許凱凱

摘要：為了有效保障大型商業(yè)綜合體的功能性和運營安全，在日常經(jīng)營過程中全面落實消防安全管理工作非常重要。由于大型商業(yè)綜合體業(yè)態(tài)多樣，在日常經(jīng)營中尤其是節(jié)假日存在人員高度集中的現(xiàn)象，所以針對商業(yè)綜合體的消防建設(shè)需求進行安全管理分析勢在必行。鑒于此，從當(dāng)下的火災(zāi)危險性出發(fā)，結(jié)合實際消防安全工作狀況挖掘當(dāng)下管理工作中存在的問題，進而針對性地提出行之有效的安全管理優(yōu)化對策。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體；消防安全；有效管理對策

當(dāng)前，大型商業(yè)綜合體數(shù)量越來越多，為了有效保障大型商業(yè)綜合體日常經(jīng)營安全，提高大型商業(yè)綜合體的消防工作質(zhì)量是非常關(guān)鍵的內(nèi)容。由于大型商業(yè)綜合體本身在功能和組成上具有很強的復(fù)雜性，并且通常情況下，商業(yè)綜合體處于人流密集的地段，所以，一旦大型商業(yè)綜合體出現(xiàn)火災(zāi)事故，那么所造成的損失通常非常嚴(yán)重。因此，根據(jù)商業(yè)綜合體的實際經(jīng)營情況對當(dāng)下該類建筑的火災(zāi)荷載進行分析，從而針對性地優(yōu)化消防設(shè)計和安全管理工作非常必要。

1 大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)危險性

1.1? 火災(zāi)荷載大，撲救難度高

一般情況下，大型商業(yè)綜合體本身具有復(fù)雜的功能性，由于商業(yè)綜合體內(nèi)部的組成部分相對較多，所以大型商業(yè)綜合體的建筑體量往往相對更大，由此，建筑內(nèi)部可能包含的可燃物質(zhì)數(shù)量以及火災(zāi)荷載均很大，與之相對的消防安全隱患程度自然也會比較嚴(yán)重。具體來看，大型商業(yè)綜合體中包含的建筑裝修材料以及不同空間中的功能物品往往會具有一定的可燃性，以實際的大型商業(yè)綜合體內(nèi)部構(gòu)成為例，在商業(yè)綜合體中懸掛的各類廣告條幅以及不同店鋪中的貨架商品通常情況下具有顯著的可燃性[1]。與此同時，因為商業(yè)綜合體中所涵蓋的餐飲、辦公、商場等不同的組成部分往往具有差異化的火災(zāi)特點，所以當(dāng)這些本身功能單一的業(yè)態(tài)組合在一起所形成的火災(zāi)隱患相對更大，單一的火災(zāi)特點也會在疊加過程中得到強化，從而使實際的火災(zāi)撲救工作難度大幅提升。

1.2? 建筑空間大，火災(zāi)蔓延迅速

根據(jù)實際的生活經(jīng)驗可知，大型商業(yè)綜合體往往具有非常大的建筑空間，并且建筑空間中往往具有一些可燃物，所以一旦發(fā)生火災(zāi)，那么整體的火災(zāi)蔓延趨勢將會非常迅速。一般情況下，大型商業(yè)綜合體在內(nèi)部空間設(shè)計過程中，為了進一步保障人流動線流暢，往往會立足于各類組成部分的功能和視線引導(dǎo)作用，在建筑內(nèi)部設(shè)置相對分散的共享空間，與此同時，由于大型商業(yè)綜合體本身體量較大，在共享空間布局從下至上貫穿建筑的基礎(chǔ)上，各個共享空間共同形成了面積較大的空間，這樣一來，在發(fā)生火災(zāi)時，高大的建筑空間和充分的空氣供應(yīng)量會使火勢進一步增大，導(dǎo)致火災(zāi)快速蔓延并引發(fā)立體燃燒情況[2]。

