李彬 陳艷

摘 要：高中生物教學(xué)中要融入勞動(dòng)教育，通過生物教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，幫助學(xué)生積累豐富的勞動(dòng)知識(shí)、掌握基本的勞動(dòng)技能等.勞動(dòng)教育與生物教學(xué)的融合既是勞動(dòng)教育創(chuàng)新發(fā)展的新嘗試，也是生物教學(xué)改革的一項(xiàng)新要求.基于此，文章結(jié)合當(dāng)前高中生物教學(xué)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)情況，分析與探討了高中生物教學(xué)中有效融入勞動(dòng)教育的實(shí)施方法與策略.

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育；實(shí)踐探究；生物科學(xué)史；高中生物

中圖分類號(hào)：G632? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A?? 文章編號(hào)：1008-0333（2023）21-0125-03

收稿日期：2023-04-25

作者簡(jiǎn)介：李彬（1981.4-），男，江蘇省泰州人，本科，中學(xué)一級(jí)教師，從事高中生物教學(xué)研究；

陳艷（1984.11-），女，江蘇省泰州人，本科，

中學(xué)一級(jí)教師，從事高中生物教學(xué)研究.

高中生物課程教學(xué)中蘊(yùn)含了很多有關(guān)勞動(dòng)教育方面的要素，為勞動(dòng)教育的滲透與實(shí)施提供了可行性.高中生物教師要注重提升自身的綜合素養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)勞動(dòng)勞動(dòng)教育方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，并在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生全面發(fā)展需求，有效滲透勞動(dòng)教育，幫助學(xué)生形成良好的勞動(dòng)觀.

1 在生物科學(xué)史教學(xué)中融入勞動(dòng)教育

生物科學(xué)史與勞動(dòng)教育息息相關(guān)，教師應(yīng)該利用好生物科學(xué)史的內(nèi)容，為學(xué)生滲透勞動(dòng)教育，也要讓學(xué)生能夠掌握更多有關(guān)生物科學(xué)發(fā)展歷程中的重要事件，開闊學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的學(xué)習(xí)與探究興趣.

例如，在進(jìn)行有關(guān)“遺傳因子的發(fā)現(xiàn)”這部分內(nèi)容的教學(xué)中，生物教師可以先給學(xué)生講述有關(guān)孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的科學(xué)史，通過詳細(xì)介紹孟德爾，能夠豐富高中生的知識(shí)積累，利用生物學(xué)家的精神品質(zhì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣，通過向?qū)W生展現(xiàn)生物學(xué)家辛勤的勞動(dòng)以及超凡的智慧，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)精神.生物教師還可以通過多媒體的方式，以圖文結(jié)合的形式給學(xué)生介紹有關(guān)孟德爾研究與發(fā)現(xiàn)遺傳定律的歷程.首先孟德爾的這樣生物研究開始于1854年，他從34個(gè)豌豆株系中挑選出22個(gè)來進(jìn)行該項(xiàng)生物實(shí)驗(yàn)的研究.在1856年至1863年期間，孟德爾經(jīng)過了無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，其至少種植并檢測(cè)的豌豆植株就達(dá)到了28 000棵，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出7種形狀，針對(duì)每一種形狀又進(jìn)行了一系列的雜交實(shí)驗(yàn)，通過大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的研究、分析、推理和反復(fù)驗(yàn)證，最終才得出了課本中所講授的兩大遺傳定律，整個(gè)過程花費(fèi)了八年的實(shí)踐，而這八年時(shí)間里孟德爾所付出的勞動(dòng)量是可想而知的.教師通過圖文結(jié)合的形式，用精煉易懂的語(yǔ)言讓學(xué)生對(duì)孟德爾雜交試驗(yàn)的始末有了一個(gè)清晰立體的認(rèn)知，在開闊學(xué)生視野的同時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和討論，使學(xué)生最終意識(shí)到每一項(xiàng)科學(xué)研究成果都不是輕易得來的，都需要付出辛勤的勞動(dòng)和聰明智慧，讓學(xué)生感受到勞動(dòng)是人類文明進(jìn)步的重要推動(dòng)力，使學(xué)生對(duì)勞動(dòng)產(chǎn)生了新的認(rèn)知.生物教學(xué)中，這類的科學(xué)史內(nèi)容還包括很多，有些在教材中進(jìn)行了介紹，而有些只是稍有提及，甚至部分沒有提及，教師在教學(xué)中融入勞動(dòng)教育的過程中，要充分認(rèn)識(shí)到生物科學(xué)史在幫助學(xué)生重新認(rèn)知?jiǎng)趧?dòng)、形成正確勞動(dòng)價(jià)值觀方面的重要意義［1］，從而能夠深入挖掘生物課程教學(xué)中包括的科學(xué)史內(nèi)容，為學(xué)生拓展科學(xué)史知識(shí)，也為勞動(dòng)教育的融入提供切入點(diǎn).

