劉 賓
泗縣黃圩鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)工作站,安徽 泗縣 234300
“癥青”是大豆生產(chǎn)中常發(fā)的一類病害,嚴(yán)重威脅大豆安全生產(chǎn)[1]。大豆出現(xiàn)“癥青”后,主要表現(xiàn)為成熟時(shí)整株葉片或者分枝不發(fā)生黃化及脫落現(xiàn)象、莖稈及發(fā)病豆莢的顏色均為綠色,正常成熟的籽粒占比極少,且發(fā)育不佳,易出現(xiàn)霉變等問題。大豆發(fā)生“癥青”后,產(chǎn)量減少20%~80%,發(fā)生嚴(yán)重的話甚至導(dǎo)致大豆絕收[2]。安徽省宿州市泗縣是黃淮海夏大豆主產(chǎn)區(qū)之一,2022 年該縣大豆種植面積為4.2 萬hm2。早在20世紀(jì)80 年代,大豆“癥青”現(xiàn)象就有發(fā)生,但因只在黃淮海個(gè)別地區(qū)零星出現(xiàn)而未引起重視;直到2014 年該病害在黃淮海地區(qū)大范圍發(fā)生,2018 年泗縣等地區(qū)夏大豆“癥青”發(fā)生情況越來越嚴(yán)重,給當(dāng)?shù)卮蠖股a(chǎn)帶來了嚴(yán)重影響,人們才意識(shí)到該病害的嚴(yán)重性?;诖耍P者根據(jù)當(dāng)?shù)叵拇蠖股a(chǎn)實(shí)際,就大豆“癥青”的發(fā)生原因及防治措施開展探討分析。
不同的大豆品種有著不同的遺傳特點(diǎn),其綜合表現(xiàn)存在不同程度的差異,如抗逆性、生育期等[3]。大豆屬于典型的短日照作物,在過長(zhǎng)的光照時(shí)間下極其敏感,因此,相對(duì)于小麥、玉米等作物,適合大豆種植的地域范圍更加狹窄。不同大豆品種適宜的光照時(shí)間存在差異,如果實(shí)際光照時(shí)間長(zhǎng)于大豆生長(zhǎng)需要的日照時(shí)間,則表現(xiàn)為大豆植株開花時(shí)間延遲,反之則可使大豆提早開花[1]。我國(guó)緯度跨度較大,南方地區(qū)相對(duì)于北方地區(qū)光照時(shí)間短。因此,各地在引種大豆時(shí)要做好調(diào)研,如果將南方地區(qū)的大豆品種引種到北方地區(qū),則會(huì)導(dǎo)致大豆植株長(zhǎng)時(shí)間處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài),影響大豆植株的正常開花及結(jié)實(shí)。一般開花時(shí)間早、開花時(shí)間集中、灌漿速度快、熟期中早的大豆品種“癥青”發(fā)生程度輕,而生長(zhǎng)后期表現(xiàn)出較強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)、有很大豐產(chǎn)潛力、熟期偏晚的大豆品種易重發(fā)“癥青”;對(duì)干旱、澇災(zāi)、高溫或者低溫等逆境抗性好的大豆品種,一般發(fā)生“癥青”的程度輕,反之則易重發(fā)“癥青”。
大豆為喜光作物,但是不耐高溫,光補(bǔ)償點(diǎn)在2 500~3 700 lx,光飽和點(diǎn)超過30 000 lx。但隨著田間通風(fēng)情況的變化,大豆光補(bǔ)償點(diǎn)及飽和點(diǎn)也有所變化。大豆的生長(zhǎng)發(fā)育很容易受到外界氣候條件(如光照、溫度、降水等)的影響,同一優(yōu)良大豆品種種植于同一區(qū)域,在不同氣候條件下,大豆表現(xiàn)出不同程度的“癥青”現(xiàn)象。在光照條件充足、降水較多的年份里,大豆生長(zhǎng)發(fā)育好,幾乎不發(fā)生“癥青”或者少發(fā);在降水少、中后期遇過高或者過低溫度的年份里,大豆植株易發(fā)生“癥青”;尤其是大豆植株進(jìn)入花莢期后遇到連續(xù)降水、低溫或者持續(xù)高溫等天氣時(shí),大豆的開花、受精會(huì)受到影響,導(dǎo)致大量花莢脫落;大豆發(fā)育后期恰逢驟然降溫,大豆的灌漿會(huì)受到影響,易發(fā)“癥青”[3]。
