吳葉芳 李海莉 陳豪
學(xué)校德育要不斷創(chuàng)新途徑和方法,努力增強(qiáng)德育工作的吸引力與實(shí)效性,為學(xué)生的健康成長(zhǎng)和終身發(fā)展奠定良好的思想基礎(chǔ)。本期“樣本”所展示的幾則案例,都是浙江省杭州市西湖區(qū)各?;谧陨韺?shí)際,依據(jù)教育方針政策,遵循教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生發(fā)展規(guī)律,對(duì)德育工作的積極嘗試與創(chuàng)新實(shí)踐。事實(shí)證明,這些舉措都是落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的有益探索。
2019年6月23日,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于深化教育改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見(jiàn)》指出,堅(jiān)持德、智、體、美、勞五育并舉,把體育與健康教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程,貫穿家庭、學(xué)校、社會(huì)各方面。杭州市西湖小學(xué)教育集團(tuán)積極開(kāi)展家校聯(lián)動(dòng)協(xié)同,持續(xù)推進(jìn)健康教育,通過(guò)不斷完善學(xué)校生活中常見(jiàn)的“吃好”“睡好”“運(yùn)動(dòng)好”等健康舉措,形成適合當(dāng)代學(xué)生特征的學(xué)校健康行動(dòng)模式,從而共同提升家校對(duì)學(xué)生健康意識(shí)的重視,促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)。
一、“吃”出健康
“民以食為天”,飲食在中國(guó)人眼中一直是一件大事,而少年兒童正處于成長(zhǎng)發(fā)育階段,飲食的衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)更是重中之重。學(xué)生的食育工作不應(yīng)只依靠學(xué)校一方的力量,而要設(shè)法提高家長(zhǎng)對(duì)于孩子飲食問(wèn)題的關(guān)注度,家校共同設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)午餐食譜、關(guān)注三餐的飲食習(xí)慣、開(kāi)展飲用飲食相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),讓孩子們“吃”出健康。
(一)食譜巧設(shè)計(jì)
組建保障團(tuán)隊(duì)。學(xué)校專(zhuān)門(mén)成立膳管會(huì),膳管會(huì)由家長(zhǎng)、老師、學(xué)生代表共同組成,此舉一方面能有效減少家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生中餐了解甚少而心有擔(dān)憂的情況,還能吸納家長(zhǎng)中的優(yōu)秀代表參與到學(xué)生飲食管理工作中,打破“教師難、學(xué)生乏、家長(zhǎng)憂”的困局,更好地加強(qiáng)家校合作,重組學(xué)校、家庭、社區(qū)的優(yōu)質(zhì)資源,形成合力,協(xié)同解決孩子成長(zhǎng)過(guò)程中的飲食健康問(wèn)題。根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)特點(diǎn)和興趣愛(ài)好,學(xué)校給每位家長(zhǎng)分配了不同的角色,比如營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、搭配、創(chuàng)意等多種顧問(wèn),形成完善的膳食管理團(tuán)隊(duì)。
開(kāi)發(fā)特色美食。學(xué)校通過(guò)定期召開(kāi)團(tuán)隊(duì)會(huì)議,防止菜單陷入固有思維、難有創(chuàng)新的局面,學(xué)生對(duì)著重復(fù)的菜單也容易產(chǎn)生味覺(jué)疲勞。學(xué)校膳管會(huì)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期組織面對(duì)面的交流,圍繞營(yíng)養(yǎng)午餐展開(kāi)“頭腦風(fēng)暴”,共同設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)午餐菜單。在關(guān)注口味和營(yíng)養(yǎng)之外,文化禮儀也是重點(diǎn)關(guān)注的要素,比如在菜單中加入具有杭州特色的宋韻文化美食“東坡肉”“宋嫂魚(yú)羹”等。