1.3? 場所內(nèi)業(yè)態(tài)繁多，火災(zāi)誘因多

由于大型商業(yè)綜合體場所當(dāng)中所包含的業(yè)態(tài)種類繁多，所以能夠引發(fā)火災(zāi)的誘因也多種多樣，一般情況下，由于商業(yè)綜合體的建筑本身體量非常大，在日常運作過程中建筑內(nèi)部的各類照明設(shè)備以及電氣設(shè)施等所消耗的電能較大。由此，電氣線路在工作過程中所承擔(dān)的負荷壓力相對更高，加之建筑內(nèi)部不同店鋪進行裝修的時候，有時會根據(jù)自身需要私自對電氣線路進行改造，并在私拉亂接線路的過程中不會進行穿管保護線路操作，這樣一來，大型商業(yè)綜合體建筑內(nèi)部的電氣線路火災(zāi)隱患自然會大幅提升?？傮w而言，由于大型商業(yè)綜合體場所當(dāng)中的業(yè)態(tài)數(shù)量較多，所以發(fā)生用電、用氣操作不當(dāng)和私自施工改造以及違規(guī)動火動焊等問題的可能性較高，火災(zāi)事故的發(fā)生率自然會隨之提升。

1.4? 人員密度大，疏散逃生困難

大型商業(yè)綜合體當(dāng)中的人員數(shù)量多且構(gòu)成比較復(fù)雜，受到其基本功能特性影響，日常經(jīng)營過程中商業(yè)綜合體場所內(nèi)的人員密集程度以及人流量都比較大。通常情況下，一個大型綜合體在節(jié)假日期間的日客流量甚至能夠達到20萬人次，在部分營業(yè)高峰時間，大型商業(yè)綜合體中人員密度高達5～6人/m2。由此可見，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，進行安全疏散工作的難度可想而知[3]。與此同時，大型商業(yè)綜合體中的顧客往往對消防疏散通道和出口的了解不深，加上商業(yè)綜合體本身的建筑空間較大，所以在發(fā)生火災(zāi)的時候極容易發(fā)生擁擠踩踏事件并且很難在短時間內(nèi)有效疏散大批量的人群。

2 大型商業(yè)綜合體消防安全設(shè)計和管理問題

2.1? 設(shè)計缺陷導(dǎo)致先天火災(zāi)隱患

大型商業(yè)綜合體本身的消防安全性與其先天設(shè)計結(jié)構(gòu)和具體的布局有著緊密的聯(lián)系，在當(dāng)下的部分大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計過程當(dāng)中，由于相關(guān)單位缺乏足夠的工作經(jīng)驗，導(dǎo)致其未能充分完善地對消防設(shè)計進行合理規(guī)劃，從而使商業(yè)綜合體本身的抗火災(zāi)能力有所不足。在設(shè)計方案存在缺陷的前提下，后期開展消防安全管理工作的時候，將會遇到諸多困難，并且一旦建筑建成，那么在之后的運行過程中難以進行整改操作[4]。比如，在對大型商業(yè)綜合體當(dāng)中的影院進行消防設(shè)計的時候如果沒有合理預(yù)留單獨的疏散樓梯，那么在后續(xù)的影院使用過程中開展疏散工作的難度則會非常大。

