鐘燦　勞嘉　周馨　賀煒　金劍　胡國安　張水寒

摘要“十三五”期間中醫(yī)藥發(fā)展迎來了利好時機(jī)。通過對2016—2020年中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）和Web of science（WOS）的黃精相關(guān)全部文獻(xiàn)進(jìn)行檢索，分別從文獻(xiàn)年代、期刊來源、主要研究地域、第一科研機(jī)構(gòu)、主題和關(guān)鍵詞等角度進(jìn)行統(tǒng)計分析，利用文獻(xiàn)計量工具VOSviewer研究文獻(xiàn)關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)特性來把握“十三五”期間黃精科學(xué)研究現(xiàn)狀。結(jié)果表明，黃精研究主要在國內(nèi)，與其產(chǎn)地分布關(guān)系較密切。研究主題廣泛，藥材資源為論文發(fā)表量最多的主題，已形成較為穩(wěn)定的研究機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)。盡管“十三五”期間，論文量呈先上升后下降再回升的趨勢，與“十一五”和“十二五”相比，“十三五”期間論文發(fā)表量明顯增加，并更多地關(guān)注黃精生態(tài)種植、單一化合物的分離和藥效研究等。但黃精仍存在種子規(guī)?；庇郎蟆①|(zhì)量評價體系不健全、產(chǎn)品創(chuàng)新性不足等問題。有針對性地加強(qiáng)黃精種子休眠和萌發(fā)特性、多指標(biāo)評價方法和新穎產(chǎn)品的研發(fā)可助力黃精產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞黃精；計量學(xué)分析；中藥產(chǎn)業(yè)；藥食同源；共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)

中圖分類號S-058文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611（2023）11-0205-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.11.048開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Research Trends and Prospects of Rhizoma Polygonati Based on Quantitative Analysis of Scientific and Technical Literature in 2016-2020

ZHONG Can LAO Jia ZHOU Xin et al（1.Institution of Chinese Materia Medical， Hunan Academy of Traditional Chinese Medicine， Changsha， Hunan 410013; 2. Resgreen Group International Inc， Changsha， Hunan 410329; 3. Hunan University of Traditional Chinese Medicine， Changsha， Hunan 410013）

AbstractDuring the ‘13th Five-Year Plan period， the development of traditional Chinese medicine ushered in a favorable opportunity. Through document retrieval was performed on the literature sources of Chinese Journal Full-text Database and Web of Science during 2016-2020. The literature distribution characteristics of time， journals， author affiliations， authors regions and research subjects about Rhizoma Polygonati were analyzed statistically by the method of bibliometrics. The bibliometric tool VOSviewer was applied to conducting online co-occurrence graph of keywords. The results showed that China is the leader of research on Rhizoma Polygonati. The research subjects have a wide array of sources， including germplasm resources， seed breeding， cultivation techniques， biological property， chemistry， pharmacology and clinical application. The research institutes and teams have been formed. Although during the ‘13th Five-Year Plan period， the number of papers increased first， then decreased and then rebounded. Compared with the ‘11th and 12th Five-Year Plan period， the number of papers published during the ‘13th Five-Year Plan period increased significantly， and more study focused on the ecological planting， single compound separation and pharmacodynamic. However， there were still problems of lag in large-scale seed breeding， imperfect quality evaluation system and insufficient product innovation. Targetedly strengthening the dormancy and germination characteristics of seeds， multi-index evaluation methods and research and development of novel products could help the sustainable development of Rhizoma Polygonati industry.

Key wordsRhizoma Polygonati;Bibliometric analysis;Chinese medicine industry;One root of medicine and food;Co-occurrence network

“十三五”期間中醫(yī)藥發(fā)展迎來了“天時、地利、人和”的利好時機(jī)。“十三五”時期，國家把中醫(yī)藥擺在更加突出的位置，并制定了系列方針政策和中醫(yī)藥法推進(jìn)中醫(yī)藥振興發(fā)展。同時，“健康中國2030”建設(shè)和國民營養(yǎng)計劃的實(shí)施強(qiáng)調(diào)要大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)，發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢［1］，而藥食同源中藥已成為大多數(shù)亞健康人群治未病的首選，促使黃精等藥食兩用產(chǎn)品市場需求量逐年增加。在該政策背景和市場驅(qū)動下，筆者以藥食同源的黃精文獻(xiàn)計量為代表來剖析中藥科技創(chuàng)新能力得到的提升。

