馬海龍 楊玟玟
摘 要:產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ),發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑。位于東北邊境地區(qū)的J村,在政府的扶持和引領(lǐng)下,結(jié)合本地資源和社會(huì)基礎(chǔ),把木耳種植發(fā)展成當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)產(chǎn)業(yè)。新內(nèi)生發(fā)展理論作為超越外源與內(nèi)生二元發(fā)展觀的混合型發(fā)展模式,強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)外動(dòng)力具有交互性。運(yùn)用新內(nèi)生發(fā)展理論,分析和討論J村木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程,認(rèn)為單一的外源或內(nèi)生因素不足以支撐特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,整合內(nèi)外兩種動(dòng)力是加強(qiáng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)自主性和經(jīng)濟(jì)收益性的發(fā)展取向。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;特色產(chǎn)業(yè);新內(nèi)生發(fā)展理論;邊境地區(qū)
中圖分類號:C912 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674 - 621X(2023)04 - 0064 - 14
改革開放以來,我國的現(xiàn)代化、城市化水平迅速提高,資源向城市流動(dòng)聚集的趨勢日益顯著,鄉(xiāng)村發(fā)展相對滯后,出現(xiàn)空心化、老齡化、產(chǎn)業(yè)落后、文化失調(diào)等諸多問題1。為應(yīng)對新時(shí)代鄉(xiāng)村發(fā)展轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn),黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵,但我國人多地少、土地細(xì)碎化和小農(nóng)傳統(tǒng)的基本國情,決定了大規(guī)模、機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并不適合多數(shù)鄉(xiāng)村,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的一種可能。
鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)主要分為本土特色產(chǎn)業(yè)崛起和外來特色產(chǎn)業(yè)嵌入兩種模式,無論何種發(fā)展路徑,最終在實(shí)踐過程中都將面臨內(nèi)外動(dòng)力整合的問題。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外動(dòng)力是什么?如何整合兩種動(dòng)力?整合的內(nèi)外動(dòng)力如何發(fā)揮作用?以上問題需用理論聯(lián)系實(shí)際去探索?;趯Α巴庠础迸c“內(nèi)生”二元發(fā)展觀的反思,雷( Christopher Ray)在2001年正式提出“新內(nèi)生發(fā)展”(Neo - endogenous Development)概念 2,強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村發(fā)展既要扎根本土,也要面向外部驅(qū)動(dòng),符合“中國鄉(xiāng)村發(fā)展實(shí)踐中價(jià)值層面‘內(nèi)生取向與行動(dòng)層面‘外生取向張力長期存在”的事實(shí) 1。在中國鄉(xiāng)村尋求轉(zhuǎn)型發(fā)展的大背景下,基于新內(nèi)生發(fā)展理論視角的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)個(gè)案分析具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,有助于增強(qiáng)對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的客觀認(rèn)識,為邊境地區(qū)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新思路。
一、文獻(xiàn)綜述與研究設(shè)計(jì)
(一)新內(nèi)生發(fā)展理論的興起與發(fā)展
二戰(zhàn)后,歐美發(fā)達(dá)國家工業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展,加快了現(xiàn)代化、城市化進(jìn)程,城鄉(xiāng)差距拉大,貧富矛盾激增,各國紛紛采用政府和資本提供援助的外源型發(fā)展策略,來解決鄉(xiāng)村地區(qū)的貧困問題2?!巴庠窗l(fā)展”(Exogenous Development)是以城市為軸心,以市場為導(dǎo)向,政府實(shí)施自上而下的扶持和干預(yù)政策,鼓勵(lì)資本、技術(shù)、項(xiàng)目等要素下鄉(xiāng)的發(fā)展模式 3。外源型發(fā)展為鄉(xiāng)村帶來發(fā)展機(jī)會(huì)的同時(shí),也給鄉(xiāng)村埋下了喪失獨(dú)立性、環(huán)境破壞和資源枯竭等隱患,出現(xiàn)許多外來產(chǎn)業(yè)因水土不服而以失敗告終的現(xiàn)象。人們不得不重新審視鄉(xiāng)村發(fā)展的區(qū)域性特征,“內(nèi)生發(fā)展”(Endogenous Development)理論思潮隨之出現(xiàn),外源發(fā)展與內(nèi)生發(fā)展之間極具張力,鄉(xiāng)村研究陷入了內(nèi)外二元發(fā)展觀的理論之辨。
1975年的聯(lián)合國特別經(jīng)濟(jì)會(huì)議報(bào)告中,“內(nèi)生發(fā)展”理論被認(rèn)為是“另一種發(fā)展”模式(Another Development) 4,主張發(fā)展要從社會(huì)內(nèi)部推動(dòng),重點(diǎn)關(guān)注地方如何利用各種本土資源,實(shí)現(xiàn)區(qū)域性發(fā)展 5,強(qiáng)調(diào)發(fā)展應(yīng)該是內(nèi)生的和以人為本的,即在形式上要從內(nèi)部出發(fā),為人服務(wù)為目的 6。將內(nèi)生發(fā)展理論應(yīng)用于地方發(fā)展實(shí)踐的代表人物是日本學(xué)者鶴見和子,她在日本區(qū)域發(fā)展的研究中總結(jié)出“內(nèi)發(fā)型”發(fā)展的核心觀念是發(fā)展要與自身社會(huì)條件相適應(yīng),讓地方居民發(fā)揮主體性以推動(dòng)社會(huì)現(xiàn)代化7 ,這種觀點(diǎn)一時(shí)成為鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展的主流思潮。
“外源”和“內(nèi)生”兩種理想化的發(fā)展命題在指導(dǎo)實(shí)踐時(shí)均表現(xiàn)出片面性和局限性,在20世紀(jì)90年代,掀起了一場關(guān)于內(nèi)生發(fā)展理論脫離鄉(xiāng)村發(fā)展實(shí)際的反思浪潮 8?!靶聝?nèi)生發(fā)展”在彌合內(nèi)外發(fā)展動(dòng)力極化割裂的基礎(chǔ)上誕生。它批判狹隘的、片面的、二元對立的發(fā)展觀念,倡導(dǎo)以上下互動(dòng)、內(nèi)外協(xié)調(diào)的發(fā)展方式促進(jìn)地方發(fā)展轉(zhuǎn)型,激發(fā)鄉(xiāng)村社會(huì)活力 9。新內(nèi)生發(fā)展平衡和整合特定區(qū)域的內(nèi)部和外部資源,利用本土優(yōu)勢來獲取外部支持,將所有地方和超地方因素最大限度轉(zhuǎn)化為地方發(fā)展和建設(shè)的動(dòng)力。將“新內(nèi)生發(fā)展”視角引入鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究,關(guān)注鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的同時(shí),兼顧外在推動(dòng)力量,有利于整合鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。
