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廣東省荔枝專業(yè)村空間格局及影響因素研究

2023-07-27 07:09趙永琪梁俊芬
中國農(nóng)學(xué)通報(bào) 2023年20期
關(guān)鍵詞:專業(yè)村荔枝廣東省

趙永琪,梁俊芬

(1廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所,廣州 510640;2農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南都市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣州 510640)

0 引言

“三農(nóng)”問題是影響中國國民經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的根本性問題,在中國的發(fā)展過程中占據(jù)著“重中之重”的地位[1]。目前,中國正處于鄉(xiāng)村發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期[2],快速而深遠(yuǎn)的發(fā)展轉(zhuǎn)型使得農(nóng)村地區(qū)暴露出諸如耕地撂荒、非農(nóng)業(yè)化、聚落空心化等發(fā)展不協(xié)調(diào)問題[3]。面對愈演愈烈的鄉(xiāng)村發(fā)展問題,黨的十九大報(bào)告正式提出了以“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!睘槟繕?biāo)的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,目的就是要全面推進(jìn)中國鄉(xiāng)村的發(fā)展轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。可想而知,鄉(xiāng)村發(fā)展與振興問題將成為中國當(dāng)下乃至未來數(shù)十年持續(xù)關(guān)注的焦點(diǎn)[4]。在鄉(xiāng)村發(fā)展轉(zhuǎn)型過程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?;卣魅找骘@著,以產(chǎn)業(yè)興旺推動村域整體經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展已成為新時期實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要路徑[5]。在全國各地的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),以“一村一品”為產(chǎn)業(yè)特性的專業(yè)村在強(qiáng)村富民、保障農(nóng)產(chǎn)品安全、完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合、激發(fā)農(nóng)村內(nèi)生動力等方面具有顯著的作用[6]。因此,在國家實(shí)施鄉(xiāng)村振興的大背景下,專業(yè)村作為推動村域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典型模式,是解決“三農(nóng)”問題,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要突破點(diǎn),尤其是在推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)中具有十分重要的作用。

專業(yè)村在西方發(fā)達(dá)國家并不常見,只有部分地區(qū)的小規(guī)模實(shí)踐[7]。其最早起源于20 世紀(jì)60 年代日本發(fā)起的“一村一品”鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動[8]。中國在20世紀(jì)80年代引入“一村一品”的生產(chǎn)模式,由此形成了如今的專業(yè)村[9]。在中國全面進(jìn)入鄉(xiāng)村振興的歷史新階段,伴隨著中國在“一村一品”專業(yè)村實(shí)踐和探索方面取得的巨大成功,專業(yè)村日益成為學(xué)界研究的熱點(diǎn)。目前,國內(nèi)專業(yè)村研究的成果已有一定的積累,在研究內(nèi)容上,主要圍繞著專業(yè)村的定義與類型[10-12]、形成歷程與演化機(jī)制[13-14]、發(fā)展困境與制約因素[15-16]、擴(kuò)散規(guī)律和組織模式[17-19]等方面進(jìn)行了一系列的研究探討,尤其關(guān)注地理環(huán)境因素[20-22]及不同行動者主體[23-24]與專業(yè)村形成發(fā)展之間的關(guān)系。在研究方法上,早期以定性研究為主,近年來定量分析逐漸增多,并呈現(xiàn)出定性與定量相結(jié)合的趨勢。一方面,綜合運(yùn)用GIS 等軟件進(jìn)行專業(yè)村的空間分布及聚集效應(yīng)分析[25],另一方面,采用主成分分析、回歸方程等工具方法識別影響專業(yè)村形成及演化的影響因素[26-27]。在研究尺度上,隨著中國專業(yè)村在數(shù)量和空間分布上不斷增加,國內(nèi)學(xué)界對專業(yè)村的空間分布現(xiàn)象展開了大量研究。在全國層面,向延平[28]、邵留長等[29]、陳國磊等[30]、曹智等[31]分別從不同理論角度采用不同研究方法對全國不同時期專業(yè)村的空間分布進(jìn)行了解析。在區(qū)域?qū)用?,劉晨光[32]、崔之珍等[33]對黃河流域?qū)I(yè)村的空間演變格局進(jìn)行了長時段的研究。在省域?qū)用?,喬家君等對河南省專業(yè)村的空間表達(dá)[34-37]、集聚程度、時空演化等進(jìn)行了深入分析,并全面探究了河南省專業(yè)村的分布特征及形成機(jī)理。此外,還有不少學(xué)者針對不同類型專業(yè)村的空間分布進(jìn)行了深入研究,如楊忍等[38]對農(nóng)業(yè)型專業(yè)村的地域類型分化進(jìn)行了研究,朱乾坤等[39]對傳統(tǒng)手工業(yè)型專業(yè)村的家庭作坊形成與空間分布進(jìn)行了研究,白丹丹等[40]對創(chuàng)意服務(wù)型專業(yè)村的技術(shù)空間擴(kuò)散進(jìn)行了研究,以及徐廣才等[41]和石金等[42]對蔬菜生產(chǎn)型專業(yè)村的產(chǎn)業(yè)集聚度、時空動態(tài)進(jìn)行了研究。