2 將生物知識(shí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合滲透勞動(dòng)教育

高中生物課程中，部分生物知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活中農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)息息相關(guān)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程就是一個(gè)勞動(dòng)過程，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的深入了解，使學(xué)生形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，從科學(xué)的角度認(rèn)知農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，掌握勞動(dòng)的價(jià)值與意義，是生物教學(xué)的任務(wù)之一，更是勞動(dòng)教育的重要目標(biāo)之一，同時(shí)也是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀人才打下良好的基礎(chǔ).因此，教師在開展教學(xué)工作時(shí)，需要將生物知識(shí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合，不僅能夠擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，促使學(xué)生深入理解與掌握生物知識(shí)，還能更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)勞動(dòng)教育的滲透與融入［2］.

例如，在進(jìn)行“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”這部分內(nèi)容的教學(xué)中，涉及到“光合作用的原理和應(yīng)用”相關(guān)的知識(shí)教學(xué).在以往的教學(xué)過程中，教師主要就是按照教材中的內(nèi)容，給學(xué)生從理論層面講解有關(guān)光合作用的原理，但是由于其屬于微觀世界中的事物，學(xué)生在學(xué)習(xí)和理解起來相對(duì)困難.在進(jìn)行勞動(dòng)教育的融入背景下，教師可以將這部分知識(shí)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)，先利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這一具象化的事物引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生分享一下自己對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有哪些了解和認(rèn)知，并讓學(xué)生說一說自己的認(rèn)知里，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中涉及到了哪些生物知識(shí).在學(xué)生積極的分享中，教師給學(xué)生引出以下幾個(gè)思考問題：（1）通過課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，用自己的語(yǔ)言闡述影響植物光合作用的因素包括哪些？（2）光照強(qiáng)度是否會(huì)影響光合作用的速率？二者之間的影響關(guān)系是怎樣的？（3）給植物越強(qiáng)的光照，就能夠讓植物的光合作用更好嗎？（4）從現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可以看到，很多農(nóng)業(yè)工作者在種植作物時(shí)會(huì)選擇套種或者間作的方式，這種農(nóng)業(yè)種植方式的原理是什么？（5）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行合理密植有哪些優(yōu)勢(shì)？（6）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中講究正其行、通其風(fēng)，而且倡導(dǎo)使用農(nóng)家肥，這些的科學(xué)依據(jù)是什么？通過這一系列的問題的引導(dǎo)，有效地將本節(jié)課的生物知識(shí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行了關(guān)聯(lián)，而且讓學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)有了全新的認(rèn)知：不再是以往認(rèn)為的一種簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，而是擁有科學(xué)依據(jù)的、充滿智慧的勞動(dòng).如此，不僅在問題的思考、探究中有效地提升了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的深度學(xué)習(xí)，還讓學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中相關(guān)勞動(dòng)的價(jià)值、意義以及科學(xué)依據(jù)等有了正確的認(rèn)知，使學(xué)生感受到勞動(dòng)的重要性.

3 開展生活實(shí)踐活動(dòng)融入勞動(dòng)教育

在明確了生物教學(xué)中實(shí)施勞動(dòng)教育的目標(biāo)后，教師還要結(jié)合生物教學(xué)的內(nèi)容找準(zhǔn)勞動(dòng)教育融入的切入點(diǎn)，確保勞動(dòng)教育在生物課程教學(xué)中能夠自然而然地滲透，將二者有效地融為一體.生物教學(xué)中涉及到大量的實(shí)踐活動(dòng)，需要學(xué)生動(dòng)手操作、實(shí)踐體驗(yàn)，這個(gè)過程離不開學(xué)生的實(shí)際勞動(dòng)，教師可以將其作為勞動(dòng)教育的切入點(diǎn)，在指導(dǎo)學(xué)生基本的勞動(dòng)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)精神和勞動(dòng)創(chuàng)造力.

例如，在進(jìn)行有關(guān)“細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用”這部分內(nèi)容的教學(xué)中，提到了有關(guān)葡萄酒的制作，教師就可以將“制作葡萄酒”作為實(shí)踐活動(dòng)的主題，為學(xué)生創(chuàng)造良好的實(shí)踐環(huán)境，組織學(xué)生展開實(shí)踐.提到制作葡萄酒，會(huì)有效地吸引學(xué)生的興趣，大部分學(xué)生都躍躍欲試，對(duì)這項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)充滿了期待.如果條件許可，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到附近的采摘園進(jìn)行挑選葡萄、采摘葡萄、葡萄的清潔與處理、葡萄榨汁等操作，然后再利用所學(xué)的相關(guān)生物科學(xué)知識(shí)，完成葡萄的酒精發(fā)酵和成品的制作.如果條件不許可，教師可以將前面葡萄的采摘、挑選等過程利用多媒體給學(xué)生展示，讓學(xué)生通過觀看葡萄酒加工廠是怎樣挑選原材料的，然后再帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入到生物實(shí)驗(yàn)室，利用提前準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)器材，完成葡萄的清洗、榨汁以及酒精發(fā)酵等操作.在此過程中教師要引導(dǎo)學(xué)生使用正確的勞動(dòng)技能，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)能力，并引導(dǎo)學(xué)生注意相關(guān)事項(xiàng)，確保葡萄酒制作的品質(zhì).大部分高中生在此過程中都熱情滿滿，不僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)生物科學(xué)的實(shí)踐運(yùn)用，還讓學(xué)生感受到勞動(dòng)的魅力.在完成葡萄酒制作后，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵，教師再組織學(xué)生共同品嘗通過自己的勞動(dòng)制作而成的葡萄酒，享受勞動(dòng)成果的同時(shí)，也完成了對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育.

