龍文醒

【摘 要】目的 探討拋錨式教學方法在醫(yī)學美容技術綜合實訓課教學中的應用效果。方法 以我校2021級醫(yī)學美容技術專業(yè)64名學生為調(diào)查對象，隨機分為試驗組（n=34）及對照組（n=30）。對照組采用傳統(tǒng)教學法，試驗組運用拋錨式教學方法授課，比較兩組教學效果和教學滿意度。結(jié)果 試驗組接待及面談技巧、皮膚檢查技巧、人文關懷與專業(yè)素養(yǎng)、皮膚美容操作技能、溝通技能以及整體能力評分均高于對照組（P<0.05）；試驗組教學滿意度高于對照組（P<0.05）。結(jié)論 拋錨式教學法應用于醫(yī)學美容綜合實訓課可以有效提高學生的整體能力，發(fā)揮學生的主動性，提高學生對教學的滿意度，值得在醫(yī)學美容課程中應用。

【關鍵詞】醫(yī)學美容技術；綜合實訓；拋錨式教學法

中圖分類號：G642.41 文獻標識碼：A 文章編號：1004-4949（2023）09-0171-04

Application of Anchored Teaching Method in Medical Cosmetology Training Course

LONG Wen-xing

（School of Traditional Chinese Medicine， Guangdong Food and Drug Vocational College， Guangzhou 510000， Guangdong， China）

【Abstract】Objective To explore the application effect of anchored teaching method in the teaching of comprehensive training course of medical cosmetology technology. Methods The Sixty-four students of Grade 2021 majoring in medical cosmetology technology of our school were randomly divided into experimental group （n=34）and control group （n=30） The control group was taught by traditional teaching method， and the experimental group was taught by anchored teaching method. The teaching effect and teaching satisfaction of the two groups were compared. Results The scores of reception and interview skills， skin examination skills， humanistic care and professional quality， skin cosmetic operation skills， communication skills and overall ability in the experimental group were higher than those in the control group （P<0.05）. The teaching satisfaction of the experimental group was higher than that of the control group （P<0.05）. Conclusion The application of anchored teaching method in medical cosmetology comprehensive training course can effectively improve students overall ability， give full play to students initiative， and improve students satisfaction with teaching. It is worthy of application in medical cosmetology course.

【Key words】Medical cosmetology technology； Comprehensive practical training； Anchored teaching method

隨著醫(yī)學美容行業(yè)的發(fā)展，社會對該類人才的專業(yè)能力、整體素質(zhì)等要求在不斷提高，除了需要具備相關醫(yī)學美容知識、扎實的操作技能外，還需要有自主的知識更新、美容咨詢與溝通、美容管理、協(xié)調(diào)等的能力。醫(yī)療美容綜合實訓課是該專業(yè)的綜合性實踐課程，傳統(tǒng)的綜合實訓課多以集中式操作訓練為主，學生在老師安排下進行規(guī)范統(tǒng)一的項目操作，能短時間內(nèi)對技術技能進行強化，但學生接受的是安排式學習，未能充分發(fā)揮其主觀能動性[1]。拋錨式教學法（anchored teaching method）是基于建構主義學習理論的一種教學方法，于20世紀80年代末90年代初由美國范德堡大學的約翰·布蘭斯福教授所領導的認知和技術項目組通過研究后發(fā)明，該教學策略認為學習總是與一定的社會文化背景即情景相聯(lián)系，在實際情景或通過多媒體創(chuàng)設的接近實際的情景下進行學習，又叫實例式教學、基于問題的教學、情景性教學，這種教學方法能激發(fā)學習者的學習興趣，使學習者利用自己原有認知結(jié)構中的有關知識與經(jīng)驗來學習知識，賦予新知識以某種意義。該方法以學習者為中心，圍繞問題展開教學，注重思維能力的培養(yǎng)與提升，在我國醫(yī)學教育中多有應用[2]。醫(yī)學美容綜合實訓課安排在第3學期末，時間為2周，學生完成了基礎類課程及生活美容、醫(yī)療美容技術等技術性課程的學習，掌握了基本的美容操作技能后，學期末進行綜合實訓，能加強學生對基礎知識及操作技能的掌握，同時也對學生前期學習的效果進行考查，為調(diào)整后續(xù)教學提供依據(jù)。本研究選取我校2021級醫(yī)學美容技術學生進行研究，比較拋錨式及傳統(tǒng)式教學法對學生解決問題的能力以及學習積極性等方面的影響，主要探究拋錨式教學法在醫(yī)學美容綜合實訓中的教學效果，現(xiàn)報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選取我院2021級醫(yī)學美容技術專業(yè)64名學生作為研究對象，隨機分為試驗組（n=34）及對照組（n=30）。試驗組男2名，女32名；年齡18～22歲，平均年齡（19.02±1.38）歲；在校理論成績75～95分，平均理論成績（83.82±7.12）分。對照組男1名，女29名；年齡18～22歲，平均年齡（18.95±1.46）歲；在校理論成績76～94分，平均理論成績（84.06±6.04）分。兩組性別、年齡以及在校理論成績比較，差異無統(tǒng)計學意義（P>0.05），研究可比。本研究所有學生知情同意并自愿參加。

