李明 茍曉梅

關(guān)鍵詞：課程思政 農(nóng)產(chǎn)品 包裝設(shè)計(jì) 地域文化 教學(xué)改革

引言

“三農(nóng)”問(wèn)題始終是全黨工作的重中之重。2022年中央一號(hào)文件提到“打造農(nóng)業(yè)品牌”“提升產(chǎn)品營(yíng)銷”，而商品的包裝設(shè)計(jì)是品牌形象的直接展示，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品牌打造、提檔升級(jí)、促進(jìn)銷售有著重要作用。當(dāng)下，特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)已成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)，包裝設(shè)計(jì)相關(guān)的一些新國(guó)標(biāo)也相繼出臺(tái)，這些因素為包裝設(shè)計(jì)課程的改革提供了方向和依據(jù)。以鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，校地融合，將當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品融入課堂，以美育人、以文化人，探索實(shí)施包裝設(shè)計(jì)課程改革，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，提升人才培養(yǎng)。

一、包裝設(shè)計(jì)課程概況

包裝設(shè)計(jì)課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程。在以往的教學(xué)中，主要存在以下問(wèn)題：課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)陳舊，未能及時(shí)對(duì)接行業(yè)新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)和新要求；課程思政開(kāi)發(fā)有限，不能結(jié)合課程內(nèi)容進(jìn)行思政元素的深入挖掘和巧妙融入；教學(xué)手段單一落后，現(xiàn)代多元智能的信息化技術(shù)介入不夠；實(shí)踐項(xiàng)目不夠真實(shí)，包裝設(shè)計(jì)多以虛擬任務(wù)為主，學(xué)生的職業(yè)感和積極性不足；作品成果留于紙面，未制成產(chǎn)品，并進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化，學(xué)生成就感不高。改革后，課程依據(jù)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合世界技能大賽平面設(shè)計(jì)模塊標(biāo)準(zhǔn)，參考《綠色包裝評(píng)價(jià)方法與準(zhǔn)則》（GB/T37422-2019）、《農(nóng)民專業(yè)合作社 農(nóng)產(chǎn)品包裝要求》（GH/T 1279-2019）等國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)，更新重塑課程內(nèi)容，以項(xiàng)目化設(shè)計(jì)為載體，以“認(rèn)知——理解——設(shè)計(jì)——制作”為流線，將包裝知識(shí)與創(chuàng)意設(shè)計(jì)有機(jī)融合，形成理實(shí)一體，使學(xué)生有效掌握包裝設(shè)計(jì)的基本理論和主要技能。針對(duì)課程的不同模塊巧妙融通課程思政，增強(qiáng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和道德素養(yǎng)；項(xiàng)目實(shí)施中以當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品為設(shè)計(jì)對(duì)象，融入地域文化元素，使學(xué)生增強(qiáng)文化自信、培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)愛(ài)家的高尚情懷。

二、教學(xué)總體設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)是新一輪課程改革以來(lái)最微觀、最日常的教學(xué)研究與教學(xué)改革實(shí)踐，其價(jià)值取向、設(shè)計(jì)重心、資源開(kāi)發(fā)和教學(xué)邏輯在當(dāng)下均已發(fā)生了深刻變化[1]。近年來(lái)，學(xué)院包裝設(shè)計(jì)課程在教學(xué)中充分結(jié)合專業(yè)優(yōu)勢(shì)和品牌特色，以江蘇省中國(guó)特色高水平高職學(xué)校建設(shè)為契機(jī)，探索課程改革。通過(guò)專業(yè)調(diào)研、學(xué)生座談、教師研討等，對(duì)課程進(jìn)行了系統(tǒng)全面的教學(xué)設(shè)計(jì)。文章主要以課程中的包裝視覺(jué)形象設(shè)計(jì)模塊為例，探討具體的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施過(guò)程。

（一）重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)《藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)2020級(jí)人才培養(yǎng)方案》和《包裝設(shè)計(jì)》課程標(biāo)準(zhǔn)，本課程劃分為6個(gè)教學(xué)項(xiàng)目：包裝設(shè)計(jì)與崗位認(rèn)知、包裝設(shè)計(jì)功能與作用、包裝設(shè)計(jì)材料與結(jié)構(gòu)、包裝視覺(jué)形象設(shè)計(jì)、包裝系列設(shè)計(jì)實(shí)踐、包裝工藝與制作，共計(jì)96課時(shí)、6學(xué)分。教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上注重課程內(nèi)容與職業(yè)技能培養(yǎng)的一致性，淡化學(xué)科理論概念的講授，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐動(dòng)手能力的訓(xùn)練。項(xiàng)目四“包裝視覺(jué)形象設(shè)計(jì)”模塊為例，以當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品早酥梨包裝設(shè)計(jì)為任務(wù)，通過(guò)“圖形”“文字”“色彩”3個(gè)具體任務(wù)的教學(xué)實(shí)施，按照設(shè)計(jì)流程，使學(xué)生完成早酥梨手提盒包裝的形象設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生初步具備開(kāi)展單個(gè)商品包裝視覺(jué)形象設(shè)計(jì)的能力（圖1）。