開(kāi)展菜品查驗(yàn)。食材質(zhì)量是菜品好壞的基本保證,所以家長(zhǎng)們除了在菜單上進(jìn)行創(chuàng)新之外,還會(huì)定期參與食堂的驗(yàn)菜與稱(chēng)菜工作,對(duì)于食材的質(zhì)量和新鮮程度嚴(yán)格把控,同時(shí)作為代表參與觀察菜品制作的過(guò)程與試嘗菜品的工作,并將感受及時(shí)反饋給學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人,不斷提升學(xué)校菜品質(zhì)量。
(二)關(guān)注三餐
學(xué)校努力將營(yíng)養(yǎng)午餐做得更好,是在向?qū)W生和家長(zhǎng)傳遞一種健康飲食的理念。在關(guān)注學(xué)生午餐健康營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)要求外,學(xué)校還推出師生“幸福生日面”,讓過(guò)生日的學(xué)生當(dāng)天中午品嘗到學(xué)校給予的飲食生日賀禮,同時(shí)將過(guò)程用拍照和錄制視頻的方式記錄下來(lái)發(fā)送給家長(zhǎng),讓家長(zhǎng)感受到學(xué)?!吧彰妗背私o予學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康之外,還給予學(xué)生們滿滿的驚喜和幸福感。
“6:30家庭愛(ài)心早餐間”是在“幸福生日面”后萌生的一個(gè)新項(xiàng)目?!耙蝗罩?jì)在于晨”,早上的一個(gè)好狀態(tài)可以為學(xué)生一天的學(xué)習(xí)蓄能,學(xué)校呼吁家長(zhǎng)為孩子做一頓營(yíng)養(yǎng)早餐,讓家長(zhǎng)與孩子共同設(shè)計(jì)、動(dòng)手制作自己喜歡且營(yíng)養(yǎng)的早餐,并將自己的早餐通過(guò)班級(jí)圈“曬一曬”,分享自己的勞動(dòng)成果。
“18:00晚餐三人行”是一個(gè)將爸爸、媽媽和孩子聯(lián)結(jié)在一起共同制作晚餐的項(xiàng)目。一人負(fù)責(zé)買(mǎi)菜、一人負(fù)責(zé)做菜、一人負(fù)責(zé)洗碗,每個(gè)角色不固定,卸下原來(lái)只屬于媽媽一人的重?fù)?dān),家庭成員共同分?jǐn)?,從而讓難事變?yōu)橐患?lè)事。
自“6:30家庭愛(ài)心早餐間”和“18:00晚餐三人行”開(kāi)展后,早餐和晚餐便成了學(xué)生家里的溫馨時(shí)光,家庭的餐桌成了重要的教育場(chǎng)域,有效拉近家庭成員彼此之間的距離,增進(jìn)親子感情。
(三)健康宣講
組建“花仙子健康宣講團(tuán)”。學(xué)生不健康的生活方式很大一部分源于對(duì)飲食知識(shí)的缺乏,現(xiàn)在的家長(zhǎng)越來(lái)越追求吃得營(yíng)養(yǎng)與健康,但是對(duì)于健康和營(yíng)養(yǎng)的具體標(biāo)準(zhǔn)和要求還處于一知半解的狀態(tài)。為幫助學(xué)生及家長(zhǎng)提高健康和營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)校于2020年成立了由家長(zhǎng)、教師、學(xué)生共同組成的“花仙子健康宣講團(tuán)”,廣泛吸納優(yōu)秀家長(zhǎng)代表、教師代表和學(xué)生代表,打造特色宣講團(tuán),致力為全體師生和家長(zhǎng)服務(wù)。
開(kāi)展健康宣講團(tuán)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。學(xué)校積極開(kāi)展各類(lèi)健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣講活動(dòng),開(kāi)設(shè)面向?qū)W生、家長(zhǎng)和社區(qū)的專(zhuān)題講座,進(jìn)行健康知識(shí)的宣傳和普及。學(xué)校還帶領(lǐng)家長(zhǎng)宣講員共同策劃、制作飲食健康微課,利用多種方式傳播健康科學(xué)的飲食理念。有了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的武裝,學(xué)校和家長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)健康餐食的搭配上也更加科學(xué)、合理。