黃精既是中國傳統(tǒng)的中藥材，又是民間一種使用面非常廣的藥食同源食品。黃精始載于《名醫(yī)別錄》，廣泛分布于除南方熱帶以外的廣大地區(qū)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺益腎的功效。黃精作為以多糖為主的藥食同源品種，其口感甜糯，具有膳食纖維能產(chǎn)生飽腹感，其提取物對控制餐后血糖也有一定的幫助［2］。據(jù)不完全統(tǒng)計，以黃精為原料中成藥已有150余種，保健食品高達(dá)350種［3］，還有以黃精為主要原料開發(fā)的酵素、代用茶、黃精酒等食品，以及面膜、洗潔精等日用品。由此可見，黃精具有巨大的市場潛力，在未來國民營養(yǎng)和健康中有重要地位。

鑒于此，筆者分析了“十三五”期間黃精的研究動態(tài)，對2016—2020年黃精的藥材資源、化學(xué)成分、藥理作用、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制、臨床應(yīng)用等多個領(lǐng)域文獻(xiàn)進(jìn)行了計量學(xué)分析，同時與“十一五”和“十二五”期間黃精研究進(jìn)行對比，預(yù)測未來黃精科技研究的重點(diǎn)攻關(guān)方向，為藥食同源藥材的產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供新思路。

1研究方法

1.1文獻(xiàn)獲取①中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）檢索方式：高級檢索；關(guān)鍵詞為黃精（模糊檢索）。②Web of Science 數(shù)據(jù)庫檢索方式：基本檢索；主題詞為“Polygonatum sibiricum”“Rhizoma Polygonati”“Polygonatum kingianum”“Polygonatum cyrtonema”。③檢索時間：2016年1月1日—2020年12月31日。

1.2文獻(xiàn)計量分析方法采用Origin 2018軟件對文獻(xiàn)年代、期刊來源、主要研究地域、第一科研機(jī)構(gòu)、主題進(jìn)行文獻(xiàn)計量學(xué)分析，通過VOSviewer對關(guān)鍵詞進(jìn)行共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)分析。

2結(jié)果與分析

2.1文獻(xiàn)年代在CJFD中檢索到2016—2020年共收載期刊文獻(xiàn)641篇，去除黃精四草湯、黃精贊譽(yù)膠囊等重復(fù)或無效文獻(xiàn)，得到有效文獻(xiàn)388篇（2020年文獻(xiàn)最多，達(dá)181篇，2018年未檢索到相關(guān)文獻(xiàn)）。在Web of Science 中共檢索到文獻(xiàn)165篇，去除黃精屬、玉竹等重復(fù)或無效文獻(xiàn)，得到有效文獻(xiàn)69篇（其中2020年文獻(xiàn)最多為22篇；2017年文獻(xiàn)最少僅有9篇）。綜合“十三五”期間中英文文章發(fā)表量呈現(xiàn)先上升后下降再回升的趨勢（圖1A、B），但“十三五”期間文章總體數(shù)量較“十一五”［4］（CJFD檢索文獻(xiàn)265篇，WOS檢索文獻(xiàn)16篇）和“十二五”［5］（CJFD檢索文獻(xiàn)350篇，WOS檢索文獻(xiàn)29篇）期間呈明顯增長趨勢（圖1C）。

2.2文獻(xiàn)期刊來源CJFD中2016—2020年黃精研究文獻(xiàn)收載于206種期刊，其中63種核心期刊（農(nóng)業(yè)科學(xué)類23種、醫(yī)藥衛(wèi)生類20種、工業(yè)技術(shù)類11種、基礎(chǔ)科學(xué)類8種、經(jīng)濟(jì)財政類1種）共計發(fā)表論文123篇，占總文獻(xiàn)量的19.19%，被引頻次為1 392次，占總被引頻次的55.64%。收載文獻(xiàn)量≥3的期刊有38種，共計發(fā)表論文185篇，占總文獻(xiàn)量的47.68%，被引頻次為1 232次，占總被引頻次的49.24%（表1）。WOS中2016—2020年黃精研究文獻(xiàn)收載于48種期刊（8種Q1期刊，10種Q2期刊，10種Q3期刊，11種Q4期刊，9種未加入JCR分區(qū)的期刊），其中Q1區(qū)共計發(fā)表論文13篇，占總文獻(xiàn)量的18.84%，被引頻次為106次，占總被引頻次的15.80 %，收載文獻(xiàn)量≥3的期刊有5種，共計發(fā)表論文20篇，占總文獻(xiàn)量的28.99%，被引頻次為222次，占總被引頻次的33.08%（表2）。

