尹璐
(鄭州科技學院 河南鄭州 450000)
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大報告中提出的重要戰(zhàn)略,也是現(xiàn)階段經(jīng)濟發(fā)展的重點,農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)民問題受到前所未有的關注。各行各業(yè)都在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引領下紛紛關注鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,關注“三農(nóng)”問題,并結合行業(yè)自身特點為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出貢獻。農(nóng)業(yè)會展作為促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易活動的重要窗口,在鄉(xiāng)村振興背景下也應發(fā)揮自身的重要作用,不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)會展路徑,明確農(nóng)業(yè)會展發(fā)展方向,不僅是農(nóng)業(yè)會展未來發(fā)展的需要,更是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的應有之義。
農(nóng)業(yè)會展的發(fā)展應當立足社會現(xiàn)狀,滿足社會需求。隨著時代的不斷發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的逐漸成熟,數(shù)字化越來越多地滲透到各行各業(yè),逐漸改變行業(yè)原有的發(fā)展方向和發(fā)展路徑。作為鄉(xiāng)村振興背景下起重要作用的農(nóng)業(yè)會展,也應順應數(shù)字化發(fā)展時代潮流,尋找自身的數(shù)字化轉型路徑,以豐富農(nóng)業(yè)會展的開展方式,提高農(nóng)業(yè)會展的發(fā)展速度。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,不僅推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,促進了農(nóng)村經(jīng)濟建設,而且促進了農(nóng)業(yè)會展的不斷發(fā)展。學者們也在不斷思考鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)業(yè)會展的發(fā)展。趙明明(2022)將區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)會展相結合,提出了農(nóng)業(yè)會展發(fā)展的相關路徑,提出農(nóng)業(yè)會展應考慮頂層設計,培養(yǎng)專業(yè)人才,并拓寬運營形式。
陳姝(2022)探究了我國農(nóng)業(yè)會展發(fā)展的現(xiàn)狀,并依據(jù)現(xiàn)狀結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的導向,提出了立足區(qū)域、提升區(qū)域知名度、完善配套服務、優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結構等策略,幫助農(nóng)業(yè)會展更好地發(fā)展;于淼(2019)分析了農(nóng)業(yè)展會的功能和現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)展會發(fā)展中存在的一系列問題,并提出了相應對策,主要包括對政府依賴性強、展會質(zhì)量有待提升、缺乏相關人才等。通過對問題進行分析提出了相應的解決方案,需要進行行業(yè)協(xié)會的建設、培育品牌展會和加強行業(yè)人才建設;劉平青(2018)以湖北農(nóng)業(yè)會展發(fā)展為例探究了農(nóng)業(yè)會展生態(tài)系統(tǒng)的構建,基于生態(tài)系統(tǒng)理論分析了農(nóng)業(yè)會展的三種治理模式,分別為市場主導、政府市場結合和政府主導。并提出了農(nóng)業(yè)會展的發(fā)展路徑和相關對策建議,以促進農(nóng)業(yè)會展更好地發(fā)展。
筆者通過文獻梳理發(fā)現(xiàn),部分學者關注了農(nóng)業(yè)會展的重要作用,并從不同角度進行農(nóng)業(yè)會展發(fā)展的探究。但是筆者通過中國知網(wǎng)搜索發(fā)現(xiàn),只有少數(shù)學者關注農(nóng)業(yè)會展。在中國知網(wǎng)中以“主題=農(nóng)業(yè)會展”為搜索條件,顯示有204篇學術期刊文章,其中有131篇文章發(fā)表時間于2001—2017年,73篇發(fā)表時間在2018—2023年。通過相關文獻發(fā)表數(shù)量可以明確,農(nóng)業(yè)會展雖然有學者進行了關注和研究,但發(fā)文數(shù)量較少,高水平的文章也較少。在中國知網(wǎng)以搜索條件為“主題=農(nóng)業(yè)會展and數(shù)字化”為關鍵詞進行搜索,發(fā)現(xiàn)并沒有文章進行農(nóng)業(yè)會展數(shù)字化研究。但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,數(shù)字化進程正在快速展開,作為農(nóng)業(yè)發(fā)展展示的重要窗口,農(nóng)業(yè)會展也需要與數(shù)字化進行融合,借助互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化的力量幫助會展自身更好更快地發(fā)展。因此,探究鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)業(yè)會展數(shù)字化發(fā)展路徑迫在眉睫。
