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綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展策略研究

2023-09-19 15:23:01蘇霞
區(qū)域治理 2023年20期
關(guān)鍵詞:高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品綠色

蘇霞

菏澤市牡丹區(qū)李村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心

一、綠色農(nóng)業(yè)驅(qū)動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)狀

(一)以綠色農(nóng)業(yè)為動力,走上高質(zhì)量發(fā)展之路

自中央出臺《關(guān)于創(chuàng)新體制機制推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》以來,對40 多個國家綠色農(nóng)業(yè)示范縣進行了實證研究,結(jié)果表明,通過對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及對資源進行有效的管理,我國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展得到了高速度高質(zhì)量的保障。我國大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。在農(nóng)村生活環(huán)境等諸多領(lǐng)域,建立了以農(nóng)業(yè)綠色推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的綜合平臺,發(fā)掘出具有地方特點的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式,使生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得到明顯提升,這是農(nóng)業(yè)綜合能力最直觀的體現(xiàn)。隨著綠色概念的持續(xù)深入,在2020年,在中央一號文件中,已經(jīng)清楚地表明,要持續(xù)做好農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供和農(nóng)民收入增長兩方面工作;推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,標志著我國農(nóng)業(yè)已步入高質(zhì)量發(fā)展的新時期。

(二)以綠色農(nóng)業(yè)為驅(qū)動的高質(zhì)量農(nóng)業(yè)取得了明顯進展

一是“綠色農(nóng)業(yè)”以提升質(zhì)量和效益為目標,改良了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),并已初具規(guī)模地建成“綠色可持續(xù)發(fā)展社區(qū)”;二是要充分利用先進的科學(xué)技術(shù)、先進的生產(chǎn)裝備和科學(xué)的管理理念,使其符合現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。三是進一步提高了我國的糧食生產(chǎn)的水平。四是在遏制生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化的同時,對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進行保護;因此,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,就顯得尤為必要。

(三)支持以綠色農(nóng)業(yè)為動力的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的金融和科技政策

近幾年來,國家加大了對農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境和生態(tài)建設(shè)的扶持力度,降低了對綠色農(nóng)業(yè)的貸款門檻,給予了適當?shù)馁N息,用來促進農(nóng)業(yè)的進步;并且在此基礎(chǔ)上,對促進我國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了相應(yīng)的建議。圍繞“綠色發(fā)展”這一主題,重視政府的扶持和指導(dǎo),在“產(chǎn)前”“產(chǎn)中”“產(chǎn)后”三個環(huán)節(jié)開展“綠色農(nóng)業(yè)”,并以“點”帶動“面”,不斷提高“綠色農(nóng)產(chǎn)品”的供給能力和“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”的水平。上海市崇明區(qū)是“都市化”、河北省圍場縣是“旱、水、田”。

(四)以綠色農(nóng)業(yè)為動力的高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展展望

農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展,是習近平總書記關(guān)于“綠水青山就是金山銀山”理念的科學(xué)論述,強調(diào)了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟、社會和生態(tài)的和諧發(fā)展,具有重要的理論和現(xiàn)實意義。總的來說,日益增長的綠色需求給綠色農(nóng)業(yè)帶來了強勁的發(fā)展動力,在現(xiàn)階段,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是一種必然。此外,隨著我國科技力量的日益強大,發(fā)展“綠色”農(nóng)業(yè)有了堅實的基礎(chǔ)。伴隨著現(xiàn)代生物技術(shù)和大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)中的廣泛運用,以及智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)等新模式的不斷提升,以及高新技術(shù)的不斷創(chuàng)新,這些都為綠色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