總體而言,目前國內(nèi)專業(yè)村的研究呈現(xiàn)出研究內(nèi)容不斷豐富化、研究尺度日漸精細(xì)化以及研究方法逐漸多元化等特點(diǎn)。但縱觀國內(nèi)現(xiàn)有研究成果,目前關(guān)于專業(yè)村的研究仍有相應(yīng)不足。一方面,研究區(qū)域多集中在位于中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)的河南省,對中國其他地區(qū)尤其是沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的專業(yè)村關(guān)注較少,而專業(yè)村作為中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的先行示范,沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的專業(yè)村發(fā)展歷來走在全國前列,因此有必要進(jìn)行深入研究。另一方面,當(dāng)前對專業(yè)村的空間分布研究呈現(xiàn)出“大而全”的特點(diǎn),缺少“小而精”的具體分析,即已有研究或?qū)σ欢▍^(qū)域內(nèi)所有類型的專業(yè)村進(jìn)行分析,或針對區(qū)域內(nèi)某種產(chǎn)業(yè)類型的專業(yè)村進(jìn)行分析,很少有對具體生產(chǎn)某種產(chǎn)品的專業(yè)村進(jìn)行空間分布及其成因的對應(yīng)探討。這種研究的缺失導(dǎo)致學(xué)界很難對以“一村一品”為基本特征的專業(yè)村有更深入的了解,也很難對當(dāng)前國內(nèi)大部分地區(qū)以發(fā)展相應(yīng)產(chǎn)品專業(yè)村為重要抓手的鄉(xiāng)村振興道路提供實(shí)質(zhì)性指導(dǎo)意見。

廣東省作為全國熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展最好的地區(qū)之一,不同于北方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)以蔬菜和糧食種植為主,廣東省地處沿海低緯度地區(qū),荔枝等熱帶水果種植是廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要特色。同時,中國是荔枝的原產(chǎn)國和世界上最大的荔枝生產(chǎn)國,廣東省作為全國荔枝種植分布最廣和產(chǎn)量最多的省份,荔枝種植是廣東省當(dāng)之無愧的農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè),由此形成了廣東省眾多的荔枝種植專業(yè)村。然而,廣東省作為改革開放的前沿陣地,鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,學(xué)界對廣東省鄉(xiāng)村專業(yè)化的研究主要聚焦于專業(yè)鎮(zhèn)的分布和發(fā)展[43-44],對瓜果種植等農(nóng)業(yè)特色的專業(yè)村關(guān)注不夠,尤其是對特定產(chǎn)品類型專業(yè)村的空間聚集和成因機(jī)制還有待深入探究。鑒于此,本研究在借鑒已有成果的基礎(chǔ)上,以廣東省第一批、第二批“一村一品”專業(yè)村認(rèn)定結(jié)果中荔枝種植專業(yè)村的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),探討這類具有廣東省地方特色的專業(yè)村在空間上的分布規(guī)律,并闡明影響其形成的主要因素,以期為廣東省荔枝種植的可持續(xù)發(fā)展以及依托荔枝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)區(qū)域鄉(xiāng)村振興的政策決策提供一定科學(xué)支撐和借鑒。

