[摘 要]教學(xué)能力直接關(guān)系到教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，因此高職教師教學(xué)能力比賽對職業(yè)教育改革意義重大。堅持“以賽促教、以賽促研、以賽促建、以賽促改”的總體思路，結(jié)合教學(xué)能力比賽具體要求，筆者以2019年陜西省高職院校教學(xué)能力比賽一等獎作品《植物表現(xiàn)技法》為例，從教學(xué)基本情況、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施、教學(xué)評價、教學(xué)反思等方面出發(fā)，探究分析適合《園林手繪表現(xiàn)技法》理實一體課程的教學(xué)設(shè)計，以期為高職院校園林手繪課堂教學(xué)和教師備賽提供參考。

[關(guān)鍵詞]園林手繪 教學(xué)能力 教學(xué)模式

課題：校企雙元合作教材《園林植物手繪表現(xiàn)技法》開發(fā)研究（課題編號：HZZYJY2021168）

引? 言

《園林手繪表現(xiàn)技法》是園林技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)的技能基礎(chǔ)課程，手繪是設(shè)計師藝術(shù)素養(yǎng)和表現(xiàn)技巧的綜合體現(xiàn)，它以自身的魅力和強烈的感染力向大眾傳達(dá)設(shè)計的思想、理念和情感。園林景觀手繪效果圖是景觀設(shè)計師最直接的表現(xiàn)形式，是與客戶交流與溝通的最佳方式，因此掌握手繪是園林人必備的一項專業(yè)技能。園林植物是現(xiàn)代綠色人居環(huán)境的重要組成部分，也是園林景觀規(guī)劃設(shè)計中最重要的造景元素之一，所以參賽作品選自最具代表性的植物表現(xiàn)技法模塊。

教學(xué)整體設(shè)計

1.課時比例分配

《園林手繪表現(xiàn)技法》課程共計88學(xué)時，本課程在已經(jīng)學(xué)習(xí)過的美術(shù)和設(shè)計基礎(chǔ)類課程后開展，為之后的規(guī)劃設(shè)計和施工類課程奠定基礎(chǔ)。其中植物繪制模塊共計16學(xué)時，占總課時的18.2%，占總專業(yè)課時的3%，植物手繪表現(xiàn)技法從喬木、灌木和草花類三個任務(wù)展開。

2.教材重構(gòu)

傳統(tǒng)的教材重知識解析，輕能力培養(yǎng)，因此教師需要在教學(xué)中合理地將教材內(nèi)容與工作過程、設(shè)計規(guī)范相結(jié)合，編寫更符合本專業(yè)發(fā)展的活頁教材、實訓(xùn)教材、校本教材，不斷完善教學(xué)設(shè)計和教案。

3.學(xué)生基本情況

學(xué)習(xí)對象為園林技術(shù)專業(yè)一年級的學(xué)生，他們普遍學(xué)習(xí)興趣不濃厚，排斥傳統(tǒng)課堂知識灌輸，但他們樂于動手，在掌握園林美術(shù)和設(shè)計構(gòu)成課程的基礎(chǔ)知識和基本技能的基礎(chǔ)上，有一定的繪畫基礎(chǔ)和造型能力，動手積極性高，對手繪表現(xiàn)技法興趣濃厚，專業(yè)認(rèn)同感強，樂于學(xué)習(xí)新知識、新技能，對園林設(shè)計相關(guān)職業(yè)有憧憬和情懷。經(jīng)過第一學(xué)期的學(xué)習(xí)，學(xué)生已不滿足于高中時期“傳遞—接受式”的傳統(tǒng)教學(xué)方式，愿意嘗試自主探究、小組合作等學(xué)習(xí)方式。他們自律性差，沉迷手機世界，但喜歡看直播、刷抖音，作為網(wǎng)絡(luò)時代成長起來的零零后，習(xí)慣從指尖上獲取信息，喜歡以生動有趣的方式獲得知識和能力，在智能手機、筆記本電腦幾乎是標(biāo)準(zhǔn)配置的情況下，能較好運用信息技術(shù)和數(shù)字資源完成學(xué)習(xí)任務(wù)，逐步適應(yīng)了線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式。根據(jù)崗位能力分析、人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)情分析，可明確知識、能力和素質(zhì)三大目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，確定將喬木、灌木立面的繪制方法和步驟作為重點，結(jié)合學(xué)情分析確定難點為喬木、灌木樹冠輪廓的線型選擇和用筆方法。