二、我國綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)面臨的主要問題

我國的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著如下問題:第一,我國的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進程緩慢;從目前的發(fā)展來看,在行業(yè)發(fā)展中,沒有起到很好的引導(dǎo)作用,主導(dǎo)產(chǎn)品的種類相對較少,競爭力不強。因此,對綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的幫助并不大。在實踐中,需要有較高的技術(shù)含量和較高的質(zhì)量標準。但是,從總體上來看,我國綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的公司發(fā)展情況并不盡如人意,一半以上的公司都是在低利潤的基礎(chǔ)上進行經(jīng)營,很少有公司實現(xiàn)高利潤。因此,我國的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著很大的困難。第二個,我國在發(fā)展過程中存在著一些問題,因此,我國的綠色農(nóng)業(yè)還沒有形成工業(yè)化。尤其是在發(fā)展我國的“綠色化”問題上,更是困難重重。另外,在發(fā)展綠色食品方面,也沒有引起企業(yè)應(yīng)有的關(guān)注。本文在此基礎(chǔ)上,探討了發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的途徑。

三、綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的對策

(一)秉持可持續(xù)發(fā)展的思想

在發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的過程中,最關(guān)鍵的是要把可持續(xù)發(fā)展的概念與之結(jié)合起來,并根據(jù)這些概念,制訂出與之相適應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略,從而實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)資源的全方位、高效的管理。例如,運用《環(huán)境保護法》,《森林法》,《漁業(yè)法》等相關(guān)法規(guī),在保證生態(tài)安全的前提下,大力發(fā)展“綠色農(nóng)產(chǎn)品”,使其達到可持續(xù)發(fā)展的目的。例如,在實際的發(fā)展過程中,要加強對土地的保護,降低土地中的農(nóng)藥殘留量。鼓勵企業(yè)實行清潔生產(chǎn),創(chuàng)建無污染生產(chǎn)區(qū),并對超標排放的廢水和廢棄等進行嚴格處理,從而達到降低對自然環(huán)境的污染。劃定保護區(qū)范圍.自然環(huán)境是發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ),必須加強對自然環(huán)境的保護,保證良好的生態(tài)環(huán)境,以實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。

(二)工業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

目前,我國的綠色農(nóng)產(chǎn)品還面臨著種類單一、開發(fā)困難等問題,要加強對綠色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的管理,這樣才能達到從單一發(fā)展到多樣化發(fā)展的目的。例如,在綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,可以添加肉畜蛋奶、果蔬以及藥材等綠色產(chǎn)品,根據(jù)不同的地域,建立不同的綠色生產(chǎn)商業(yè)模式,促進特色經(jīng)濟的良好發(fā)展。

(三)在國際和國內(nèi)的市場開發(fā)

在當今全球經(jīng)濟一體化的背景下,要大力發(fā)展我國的綠色農(nóng)產(chǎn)品,就需要加強國內(nèi)外的協(xié)作,構(gòu)建完備的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。提升綠色農(nóng)業(yè)在國內(nèi)外的知名度。在具體的發(fā)展中,要注意引進國外的先進技術(shù)和人才,還可以與國外的公司進行合作,開發(fā)出相關(guān)的環(huán)保產(chǎn)品。

(四)對高新技術(shù)的應(yīng)用

在綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,技術(shù)是非常重要的一環(huán),提高技術(shù)的實際應(yīng)用水平,可以為未來的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。在綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的這個過程中,我國可以利用新技術(shù),采用像綠色產(chǎn)品監(jiān)測系統(tǒng)、綠色產(chǎn)品預(yù)警系統(tǒng)和跟蹤系統(tǒng)等高科技技術(shù)應(yīng)用,為綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供與之相適應(yīng)的技術(shù)支持。只有這樣,綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)才可以實現(xiàn)長久、穩(wěn)定的發(fā)展。

四、推廣品牌方式

(一)強化品牌的綜合效應(yīng)

在綠色農(nóng)產(chǎn)品中,存在著許多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,但在產(chǎn)品營銷和品牌建設(shè)上的力度不夠,存在著質(zhì)量好但品牌知名度低的現(xiàn)象,導(dǎo)致了企業(yè)在市場中處于不利地位。所以,綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷商應(yīng)該提升自己的品牌意識,而農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也可以利用培訓(xùn)的方法,讓生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶和企業(yè)共同創(chuàng)造出品牌。同時,他們也意識到了品牌在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用,從而形成自主保護品牌、珍惜品牌的意識。