（二）開(kāi)展學(xué)情分析

包裝設(shè)計(jì)課程面向藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生，安排在第4個(gè)學(xué)期開(kāi)設(shè)，處于專業(yè)核心課程模塊的最后階段。之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了《設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》《圖形設(shè)計(jì)》《標(biāo)志設(shè)計(jì)》《版式設(shè)計(jì)》等課程，對(duì)于包裝視覺(jué)形象設(shè)計(jì)的教學(xué)開(kāi)展打下了一定基礎(chǔ)。課前，教師對(duì)授課學(xué)生完成了學(xué)情問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在設(shè)計(jì)元素的具體應(yīng)用上還存在困難；溝通表達(dá)、團(tuán)隊(duì)合作及觀察分析能力有待提升；對(duì)于鄉(xiāng)村振興等國(guó)家文件政策還不夠關(guān)注，對(duì)當(dāng)下鄉(xiāng)村的快速發(fā)展和當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣€欠缺了解；另外，對(duì)知識(shí)產(chǎn)品保護(hù)意識(shí)也同樣欠缺。

（三）更新教學(xué)資源

現(xiàn)代化的信息技術(shù)為我國(guó)高職教育的發(fā)展帶來(lái)了全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)[2]。云端在線課程領(lǐng)域空前繁榮，大學(xué)慕課、云班課、職教云平臺(tái)、超星學(xué)習(xí)通等課程平臺(tái)完善和拓展了教育手段與教學(xué)模式，形成了線上線下混合式教學(xué)。課程順應(yīng)趨勢(shì)，建立學(xué)習(xí)通在線課程平臺(tái)，利用國(guó)家職業(yè)教育廣告藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)和職教云平臺(tái)等資源，運(yùn)用包小盒在線虛擬仿真三維包裝設(shè)計(jì)軟件和Adobe Color 智能配色軟件，打破傳統(tǒng)校內(nèi)教學(xué)場(chǎng)所，在智慧教室和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村開(kāi)展教學(xué)。同時(shí)，開(kāi)發(fā)了“找錯(cuò)誤”等小游戲，使學(xué)生在游戲中發(fā)現(xiàn)包裝資料文字排版和內(nèi)容上的問(wèn)題，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于包裝視覺(jué)要素的理解和應(yīng)用，樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)和工作態(tài)度。

（四）確立教學(xué)理念與教學(xué)策略

以“做中學(xué)，學(xué)中做，教學(xué)做和一”為教學(xué)理念，在教學(xué)中融合地域文化元素和視覺(jué)圖形符號(hào)，充分發(fā)揮“以美育人、以文化人”的教學(xué)特色，依托超星云平臺(tái)，基于真實(shí)的工作任務(wù)，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目拆分、案例分析等教學(xué)方法，由易到難設(shè)置任務(wù)點(diǎn)，逐層遞進(jìn)達(dá)成目標(biāo)。例如，在進(jìn)行早酥梨包裝盒圖形設(shè)計(jì)時(shí)，先從具象圖形入手，之后進(jìn)階為抽象圖形提煉創(chuàng)作。包裝繪制中巧用智能設(shè)計(jì)軟件，快速突破教學(xué)重難點(diǎn)，完成包裝設(shè)計(jì)要素的遷移應(yīng)用。