除了宣講活動(dòng),學(xué)校還組織學(xué)生和家長(zhǎng)參與認(rèn)領(lǐng)菜地和種菜的活動(dòng),此舉讓學(xué)生對(duì)于食物的認(rèn)識(shí)不只停留在享用果實(shí)的階段,而是全方位經(jīng)歷鋤地、播種、施肥、澆水、防蟲(chóng)等勞動(dòng)的全過(guò)程。
二、“睡”出健康
為了保障學(xué)生睡眠質(zhì)量,學(xué)校主要從提高健康睡眠認(rèn)知、保證充足的睡眠時(shí)間、營(yíng)造舒適的睡眠環(huán)境等三方面開(kāi)展實(shí)踐,全力保障學(xué)生睡得足、睡得好,把充足的睡眠還給學(xué)生。
(一)三方共商
小學(xué)期間,學(xué)校和家庭是學(xué)生主要的學(xué)習(xí)和生活場(chǎng)所,也是自律實(shí)踐的主要場(chǎng)域。因此,學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生睡眠家校聯(lián)動(dòng)模式,幫助學(xué)生強(qiáng)化自律觀念,通過(guò)實(shí)施“21:30睡眠”項(xiàng)目,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。
在“21:30睡眠”項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,學(xué)校通過(guò)頂層設(shè)計(jì),校內(nèi)和校外協(xié)同互補(bǔ),形成學(xué)校、家庭一體化行動(dòng)的局面,打通了校內(nèi)嚴(yán)格實(shí)施和校外自律落實(shí)的鏈接通道,構(gòu)建出多元自律的實(shí)踐樣態(tài)。鑒于學(xué)生是“21:30睡眠”項(xiàng)目實(shí)施的主體,學(xué)校除了邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表對(duì)這一項(xiàng)目方案進(jìn)行討論之外,也主動(dòng)邀請(qǐng)學(xué)生參與討論,給予他們表達(dá)真實(shí)想法的機(jī)會(huì)。讓學(xué)生站在同齡人的視角討論方案的可行性和趣味性,既是充分尊重學(xué)生的表現(xiàn),也能確保后續(xù)活動(dòng)的有效落地。
(二)全面開(kāi)展
為保證“21:30睡眠”項(xiàng)目順利開(kāi)展,首先,學(xué)校通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校定期開(kāi)展睡眠知識(shí)宣講,并與家長(zhǎng)簽訂承諾書(shū);要求班主任充分利用心理健康課程、班隊(duì)課、“國(guó)旗下講話”等機(jī)會(huì),做好健康睡眠主題宣講,提高學(xué)生對(duì)健康睡眠的認(rèn)知,倡導(dǎo)健康睡眠的理念。
其次,學(xué)校以教研組為單位嚴(yán)格落實(shí)“雙減”,把握作業(yè)的育人功能,分層設(shè)計(jì)作業(yè),創(chuàng)新作業(yè)的類(lèi)型和方式,提高作業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量,做到提質(zhì)減負(fù);班主任對(duì)各科作業(yè)進(jìn)行統(tǒng)整,確保每天的書(shū)面作業(yè)時(shí)間不超過(guò)1個(gè)小時(shí),年級(jí)組設(shè)置作業(yè)公示墻,建立晚間作業(yè)9點(diǎn)熔斷機(jī)制。這些都為保障學(xué)生按時(shí)睡眠提供了有利條件。
