林東靈

(福建幼兒師范高等?？茖W(xué)校 藝術(shù)學(xué)院，福建 福州 350007)

茶文化對我國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)創(chuàng)作產(chǎn)生著不容忽視的影響，這不僅是因為茶文化是社會生活中重要的組成部分，是山水畫作中難以繞開的素材和內(nèi)容，而且也是因為我國古代文人雅士多愛茶，會通過在畫作中展示茶文化來展現(xiàn)對意境與高潔品格的追求。正因為如此，包括明代在內(nèi)的歷代山水畫作品中都展現(xiàn)出了豐富的茶文化元素，這既讓這些繪畫作品具有了更多的藝術(shù)審美價值與文化價值，也讓這些繪畫作品成為了現(xiàn)代社會大眾了解不同時期茶文化以及文人風(fēng)骨的重要路徑。

1 明代山水畫中茶文化元素的研究價值

研究藝術(shù)歷史能夠更為深入地了解歷史上人們的生活環(huán)境、社會風(fēng)俗和審美觀念。研究藝術(shù)歷史就是通過藝術(shù)作品來領(lǐng)略社會文化和民族習(xí)俗的時代變遷。品茶論茶在明代是一種流行于文人雅士之間的高雅活動，在明代畫作中也有著濃厚的茶文化體現(xiàn)，是當(dāng)代人通過藝術(shù)作品了解茶文化歷史的重要依據(jù)。繪畫成為茶文化物質(zhì)載體之后，為我們了解明代的茶文化發(fā)展提供了極大的便利。山水畫中的茶文化元素不止包括了茶事歷史，也呈現(xiàn)出了獨(dú)特的藝術(shù)性發(fā)展路徑，同時其中也融入了畫家的精神思想。明代時期，品茶活動經(jīng)過文人雅士的精煉與修飾，發(fā)展成為了一種更為精致的文化活動，在繪畫中所體現(xiàn)出的茶文化內(nèi)涵，也更加雅致精妙，反映了明代時期特有的歷史文化特征。探究明代山水畫中茶文化元素，能夠更為清晰地了解明朝時期的社會風(fēng)俗和文人藝術(shù)家的內(nèi)心情感，對于豐富和完善我國的茶文化歷史有著重要的意義。同時，作為繪畫中重要的元素，茶文化在繪畫中的展現(xiàn)，也為其畫作帶來了更為深刻的精神內(nèi)涵，讓繪畫作品的寓意更為豐富，受到眾多藝術(shù)家的喜愛，賦予了山水畫更為精彩且深刻的意義。

2 明代山水畫中茶文化元素的具象內(nèi)容

2.1 對茶事人物的描繪

茶文化元素在明代山水畫中最為直觀的體現(xiàn)就是描繪出茶事相關(guān)人物形象。通過畫中人物彼此之間的互動，結(jié)合自然環(huán)境，使得整幅畫面的意境逐步展開。其中，畫中的主人往往是當(dāng)代的文人名士，身著寬袖大袍衣衫，神色閑適淡然，體現(xiàn)出明代文人的雅士風(fēng)范，也側(cè)面描繪出畫中主人生活輕松自在[1]。明代山水畫中對于品茶活動的描繪多是以茶會友，繪畫中被邀請品茗的客人姿態(tài)往往都比較隨意，或是彈琴奏樂，或是頌詩作畫，通過對客人形象的描繪，讓繪畫講述了一個關(guān)于茶事的完整故事，同時也提高了整幅畫作的趣味性。除了對主人和客人的描述之外，還有很多畫作是以仆從童子的角度進(jìn)行描繪的。明代的飲茶活動，離不開仆從童子的侍奉，在山水畫中，這些侍從的加入，讓整個畫面顯得更為完整協(xié)調(diào)，不止讓畫作呈現(xiàn)出一種輕松愉悅的氣氛，還體現(xiàn)出了明代文人雅士對高品質(zhì)生活的追求[2]。

