□文/劉文娟
尋求可持續(xù)發(fā)展是全世界面臨的重大問題,而我國無論是針對各個產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還是針對自然保護所設(shè)立的法律法規(guī)以及對應(yīng)的實際行動,均為全球生態(tài)治理作出了重要貢獻。就農(nóng)業(yè)發(fā)展而言,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展早已不再以犧牲綠水青山,破壞生態(tài)環(huán)境為代價。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,依托當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)以及自然資源實施旅游開發(fā),既能夠保護生態(tài)環(huán)境,又能夠提高當(dāng)?shù)鼐用袷杖?,滿足其生活需求,可謂推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要形式。
生態(tài)觀光模式幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民打開了一扇農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的新大門,在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品走不出去,賣不出去的問題。農(nóng)產(chǎn)品有了銷路和銷量,提高了農(nóng)村農(nóng)民的生活質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上,農(nóng)村逐步擴大養(yǎng)殖、種植規(guī)模,借助新的農(nóng)業(yè)技術(shù)手段實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖、種植,節(jié)能增效,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。高附加值農(nóng)產(chǎn)品的銷售促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟上了一個新臺階,給我國農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力[1]。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,各地農(nóng)村逐步有條件引進設(shè)備、建立廠房,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進行深加工,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進一步發(fā)展延伸。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)出綠色健康、可持續(xù)的發(fā)展模式。
生態(tài)觀光旅游景區(qū)的建設(shè),最大程度保留了農(nóng)村自然風(fēng)光、風(fēng)貌,依托當(dāng)?shù)氐匦?、地貌特征以及民俗、民風(fēng)文化特點,打造生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)。建設(shè)過程中不僅要考慮如何將對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活習(xí)俗的沖擊降到最低,而且要考慮以生態(tài)觀光為依托,為民俗文化的傳承創(chuàng)造更有利的條件。生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)服務(wù)不只是向游客提供民宿和美食,也不只為游客提供親近自然、融入自然、體驗農(nóng)業(yè)活動、觀賞自然生態(tài)景觀的方式,而是在向游客提供民俗文化的同時,讓很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中被越來越多的人了解并熟知。
生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種新型產(chǎn)業(yè),對資金需求還是比較大的,在建設(shè)中多數(shù)地區(qū)采取有計劃、分等級、分步驟、小步快跑、逐級改造的模式,推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步持續(xù)發(fā)展[2]。
生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)建設(shè),不是生產(chǎn)車間流水線的建設(shè),有資金、有場地就能夠開始,建成就能組織生產(chǎn),生產(chǎn)就產(chǎn)生收益。在生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)建設(shè)的實際工作中,確實有不少地區(qū)未經(jīng)過充分的分析規(guī)劃,就盲目進行農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)建設(shè),以致于各地農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品服務(wù)高度雷同。這樣的景區(qū)能迎來游客一次消費,很難再迎來第二次消費,缺乏需求端強大動力,進而造成極大的資源浪費,特別是如果涉及到土地資源被破壞,將很難恢復(fù)到最初狀態(tài),進一步給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大損失。
受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的影響,無論是農(nóng)村還是當(dāng)?shù)卣畬r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理都缺乏經(jīng)驗。例如,缺乏對特色品牌的挖掘、培養(yǎng)、包裝與推廣[3];缺乏對參與民宿、商店、集市、地攤等商業(yè)活動的農(nóng)戶(即景區(qū)的商戶)的培訓(xùn)與管理等,導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)觀光產(chǎn)業(yè)散亂,缺乏競爭力。
在增加農(nóng)產(chǎn)品附加值以及延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的進程中,農(nóng)村農(nóng)戶是基礎(chǔ),關(guān)鍵還需要依托專業(yè)人員解決技術(shù)問題或難題。例如,農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖如何布局,如何采用生物技術(shù)對病蟲害進行防治,如何更好地保護土壤減少化肥的使用等,需要充分調(diào)動相關(guān)各方的積極性,共同推進農(nóng)業(yè)觀光經(jīng)濟現(xiàn)代化發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展進程中,需要緊跟社會經(jīng)濟發(fā)展進程,積極踐行黨和國家發(fā)布的農(nóng)業(yè)相關(guān)政策,與時俱進,不斷創(chuàng)新發(fā)展理念。例如,可以考慮將發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與新型城鎮(zhèn)化建設(shè)緊密結(jié)合起來,為生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟創(chuàng)造更加寬松良好的發(fā)展環(huán)境。
在觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)方面,地方政府需要以發(fā)展的眼光從長遠角度考慮進行規(guī)劃設(shè)計,切實把農(nóng)村及農(nóng)民利益放在重要位置。建設(shè)之前,當(dāng)?shù)卣杞M織當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、制造業(yè)、旅游業(yè)、民俗文化等相關(guān)專業(yè)人員共同參與進來,對當(dāng)?shù)氐馁Y源進行充分的綜合分析,規(guī)劃出建設(shè)方案。并通過制定相關(guān)政策,明確觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式、發(fā)展內(nèi)容以及人才與資金的保障措施等,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展搭建科技創(chuàng)新平臺,對觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設(shè)進行引導(dǎo)與指導(dǎo),促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟節(jié)能增效,獲得可持續(xù)的、科學(xué)的發(fā)展。
在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展進程中,一方面需依靠政府資金投入,另一方面還需要農(nóng)戶以飽滿的熱情參與到生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)中。此外,還需要政府通過政策引導(dǎo),充分調(diào)動社會力量積極參與到生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中來,特別是旅游、文創(chuàng)與工業(yè)行業(yè)的組織、部門一定參與到相關(guān)招商引資和項目建設(shè)當(dāng)中,合力促進生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
強化生態(tài)觀光品牌培育,有利于迎合市場發(fā)展,提升并滿足游客消費需求。以此,更好地保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟后續(xù)發(fā)展建設(shè)中的資金投入,為持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。在品牌培育過程中,可以借助多媒體科技手段對外宣傳推廣,例如各大視頻網(wǎng)站、社交媒體、直播平臺等廣告投放或直播推廣,形成市場影響力,吸引游客參觀消費。
有計劃地對農(nóng)戶、商戶進行培訓(xùn),一方面提升農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的操作技能,重視農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工質(zhì)量;另一方面提升商戶對生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以及自身品牌的認知,增強其品牌意識、服務(wù)意識。最終,提升其為游客提供專業(yè)化、特色化農(nóng)產(chǎn)品與服務(wù)的能力,形成良好的市場影響力,吸引更多的游客前來參觀與消費,保證需求端的強大動力,形成具有地方特色的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
可持續(xù)發(fā)展是在日益激烈的市場競爭環(huán)境中保持長期的發(fā)展。堅持可持續(xù)發(fā)展需要一手抓經(jīng)濟效益,以保障有持續(xù)資金投入支持后續(xù)發(fā)展;一手抓社會效益,合理劃分土地使用類型,做好垃圾處理與循環(huán)利用,做到生態(tài)資源開發(fā)與培育并行,保持生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生命力。