(二)新內(nèi)生發(fā)展理論與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在21世紀(jì)新的歷史條件下,以城市為中心的市場化經(jīng)濟(jì)極大改善了鄉(xiāng)村社會(huì)的物質(zhì)生活,但其“對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的沖擊和對鄉(xiāng)村社會(huì)共同體的削弱”,也帶來更為嚴(yán)重的“三農(nóng)”問題,城鄉(xiāng)之間“難以形成健康有效的國內(nèi)經(jīng)濟(jì)循環(huán)”1。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)萎靡不振、鄉(xiāng)村人口大量流失、鄉(xiāng)村社會(huì)走向衰落,是我國城市化、工業(yè)化發(fā)展過快帶來的危機(jī),也是目前我國亟需轉(zhuǎn)型升級社會(huì)結(jié)構(gòu)、方向性調(diào)整城市化戰(zhàn)略的社會(huì)背景2?!爸袊牡谝划a(chǎn)業(yè)在三次產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值和就業(yè)份額出現(xiàn)歷史性下降”,過去依靠過密化勞動(dòng)力投入來提高土地生產(chǎn)率的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式不再符合當(dāng)前的形勢,依靠增加資本和科技投入提高勞動(dòng)力生產(chǎn)率的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迎來發(fā)展時(shí)機(jī) 3。
“鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)”被概括為依靠地方獨(dú)特自然、地理、人文資源和社會(huì)基礎(chǔ)等優(yōu)勢,多元主體參與其中,規(guī)模經(jīng)營且面向市場的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動(dòng)4。社會(huì)學(xué)關(guān)于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究集中鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)等方面,主張發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,擴(kuò)展農(nóng)業(yè)價(jià)值與功能,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展5。特色產(chǎn)業(yè)的成功開發(fā)在發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、開發(fā)地理資源和治理鄉(xiāng)村社會(huì)等方面發(fā)揮積極作用,帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面發(fā)展6。 反之,失敗的產(chǎn)業(yè)發(fā)展易出現(xiàn)“重發(fā)展、輕服務(wù)”的問題,具體表現(xiàn)為重視生產(chǎn)動(dòng)員,忽視生產(chǎn)軟硬環(huán)境的合理性,沒有把農(nóng)民需求與利益放在核心地位,造成“小農(nóng)邊緣化”困境 7。單純依靠外在力量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興無異于建造空中樓閣,鄉(xiāng)村振興需要上下結(jié)合、內(nèi)外整合的區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系,不斷增強(qiáng)鄉(xiāng)村自身的再生產(chǎn)能力。
新內(nèi)生發(fā)展理論超越“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”“外源與內(nèi)生”的二元論觀點(diǎn),主張走內(nèi)外結(jié)合、協(xié)調(diào)運(yùn)作和充分激發(fā)村民主體性的鄉(xiāng)村發(fā)展道路8。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)受到特定社會(huì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)基礎(chǔ)的影響,社會(huì)學(xué)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究要突破經(jīng)濟(jì)學(xué)和地理學(xué)的視角 9,要把特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展放到本土社會(huì)文化背景中闡釋。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展面向超地方社會(huì)與地方社會(huì)的互動(dòng)整合,政府調(diào)控、市場需求與資本下鄉(xiāng)等外在力量對特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展類型、擴(kuò)張途徑和經(jīng)營主體有重要影響。鑒于此,本文以東北地區(qū)J村木耳產(chǎn)業(yè)為例,梳理J村木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)與生產(chǎn)細(xì)節(jié),從“外源”與“內(nèi)生”兩種視角探究鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,剖析影響J村木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部條件與內(nèi)生動(dòng)力,為探索鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力整合模式提供社會(huì)學(xué)的解讀與分析。
(三)研究設(shè)計(jì)與分析框架
目前學(xué)術(shù)界對于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的研究較為全面,一些學(xué)者認(rèn)識到中國鄉(xiāng)村正處于“非農(nóng)就業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、人口自然增長緩慢和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型三大歷史性變遷交匯時(shí)期”1,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型是緩解“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵因素。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),尤其是基于地區(qū)自然條件和內(nèi)部資源形成的特色農(nóng)業(yè)成為鄉(xiāng)村社會(huì)轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)。外部資源和內(nèi)部動(dòng)力共同作用于鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),地方與超地方力量形成良好互動(dòng)關(guān)系,助推鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的可持續(xù)性發(fā)展。J村木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外動(dòng)力配合得當(dāng),“整合型”動(dòng)力推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大,形成富裕農(nóng)民、繁榮鄉(xiāng)村的木耳產(chǎn)業(yè)集群。
J村在自然條件、交通運(yùn)輸、消費(fèi)市場等方面具有發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。此地氣候冷涼、水質(zhì)優(yōu)越、晝夜溫差大,符合黑木耳生長的自然條件;緊挨邊境口岸、G10、301和331國道,運(yùn)輸便利;鄰近中國最大的黑木耳交易市場,貿(mào)易市場廣闊。J村木耳產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展是鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的典型模式,關(guān)于它的個(gè)案分析是特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)研究的一部分,體現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展既要重視外部因素的影響,符合區(qū)域的生物性、自然性特征,也要與一定區(qū)域的社會(huì)基礎(chǔ)相適應(yīng),尤其是鄉(xiāng)村社會(huì)的家庭網(wǎng)絡(luò)、人際關(guān)系和社會(huì)倫理等地方性因素。