以氣候因子中的溫度為例,大豆發(fā)芽、成熟期適合的溫度條件在15~22 ℃,開花期適合的溫度條件在20~25 ℃。當(dāng)外界環(huán)境溫度超過28 ℃時(shí),大豆植株的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響,不利于大豆的籽粒成熟,易發(fā)“癥青”;當(dāng)大豆開花結(jié)莢期外界環(huán)境溫度低于18 ℃、持續(xù)降雨時(shí),會(huì)影響大豆的授粉,導(dǎo)致“癥青”。在高溫高濕條件下,大豆出現(xiàn)“癥青”的概率會(huì)大大增加。
大豆為典型的C3 作物,其特點(diǎn)是光合速率低,其結(jié)莢鼓粒期正處于光合作用的高峰期。若栽培措施不到位,會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育。如過早播種大豆,會(huì)導(dǎo)致大豆植株較長(zhǎng)時(shí)間處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài),后期進(jìn)入開花結(jié)莢期后也難以結(jié)莢;過晚播種,會(huì)導(dǎo)致大豆生育期積累的養(yǎng)分不足,生長(zhǎng)后期時(shí)如果溫度驟降,則大豆易發(fā)生“癥青”,導(dǎo)致其灌漿受到影響[4]。大豆種植密度過大,會(huì)導(dǎo)致田間透風(fēng)、透光條件不佳,易造成花莢脫落,發(fā)生“癥青”。此外,施肥不合理也可導(dǎo)致大豆“癥青”。如過多施入氮肥,會(huì)致使大豆植株徒長(zhǎng)、田間郁閉度大,不利于莢果成熟;如缺乏硼元素等微量元素,會(huì)影響大豆植株后期的結(jié)莢及莢的飽滿程度。田間應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、除草劑時(shí),如果用量及方法不當(dāng),也會(huì)對(duì)大豆的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響,出現(xiàn)“癥青”[5]。
大豆從出苗到結(jié)莢期易發(fā)各類病蟲害,尤其是苗期發(fā)生蟲害(蝽類、飛虱、蚜蟲等)后,不僅會(huì)導(dǎo)致大豆的枝條、葉片被害蟲咬食,還會(huì)傳播病毒病,引發(fā)“癥青”。近年來,泗縣夏大豆生產(chǎn)中出現(xiàn)“癥青”的主要原因即為病毒病危害。
大豆對(duì)溫度等氣候條件敏感,有著明顯的生態(tài)適應(yīng)性特點(diǎn)。只有選擇的大豆品種適應(yīng)種植區(qū)域的生態(tài)條件,才有可能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。因此,種植戶需要根據(jù)泗縣的氣候特點(diǎn),因地制宜地做好優(yōu)質(zhì)大豆品種的選擇。結(jié)合泗縣近些年大豆生產(chǎn)中推廣機(jī)械化收獲技術(shù)的實(shí)際,適合當(dāng)?shù)胤N植的大豆品種有中黃37、齊黃34、圣豆5號(hào)、皖豆33等。
品種確定后,及時(shí)開展種子的精選等處理。種植戶應(yīng)去除大豆種子中的空癟粒、破損粒、雜質(zhì)、色澤不健康粒等,確保種子純度≥98%、凈度≥99%、發(fā)芽率≥85%、水分含量≤12%。為提高大豆種子萌芽率、增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì),種植戶可在播種前做好曬種工作。經(jīng)過晾曬的大豆種子出苗時(shí)間一般會(huì)提早1~2 d。此外,種植戶也可用液體根瘤菌劑進(jìn)行拌種處理,藥劑與大豆種子質(zhì)量比為0.1∶1.0,可適當(dāng)添加土或者水?dāng)嚢杈鶆?,拌種后12 h內(nèi)播種;也可對(duì)大豆種子進(jìn)行包衣處理,包衣藥劑可選用35%多??藨腋》N衣劑,以預(yù)防苗期蟲害、根腐病等,避免發(fā)生“癥青”。