1 研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究方法

本研究采用最鄰近指數(shù)、核密度分析以及空間自相關(guān)等方法模型對廣東省荔枝專業(yè)村的空間分布特征進(jìn)行定量分析。

1.1.1 最鄰近指數(shù)最鄰近指數(shù)分析(Nearest Neighbor Index,NNI)是采用隨機(jī)分布的計(jì)算模型對點(diǎn)狀分布狀態(tài)進(jìn)行衡量[45],常用于隨機(jī)分布的點(diǎn)數(shù)據(jù)的分析。計(jì)算見公式(1)。

式中:R是最鄰近指數(shù);A是研究區(qū)面積;n為點(diǎn)狀要素的數(shù)量,本研究是指專業(yè)村的數(shù)量。為研究區(qū)域內(nèi)點(diǎn)要素兩兩之間最近距離的平均值;E(dmin)為研究區(qū)域內(nèi)點(diǎn)狀要素隨機(jī)分布狀態(tài)下的理論平均距離。當(dāng)R>1時,說明要素呈均勻分布狀態(tài)。當(dāng)R<1時,說明點(diǎn)要素格局呈聚集分布狀態(tài),當(dāng)R=1時,說明點(diǎn)要素在空間上呈隨機(jī)分布。

1.1.2 核密度估計(jì) 核密度估計(jì)分析(Kernel Density Estimation,KDE)是一種評估地理事件在空間上不同區(qū)域分布概率的非線性參數(shù)模型。其原理是地理事件在空間上不同區(qū)域均可能發(fā)生,但出現(xiàn)或事件發(fā)生的概率是存在差異的[46]。在本研究中,研究區(qū)域中專業(yè)村越密集的地區(qū),專業(yè)村出現(xiàn)的概率越高。具體計(jì)算見公式(2)。

式中:ft(s)為不同時段s所在區(qū)域的核密度估計(jì);t為時間節(jié)點(diǎn);r為計(jì)算帶寬;n為點(diǎn)要素?cái)?shù)量;K(dis/r)為核函數(shù),其中dis是點(diǎn)要素i到點(diǎn)要素s的最短距離。

1.1.3 空間自相關(guān) 空間自相關(guān)分析(Spatial Autocorrelation Analysis,SAA)是評估某一變量是否存在空間關(guān)聯(lián)性及多大關(guān)聯(lián)性程度的模型。本研究將各縣域內(nèi)專業(yè)村數(shù)量作為觀測值,計(jì)算全局自相關(guān)Moran's I,在依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z 值驗(yàn)證專業(yè)村是否存在空間相關(guān)性,Z的計(jì)算見公式(3)。

式中:Z(I)、Var(I)和E(I)分別為Moran's I 的標(biāo)準(zhǔn)值、方差和期望值??衫媒y(tǒng)計(jì)軟件GeoDA 制作出研究區(qū)域局部自相關(guān)的Moran's I 散點(diǎn)圖,并實(shí)現(xiàn)空間可視化,將不同縣域的專業(yè)村集聚情況劃分為高—高、高—低、低—高和低—低4種類型[47]。

1.2 數(shù)據(jù)來源

專業(yè)村是指村域內(nèi)大多數(shù)農(nóng)戶從事一種或多種關(guān)聯(lián)性商品生產(chǎn)或服務(wù)活動,且該活動構(gòu)成了村域社會產(chǎn)值主體的村莊[48]。本研究的專業(yè)村來源于廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”名單。截至2022年7月該名單總共發(fā)布兩批,全省2279個行政村入選,產(chǎn)業(yè)涉及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)以及休閑農(nóng)業(yè)等類型,是廣東省最權(quán)威的專業(yè)村統(tǒng)計(jì)名單。本研究選取其中與荔枝相關(guān)的專業(yè)村作為研究樣本,最終篩選出106個荔枝種植專業(yè)村,通過百度坐標(biāo)拾取系統(tǒng)確定各荔枝專業(yè)村的經(jīng)緯度坐標(biāo),并進(jìn)行逐個甄別確認(rèn),建立起廣東省荔枝專業(yè)村數(shù)據(jù)庫。行政邊界數(shù)據(jù)由國家地球系統(tǒng)科學(xué)數(shù)據(jù)中心提供,并根據(jù)自然資源部標(biāo)準(zhǔn)地圖網(wǎng)站下載的標(biāo)準(zhǔn)地圖校正后,裁剪出本研究區(qū)域的行政邊界底圖。通過ArcGIS 添加經(jīng)緯度數(shù)據(jù)的方法,把廣東省106 個荔枝專業(yè)村點(diǎn)位置添加到廣東省行政地圖上,制作廣東省荔枝專業(yè)村的空間分布圖(圖1)。