2.2? 二次裝修改造引發(fā)消防隱患

大型商業(yè)綜合體本身業(yè)態(tài)環(huán)境非常復(fù)雜，而在實際的店鋪建設(shè)裝修過程中，隨著店鋪的更新?lián)Q代所進行的不恰當(dāng)裝修改造層出不窮。具體來看，在整體的消防安全管理落實力度不足情況下從招商階段開始一直到裝修為止，均有不恰當(dāng)?shù)亩胃脑煨袨槎l(fā)更多消防隱患的情況。首先在大型商業(yè)綜合體招商過程當(dāng)中，部分人員可能由于不了解消防安全相關(guān)規(guī)范而違背原本的消防設(shè)計進行二次裝修，從而導(dǎo)致商業(yè)綜合體內(nèi)部的防火分區(qū)等面積有所變化。其次，隨著商鋪的經(jīng)營與發(fā)展，可能在經(jīng)營過程中進行擴建，而在擴建過程中進行的分隔墻體打通操作極有可能使防火分區(qū)的分隔遭到破壞，從而影響整體的消防質(zhì)量。最后，部分商業(yè)綜合體中的運營單位在經(jīng)營過程中可能為了進一步提高自身的經(jīng)濟效益而將中庭空間出租，并搭建演出舞臺或臨時商品柜等，從而導(dǎo)致中庭設(shè)置過多可燃物，埋下了較大的消防安全隱患。

2.3? 消防設(shè)施設(shè)備建設(shè)力度偏低

完善的消防設(shè)備設(shè)施建設(shè)對于保障大型商業(yè)綜合體安全有著十分顯著的重要作用，然而，在實際的大型商業(yè)綜合體消防安全保障工作落實過程中，部分單位在消防設(shè)備設(shè)施的設(shè)置方面卻存在著比較大的問題。由于大型商業(yè)綜合體通常情況下處于全年無休的滿負荷運營狀態(tài)，所以只有在經(jīng)營過程中建立健全的基礎(chǔ)消防設(shè)備體系才能有效避免火災(zāi)帶來過大損失。然而，在實際的消防設(shè)備設(shè)施建設(shè)過程中，相關(guān)單位一方面未能定期及時地對各項消防設(shè)備進行維護保養(yǎng)，導(dǎo)致很多消防設(shè)施由于老化等原因出現(xiàn)故障；另一方面，在初始的消防設(shè)備建設(shè)過程中未能提供足夠的投入，致使整體的消防設(shè)備體系不夠完整，防火門和應(yīng)急照明燈以及防火卷簾等優(yōu)勢功能難以真正發(fā)揮。

2.4? 消防車道和救援場地被占用

在當(dāng)下的大型商業(yè)綜合體經(jīng)營過程中，消防車道和救援場地被占用的現(xiàn)象時有發(fā)生，并且未能受到相關(guān)人員的重視。具體來看，因為大型商業(yè)綜合體往往處于城市繁華地段，周邊的交通環(huán)境相對復(fù)雜，因此，在日常經(jīng)營中大型商業(yè)綜合體周邊的空地往往會被用于停放機動車。這樣一來，整體消防設(shè)計方案當(dāng)中的消防車道和救援場地面積被擠壓和占用，在實際經(jīng)營過程中一旦發(fā)生火災(zāi)，那么消防車輛可能在抵達著火點的過程中受到阻礙。

2.5? 消防設(shè)施維保工作流于形式

消防中介服務(wù)機構(gòu)的工作人員水平良莠不齊，在對大型商業(yè)綜合體的消防設(shè)備設(shè)施進行維修保養(yǎng)的時候落實工作常常浮于表面，更有甚者會在沒有進行實地考察的前提下，直接出具維修保養(yǎng)報告。在這種情況下，即便消防部門能夠?qū)χ薪榉?wù)機構(gòu)進行處罰，但是仍然無法從根源上提高消防中介服務(wù)機構(gòu)的整體專業(yè)水平，在實際的消防設(shè)施維修保養(yǎng)過程中仍然存在損壞設(shè)備排查不到位、消防設(shè)備維修保養(yǎng)工作覆蓋面不全面、故障維修效率效果較差等諸多問題，從而極大地影響了大型商業(yè)綜合體的整體消防質(zhì)量和設(shè)施安全。