農(nóng)業(yè)會展是農(nóng)業(yè)和會展業(yè)的有機融合,以農(nóng)業(yè)為主題,會展業(yè)為依托,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品展示交易,洽談農(nóng)業(yè)相關問題。農(nóng)業(yè)會展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的產(chǎn)物,也是農(nóng)業(yè)內(nèi)部越來越多的交流,外部傳播的重要渠道。在鄉(xiāng)村振興的政策引領下,農(nóng)業(yè)會展也在不斷發(fā)展,從數(shù)量到質(zhì)量在不斷提高,也更加受到關注。在2021年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布的《2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部展會計劃》顯示,國家層面展會舉辦12個,包含農(nóng)業(yè)的各個方面。在2022年,依據(jù)《2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部展會計劃》可知,國家舉辦展會為32個。通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部計劃可發(fā)現(xiàn),近年來農(nóng)業(yè)高質(zhì)量展會的數(shù)量逐年上升,側面證明了農(nóng)業(yè)會展在不斷發(fā)展。
農(nóng)業(yè)會展包含多種形式的展覽活動,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)展覽會、農(nóng)業(yè)生態(tài)展覽會、綠色農(nóng)業(yè)展覽會和農(nóng)事體驗活動等。這些展覽活動都與農(nóng)業(yè)息息相關,也都符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村五大振興分別是產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興。因此,本文借鑒鄉(xiāng)村振興五大方面,從產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)和組織五個方面進行農(nóng)業(yè)會展發(fā)展現(xiàn)狀的探究。
農(nóng)業(yè)會展發(fā)展多年,已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條中的重要一環(huán)。農(nóng)業(yè)會展是農(nóng)產(chǎn)品供給者與需求者溝通的橋梁,也是重要交易渠道。農(nóng)產(chǎn)品需求者可以在農(nóng)業(yè)會展中看到豐富的農(nóng)產(chǎn)品進行購買,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可借助農(nóng)業(yè)會展平臺進行產(chǎn)品銷售和品牌推廣。因此,農(nóng)業(yè)會展的存在和發(fā)展有著較為廣闊的市場。
農(nóng)業(yè)會展不僅是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條的一環(huán),也具有自身的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。首先,農(nóng)業(yè)展會產(chǎn)業(yè)細分程度高,可依據(jù)不同類型的農(nóng)產(chǎn)品舉辦不同的農(nóng)業(yè)會展。如中國國際茶葉博覽會、中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會等,不同類型的農(nóng)業(yè)會展更具有集中性和專業(yè)性,吸引該領域農(nóng)產(chǎn)品的需求者;其次,農(nóng)業(yè)會展競爭加劇。農(nóng)業(yè)會展逐漸向多數(shù)量、高質(zhì)量方向發(fā)展,市場也在逐漸成熟,涌現(xiàn)出諸多農(nóng)業(yè)會展品牌,展會間的競爭逐漸加劇。如中國長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽會、中國中部湖南農(nóng)業(yè)博覽會、中國國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會等。諸多博覽會迅速涌現(xiàn),不僅大型農(nóng)業(yè)會展逐漸增多,小型農(nóng)業(yè)會展發(fā)展也更加迅速,因此農(nóng)業(yè)會展產(chǎn)業(yè)競爭加劇。