2.3主要研究地域CJFD近5年388篇文章中除去未說明具體地區(qū)的25篇文章，共涉及26個地區(qū)，包括22個省份，4個直轄市。地區(qū)發(fā)文量≥10的依次是浙江、云南、貴州、安徽、湖南、福建、陜西、重慶、遼寧、江西、河南、山東、江蘇（圖 2A），以上各省份除貴州以外，其他區(qū)域在“十二五”［5］期間CJFD文獻(xiàn)發(fā)表量也均≥10。黃精主要分布在我國東北、華北、西北地區(qū)，多花黃精以江南一帶為主，滇黃精則分布在以云南為中心的西南地區(qū)，且在安徽池州市、安徽青陽縣、貴州遵義市、陜西漢中市等地形成了黃精GAP基地［6］。該結(jié)果顯示黃精研究與黃精的主產(chǎn)地存在相關(guān)性。

Web of Science 在2016—2020年黃精的論文發(fā)表來自8個國家：中國44篇，韓國9篇，印度7篇，巴基斯坦3篇，美國、格魯吉亞、伊朗各1篇（圖2B）。不同時期發(fā)表黃精論文國家的對比研究發(fā)現(xiàn)，“十一五”［4］期間僅有中國和韓國2個國家，“十二五”［5］期間增加到5個國家（中國、韓國、美國、瑞士和馬來西亞），而“十三五”期間更是增加到了8個國家。由此可見，黃精作為一種藥用植物在國際上認(rèn)可度越來越高，國外學(xué)者在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下對黃精的藥理作用進(jìn)行研究［7］，說明中醫(yī)藥文化在世界范圍內(nèi)被認(rèn)可程度大大提升，中醫(yī)被越來越多的國際學(xué)者認(rèn)可。

2.4主要科研機(jī)構(gòu)以文獻(xiàn)的第一科研機(jī)構(gòu)計算，CJFD中黃精研究單位除去26個未提供科研機(jī)構(gòu)信息的文章，共涉及243家科研機(jī)構(gòu)，文獻(xiàn)量≥3的共有28家（表3）。其中，安徽中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表10篇，較“十二五”期間發(fā)文有所上升，躍居“十三五”期間發(fā)文首位；浙江農(nóng)林大學(xué)、陜西國際商貿(mào)學(xué)院各發(fā)表7篇；溫州大學(xué)、云南中醫(yī)藥大學(xué)各發(fā)表6篇；陜西中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表5篇，與“十二五”期間文章發(fā)表量持平；西北農(nóng)林科技大學(xué)、徐州工程學(xué)院、貴州大學(xué)各發(fā)表5篇；河南中醫(yī)藥大學(xué)從“十二五”期間的9篇回落到“十三五”的5篇。

“十三五”期間WOS中黃精研究單位除去3個未提供機(jī)構(gòu)信息的文章，共涉及50家科研機(jī)構(gòu)，其中發(fā)文量≥3的有4家，云南中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表5篇文章，合肥工業(yè)大學(xué)發(fā)表4篇文章，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)表3篇文章，來自印度的Gandhara University發(fā)表3篇文章。

