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千年不盡長(zhǎng)安花

2023-07-12 03:23張錦輝
中華瑰寶 2023年7期
關(guān)鍵詞:寒食節(jié)斗雞寒食

民俗是在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中逐漸形成、世代相傳的一種地域文化現(xiàn)象。唐代的長(zhǎng)安城不僅是一座詩(shī)歌之都,亦是一座民俗之城,民俗與詩(shī)歌一道映現(xiàn)出大唐繁華興盛、紛繁多樣的社會(huì)文化生活圖景。

升平之樂(lè)? 節(jié)慶之俗

唐代長(zhǎng)安社會(huì)安定,民生富足,人們重視對(duì)文化生活的需求,期待在節(jié)日中獲得區(qū)別于日常生活的詩(shī)意樂(lè)趣。因而,節(jié)日屬性漸漸從禁忌迷信、祈禳修禊的神秘性向娛樂(lè)性轉(zhuǎn)變,莊嚴(yán)神秘的節(jié)日氛圍被歡樂(lè)愉快消解。

唐代多節(jié)假日,據(jù)《唐六典》載,唐代有近30種名目的節(jié)日,其中包括上元節(jié)、上巳節(jié)、寒食節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等,這些節(jié)日催生了相應(yīng)的民俗活動(dòng),成為唐代長(zhǎng)安民俗的重要組成部分。

賞燈、燃燈是唐代上元節(jié)的主要活動(dòng)。農(nóng)歷正月十五前后,長(zhǎng)安城“盛飾燈影之會(huì)”,連續(xù)三晚燃放花燈,不閉坊門(mén),“金吾弛禁,特許夜行”,市民可外出燃燈、觀燈,“貴游戚屬,及下俚工賈,無(wú)不夜游。車(chē)馬駢闐,人不得顧。王主之家,馬上作樂(lè),以相夸競(jìng)”(《大唐新語(yǔ)》),市民競(jìng)相奔走,通宵達(dá)旦,熙來(lái)攘往,場(chǎng)面壯觀?!盎饦?shù)銀花合,星橋鐵鎖開(kāi)。暗塵隨馬去,明月逐人來(lái)”(蘇味道《正月十五夜》),“千門(mén)開(kāi)鎖萬(wàn)燈明,正月中旬動(dòng)帝京。三百內(nèi)人連袖舞,一時(shí)天上著詞聲”(張祜《正月十五夜燈》),再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)燈火通明、萬(wàn)人共賀的繁華盛景。

上巳節(jié)又稱“元巳”“三巳”“初巳”,是舉行“祓除畔浴”活動(dòng)的重要節(jié)日。在唐代,這一天,皇親貴族要在曲江賜宴,長(zhǎng)安城內(nèi)百姓亦聚集在曲江周邊游玩。在杜甫“三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人”(《麗人行》),崔顥“巳日帝城春,傾都祓禊晨。停車(chē)須傍水,奏樂(lè)要驚塵。弱柳障行騎,浮橋擁看人”(《上巳》),殷堯藩“三月初三日,千家與萬(wàn)家?!榜R皆爭(zhēng)麗,笙歌盡斗奢”(《上巳日贈(zèng)都上人》)等詩(shī)句中,人們?cè)谏纤裙?jié)駕肩錯(cuò)轂、歌舞升平的游樂(lè)及宴飲的歡樂(lè)景象被刻畫(huà)得淋漓盡致。