本文采取理論分析和田野調(diào)查緊密結(jié)合的研究方法,運(yùn)用“新內(nèi)生發(fā)展理論”分析東北地區(qū)J村木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會(huì)實(shí)踐,對特色產(chǎn)業(yè)扎根鄉(xiāng)土的多元主體、產(chǎn)業(yè)格局、集群發(fā)展、市場需求、組織形態(tài)、雇傭管理、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和鄉(xiāng)村精英等多重因素進(jìn)行梳理,討論鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的核心要素,思考當(dāng)前我國廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)和探尋傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)村振興的新內(nèi)生式發(fā)展動(dòng)力。筆者把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“外源動(dòng)力”和“內(nèi)生動(dòng)力”作為分析框架,在新內(nèi)生發(fā)展理論的視域下進(jìn)行J村木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力分析。
2021年7月,筆者對J村木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況產(chǎn)生濃厚興趣,通過實(shí)地田野調(diào)查,初步認(rèn)識了該村木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、參與主體、生產(chǎn)細(xì)節(jié)和運(yùn)行情況,為深入研究積累寶貴的材料。2022年1月,根據(jù)前期調(diào)研成果,筆者繼續(xù)觀察和訪問J村及附近村莊的木耳產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員,從村落個(gè)體的日常生活、生產(chǎn)工作、家庭收入、勞資關(guān)系、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)出發(fā),近距離觀察木耳產(chǎn)業(yè)對鄉(xiāng)村社會(huì)生產(chǎn)生活的影響。將田野觀察法、半結(jié)構(gòu)化訪談和案例分析法結(jié)合在一起,探索鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部推動(dòng)因素和內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力,分析內(nèi)外動(dòng)力相互結(jié)合、相互促進(jìn)的適配情況。
二、產(chǎn)業(yè)下鄉(xiāng):鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多元主體與外源動(dòng)力
欠發(fā)達(dá)國家或地區(qū)早期的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐多采用外部誘發(fā)型發(fā)展模式,發(fā)展的“參與主體”受到學(xué)者們的重點(diǎn)關(guān)注,關(guān)于政府部門、資本企業(yè)、村民、村集體、社會(huì)組織等主體在鄉(xiāng)村發(fā)展中作用的研究成果豐碩。最理想的鄉(xiāng)村發(fā)展模式是激活村民主體性,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民參與的雙向互動(dòng),“實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土邏輯、利益邏輯和制度邏輯的有效契合”1。2016到2022年的中央一號文件都提出“激活農(nóng)村發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力”的要求,但中國各地鄉(xiāng)村發(fā)展進(jìn)度不一、資源稟賦差異顯著,在實(shí)踐中僅強(qiáng)調(diào)內(nèi)生發(fā)展面臨諸多限制,外資引入和政策驅(qū)動(dòng)為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供外源性動(dòng)力。產(chǎn)業(yè)下鄉(xiāng)的第一要點(diǎn)是硬件設(shè)施和物質(zhì)基礎(chǔ),生物性條件一般是特色農(nóng)業(yè)進(jìn)入鄉(xiāng)村的最基本要素。除此之外,J村木耳產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的外源性動(dòng)力還有四點(diǎn),第一是政府部門的引領(lǐng)與支持,第二是錯(cuò)位競爭的產(chǎn)業(yè)和市場格局,第三是特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的帶動(dòng)作用,第四是消費(fèi)觀念與飲食結(jié)構(gòu)變化帶來的龐大市場需求。
(一)政府的政策支持及公共服務(wù)提供
傳統(tǒng)的外生與內(nèi)生發(fā)展觀念結(jié)合生成“新內(nèi)生發(fā)展理論”,該理論主張“‘上下聯(lián)動(dòng)、內(nèi)外共生的混合發(fā)展路徑,強(qiáng)調(diào)自上而下的政策實(shí)踐和自下而上的地方實(shí)踐有機(jī)嵌合”2。J村在上級政府的支持下開展“特色農(nóng)業(yè)富民工程”,流轉(zhuǎn)本村土地1 003畝,建立專業(yè)的木耳種植園區(qū)。園區(qū)總投入2 000萬元,建設(shè)70套、180棟智能大棚,截至2021年,已有50余戶耳農(nóng)參與生產(chǎn),年產(chǎn)菌袋460萬袋,年產(chǎn)值達(dá)到1 200萬 - 1 500萬元,增加村集體收入50萬元。產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃不斷升級,計(jì)劃于2022年新建200套智能大棚,吸引更多村民和外來人口從事木耳種植與生產(chǎn)工作。政府部門制定的產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展策略促進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)?;喊l(fā)展,有利于推行先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本 1,鼓勵(lì)村民抱團(tuán)致富。
除政策扶持外,社會(huì)性服務(wù)是促進(jìn)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本保障,是推動(dòng)政策服務(wù)與地方實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的重點(diǎn)。以村集體為主體,J村村委會(huì)積極參與木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè),于2020年成立木耳種植農(nóng)民專業(yè)合作社,支持村民提升土地資源效益。市政府組織新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)班,定期邀請黑龍江農(nóng)科院牡丹江食用菌研究所、黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院、牡丹江大學(xué)等機(jī)構(gòu)的專家、學(xué)者為木耳種植戶解讀農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)及網(wǎng)絡(luò)營銷、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)法律和質(zhì)量安全、合作社建設(shè)與發(fā)展等方面的相關(guān)問題。市農(nóng)委動(dòng)員木耳種植戶到尚志、伊春、東寧、綏陽等木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為領(lǐng)先的市縣觀摩、學(xué)習(xí),推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
