劉雙霞

【摘? 要】初中化學(xué)是初中課程體系中的科學(xué)性學(xué)科之一，到初三學(xué)期學(xué)生才開始接觸化學(xué)，之前沒有任何化學(xué)基礎(chǔ)，所以大多數(shù)學(xué)生會(huì)感到十分吃力，會(huì)認(rèn)為化學(xué)內(nèi)容枯燥又復(fù)雜，從而不愿意學(xué)習(xí)。為了改變學(xué)生的這一觀念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，初中化學(xué)教師應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)方式。根據(jù)課堂教學(xué)情況和學(xué)生個(gè)人能力水平創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，結(jié)合生活實(shí)際組織學(xué)生科學(xué)探究，基于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和化學(xué)進(jìn)度組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

【關(guān)鍵詞】初中階段；化學(xué)教育；學(xué)習(xí)興趣；教學(xué)激發(fā)

其實(shí)，如今社會(huì)之所以出現(xiàn)發(fā)展凝滯的現(xiàn)象，是因?yàn)槿鄙倬C合性人才。初中化學(xué)作為基礎(chǔ)性學(xué)科，還是一門能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力、邏輯思維能力的學(xué)科，是一門可以促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展的學(xué)科。教育改革的深入讓化學(xué)教學(xué)得到了廣泛關(guān)注，初中化學(xué)教師不僅需要重視理論知識(shí)的傳授，還應(yīng)關(guān)注學(xué)生終身學(xué)習(xí)意識(shí)、科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)?；诖?，初中化學(xué)教師要用更多的時(shí)間和精力思考如何改革化學(xué)教學(xué)，如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師實(shí)際改革自己的教學(xué)方式，基于學(xué)生的實(shí)際情況和生活實(shí)際改革措施，發(fā)揮引領(lǐng)作用，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)探究。

一、情境教學(xué)——?jiǎng)?chuàng)設(shè)課堂教學(xué)情境

良好的教學(xué)情境可以讓學(xué)生積極融入學(xué)習(xí)活動(dòng)、參與學(xué)習(xí)過程、感受學(xué)習(xí)氛圍、產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和愉快的學(xué)習(xí)情緒，在積極的師生互動(dòng)和生生互動(dòng)中提高大腦的活動(dòng)效率，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生保持持久的認(rèn)知驅(qū)動(dòng)力，初中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，聯(lián)系新知識(shí)和舊知識(shí)，幫助學(xué)生在積極的學(xué)習(xí)中構(gòu)建新的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。如“奇妙的二氧化碳”一課的教學(xué)目標(biāo)主要是：對(duì)二氧化碳的主要物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等進(jìn)行學(xué)習(xí)和歸納，基于性質(zhì)認(rèn)識(shí)化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的特點(diǎn)；參與二氧化碳實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后分析自然界碳循環(huán)中二氧化碳的作用，研究二氧化碳在人類生產(chǎn)生活中的意義價(jià)值；掌握實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的藥品、原理、實(shí)驗(yàn)裝置、收集和檢驗(yàn)方式，比較氧氣和二氧化碳制取裝置，找出兩者的異同點(diǎn)；憑借對(duì)二氧化碳概念性質(zhì)的了解，分析二氧化碳的滅火原理，學(xué)會(huì)使用滅火器。

二氧化碳是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)之一，即便沒有學(xué)過化學(xué)，學(xué)生也會(huì)在生活經(jīng)驗(yàn)中了解到二氧化碳的一些用途，只是對(duì)二氧化碳其他知識(shí)知之甚少。這樣來看，初中化學(xué)教師應(yīng)盡量結(jié)合生活實(shí)際，根據(jù)“認(rèn)識(shí)二氧化碳性質(zhì)”這一目標(biāo)對(duì)教學(xué)情境進(jìn)行創(chuàng)設(shè)。優(yōu)化課程導(dǎo)入，教師講解與二氧化碳相關(guān)的故事：一名獵人左手牽狗，右手拿著火把，經(jīng)過意大利那不勒斯山谷時(shí)，拿著燃燒火把的獵人平安無事，但狗死了。教師利用故事創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，初步激發(fā)學(xué)生好奇心后，以“二氧化碳的物理性質(zhì)研究”為主題，開展具體實(shí)驗(yàn)。例如，將一瓶雪碧，猛烈搖晃后打開瓶蓋，此時(shí)學(xué)生可以看見雪碧冒出了大量的氣體。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行推測，初步了解二氧化碳的物理性質(zhì)。教師接著引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，對(duì)二氧化碳的溶解性進(jìn)行檢驗(yàn)，組織學(xué)生觀察二氧化碳和水的反應(yīng)、二氧化碳和氫氧化鈣的反應(yīng)。使用情境教學(xué)方式創(chuàng)設(shè)出來的情境激勵(lì)學(xué)生不斷探索，學(xué)生會(huì)在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)時(shí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)熱情，發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，保持理性思維融合觀察、思維、知識(shí)、智力、能力，積極思考探究，提升綜合水平。

