徐丹

新媒體作為一種新的傳播渠道，影響著人們生活的同時，也影響著旅游專業(yè)教學(xué)改革的步伐。在媒體技術(shù)和渠道不斷拓寬發(fā)展的過程中，新媒體技術(shù)憑借其新穎的特性，開始在中職學(xué)校旅游專業(yè)教育領(lǐng)域得到推廣應(yīng)用，應(yīng)用逐步頻繁起來，并漸漸演變?yōu)閯?chuàng)新的教育方式，對提高中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教育的實效性和創(chuàng)新性具有重要價值。對于中等職業(yè)學(xué)校的旅游教學(xué)來說，在教學(xué)中融入新媒體技術(shù)和方法，可以讓學(xué)生感受與傳統(tǒng)教學(xué)不同的學(xué)習(xí)體驗，使整個教育方式、方法發(fā)生前所未有的的改變。在新媒體背景下，中職旅游教學(xué)中加入了許多創(chuàng)新的教育元素和教學(xué)方法，將推動旅游教學(xué)向更高層次發(fā)展。本文將重點探討如何在新媒體視角下提高中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)新媒體推進教學(xué)從場景、過程、主客體關(guān)系等方面的變革。如何識別新媒體所構(gòu)建的新環(huán)境與技術(shù)群帶來的影響并及時發(fā)揮新媒體的工具屬性推進教學(xué)創(chuàng)新得到了教育領(lǐng)域的關(guān)注，慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等創(chuàng)新形式紛紛涌現(xiàn)，諸多理論研究亦圍繞新媒體應(yīng)用提出教學(xué)內(nèi)容與形式變革的策略。中等職業(yè)學(xué)校的旅游教育也深受新媒體的影響，其促進了旅游教學(xué)的信息渠道、運營模式和師生互動的一系列變化，推動了旅游教學(xué)改革，提高了旅游教育的深度和質(zhì)量。同時，優(yōu)化中職旅游專業(yè)教育教學(xué)方式，進一步促進中職學(xué)生身心健康發(fā)展。故亟待對新媒體情境下中職旅游專業(yè)教學(xué)方法進行創(chuàng)新，提高專業(yè)教學(xué)水平以及能力，培養(yǎng)社會所需的綜合性人才。

當(dāng)下中職旅游專業(yè)教學(xué)存在的問題

教學(xué)方法單一

目前，中國許多學(xué)校雖然已經(jīng)開始改革中等職業(yè)學(xué)校的課程教學(xué)模式，但大多仍停留在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上。許多教師仍然對學(xué)生實行填鴨式的教學(xué)方法，完全忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性。中職學(xué)生的思維邏輯雖然趨于成熟，但相對被動的學(xué)習(xí)模式不僅會影響學(xué)生參與旅游專業(yè)課程課堂學(xué)習(xí)的興趣和積極性，而且會使學(xué)生產(chǎn)生抗拒學(xué)習(xí)的心理，也會在很大程度上造成旅游專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量和效果的下降。因此，這種相對簡單的教學(xué)方法已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代教育的要求。

學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強，課堂教學(xué)內(nèi)容與課下練習(xí)不緊密

如果學(xué)生想加深他們在旅游方面的專業(yè)技能，他們應(yīng)該深入分析和了解教師在業(yè)余時間所教的內(nèi)容。目前，明顯的問題是學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，沒有進一步提高自主學(xué)習(xí)意識。雖然在課堂上學(xué)習(xí)到了老師講授的知識，但學(xué)生沒有課后自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，很難達到理想的課堂學(xué)習(xí)效果。只有讓中職學(xué)生形成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，找到適合自身的學(xué)習(xí)模式，才能提高學(xué)習(xí)能力，獲得更多幫助。

教學(xué)內(nèi)容和社會需求脫節(jié)