自古寒食節(jié)有禁煙火、吃冷食、造餳大麥粥、斗雞等習(xí)俗,上墓拜掃是唐代寒食節(jié)俗中最具特色的部分。但是,唐代寒食節(jié)祭祀祖先、紀(jì)念前賢的祭掃內(nèi)容被淡化,祭掃之后的休閑娛樂(lè)占據(jù)主導(dǎo)地位,因而使本來(lái)悲涼的寒食節(jié)具有了歡悅氣氛,宮中和民間都會(huì)開(kāi)展多種娛樂(lè)活動(dòng)?!堕_(kāi)元天寶遺事·半仙之戲》載:“天寶宮中至寒食節(jié),競(jìng)豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè)?!蓖蹙S有句“蹴踘屢過(guò)飛鳥(niǎo)上,秋千競(jìng)出垂楊里”(《寒食城東即事》),白居易詩(shī)云“何處春深好,春深寒食家。玲瓏鏤雞子,宛轉(zhuǎn)彩球花”〔《和春深二十首(其十六)》〕,蹴踘、蕩秋千、鏤雞子、繡彩球、掃墓等民俗活動(dòng)一一再現(xiàn),構(gòu)成了一幅生動(dòng)的“寒食行樂(lè)圖”。

端午節(jié)又稱“浴蘭節(jié)”“端陽(yáng)”“重五”,唐代長(zhǎng)安有端午吃粽子、系五色絲、采艾等習(xí)俗。據(jù)《開(kāi)元天寶遺事·射團(tuán)》載,每到端午節(jié),皇宮中取粉團(tuán)角黍做粽子,“貯于金盤(pán)中”,以增添節(jié)日氣氛,在民間則“彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”(元稹《表夏十首》)。唐人在端午節(jié)時(shí)將五色絲線編織成帶,佩在身上用以辟邪,稱其為“長(zhǎng)命縷”“五色縷”“續(xù)命縷”等。此外,在端午節(jié)這天,長(zhǎng)安城還有采摘艾葉、喝蒲酒的習(xí)俗,所謂“不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平”(殷堯藩《端午日》)。

七月初七日為“祭祀機(jī)杼,以求工巧”之日(《考工記》)。據(jù)《開(kāi)元天寶遺事·蛛絲卜巧》載,唐明皇李隆基與楊貴妃每至七月七日夜,在華清宮游宴,舉行乞巧活動(dòng),宮女于庭院內(nèi)陳列瓜果酒食,“求恩于牽牛、織女星”,乞求心靈手巧。七夕節(jié)乞巧活動(dòng)以對(duì)月穿針最具代表性,“長(zhǎng)安城中月如練,家家此夜持針線”(崔顥《七夕詞》),宮廷中“嬪妃各以九孔針、五色線向月穿之,過(guò)者為得巧之候”(《開(kāi)元天寶遺事·乞巧樓》)。此外,文人還會(huì)在七夕節(jié)時(shí)去長(zhǎng)安城附近的昆明池泛舟,因池中東西立有象征牽牛和織女二星的兩個(gè)石人,池水象征天河,吸引了不少文人雅士來(lái)此游玩,遂為一俗。

重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗有登高、賞菊、插茱萸、飲菊花酒等?!段骶╇s記》載:“九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽?!碧迫藢⒅仃?yáng)節(jié)作為“三令節(jié)”之一。每逢重陽(yáng)節(jié),皇帝都要賜宴群臣,攜百官登高賦詩(shī)。茱萸是重陽(yáng)節(jié)特有的節(jié)日風(fēng)物,故重陽(yáng)節(jié)又被稱為“茱萸節(jié)”?!斑b知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”(王維《九月九日憶山東兄弟》),表達(dá)的是濃郁的思鄉(xiāng)懷親之意。菊花盛開(kāi)多在九月,因此九月又被稱為“菊月”,重陽(yáng)節(jié)也被稱為“菊花節(jié)”,賞菊、飲菊花酒自然成為重陽(yáng)節(jié)不可或缺的節(jié)日內(nèi)容。

唐代長(zhǎng)安這些節(jié)日習(xí)俗,延續(xù)千年,至今依然充滿活力,影響著人們的生活。

人神共娛? 農(nóng)耕之俗

春種、夏管、秋收、冬藏,依附于農(nóng)事活動(dòng)的生產(chǎn)民俗隨之而來(lái),最隆重的莫過(guò)于祭祀土地,舉行祭祀的這一天被稱為“社日”。社日祭祀源于先民對(duì)土地的原始崇拜,“社日”這一節(jié)日起源于先秦,初興于秦漢,傳承于魏晉南北朝,至唐代空前興盛。