二、探究教學(xué)——指導(dǎo)學(xué)生積極自主探究

探究教學(xué)的最大作用就是改變傳統(tǒng)課堂上學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)，使學(xué)生對(duì)探究主題產(chǎn)生探究興趣，從而積極投入實(shí)際的探究活動(dòng)，形成科學(xué)探究能力和素養(yǎng)。初中化學(xué)學(xué)科中落實(shí)探究教學(xué)，目的是保證學(xué)生在科學(xué)的探究活動(dòng)中獲取化學(xué)知識(shí)。初中化學(xué)教師研究科學(xué)探究方式，根據(jù)教學(xué)現(xiàn)狀加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)，將學(xué)生置于科學(xué)探究的學(xué)習(xí)環(huán)境中，學(xué)生在真正的科學(xué)探究活動(dòng)中產(chǎn)生學(xué)習(xí)領(lǐng)悟。教師了解學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究性的教學(xué)情境，組織開展對(duì)科學(xué)探究性的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，設(shè)計(jì)科學(xué)探究性游戲。

以“奇妙的二氧化碳”中“實(shí)驗(yàn)證明紙中含有碳、氫元素”為例。教師教授之前提出問題：紙中是否含有碳、氫元素？怎樣才能證明？教學(xué)過程中教師梳理教學(xué)思路，根據(jù)問題做出假設(shè)：假設(shè)紙中存在碳、氫元素，假設(shè)紙中不存在碳、氫元素。如果紙中存在碳、氫元素，一旦紙燃燒，便很有可能生成水和二氧化碳。順著假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)際的探究實(shí)驗(yàn)。先準(zhǔn)備可能用到的各類實(shí)驗(yàn)用品，如火柴、小燒杯、石灰水、玻璃水、卷成桶狀的白紙。用火柴點(diǎn)燃白紙，用冷而干燥的小燒杯罩住正在燃燒的白紙。此時(shí)學(xué)生觀察燒杯內(nèi)壁是否有水霧，記錄具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。轉(zhuǎn)過燒杯，將少量澄清的石灰水倒進(jìn)燒杯并振蕩燒杯；或者用火柴點(diǎn)燃白紙，將澄清的石灰水倒進(jìn)燒杯，再用沾有石灰水的燒杯直接罩住燃燒的白紙。也可以拿出一塊玻璃片，將澄清的石灰水倒在玻璃片上，再將玻璃片放在火焰上方。學(xué)生任意選擇實(shí)驗(yàn)方式，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和記錄現(xiàn)象。驗(yàn)證紙中含有碳、氫元素的依據(jù)是，燒杯內(nèi)壁是否出現(xiàn)水霧；于燒杯內(nèi)倒入石灰水，石灰水是否變得渾濁。如果答案是肯定的，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，石灰水變得渾濁，則證明紙張燃燒時(shí)有水和二氧化碳生成，進(jìn)一步證明紙中含有碳、氫元素。諸如此類的探究活動(dòng)并不難，甚至相比其他方式比較簡單。只是使用此方式需要著重引導(dǎo)學(xué)生探究觀察，如此才能保持學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力，才能在興趣的作用下探究學(xué)習(xí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)技能和素養(yǎng)。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)——積極組織課堂實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)學(xué)科必須應(yīng)用的教學(xué)方式，只有設(shè)計(jì)具體實(shí)驗(yàn)并讓學(xué)生參與，學(xué)生才能因此產(chǎn)生興趣，有效地學(xué)習(xí)，增強(qiáng)實(shí)踐技能。但以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是教師實(shí)驗(yàn)，學(xué)生主要在觀察和從旁輔助。為了更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，初中化學(xué)教師不僅要組織演示實(shí)驗(yàn)，還要將學(xué)生帶至專門的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，突出學(xué)生主體，讓學(xué)生以小組形式自己實(shí)驗(yàn)。以“奇妙的二氧化碳”下“可燃物燃燒需要什么條件”為例。教師先教授并講解理論知識(shí)，進(jìn)行“點(diǎn)燃一根蠟燭，觀察其燃燒”的演示實(shí)驗(yàn)；提出問題，讓學(xué)生思考“有哪些方法可以使蠟燭上的火焰熄滅”這一問題，并總結(jié)歸納熄滅的原因。