圖1 廣東省荔枝專業(yè)村的空間分布

2 廣東省荔枝專業(yè)村的點(diǎn)模式分析

2.1 最鄰近指數(shù)分析

由圖1可知,廣東省荔枝專業(yè)村主要分布在廣州、東莞、茂名、湛江等市。根據(jù)廣東省21 個地市行政區(qū)劃的地理位置,一般將廣東省劃分為珠三角(廣州、佛山、東莞、深圳、珠海、中山、江門、肇慶、惠州)、粵東(汕頭、潮州、汕尾、揭陽)、粵西(茂名、湛江、陽江)、粵北(清遠(yuǎn)、韶關(guān)、梅州、云浮、河源)四大區(qū)域,分別對這四大區(qū)域內(nèi)的荔枝專業(yè)村進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)(表1),以此進(jìn)一步分析廣東省不同區(qū)域荔枝專業(yè)村的分布模式。

表1 廣東省荔枝專業(yè)村在四大區(qū)域分布的統(tǒng)計(jì)

借助ArcGIS 中的空間統(tǒng)計(jì)工具,基于公式(1)分別對廣東省荔枝專業(yè)村在全省及全省四大區(qū)域范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算,得出不同區(qū)域范圍內(nèi)荔枝專業(yè)村的最鄰近指數(shù)(表2)。廣東省內(nèi)106 個荔枝專業(yè)村的理論平均距離是19.13 km,而實(shí)際平均觀測距離為8.72 km,所得最鄰近比率為0.4556,即R指數(shù)小于1。而相應(yīng)的Z得分為-10.7214,p值為0.0000,可以判斷廣東省荔枝專業(yè)村的分布模式為凝聚型,呈現(xiàn)出顯著的聚集分布狀態(tài)。對不同區(qū)域進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),粵東和粵北的最鄰近指數(shù)均大于1,因此這兩大區(qū)域的荔枝專業(yè)村分布模式為均勻型,珠三角和粵西地區(qū)的最鄰近指數(shù)均小于1,這兩大區(qū)域的荔枝專業(yè)村分布模式為凝聚型。

表2 廣東省不同區(qū)域荔枝專業(yè)村分布的空間模式

2.2 核密度估計(jì)分析

根據(jù)廣東省荔枝專業(yè)村的坐標(biāo),進(jìn)行核密度估計(jì)分析,一般來說,核密度分析的結(jié)果與帶寬r的選擇有關(guān),帶寬越大,空間上點(diǎn)的核密度變化越平滑。帶寬越小,空間上點(diǎn)的核密度變化越突兀。為了更好的評估荔枝專業(yè)村的空間分布效果,可以根據(jù)研究區(qū)域點(diǎn)密集的程度多次調(diào)適帶寬,在點(diǎn)密集的區(qū)域,帶寬可以取低值,在點(diǎn)稀疏的區(qū)域,帶寬可以取高值。在ArcGIS中默認(rèn)帶寬r為輸出空間參考輸出范圍的高度或?qū)挾茸钚≈怠1狙芯窟x擇默認(rèn)帶寬r、2r、3r3 種帶寬進(jìn)行核密度分析,比較不同帶寬分析后的效果,最終選取帶寬為2r的分析圖作為廣東省荔枝專業(yè)村的核密度估計(jì)值(圖2)。

圖2 廣東省荔枝專業(yè)村的核密度分析

從分析結(jié)果來看,廣東省荔枝專業(yè)村分布呈現(xiàn)出兩大聚集核心,一處位于珠三角東岸地區(qū)廣州、東莞以及惠州交界的地帶,一處位于粵西茂名及湛江北部的區(qū)域。全省荔枝專業(yè)村圍繞這兩個核心向外擴(kuò)散,并在佛山、中山、珠海、江門一帶形成空白斷裂帶。此外,粵北大部分地區(qū)荔枝專業(yè)村核密度值接近于零。