唐代社祀一般分春、秋兩祭,以祈求農(nóng)耕順利開(kāi)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)豐收為主要目的,“社公千萬(wàn)歲,永保村中民”(元稹《古社》)。春分前后進(jìn)行春祈,以期五谷豐登;秋分前后立社報(bào)祀,獻(xiàn)祭酬神,所謂“酒熟送迎便,村村慶有年”(殷堯藩《郊行逢社日》)。

唐代社日活動(dòng)主要有“賽神”和“宴飲”?!百惿瘛奔窗傩諡閵蕵?lè)社神而進(jìn)行的文藝會(huì)演。賽神之時(shí),簫鼓嘹遠(yuǎn),歡歌雷動(dòng)。白居易《春村》云:“牛馬因風(fēng)遠(yuǎn),雞豚過(guò)社稀。黃昏林下路,鼓笛賽神歸?!逼鋱?chǎng)面熱烈沸騰,以至嚇得動(dòng)物都不敢前來(lái)。韓愈《游城南十六首·賽神》“白布長(zhǎng)衫紫領(lǐng)巾,差科未動(dòng)是閑人。麥苗含穟桑生葚,共向田頭樂(lè)社神”,描繪了春社賽神的壯觀場(chǎng)面:這一天人們換上莊重正式的衣服,在田間地頭舉辦娛神賽會(huì)活動(dòng),擊鼓高歌,一起朝著土地神歡呼致敬,祈求豐收,呈現(xiàn)出熱鬧的畫(huà)面。

除人神共娛的賽神傳統(tǒng)外,唐代社會(huì)各階層都有了參與社日的機(jī)會(huì)。社祀由大家輪流承辦,祭品亦由大家共同交納、共同分享。《荊楚歲時(shí)記》載:“社日,四鄰并結(jié)宗會(huì)社,宰牲牢。為屋于樹(shù)下,先祭神,然后享其胙。”韋應(yīng)物“山郡多暇日,社時(shí)放吏歸”(《社日寄崔都水及諸弟群屬》)記敘了社日放假的場(chǎng)景,王駕“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸”(《社日》),令人仿佛看到村民們把酒相慶、高歌狂飲,沉醉在巨大歡樂(lè)之中的社日盛況。

唐代長(zhǎng)安社日活動(dòng)反映了唐人濃重的土地神崇拜意識(shí),寄寓了人們對(duì)美好生活的向往和追求,他們?cè)谏缛罩斜M情娛樂(lè),為傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)增添了喜氣與熱鬧。

休閑之歡? 游樂(lè)之俗

唐代游樂(lè)民俗活動(dòng)之盛,離不開(kāi)統(tǒng)治者的支持和倡導(dǎo)。唐玄宗曾在千秋節(jié)下詔,允許百官“與父老同宴,自朝及野,福慶同之。并宜坐食,食訖樂(lè)飲”(《千秋節(jié)賜父老宴飲敕》)。唐代常見(jiàn)的游樂(lè)活動(dòng)有斗雞、蹴鞠、蕩秋千、斗百草等。

雄雞生性好斗,人們便有意挑選、培育善斗的雄雞使之相斗,以此相娛。唐代斗雞之風(fēng)尤盛?!缎绿茣?shū)·三宗諸子》載:“諸王日朝側(cè)門(mén),既歸,即具樂(lè)縱飲,擊球、斗雞、馳鷹犬為樂(lè),如是歲月不絕?!薄侗眽?mèng)瑣言》卷一載:“洎僖宗皇帝,好蹴球、斗雞為樂(lè)?!遍L(zhǎng)安城中當(dāng)時(shí)流傳“生而不用識(shí)文字,斗雞走馬勝讀書(shū)”的民諺,王勃在沛王李賢府中任侍讀時(shí),曾作《檄英王雞》。斗雞之風(fēng)在唐玄宗時(shí)期達(dá)到最盛,“飛毛遍綠野,灑血漬芳叢。雖然百戰(zhàn)勝,會(huì)自不論功”(杜淹《詠寒食斗雞應(yīng)秦王教》),體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)斗雞場(chǎng)上的激烈程度。