4.教學(xué)目標(biāo)

在了解植物種植形式、理解平立面形態(tài)、掌握平立面表現(xiàn)和馬克筆上色技法的同時，能運用表現(xiàn)技法準(zhǔn)確、熟練表達(dá)平立面效果，會使用馬克筆上色表現(xiàn)，在方案設(shè)計和優(yōu)化階段快速準(zhǔn)確表達(dá)。掌握各類植物表現(xiàn)方法，提高專業(yè)技能，體現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)，適應(yīng)崗位需求，滿足用人單位需求。

5.思政元素分析

在課程教學(xué)中，恰當(dāng)體現(xiàn)思政元素。教師身體力行，率先垂范；學(xué)生在案例中發(fā)現(xiàn)奉獻國家、服務(wù)社會的閃光點，增強社會正義感和責(zé)任感；通過學(xué)習(xí)園林行業(yè)法規(guī)，增強學(xué)生遵紀(jì)守法理念；通過小組合作，發(fā)揮主觀能動性，訓(xùn)練協(xié)作、管理和執(zhí)行能力；通過任務(wù)驅(qū)動，提升學(xué)生一絲不茍的工匠精神和吃苦耐勞的勞模精神；長期訓(xùn)練，提升層次，將知識內(nèi)化為職業(yè)素養(yǎng)。

6.教學(xué)環(huán)境分析

依托網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、云班課等資源平臺，利用移動互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、虛擬現(xiàn)實技術(shù)等信息化手段構(gòu)建了物象可感知、任務(wù)可操作、工作環(huán)境能體驗、學(xué)習(xí)經(jīng)驗?zāi)芙涣鞯男畔⒒虒W(xué)環(huán)境。教學(xué)過程分別采用不同的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)方法，課堂教學(xué)在園林景觀制圖（手繪）室和校園綠地進行，輔以藍(lán)墨云班課教學(xué)平臺，采用任務(wù)驅(qū)動、分組討論、案例分析等方法進行教學(xué)。

線上學(xué)習(xí)移動終端：云班課、微信、抖音、小紅書、VR等APP的智能手機、平板電腦、筆記本電腦。

線下園林制圖手繪實訓(xùn)室：覆蓋高速無線網(wǎng)絡(luò)信號，配備教學(xué)一體機和裝載VR、云班課等教學(xué)平臺的電腦。

7.教學(xué)策略

（1）教學(xué)理念

課程遵循“立德樹人”和“適用、夠用、會用”的原則，突出課程的實踐性，遵循人才成長規(guī)律，以學(xué)生發(fā)展為主線，以提升能力為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能和道德素養(yǎng)。

在教學(xué)過程中，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，重文化，重技能。教師在課堂中的角色是指導(dǎo)、服務(wù)、幫助和支持，學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)和合作探究，教師根據(jù)反饋及時調(diào)整授課策略。以教案為基礎(chǔ)，靈活運用云班課、實時投屏、VR虛擬仿真技術(shù)、微視頻、直播等多種信息化教學(xué)手段，實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂、適時教學(xué)等。針對植物快速繪制中遇到的問題，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生協(xié)作創(chuàng)新，共同攻克難點，依托職業(yè)院校各類學(xué)生技能大賽，指導(dǎo)學(xué)生參加大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和職業(yè)院校技能大賽園藝賽項等，將課堂實施方案進行轉(zhuǎn)化，充分實現(xiàn)“做中教、做中學(xué)、做中創(chuàng)”，全面提升學(xué)生的技能。

