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溫州蒼南炎亭漁業(yè)電子商務(wù)發(fā)展困境及對策分析

2023-09-07 08:24:11沈璐璐
全國流通經(jīng)濟(jì) 2023年15期
關(guān)鍵詞:批發(fā)商海產(chǎn)品商戶

沈璐璐

(溫州大學(xué),浙江 溫州 325000)

一、引言

近年來,海產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的喜愛,2022 年3 月6日網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布《2021 年度中國生鮮電商市場數(shù)據(jù)報告》我國生鮮電商行業(yè)市場交易規(guī)模從2015 年的 560億元到2021 年4658.1 億元,同比增長27.92%,未來仍將保持增長態(tài)勢[1]。海產(chǎn)品電商是伴隨著生鮮電商發(fā)展而發(fā)展的,也就是隨著國家各項(xiàng)政策的支持,居民生活水平的提高、生鮮電商環(huán)境不斷優(yōu)化,資本才不斷參與投資生鮮電商領(lǐng)域,海產(chǎn)品電商運(yùn)營能力不斷提升,激發(fā)了消費(fèi)者對海產(chǎn)品的需求。另外,“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展將極大改變漁業(yè)商業(yè)模式。一方面,讓漁民購物更加方便快捷,豐富購物選擇;另一方面,帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理,促進(jìn)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品外銷,拓寬銷售渠道。隨著網(wǎng)貨下鄉(xiāng)和水產(chǎn)品進(jìn)城雙向通道的建立,電子商務(wù)將進(jìn)一步帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、水鄉(xiāng)旅游和餐飲服務(wù)等市場。

在政策上,國家高度重視農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展,2022 年4 月13 日,省政府辦公廳發(fā)文《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省加強(qiáng)涉海涉漁領(lǐng)域安全生產(chǎn)系統(tǒng)治理促進(jìn)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案(2022—2024 年)的通知》,其中提到需要切實(shí)加強(qiáng)涉海涉漁領(lǐng)域安全生產(chǎn)系統(tǒng)治理,促進(jìn)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[2]。2022 年6 月,蒼南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局編制《蒼南縣涉海涉漁領(lǐng)域“三強(qiáng)三促”系統(tǒng)治理行動方案(2022—2024(征求意見稿))》為貫徹落實(shí)上級文件精神,結(jié)合蒼南縣實(shí)際要求商漁共治,給漁業(yè)電商打下堅實(shí)的政策基礎(chǔ)[3]。隨著信息化浪潮的推進(jìn),發(fā)展信息化,提高整體信息化發(fā)展水平,讓現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)服務(wù)于漁業(yè)生產(chǎn),利用現(xiàn)代化的技術(shù),來提高漁業(yè)生產(chǎn)水平,提高相關(guān)部門的管理服務(wù)水平,依靠互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代化高新技術(shù)的優(yōu)勢,通過現(xiàn)在化的手段服務(wù)于漁業(yè)生產(chǎn)?,F(xiàn)在的漁業(yè)發(fā)展中,信息的實(shí)時交流已經(jīng)成為了一個關(guān)鍵的因素之一,如何利用現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)時了解農(nóng)資信息,利用現(xiàn)代化的科技信息服務(wù)漁業(yè)生產(chǎn),如何提供準(zhǔn)確及時的農(nóng)資信息,提供高效穩(wěn)定的農(nóng)資交易平臺已經(jīng)成為了當(dāng)今發(fā)展的規(guī)劃目標(biāo)。

炎亭鎮(zhèn)為蒼南縣漁業(yè)小鎮(zhèn),近海海洋漁業(yè)是其支柱產(chǎn)業(yè)。疫情暴發(fā)至今,國家更加重視農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展,漁政部門把“轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)”擺在現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的首要位置,對炎亭鎮(zhèn)傳統(tǒng)漁業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。當(dāng)前,炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商銷售還處于初級階段。為了更好地改善炎亭鎮(zhèn)傳統(tǒng)單一的漁業(yè)電商現(xiàn)狀,需要充分剖析炎亭鎮(zhèn)傳統(tǒng)漁業(yè)電商發(fā)展時所遇到的困難,提出炎亭鎮(zhèn)海產(chǎn)品電商的升級對策。文獻(xiàn)調(diào)研表明,學(xué)術(shù)界對相關(guān)領(lǐng)域的研究日漸增多,主要是針對生鮮電子商務(wù)物流配送模式、供應(yīng)鏈等方面,而對海產(chǎn)品電子商務(wù)方面的研究較少。