一旦有了自己的品牌,就會產(chǎn)生一大批其他的品牌,品牌聚集在一起,可以給綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷帶來更高的品牌效益。

對于申請獲得綠色食品認證的企業(yè)來說,必須要在生產(chǎn)中對自己進行嚴格的規(guī)范,根據(jù)綠色食品的管理標準來進行運作,提高自己的管理能力和水平,要使自己成為一家名副其實的“綠色農(nóng)業(yè)”公司,決不能一開始就“申報”,這樣容易在一開始就搞砸了自己的品牌。

在購貨過程中,要講誠信,要保證產(chǎn)品的質(zhì)優(yōu)價廉,不得以劣充優(yōu)。在一個企業(yè)中,只有用品牌來維護企業(yè)的利益,建立企業(yè)的個性,樹立品牌特色,才能有更好的發(fā)展前景。

(二)采用差異化定價策略,提高企業(yè)競爭力

綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格如果足夠合理,既能對消費者產(chǎn)生吸引力,又能使其獲得更多的生產(chǎn)運營利潤,從而提升其在市場中的份額。

農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是一個很強的季節(jié)性過程,各區(qū)域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品差異很大,而消費者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需要也是多種多樣的。因此,在對綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格進行設(shè)定的時候,必須要綜合考量市場的供需情況、地域壟斷等方面的因素,要主動利用差別化定價來適應(yīng)市場的需求,進而獲得更好的經(jīng)濟效益。實施差別價格戰(zhàn)略,要求農(nóng)產(chǎn)品要有清晰的商品結(jié)構(gòu),并且明確其主導(dǎo)商品。要積極地運用差異化定價滿足市場的需要,才能取得更好的經(jīng)濟效益。還要注意的是采用差異化定價策略需要對農(nóng)產(chǎn)品進行清楚的產(chǎn)品組合,確定主要銷售產(chǎn)品,區(qū)分優(yōu)先次要地位。

(三)網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)

企業(yè)的銷售渠道有直通渠道與間接渠道,長渠道與短渠道,寬渠道與狹渠道等。從我國綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的實際出發(fā),必須建立多個渠道共同發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)渠道。對于具有較強實力的企業(yè),可以鼓勵其按照自身的需求,構(gòu)建自己的銷售網(wǎng)絡(luò),加速本企業(yè)產(chǎn)品的推廣。

(四)搭建宣傳平臺

要加強對綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,可以通過多種渠道,比如:微信朋友圈、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)等,來加強宣傳,還可以通過一些特殊的報道方式來加深人們對其的了解;提高“綠色”產(chǎn)品的品牌形象和聲譽。支持綠農(nóng)公司積極參與國際、國內(nèi)各類綠農(nóng)公司舉辦的“綠農(nóng)”展銷會,促進綠農(nóng)公司和其他貿(mào)易公司的長期合作。另外,農(nóng)民本身的宣傳工作也是非常重要的一個環(huán)節(jié),要加大農(nóng)民的宣傳力度,提高農(nóng)民的宣傳水平。

五、推進我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集群化發(fā)展的對策建議

(一)以資源為依托,培育和發(fā)展特色的綠色農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)嚴重依賴于自然資源,加之我們地域廣闊,農(nóng)業(yè)資源豐富,農(nóng)產(chǎn)品品種豐富,所以要使綠色農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、集群化的方向發(fā)展,應(yīng)立足于其自身的資源優(yōu)勢,優(yōu)化農(nóng)業(yè)的地域分布,并將其發(fā)展為具有較強規(guī)模的綠色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);促進綠色、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在區(qū)域內(nèi)的集聚。建設(shè)具有特色的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和產(chǎn)業(yè)集群。此外,還要制定出一套適合我國國情的發(fā)展方案,并在此基礎(chǔ)上開展相關(guān)工作。