2.5文獻(xiàn)主題現(xiàn)代學(xué)者從藥材資源、質(zhì)量控制、藥理作用等多方面為切入點(diǎn)對黃精進(jìn)行研究，對2個數(shù)據(jù)庫中文獻(xiàn)總量進(jìn)行統(tǒng)計顯示，按照文獻(xiàn)發(fā)布量多寡主題依次排序?yàn)椋核幉馁Y源方面105篇，藥理研究77篇，化學(xué)成分76篇，質(zhì)量控制68篇，其他主題54篇等（圖4）。對比2個數(shù)據(jù)庫發(fā)現(xiàn)，發(fā)文偏重略有不同；藥材資源主要是對種質(zhì)資源收集、調(diào)查分布以及良種選育和保護(hù)，在中文期刊內(nèi)發(fā)文較多，占比為25.77%，綜合2個數(shù)據(jù)庫占比為22.98%，居于首位。藥理主要是對黃精的抗癌、抗菌、抗氧化、抗增殖、免疫增強(qiáng)、治療Ⅱ型糖尿病作用機(jī)制等方面的研究，在英文期刊發(fā)文較多，占比為37.68%，綜合2個數(shù)據(jù)庫占比為16.85%，居于第2位?；瘜W(xué)成分和質(zhì)量控制部分主要是對黃精的化學(xué)成分分離與藥材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的建立，分別占總文獻(xiàn)量比重的16.63%、14.88%。將養(yǎng)生雜志對黃精的介紹和使用等歸為其他類別，這部分占總文獻(xiàn)量比重的11.82% 。綜述主要討論目前黃精研究進(jìn)展，占比7.22%。產(chǎn)品開發(fā)占比5.47%、專題占比3.28%、臨床占比0.88%。

對比“十二五”［5］期間，中英文文獻(xiàn)主題分布主要占比并未發(fā)生明顯變化。對“十二五”“十三五”期間文章內(nèi)容進(jìn)行匯集分析，黃精主題內(nèi)部側(cè)重點(diǎn)有所變化。“十三五”期間對黃精的研究更多是作用機(jī)制和通路的探究與挖掘、良種選育、栽培優(yōu)化、黃精深加工潛力等方向。

2.6關(guān)鍵詞分析關(guān)鍵詞是反映文章主題的概括詞，通過關(guān)鍵詞分析可以更好地了解中藥黃精研究過程和特點(diǎn)，把握其研究熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢。將黃精研究主題與關(guān)鍵詞進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)共線，時間跨度為2016—2020年，運(yùn)行VOSviewer進(jìn)行關(guān)鍵詞分析，CJFD出現(xiàn)頻次前10的關(guān)鍵詞分別是黃精、多花黃精、黃精多糖、多糖、滇黃精、提取工藝、炮制、藥理作用、抗氧化活性、正交試驗(yàn)。WOS出現(xiàn)頻次前10的關(guān)鍵詞分別是藥理作用、化學(xué)成分、藥材資源、質(zhì)量控制、黃精、玉竹、玉竹多糖、抗菌、細(xì)胞凋亡、藥用植物，同時在2個數(shù)據(jù)庫重復(fù)出現(xiàn)的高頻關(guān)鍵詞為黃精、藥理作用?；赩OSviewer進(jìn)行關(guān)鍵詞聚類分析，得到CJFD（圖4A）、WOS（圖4B）的2個聚類圖，圓形面積大小代表關(guān)鍵詞或主題聚類在總體所占比重，線條的粗細(xì)代表方向聚類和關(guān)鍵詞的相關(guān)聯(lián)程度高低。

根據(jù)CJFD關(guān)鍵詞聚類圖將研究分為5個板塊：黃精（聚類Ⅰ）、藥材資源（聚類Ⅱ）、質(zhì)量控制（聚類Ⅲ）、化學(xué)成分（聚類Ⅳ）、藥理（聚類Ⅴ）。根據(jù)CJFD數(shù)據(jù)庫文獻(xiàn)具體內(nèi)容與可視化聚類圖分析，“十三五”期間在藥材資源方面主要是通過優(yōu)化黃精種質(zhì)資源進(jìn)行研究。質(zhì)量控制、化學(xué)成分和藥理作用三者密不可分，在聚類圖中也有所體現(xiàn)。通過對黃精主要有效化學(xué)成分進(jìn)行藥理作用研究，尋找作用靶點(diǎn)與機(jī)制，最終為黃精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂提供參考。

3討論

針對“十三五”期間黃精研究文獻(xiàn)分析結(jié)果表明，黃精研究是一個多學(xué)科融合的相關(guān)領(lǐng)域，相關(guān)文獻(xiàn)學(xué)科分布范圍廣泛，如黃精種質(zhì)資源、化學(xué)成分、炮制工藝、藥理研究、產(chǎn)品開發(fā)等。中國是研究黃精的主要國家，其次是韓國。在中國，黃精研究的地域分布與其主產(chǎn)區(qū)或藥材集散地關(guān)系密切，如安徽、云南、陜西、浙江、湖南等地，形成了西北農(nóng)林科技大學(xué)、安徽中醫(yī)藥大學(xué)、云南中醫(yī)藥大學(xué)等較穩(wěn)定的研究團(tuán)隊(duì)。