本論文擬通過發(fā)放問卷及訪談了解炎亭鎮(zhèn)不同漁業(yè)從業(yè)者對漁業(yè)電商的認(rèn)知,旨在分析炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商發(fā)展困難的影響因素,提出相應(yīng)對策,從而促進(jìn)炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商發(fā)展,優(yōu)化炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),擴(kuò)大炎亭鎮(zhèn)海產(chǎn)品的流通范圍,增加漁民收入,對我國“三農(nóng)”問題的有效解決具有重要理論及現(xiàn)實(shí)意義。

二、調(diào)查設(shè)計

1.調(diào)查目的

社會調(diào)查的目的在于準(zhǔn)確地、及時地、全面地、系統(tǒng)地認(rèn)識客觀事物并揭示其運(yùn)動的內(nèi)在規(guī)律性,并通過對事物及其規(guī)律性的認(rèn)識來指導(dǎo)工作。本文調(diào)查研究的目的主要在于獲取炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商現(xiàn)狀、漁業(yè)從業(yè)者對漁業(yè)電商的看法、傳統(tǒng)漁業(yè)電商面臨的困難以及炎亭鎮(zhèn)已有電商商戶的經(jīng)營狀況等數(shù)據(jù)。

2.調(diào)查對象、內(nèi)容與方法

以溫州蒼南炎亭從事漁業(yè)的相關(guān)人員作為問卷調(diào)查對象及訪談對象,包括漁民、海產(chǎn)品批發(fā)商、商超生鮮采購人員、新興漁業(yè)電商商戶。調(diào)查具體內(nèi)容及方式如下:一是實(shí)際走訪漁家、海產(chǎn)品批發(fā)商、商超采購人員,了解其對于漁業(yè)電商的認(rèn)知以及通過網(wǎng)上銷售海產(chǎn)品的情況;二是使用問卷星網(wǎng)上調(diào)查問卷方式,向漁業(yè)從事人員獲取網(wǎng)上銷售海產(chǎn)品的數(shù)據(jù)、收集漁業(yè)電商發(fā)展所面臨的各種困境。

3.問卷設(shè)計

問卷分為五部分:第一部分為基本信息,收集樣本的性別、學(xué)歷、年齡、所處村、職業(yè)以及對炎亭海產(chǎn)品的主觀看法;第二部分設(shè)計針對職業(yè)為漁民的居民;第三部分針對職業(yè)為海產(chǎn)品批發(fā)商的居民;第四部分針對職業(yè)為酒店或排檔等商超采購人員的居民;第五部分則是針對漁業(yè)電商商戶。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

1.樣本特征

本調(diào)查回收有效問卷240 份。男性198 人,占比83%;女性42 人,占比17%。41 ~50 歲170 人,占70.83%;31 ~40歲人數(shù)為64 人,占26.67%;21 ~30 歲人數(shù)為2 人,占0.83%;51 ~60 歲人數(shù)為3 人,占1.25%。調(diào)查對象中,漁民96 人,占比40%;海鮮批發(fā)商55 人,占比為23%;新興漁業(yè)電商商戶28 人,占比12%;商超采購人員60 人,占比25%。小學(xué)及以下學(xué)歷占比49%,有117 人;初中學(xué)歷占比31%,有74 人;普通高中/中專占比9%,有21 人;??普急?%,有17 人;本科占比4%,有9 人;初中及以下占80%,190 人。

2.相關(guān)數(shù)據(jù)分析

(1)漁民通過電商銷售海產(chǎn)品的情況。在回收的240 份有效問卷中,有96 名為漁民,其中認(rèn)為通過電商銷售海產(chǎn)品可行的有63 人,占比66%;不可行的有5 人,占比5%。