3 廣東省荔枝專業(yè)村的面模式分析

3.1 荔枝專業(yè)村行政區(qū)面分布

將廣東省荔枝專業(yè)村按照市域進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析匯總,并通過自然間斷點(diǎn)分級法將其分為5類,從市域?qū)用娣治龈魇欣笾I(yè)村發(fā)展水平。第一層級是茂名市,荔枝專業(yè)村數(shù)量最多,發(fā)展水平最高。廣州、東莞、湛江屬于第二層級。陽江、惠州為第三層級,云浮、肇慶、汕頭、汕尾為第四層級,其他地級市為第五層級。

為了進(jìn)一步反映不同行政區(qū)域荔枝專業(yè)村的數(shù)量,降低市域行政區(qū)面積大小差異對荔枝專業(yè)村分布的影響,從縣域更小尺度分析荔枝專業(yè)村的數(shù)量分布,因東莞市和中山市實(shí)行市管鎮(zhèn)體制,縣域荔枝專業(yè)村統(tǒng)計(jì)時,兩地均按市級行政區(qū)統(tǒng)計(jì)。從圖3可知,東莞市、高州市、廉江市3 個縣市荔枝專業(yè)村的數(shù)量最多,第二層級的只有從化區(qū),第三層級的有陽東區(qū)、惠陽區(qū)、增城區(qū)、電白區(qū)、陽西縣。剩余2 個層級的縣區(qū)數(shù)量占多數(shù),說明荔枝專業(yè)村空間分布相對集中。

圖3 廣東省荔枝專業(yè)村數(shù)量縣域分布

3.2 荔枝專業(yè)村空間聚集面分析

從空間點(diǎn)模式分析發(fā)現(xiàn)廣東省荔枝專業(yè)村具有顯著的聚集性,為了對荔枝專業(yè)村空間聚集面進(jìn)行測度,可采用空間自相關(guān)分析評估是否存在空間面聚集性。分別對市域和縣域荔枝專業(yè)村數(shù)據(jù)進(jìn)行空間自相關(guān)分析,結(jié)果顯示,市域?qū)用嫔系腗oran's I指數(shù)為0.4983,Z得分為3.7801,P值為0.004;在縣域?qū)用嫔螹oran's I指數(shù)為0.1156,Z 得分為2.2882,P值為0.032,可以判斷這2種面域尺度上均存在聚集性。

利用統(tǒng)計(jì)軟件GeoDA 對廣東省荔枝專業(yè)村空間分布進(jìn)行局部自相關(guān)分析,并繪制集聚類型地圖(圖4),將不同縣域的專業(yè)村集聚情況劃分為高—高、高—低、低—高和低—低4種類型。由圖4可看出廣東省荔枝專業(yè)村存在明顯的集聚區(qū)域,有8 個地區(qū)高—高集聚比較明顯,分別是珠三角地區(qū)的增城區(qū)、黃埔區(qū)、博羅縣,以及粵西地區(qū)的化州市、茂南區(qū)、電白區(qū)、陽春市、信宜市。不存在低—低集聚類型,同時高—低和低—高集聚類型也相對較少。

圖4 廣東省荔枝專業(yè)村縣域集聚類型

4 廣東省荔枝專業(yè)村空間格局的形成原因

廣東省荔枝專業(yè)村的形成和集聚受多種因素的影響,從不同視角分析就會有不同的主導(dǎo)因素,也可以解答不同區(qū)域荔枝專業(yè)村集聚和空白的具體原因,總體來看,影響廣東省荔枝專業(yè)村空間格局的因素主要包括地理環(huán)境與自然稟賦、歷史形成與文化傳播、政府行為與政策支持、城鎮(zhèn)化與工業(yè)化推進(jìn)等。