4 借助探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)滲透勞動(dòng)教育

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、勞動(dòng)智慧以及勞動(dòng)技能是勞動(dòng)教育中的重要內(nèi)容.高中生物教師要圍繞勞動(dòng)教育的主要內(nèi)容和目標(biāo)，在生物教學(xué)中尋找勞動(dòng)教育滲透的切入點(diǎn)，組織學(xué)生開展豐富多彩的探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生在自主探究以及實(shí)踐操作中，不僅能夠提升勞動(dòng)技能，還能夠培養(yǎng)

創(chuàng)造性思維和利用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力.生物教學(xué)中，很多生物知識(shí)都可以通過探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)的形式開展教學(xué)，

以此實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育的有效滲透.

例如，教師可以利用校園內(nèi)現(xiàn)有的資源，為學(xué)生設(shè)計(jì)探究性的學(xué)習(xí)活動(dòng)，將生物知識(shí)融入到其中.一方面借助探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的深度學(xué)習(xí)，另一方面借助探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)勞動(dòng)教育的滲透.教師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)以下幾方面探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)：（1）利用校園內(nèi)現(xiàn)有的植被資源.教師在完成有關(guān)植物結(jié)構(gòu)方面的內(nèi)容教學(xué)后，組織學(xué)生走出教室，到校園內(nèi)觀察被子植物，整理出校園內(nèi)都有哪些被子植物，并認(rèn)真觀察被子植物的結(jié)構(gòu)特征，記錄每一種被子植物不同結(jié)構(gòu)部位的形態(tài)，從而能夠準(zhǔn)確地區(qū)分出哪些屬于單葉被子植物、哪些屬于復(fù)葉被子植物，并且能夠在教師的指導(dǎo)下，正確地使用高倍顯微鏡觀察被子植物的種子結(jié)構(gòu)，對(duì)不同種子進(jìn)行對(duì)比分析，從而整理出其中存在的差異.（2）通過對(duì)植物生長(zhǎng)情況的分析，了解不同植物生長(zhǎng)的適宜條件，并做好相應(yīng)的記錄.（3）觀察校園內(nèi)的小動(dòng)物、小昆蟲等，比如螞蟻，分析與了解這些生物的生存條件，做好相應(yīng)的記錄.教師通過給學(xué)生設(shè)計(jì)一些具有操作性、探究性的學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠從課堂延伸到自然環(huán)境中，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)技能、觀察能力和分析能力.在進(jìn)行相關(guān)探究性實(shí)驗(yàn)時(shí)，若得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期的不同，還能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，促使學(xué)生在勞動(dòng)創(chuàng)造中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題.

5 在教學(xué)評(píng)價(jià)中滲透勞動(dòng)教育

以往的高中生物教學(xué)評(píng)價(jià)主要是針對(duì)學(xué)生生物知識(shí)的理解與掌握程度，而在勞動(dòng)教育的融入下，教師要對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)的內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充與完善，將學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)精神、勞動(dòng)知識(shí)以及勞動(dòng)價(jià)值觀等的發(fā)展情況也作為生物教學(xué)評(píng)價(jià)中的一部分重要內(nèi)容，通過對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)的優(yōu)化與改進(jìn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)中勞動(dòng)素養(yǎng)、勞動(dòng)價(jià)值觀的形成與發(fā)展，對(duì)更好地落實(shí)勞動(dòng)教育有重要價(jià)值.

例如，在完成一節(jié)生物課教學(xué)后，教師要組織學(xué)生積極進(jìn)行自身學(xué)習(xí)情況與學(xué)習(xí)結(jié)果的反思與總結(jié).在此過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)自身勞動(dòng)素養(yǎng)與勞動(dòng)觀的發(fā)展情況進(jìn)行總結(jié)和反思，教師還可以鼓勵(lì)同學(xué)之間相互評(píng)價(jià)，同學(xué)之間的相互評(píng)價(jià)可以讓學(xué)生更完整地了解自己在勞動(dòng)技能、勞動(dòng)精神方面的發(fā)展情況，為學(xué)生今后的生物學(xué)習(xí)、生活、勞動(dòng)進(jìn)一步提升自身的勞動(dòng)品質(zhì)與勞動(dòng)技能提供幫助.

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［責(zé)任編輯：季春陽(yáng)］