中等職業(yè)學(xué)校的教育以就業(yè)為導(dǎo)向。教學(xué)的根本目的是幫助學(xué)生掌握知識，促進他們更好地融入社會工作。然而，從目前的教學(xué)情況來看，中等職業(yè)教育已經(jīng)完全偏離了原有的教育目標(biāo)，特別是旅游專業(yè)的教學(xué)，對于提高學(xué)生的旅游知識和素養(yǎng)，增強學(xué)生解決旅游問題的能力，并沒有起到積極的作用。由于旅游專業(yè)是近幾年才發(fā)展起來的，很多教師都不是專業(yè)教師，他們大多是從其他專業(yè)調(diào)到旅游專業(yè)的，因此沒有很好的專業(yè)知識和素質(zhì)，對旅游管理的知識和理解也不夠深入，無法實現(xiàn)實踐需求和理論知識的結(jié)合。這類教師只能解釋這本書的內(nèi)容。而這些對于學(xué)生的理論學(xué)習(xí)，并不能起到有效的促進作用。此外，教師普遍缺乏旅游實踐經(jīng)驗，無法有效開展實踐教學(xué)活動，學(xué)生也無法在實踐中培養(yǎng)提升專業(yè)技能。

新媒體在中職旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用意義

借助新媒體擴展旅游專業(yè)課程教學(xué)范圍，鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

新時代對人才培養(yǎng)提出了新要求，要求學(xué)生積累更多專業(yè)知識。教材內(nèi)容有限，在培養(yǎng)學(xué)生能力和提高學(xué)生素養(yǎng)方面存在一定的局限性。在新時代，教師可以最大限度的運用新媒體技術(shù)，從互聯(lián)網(wǎng)上搜索運用更多與學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的知識和材料，設(shè)計并提供多元化的學(xué)習(xí)課件，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，在這樣的環(huán)境下養(yǎng)成優(yōu)良的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)生可以在新媒體技術(shù)的幫助下使學(xué)習(xí)不再局限于時間和地點的約束，充分利用各個零碎的時間完成自主學(xué)習(xí)。在課后時間，學(xué)生可以根據(jù)自己的能力、學(xué)習(xí)進度和愛好選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)視頻，做好對新學(xué)習(xí)內(nèi)容的預(yù)習(xí)和舊知識的復(fù)習(xí)和鞏固。

新媒體能夠給中職旅游專業(yè)課程教學(xué)提供實踐平臺

新媒體的出現(xiàn)可以為中職旅游專業(yè)教學(xué)提供更豐富的實踐平臺，從而拓寬旅游專業(yè)的教學(xué)路徑，優(yōu)化最終的教學(xué)效果。過去，中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程最常見的教學(xué)形式是模擬操作和理論教學(xué)。學(xué)生很難接觸和參與真正的旅游專業(yè)項目，這極大地限制了旅游專業(yè)課程的教學(xué)效果，這樣單一的教學(xué)效果會導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的喪失。在新媒體環(huán)境下，新媒體技術(shù)和平臺可以為旅游教學(xué)提供良好的實踐平臺。

增強旅游專業(yè)課程的吸引力、提高教學(xué)方法時效性

新媒體渠道擁有大量的教學(xué)資源，新媒體技術(shù)改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方式與理念，將乏味的書本文字轉(zhuǎn)變?yōu)楦桌斫?、有趣的視頻、音頻、動畫、圖形和文本，更直觀、生動地呈現(xiàn)知識，進一步增強了中職學(xué)生參與旅游專業(yè)教學(xué)的積極性。新媒體為教師和學(xué)生之間的互動交流搭建了平臺，學(xué)生的主體地位不斷提高。匿名互動下有助于消除心理障礙和隔閡，實現(xiàn)無障礙、自由的交流，促進學(xué)生表達真實的內(nèi)心思想和價值觀?；诖耍處熆梢酝晟圃械慕虒W(xué)模式和方法，提高專業(yè)課程教學(xué)的吸引力和有效性。