通過討論匯報和自評互評積累知識、訓(xùn)練技能，實現(xiàn)學(xué)習(xí)遷移；借助多媒體設(shè)備和信息資源，讓學(xué)生感知植物形態(tài)，培養(yǎng)查閱、搜集、調(diào)查、整理素材和歸納觀賞特征的能力；通過教師演示、手把手教學(xué)，讓學(xué)生掌握梳理植物繪制表現(xiàn)技巧的方法。

（2）教學(xué)模式

教學(xué)中主要采用“JiTT”教學(xué)模式，共設(shè)定了設(shè)置情境、激發(fā)動機、自主探究、協(xié)作練習(xí)和拓展遷移五個教學(xué)過程。設(shè)置情境是激發(fā)學(xué)生自主探究的關(guān)鍵點，本項目利用VR實景演示，讓學(xué)生身臨其境地觀察不同植物樹形、葉片、花色、質(zhì)感、肌理等特征，引導(dǎo)學(xué)生進入學(xué)習(xí)情境。學(xué)生被情境激發(fā)后，主動高效地思考，自主探究了解植物生長的過程并明確植物枝干結(jié)構(gòu)。通過觀察和小組討論，分析出不同植物樹形特征，總結(jié)出植物的平面、立面基本形態(tài)和動勢特點，感性認(rèn)識植物枝、干、葉的層次比例與結(jié)構(gòu)關(guān)系，并嘗試練習(xí)不同植物的快速表現(xiàn)方法。完成任務(wù)后，通過觀看、對比教師自制手繪視頻，掌握各類線型的規(guī)范表現(xiàn)形式，針對具體問題具體分析解決，幫助學(xué)生快速掌握繪制技巧，師生共同總結(jié)補充，以便全面深刻地完成探究任務(wù)。最后通過反復(fù)練習(xí)，合理將植物的快速表現(xiàn)方法運用到各類景觀規(guī)劃設(shè)計圖紙中，達(dá)到內(nèi)化知識、熟練技能的目標(biāo)。

（3）教學(xué)方法與手段

課堂主要采用線上線下混合式教學(xué)，教師主導(dǎo)，滿足學(xué)生自主建構(gòu)知識體系的需求。以任務(wù)驅(qū)動為主要教學(xué)方法，采取翻轉(zhuǎn)課堂和“JiTT”教學(xué)模式，自主探究，全面評價，形式豐富。運用自制視頻、實時錄播、云班課、VR模型等信息化手段，提高學(xué)習(xí)主動性和趣味性，達(dá)到懂、會、能、精、用。

教學(xué)實施過程

1.課前自學(xué)

在課前準(zhǔn)備階段，教師通過多種途徑獲取教學(xué)創(chuàng)新思路，整合資源，對教材進行重構(gòu)，并提前創(chuàng)建云平臺。教師將學(xué)習(xí)任務(wù)單、微課視頻、示范動畫、繪制過程等學(xué)習(xí)資源上傳至云平臺，學(xué)生通過加入平臺，下載教師上傳的教學(xué)資源初步認(rèn)識植物形態(tài)特征，并上傳預(yù)習(xí)作業(yè)。課前自學(xué)改變了學(xué)生只會在教室里學(xué)習(xí)的形式，有效利用信息化手段幫助學(xué)生在圖書館、校園、宿舍、公園綠地、園林景觀等多種環(huán)境下進行自主學(xué)習(xí)，找到問題后可在資源平臺里尋求解決方案或在線聯(lián)系教師獲取知識，并將預(yù)習(xí)任務(wù)分組上傳至云平臺。

可以結(jié)合新媒體平臺，例如抖音短視頻、小紅書APP、嗶哩嗶哩等網(wǎng)絡(luò)資源平臺，充分體驗沉浸式學(xué)習(xí)。一些具備專業(yè)知識的學(xué)習(xí)類博主還會線上直播園林景觀手繪過程，學(xué)生可以通過與主播互動提問等方式，達(dá)到解惑和拓展知識的目的。