1.2 方法 對照組采用傳統(tǒng)教學法：安排統(tǒng)一的實訓技術項目，教師進行講解、演示后，教生進行操作練習，教師巡堂隨時糾正并給予評分。試驗組采用拋錨式教學法：該法要求教學要建立在有感染力的真實的事件或真實的問題的基礎上，一旦問題確定，教學內(nèi)容和教學過程也就隨之而確定，就像像輪船被錨固定一樣[3]；拋錨是拋錨式教學的重點，拋錨的成功與否在于問題情景的創(chuàng)設；在拋錨式教學環(huán)節(jié)中許多研究者認為錨的創(chuàng)設最重要，也是開展教學的第一步，需要教師根據(jù)教學內(nèi)容和學習者的學習能力、學習內(nèi)容及實際發(fā)展需求，創(chuàng)設具體的問題情景，主要包括5個環(huán)節(jié)：①創(chuàng)設情境：“錨”是拋錨式教學的核心，教師整合教學內(nèi)容，根據(jù)實際情況，以“客戶美容需求”為主題（“錨點”），創(chuàng)設主題及情景；②確定問題：結(jié)合錨點提出的問題就是“錨”，創(chuàng)建有吸引力的“錨”是教學的重點；主題及模擬情景之后確定之后，選擇與學生密切相關的美容及美容操作技術為綜合實訓的中心內(nèi)容，要求學生按時完成，此過程即為拋錨；③自主學習：由學生自主解決問題，教師可以向?qū)W生提供解決問題的線索，但不可直接告知“答案”，引導學生自主探索，尋找解決問題的方法，提高學生解決問題的能力；④合作學習：學生自由分組，組員之間分工合作，根據(jù)“錨”點進行資料搜集及整合，組員、小組之間自由交流，最終形成解決問題的方案并進行操作；⑤效果評價：拋錨式教學側(cè)重于學生解決現(xiàn)實問題，學習過程就是解決問題的過程，一般只在教學過程中隨時觀察并記錄學生的表現(xiàn)，沒有獨立于教學過程的專門測驗，由教師用規(guī)范的量表對學生進行評估，可以使拋錨式教學的效果直觀化及可視化[4]。

1.3 觀察指標

1.3.1教學效果 本研究根據(jù)醫(yī)學美容實訓課程要求，使用微型臨床評估演練（Mini-CEX）量進行內(nèi)容調(diào)整，并以此對學生進行教學評價。調(diào)整后的評價內(nèi)容包括：接待及面談技巧（5分）、皮膚檢查技巧（5分）、人文關懷與專業(yè)素養(yǎng)（5分）、皮膚美容操作技能（9分）、溝通技能（6分）以及整體能力（7分）6個維度，在綜合實訓開始前進行初次評價，綜合實訓結(jié)束時進行末次評價，分數(shù)越高表示學生的理論及實踐能力越高。