最初鎮(zhèn)政府組織村民學(xué)習(xí),大家都不感興趣,沒人去,都覺得種木耳比種地風(fēng)險(xiǎn)大。以前村里也有村民種大地木耳,一年就賠了好幾十萬,給大家嚇住了。后來政府加大宣傳,還把建好的大棚低價(jià)租給村里人。膽大的人先試了試,都掙到錢了,村里才有人去聽培訓(xùn)會(huì)、看政府發(fā)的黑木耳栽培技術(shù)光碟與手冊2。
村企合作是目前特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要形式,有利于實(shí)現(xiàn)村莊和企業(yè)的互惠共贏。市政府積極促進(jìn)村企聯(lián)建,并推出特色農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策,制定特色農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃,在園區(qū)建設(shè)、市場規(guī)范、技術(shù)推廣等方面提供扶持和保障,結(jié)合資金、技術(shù)和稅收等方面的政策傾斜,極大地調(diào)動(dòng)了耳農(nóng)的生產(chǎn)積極性。優(yōu)惠政策和扶持措施的兼行并用,吸引更多本村村民、附近村落的村民與外地人種植木耳,木耳產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)逐年上升,這是木耳產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的最直觀表現(xiàn)。綏芬河市政府利用自身的口岸優(yōu)勢,恢復(fù)俄羅斯非黏結(jié)木屑進(jìn)口,走出黑木耳特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工原料短缺的困境,將自身的地緣優(yōu)勢與外來資源緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)利益最大化,充分體現(xiàn)“新內(nèi)生發(fā)展”的理論實(shí)踐。
(二)錯(cuò)位競爭的木耳產(chǎn)業(yè)與市場格局
鄉(xiāng)村發(fā)展不可能完全脫離外部環(huán)境的影響,超地方力量的作用無法避免,J村木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展是內(nèi)外因素交織作用的結(jié)果。國內(nèi)外很多學(xué)者曾提出警惕資本下鄉(xiāng)剝奪小農(nóng)生存空間的問題。早在20世紀(jì)30年代,斯科特就指出資本主義市場的入侵會(huì)給小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來極大威脅 3。當(dāng)前學(xué)術(shù)界既存在支持企業(yè)下鄉(xiāng)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn) 4,也有警惕農(nóng)業(yè)資本化帶來村莊內(nèi)部分化的觀點(diǎn) 5。優(yōu)秀的本土龍頭企業(yè)能帶動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)共創(chuàng)價(jià)值,促進(jìn)本地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,實(shí)現(xiàn)縣域經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展,聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、惠農(nóng)效果顯著 6。W公司對木耳產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)賦能,入駐邊境地區(qū)發(fā)展20年,入駐J村9年,吸引許多村民從事木耳產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作。
W公司成立于1997年,有獨(dú)立的創(chuàng)新研發(fā)中心、專業(yè)的技術(shù)與管理團(tuán)隊(duì),于2013年落戶J村,集菌種研發(fā)、菌業(yè)種植、產(chǎn)品加工、國際貿(mào)易、電子商務(wù)和智慧農(nóng)業(yè)于一體。J村與W 公司簽訂500畝黑木耳種植基地項(xiàng)目,“建設(shè)控制溫室大棚155棟,晾曬大棚131棟,實(shí)現(xiàn)春秋兩季循環(huán)種植,年產(chǎn)達(dá)到100萬斤” 1,是真正帶動(dòng)村民致富的龍頭企業(yè)?!肮?基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,在進(jìn)菌、打孔、掛袋、采摘、晾曬等階段能解決附近村民短期就業(yè)問題,人均年收入增加2萬元。目前,W公司與13個(gè)村合作,種植面積達(dá)到2000畝,木耳品質(zhì)有保障,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場。W公司集木耳生產(chǎn)基地、木耳加工基地和木耳銷售集團(tuán)于一體,采取從生產(chǎn)到加工,再到銷售的“縱向一體化”木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,是資本 - 勞動(dòng)雙密集型的特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織形式。
大型公司主導(dǎo)的木耳產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大,經(jīng)過深加工的木耳產(chǎn)品供給高端市場,更利于與全國市場和國際市場接軌。家庭經(jīng)營木耳生產(chǎn)單線對接綏陽木耳大市場,黑木耳經(jīng)紀(jì)人到村收購,經(jīng)過初步晾曬的木耳直接銷往中、低端市場。W 公司木耳生產(chǎn)注重品質(zhì),對木耳采摘工人的要求高,軟硬件設(shè)施各方面的投入大,生產(chǎn)的富硒木耳成為特色品牌,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,走上了“國際化”之路。
W木耳基地招工不要60歲以上的,怕工人手腳不夠利索,影響木耳的品質(zhì),村里招不到人就會(huì)去市里或者附近的市縣去招聘,對木耳采摘的要求很嚴(yán)格2。
個(gè)體木耳種植戶對木耳品質(zhì)的要求不高,對雇傭人員的監(jiān)管力度較低,以木耳產(chǎn)量為重。因此,木耳公司和個(gè)體耳農(nóng)之間沒有產(chǎn)生激烈的競爭關(guān)系,反而形成錯(cuò)位競爭的產(chǎn)業(yè)和市場格局,利于J村木耳產(chǎn)業(yè)的長元發(fā)展。
W公司木耳基地內(nèi)部機(jī)械化程度高,有全自動(dòng)的灌溉系統(tǒng),2個(gè)人就能給所有智能大棚澆水,木耳菌種外包給專業(yè)公司。每年采摘季節(jié)讓工人自由出入,其余時(shí)間封閉管理。W公司主推的木耳種類是“富硒木耳”,一瓶“富硒營養(yǎng)液”好幾千元,經(jīng)過稀釋后澆灌木耳,富硒木耳售價(jià)是普通木耳的3倍3。
(三)木耳產(chǎn)業(yè)集群的輻射帶動(dòng)作用
運(yùn)用新內(nèi)生發(fā)展理論的“超地方”視角看J村的木耳產(chǎn)業(yè),不能忽視附近縣市木耳產(chǎn)業(yè)集群及其輻射帶動(dòng)作用。作為木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)趨近完備的產(chǎn)業(yè)集群地區(qū),東寧和綏陽給J村木耳產(chǎn)業(yè)提供了菌種肥料、經(jīng)驗(yàn)技術(shù)、市場網(wǎng)絡(luò)以及成熟的勞動(dòng)力等一系列物質(zhì)的和非物質(zhì)的便利條件。
東寧氣候濕潤溫涼,黑木耳產(chǎn)業(yè)是本市第一富民產(chǎn)業(yè),是本地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金字招牌”,擁有“中國木耳第一縣”的贊譽(yù)。當(dāng)?shù)啬径|(zhì)量好、銷路廣,截至2021年底,全市黑木耳栽培規(guī)模達(dá)到9億袋,年均交易量超10萬噸,現(xiàn)有國家級示范園區(qū)1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地15萬畝和黑木耳掛袋棚室超萬棟。東寧有全國最大的黑木耳批發(fā)市場,市場內(nèi)有門店643間和常駐黑木耳經(jīng)紀(jì)人1 700余位 1,全市從事木耳生產(chǎn)的“戶數(shù)有15 048戶,共2.9萬人,占全市農(nóng)民總數(shù)的28.4%,擁有89個(gè)木耳專業(yè)合作社,77個(gè)菌包生產(chǎn)廠,5個(gè)黑木耳研發(fā)機(jī)構(gòu)” 2。東寧市的黑木耳產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國,形成集育種、制菌、儲(chǔ)運(yùn)、營銷、加工、科研和回收利用為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,“向吉林、內(nèi)蒙古、西藏、云南等10多個(gè)省或自治區(qū)的100多個(gè)市縣提供技術(shù)支援”3。最先受益的就是和它自然環(huán)境相似、地理位置相近的鄉(xiāng)村,如J村。