不同區(qū)域的氣候條件存在差異。因此,種植戶還需要結(jié)合品種特點(diǎn)做好茬口安排,在適合的播期內(nèi)盡早播種[3]。大豆發(fā)芽、出苗時(shí)需要較多的水分。因此,播種前種植戶要結(jié)合土壤實(shí)際整地造墑,確保適墑播種。大豆不可與其他豆科植物連作。因此,種植戶要采取輪作、倒茬等措施。在一年兩熟的耕作制度下,通過合理的輪作,如“一麥一豆”或“一油一豆”等,可預(yù)防大豆“癥青”。根據(jù)泗縣氣候特點(diǎn),夏大豆播期在5月中旬到6 月中旬,一般在正常年份里越早播種,越易獲得高產(chǎn);6 月以后,播種時(shí)間每推遲1 d,則大豆產(chǎn)量減少22.5 kg/hm2左右。因此,麥后茬直播的大豆播期以6月初比較合適??偟膩碚f,茬口的安排需要根據(jù)當(dāng)年的氣候特點(diǎn)及大豆品種特點(diǎn)確定,應(yīng)確保大豆的易感病生育期與當(dāng)?shù)馗邷貢r(shí)期避開,同時(shí)滿足大豆植株生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)有效積溫的需求。
2.3.1 播種前管理。種植戶在播種之前要做好整地、冬前施基肥等工作,及時(shí)清除田間雜草、覆蓋物等,以破壞害蟲的越冬及繁殖環(huán)境,降低來年田間蟲口基數(shù),減輕害蟲對(duì)大豆植株的危害,預(yù)防“癥青”。
2.3.2 控制密度。大豆播種密度要控制在合理范圍內(nèi),以提高大豆植株的抗逆水平,預(yù)防“癥青”,種植密度合理的標(biāo)準(zhǔn)是大豆植株剛開花時(shí)能及時(shí)封壟。種植戶可根據(jù)泗縣實(shí)際、大豆品種特點(diǎn)及播期等因素綜合確定大豆種植密度。一般按照(0.10~0.13)m×(0.40~0.50)m的株行距進(jìn)行播種,播種量為60~75 kg/hm2,折合16.5萬~22.5萬株/hm2。如果所用大豆品種分枝少、種植地瘠薄,且播種較晚,則可適當(dāng)增加播種密度,反之則需要降低密度。大豆可機(jī)械條播,要求播種均勻、播深一致。播種結(jié)束后,種植戶要在種子上覆蓋1層3~4 cm 厚的土。大豆出苗后,種植戶要勤觀察、早間苗、及時(shí)定苗,一旦發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟要做好補(bǔ)苗措施,確保田間密度合理,促使大豆植株健壯生長(zhǎng),以降低“癥青”發(fā)生概率。
2.3.3 施肥管理。種植戶可采取測(cè)土配方施肥,控制氮、磷、鉀元素的合理配施,適當(dāng)增加微量元素的施入,如硼元素等,為大豆植株生長(zhǎng)發(fā)育提供足夠的養(yǎng)分,確保其健壯生長(zhǎng),預(yù)防“癥青”的發(fā)生。大豆處于幼苗期時(shí),種植戶要盡早追施過磷酸鈣120~150 kg/hm2、尿素60~90 kg/hm2等,或施入大豆專用肥150 kg/hm2。大豆剛開花時(shí),種植戶可追肥復(fù)合肥,為大豆植株提供均衡的養(yǎng)分;基肥中磷肥施入量不足時(shí),可施入過磷酸鈣105~135 kg/hm2。此時(shí)及時(shí)追肥可實(shí)現(xiàn)大豆增產(chǎn)15%的目標(biāo)。大豆處于結(jié)莢鼓粒期時(shí),種植戶可用硼鉬復(fù)合微肥225 g/hm2+尿素7 500 g/hm2+磷酸二氫鉀2 250 g/hm2,兌水750 kg/hm2,進(jìn)行葉面噴施。在實(shí)際生產(chǎn)中,葉面噴肥需要根據(jù)大豆的實(shí)際生長(zhǎng)需求科學(xué)調(diào)整,一般整個(gè)生育期噴施兩三次,以利于大豆健壯生長(zhǎng),預(yù)防“癥青”的發(fā)生。