1.3.2教學滿意度 采用本專業(yè)自制滿意度問卷進行評估，問卷包括20個條目，總評分為100分。評分≥85分表示非常滿意，評分70～84分表示滿意，評分60～69分表示一般，評分<60分表示不滿意。滿意度=（非常滿意+滿意+一般）/總例數(shù)×100%。

1.4 統(tǒng)計學方法 本研究數(shù)據(jù)統(tǒng)一錄入EXCEL中，采用SPSS 26.0統(tǒng)計學軟件進行分析，計數(shù)資料以[n（%）]表示，采用χ2檢驗；計量資料以（x-±s）表示，采用獨立樣本t檢驗；P<0.05表示差異有統(tǒng)計學意義。

2 結(jié)果

2.1 兩組教學效果比較 試驗組末次評價MiniCEX各項評分高于對照組（P<0.05），見表1。

2.2 兩組教學滿意度比較 試驗組教學滿意度高于對照組（P<0.05），見表2。

3 討論

醫(yī)學美容技術專業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學生成為一名從事醫(yī)療美容的技術人員，同時還能成為商場中進行美容產(chǎn)品推銷的銷售人員或者為有需要的人群提供美容咨詢服務等方面的專業(yè)型人才，教學過程中，注重學生的實踐操作、技能培訓，也重視美容人文醫(yī)學，美容溝通、咨詢與營銷能力等綜合素質(zhì)及能力的培養(yǎng)[5]。以往對拋錨式教學法的效果評價相關研究大多對學生的考試成績以及學生滿意度調(diào)查進行對比分析。近年來，臨床醫(yī)療及護理專業(yè)則使用微型臨床評估演練（Mini-CEX）進行教學及評估[6]。Mini-CEX是一種通過臨床綜合實踐對學生能力進行評定的方式，其不受場地、時間的限制，考評時間較短，便于實時反饋學生學習情況[7-9]。醫(yī)學美容專業(yè)為涉醫(yī)類專業(yè)，技能實踐內(nèi)容豐富，因此該項評價同樣適用。

本研究結(jié)果顯示，試驗組末次評價皮膚檢查技巧、人文關懷與專業(yè)素養(yǎng)、皮膚美容操作技能評分均高于對照組（P<0.05），說明拋錨式教學法提高了學生對知識的理解，使學生從被動接受到主動學習，有助于學生對知識點的掌握和應用，從而有利于提高了學生的操作技能。與傳統(tǒng)教學模式相比，該模式能激發(fā)學生的主動學習興趣，通過主動學習及學生之間的合作，使學生提高識別問題、提出問題和解決問題的能力，使其能更深刻地掌握相關知識點[10]?？梢?，拋錨式教學有利于激發(fā)醫(yī)美學生的學習興趣，培養(yǎng)自主學習習慣[11，12]。隨著社會的發(fā)展，良好的人際溝通、交流能力已成為一個人發(fā)展的基本能力之一，是一個人事業(yè)成功的重要條件，醫(yī)美學生的就業(yè)崗位廣泛，對溝通能力要求更高，能在學習過程中同時提高溝通、交流的能力與知識技能有利于學生的就業(yè)與職業(yè)前景發(fā)展。本研究結(jié)果顯示，試驗組接待面談、溝通能力以及整體能力方面評分均優(yōu)于對照組（P<0.05），說明該教學法有助學生溝通能力的提高，通過學習過程中學生之間的溝通，培養(yǎng)團結(jié)合作意識，讓學生學會與他人協(xié)作，并勇于表達自己的觀點與建議，整個學習過程學生參與度高，互動性強，首尾連貫，能有效提升學生的整體綜合素質(zhì)，提高學生的社會適應力[13-14]。本研究結(jié)果還顯示，試驗組對教學效果的滿意度高于對照組（P<0.05），說明學生對拋錨式教學法接受度高于傳統(tǒng)教學法，有助提高教學質(zhì)量[15]。