最后,學(xué)校為家長(zhǎng)提供多種多樣的計(jì)劃作為參考,如成長(zhǎng)加減單、五種時(shí)間規(guī)劃表等,幫助家長(zhǎng)和學(xué)生更好地安排在家的學(xué)習(xí)、生活作息,從而有效保證學(xué)生擁有充足的睡眠時(shí)間。例如,家長(zhǎng)根據(jù)孩子的不同特質(zhì)設(shè)計(jì)相應(yīng)的“加減時(shí)光單”,協(xié)助孩子制定科學(xué)合理的睡眠計(jì)劃,引導(dǎo)孩子按時(shí)進(jìn)行睡眠情況記錄,并及時(shí)調(diào)整。
(三)評(píng)價(jià)推進(jìn)
學(xué)校采用數(shù)字化技術(shù)精準(zhǔn)觀測(cè)學(xué)生的睡眠數(shù)據(jù),從而對(duì)學(xué)生的睡眠問(wèn)題做出診斷,對(duì)睡眠質(zhì)量做出分析評(píng)價(jià)。睡得好不好、睡眠質(zhì)量高不高,不是單憑感覺(jué)決定,而是利用數(shù)字化終端收集數(shù)據(jù),通過(guò)對(duì)睡眠時(shí)長(zhǎng)、深睡比例、入睡時(shí)間、淺睡比例等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為每位學(xué)生建立專(zhuān)屬的睡眠檔案。該數(shù)據(jù)也是后期對(duì)學(xué)生進(jìn)行“自律之星”評(píng)比的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
在評(píng)價(jià)推進(jìn)中,“時(shí)間手帳”的應(yīng)用給學(xué)生學(xué)習(xí)注入了活力與趣味。學(xué)?;谄诔?、期中、期末三個(gè)階段,借助“時(shí)間手賬見(jiàn)面會(huì)”“ 時(shí)間手帳PK臺(tái)”“ 時(shí)間手帳游藝節(jié)”三項(xiàng)活動(dòng),圍繞自評(píng)、互評(píng)、共評(píng)三個(gè)維度,積極開(kāi)展時(shí)間管理評(píng)價(jià)活動(dòng),從而成為有效落實(shí)“21:30睡眠”項(xiàng)目的“助推器”。
三、“動(dòng)”出健康
在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中,爸爸的榜樣作用至關(guān)重要,因?yàn)榘职稚砩纤邆涞挠赂?、?jiān)強(qiáng)、不畏困難等優(yōu)秀品質(zhì),都是孩子學(xué)習(xí)的榜樣。為此,學(xué)校成立了“西湖親子跑團(tuán)”,每逢周末,校長(zhǎng)帶領(lǐng)教師、家長(zhǎng)和學(xué)生一起跑步,從而跑出健康身心,跑出和諧親子關(guān)系。另外,學(xué)校還打造了校園AI智能運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),讓家長(zhǎng)帶著孩子到校積極鍛煉。
(一)“爸爸”引領(lǐng)
爸爸足球隊(duì)、籃球隊(duì)的建立有利于加強(qiáng)親子溝通,促進(jìn)家長(zhǎng)交流。爸爸在賽場(chǎng)上揮汗奔跑,減少了中年“油膩”,增加了英姿和魅力,能對(duì)孩子起到良好的示范和榜樣作用。爸爸足球賽和籃球賽兩項(xiàng)賽事分學(xué)期進(jìn)行,且持續(xù)時(shí)間在一個(gè)月左右,這讓爸爸、媽媽和孩子能有更多的機(jī)會(huì)一同走進(jìn)學(xué)校,關(guān)注學(xué)校的變化,更好地為學(xué)校發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。與此同時(shí),學(xué)校也組織以校長(zhǎng)為首的教工隊(duì)參與其中,比賽之余,校長(zhǎng)、教師能有機(jī)會(huì)和家長(zhǎng)聊聊學(xué)生的近期表現(xiàn),說(shuō)說(shuō)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展,此舉對(duì)家校共育具有一定的助推作用。
(二)“跑團(tuán)”參與
關(guān)于“西湖親子跑團(tuán)”活動(dòng),學(xué)校積極招募和吸引更多的家長(zhǎng)和孩子參與其中,精心設(shè)計(jì)跑步線路,讓杭城的各路景點(diǎn)都成為沿途的美景?!拔骱H子跑團(tuán)”活動(dòng)的開(kāi)展,旨在讓學(xué)生們?cè)谥苣┓畔率种械墓P,家長(zhǎng)們?cè)谥苣┓畔率謾C(jī),一起參與有益身心的活動(dòng)。家長(zhǎng)周末少督促孩子去補(bǔ)習(xí),多陪伴孩子運(yùn)動(dòng),少一點(diǎn)因作業(yè)產(chǎn)生的家庭隔閡,多一點(diǎn)因陪伴而增加的親子感情,一起享受周末的美好,感受相互陪伴的價(jià)值。