4.1 地理環(huán)境與自然稟賦

荔枝作為一種喜熱、喜光、喜濕的熱帶水果作物,必然受地理環(huán)境及相應(yīng)的自然條件制約,其形成和發(fā)展與廣東省不同區(qū)域的地理基礎(chǔ)和自然稟賦關(guān)系密切。通過繪制廣東省地形高程地圖,與荔枝專業(yè)村分布圖進(jìn)行疊加形成圖5,由圖可知,廣東省地形條件復(fù)雜,山地、丘陵、平原和臺地均有分布。地勢西北高、東南低。山地多分布在粵北地區(qū),少量分布在粵西和粵東,山脈多呈東北-西南走向。平原主要分布在珠三角地區(qū),其次是潮汕和雷州半島。丘陵處于山地和平原之間,或零星分布在沿海平原與臺地之上。臺地主要連綿分布于沿海一帶,沿雷州半島、電白、陽江一線延伸至珠江口,再經(jīng)海豐、潮陽向東擴(kuò)展??v觀廣東省荔枝專業(yè)村的分布,均位于北回歸線以南的區(qū)域,并在雷州半島的平原和臺地地區(qū)、珠江三角洲東岸的平原及丘陵地區(qū)形成兩大聚集區(qū)。究其原因主要在于北部為接近中緯度的山區(qū),氣候?qū)儆诘湫偷膩啛釒降貧夂?,相比于北回歸線之內(nèi)的地區(qū),熱量減退。同時,山區(qū)內(nèi)部垂直氣候顯著,易出現(xiàn)區(qū)域性的山地性氣候,尤其是冬季容易出現(xiàn)低溫、霜凍等寒害自然災(zāi)害[49],對荔枝的生長具有一定影響。而北回歸線以南的低緯度區(qū)域,土地平坦開闊,河網(wǎng)密布,具備熱帶雨林氣候的部分特征,充分滿足了荔枝所需的水、熱以及光照需求,從而為荔枝專業(yè)村的形成和發(fā)展提供了基礎(chǔ)條件。而荔枝專業(yè)村聚集的珠三角地區(qū)和雷州半島地區(qū),耕地資源相對更加豐富,同時村鎮(zhèn)建設(shè)用地條件良好,有利于荔枝的種植生產(chǎn)和荔枝專業(yè)村的集聚。

圖5 廣東省不同地勢水平下荔枝專業(yè)村分布

4.2 歷史形成和文化傳播

廣東省荔枝專業(yè)村的形成與其特殊的歷史文化淵源緊密相關(guān)。廣東古代屬于嶺南地區(qū),據(jù)相關(guān)史料記載,荔枝最早便產(chǎn)于嶺南,至今已有超過兩千年的歷史。由于其味道鮮美,自西漢開始便是南方地區(qū)特色的果貢之一。而嶺南的荔枝最早進(jìn)入文獻(xiàn)記載和成為皇家貢品,具有深厚的文化淵源。關(guān)于荔枝最早的記載是公元前2 世紀(jì)初,趙佗歸附漢朝,自嶺南進(jìn)貢荔枝。之后,漢武帝“破南越,建扶荔宮”,開始嘗試從嶺南移植荔枝于長安,但長安氣候顯然不適合荔枝生長,由此移植不活。加上古代交通不便、保鮮技術(shù)差,嶺南荔枝的稀缺成就了其“百果之王”、“果之牡丹”等美名,進(jìn)一步加劇了古代上層階級對荔枝的喜愛,也提升了嶺南荔枝的種植和名聲。而使荔枝聞名于天下,傳遍大江南北的則是唐代著名詩人杜牧的詩句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。此外,北宋大文豪蘇軾也甚愛荔枝,曾在《惠州一絕》中寫下“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”這一口耳相傳的佳句。荔枝的歷史形成和文人的詩句傳頌使嶺南荔枝成為了中國文化底蘊(yùn)最為深厚的果品之一。而廣東省荔枝專業(yè)村分布密集的珠三角東部地區(qū)及粵西一帶是嶺南荔枝種植歷史最長、荔枝文化資源最為濃厚的區(qū)域。一些研究已證實(shí)粵西地區(qū)是古代荔枝最早的產(chǎn)區(qū),其中,茂名保留了中國最古老且最大的荔枝園,相傳唐朝貢奉給楊貴妃品嘗的荔枝就摘于茂名市高州的根子鎮(zhèn)貢園。而珠三角地區(qū)的東岸是古代荔枝交易的中心。其中,增城南部的新塘就因荔枝交易而曾被稱為“荔枝市”,清代文人譚瑩就曾用“家中荔枝三百樹,年年果熟問收成”描繪古代增城荔枝產(chǎn)業(yè)的繁榮。如今茂名、東莞以及增城三地的荔枝種植系統(tǒng)已經(jīng)成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)目錄。正是這些歷史文化特征的積淀和傳承最終使珠三角地區(qū)和粵西地區(qū)在新的時代環(huán)境下形成了具有地方特色的荔枝專業(yè)村。