東寧的木耳朵大肉厚,泡發(fā)率高,市場廣闊。J村的自然條件和東寧差不多,好多村民先到東寧去學(xué)習(xí),有時(shí)候干脆就在東寧的木耳基地工作兩年,經(jīng)驗(yàn)技術(shù)學(xué)到手才敢回來種木耳,不然風(fēng)險(xiǎn)太大4。
東寧市綏陽鎮(zhèn),憑借木耳產(chǎn)業(yè)獲得“全國一村一品示范鎮(zhèn)”稱號。綏陽鎮(zhèn)距離J村不到30公里,兩地之間有206省道連接,交通便利,貿(mào)易往來和人員流動(dòng)十分頻繁。綏陽在市場、運(yùn)輸、菌質(zhì)資源、技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和勞動(dòng)力等多個(gè)方面刺激J村木耳產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。政府部門每年組織種植戶到綏陽去參觀學(xué)習(xí),不斷積累經(jīng)驗(yàn),拓展人脈,為木耳基地建設(shè)打下良好基礎(chǔ)。但實(shí)質(zhì)上,家庭經(jīng)營和全國市場的體量規(guī)模無法抗衡,J村耳農(nóng)仍是以“小農(nóng)戶”身份和“大市場”打交道。針對這一問題,鄉(xiāng)村社會(huì)中存在一套特殊的解決方案,個(gè)體戶之間構(gòu)建起能夠與市場對話的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò),各種社會(huì)關(guān)系隱藏在產(chǎn)業(yè)經(jīng)營過程中,這種“只可意會(huì)不可言傳”的運(yùn)作邏輯根植于鄉(xiāng)土社會(huì)基礎(chǔ)之中5。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力與超地方力量在實(shí)踐中不斷整合,降低小農(nóng)生產(chǎn)邊緣化的可能性。
(四)消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變促進(jìn)市場需求增大
鄉(xiāng)村與超地方社會(huì)相互依存,J村木耳產(chǎn)業(yè)興盛離不開城市以及更廣闊市場的需求。中國人生活水平的提高改變了飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu),從以糧食為主,轉(zhuǎn)型為糧食、肉 - 魚、蔬 - 果兼重的模式6,結(jié)合黑木耳“健康食用菌”形象符號的刻畫與宣傳,黑木耳的市場需求大幅增長。曾經(jīng)野生木耳屬于富裕階層才能享用的奢侈食物,隨著人們生產(chǎn)技術(shù)的革新和市場需求的增大,目前中國黑木耳生產(chǎn)的質(zhì)量和數(shù)量達(dá)到空前規(guī)模。
經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展影響人們的消費(fèi)觀念,尤其體現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)帶動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)媒體傳播信息的速度上。高度商品化的社會(huì)中,生產(chǎn)和消費(fèi)之間形成互促關(guān)系,持續(xù)推動(dòng)消費(fèi)和生產(chǎn)的再升級。廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展改變了大規(guī)模受眾信息的傳播形式7,大眾媒體時(shí)代到來,各種養(yǎng)生知識超越時(shí)空界限滲入每個(gè)人的生活?;ヂ?lián)網(wǎng)的信息爆炸,成為一種催化劑,讓黑木耳的生產(chǎn)和消費(fèi)升級速度加快。木耳產(chǎn)業(yè)在中國社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期繼續(xù)發(fā)展壯大,在規(guī)模效益、輻射帶動(dòng)、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品增值等方面不斷提升。
消費(fèi)主義觀念充斥現(xiàn)代社會(huì),食品成為建構(gòu)個(gè)體身份差異性的重要符號。生活方式發(fā)生翻天覆地的變化,人們的飲食已經(jīng)從“吃飽”過渡到“吃好”階段,黑木耳初級產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品開始頻繁出現(xiàn)在人們的日常生活中。黑木耳的簡單加工產(chǎn)品和精細(xì)加工產(chǎn)品價(jià)格差距較大,成品干木耳售價(jià)為30 - 60元每500g,富硒木耳、刺五加木耳售價(jià)為60 - 120元每500g,木耳多糖產(chǎn)品每500g的價(jià)格達(dá)到200 - 500元。一方面,黑木耳成為“健康”的代名詞,出現(xiàn)在許多家庭的餐桌上。另一方面,遠(yuǎn)超其他蔬菜的價(jià)值,讓它成為“身份”的象征,在小康家庭和富裕家庭中備受追捧。飲食結(jié)構(gòu)的變化改變了消費(fèi)觀念,促進(jìn)許多特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)展,在“互聯(lián)網(wǎng)+”社會(huì)背景的營銷模式下,賣家、商品和買家之間的距離被無限拉近 1,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑呈現(xiàn)多樣化趨勢。
村里人把“黑木耳”叫“黑菜”,吃木耳幾乎不用買,家家都有人去撿木耳,干活兒的時(shí)候帶回來點(diǎn),老板也不會(huì)不讓,還有很多親戚家就是種木耳的,每年送的木耳都吃不完。聽說木耳能清毒、抗癌,下邊(市里)的人好多開車到村里買木耳,說我們村的木耳口感最好2。
從社會(huì)學(xué)的視角看鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必須將其置于鄉(xiāng)村振興的大背景下加以審視。鄉(xiāng)村振興是一個(gè)極其龐雜的系統(tǒng),依靠單一的主體無法完成,我國政府注重引導(dǎo)市場、社會(huì)力量、村民個(gè)體參與到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的實(shí)踐中來 3。解決中國鄉(xiāng)村發(fā)展問題的重點(diǎn)在于“協(xié)調(diào)、處理好政府、企業(yè)和農(nóng)民間的關(guān)系……在三者關(guān)系中,政府的政策和行為是關(guān)鍵所在”4,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要政府部門的規(guī)范、引導(dǎo)和監(jiān)管。在當(dāng)前鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,社會(huì)各界對鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分關(guān)注,外部力量和內(nèi)生動(dòng)力共同推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐層出不窮,新內(nèi)生發(fā)展的動(dòng)力整合模式更符合整體情況較復(fù)雜的中國鄉(xiāng)村社會(huì)。
三、嵌入鄉(xiāng)土:鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ)與內(nèi)生動(dòng)力
