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“五育融合”視域下初中英語教學(xué)中滲透勞動教育的策略

2023-08-09 05:30:08蔡冬冬福建省廈門市同安第一中學(xué)
教育 2023年22期
關(guān)鍵詞:五育融合三明治五育

蔡冬冬 福建省廈門市同安第一中學(xué)

隨著教育的普及以及信息生產(chǎn)傳播方式的不斷更新,新時代年輕人的成長猶如春筍怒發(fā)。在這一時代背景之下,要培養(yǎng)時代新人,我們必須要有新的育人目標(biāo)?!拔逵诤稀笔菍ξ覈聲r期“如何培養(yǎng)人”的整體回答,旨在通過德智體美勞五育之間相互滲透、彼此融合的方式實現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展。簡而言之,只有五育并舉、“五育融合”方能培養(yǎng)出符合新時代要求的合格人才。

一、基于“五育融合”的勞動教育

“融合”在《現(xiàn)代漢語詞典》(第七版)中的解釋為:“幾種不同的事物合成一個整體?!薄叭诤稀辈⒎鞘呛唵尾⒘谢蚱礈悾遣煌刂g模糊邊界、相互融入、相互滲透、協(xié)同發(fā)展,最終生成一個新的有機整體。由此可見,“融合”不能與“并舉”畫上等號,“五育融合”不是德智體美勞的簡單并列或疊加,而是“你中有我、我中有你”的相互交叉與滲透。“五育”的邊界不是清晰絕對的,在融合的過程中,它們消除了各自的“邊界意識”,使得各元素相互糅合,創(chuàng)造出全新的內(nèi)容體系,形成了一個整體的“五育”整合生成體,通過“1+1>2”的融合效應(yīng),高效促進學(xué)生全面發(fā)展。

然而,在具體教學(xué)實踐中,“五育”常被視為幾個彼此獨立的教學(xué)活動,如智育只在文化學(xué)科的課程上得以呈現(xiàn),體育的唯一載體為體育課,勞動教育只存在于勞技課和學(xué)生的日常勞動衛(wèi)生管理中,德育則只囿于班主任的班會課,美育只歸屬于音、體、美的課堂。由于缺乏融合的理念,“五育”各自為營,致使綜合素養(yǎng)教育膚淺化。為解決“五育”分散乃至割裂的這一問題,我們需要探尋一個契合點,以此作為牽動者,由“并舉”向“融合”,由“割裂”向“統(tǒng)一”,使“五育”相互滲透、融合互動。

勞動教育作為國民教育體系的重要組成部分,是學(xué)生成長的途徑之一,其具有立德樹人、增智啟慧、強身健體、培育美感的綜合育人價值。勞動教育的重點在于引導(dǎo)學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)文化知識的同時,積極參與生產(chǎn)勞動,親身實踐、接受鍛煉、錘煉意志,由此樹立正確的勞動價值觀,形成良好的勞動素質(zhì)。以完成建筑工地上的簡單勞動為例。完成建筑工地上的簡單勞動往往需要踏實肯干的精神(德)、綜合分析的能力(智)、持續(xù)堅韌的體力(體)以及協(xié)調(diào)律動的操作(美)。由此可見,勞動教育實際上包含德、智、體、美的因素。因此,為了改變“五育”割裂的這一教育現(xiàn)狀,勞動教育恰恰可以作為“融合”的出發(fā)點和落腳點,以“五育”中牽動者的身份實現(xiàn)“以勞育帶全育”的融合局面。

二、勞動教育在初中英語教學(xué)中的意義

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)(2022 年版)》指出,英語課程應(yīng)致力于培養(yǎng)有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)臅r代新人。新時代的合格人才,不僅要具備適應(yīng)個人發(fā)展與應(yīng)對未來社會發(fā)展變革所需要的知識與能力,還應(yīng)具備應(yīng)對社會變革所需要的正確價值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。新課標(biāo)中所聚焦的“正確價值觀”“必備品格”和“關(guān)鍵能力”的培養(yǎng),彰顯了義務(wù)教育初中英語課程引領(lǐng)人生發(fā)展方向,“以學(xué)生德智體美勞的全面發(fā)展為中心”的人才培養(yǎng)發(fā)展思路。而將勞動教育提升到和知識教育齊平的高度并倡導(dǎo)認(rèn)真落實,這是新時代背景下黨中央倡導(dǎo)落實德智體美勞全面發(fā)展的基本精神與要求。2020年,教育部印發(fā)的《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》強調(diào)“在學(xué)科專業(yè)中有機滲透勞動教育”。

