張艷玲

一、應(yīng)用文教學(xué)引發(fā)的思考

2020年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確了四個(gè)方面的學(xué)科核心素養(yǎng)，其中“語言理解與運(yùn)用”是指學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中，通過豐富的言語實(shí)踐，逐步掌握祖國(guó)語言文字特點(diǎn)及其運(yùn)用規(guī)律，形成個(gè)體的言語經(jīng)驗(yàn)，在具體的生活、學(xué)習(xí)、工作等語言運(yùn)用情境中，正確理解和運(yùn)用祖國(guó)語言文字，進(jìn)行有效的交流和溝通。而在日常生活、學(xué)習(xí)、工作中，應(yīng)用文是人們賴以處理事務(wù)、溝通關(guān)系的書面工具。應(yīng)用文寫作的重要性在信息技術(shù)高度發(fā)展，生活節(jié)奏越來越快的當(dāng)代社會(huì)日益凸顯。應(yīng)用文寫作能力是高素質(zhì)應(yīng)用型人才必備的基礎(chǔ)技能，是當(dāng)代中職學(xué)生求職就業(yè)的核心能力之一。但在實(shí)際的教學(xué)中，中職應(yīng)用文教學(xué)情況并不理想，難以達(dá)到新課標(biāo)的要求。

首先，學(xué)生對(duì)應(yīng)用文的認(rèn)知不明確、定位不準(zhǔn)確，覺得學(xué)寫應(yīng)用文對(duì)自己專業(yè)學(xué)習(xí)沒有幫助，或是認(rèn)為應(yīng)用文就是模式化寫作，比較簡(jiǎn)單，不愿意用心去學(xué)，作業(yè)都是敷衍應(yīng)付，抄襲范文，生搬硬套，進(jìn)入工作崗位后欠缺應(yīng)用文寫作能力，無法滿足職場(chǎng)的要求。

其次，目前中職學(xué)校的應(yīng)用文教學(xué)沒有專門的教材，只是高教版《語文》四冊(cè)書有限的章節(jié)，教師極少針對(duì)學(xué)生所學(xué)專業(yè)和未來職業(yè)定位，也沒能結(jié)合專業(yè)對(duì)教材的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行提煉，教師的教學(xué)大多停留于普通應(yīng)用文的常規(guī)教學(xué)，根本無法滿足不同專業(yè)的需求。

最后，大多數(shù)語文教師的應(yīng)用文教學(xué)沿襲了傳統(tǒng)的“格式+范文+要求+練習(xí)”的模式，這種以教師為中心，以知識(shí)傳授為主的陳舊方法，存在難以即時(shí)評(píng)測(cè)、師生互動(dòng)不夠等短板，已無法適應(yīng)和滿足當(dāng)前中職生個(gè)性化、碎片化、數(shù)字化的學(xué)習(xí)方式。

應(yīng)用文是中職語文教學(xué)的重要內(nèi)容，基于中職生的發(fā)展需要，在教材中占有較高的比例。但應(yīng)用文相對(duì)枯燥，學(xué)生越學(xué)越不想學(xué)，教師越教越?jīng)]勁。只有教學(xué)改革才能給中職語文應(yīng)用文教學(xué)帶來生機(jī)活力。新課標(biāo)提出：“為提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，教師要打破課堂內(nèi)外、學(xué)科內(nèi)外、學(xué)校內(nèi)外的界限，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)際生活中結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)學(xué)語文，用語文。教師要積極開發(fā)與利用與學(xué)生成長(zhǎng)相關(guān)聯(lián)的家庭生活、學(xué)校生活、職業(yè)生活、社會(huì)生活等資源，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活，體驗(yàn)生活，在生活實(shí)際中學(xué)習(xí)語文，在語文學(xué)習(xí)中聯(lián)系生活，要特別注意利用專業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等資源?！?隨著中職語文新課程標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施，職業(yè)教育教學(xué)改革的進(jìn)一步深化，應(yīng)用文教學(xué)的改革勢(shì)在必行，教學(xué)資源的整合開發(fā)尤為重要。