一定的自主性和收益性是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),連接外部資源的同時(shí)激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力,走新內(nèi)生發(fā)展的“整合性”道路比“外源”“內(nèi)生”兩種極端化發(fā)展道路更適合中國鄉(xiāng)村。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興需要區(qū)域優(yōu)勢和超地方力量結(jié)合,但中國不同地區(qū)、不同大小、不同文化的鄉(xiāng)村發(fā)展情況各異,發(fā)展動(dòng)力的內(nèi)容與強(qiáng)度不一,因此,鄉(xiāng)村振興要因地制宜。費(fèi)孝通在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的研究中指出“每個(gè)地區(qū)有其獨(dú)特的解決生活問題的辦法,不是今天才開始的,而是有歷史傳統(tǒng)的” 5,以地方特色拓展國內(nèi)、國際市場是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的普遍原則。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展是充分利用內(nèi)部和外部各種資源不斷適應(yīng)性發(fā)展的結(jié)果 6。外來產(chǎn)業(yè)嵌入地方社會(huì)與文化的問題要轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村內(nèi)部 7,小農(nóng)式的家庭經(jīng)營模式、熟人社會(huì)的雇傭管理方式、互惠式的產(chǎn)業(yè)交際圈和鄉(xiāng)村致富精英的引領(lǐng)是J村木耳產(chǎn)業(yè)在地化發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ),鄉(xiāng)村自身的社會(huì)文化孕育了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在力量。
(一)家庭經(jīng)營的組織形態(tài)
可持續(xù)性發(fā)展取決于地區(qū)內(nèi)部資源利用和外部資源獲取間的平衡,即利用自身資源優(yōu)勢獲取外部支持的互動(dòng)能力。中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展要走內(nèi)外動(dòng)力整合的道路,需對其植根的鄉(xiāng)土社會(huì)環(huán)境進(jìn)行細(xì)致觀察與分析。中國小農(nóng)村社的鄉(xiāng)土性決定了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開家庭經(jīng)營,特別是考慮到特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)資本和組織管理問題1。相較于企業(yè)進(jìn)行的大規(guī)模生產(chǎn),中國家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)營仍占據(jù)壓倒性優(yōu)勢地位 2。J村的木耳產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,農(nóng)戶們自行生產(chǎn)菌包,以“一家一戶”的生產(chǎn)組織形態(tài)為主,J村木耳產(chǎn)業(yè)興盛的背后離不開鄉(xiāng)村傳統(tǒng)社會(huì)組織——家庭的支持。
木耳產(chǎn)業(yè)集中在家庭經(jīng)營范圍的最主要優(yōu)勢是節(jié)約成本,農(nóng)戶自制菌包、自建棚室能節(jié)省前期投資費(fèi)用,但也在無形中增大了菌種霉變污染的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)戶們根據(jù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中獲得的經(jīng)驗(yàn)自產(chǎn)菌包,利用地方性智慧,減少資金投入。J村耳農(nóng)采取自雇和半雇傭模式,在木耳采摘時(shí)節(jié)雇傭小時(shí)工,生產(chǎn)活動(dòng)主要圍繞家庭自有勞動(dòng)力展開。除了移植、采摘和晾曬環(huán)節(jié),其余生產(chǎn)過程全部由家庭內(nèi)部人員完成。
我們家種木耳都是我自己培育菌種,已經(jīng)10年了,菌樁從沒出過差錯(cuò),連外地人都來請我去當(dāng)專家講課。我和我媳婦兩個(gè)人看管我們家的4棟大棚,就在育菌的時(shí)候累點(diǎn)兒,到接菌種、摘木耳的時(shí)候可以雇村里人來干活3。
木耳前半年的生產(chǎn)過程需要精心管理,育菌成功后,每2~3個(gè)小時(shí)需檢查菌房里的溫度、濕度,防止菌絲霉變。部分耳農(nóng)表示如果雇工,達(dá)不到家庭成員的照看效果,很難進(jìn)行監(jiān)督管理。家庭經(jīng)營的第二點(diǎn)優(yōu)勢是便于管理,此外,低風(fēng)險(xiǎn)性和高靈活性也是耳農(nóng)選擇家庭經(jīng)營的原因之一。家戶經(jīng)營的資本投入要遠(yuǎn)低于公司、企業(yè)等生產(chǎn)組織形式,市場風(fēng)險(xiǎn)相對也大大降低。木耳產(chǎn)業(yè)通過家戶經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營模式,生成很強(qiáng)的適應(yīng)能力,形成具有本土化特征的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散模式。
這幾年木耳生意挺好,村里很多人都要種木耳,但種木耳風(fēng)險(xiǎn)是很大的,能不能掙錢還是要看人、看天,大概能有1/3的人能掙到錢,1/3的人不賺不賠,剩下都是賠錢的1。
農(nóng)民生產(chǎn)、生活和交往在“小農(nóng)村社”中,鄉(xiāng)村倫理共同體給農(nóng)民帶來生產(chǎn)價(jià)值和生活意義,鄉(xiāng)村的社會(huì)關(guān)系和行動(dòng)更多的是基于鄉(xiāng)土邏輯,而不是市場邏輯 2。恰亞諾夫筆下的“家庭農(nóng)場”組織過程受到家庭結(jié)構(gòu)及勞動(dòng)消費(fèi)均衡的限制 3,和資本主義的生產(chǎn)方式、利益目標(biāo)不同,家庭經(jīng)營獨(dú)特的強(qiáng)韌性和適應(yīng)性,使其在中國鄉(xiāng)土社會(huì)經(jīng)久不衰。家庭經(jīng)營制度是支撐鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的內(nèi)生動(dòng)力,從生產(chǎn)組織角度來看,能提高鄉(xiāng)村主體參與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性,與外部支持形成動(dòng)態(tài)的互補(bǔ)關(guān)系。
(二)非正式的勞動(dòng)力雇傭與管理制度
黑木耳的栽培方式有木段栽培、地栽和立體栽培,生產(chǎn)方式由手工發(fā)展到半機(jī)械化,加工方式統(tǒng)一為種植、采摘、烘干流程,產(chǎn)業(yè)鏈主要是菌種賣家、種植農(nóng)戶、經(jīng)銷商三級。很多地區(qū),木耳種植農(nóng)戶扮演產(chǎn)業(yè)鏈上所有角色,J村也是如此。J村的栽培方式既有地栽,也有立體栽培。一個(gè)家庭的地栽數(shù)量在2萬 - 6萬袋之間,立體栽培數(shù)量在10萬 - 20萬袋之間。由于木耳采摘數(shù)量龐大,且木耳質(zhì)量、售價(jià)與木耳大小密切相關(guān),所以6月末至7月中旬必須采摘完畢。顯然,家庭自有勞動(dòng)力不足以完成如此大規(guī)模的生產(chǎn)勞動(dòng)。雇傭勞動(dòng)力成為木耳產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程中必不可少的一環(huán),同村村民是被雇傭的主要群體。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)結(jié)構(gòu)的變遷,使中國鄉(xiāng)村社會(huì)的勞動(dòng)力大量向城市社區(qū)轉(zhuǎn)移,出現(xiàn)“半城市化”現(xiàn)象 4。青壯年勞動(dòng)力外出打工,其他留守農(nóng)村的中老年勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),形成“半工半耕”的家庭分工模式 5。留在鄉(xiāng)村的人口主要是婦女、兒童和老人。J村木耳基地、W公司和個(gè)人種植戶雇傭的勞動(dòng)力主要是村里的中老年女性。
本土社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)作為內(nèi)在資源帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對于提升當(dāng)?shù)厝藚⑴c度,增強(qiáng)社會(huì)聯(lián)系有重要作用。熟人社會(huì)的木耳產(chǎn)業(yè)雇傭管理方式充滿人情運(yùn)作,尤其是在勞動(dòng)力短缺的鄉(xiāng)村社會(huì)。勞動(dòng)力不足問題在木耳采摘季節(jié)經(jīng)常出現(xiàn),W公司和個(gè)體種植戶會(huì)產(chǎn)生雇工競爭。企業(yè)會(huì)通過提高小時(shí)工資的方式雇傭村民到種植基地工作,但多數(shù)村民選擇到個(gè)體農(nóng)戶家工作。這看似不符合經(jīng)濟(jì)理性的選擇,恰恰反映出鄉(xiāng)土社會(huì)的行動(dòng)邏輯,是木耳產(chǎn)業(yè)能夠在鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生性動(dòng)力。