2.2 對茶具的描繪

明代山水畫中所描繪的茶具，有著獨(dú)特的朝代特征，體現(xiàn)出了明朝時期飲茶活動的盛行和人們對于茶文化的重視。飲茶器具的選擇，更為直觀地反映出明代人們的審美風(fēng)向，也是明代山水畫藝術(shù)風(fēng)格的重要體現(xiàn)。茶壺作為飲茶中最為重要的器具，在明代山水畫中有很多描繪。畫作中的茶壺多是造型簡單、曲線流暢、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖仙皦兀c其他朝代所使用的茶壺形質(zhì)有著很大的區(qū)別，是區(qū)分明代畫作與其他朝代畫作的重要依據(jù)。茶盞到了明代在形質(zhì)上也有著明顯的變化，多是上寬下窄的斗笠狀，整體樣式高雅簡潔，蘊(yùn)含著一種貼合自然的美感。除了茶壺與茶盞之外，竹茶爐是明代文人最為喜愛的茶具，由于竹茶爐煮水泡茶形成的獨(dú)特口感，深受文人雅士的喜愛，因此，逐漸成為了明代具有代表性的隱逸文化符號。

2.3 茶建筑及環(huán)境描繪

明代茶寮是最具代表性的茶建筑。受到明朝當(dāng)時政治因素的影響，人們無法按照自己的意愿進(jìn)行私宅造園，但為了能夠滿足品茶活動的需求，文人將目光轉(zhuǎn)向了室內(nèi)，借助房屋內(nèi)的狹小空間，利用巧妙的設(shè)計手段，建造出精巧、小規(guī)模的飲茶場所。茶寮的出現(xiàn)，反映出了明代文人雅士對舒適、靜雅的飲茶環(huán)境的追求，體現(xiàn)出了當(dāng)時人們在有限的外部條件下，仍然致力于創(chuàng)造符合自己理想生活的環(huán)境，這也是一種高雅、不屈的精神意志[3]。含有茶文化元素的明代山水畫中，環(huán)境大多是依山傍水，帶給人雅致閑適的感受。畫家以筆墨的濃淡變化，映襯出層次豐富的品茶環(huán)境，讓文人的思想情懷，與自然山水融為一體。

3 明代山水畫中茶文化元素的抽象內(nèi)涵

3.1 茶文化融入繪畫的背景

歷史記載中，茶文化最初起源于漢代。到唐宋時期，茶葉種植得以快速發(fā)展，飲茶的風(fēng)氣也在民間傳播開來。到明朝時期，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮，人們對于生活的質(zhì)量追求越來越高。品茶交友成為了文人雅士溝通的主要方式。但明朝的政治卻走向了集權(quán)專制，統(tǒng)治者致力于控制人們的思想，導(dǎo)致了文人內(nèi)心對于朝堂風(fēng)氣比較抵制，在現(xiàn)實中難以舒展胸襟抱負(fù)，文人雅士轉(zhuǎn)而選擇避世隱居。在這種背景之下，茶文化對于人們的思想的影響力便顯現(xiàn)了出來。文人通過品茶論茶，抒發(fā)自己內(nèi)心的情懷，通過追求飲茶環(huán)境的寧靜淡雅，表達(dá)自己內(nèi)心崇高的理想和遠(yuǎn)離世俗的愿望。繪畫藝術(shù)在明朝時期也發(fā)展到了極其高超的水平，畫家通過繪畫來描繪當(dāng)時人們的生活狀態(tài)，反映人們對于精神思想的追求。茶文化元素在明代山水畫中的表達(dá)呈現(xiàn)出豐富多樣性，同時也涵蓋了明朝時期的社會風(fēng)俗和人們的思想情感。將茶文化元素融入到山水畫中，成為了明代社會文化發(fā)展之下的必然。繪畫中的茶元素融入了明代時期特殊的社會文化背景，被畫家賦予了更為深刻的精神內(nèi)涵，明代山水畫的創(chuàng)作，從原本以繪畫敘事的表現(xiàn)方式，逐漸轉(zhuǎn)向內(nèi)心情感的表達(dá)，為我們通過明代山水畫研究明朝歷史發(fā)展和茶文化提供了珍貴的歷史資料。

3.2 明代山水畫中茶文化元素的審美構(gòu)成

一是明代山水畫蘊(yùn)含的茶文化審美意象。自古以來，茶被賦予了平靜祥和的意味。文人雅士之所以對品茶情有獨(dú)鐘，就是因為能夠通過品茶來感受內(nèi)心的寧靜。恬靜淡雅的飲茶環(huán)境，能夠讓人的內(nèi)心更為貼近自然，達(dá)到天人合一的境界。在明代山水畫中，有關(guān)茶文化的描繪，正是體現(xiàn)出了當(dāng)時文人心向山野的愿望。