漁民們將捕來的海產(chǎn)品通過菜市場直接賣的有46 人,占比48%;被海鮮批發(fā)商收走有31 人,占比32%;賣給超市、酒店等有12 人,占比13%;通過電商銷售有7 人,占比7%。

7 位漁民通常通過電商銷售海產(chǎn)品,其中通過各大網(wǎng)購平臺銷售海產(chǎn)品的有2 人,占比28.57%;通過微信群聊、朋友圈銷售海產(chǎn)品的7 個人都經(jīng)常使用,占比100%;通過抖音等小視頻軟件銷售海產(chǎn)品的有2 人選擇,占比28.57%;通過各種直播平臺銷售海產(chǎn)品的有1 人,占比14.28%。

(2)海產(chǎn)品批發(fā)商通過電商銷售海產(chǎn)品的情況。在回收的240 份有效問卷中,其中:55 名為海產(chǎn)品批發(fā)商,他們將從漁民手里收來的海產(chǎn)品進(jìn)行下一步流通,其中,將海產(chǎn)品拿菜市場賣的有19 人,占比35%;被另一個海鮮批發(fā)商收走有14 人,占比27%;賣給超市、酒店等有11 人,占比20%;通過電商銷售有10 人,占比18%。海產(chǎn)品批發(fā)商相對于漁民來說,通過電商銷售海產(chǎn)品的比例有所增加,去菜市場賣的比例有所下降。

據(jù)調(diào)查,市面上生鮮銷售平臺按其性質(zhì)分為:①傳統(tǒng)電商平臺,如1688、天貓、淘寶、拼多多等;②專門生鮮電商平臺,如中糧我買網(wǎng)、美團(tuán)買菜、盒馬鮮生、京東生鮮、每日一淘、誼品生鮮、呆蘿卜等;③微商,如借助微信、微博、抖音、快手、直播等移動互聯(lián)網(wǎng)平臺等。漁民和海產(chǎn)品批發(fā)商將所擁有的海鮮以電商出售的形式里,選擇傳統(tǒng)電商平臺的有2 人,占比12.5%;選擇專門生鮮電商平臺的有1 人,占比6.25%;選擇微商平臺的有12 人,占比68.75%;選擇其他方式有2 人,占比12.5%。大型電商平臺使用的人數(shù)較少,社區(qū)經(jīng)濟(jì)在緊密性較強(qiáng)的農(nóng)村地區(qū)更受歡迎。

(3)商超采購人員通過網(wǎng)上采購海產(chǎn)品的情況。本問卷獲取調(diào)查對象為酒店、排檔等商超采購人員的有效問卷60 份,其中:使用線下采購海產(chǎn)品的有48 份,占比80%;使用線上采購海產(chǎn)品的有6 份,占比10%;使用線上線下結(jié)合的方式采購海產(chǎn)品的有6 份,占比10%。

商超采購人員向漁民采購海產(chǎn)品有37 人,占比62%;向海產(chǎn)品批發(fā)商采購海產(chǎn)品有11 人,占比18%;向炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商商戶采購海產(chǎn)品有6 人,占比10%;向以上三方采購海產(chǎn)品有6人,占比10%。

商超采購人員從微信(群聊、朋友圈)獲取海產(chǎn)品信息的有5 人,從抖音等小視頻軟件獲取海產(chǎn)品信息的有1 人,沒有人從各大網(wǎng)購平臺和各種直播平臺獲取海產(chǎn)品信息。

(4)炎亭鎮(zhèn)現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶經(jīng)營狀況。新興漁業(yè)電商商戶在樣本中有28 份,其中:從業(yè)5 年的有3 戶,占比10.71%;從業(yè)3 年的有14 戶,占比50%;從業(yè)2 年的有8 戶,占比28.57%;剛起步半年的有3 戶,占比10.71%。

炎亭現(xiàn)有的漁業(yè)電商商戶認(rèn)為各種海鮮干貨最好賣,最難賣的是新鮮魚類,依次難賣的是新鮮蟹類、新鮮貝類、新鮮蝦類。炎亭鎮(zhèn)特色海產(chǎn)品干貨有:馬鮫魚干、鰻魚干、鲅魚干、花蛤干、烤蝦、魚餅。它們依靠其耐儲存的特點(diǎn)榮登電商商戶銷售榜首。

炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商商戶的月收入情況可以反映該商戶在炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商環(huán)境下競爭力的大小以及存活的可能性。在3 萬元以上有2 戶,占比7.142;2 萬元以上有3 戶,占比10.71%;8000 元以上有12 戶,占比42.86%;3000 元以上有11 戶,占比39.29%。

炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商商戶有建立海產(chǎn)品品牌的有3 戶,占比10.71%;沒有建立海產(chǎn)品品牌的有25 戶,占比89.29%。

電商商戶通過自建海鮮或農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站營業(yè)的有0 戶;在各大網(wǎng)購電商平臺上開店營業(yè)的有2 戶,占比7.14%;通過微信(群聊、朋友圈)營業(yè)的有28 戶,占比100%;通過抖音等視頻軟件營業(yè)的有10 戶,占比35.71%;其他方式營業(yè)的有2戶,占比7.14%。

另外,據(jù)了解,炎亭鎮(zhèn)現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶通過微信銷售海產(chǎn)品的原因主要有以下四點(diǎn)。①群聊:將不同需求的消費(fèi)者組建不同群聊,有利于精確投放產(chǎn)品信息。②朋友圈:一條定制人群可見的朋友圈,能夠準(zhǔn)確定位消費(fèi)者。③評論:微信朋友圈的評論者若互相非微信好友不可見,既能避免同行通過他的朋友圈搶生意,使消費(fèi)者信息保密性更強(qiáng),又能自言自語假裝很多人在咨詢購買制造假象。④付款:微信付款便捷。現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶由于微信的群聊、朋友圈、評論、付款等功能選擇通過微信銷售海產(chǎn)品。

(5)炎亭漁業(yè)電商發(fā)展難點(diǎn)。調(diào)查對象針對目前的炎亭漁業(yè)電商發(fā)展難點(diǎn)發(fā)表了自己的看法:24 人認(rèn)為炎亭鎮(zhèn)海產(chǎn)品銷售渠道比較單一、狹窄,缺乏創(chuàng)新性;9 人認(rèn)為炎亭漁業(yè)海產(chǎn)品銷售信息對內(nèi)封閉,對外流通滯后;6 人認(rèn)為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)系不緊密;9 人認(rèn)為海產(chǎn)品較貴;76 人認(rèn)為炎亭鎮(zhèn)以及炎亭海鮮宣傳不到位,品牌知名度不高,中年人群漁業(yè)電商意識普及不到位;83 人認(rèn)為物流方面,存在硬件軟件等裝備不先進(jìn)、速度不快等不足;31 人認(rèn)為有關(guān)年輕人太少,沒有新鮮血液,創(chuàng)新思想;2 人認(rèn)為目前的炎亭漁業(yè)電商不太規(guī)范化,因此存在售后問題,如銷售人員的服務(wù)態(tài)度不好。

3.調(diào)查結(jié)論

(1)炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)從業(yè)人員文化素質(zhì)不高,漁業(yè)電商人才欠缺。數(shù)據(jù)分析表明,漁業(yè)從業(yè)人員學(xué)歷較低,小學(xué)及以下學(xué)歷占比49%,初中學(xué)歷占比31%。初中及以下學(xué)歷的人員總計占比80%,因接受漁業(yè)電商相關(guān)方面的教育較少,使該鎮(zhèn)漁業(yè)電商方面的人才呈現(xiàn)持續(xù)欠缺的狀況。

(2)現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶與漁民、批發(fā)商、商超采購人員相互之間聯(lián)系不緊密。漁業(yè)電商商戶商與漁民、批發(fā)商、商超采購人員之間的商業(yè)活動不頻繁,具體體現(xiàn)在漁民通過電商商戶售賣僅占比7%,海產(chǎn)品批發(fā)商通過電商商戶售賣占比18%,商超采購人員向炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商商戶采購海產(chǎn)品僅占比10%。