W公司比個(gè)人多給1元,但我不想讓人看管著干活。在村里人的大棚摘木耳,身邊都是熟人,如果你家有點(diǎn)事情,跟老板說一聲就能不去。忙起來的時(shí)候,老板是和你一起干活的。老板還讓我們?nèi)ツ糜猛甑哪径?,冬天?dāng)柴火用6。
村里的木耳種植老板和工人之間的雇傭關(guān)系比較微妙,他們共處于同一鄉(xiāng)村社會(huì)關(guān)系中。村民選擇雇主的行為邏輯遵循的是鄉(xiāng)土社會(huì)的行動(dòng)倫理,社會(huì)關(guān)系對村莊社會(huì)生活的意義要大于利益關(guān)系。村里多位種植戶間也有雇工競爭,招工要憑借各家的人情關(guān)系和面子。大家統(tǒng)一默認(rèn)不采用價(jià)格戰(zhàn)的方式搶人,否則會(huì)破壞人與人之間的情分。這種行為邏輯廣泛存在于中國人的日常生活中,不僅僅局限于鄉(xiāng)村社會(huì),在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)中表現(xiàn)出來,以人情關(guān)系為底色的非正式雇傭和管理制度是鄉(xiāng)土社會(huì)文化倫理的具象化體現(xiàn)。
(三)互惠式的產(chǎn)業(yè)交際圈
經(jīng)濟(jì)和市場對鄉(xiāng)村社會(huì)有重大影響,但鄉(xiāng)村社會(huì)關(guān)系、文化傳統(tǒng)和行動(dòng)倫理中蘊(yùn)含其內(nèi)在發(fā)展的獨(dú)特邏輯。隱藏在本土社會(huì)變遷下的社會(huì)性基礎(chǔ)不容忽視,木耳產(chǎn)業(yè)在家庭經(jīng)營的基礎(chǔ)上發(fā)育,在多種力量的推動(dòng)下發(fā)展壯大。經(jīng)濟(jì)行為無法脫離其所處的社會(huì)環(huán)境,參與主體不是簡單的原子化個(gè)體,他們之間存在鄉(xiāng)土社會(huì)投射出來的倫理關(guān)系,這是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部力量。J村、附近村落和綏陽地區(qū)的耳農(nóng)之間形成了“耳農(nóng)圈”,便于交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),尤其是在木耳生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)量和銷售價(jià)格等方面頻繁交流溝通,彼此間形成互惠式的產(chǎn)業(yè)交際圈。
我國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展扎根于鄉(xiāng)土社會(huì)基礎(chǔ),具有“市場網(wǎng)絡(luò)和家庭經(jīng)營緊密配合”的鮮明特征 1,雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口流動(dòng)、社會(huì)轉(zhuǎn)型使鄉(xiāng)村的生產(chǎn)、生活發(fā)生翻天覆地的變化,但多數(shù)鄉(xiāng)村社會(huì)仍然是熟人社會(huì)。村民的交往活動(dòng)建立在鄉(xiāng)村內(nèi)部的人情關(guān)系和道德倫理上,“只可意會(huì),不可言傳”的信任關(guān)系貫穿鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程。互惠式的木耳產(chǎn)業(yè)圈不僅僅在信息交流方面幫助鞏固耳農(nóng)間的關(guān)系,在一些危急時(shí)刻也能發(fā)揮重要的作用。當(dāng)然,耳農(nóng)間的交往存在時(shí)間成本的問題,交往時(shí)間越長,互惠的范圍越廣、程度越深。
木耳生產(chǎn)前期資金投入較大,常常有耳農(nóng)在租賃溫室大棚、購買菌種和雇傭勞動(dòng)力等方面出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不開的問題。耳農(nóng)間有相互“竄錢”的習(xí)慣,這種關(guān)系在熟悉對方性格人品、家庭情況以及經(jīng)濟(jì)能力的基礎(chǔ)上產(chǎn)生。也存在到處借錢卻屢屢碰壁的耳農(nóng),多半是因?yàn)樗€未真正融入“耳農(nóng)圈”,或者他的能力和人品在熟人社會(huì)內(nèi)部評價(jià)較低。耳農(nóng)間會(huì)互相介紹生意,合伙完成訂單,多數(shù)是因?yàn)楸舜碎g存在親屬關(guān)系,這是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“差序格局”的表現(xiàn),親屬關(guān)系是生意往來的一道保障。“耳農(nóng)圈”是一個(gè)動(dòng)態(tài)的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,最初形成于村落社會(huì)內(nèi)部,但隨著J村木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,它有向外蔓延的趨勢,木耳產(chǎn)業(yè)鏈上的個(gè)體被串聯(lián)為行動(dòng)共同體和利益共同體,形成內(nèi)外動(dòng)力整合的“新內(nèi)生式”共振。
(四)鄉(xiāng)村致富能人的帶頭作用
內(nèi)生發(fā)展理論中重點(diǎn)關(guān)注地方發(fā)展積極性問題,新內(nèi)生發(fā)展理論吸收此觀點(diǎn),強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體性、能動(dòng)性2與外來資源的互動(dòng)。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中有一批關(guān)鍵人物,“致富能人”“鄉(xiāng)村精英”“領(lǐng)頭雁”是對他們的尊稱。他們非常熟悉本村特色資源,并深入挖掘,是能身先士卒的“鄉(xiāng)村能人” 3,充分發(fā)揮自身的“卡里斯瑪”氣質(zhì),提高村民參與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。初始教育水平以及社會(huì)資本的培育積累是鄉(xiāng)村致富帶頭人形成的最關(guān)鍵因素 4,所以在鄉(xiāng)村社會(huì)土生土長的致富能人,不僅僅是生產(chǎn)技術(shù)方面的專家,也可能是本地的政治精英、經(jīng)濟(jì)精英和文化精英。鄉(xiāng)村精英們有一定的名聲和威望,既與當(dāng)?shù)氐拇迕衤?lián)系緊密,起到帶頭和示范作用,也有深厚的超地方社會(huì)關(guān)系,連接鄉(xiāng)村社會(huì)與更廣闊的外部世界。
如Q先生,從事木耳種植工作10年,經(jīng)驗(yàn)豐富,不僅是個(gè)體種植戶,還是其他種植戶和上游買家之間的經(jīng)紀(jì)人。村里耳農(nóng)在育菌、養(yǎng)菌過程中,碰到難題都會(huì)向他請教,十分信賴他的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。Q具有極強(qiáng)的組織和聯(lián)系生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的能力,構(gòu)建了一個(gè)覆蓋J村、附近村落和綏陽木耳大市場的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系。鄉(xiāng)村的熟人社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)有其復(fù)雜的意涵,人與人之間的經(jīng)濟(jì)交往需要人情運(yùn)作,在長期的互動(dòng)中形成利益互惠的關(guān)系,再慢慢上升到情感倫理和行為邏輯的格局。
鄉(xiāng)村致富能人作為產(chǎn)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的代表,協(xié)調(diào)木耳產(chǎn)業(yè)上下游人員關(guān)系,積極推動(dòng)木耳市場不斷開拓,推廣和引入新技術(shù)、新品種,不斷加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)和理念的學(xué)習(xí),走在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前端。J村在2014年出現(xiàn)過兩代耳農(nóng)帶頭人的交鋒,耳農(nóng)Q外出學(xué)習(xí)回村后,毅然決定帶動(dòng)村里的種植戶建設(shè)木耳種植溫室,以退休的老支書為代表的地栽木耳種植戶堅(jiān)持傳統(tǒng)方法,當(dāng)年氣溫偏高、濕度偏大的環(huán)境因素導(dǎo)致地栽木耳種植戶大幅虧損。經(jīng)此一事,J村木耳種植全部換成能調(diào)節(jié)氣溫和濕度的溫室大棚,地栽木耳基本消失。作為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),鄉(xiāng)村致富能人要跟得上時(shí)代的發(fā)展步伐,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷進(jìn)步、升級。