4.3 政府行為與政策支持

荔枝專業(yè)村的形成與政府行為及發(fā)展政策有很大的關(guān)聯(lián),即各級政府的重視程度和政策支持力度對廣東省荔枝專業(yè)村的形成具有重要作用。具體來看,在省級層面,近年來廣東省政府對荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度重視,從2017 年開始相繼出臺了《廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)保護(hù)條例》《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃(2021—2023)》《關(guān)于進(jìn)一步做好2021 廣東荔枝“12221”市場體系建設(shè)工作的通知》《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)2021 年我省荔枝出口工作的通知》《關(guān)于開展2021 年廣東荔枝市場拓展系列營銷活動的通知》等一系列政策文件,這些政策奠定了廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局,也為荔枝專業(yè)村的發(fā)展提供了動力及方向。在市政府層面,荔枝專業(yè)村空間集聚區(qū)中的東莞市專門印發(fā)了《東莞市荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》,并制定了“10+4+40”行動計(jì)劃,即:出臺10 條扶持措施、實(shí)施4項(xiàng)重點(diǎn)工程、啟動40 個重點(diǎn)項(xiàng)目,這些地方政策為荔枝專業(yè)村的形成發(fā)展創(chuàng)造了健康寬松的環(huán)境。同時,一些市級政府還對荔枝專業(yè)村內(nèi)的重要荔枝遺產(chǎn)進(jìn)行了保護(hù)規(guī)劃,如茂名市專門制定了《廣東省茂名嶺南荔枝種植系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃》對市內(nèi)重要的荔枝專業(yè)村進(jìn)行保護(hù),這為荔枝專業(yè)村的可持續(xù)發(fā)展提供了重要的行動指南和政策保障。而在具體行動中,一些地方政府還從行政實(shí)施的角度對荔枝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了推動,如荔枝專業(yè)村密集的增城區(qū)出臺了《增城荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施意見》,從基礎(chǔ)設(shè)施、科研技術(shù)、金融貸款、產(chǎn)品推廣等方面加大對荔枝專業(yè)村的政策支持力度,推動本地村莊的荔枝專業(yè)化發(fā)展程度不斷提高。

4.4 城鎮(zhèn)化與工業(yè)化推進(jìn)

專業(yè)村作為一種以村域?yàn)榛締挝坏慕?jīng)濟(jì)體,其發(fā)展必然會受相應(yīng)地區(qū)城鎮(zhèn)化以及產(chǎn)業(yè)化的影響。而荔枝專業(yè)村作為一種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型的生產(chǎn)體系,屬于低層級的勞動力密集型產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)附加值低,對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動作用十分有限,在鄉(xiāng)村地區(qū)不斷城市化的過程中,工業(yè)化所帶來的經(jīng)濟(jì)效益對這類專業(yè)村的形成和發(fā)展往往具有一定的沖擊作用[50]。從前文的分析中可以發(fā)現(xiàn),受地理環(huán)境和自然稟賦的影響,廣東省荔枝專業(yè)村大部分分布于北回歸線以南的區(qū)域,從自然環(huán)境的角度來看,廣東省北回歸線以南的大部分區(qū)域均可形成一定數(shù)量的荔枝專業(yè)村,但實(shí)際上在兩大荔枝專業(yè)村聚集核心之間卻形成了專業(yè)村發(fā)展的斷裂地帶,即在珠三角地區(qū)西岸的佛山、中山、珠海以及江門一帶形成了沒有一個荔枝專業(yè)村的連片地區(qū)。其主要原因在于這些地區(qū)城鎮(zhèn)化以及工業(yè)化的快速推進(jìn)限制了荔枝專業(yè)村的形成。珠三角西岸地區(qū)是廣東省主要的工業(yè)集聚地區(qū),重化工業(yè)發(fā)達(dá),鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化明顯。在改革開放之后,由于珠海特區(qū)的設(shè)立,佛山、中山等地率先接受外來經(jīng)濟(jì)的影響,這些區(qū)域的鄉(xiāng)村城市化、工業(yè)化快速推進(jìn),原本以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主的農(nóng)業(yè)種植經(jīng)濟(jì)逐漸轉(zhuǎn)向以出口加工為主的工業(yè)園區(qū)化發(fā)展。而江門是廣東省著名的僑鄉(xiāng),是海外華僑的主要投資地,外資企業(yè)及文化對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及文化影響巨大。時至今日,這些地區(qū)歷經(jīng)多次產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級,已經(jīng)形成了以制造業(yè)為主要特征的區(qū)域發(fā)展之路。相對于粵西地區(qū)以及珠三角的東岸地區(qū),這些區(qū)域?qū)笾ΨN植的重視程度有限,往往處于漠視狀態(tài)。在專業(yè)村的申報(bào)過程中,沒有對荔枝專業(yè)村給予相應(yīng)的支持。