2.課中導(dǎo)學(xué)

（1）利用信息化手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在認(rèn)識植物形態(tài)結(jié)構(gòu)的過程中，以三維實景的形式引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生進入學(xué)習(xí)情境。通過VR技術(shù)，可細(xì)化植物內(nèi)部結(jié)構(gòu)，利于學(xué)生后期更好地理解各類樹形的表現(xiàn)方法和形式。學(xué)生通過教師制作的3D動畫并結(jié)合VR系統(tǒng)，可身臨其境地觀察不同植物樹形、葉片、花色、質(zhì)感、肌理等特征。小組討論，根據(jù)各樹種外觀形貌進行基本樹形分類，總結(jié)出植物的立面樹形和動勢，感性認(rèn)識植物每個樹形枝、干、葉的層次結(jié)構(gòu)，教師在學(xué)生普遍容易出錯的地方進行重點講解，化解認(rèn)識誤區(qū)。

在課堂繪制任務(wù)完成后，教師可以結(jié)合一體機、學(xué)生智能手機、平板電腦等實現(xiàn)實時投屏，在大屏幕上直觀地觀察每一位同學(xué)的完成進度，轉(zhuǎn)換課堂授課主體，設(shè)計學(xué)生試錯環(huán)節(jié)。同學(xué)之間也可以通過大屏幕上的圖像對比分析討論，總結(jié)繪制方法上的疏漏，加深理解，相互借鑒，避免重蹈覆轍。

在手繪課程教學(xué)過程中，由于硬件設(shè)施的局限或教師自身的惰性，教師往往忽視了課堂中親自示范的重要性，過分依賴于讓學(xué)生臨摹網(wǎng)上資源，而事實上，學(xué)生可以通過教師現(xiàn)場示范掌握手繪姿勢、握筆方法、運筆方式、運筆力度和輕重緩急等手繪技巧，所以在植物繪制步驟講解過程中，教師可通過手繪板連接一體機，讓學(xué)生觀看教師的繪制過程、用筆方法、線條表現(xiàn)等，提高教學(xué)效果。

在植物叢植構(gòu)圖法則教學(xué)中，通過園林景觀施工場地專家連線，學(xué)生可更直觀、更深刻地理解植物叢植的基本原則和表現(xiàn)方法，教師利用微信視頻連線校外專家，利用栽植現(xiàn)場展示實際種植效果并講解，鞏固知識點。

（2）創(chuàng)新教學(xué)模式，加深知識理解和應(yīng)用

傳統(tǒng)手繪課堂教師示范一步，學(xué)生跟著繪制一步，然而照貓畫虎的過程限制了學(xué)生個性的養(yǎng)成，繪制的畫面通常會缺少創(chuàng)新手法和個人特色，并且不假思索地臨摹不利于學(xué)生的思考和理解。課程結(jié)束后，看似學(xué)生都較好地掌握了技巧，其實他們舉一反三的能力沒有得到鍛煉，若是換一個設(shè)計場景，又無從下手，所以在手繪課堂中，教師不要固化學(xué)生的手繪風(fēng)格，在教學(xué)中可利用翻轉(zhuǎn)課堂、BOPPPS等教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生先理解，再掌握，后應(yīng)用。

在植物手繪表現(xiàn)技法繪制前，學(xué)生需真正理解植物的結(jié)構(gòu)要素和基本形體特征。教師可帶領(lǐng)學(xué)生在校園綠地實地觀察并分組討論、記錄不同樹形的形態(tài)特征，也可在教室利用VR虛擬仿真系統(tǒng)還原實景，學(xué)生在系統(tǒng)中身臨其境地認(rèn)知和觀察，通過觀察和討論，分析出不同植物樹形、葉片、花色、質(zhì)感、肌理等特征，總結(jié)出植物的平面、立面基本形態(tài)和動勢特點，感性認(rèn)識不同植物枝、干、葉的層次比例與結(jié)構(gòu)關(guān)系，通過理解植物的結(jié)構(gòu)形態(tài)關(guān)系，觀看教師手繪視頻，掌握各類線型的表現(xiàn)方法，結(jié)合自身的繪制特色反復(fù)練習(xí)，達(dá)到內(nèi)化知識、熟練技能的目標(biāo)。