(3)炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商銷售模式單一。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,該鎮(zhèn)依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展的電商銷售模式主要采用的是C2C 模式,即個人基于微信群聊、朋友圈向消費(fèi)者以訂單或團(tuán)購等方式銷售海產(chǎn)品。通過自建網(wǎng)站及在各大網(wǎng)購平臺上開店銷售海產(chǎn)品的B2C 模式較少。

(4)炎亭鎮(zhèn)現(xiàn)有電商商戶經(jīng)營起步較晚。電商商戶數(shù)量少并且從業(yè)時間也不久,其中:從業(yè)五年以上的有3 戶,占比10.71%;從業(yè)三年的有14 戶,占比50%;從業(yè)兩年的有8 戶,占比28.57%;剛起步半年的有3 戶,占比10.71%,生鮮電商自2012 年下半年開始吸引了越來越多的企業(yè)投入,相對來說炎亭鎮(zhèn)生鮮電商起步較晚。

(5)現(xiàn)有電商商戶無品牌、實(shí)力不強(qiáng)、競爭力不大。炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商商戶有建立海產(chǎn)品品牌的有3 戶,占比10.71%;沒有建立海產(chǎn)品品牌的有25 戶,占比89.29%。沒有建立品牌的海產(chǎn)品容易被人遺忘、消費(fèi)者也不便獲取相關(guān)信息、產(chǎn)品質(zhì)量也無法保證。

(6)現(xiàn)有電商商戶經(jīng)營平臺局限。炎亭鎮(zhèn)現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶的經(jīng)營平臺局限于微信,每家商戶都沒有放棄微信這一直截了當(dāng)?shù)匿N售手段,該方式占總數(shù)28 戶電商商戶的100%,而在各大網(wǎng)購電商平臺上開店、抖音等小視頻軟件上開展銷售活動等方式被放到了次要位置,分別占比7.14%、35.71%。

四、溫州蒼南炎亭漁業(yè)電子商務(wù)轉(zhuǎn)型對策分析

1.建立專業(yè)的漁業(yè)電商人才培訓(xùn)基地

建立專業(yè)的電子商務(wù)人才培訓(xùn)基地,用來解決炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商方面人才缺乏的現(xiàn)狀。專業(yè)人才的缺失,使?jié)O業(yè)電商難以突破困境。一方面,目前我國高等院校中,漁業(yè)信息專業(yè)學(xué)科仍屬于新的學(xué)科領(lǐng)域,精通漁業(yè)、信息化、電子商務(wù)的交叉人才相對缺乏。培訓(xùn)基地要有方向地引導(dǎo)人才培養(yǎng),實(shí)行人才引進(jìn),將為升級炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商提供基本保障。另一方面,邀請專業(yè)水產(chǎn)電商平臺組織,為漁民、海產(chǎn)品批發(fā)商及現(xiàn)有電商商戶等開展以電子商務(wù)為主題的培訓(xùn)活動,培訓(xùn)包括時事政治、產(chǎn)業(yè)政策、科技知識,入駐上線、營銷模式、質(zhì)量把控、品牌宣傳等內(nèi)容。對漁業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)以轉(zhuǎn)變其傳統(tǒng)的銷售理念,加強(qiáng)其對電子商務(wù)的認(rèn)知和培養(yǎng)其電商思維,使其成為更加專業(yè)的漁業(yè)電商人才以更好地開展銷售活動。

2.漁業(yè)電商商戶發(fā)揮帶動作用

炎亭鎮(zhèn)現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶與另外三方漁業(yè)從業(yè)者之間的聯(lián)系不緊密將會導(dǎo)致產(chǎn)品資源、信息資源、人力資源的浪費(fèi),若現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶、批發(fā)商、商超采購人員將關(guān)于海產(chǎn)品的需求信息以及漁民將關(guān)于海產(chǎn)品的供應(yīng)信息能有效地在四方從業(yè)者之間傳遞,這將會有利于炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商的內(nèi)部升級。一方面,需要以現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶為主導(dǎo)向其他從業(yè)人員宣傳漁業(yè)電商意識,充分發(fā)揮其精神層面的帶動作用。另一方面,利用好全鎮(zhèn)甚至全省的漁業(yè)電商資源,漁業(yè)龍頭企業(yè)加大對產(chǎn)業(yè)鏈中小企業(yè)的帶動扶持,激勵其在市場、技術(shù)、管理等方面協(xié)同合作,產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平實(shí)現(xiàn)提升。

