùn)職業(yè)教育資源認定,在東盟國際平臺上線,被推廣到東盟各個國家。

課程改革是提高職業(yè)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵、職業(yè)教育改革的核心,也是職業(yè)教育形成特色的必由之路。我校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)建設(shè)通過重點打造精品課程,數(shù)字賦能教學(xué)改革,全面提高教學(xué)質(zhì)量,為廣西養(yǎng)殖行業(yè)培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才,助推廣西鄉(xiāng)村振興全面發(fā)展。

參考文獻

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