（3）自編繪制口訣和案例圖，由淺入深迅速掌握

在植物繪制方法和步驟的講解中，教師利用自編的樹形繪制口訣，強調(diào)各樹形樹冠的線型選擇及行筆要點，攻克難點。例如在尖塔形、圓球形植物繪制中，難點在于其樹冠線型的選擇和用筆方法，在這里就利用口訣：尖塔外觀較硬朗，折線鋸齒來幫忙；左右枝條莫對稱，主干直立把頂扛；圓球形態(tài)較柔軟，波浪齒輪起伏感；樹冠開闊多分枝，主干直立地平線。在理論知識傳授層層遞進、環(huán)環(huán)相扣的同時自然地突出重點，再通過自編口訣幫助學(xué)生輕松突破難點。

在案例圖臨摹中，教材資源和網(wǎng)絡(luò)資料中植物的畫法風(fēng)格多數(shù)都較為成熟和復(fù)雜，適合初學(xué)入門的技法少。教師根據(jù)學(xué)生學(xué)情，有針對性地自繪基本樹形案例，有目的地編寫相關(guān)活頁教材和練習(xí)冊，先掌握植物的基礎(chǔ)畫法，增強學(xué)生的繪畫興趣和自信心，待完全熟練基本形態(tài)描繪后再慢慢確定自己的繪制風(fēng)格，通過教師自編案例和活頁教材，加速理解繪制要點，幫助初學(xué)者快速入門。

在進階知識的學(xué)習(xí)中，教師通過微課視頻示范，講解上色方法和步驟，重點分析強調(diào)馬克筆繪制筆觸與樹形結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，通過視頻演示和分步解析兩種途徑直觀詳細(xì)地向?qū)W生展示上色的要點，通過園林景觀規(guī)劃設(shè)計案例，分析喬木立面表現(xiàn)技法在制圖中的實際應(yīng)用和其在園林專業(yè)中的重要性、必要性。

（4）結(jié)合課堂表現(xiàn)，有效總結(jié)評價

在考核評價中，通過藍(lán)墨云班課強大的統(tǒng)計功能，實現(xiàn)了多樣化的考核，對學(xué)生的知識、能力、素養(yǎng)進行了全方位考核，實現(xiàn)了考核的多元化、全程化、信息化。教師通過云班課經(jīng)驗值、學(xué)生課堂互動情況、作業(yè)完成情況等多方面對學(xué)生的課前、課中整體表現(xiàn)作出評價，利用評價系統(tǒng)對預(yù)習(xí)情況、新知掌握、實踐環(huán)節(jié)等進行綜合評分，對得分最高的小組成員實施獎勵。課后把優(yōu)秀學(xué)生作品展示到作品墻或掃描上傳至小紅書、抖音等平臺，在增強學(xué)生榮譽感和自豪感的同時提升學(xué)生各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)積極性，把優(yōu)秀作品上傳至各類平臺也能讓更多行業(yè)專家留言評價，指出作品中存在的不足，幫助學(xué)生不斷進步和成長。

3.課后助學(xué)

從知識、技能兩個方面系統(tǒng)地回顧和小結(jié)，并在云班課中發(fā)布新課預(yù)習(xí)的任務(wù)。課后，學(xué)生可以通過教師發(fā)布的微課視頻、圖片資源、網(wǎng)絡(luò)資源等進行更深層次的手繪訓(xùn)練，加深知識記憶和理解，提高手繪的質(zhì)量和速度。學(xué)生也可根據(jù)各自的實際情況，通過搜索相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源進行自學(xué)，補齊知識短板，同時將課后完成的作品上傳至云班課或微信群進行交流討論，教師在線直播答疑。