蹴鞠相傳為黃帝所創(chuàng),據(jù)《戰(zhàn)國(guó)策·齊策》載:“臨淄甚富而實(shí),其民無(wú)不吹竽、鼓瑟、擊筑、彈琴、斗雞、走犬、六博、蹴鞠者。”唐人喜歡在寒食節(jié)蹴鞠。李隆基“公子途中妨蹴鞠,佳人馬上廢秋千”(《初入秦川路逢寒食》),王維“蹴踘屢過(guò)飛鳥(niǎo)上,秋千競(jìng)出垂楊里”(《寒食城東即事》),反映了唐人在春日里踢球的歡樂(lè)情景。蹴鞠不僅是民間的娛樂(lè)體育活動(dòng),在軍中亦十分常見(jiàn),如韋應(yīng)物《寒食后北樓作》云“遙聞?chuàng)艄穆?,蹴鞠軍中?lè)”。

蕩秋千是漢武帝時(shí)后宮中的一種游戲,具有飄蕩、刺激的特點(diǎn),頗受女性垂愛(ài)。至唐代,蕩秋千已發(fā)展成一項(xiàng)風(fēng)行朝野的游樂(lè)活動(dòng),無(wú)論貴族女性,還是普通民間女子,都對(duì)蕩秋千非常熱衷。杜甫有句“十年蹴鞠將雛遠(yuǎn),萬(wàn)里秋千習(xí)俗同”(《清明二首》),可見(jiàn)蕩秋千在唐代之普遍。人們不僅白天蕩秋千,晚上時(shí)也樂(lè)此不疲,“夜半無(wú)燈還有睡,秋千懸在月明中”(薛能《寒食日題》)。

長(zhǎng)安還有春日斗花、斗草的習(xí)俗。斗草方式多樣,有的比拼奇花異草,有的雙方用草交叉拉扯。崔顥“閑來(lái)斗百草,度日不成妝”(《王家少婦》),表現(xiàn)了女子對(duì)斗百草的癡迷。青年男女有時(shí)也借斗百草定情,“欲摘問(wèn)旁人,兩兩相捻笑”〔《斗百草辭·喜去覓草四首(其四)》〕。此外,春游的人也爭(zhēng)相采摘鮮花插在頭上或佩戴在身上。杜牧“莫怪杏園憔悴去,滿城多少插花人”(《杏園》),許棠“滿國(guó)賞芳辰,飛蹄復(fù)走輪。好花皆折盡,明日恐無(wú)春”(《曲江三月三日》),皆體現(xiàn)了唐代長(zhǎng)安插花斗草的習(xí)俗。當(dāng)然,唐人能夠在開(kāi)放、包容的文化環(huán)境中盡情玩樂(lè),體現(xiàn)了他們對(duì)生活的熱愛(ài),在這些活動(dòng)中盡顯自己的健康姿態(tài)與瀟灑本色。

民俗作為產(chǎn)生并存在于民間的風(fēng)俗習(xí)慣,展現(xiàn)了不同歷史時(shí)期人們的生活 方式、心理特征、思維習(xí)慣、審美情趣和價(jià)值觀念。長(zhǎng)安民俗作為唐代長(zhǎng)安文化的一部分,反映出長(zhǎng)安當(dāng)時(shí)上至皇家,下至市井百姓的節(jié)日風(fēng)情、民風(fēng)鄉(xiāng)俗和人情世態(tài),其蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵和所表現(xiàn)的歡樂(lè)、求憩、祈福的愿望,為認(rèn)識(shí)唐代社會(huì),研究唐代民俗文化,窺探唐代社會(huì)精神文明,了解唐人的國(guó)民品格有著重要意義。因此長(zhǎng)安民俗成為唐代文化不可或缺的組成部分,它也是長(zhǎng)安千載文化大觀的一個(gè)縮影。

張錦輝,陜西師范大學(xué)文學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師。

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