課堂上，學(xué)生會(huì)基于知識(shí)學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)積極表達(dá)交流，有學(xué)生認(rèn)為蠟燭的火焰最簡單的可以用嘴吹滅；也可以用手和本子扇動(dòng)，利用扇動(dòng)時(shí)帶動(dòng)的風(fēng)讓火熄滅；或者用水打濕衣服、布等，將濕布蓋在蠟燭上，通過隔絕火源和可燃物讓火熄滅。也可以拿出一個(gè)深燒杯直接蓋在蠟燭上，通過耗盡燒杯內(nèi)的火焰達(dá)到熄滅的目的；還有用水澆滅，用滅火器撲滅等方式。根據(jù)學(xué)生的結(jié)論，教師詢問學(xué)生，水和火存在什么樣的關(guān)系？通過蠟燭實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，水可以讓火熄滅，用火烤冰則能使冰融化，那么水和火究竟存在怎樣的關(guān)系？常言道“水火不容”，此話是否絕對(duì)正確？以問題引入實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備好相關(guān)實(shí)驗(yàn)物品后進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。取出燒杯，于其內(nèi)注入新開水；拿出提前準(zhǔn)備的白磷，割下一小塊投入燒杯內(nèi)，并使用薄銅片蓋住燒杯，致使燒杯里的氣體不外露。拿出小漏斗、一氧氣發(fā)生器，發(fā)生器的出氣導(dǎo)管末端裝上漏斗罩在白磷上，觀察通入氧氣后水中白磷的變化。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論：水中的白磷開始燃燒，這是因?yàn)槠渲杏兄細(xì)怏w，且該物質(zhì)達(dá)到了著火點(diǎn)。而這個(gè)實(shí)驗(yàn)也說明，水火可以相容。為了加深學(xué)生的印象，教師可以繼續(xù)提問“空氣是否可以滅火”“一定需要氧氣才能燃燒嗎”，學(xué)生繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，并得出結(jié)論，解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

四、生活教學(xué)——結(jié)合生活實(shí)際優(yōu)化教學(xué)

初三是畢業(yè)階段，此階段的學(xué)生承擔(dān)著極大的升學(xué)壓力，加重的學(xué)習(xí)任務(wù)讓學(xué)生投入學(xué)習(xí)的時(shí)間和精力越來越多，在這種高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)壓力下學(xué)生顯然難以對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣；即使一開始對(duì)化學(xué)存有好奇的學(xué)生，也會(huì)因?yàn)榉泵Φ膶W(xué)業(yè)而失去學(xué)習(xí)欲望。但化學(xué)不僅是一門理工學(xué)科，還是與生活實(shí)際有著密切聯(lián)系的學(xué)科。化學(xué)教學(xué)需要教師結(jié)合學(xué)生的生活，關(guān)注學(xué)生完整的生活，聯(lián)系其他學(xué)科知識(shí)。

以“環(huán)境污染的防治”課程中“水的污染及其防治”為例。教師明確教學(xué)主題后設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，如“通過對(duì)生活實(shí)際的觀察搜集水污染的相關(guān)資料”。此時(shí)有學(xué)生搜集農(nóng)藥化肥的污染，有學(xué)生搜集酸堿對(duì)河流湖泊的污染，還有重金屬的污染、生活污水和生活垃圾的污染、石油對(duì)海水的污染等。政府加大環(huán)境保護(hù)的宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)環(huán)境防治的監(jiān)督。教師抓住機(jī)會(huì)繼續(xù)對(duì)學(xué)生提問：國家決定大力開發(fā)西部，而西部的開發(fā)離不開大型化工基地的建設(shè)。國家已經(jīng)決定了建設(shè)大型化工基地的城市，只是還未曾確定具體的地點(diǎn)，已知確定建設(shè)化工基地的城市氣候干燥，經(jīng)常刮西北風(fēng)。待定的甲、乙、丙、丁四個(gè)地點(diǎn)分別位于該城市的不同方向，如果是你，請(qǐng)通過對(duì)西部地區(qū)城市地圖的分析，說明自己建設(shè)化工基地的具體方位，并說出這樣選擇的理由。學(xué)生互相討論，提出自己的意見，如甲地有便利的交通，有水路和陸路，所以可以選擇甲地。有學(xué)生認(rèn)為不能只考慮交通，還應(yīng)該考慮環(huán)境，不能將化工基地建在居民區(qū)，而乙地周邊空曠，離居民區(qū)較遠(yuǎn)，應(yīng)該選擇乙地。也有學(xué)生表示，西部地區(qū)城市的氣候很干燥，經(jīng)常刮西北風(fēng)，建設(shè)化工基地時(shí)應(yīng)避免被風(fēng)刮到，滿足條件的只有丁地。教師根據(jù)學(xué)生的意見做出評(píng)價(jià)。實(shí)施生活教學(xué)，結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，不僅能讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)化學(xué)的認(rèn)知，還能使其產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的情感。通過參加實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生在不同形式的實(shí)踐中提升個(gè)人能力，形成社會(huì)責(zé)任感和核心素養(yǎng)。

五、結(jié)束語

總而言之，學(xué)習(xí)興趣能影響學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)學(xué)生而言，興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，是學(xué)習(xí)知識(shí)的原因。缺乏興趣的學(xué)習(xí)并不能讓學(xué)生理解學(xué)科知識(shí)的本質(zhì)，也不能讓學(xué)生在社會(huì)生活中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。從種種情況來看，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)了解學(xué)習(xí)興趣對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要性，了解學(xué)生的現(xiàn)實(shí)需求和興趣點(diǎn)，重新梳理教學(xué)思路，創(chuàng)新教學(xué)方式，以不同的教學(xué)手段真正激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情，使其在興趣的驅(qū)動(dòng)下理解化學(xué)知識(shí)。

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