茶文化在明朝時期主要的情感表達(dá)就是淡泊名利。在政治旋渦中身心俱疲的文人，脫離了朝堂這個名利場，回歸山野，以茶愉情，將品茶作為內(nèi)在的精神寄托。在這一歷史背景之下，蘊(yùn)含茶文化元素的明代山水畫，被文人賦予了超然于世外的文化內(nèi)涵，畫家所創(chuàng)作的繪畫作品，也不僅僅是描繪文人的生活狀態(tài)，更重要的是體現(xiàn)出了他們內(nèi)心深處的思想追求。隨著歷史上茶文化的發(fā)展，到明朝時期，茶文化中清雅的內(nèi)涵被深度挖掘出來，文人對于品茶最大的感受就是體會茶文化中的清幽自在。因此，明代文人對于茶文化的感悟更進(jìn)一步，他們認(rèn)為，只有讓人與自然融為一體，把客觀事物和自己內(nèi)心的主觀情感相結(jié)合，才能夠達(dá)到更高的思想境界。受到這種茶文化思潮的影響，明代山水畫中，大部分的畫面都用于描繪景色和茶具，而作為繪畫作品的核心人物所占據(jù)的畫面比例卻很小，體現(xiàn)出了明代山水畫以實景描繪反應(yīng)人物心境的特點(diǎn)[4]。

二是茶文化中的人格寫照。茶文化自古以來就是人們的思想精神的反映。茶文化體現(xiàn)在繪畫作品中，表現(xiàn)出了明代時期文人雅士的人格與風(fēng)骨，也是明朝時期人們對生活的自我反思。從這一方面可以看出，品茶所品味的不僅僅是茶飲本身，更重要的是通過品茶來探索內(nèi)心，追求高尚的精神生活。在明代山水畫中，畫家通過筆墨創(chuàng)作表達(dá)出了文人雅士崇高的思想追求，成為了人們表達(dá)內(nèi)心情感的最為直觀的形式。在明代的政治背景之下，文人自身的理想，難以通過現(xiàn)實來實現(xiàn)。但他們又不愿放棄自己的理想，更不愿意降低自身對于遠(yuǎn)大目標(biāo)的追求。因此便以品茶的方式，保持內(nèi)心的自由。在這一背景之下，將茶文化元素融入到繪畫創(chuàng)作中，滿足了自身對于人格獨(dú)立的需求。

除此之外，品茶能夠帶給人們內(nèi)心的安寧。年輕的文人為了能夠在學(xué)業(yè)上有更高的成就，需要一個靜謐的環(huán)境來讀書學(xué)習(xí)。因此很多人都會選擇山間或竹林，一邊品茶，一邊讀書。由此可見，品茶能夠幫助人們進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考，也能夠讓內(nèi)心在喧囂的塵世中安靜下來。明代山水畫中，對于文人讀書品茶的描繪，通常沒有過多的環(huán)境裝飾，而是以簡略的筆觸，勾勒出一個上進(jìn)好學(xué)的文人品茗的畫面。從這個角度來看，繪畫作品中。深刻的體現(xiàn)出了茶文化對于文人意志力鍛煉的作用。

三是茶文化建筑美學(xué)。相比于其他朝代，明朝的政治環(huán)境對于文人的要求非常苛刻。文人雅士想要遠(yuǎn)離朝堂，但歸隱山林又不符合生活實際。因此，通過私人園林進(jìn)行品茶交流，成為了文人雅士之間進(jìn)行溝通的主要方式。明朝時期的文人，擁有了足夠的經(jīng)濟(jì)實力，有能力參與到建造園林中。明朝時期的畫家，也能夠憑借實力為園林建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。通過藝術(shù)化的表達(dá)，將園林融合山水等自然環(huán)境，并且建設(shè)為符合文人隱居條件的品茶居所。多樣化的茶文化園林建筑，為畫家的創(chuàng)作提供了豐富的素材，也讓明代山水畫能夠以園林為中心展開，創(chuàng)作出更多更優(yōu)秀的作品[5]。

明代山水畫中的茶文化建筑。展現(xiàn)出了明朝時期文人雅士的品茶環(huán)境，也向人們展示了當(dāng)時文人真實的生活狀態(tài)。有利于幫助我們研究明朝時期的茶文化發(fā)展走向。繪畫作品從側(cè)面描繪出了明朝時期文人的思想追求，更為直觀的表現(xiàn)出了明朝人們對于貼近靜雅的自然環(huán)境的追求，在提高了繪畫作品意趣的同時，加深了對畫中人物思想狀態(tài)的解讀，是后人了解明朝茶文化的重要途徑。

3.3 茶文化元素在明代山水畫中的意境呈現(xiàn)