綜上所述，拋錨式教學有利于保持學生學習新鮮感，調(diào)動課堂參與積極性，提高了學生對課程的興趣，學生因解決問題及討論的需要，從而自發(fā)學習及整合知識，有利于自學能力與團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)。相比于傳統(tǒng)教學法，拋錨式教學法對教師提出了更高的課程設計要求，任課教師要提升自我能力，為學生提供問題情景，成為一個善于設計錨的教學者，并且在教學過程中引導學生在探索中建構知識，把學習延伸到書本之外，因此對提升教師的教學水平、能力和教學質(zhì)量有所裨益。另外。教學過程中的交流亦增加了學生與教師之間的溝通機會，既激發(fā)了學生的學習興趣，調(diào)動了積極性，也加強了教師和學生之間的有效交流。因此，在醫(yī)學美容綜合實訓課程中采用拋錨式教學法可以有效提高學生的整體能力，有助于發(fā)揮學生的主動性，幫助學生克服惰性，培養(yǎng)學生提出問題、解決問題的能力，幫助他們成為熱愛學習、善于學習的學習者，同時能加強學生與教師的良好互動，提高學生對教學的滿意度，值得在醫(yī)學美容課程中應用。

參考文獻

[1] 曾姿霈.“+3+N”理念在高職醫(yī)療美容技術專業(yè)課程體系中的滲透[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2021（1）：104-105.

[2] 王文文，廖武軍.拋錨式教學在外科護理實踐教學中的應用[J].廣東職業(yè)技術教育與研究，2018（1）：59-62.

[3] 王文文，楚翠蘭.外科護理實踐教學中拋錨式教學錨點設計的探討[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2019，37（23）：93-95.

[4] 喬昌秀，吳偉.拋錨式教學在護理健康教育學中的應用及效果[J].中國高等醫(yī)學教育，2017（4）：74-75.

[5] 孫珊珊，申芳芳，辛桐.淺談醫(yī)療美容技術專業(yè)《醫(yī)學美學》課程的教學改革辦法[J].課程教育研究，2015（14）：235-236.

[6] 嚴彩君.外科護理實踐教學中拋錨式教學錨點設計的探討[J].速讀（中旬），2020（9）：253.

[7] 惠媛，徐寧，尹冬，等.PBL聯(lián)合Mini-CEX教學法對內(nèi)分泌科實習醫(yī)生實習效果的研究[J].中國繼續(xù)醫(yī)學教育，2021，13（26）：23-27.

[8] 陳穎.基于Mini-CEX聯(lián)合拋錨式教學法在腦外科護理教學中的應用效果探究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2022，40（24）：90-92.

[9] 季佳，孫興元，劉莉，等.Mini-CEX及批判性思維能力在口腔實習生中的應用[J].中國繼續(xù)醫(yī)學教育，2019，11（18）：43-46.

[10] 羅丙軍.提高當代大學生人際溝通有效性的策略[J].教育與職業(yè)，2015（19）：118-120.

[11] 馮麗霞，張劍玲，張吉麗，等.拋錨式教學聯(lián)合PBL在婦科臨床教學中的應用分析[J].中華醫(yī)學教育探索雜志，2022，21（4）：430-433.

[12] 明燕，王曉媚，李晶偉，等.啟發(fā)式帶教結(jié)合拋錨式教學在急診科護理帶教中的應用研究[J].中華醫(yī)學教育探索雜志，2022，21（7）：957-960.

[13] 梁濤，王靜，胡小林，等.拋錨式教學在神經(jīng)內(nèi)科臨床實習帶教中的應用[J].中國繼續(xù)醫(yī)學教育，2018，10（28）：20-22.

[14] 蘇強，戴日新，楊錫恒，等.拋錨式教學在心血管內(nèi)科實習帶教中的應用[J].中國繼續(xù)醫(yī)學教育，2019，11（32）：44-47.

[15] 毛榮，王琪，劉晨.拋錨式教學法在臨床見習帶教中的應用研究[J].中國醫(yī)學教育技術，2010，24（1）：3-5.

編輯 張孟麗