李秀紅 任麗娜

新學期伊始，老師帶孩子們一起散步，走到戶外種植區(qū)的時候，里面幾株長勢較好的植物吸引了孩子們的眼球。大家你一句我一句興奮地議論著，圍繞這幾株不知名的植物我們開啟了一段探索之旅。

一、激發(fā)學習興趣，尋找植物名字

這幾株植物叫什么名字呢？小朋友們各說各有理，見狀，老師引導孩子們觀察植物葉子的造型、高度、整體的樣子，并鼓勵孩子們把植物的樣子畫下來帶回家請爸爸媽媽一起看看是什么植物。當時沒有人能猜出來，于是老師發(fā)了植物的照片在班級微信群內(nèi)，同時發(fā)放“我的猜想”調查表，請家長們借助生活經(jīng)驗帶領孩子一起查找這幾株植物的名字。調查表收集回來后，大家一邊分享，一邊統(tǒng)計著調查結果，結果居然有六種答案，到底誰的答案是正確的呢？孩子們決定去找種植植物的人，通過走訪詢問了解到，原來這幾株植物是保安叔叔在假期里種的土豆，孩子們用一顆小星星在統(tǒng)計表上標記出正確的答案。

二、親身體驗種植，探索土豆種植奧秘

這些土豆是怎樣種出來的呢？保安叔叔說：“土豆長芽后直接埋在土里就能種出土豆！”通過查找視頻我們發(fā)現(xiàn)切開的土豆也可以種出土豆，還有孩子說煮熟的土豆也可以種植。為了一探究竟，老師和孩子們共同準備了長芽的土豆、切開的土豆和煮熟的土豆，自愿分成三個小組進行種植，并為三種不同的土豆種植方法畫了標簽，插在相應的土豆種子旁邊。經(jīng)過十天左右的觀察，第一組和第二組的土豆都冒出了小芽，第三組埋土豆的位置軟軟的，用鏟子拋開一看，里面已經(jīng)腐爛并空出個小洞，這讓孩子們知道煮熟的“種子”是種不出植物的。

三、感受勞動樂趣，嘗試制作土豆美食

土豆苗一天天長大，孩子們通過圖書了解到，原來他們吃的是土豆的莖，也總是聊到怎樣制作土豆美食的話題。終于到土豆收獲的季節(jié)，孩子們一邊數(shù)著挖出來的土豆，一邊商量著把它們做成什么美食，最后投票決定來做大家都喜歡吃的薯條。教師和孩子一起查找薯條的制作過程，家長提供了空氣炸鍋，孩子們洗的洗、削的削、切的切、裝盤的裝盤，最后還把美味的薯條帶回家和爸爸媽媽一起分享，同時，孩子們感受到了食物的來之不易，也知道了珍惜他人的勞動成果。

本次活動是以幼兒好奇的植物為源頭展開的一系列探討活動，通過觀察、猜想、詢問找到植物的名字；尋找土豆不同的種植方法，嘗試親自種植、照顧土豆的生長；尊重幼兒的想法，一起解鎖“炸薯條”的新技能。通過種植土豆，孩子們了解了種植植物的方法，觀察了植物生長的全過程，鍛煉了孩子們樂于思考的品質，提高了他們尋找解決問題的方法的主動性，也讓他們感受到了勞動的樂趣與辛苦。