5 結(jié)論與建議

5.1 結(jié)論

“一村一品”專業(yè)村作為中國實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,逐漸受到相關(guān)部門越來越多的關(guān)注。本研究基于廣東省評定的“一村一品”專業(yè)村中的荔枝專業(yè)村數(shù)據(jù),從空間點(diǎn)模式和空間行政面模式兩個層面分析其空間格局。點(diǎn)模式分析可以突破行政區(qū)劃的影響,而行政區(qū)面模式分析可以凸顯出地方政府對荔枝專業(yè)村形成的具體影響,最后對其空間分布格局的影響因素進(jìn)行總結(jié)凝練。

主要結(jié)論如下:(1)廣東省荔枝專業(yè)村的空間分布具有顯著的區(qū)域差異性,在粵東、粵北地區(qū)為均勻型,珠三角、粵西地區(qū)為凝聚型。(2)核密度估計(jì)顯示廣東省荔枝專業(yè)村的聚集核心分布在珠三角地區(qū)的東岸廣州、東莞及惠州交界地帶以及粵西茂名與湛江北部的區(qū)域,呈現(xiàn)出中心向外圍驟減的趨勢,并在佛山、中山、珠海、江門一帶形成空白斷裂帶。(3)空間自相關(guān)分析表明廣東省荔枝專業(yè)村分布具有明顯的縣域集聚性,有8 個地區(qū)高—高集聚比較明顯,分別是珠三角地區(qū)的增城區(qū)、黃埔區(qū)、博羅縣,以及粵西地區(qū)的化州市、茂南區(qū)、電白區(qū)、陽春市、信宜市。(4)廣東省荔枝專業(yè)村的空間分布受地理環(huán)境和自然稟賦、歷史形成與文化傳播、政府行為與政策支持、城鎮(zhèn)化與工業(yè)化推進(jìn)等因素的影響。地理環(huán)境和自然稟賦將廣東省荔枝專業(yè)村限制在北回歸線以南的區(qū)域之內(nèi),而各地不同的歷史資源和文化傳承力度、地方政府的重視程度帶來了荔枝專業(yè)村空間分布的地理差異。最后,城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的推動造成了荔枝專業(yè)村發(fā)展的空間斷裂。

5.2 建議

未來廣東省荔枝專業(yè)村的建設(shè)需要尊重自然地理環(huán)境規(guī)律,因地制宜發(fā)展荔枝種植,將地方發(fā)展的各類優(yōu)勢融入其中。其次,要加強(qiáng)對荔枝歷史文化資源的保護(hù),總結(jié)和挖掘不同荔枝專業(yè)村千百年來傳承至今的人類智慧和經(jīng)驗(yàn),推動荔枝專業(yè)村的可持續(xù)發(fā)展。第三,鼓勵地方政府制定相關(guān)政策,同時整合資金、土地、人才等要素資源,為荔枝專業(yè)村的建設(shè)和規(guī)?;l(fā)展創(chuàng)造良好的政治環(huán)境。第四,有序推進(jìn)各地城鎮(zhèn)化和工業(yè)化,堅(jiān)決遏制城鎮(zhèn)化和工業(yè)化無止境向鄉(xiāng)村蔓延,對不重視專業(yè)村建設(shè)、不開展文化保護(hù)、不進(jìn)行村莊幫扶的傳統(tǒng)荔枝種植地區(qū)進(jìn)行合理引導(dǎo),堅(jiān)持傳統(tǒng)特色化理念,走綠色生態(tài)化道路,防止出現(xiàn)因追求地區(qū)城鎮(zhèn)化和工業(yè)效益對傳統(tǒng)荔枝種植進(jìn)行大規(guī)模破壞,在城鄉(xiāng)融合發(fā)展的大背景下實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。

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