3.發(fā)展炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電商銷售模式

目前炎亭鎮(zhèn)的漁業(yè)電商銷售模式集中于C2C 模式,海產(chǎn)品由于保鮮期不長的特點(diǎn)要直接面向終端零售,因此還可以嘗試發(fā)展 C2B2C 模式,由規(guī)模較大的海產(chǎn)品電商商戶作為中間的媒介,及時與上游的海產(chǎn)品供應(yīng)商(漁民、批發(fā)商)和下游的消費(fèi)者建立聯(lián)系。

另外,海產(chǎn)品與普通產(chǎn)品相比,其銷售時間較短,故需要以一種更加高效的銷售模式來降低海產(chǎn)品的損耗和減小庫存物流等成本,因此還可以選擇“C2C 模式+多平臺模式”“現(xiàn)有商戶+政府+平臺的模式”等拓寬銷售渠道。在原有的C2C 模式下加上了多平臺模式能夠加快海產(chǎn)品的銷售速度,而加上政府后的模式有利于在相關(guān)政策、補(bǔ)助資金、特色漁業(yè)等方面發(fā)揮作用,使炎亭漁業(yè)電商性質(zhì)不再局限于單純的商業(yè)行為。

推動農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的引入和建設(shè)不可或缺。農(nóng)林牧漁行業(yè)B2B 電商平臺通過大數(shù)據(jù)和信息化手段充分了解消費(fèi)、了解市場,從線索收集、分配、跟進(jìn)到轉(zhuǎn)化,全程可追溯,自定義客戶標(biāo)簽,跟蹤、記錄客戶行為,識別高價值線索。通過農(nóng)林牧漁B2B 電商平臺,360 度構(gòu)造客戶全景畫像,梳理農(nóng)林牧漁市場上游信息,建立統(tǒng)一的管理制度,B2B 平臺嚴(yán)格監(jiān)控各個上游產(chǎn)地的發(fā)展?fàn)顩r和優(yōu)劣勢,精準(zhǔn)校正農(nóng)產(chǎn)品B2B 交易市場營銷策略。

4.炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的良好環(huán)境

炎亭漁業(yè)電商經(jīng)營起步晚,造成了目前炎亭漁業(yè)電商落后于城市生鮮電商的步伐。為此,創(chuàng)造適合炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的良好環(huán)境是當(dāng)務(wù)之急。首先,一個良好的適合漁業(yè)電商發(fā)展的環(huán)境有利于推動經(jīng)營起步較晚的現(xiàn)有漁業(yè)電商商戶的進(jìn)一步發(fā)展。其次,良好的行業(yè)環(huán)境有利于吸引高文化水平的漁業(yè)人才、電商人才以及交叉型人才的進(jìn)入;另外,更有利于炎亭鎮(zhèn)更多的新型漁業(yè)電商商戶的崛起。

創(chuàng)造一個適合炎亭鎮(zhèn)漁業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的良好環(huán)境,炎亭政府應(yīng)發(fā)揮相應(yīng)的作用。在國家如此關(guān)注農(nóng)村電商的現(xiàn)況下,鎮(zhèn)行政單位應(yīng)該不斷為鮮活海產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的創(chuàng)造良好環(huán)境,促進(jìn)鮮活海產(chǎn)品電商發(fā)展,提高農(nóng)民生活質(zhì)量,推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,帶動農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、貧困地區(qū)脫貧致富。

5.海產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè) 擴(kuò)大電商商戶的競爭力

生鮮海產(chǎn)品電商一般定位于大中城市有一定消費(fèi)水平的消費(fèi)者。他們在產(chǎn)品價格上變得不太關(guān)注,更關(guān)心產(chǎn)品品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者體驗(yàn)等。這表明消費(fèi)者的品牌意識在不斷提高,為更多生鮮海產(chǎn)品企業(yè)建立新品牌提供了機(jī)會。