3 大型商業(yè)綜合體消防安全管理優(yōu)化對策

3.1? 提高大型商業(yè)綜合體前期設(shè)計科學(xué)性

從設(shè)計層面做好消防規(guī)劃，對于保障大型商業(yè)綜合體消防安全有著至關(guān)重要的積極作用。在具體的規(guī)劃操作過程中，工作人員應(yīng)在大型商業(yè)綜合體的前期建設(shè)階段開展工作，結(jié)合總體的建設(shè)發(fā)展需求，對后續(xù)的商業(yè)綜合體功能和具體空間布局等進行全面了解，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合實際的業(yè)態(tài)劃分情況開展科學(xué)有效的前期消防設(shè)計。同時，也應(yīng)該在設(shè)計過程中對商業(yè)綜合體的設(shè)計圖紙進行規(guī)劃控制，確保后續(xù)的消防建設(shè)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

3.2? 嚴(yán)格控制功能分區(qū)變更

當(dāng)大型商業(yè)綜合體正式運營之后應(yīng)該盡量避免對原本的功能分區(qū)設(shè)計進行更進一步的變更調(diào)整，結(jié)合大型商業(yè)綜合體所包含的具體組成部分進行綜合分析，應(yīng)該全面規(guī)避營業(yè)廳改餐廳和普通場所改兒童活動場所等變更事項，因為上述變更情況帶來的功能變更往往會引發(fā)防火分區(qū)面積和分隔措施等消防設(shè)計內(nèi)容的變化。正所謂牽一發(fā)而動全身，為了充分避免在商業(yè)綜合體當(dāng)中埋下消防安全隱患，嚴(yán)格地對功能分區(qū)的變更情況進行把控非常重要。

3.3? 優(yōu)化安全管理舉措

借助管理手段提高消防安全性是重要的消防安全管理優(yōu)化內(nèi)容，在推進大型商業(yè)綜合體消防安全管理水平提升的過程中，應(yīng)該從安全管理制度設(shè)置和管理責(zé)任落實等層面推進工作，同時，應(yīng)該進一步加大防火巡查管控工作力度，結(jié)合大型商業(yè)綜合體的具體經(jīng)營情況，定期落實防火檢查工作并不定期對各商戶的消防情況進行抽查，從而及時糾正當(dāng)下商業(yè)綜合體當(dāng)中存在的消防違章行為，真正發(fā)揮消防安全管理工作的價值，保障大型商業(yè)綜合體消防安全。

3.4? 加強建筑消防設(shè)施的維保作用

上文提到，對消防設(shè)備設(shè)施進行完善的維修保養(yǎng)，能夠有效提高大型商業(yè)綜合體的整體消防安全管控質(zhì)量。因此，在當(dāng)下的消防安全建設(shè)過程中從宏觀角度出發(fā)，對建筑中的消防設(shè)施進行維修檢測體系建設(shè)十分可行。相關(guān)單位應(yīng)該結(jié)合商業(yè)綜合體內(nèi)部的消防設(shè)施使用情況，定期組織開展消防評估，在此基礎(chǔ)上充分借助信息技術(shù)手段提高建筑內(nèi)部的消防設(shè)施管理有效性，建立完善的消防設(shè)施智能管理平臺，全方位提升消防設(shè)施維修保養(yǎng)工作有效性。

3.5? 加大對商業(yè)綜合體的檢查力度

在大型商業(yè)綜合體內(nèi)部建立消防安全專業(yè)檢查小組能夠有效提高消防安全保障可靠性，在實際的操作過程中相關(guān)單位可以督促專業(yè)檢查小組進行定期的全面消防體檢，并及時對消防檢查結(jié)果進行反饋，通過設(shè)置管理—檢查—反饋循環(huán)來有效調(diào)整消防安全落實措施，充分發(fā)揮消防檢查工作積極作用，為推進大型商業(yè)綜合體安全經(jīng)營做好安全保障。