農(nóng)業(yè)會展快速發(fā)展,對人才的需求也逐漸增多。但目前狀況下,我國會展專業(yè)人才依舊匱乏?!?022年度中國展覽業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》顯示,中國共有262所高等學校開展會展相關專業(yè)。隨著會展專業(yè)的不斷增多,會展專業(yè)畢業(yè)生也不斷增多,但與其他專業(yè)相比,會展專業(yè)學生依舊不足?!?022—2028年中國會展行業(yè)市場競爭態(tài)勢及未來前景分析報告》顯示,在2022年,會展專業(yè)畢業(yè)生為7612人。相對于龐大的會展行業(yè),會展專業(yè)人才顯得彌足珍貴。而投身于農(nóng)業(yè)會展行業(yè)的專業(yè)人才更是少之又少。因此農(nóng)業(yè)會展人才嚴重缺乏。
隨著鄉(xiāng)村振興工作的不斷深入,農(nóng)業(yè)會展積極響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中文化是一個重要方面,因此要振興鄉(xiāng)村文化。農(nóng)業(yè)會展也在鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略下積極與文化進行融合,融入當?shù)剜l(xiāng)村文化,打造特色農(nóng)業(yè)會展。如信陽市供銷社舉辦的農(nóng)展會,集中展覽了信陽毛尖等超100多種的特色農(nóng)產(chǎn)品,幫助信陽市進行產(chǎn)品的推廣和銷售,也鞏固了脫貧攻堅的成果。還有2023年浙江舉辦的名優(yōu)土特產(chǎn)展示展銷會,融入了長三角的特色文化,進行產(chǎn)品的銷售和推廣。上海場館利用地理標志農(nóng)產(chǎn)品,融入上海城市精神;浙江場館利用宋韻文化,展示一標一品一產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展;江蘇館和安徽館都匯集了當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。這種融入當?shù)靥厣幕霓r(nóng)業(yè)會展,不僅能夠更好地進行產(chǎn)品銷售,還能夠利用特色文化建立地方農(nóng)產(chǎn)品品牌,從而形成地區(qū)優(yōu)勢。
農(nóng)業(yè)會展包含農(nóng)業(yè)多個方面,在快速發(fā)展過程中逐漸形成較為完整的生態(tài)鏈條。這一生態(tài)主要由供給者、購買者和展會組織者組成,在不同的交易環(huán)節(jié)供給者和購買者可以扮演不同角色,如供應商、消費者、競爭者和中間商等,如圖1所示。供給者可以提供農(nóng)產(chǎn)品或先進的農(nóng)業(yè)技術,也能進行新產(chǎn)品的測試和市場的開拓。而購買者可以是最終端的消費者,也可以是中間商,進行二級市場的產(chǎn)品售賣。因此,農(nóng)業(yè)會展生態(tài)鏈條成熟,也證明了農(nóng)業(yè)會展發(fā)展逐漸成熟。
圖1 農(nóng)業(yè)會展生態(tài)中的角色和關系
農(nóng)業(yè)會展組織主要考慮農(nóng)業(yè)會展相關組織協(xié)會,例如中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會。組織協(xié)會具有一定的自律性,對協(xié)會成員具有一定的約束力,是規(guī)范市場的重要組織,也是連接行業(yè)與市場的重要樞紐。因此,農(nóng)業(yè)會展組織的成熟度一定程度上反映了農(nóng)業(yè)會展行業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)會展組織的范圍較廣,主要包括專業(yè)性農(nóng)業(yè)協(xié)會組織和農(nóng)業(yè)會展協(xié)會組織。專業(yè)性農(nóng)業(yè)協(xié)會組織較多,如中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)協(xié)會和中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會等。而農(nóng)業(yè)會展協(xié)會這類專業(yè)會展組織協(xié)會較少,主要大型專業(yè)農(nóng)業(yè)會展協(xié)會是中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會。該協(xié)會是專業(yè)的全國性社會團體,進行一系列農(nóng)業(yè)會展的發(fā)布和組織。如該協(xié)會在2019年聯(lián)合香港“一帶一路”進行國際食品展。而且在農(nóng)業(yè)會展方面,行業(yè)協(xié)會舉辦展會的數(shù)量也逐步上升,從2009年的18.4%上升到38.7%。雖然農(nóng)業(yè)會展相關組織協(xié)會不斷進行農(nóng)業(yè)會展的推動和開展,但農(nóng)業(yè)會展的主要舉辦機構依然是政府機構。如中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會,其主辦單位為科技部、商務部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等政府機構。