與“十一五”和“十二五”相比，“十三五”期間黃精科技文獻(xiàn)研究存在以下特點(diǎn)：首先是文章發(fā)表數(shù)量顯著增加，“十三五”期間黃精論文發(fā)表量比“十一五”期間增加了62.63%，比“十二五”期間增加了20.90%，呈明顯上升趨勢，且核心期刊和WOS上的發(fā)文量明顯增加。其次，隨著中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)［8］、中藥材“擬境栽培”［9］等理念的推廣應(yīng)用，科技工作者認(rèn)識到了中藥資源生態(tài)種植與仿野生栽培潛力巨大，更加關(guān)注黃精林下生態(tài)種植［10］和黃精套種等研究。為提高繁殖系數(shù)，防止品種退化，通過休眠機(jī)制研究［11］ 、破眠技術(shù)［12-14］、組培技術(shù)等開展種子繁育，并取得了一定進(jìn)展。這些技術(shù)體系的建立和突破，打破了黃精種質(zhì)資源的制約因素，在有效保護(hù)野生資源的同時，促進(jìn)了黃精產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。再次，在黃精藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和藥理作用研究方面更加深入和具體，基于黃精中已有的成分，結(jié)合黃精的臨床療效，已在黃精成功分離了可用于治療抗衰老以及降血糖的單體化合物，在調(diào)節(jié)血脂以及抗精神病方面亦聚焦到了總皂苷，有效單體化學(xué)物有待進(jìn)一步分離和研究［15］，有課題組研究從黃精中分離純化獲得了均一多糖［16］，下一步應(yīng)對其具體藥理作用和機(jī)制進(jìn)行深入研究。

但黃精研究仍然存在一些問題以及急需攻克的難題。首先，加強(qiáng)黃精種子繁育體系研發(fā)和建立，盡快實(shí)現(xiàn)黃精種苗繁育規(guī)?；a(chǎn)。近年來，隨著黃精種植面積的擴(kuò)大，野生黃精資源量急劇下降，大多被采挖用來馴化移栽。黃精種子繁殖雖然取得了一定的成績，但是種子繁殖周期長、成本高［17］、技術(shù)難點(diǎn)多［11］，其規(guī)?；a(chǎn)有待深入研究和應(yīng)用。應(yīng)加強(qiáng)黃精種子破眠技術(shù)、萌發(fā)技術(shù)等技術(shù)體系構(gòu)建，推動黃精有性繁育規(guī)模化生產(chǎn)進(jìn)程，確保黃精優(yōu)質(zhì)種苗的供應(yīng)。其次，針對多基源黃精建立科學(xué)、合理的質(zhì)量評價體系，確保黃精藥材的質(zhì)量?！吨袊幍洹肥珍浀狞S精僅有黃精、滇黃精和多花黃精，事實(shí)上黃精來源較多，在市面上有諸多以其他同屬植物入藥。黃精化學(xué)成分復(fù)雜多樣，《中國藥典》2020版規(guī)定黃精的含量限度為多糖。僅以多糖為質(zhì)量控制指標(biāo)，難以反映黃精的質(zhì)量特點(diǎn)。建立科學(xué)、合理的質(zhì)量評價方法對質(zhì)量標(biāo)志物進(jìn)行預(yù)測，并對多基原黃精的質(zhì)量進(jìn)行全面準(zhǔn)確的評價，建立黃精藥材科學(xué)的質(zhì)量評價體系。最后，抓住黃精作為藥食同源藥材的優(yōu)勢，基于性效關(guān)聯(lián)理論，指導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)。近年來，黃精種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，種植面積在逐年擴(kuò)大，然而黃精作為藥材的使用量有限，市場上的黃精產(chǎn)品大多存在創(chuàng)新性不足或功能不明確等問題。為此，基于性效關(guān)聯(lián)，應(yīng)用中醫(yī)藥理論闡釋黃精相關(guān)復(fù)方的核心功效的現(xiàn)代科學(xué)內(nèi)涵，指導(dǎo)黃精大健康產(chǎn)品的研發(fā)，助力黃精產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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