炎亭鎮(zhèn)政府對炎亭海產(chǎn)品品牌進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和正確引導(dǎo),規(guī)劃引導(dǎo)海產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會組織行業(yè)品牌建設(shè),規(guī)劃引導(dǎo)大型鮮活海產(chǎn)品企業(yè)建立自主產(chǎn)品品牌,對已經(jīng)擁有自主品牌的鮮活海產(chǎn)品企業(yè),挖掘品牌的文化內(nèi)涵,提升生鮮海產(chǎn)品的附加值,在中國電子商務(wù)快速發(fā)展的關(guān)鍵時期,打造知名網(wǎng)絡(luò)品牌將在未來占據(jù)越來越大的比例。如果不重視品牌建設(shè),產(chǎn)品的影響力就會迅速下降。比如,借鑒“福鼎白茶”“陽澄湖大閘蟹”等品牌模式和品牌效應(yīng),搶注“炎亭梭子蟹”的國家地理標(biāo)志商標(biāo),擴(kuò)大品牌影響力,鞏固市場話語權(quán),提高產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)價值最大化。

6.發(fā)展?jié)O業(yè)電商商戶的經(jīng)營平臺

隨著移動社交媒體的吸引力越來越大,微信的用戶基礎(chǔ)也越來越廣,微信也為公眾開辟了一個服務(wù)平臺,主要作為各黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位向公眾發(fā)布信息的實(shí)時溝通渠道。該平臺的出現(xiàn)打破了政府與公眾之間的壁壘,擴(kuò)大了政府與民眾的溝通,實(shí)現(xiàn)了彼此之間的直接溝通,并將進(jìn)一步擴(kuò)大網(wǎng)民對突發(fā)事件和社會熱點(diǎn)話題的參與。隨著越來越多的社會組織、主流媒體、各類企業(yè)入駐移動網(wǎng)絡(luò),由無數(shù)個同類型圈子構(gòu)建而成的大型微信輿論圈已形成雛形。因此要利用好微信輿論圈,使其帶動炎亭漁業(yè)電商商戶的經(jīng)營效果。

另外,僅通過微信平臺來開展海產(chǎn)品網(wǎng)上宣傳與銷售的話,無法最大限度地推廣炎亭鎮(zhèn)特色海產(chǎn)品以及特色漁業(yè)電商。應(yīng)將傳統(tǒng)電商平臺、專門生鮮電商平臺、社交電商平臺、小視頻電商、室內(nèi)直播電商、戶外直播電商等方式全面結(jié)合起來,形成相互支撐的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),解決單一的經(jīng)營平臺帶來的海產(chǎn)品滯銷、熟人購買力下降等問題。傳統(tǒng)電商平臺有天貓商城、淘寶、京東商城、1688、亞馬遜中國、拼多多等。專門生鮮電商平臺:天貓生鮮、京東到家、每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、社交電商平臺、叮咚買菜、樸樸、永輝生活、美團(tuán)優(yōu)選、美團(tuán)買菜、多點(diǎn)Dmall、大潤發(fā)優(yōu)鮮、淘菜菜等。短視頻直播電商平臺:抖音、快手、小紅書、西瓜視頻、嗶哩嗶哩、微視、好看視頻、秒拍視頻、全民小視頻、美拍等。

從我國生鮮電商行業(yè)現(xiàn)有競爭梯隊布局來看,第一梯隊企業(yè)包括盒馬鮮生、京東生鮮、叮咚買菜等,發(fā)展時間較長,布局較為完善。第二梯隊企業(yè)主要包括各類商超電商平臺,如永輝超市、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)?。以上多類型平臺的全面結(jié)合,有利于提高炎亭海產(chǎn)品的市場覆蓋面。多渠道整合意味著商家有更多的機(jī)會與客戶或消費(fèi)者進(jìn)行更直接或間接的接觸,從而將潛在客戶轉(zhuǎn)變?yōu)楣潭蛻?,提高市場份額。

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