“西湖親子跑團(tuán)”活動(dòng)定期開(kāi)展,每次活動(dòng)學(xué)校都會(huì)提前發(fā)布報(bào)名通知,將時(shí)間、地點(diǎn)、路線、距離等詳細(xì)告知,引導(dǎo)教師、家長(zhǎng)和學(xué)生報(bào)名參與。在跑步過(guò)程中,由校長(zhǎng)帶隊(duì)領(lǐng)著教師、家長(zhǎng)和學(xué)生一起跑,讓家長(zhǎng)和學(xué)生為了共同的目標(biāo)一起努力堅(jiān)持,讓學(xué)生充分釋放天性,融入大自然。每次奔跑任務(wù)完成后,會(huì)拍下一張合影,讓學(xué)生、教師和家長(zhǎng)一起感受達(dá)成目標(biāo)的喜悅,體驗(yàn)共同堅(jiān)持的魅力,增進(jìn)家?;?dòng)的情感。
(三)智能助力
學(xué)校根據(jù)學(xué)生的健康運(yùn)動(dòng)需求,在校內(nèi)設(shè)置AI智能設(shè)備,打造“AI健康運(yùn)動(dòng)空間”。學(xué)校積極響應(yīng)杭州開(kāi)放校園運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所的號(hào)召,開(kāi)放校園室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,倡議學(xué)生們和爸爸媽媽一起來(lái)校參加運(yùn)動(dòng)。另外,AI智能設(shè)備能讓家長(zhǎng)隨時(shí)隨地看到學(xué)生的運(yùn)動(dòng)情況,掌握學(xué)生在校運(yùn)動(dòng)的數(shù)據(jù)和測(cè)試結(jié)果,從而讓家長(zhǎng)幫助學(xué)生在課后開(kāi)展針對(duì)性鍛煉。學(xué)校還在固定區(qū)域配置了自助醫(yī)療應(yīng)急包,確保學(xué)生們?cè)谡n堂運(yùn)動(dòng)中的健康和安全。
學(xué)校開(kāi)展居家“毅”鍛煉活動(dòng),根據(jù)體質(zhì)健康的要求和趣味性原則,讓學(xué)生通過(guò)智能APP自主開(kāi)展鍛煉,根據(jù)自身實(shí)際情況制定運(yùn)動(dòng)目標(biāo)、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng),同時(shí)引導(dǎo)家長(zhǎng)在家中鼓勵(lì)學(xué)生鍛煉,培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)持鍛煉的良好習(xí)慣。學(xué)生鍛煉的各項(xiàng)數(shù)據(jù)會(huì)通過(guò)智能APP系統(tǒng)上傳到學(xué)校數(shù)據(jù)中心進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和評(píng)價(jià),并記錄到“五彩花仙子”學(xué)生生態(tài)成長(zhǎng)評(píng)價(jià)手冊(cè)中。
處在新時(shí)代,全社會(huì)越發(fā)關(guān)注少年兒童的身心健康問(wèn)題。學(xué)校作為學(xué)生健康發(fā)展的重要責(zé)任單位,理應(yīng)充分?jǐn)y手家長(zhǎng),把健康生活的理念傳播下去,引導(dǎo)每個(gè)孩子通過(guò)日常生活“小”習(xí)慣的養(yǎng)成,最終促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。未來(lái),學(xué)校將繼續(xù)整合相關(guān)資源,向師生宣傳健康生活的知識(shí)和理念,引導(dǎo)全體師生和家長(zhǎng)自覺(jué)自愿參與到健康有益的生活方式中來(lái),真正為健康幸福的人生奠基。
【吳葉芳,浙江省杭州市西湖小學(xué)教育集團(tuán)副總校長(zhǎng),一級(jí)教師;李海莉,浙江省杭州市西湖小學(xué)教育集團(tuán)副總校長(zhǎng),一級(jí)教師;陳豪,浙江省杭州市西湖小學(xué)教育集團(tuán)紫萱小學(xué)總務(wù)處副主任,一級(jí)教師】
責(zé)任編輯︱趙 庭