策略

教師需協(xié)調(diào)好教學(xué)角色變化工作

從教學(xué)制定者向引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、促進學(xué)生發(fā)展的方向轉(zhuǎn)變，需要在教學(xué)過程中明確學(xué)生的主體地位，及時轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，明確結(jié)合新媒體教學(xué)在旅游專業(yè)教學(xué)過程中的關(guān)鍵作用，提高整體教學(xué)能力和水平。其次，在旅游專業(yè)教學(xué)主體中確定教學(xué)內(nèi)容，逐步提高新媒體的教學(xué)水平和能力，充分發(fā)揮教師在教學(xué)活動中的主導(dǎo)作用，明確新媒體技術(shù)在教學(xué)過程中的重要意義，逐步將教師轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜螌I(yè)課程的開發(fā)者和建設(shè)者，營造更好的教學(xué)環(huán)境和氛圍，確保學(xué)生健康發(fā)展。更重要的是，教師要在課堂上傳授學(xué)生提高專業(yè)知識水平的途徑和方法，拓展學(xué)生的旅游視野，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力。

教師充分運用新媒體重新整合教學(xué)資源

隨著新媒體的發(fā)展，中職學(xué)生的思維也更加廣泛。隨著對新知識的渴望，旅游專業(yè)的教學(xué)不能停留在傳統(tǒng)的教學(xué)方式上。一方面不能保證教學(xué)內(nèi)容的時效性，另一方面會增加學(xué)生學(xué)習(xí)負擔(dān)，打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的領(lǐng)導(dǎo)者，需要與時俱進，適應(yīng)時代的變化。教師在教學(xué)過程中要保證教學(xué)內(nèi)容的豐富和有效性。新媒體憑借其豐富的資源庫，能夠通過網(wǎng)絡(luò)及時更新信息數(shù)據(jù)。對于教師來說，可以更加方便地通過新媒體網(wǎng)絡(luò)獲取教學(xué)資源。因此，教師應(yīng)該學(xué)會將旅游課程的教學(xué)和新媒體進行合理的融合使用，并結(jié)合各個教師和學(xué)生的觀點進行總結(jié)。通過創(chuàng)新的課件設(shè)計，將旅游專業(yè)知識更加生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前，將網(wǎng)絡(luò)流行語恰當(dāng)?shù)厝谌胝n堂，將文學(xué)知識通過影視作品進行講解，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，確保最大限度地發(fā)揮新媒體的優(yōu)勢。

加強校園信息化建設(shè)，保障強化混合式教學(xué)模式

為了保證和提升整個信息化教學(xué)的水平，重視和強化校園新媒體信息化建設(shè)也是整個教學(xué)的重要組成部分。一是加強智能教育云平臺建設(shè)。首先，構(gòu)建云平臺的主體結(jié)構(gòu)。同時，應(yīng)加強計算機和智能平板電腦等各種硬件設(shè)施的建設(shè)。通過層層設(shè)計整合整個教學(xué)資源，除了給學(xué)生更精準的教學(xué)，拓展學(xué)生的信息技術(shù)視野。教師可以利用智慧教育平臺的量化、專業(yè)化、科學(xué)化的教育特點，拓展教育，幫助學(xué)生更好地了解旅游專業(yè)的基礎(chǔ)知識，從而加強學(xué)生對實踐結(jié)果的把握。

總而言之，新媒體情境下，中職旅游專業(yè)教學(xué)不僅需要開拓發(fā)展，更需要有效分析和良性轉(zhuǎn)型，正視新媒體形勢對傳統(tǒng)教學(xué)方法帶來的改變，并在應(yīng)對改變的過程中進行教學(xué)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)新媒體與中職旅游專業(yè)的互補。另一方面，新媒體時代的到來也為中職旅游教學(xué)的發(fā)展提供了豐富的資源獲取渠道，可以注重呈現(xiàn)多元化資源和針對性資源，引導(dǎo)學(xué)生在新媒體背景下分析旅游在中職的應(yīng)用與發(fā)展，從而為培養(yǎng)學(xué)生旅游學(xué)科應(yīng)用意識和專業(yè)行為能力提供支持。

（作者單位：昭通市職業(yè)教育中心）