2.3.4 化學(xué)調(diào)控。為提高大豆植株的抗性、降低“癥青”的發(fā)生概率,種植戶必須確保適宜的生物產(chǎn)量,控制適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)量與生物產(chǎn)量比例。如果大豆生長(zhǎng)期間降水較多,地塊肥力水平較高,且種植的大豆品種抗倒伏能力不強(qiáng)、豐產(chǎn)潛力高,種植戶可在大豆剛開花時(shí)用250 g/L 縮節(jié)胺300 mL/hm2、15%多效唑750 g/hm2,兌水750 kg/hm2進(jìn)行化控,以避免大豆植株旺長(zhǎng),預(yù)防“癥青”的發(fā)生。如果降水較少,地塊肥力水平較低,且種植的大豆品種有較強(qiáng)的抗倒伏能力,種植戶可選擇豐產(chǎn)素對(duì)大豆生長(zhǎng)有刺激作用的調(diào)節(jié)劑進(jìn)行噴施,噴施的量需要先結(jié)合說明書要求適量試驗(yàn),確保用量合適后再大面積應(yīng)用。
2.3.5 水分管理。大豆處于幼苗階段時(shí),輕度的干旱對(duì)植株根系的下扎有利,利于蹲苗,因此不需要進(jìn)行灌溉。大豆進(jìn)入花莢期后,如果土壤內(nèi)水分含量在30%以下,可以適當(dāng)灌溉。大豆進(jìn)入鼓粒期后應(yīng)合理灌溉,具體的灌溉量及次數(shù)可結(jié)合天氣情況及植株生長(zhǎng)情況而定。在大豆快成熟時(shí),土壤水分含量以較低的情況為好,對(duì)其成熟有利。進(jìn)入雨季,種植戶要及時(shí)排水,避免田間積水導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)而出現(xiàn)“癥青”。
大豆生產(chǎn)中常發(fā)的蟲害有蚜蟲、食心蟲、蠐螬、煙粉虱、薊馬、點(diǎn)蜂緣蝽、豆莢螟、造橋蟲等,病害有大豆根腐病等。大豆開花結(jié)莢期是病蟲害防控關(guān)鍵時(shí)期。此階段高效開展病蟲害防治工作對(duì)預(yù)防“癥青”非常有效。種植戶可在大豆剛開花時(shí)用10%吡蟲啉可濕性粉劑300 g/hm2、4.5%高效氯氰菊酯1 000 倍液、1.8%阿維菌素乳油300 mL/hm2等防治“癥青”,每15 d 左右噴1 次,交替用藥,共噴三四次。在大豆鼓粒階段,點(diǎn)蜂緣蝽危害嚴(yán)重,影響大豆籽粒發(fā)育,會(huì)導(dǎo)致“癥青”發(fā)生。因此,種植戶可從其成蟲的遷移階段進(jìn)行監(jiān)測(cè),當(dāng)成蟲或者卵、若蟲的密度處于較高水平時(shí),即可采用針對(duì)性藥劑防治。
種植戶可在大豆播種后到出苗前,用90%禾耐斯1 500 ~2 250 mL/hm2、50% 乙 草 胺 乳 油3 000 ~4 500 mL/hm2等進(jìn)行土壤封閉除草。大豆出苗后,在大豆幼苗長(zhǎng)出1~3片復(fù)葉、雜草處于2~5葉時(shí)開展藥劑防除雜草。針對(duì)禾本科雜草,種植戶可用15%精吡氟禾草靈乳油750~9 750 mL/hm2、5%精喹禾靈乳油900~1 500 mL/hm2等,兌水450 kg/hm2,混合均勻后對(duì)準(zhǔn)雜草噴施防除。針對(duì)闊葉類雜草,種植戶可用24%雜草焚水劑60~90 mL/hm2、25%虎威水劑60~90 mL/hm2等,兌水30 kg/hm2,混合均勻后對(duì)準(zhǔn)雜草噴施。