基于此,筆者認(rèn)為,在英語教學(xué)中滲透勞動教育具有深刻的教育意蘊和很高的時代價值。勞動教育是素質(zhì)教育的重要組成部分,對實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展和良好品格的形成具有重要的意義和作用。幫助學(xué)生正確認(rèn)識勞動、樹立積極向上的勞動觀、教育學(xué)生熱愛勞動、珍惜勞動成果、掌握一定的勞動技能、培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動品質(zhì),這都是教育工作者的職責(zé)。

三、初中英語教學(xué)中以英語學(xué)習(xí)活動觀為引領(lǐng)的勞動教育滲透策略

(一)活用教材內(nèi)容,挖掘教材語篇勞動元素,依托語境開展教學(xué)

教材是課程的主要載體。義務(wù)教育階段初中英語人教版教材中含有豐富且全面的勞動教育元素,囊括了三大類勞動教育內(nèi)容,即日常生活勞動、生產(chǎn)勞動和服務(wù)性勞動,體現(xiàn)了勞動教育在育人過程中的文化價值、社會價值和塑造價值。

(二)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計,基于英語學(xué)習(xí)活動觀落實勞動教育,以勞帶全,五育融合

課堂教學(xué)立足于教材,但又高于教材。教師將勞動教育融入英語課堂教學(xué)的過程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合單元話題、語篇主題以及學(xué)生的實際情況靈活設(shè)計教學(xué),切忌生搬硬套,生硬地將勞動元素放大設(shè)置為主題語境,將勞動教育強行套入課堂設(shè)計。

《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)(2022 年版)》指出,教師要積極踐行基于學(xué)與思相結(jié)合、與創(chuàng)造性相結(jié)合的英語學(xué)習(xí)活動觀,堅持在體驗中學(xué)習(xí)、在實踐中應(yīng)用、在遷移中創(chuàng)新的學(xué)習(xí)理念。由此,教師可以英語學(xué)習(xí)活動觀為引領(lǐng),優(yōu)化教學(xué)設(shè)計,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)理解、合作交流等學(xué)習(xí)活動中感受并領(lǐng)會勞動精神的豐富內(nèi)涵,以勞動教育為支點,融合、激發(fā)其他“四育”的發(fā)展。

以八年級上學(xué)期Unit 8Do you like bananas milk shake?為例。本單元的主話題為“食物制作”。本節(jié)課為本單元Section B 的第一部分,主要內(nèi)容為制作三明治。雖然制作三明治所需要的食材并不難找,操作難度也不大,但要將課本的知識真實地呈現(xiàn)在課堂上,讓學(xué)生看得見、摸得著且能親自動手做,這也并非是易事。一節(jié)課45 分鐘,既要讓學(xué)生學(xué)有所得、玩有所樂,教學(xué)設(shè)計要延伸到課前與課后,教師在講解本課之前須充分指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)準(zhǔn)備,包括分組、組員分工、活動程序的講解等,由此提高課堂效率。

課前,教師先將學(xué)生分成六個小組,每一組8-9人。將食材、擺盤材料(餐盤、水果刀、一次性塑料手套、桌布)及拍照道具準(zhǔn)備作為課前作業(yè)事先布置給學(xué)生,引導(dǎo)各小組為本節(jié)課的實踐操作做好準(zhǔn)備,同時讓各小組討論以下問題:“一個小組需要制作幾個三明治?三明治可以有什么口味?所需要的食材是什么?需要幾個盤子裝盤?如何擺盤更好看?桌布與餐盤的色彩怎么搭配最好看?食材以及制作工具的準(zhǔn)備如何落實到個人?”讓學(xué)生提前做好準(zhǔn)備,避免課堂上的無效操作。