(二)突出農(nóng)業(yè)標準化,強化綠色農(nóng)產(chǎn)品基地的創(chuàng)建

綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集群化發(fā)展的基礎(chǔ)是綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地加工企業(yè)。因此如果沒有高質(zhì)量的環(huán)保原料做保障,就算有強大的生產(chǎn)實力和高超的工藝水準也無法培育出優(yōu)良的綠農(nóng)產(chǎn)品,更別說是將綠色植物的產(chǎn)業(yè)化了。所以要想創(chuàng)建綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,就必須從制訂和修改無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品三大綠色農(nóng)產(chǎn)品標準開始著手,通過標準化的生產(chǎn)來推動綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。另外,應(yīng)增加對綠色農(nóng)產(chǎn)品的投資,加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)的扶持。

要想實現(xiàn)高品質(zhì)的綠色化,首先要建設(shè)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,其次要把農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),農(nóng)田水利,耕地整理,公路,水電,電力等基礎(chǔ)設(shè)施完善妥當,把綠色農(nóng)產(chǎn)品打造成高質(zhì)量的產(chǎn)地,最后是“種子工程”的培養(yǎng)。要加強對綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好的品種的培育與推廣,特別是要有針對性地對一系列適宜于深加工的綠色農(nóng)產(chǎn)品進行深入的研發(fā)與推廣。

(三)加強龍頭企業(yè)的壯大,使農(nóng)民合作社平穩(wěn)高速的發(fā)展

要想使我國的生態(tài)環(huán)境得到改善,必須建立起一系列的生態(tài)環(huán)境保護體系。有較高的技術(shù)和較強的產(chǎn)業(yè)支撐。以《關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》為契機,以“十二五”規(guī)劃為指導(dǎo)方向,加快綠色農(nóng)產(chǎn)品骨干和優(yōu)勢企業(yè)的發(fā)展,加快綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。并在此基礎(chǔ)上,提出了促進我國農(nóng)民增收的對策。在中國,以農(nóng)村為代表的一種新農(nóng)村經(jīng)濟和管理方式,正日益成為一種新興的農(nóng)村經(jīng)濟和社會發(fā)展的主流。把零散的農(nóng)民聚集起來,組建農(nóng)民自己的合作社,提升其組織化程度,有利于促進我國的綠色農(nóng)業(yè)的工業(yè)化與集群化。各地要從政策上予以扶持和指導(dǎo),大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,使其成為推進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集群化的主力。同時,要鼓勵和指導(dǎo)龍頭企業(yè)領(lǐng)辦、參辦農(nóng)民專業(yè)合作組織,支持農(nóng)民專業(yè)合作組織興辦龍頭企業(yè),實現(xiàn)龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作組織的融合。

(四)加大綠色農(nóng)業(yè)的力度,促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的聚集

大力推進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展,建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū),不僅有利于促進資源要素在鄉(xiāng)村的流轉(zhuǎn),還有利于提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部品質(zhì);對促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及推動我國上市公司的集群發(fā)展、提高我國上市公司的整體競爭能力都具有重要意義。

通過對優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo),將優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中到優(yōu)勢地區(qū),從而產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展效應(yīng),這也是現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)和“兩型社會”建設(shè)的需要。近幾年,遼寧及其他地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的一個重要經(jīng)驗,就是通過建立各種類型的農(nóng)業(yè)園區(qū)來實現(xiàn)。

(五)大力推動科技創(chuàng)新,加強科技基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

一個行業(yè)和一個公司的技術(shù)創(chuàng)新能力是其核心能力。加強科技創(chuàng)新,大力普及和運用現(xiàn)代科技,全面提升全產(chǎn)業(yè)鏈的設(shè)備水平和科技含量,這是推進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集群化發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。比如,面臨“減少或不施用肥料和殺蟲劑”的綠色農(nóng)業(yè),就迫切需要技術(shù)的革新和支撐。

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