農(nóng)業(yè)會展發(fā)展多年,形成了農(nóng)業(yè)會展自身的品牌,我國已經(jīng)擁有了一批品牌化、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)展會,例如中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會。農(nóng)業(yè)會展品牌能通過自身品牌效應吸引大量供給者和購買者,能夠增強農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)信息交流,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展科技化、專業(yè)化和鏈條化。我國主要農(nóng)業(yè)會展品牌大多以政府為主導,官方背書,如表1所示。但這些品牌相對于每年開展的大量的農(nóng)業(yè)展會顯得微乎其微。融合區(qū)域化的知名會展品牌更是少之又少。根據(jù)《2022年中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》顯示,2022年全國展覽規(guī)模前100名的展會中,農(nóng)業(yè)相關展會共有9個,這充分說明農(nóng)業(yè)會展大規(guī)模、專業(yè)化的品牌較少。
表1 知名農(nóng)業(yè)會展品牌列舉
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的快速發(fā)展,數(shù)字化逐漸滲透到各行各業(yè)。作為農(nóng)業(yè)推廣、銷售和交流的重要窗口,農(nóng)業(yè)會展也應順應數(shù)字化進程。2022年12月,中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會開展了“數(shù)字冬交會”的線上直播,入駐展商785家,線上商城訪客達到58375人次。線上直播的方式就是農(nóng)業(yè)會展開展形式上的數(shù)字化,通過互聯(lián)網(wǎng)便捷地進行產(chǎn)品推廣,突破了空間限制,最大程度上進行產(chǎn)品銷售和品牌推廣。但依據(jù)《2022年中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》,筆者發(fā)現(xiàn)2022年中國線上會展整體呈現(xiàn)下降趨勢,降幅達到72.5%。農(nóng)業(yè)會展在舉辦形式上數(shù)字化進程較慢。
農(nóng)業(yè)會展數(shù)字化不僅僅是會展舉辦方式的數(shù)字化,更應是會展舉辦內(nèi)容的數(shù)字化。智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)數(shù)字化等都在快速發(fā)展,而承載農(nóng)產(chǎn)品高新技術的智慧農(nóng)業(yè)會展舉辦數(shù)量較少。
農(nóng)業(yè)會展專業(yè)化、品牌化能夠幫助農(nóng)業(yè)會展提升自身美譽度,吸引更多展商和消費者,拓展農(nóng)產(chǎn)品消費市場。并且在鄉(xiāng)村振興文化戰(zhàn)略的引領下,農(nóng)業(yè)會展需要融合地方特色,結合地方優(yōu)勢,在政府引導和政策支持下,打造具有地方特色的農(nóng)業(yè)會展品牌,促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)特產(chǎn)的品牌建立,進而帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,達到農(nóng)業(yè)會展幫農(nóng)助農(nóng)的重要目的,從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略目標。
農(nóng)業(yè)會展數(shù)字化要從形式數(shù)字化和內(nèi)容數(shù)字化兩方面進行。在形式數(shù)字化方面,要借助互聯(lián)網(wǎng)的便捷作用,吸取電子商務、網(wǎng)絡營銷和新媒體等諸多行業(yè)優(yōu)勢,融合自身農(nóng)業(yè)會展特點,進行農(nóng)業(yè)會展形式創(chuàng)新。如線上會展、線上+線下會展。也可以利用先進技術,探索虛擬農(nóng)業(yè)會展,開展VR虛擬會展。
在內(nèi)容數(shù)字化方面,主要是推廣先進的農(nóng)業(yè)技術,展示現(xiàn)代數(shù)字化農(nóng)業(yè),如智能裝備、智慧漁業(yè)、智慧農(nóng)田和農(nóng)業(yè)智慧治理等。數(shù)字化農(nóng)業(yè)會展能夠通過高新技術吸引更多消費者,能夠推廣數(shù)字化農(nóng)業(yè)技術,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技化、精細化,實現(xiàn)提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要目標。