課中,教師先以色澤誘人、種類豐富的三明治圖片導(dǎo)入本節(jié)課的話題Different Sandwiches,并呈現(xiàn)本節(jié)課任務(wù)making sandwiches。學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課之后,能夠通過小組合作共同制作出可口又營養(yǎng)的三明治,繪制食譜,在展示環(huán)節(jié)面向其他同學(xué)介紹三明治的用料以及制作過程。

課后,大家一起共享三明治,并統(tǒng)整每個小組多余的新鮮食材,做新的三明治,分享給其他科任老師。最后大家一起將教室打掃干凈,心情愉悅地開啟下一節(jié)課的學(xué)習(xí)。本節(jié)課的作業(yè)是回家后第二天清晨為父母準(zhǔn)備一份三明治早餐。

在本節(jié)課中,學(xué)生置身于教師所創(chuàng)設(shè)的英語語言學(xué)習(xí)環(huán)境中,積極嘗試用所學(xué)的語言創(chuàng)造性地表達(dá)他們的意圖、觀點及態(tài)度。在這一過程中,學(xué)生不僅學(xué)會了制作三明治,提高了語言能力,還增強了自信,收獲了友誼。教師通過設(shè)計真實的實踐活動,將勞動教育與學(xué)科實踐深度融合,以勞動教育為主,融合、激發(fā)其他“四育”的協(xié)同發(fā)展:

1.以勞樹德,強化學(xué)生責(zé)任意識

在本節(jié)課中,每個學(xué)生都非常積極地參與到了食物制作的過程中。在這個過程中,難免會有食物殘留在桌面上、地板上,這時候,學(xué)生都會主動地整理廚余垃圾,清掃教室,保持教室干凈整潔,不影響下一節(jié)課的學(xué)習(xí)。此時,每個同學(xué)都是“值日生”,每個同學(xué)都承擔(dān)起了勞動的責(zé)任。

2.以勞增智,活化學(xué)生所學(xué)知識

“知是行之始,行是知之成”,通過勞動教育活化學(xué)生知識,實現(xiàn)“知行合一”。教師引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中辨別健康食品和垃圾食品,加深對健康飲食重要性的理解,學(xué)會合理安排一日三餐,形成健康的飲食習(xí)慣,由認(rèn)知到行動,“知行合一”吃出健康。

3.以勞強體,提升學(xué)生運動認(rèn)知

如何保持健康是每個人必須面臨的基本生存問題,讓學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式是體育教育中不可缺少的一課。學(xué)生在本單元的學(xué)習(xí)中加深了對飲食健康的認(rèn)知,明白了它是保持身體健康的重要環(huán)節(jié),從而引導(dǎo)學(xué)生健康飲食,提升運動認(rèn)知水平。

4.以勞育美,激活學(xué)生對美的鑒賞

美食之美,不僅在于食材本身、烹制過程,也在于其最后呈現(xiàn)在大家眼前的“色”。三明治,在考慮其美味與否之余,還可以思考如何搭配以豐富其營養(yǎng)、如何擺盤以增添其美色。學(xué)生在準(zhǔn)備的過程中,可以去了解食材的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),食材原色之間的搭配、食材與碟盤之間的色彩搭配、碟盤與桌布背景顏色之間的搭配……在這個過程中、學(xué)生鑒賞美、創(chuàng)造美,以美鑒美,豐富了審美體驗。

“五育融合”是新時期踐行五育并舉的新樣態(tài),也是新時代對教學(xué)提出的新要求。教師將“五育融合”落實到教育教學(xué)的過程中,也要注意教學(xué)過程中評價的功能與作用,強調(diào)評價主體的多元化。以本課為例,學(xué)生以小組為單位制作香蕉奶昔以及水果沙拉,制作完后由教師拍照分享到家長群,讓家長們選出最美的水果沙拉,然后再邀請年級教師當(dāng)評委,到班級來品嘗學(xué)生做的水果沙拉,投票選出最好吃的水果沙拉。此時,學(xué)生、教師、家長都參與到了評價過程中,不同的評價主體對學(xué)生發(fā)展的關(guān)注點自然不同,因此在多元價值標(biāo)準(zhǔn)與價值需求的影響下,要提高學(xué)生發(fā)展評價的客觀性,促進“五育融合”落地課堂。