明朝文人一方面通過繪畫來表現(xiàn)自己不與世俗同流合污的情懷，展現(xiàn)自己內(nèi)心崇高的思想追求；另一方面則是通過品茶，感受茶文化中與自然融為一體的高尚精神。明代文人雅士所創(chuàng)造出的清高雅致的思想意境，很大程度上是傳承了唐宋時期人們對于品茶飲茶環(huán)境的審美習(xí)慣。然而不同于以往的朝代繪畫特色，明代的山水畫，融合茶元素進(jìn)行繪畫創(chuàng)作時，更多的是表現(xiàn)了文人日常生活的寧靜舒適。繪畫中對于茶事的描繪，只是一種載體，更重要的是通過對于周圍環(huán)境的描繪，體現(xiàn)文人在品茶飲茶時的閑適愉悅之情。

山水畫中融入茶文化元素，讓繪畫作品變得靈動且具有趣味性。茶文化元素以山水畫為載體，呈現(xiàn)出了具有時代特色的意義。從明代山水畫中所描繪的茶事內(nèi)容可以看出，畫家往往把山水景色作為思想情感的載體，把自己的內(nèi)心所感融入到自然環(huán)境中，以自然景物來抒發(fā)思想情感。因此，對于明代山水畫中茶文化元素的解讀，不能單單從其中的人物入手，而是要把畫面中的主人公、周圍的環(huán)境、茶事的描寫結(jié)合起來，進(jìn)行整體性的解讀，才能夠更為深入的了解明代文人的生活狀態(tài)和思想境界，才能夠走近明代社會環(huán)境，感受茶文化對當(dāng)時人們的生活和思想帶來的影響。

3.4 明代山水畫中茶文化元素的隱喻內(nèi)涵

一方面是明代文人的隱逸情懷。在明朝時期的政治背景之下，隱逸情懷的產(chǎn)生，其實是文人內(nèi)心的理想與社會現(xiàn)實的沖突之下產(chǎn)生的。文人雅士內(nèi)心有著崇高的思想追求和獨(dú)立的品格操守，為了堅持自己的內(nèi)心不動搖，才不得不做出隱逸的選擇。隱逸文化最早起源于兩晉時期，文人雅士將山水園林作為最理想的隱士居所。明代時期文人的隱逸思想，與之前的朝代文人避世有著很大的不同。他們并沒有放棄對生活質(zhì)量的追求，對于生活環(huán)境依然有著很高的要求。這一時期的文人所追求的是自己的內(nèi)心與自然環(huán)境的融合。在保持自我思想獨(dú)立的前提下，追求適于隱居且優(yōu)雅舒適的環(huán)境。在明代山水畫中，引入茶文化元素，就是文人追求精致的物質(zhì)生活的真實寫照[6]。在繪畫作品中，除了表現(xiàn)出文人樂山好水的思想情感，也表達(dá)出畫家對隱世生活的向往。

另一方面是茶文化元素在明代山水畫中的隱逸意象。茶文化元素在明代山水畫中的應(yīng)用，所呈現(xiàn)出的隱逸意象主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一是明代文人結(jié)合茶文化，把繪畫作品總結(jié)為具有時代特色的意象符號。山水畫中對于品茶活動的描繪，雖然反映出了文人真實的生活狀態(tài)，但在明代這個特殊的時期，茶文化元素的應(yīng)用，被賦予了隱逸色彩。二是山水畫中的人物形象，成為了隱逸精神的具象化載體。在繪畫作品中，茶元素不僅僅是指茶具或茶建筑等具體的事物，同時也指代文人思想和人格。畫中所呈現(xiàn)出的人物，可能是明朝時期的文人雅士，也可能是歷史上的名人，甚至有可能是畫家所想象出來的，被賦予了精神內(nèi)涵的虛擬人物。繪畫作品中的人物、建筑、環(huán)境相結(jié)合，以具體存在的意象，作為承載精神內(nèi)涵的媒介，向人們展示出明代時期文人以茶文化為精神追求，對隱逸生活的向往。這種繪畫方式，讓明代山水畫本身的歷史價值和文化價值，得以顯著的提高，為后世研究明代的繪畫藝術(shù)和茶文化留下了寶貴的遺產(chǎn)。

4 結(jié)語

茶文化與明代山水畫之間具有廣泛互動，通過明代山水畫中承載的茶文化元素，既可以了解明代茶文化的發(fā)展與各類茶事活動的形態(tài)，也能夠看出明代畫家對茶文化的熱愛，對高雅意境、高潔品性的追求。