二、應(yīng)用文教學(xué)資源整合與開發(fā)的方法途徑

（一）立足學(xué)生專業(yè)，活用現(xiàn)有教材

在新課標(biāo)的指導(dǎo)下，語文教師必須更新觀念，改變中職應(yīng)用文傳統(tǒng)課堂授課這種單一的教學(xué)模式，適當(dāng)增加應(yīng)用文課程的實(shí)踐教學(xué)量，針對(duì)現(xiàn)有的教材內(nèi)容與學(xué)生職業(yè)能力要求不匹配這點(diǎn)進(jìn)行改革，立足學(xué)生專業(yè)，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新整合，注重與專業(yè)課程相互融通和配合，和專業(yè)課教師合作，將學(xué)生帶到專業(yè)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所授課。如讓數(shù)控專業(yè)的學(xué)生在機(jī)械實(shí)訓(xùn)工廠完成零件的車、銑工藝加工和鉗工裝配，寫出數(shù)控車床、數(shù)控銑床、鉗工工作臺(tái)等設(shè)備的使用說明書；讓電商專業(yè)的學(xué)生去網(wǎng)絡(luò)直播間或網(wǎng)店實(shí)訓(xùn)營(yíng)完成直播任務(wù)，寫出商品的廣告銷售文案；讓平面專業(yè)的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室完成產(chǎn)品包裝作品的渲染建模，寫出作品的設(shè)計(jì)說明書；讓美容專業(yè)的學(xué)生去護(hù)理實(shí)訓(xùn)室上課時(shí)，進(jìn)行美容儀器和耗材配件的登記，寫出物資交接的收據(jù)和借據(jù)；讓食品專業(yè)的學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室上實(shí)操課時(shí)，檢測(cè)飯?zhí)檬吖?、米面蛋肉樣品中的農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽和吊白塊含量，寫出樣品的檢測(cè)報(bào)告。這樣做，既讓學(xué)生明白應(yīng)用文在工作中的作用，重視應(yīng)用文寫作的學(xué)習(xí)，又可以通過應(yīng)用文寫作訓(xùn)練強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

（二）用好校園資源，開闊學(xué)生視野

華東師范大學(xué)終身教授鐘啟泉指出：“學(xué)生不可能以原封不動(dòng)的形式學(xué)習(xí)課程內(nèi)容（學(xué)科的要素），否則這就是一種注入式教學(xué)，是單純的觀念的灌輸；科學(xué)的概念與法則唯有通過具體的事實(shí)與現(xiàn)象才能掌握?！敝新殞W(xué)校與普通高中相比，學(xué)習(xí)任務(wù)相對(duì)輕松，校園生活豐富多彩，只要善于利用，都能夠找到讓學(xué)生練筆的機(jī)會(huì)。比如班級(jí)開展研學(xué)活動(dòng)，組織全班同學(xué)外出，這要提前做好活動(dòng)的計(jì)劃；為壯大班級(jí)團(tuán)員隊(duì)伍，積極地發(fā)展團(tuán)員，團(tuán)支書要組織學(xué)生填寫和上交入團(tuán)申請(qǐng)書；科藝節(jié)圓滿舉辦完了，讓學(xué)生對(duì)班級(jí)文體活動(dòng)開展提出寶貴的意見，對(duì)科藝節(jié)進(jìn)行回顧總結(jié)；學(xué)校每年的畢業(yè)生春季招聘會(huì)，為了能找到自己心儀的企業(yè)和崗位，要求學(xué)生提前準(zhǔn)備好求職信和應(yīng)聘材料。此外還可以利用學(xué)校公文資源和校內(nèi)文化宣傳陣地，創(chuàng)設(shè)就地取材的寫作環(huán)境，訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)用文寫作能力。如學(xué)校德育處、教務(wù)處、總務(wù)處下發(fā)的通知；學(xué)生宿舍生活專欄的遺失聲明、招領(lǐng)啟事等，這些都能作為課堂教學(xué)案例、優(yōu)秀的范文，讓學(xué)生進(jìn)行仿寫練習(xí)；出現(xiàn)錯(cuò)誤，就讓學(xué)生進(jìn)行“病例會(huì)診”，找出毛病并提出修改意見，教師加以指導(dǎo)、點(diǎn)撥。這樣一來，應(yīng)用文的教學(xué)內(nèi)容不再局限于課本教材，突出中職應(yīng)用文“做中學(xué)、做中教”的特色，學(xué)生也能輕松地掌握計(jì)劃、申請(qǐng)書、求職信、總結(jié)、通知、啟事等應(yīng)用文的寫作技巧。

（三）吸納本土文化，激發(fā)寫作熱情

一方水土養(yǎng)一方人，當(dāng)?shù)匚幕瘜?duì)一個(gè)人的成長(zhǎng)影響深遠(yuǎn)。當(dāng)?shù)氐奈幕?，?duì)學(xué)校、教師、學(xué)生來說都更易入情，教師更容易教，學(xué)生更容易學(xué)。作為我國(guó)沿海開放城市和革命先行者孫中山先生的故鄉(xiāng)，中山本土文化蘊(yùn)藏著豐富的應(yīng)用文寫作教學(xué)資源，可以從名企名人、民間藝術(shù)、特色經(jīng)濟(jì)、人文景觀等方面進(jìn)行整理開發(fā)，如以人力資源部經(jīng)理的身份，發(fā)布中山市咀香園食品有限公司的招聘啟事；以記者、導(dǎo)游的身份，為孫中山故居的紅色旅游、翠亨濕地公園的生態(tài)旅游、孫文西路步行街的文化旅游開發(fā)寫策劃書，給大涌木雕手藝匠人寫通訊稿，編寫長(zhǎng)洲醉龍、沙溪鶴舞、黃圃飄色的解說詞；講授“廣告詞”，開展“我為中山代言”的活動(dòng)，讓來自相同或鄰近鎮(zhèn)區(qū)的學(xué)生組成活動(dòng)小組，通過圖書館和上網(wǎng)查閱，為所在鎮(zhèn)區(qū)的特色經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)宣傳廣告詞；講授“書信”時(shí)，恰逢古鎮(zhèn)燈博會(huì)和小欖菊花展召開，給親朋好友寫一封邀請(qǐng)函；正值亞洲飛人蘇炳添榮歸故里，讓學(xué)生代表中山市政府給蘇炳添寫一封表揚(yáng)信；結(jié)合中山一年一度的慈善萬人行活動(dòng)，寫一份捐款倡議書。吸納中山本土文化，把學(xué)生從學(xué)校的“小天地”引入社會(huì)的“大課堂”，學(xué)生不僅掌握了多種應(yīng)用文的寫作要領(lǐng)，而且也增強(qiáng)了對(duì)家鄉(xiāng)文化的自信心和自豪感，激發(fā)了濃厚的寫作熱情。