教學(xué)特色與學(xué)習(xí)效果

1.教學(xué)特色

在教學(xué)過程中，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置三類課堂，對應(yīng)三種模式，提高學(xué)習(xí)效率。實踐環(huán)節(jié)實現(xiàn)“對分課堂”，提升學(xué)生自豪感、榮譽感和成就感，利用VR、校園實景模擬平臺觀察素材，提高理論知識的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)過程采用自評、組間互評、教師點評、系統(tǒng)自動測評等多元方式全面評估，客觀真實。通過真實項目，深化學(xué)生課程與專業(yè)認(rèn)同；通過任務(wù)分組，提高學(xué)生參與度和責(zé)任心；借助云班課發(fā)布資料，完成在線學(xué)習(xí)，及時統(tǒng)計數(shù)據(jù)，“小藍(lán)”“小墨”及時反饋教師與學(xué)生信息，發(fā)現(xiàn)薄弱點，調(diào)整后續(xù)策略，提高效率；應(yīng)用多種信息技術(shù)手段，讓教學(xué)環(huán)節(jié)更加生動有趣；組織翻轉(zhuǎn)課堂，自主探究，提高學(xué)習(xí)、思考和討論的主動性；通過課后的知識、任務(wù)和創(chuàng)新拓展，開闊學(xué)生知識、思維視野，讓后續(xù)學(xué)習(xí)更具靈活性。

2.學(xué)習(xí)效果

首先，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣明顯增強，以真實案例為載體，為學(xué)生設(shè)置情景，激發(fā)學(xué)生的探索精神，通過自主探究、團隊協(xié)作完成學(xué)習(xí)任務(wù)，真正達(dá)到“以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心、以學(xué)習(xí)效果為中心”的課堂效果，全面提升學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度。其次，有效實現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過結(jié)對和分組互相學(xué)習(xí)，有利于達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生在了解植物種植形式、理解平立面形態(tài)、掌握平立面表現(xiàn)和馬克筆上色技法的同時，能運用表現(xiàn)技法準(zhǔn)確、熟練表達(dá)平立面效果，會使用馬克筆上色，在方案設(shè)計和優(yōu)化階段快速準(zhǔn)確表達(dá)。最后，學(xué)生掌握了各類植物的表現(xiàn)方法，提高了專業(yè)技能，體現(xiàn)了專業(yè)素養(yǎng)，適應(yīng)崗位需求，實現(xiàn)了知識、能力和素質(zhì)三維目標(biāo)，重點難點也得以突破。教學(xué)中針對不同重難點知識，采取相對應(yīng)的教學(xué)方法和模式，并結(jié)合豐富的信息化資源，由淺入深、由簡到繁、由易到難地對抽象的繪圖技巧和方法進行強化感知，掌握了重點，突破了難點。

教學(xué)反思

學(xué)生課堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)興趣濃厚，能分組積極討論并完成任務(wù)，通過學(xué)習(xí)已基本掌握了重點，突破了難點，但是徒手繪制各類線條還不是很流暢，馬克筆配色不是很合理，課后還需繼續(xù)加強練習(xí)。教師在教學(xué)中靈活運用微視頻、手機投屏、投票等信息化手段，結(jié)合園林景觀規(guī)劃設(shè)計案例，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，最終加強學(xué)生的自學(xué)能力和動手能力。教學(xué)方法合理，重點難點突出，在后期教學(xué)中強化實踐、不斷調(diào)整、更新設(shè)計，用診改的方法開展課堂教學(xué)改革實踐。

信息技術(shù)迅速發(fā)展，如何將信息化教學(xué)技術(shù)更合理地應(yīng)用到教學(xué)實踐中，開發(fā)更多的線上、線下學(xué)習(xí)資源，制訂出更多元化的教學(xué)評價體系，是教師在教學(xué)中不斷實踐和創(chuàng)新的重要任務(wù)。

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（柏文芳：漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院）