特色產(chǎn)業(yè)要在鄉(xiāng)村得到長足發(fā)展,不能忽視鄉(xiāng)村內(nèi)部的社會(huì)結(jié)構(gòu)和關(guān)系倫理。內(nèi)生式發(fā)展“以區(qū)域自身所具備的資源和文化為基礎(chǔ),輔以外來的政策、資金和技術(shù),通過壯大地方產(chǎn)業(yè)和延伸產(chǎn)業(yè)鏈的方式實(shí)現(xiàn)地區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化獨(dú)立自主的可持續(xù)發(fā)展”1。新內(nèi)生發(fā)展理論綜合外源性與內(nèi)源性發(fā)展模式,強(qiáng)調(diào)內(nèi)外資源的合理搭配、有效互動(dòng),促使鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)向綜合性、整體性發(fā)展。
四、總結(jié)與討論
20世紀(jì)70年代以降,全球范圍內(nèi)工業(yè)化和城市化進(jìn)程加快,區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡愈演愈烈,引入外資帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“外源式”發(fā)展,迅速成為欠發(fā)達(dá)國家和地區(qū),特別是鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展的主要模式。外源式發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村崛起的同時(shí),也帶來貧富差距擴(kuò)大、環(huán)境污染嚴(yán)重和傳統(tǒng)文化沒落等一系列弊端,基于對“外源式發(fā)展”的反思,“內(nèi)生式發(fā)展”應(yīng)運(yùn)而生。內(nèi)生式發(fā)展視域下的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)自主性、內(nèi)生性,試圖擺脫對外部資源的依賴性,但這并不符合目前中國鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展的事實(shí)。新內(nèi)生發(fā)展理論打破鄉(xiāng)村發(fā)展類型化的傳統(tǒng),指出鄉(xiāng)村發(fā)展具有開放性、整合性、非線性的特征,并在理論與實(shí)踐層面為鄉(xiāng)村發(fā)展研究帶來新取向。
新內(nèi)生發(fā)展理論提倡多元主體協(xié)同合作,整合地方優(yōu)勢與外來資源。位于東北地區(qū)的J村,地處邊境口岸城市邊緣,臨近全國最大的木耳交易市場,具有交通和市場優(yōu)勢,政府部門抓住時(shí)機(jī),提供資金貸款和先進(jìn)技術(shù),鼓勵(lì)企業(yè)下鄉(xiāng)帶動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。農(nóng)民充分發(fā)揮其鄉(xiāng)村主體性,有效利用家庭經(jīng)營、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、文化倫理及精英能人等鄉(xiāng)村社會(huì)基礎(chǔ),為外來產(chǎn)業(yè)落地生根提供一套符合鄉(xiāng)村社會(huì)行動(dòng)邏輯的本土方案。從J村木耳產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看,單一的外部推動(dòng)力量或內(nèi)生動(dòng)力不足以支撐特色產(chǎn)業(yè)成功入駐鄉(xiāng)村社會(huì),整合內(nèi)外兩種動(dòng)力是加強(qiáng)地方自主性和經(jīng)濟(jì)收益性的鄉(xiāng)村發(fā)展取向。
內(nèi)生動(dòng)力和外源動(dòng)力之間存在張力,外源力量抑制內(nèi)生發(fā)展的現(xiàn)象屢見不鮮,削弱鄉(xiāng)村自身的主體性,打擊鄉(xiāng)村內(nèi)部的積極性。新內(nèi)生發(fā)展理論構(gòu)建出一個(gè)探討鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外動(dòng)力整合機(jī)制,通過內(nèi)生和外源兩種動(dòng)力的相互作用和銜接, 激發(fā)和形成地方特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的行動(dòng)機(jī)制。首先, 政府、企業(yè)、市場等外部力量的支撐和保障是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提。依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多元主體, 最大限度挖掘政府扶持、企業(yè)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)集群、市場需求等超地方優(yōu)勢,從外部驅(qū)動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。其次, 通過家庭經(jīng)營、精英引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式,深入認(rèn)識和利用鄉(xiāng)村內(nèi)部資源, 使鄉(xiāng)村內(nèi)部各要素融合,以鄉(xiāng)村社會(huì)文化倫理為基礎(chǔ), 構(gòu)建具有鄉(xiāng)土特色的關(guān)系網(wǎng)絡(luò), 并使鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入日常生產(chǎn)生活, 改變鄉(xiāng)村主體“原子化”的存在形式, 激發(fā)村民參與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。最后, 通過整合地方因素和超地方因素,推進(jìn)鄉(xiāng)村主體同超地方行動(dòng)者之間的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián),最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)“上下聯(lián)動(dòng)”“內(nèi)外共生”的新內(nèi)生式發(fā)展。
鄉(xiāng)村發(fā)展問題是一個(gè)世界性的難題,沒有一條針對所有鄉(xiāng)村都行之有效的路徑,新內(nèi)生發(fā)展是理論聯(lián)系實(shí)際生發(fā)出的命題,需要更多的案例研究印證。正在經(jīng)歷劇烈轉(zhuǎn)型的中國鄉(xiāng)村社會(huì)面臨諸多問題,要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興不能僅依靠傳統(tǒng)的“外源型”發(fā)展,還要注重挖掘地方優(yōu)勢,從鄉(xiāng)村社會(huì)內(nèi)部激發(fā)力量,但也要認(rèn)識到中國鄉(xiāng)村整體存在發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、主體分化、能力不足的現(xiàn)實(shí),在新內(nèi)生發(fā)展的內(nèi)外整合型動(dòng)力機(jī)制下發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。政策驅(qū)動(dòng)型特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展是當(dāng)前中國鄉(xiāng)村振興的主流方式,自主性缺乏和內(nèi)生動(dòng)力不足的情況普遍存在,新內(nèi)生發(fā)展理論視域下的發(fā)展實(shí)踐重點(diǎn)在于激活鄉(xiāng)村社會(huì)的地方性知識、文化倫理、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、共同體行動(dòng)與外部發(fā)展動(dòng)力的有機(jī)結(jié)合,新時(shí)代中國鄉(xiāng)村迫切需要具有整合特點(diǎn)的新內(nèi)生發(fā)展理論的指導(dǎo)。
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