（四）開發(fā)數(shù)字教材，拓展學(xué)習(xí)時(shí)空

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)在學(xué)校教育教學(xué)中的廣泛應(yīng)用，傳統(tǒng)課堂向智能化、數(shù)字化的智慧課堂轉(zhuǎn)變已成為課堂教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。新課標(biāo)也指出：“教師要積極開發(fā)與利用經(jīng)過數(shù)字化處理，可在計(jì)算機(jī)或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運(yùn)行的多媒體材料，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的教學(xué)情境，提高教學(xué)效率?！焙涂菰铩㈧o態(tài)的紙質(zhì)教材相比，數(shù)字教材以數(shù)字技術(shù)為支撐，集圖片、聲音、文字、動(dòng)畫為一體，生動(dòng)形象立體互動(dòng)，更加符合當(dāng)代中職生的學(xué)習(xí)特質(zhì)，可以隨時(shí)隨地地滿足他們的學(xué)習(xí)需求。中職語文每周的課時(shí)有限，新課標(biāo)對(duì)應(yīng)的應(yīng)用文教學(xué)內(nèi)容繁多，為了能更好地完成應(yīng)用文教學(xué)的任務(wù)，教師應(yīng)該借助數(shù)字技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，在原本傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材基礎(chǔ)上，增加經(jīng)典范文、電子學(xué)案、課堂實(shí)錄、高校慕課、交互練習(xí)等資源。利用超星學(xué)習(xí)通、釘釘?shù)染W(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，推送共享學(xué)習(xí)資源，進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)答疑和即時(shí)評(píng)價(jià)反饋。在教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型和“雙減”大背景之下，數(shù)字教材的開發(fā)，能夠打破時(shí)間和空間的限制，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用和同步更新，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生在課上、課下的學(xué)習(xí)興趣，真正做到了為課堂教學(xué)賦能提效。

（五）抓住實(shí)習(xí)契機(jī)，開展考核訓(xùn)練

企業(yè)發(fā)展對(duì)中職應(yīng)用文教學(xué)提出了更高的要求，在深化產(chǎn)教融合、校企合作的背景下，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與行業(yè)企業(yè)相似的教學(xué)情境，探索應(yīng)用文教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐相融合的新模式。近年來，學(xué)校與賽納打印、欖菊集團(tuán)、咀香園食品、山水電子、琪朗燈飾、奧科特照明、樂美達(dá)、格蘭仕集團(tuán)等多家企業(yè)開展合作，學(xué)生有到企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，教師可借此契機(jī)，運(yùn)用活動(dòng)導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生開展寫作的職業(yè)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用文寫作能力，學(xué)生做到學(xué)以致用。根據(jù)各專業(yè)特點(diǎn)、實(shí)習(xí)時(shí)間的安排，教師提前布置寫作要求，讓學(xué)生帶著寫作任務(wù)進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，并將其作為考核內(nèi)容。如電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入格蘭仕集團(tuán)實(shí)習(xí)前，可布置其針對(duì)格蘭仕集團(tuán)的相關(guān)產(chǎn)品，撰寫產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品廣告詞、解說詞等；燈飾專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入燈飾照明公司實(shí)習(xí)前，可布置其設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，對(duì)燈飾行業(yè)發(fā)展及崗位要求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，撰寫調(diào)研活動(dòng)策劃書和調(diào)查報(bào)告等；數(shù)控、電子專業(yè)的學(xué)生下工廠實(shí)習(xí)前，可布置其針對(duì)樂美達(dá)或山水電子的相關(guān)介紹，撰寫招聘啟事、實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)總結(jié)等。學(xué)生親身參與企業(yè)的一線生產(chǎn)工作，應(yīng)用文習(xí)作內(nèi)容豐富，達(dá)到了寫作訓(xùn)練的預(yù)期目標(biāo)。

綜上所述，立足學(xué)生專業(yè)，活用現(xiàn)有教材是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的前提條件；用好校園資源是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的重要渠道；吸納本土文化和開發(fā)數(shù)字教材是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的有效補(bǔ)充；抓住實(shí)習(xí)契機(jī)，開展考核訓(xùn)練是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的實(shí)處落地。整合開發(fā)應(yīng)用文教學(xué)資源，有助于活力開放的中職語文教學(xué)的建設(shè)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性，更好地為學(xué)生的將來就業(yè)和未來生活服務(wù)。

責(zé)任編輯 ?朱守鋰