3.6? 建立專業(yè)的商業(yè)綜合體消防隊伍

為了提高本單位消防人員的專業(yè)性，解決完成消防工作的困難，商業(yè)綜合體應(yīng)該積極引入專業(yè)消防管理團隊開展建設(shè)工作并全面加大培訓(xùn)力度。因為消防培訓(xùn)涉及內(nèi)容比較廣泛，不僅包括電氣防火內(nèi)容，還包含消防設(shè)施維護、檢查等具體消防技能內(nèi)容，所以需要健全的消防安全管理責(zé)任制度，定期召開消防安全工作例會，要求工作人員積極參與到培訓(xùn)當(dāng)中，全方位提高各部門的消防工作建設(shè)質(zhì)量水平，科學(xué)進行火災(zāi)風(fēng)險等級評估，落實滅火自救教育培訓(xùn)和安全應(yīng)急疏散演練，真正增強內(nèi)部消防人員安全意識，全面促進高水準(zhǔn)的專業(yè)消防隊伍建設(shè)，促進商業(yè)綜合體消防工作的可持續(xù)發(fā)展。

3.7? 全面提升大型商業(yè)綜合體防范能力

大型商業(yè)綜合體需要結(jié)合實際消防需求設(shè)置消防應(yīng)急廣播系統(tǒng)，在不同的部位都需要設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)拉門、旋轉(zhuǎn)門，保持安全出口的標(biāo)志清晰和照明規(guī)范。大型商業(yè)結(jié)合體應(yīng)該積極強化微型消防站建設(shè)工作，因為消防員即便在發(fā)生火災(zāi)之后就立即開始奔赴現(xiàn)場最少也需要一定的時間，如果遇到交通高峰期還會需要更長的時間，所以商場內(nèi)部人員應(yīng)該具備較強的安全疏散能力，在發(fā)生火災(zāi)時根據(jù)火勢針對性地制定應(yīng)急疏散方案，對火災(zāi)進行初步控制，提升自身消防能力[5]?？梢栽谏虡I(yè)綜合體中建立微型消防站，一旦出現(xiàn)火災(zāi)問題，內(nèi)部管理人員就可以根據(jù)現(xiàn)實需求，完成火災(zāi)撲救“滅小、滅早”的需要，最大限度地維護人民群眾的生命財產(chǎn)安全以及場所的經(jīng)濟和社會利益。

4 結(jié)語

綜上所述，有效落實消防措施，降低大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)的概率，對于保障經(jīng)營秩序和人們的生命財產(chǎn)安全有著不容忽視的重要影響作用。從業(yè)人員在實際工作當(dāng)中應(yīng)該立足于大型商業(yè)綜合體的實際空間布局和建筑情況進行綜合分析，在充分了解商業(yè)綜合體消防設(shè)計實際情況和建筑內(nèi)的火災(zāi)危險性程度前提下，從火災(zāi)隱患、消防建設(shè)力度、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)維護情況等方面深入挖掘消防安全問題，立足于優(yōu)化設(shè)計、控制分區(qū)、加強管理、有效維護設(shè)施、全面推進檢查工作、建立專業(yè)消防隊伍等具體工作，積極采取行動提高整體的商業(yè)綜合體消防安全性，有效為新時代下大型商業(yè)綜合體的進一步發(fā)展保駕護航。

參考文獻：

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Countermeasures for fire safety management of large commercial complexes

Xu Kaikai

（Pudong New Area Fire and Rescue Brigade of Shanghai， Shanghai 200120）

Abstract： In order to effectively ensure the functionality and operational safety of large commercial complexes， it is very important to fully implement fire safety management in the daily operation process. Due to the diverse formats of large commercial complexes， there is a high concentration of personnel in daily operations， especially during holidays， so it is imperative to conduct safety management analysis on the fire protection construction needs of commercial complexes. Based on this， starting from the current fire danger， combined with the actual fire safety working conditions， the problems existing in the current management work are excavated， and then effective countermeasures to optimize safety management are put forward in a targeted manner.

Keywords： large commercial complex; fire safety; effective management countermeasure