(三)創(chuàng)編課后作業(yè),拓寬設(shè)計思路,融合勞動教育,豐富應(yīng)用場景

在初中英語教學(xué)實踐中,課后作業(yè)的設(shè)計普遍存在內(nèi)容與形式單一的問題,大多數(shù)作業(yè)以記、背、抄、寫等機械操練為主,知識的遷移與應(yīng)用缺乏情境,生硬而無趣,無法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。學(xué)生在完成作業(yè)的過程中充當(dāng)“知識的搬運工”這一角色,知識無法真正內(nèi)化與應(yīng)用,關(guān)鍵能力難以形成,核心素養(yǎng)難以得到發(fā)展,“立德樹人”這一根本任務(wù)難以落實。

作業(yè)作為學(xué)校教學(xué)工作中必不可少的一環(huán),是課堂教學(xué)活動的重要延伸。初中階段正是學(xué)生價值觀和人生觀形成的關(guān)鍵時期,作業(yè)作為重要的教育活動之一,其育人功能尤為重要。因此,勞動教育不僅要滲透在課堂教學(xué)過程當(dāng)中,還要融入作業(yè)設(shè)計當(dāng)中,基于增質(zhì)減負(fù)的要求,拓寬作業(yè)設(shè)計的思路,豐富語言應(yīng)用場景,在培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的品質(zhì)時,進一步幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀。

以人教版新目標(biāo)初中英語九年級第八單元的閱讀Rethink、Reuse、Recycle!為例。本篇閱讀主題為環(huán)保(回收利用),在本節(jié)課結(jié)束之后,教師可以布置一項手工作業(yè),即利用身邊的可回收物品做一件手工藝品,在下一節(jié)課的展示環(huán)節(jié)里,引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)語言,如be made of、be made from 等句型,介紹他們的手工藝品由什么材料制作而成,然后簡要描述制作過程,將語言學(xué)習(xí)與勞動實踐相融合。學(xué)生通過收集可回收物品、思考如何將其變廢為寶,通過親自動手實踐,做出一件件或精美或質(zhì)樸的手工藝品,最終在課堂上為同學(xué)展示與講解。這一過程無形之中鍛煉了學(xué)生的動手能力,開闊了學(xué)生的思路,強化了學(xué)生的環(huán)保意識。

在落實“雙減”政策的大背景下,教師在“五育融合”的視域中創(chuàng)編英語作業(yè)時,要注意:作業(yè)評價角度要多元,作業(yè)評價方式要多樣,作業(yè)評價時效要即時。作業(yè)評價不應(yīng)僅僅局限于教師給學(xué)生的評價。作業(yè)評價的目的是為了給學(xué)生提供有針對性的反饋、激勵和指導(dǎo)學(xué)生不斷進步。作業(yè)設(shè)計與評價一體化,強化了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主體意識,激發(fā)了學(xué)生參與英語學(xué)習(xí)的興趣,提高了學(xué)生實際運用英語的能力。

四、結(jié)語

“五育融合”并不等同于五育并舉。為了在義務(wù)教育階段初中英語課程中實現(xiàn)“五育融合”,教師應(yīng)立足英語學(xué)習(xí)活動觀,落實勞動教育,以勞動教育為契合點,以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美,滲透、融合其他“四育”發(fā)展,由此真正實現(xiàn)“五育融合”、全面育人的構(gòu)想。

初中英語教材中不乏勞動元素,教師應(yīng)當(dāng)活用教材、挖掘語篇中的勞動教育元素,基于主題創(chuàng)設(shè)真實語境,立足于英語學(xué)習(xí)活動觀展開教學(xué)設(shè)計,創(chuàng)編課后作業(yè),以勞動教育為支點,以“勞”育德、育智、育體、育美,“五育融合”,實現(xiàn)人的全面發(fā)展。

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