三、課程思政融入貫穿知識(shí)模塊

課程思政不是一個(gè)獨(dú)立的教學(xué)體系，而是貫穿于具體課程教學(xué)的育人過(guò)程[3]。設(shè)計(jì)類課程在傳達(dá)文化自信、工匠精神、創(chuàng)新精神方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)[4]。課程教學(xué)過(guò)程中由點(diǎn)及面，把立德樹(shù)人理念與課程內(nèi)容有機(jī)融合，針對(duì)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的不同模塊和任務(wù)點(diǎn)，巧妙融入“時(shí)政熱點(diǎn)、地域文化、創(chuàng)新意識(shí)”[5]，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信、愛(ài)國(guó)愛(ài)家、職業(yè)道德、工匠精神（表1）。在開(kāi)篇的“包裝設(shè)計(jì)與崗位認(rèn)知”模塊教學(xué)中，課前教師布置作業(yè)，要求學(xué)生每人搜集10張中國(guó)有代表性的包裝設(shè)計(jì)作品，發(fā)現(xiàn)90%的學(xué)生資料圖片都為近年來(lái)市場(chǎng)熱點(diǎn)包裝產(chǎn)品，很少有人關(guān)注我國(guó)古代包裝的發(fā)展成就。因此課堂上，教師首先展示了清代乾隆紫檀云龍紋多寶格方盒圖片資料，學(xué)生無(wú)不對(duì)其精巧的設(shè)計(jì)和精美的工藝嘖嘖稱奇，教師進(jìn)而將清代宮廷包裝設(shè)計(jì)作為中國(guó)包裝歷史發(fā)展上的典型代表進(jìn)行細(xì)致賞析、探討，并予以總結(jié)，使學(xué)生在贊嘆之余了解我國(guó)古人“順應(yīng)自然”“就地取材”“物盡其用”“物以載道”的設(shè)計(jì)思想[6]。最后教師進(jìn)行總結(jié)，告知學(xué)生明清時(shí)期包裝的種類、工藝和藝術(shù)水準(zhǔn)代表了當(dāng)時(shí)世界的最高水平[7]，學(xué)生對(duì)于我國(guó)包裝的輝煌歷史便一下有了深刻印記?；氐疆?dāng)下，教師以學(xué)生搜集的獲獎(jiǎng)作品為例，開(kāi)展了“國(guó)潮”文化的討論，并重點(diǎn)介紹了新中國(guó)成立后70余年間由包裝大國(guó)邁向世界包裝強(qiáng)國(guó)的飛躍歷程。通過(guò)以上環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)于我國(guó)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展和成就有了較為清晰的認(rèn)知，進(jìn)一步樹(shù)立了文化自信，增強(qiáng)了民族自豪感。在包裝設(shè)計(jì)資料與說(shuō)明文字的編排實(shí)踐中，有的學(xué)生急于求成，打錯(cuò)了字，最后也未核對(duì)；有的學(xué)生生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)廠家忘記填寫(xiě)；還有的學(xué)生在編輯配料表時(shí)，先輸入簡(jiǎn)單的字符，對(duì)于特殊字符或者不認(rèn)識(shí)的學(xué)名最后再進(jìn)行輸入，打亂了原有順序。針對(duì)于此，教師先提出問(wèn)題：“請(qǐng)問(wèn)大家愿意購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品么”“當(dāng)你購(gòu)買商品時(shí)會(huì)看生產(chǎn)日期么，如果沒(méi)有生產(chǎn)日期或者已經(jīng)過(guò)期，你還會(huì)購(gòu)買么”“當(dāng)你看到包裝上有明顯的錯(cuò)別字時(shí)你還會(huì)購(gòu)買么”，答案肯定是一致的，不會(huì)購(gòu)買。于是教師再引出學(xué)生文字編排中的問(wèn)題，并結(jié)合大家的回答，引導(dǎo)學(xué)生要時(shí)刻樹(shù)立規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，不斷追求精益求精的工匠精神。

四、賦能農(nóng)品引領(lǐng)教學(xué)實(shí)施過(guò)程

具體教學(xué)實(shí)施上，依據(jù)前期學(xué)情分析和內(nèi)容構(gòu)架，首先確定了包裝視覺(jué)形象設(shè)計(jì)模塊的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)，以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品早酥梨手提盒包裝任務(wù)為主線，采用“三環(huán)七部”的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)。

（一）明確目標(biāo)

1.教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)目標(biāo)：掌握包裝設(shè)計(jì)中具象圖形、抽象圖形的創(chuàng)作方法；包裝品牌形象文字和資料說(shuō)明文字的設(shè)計(jì)原則和編排規(guī)則；包裝色彩的情感意義、色彩搭配與調(diào)和的方法。

（2）能力目標(biāo)：能夠根據(jù)給定的元素進(jìn)行包裝圖形設(shè)計(jì)；能夠進(jìn)行字體設(shè)計(jì)并合理編排；能夠合理準(zhǔn)確地進(jìn)行包裝色彩的選擇、搭配與調(diào)和。

（3）素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立規(guī)范操作、精益求精的勞動(dòng)意識(shí)；培養(yǎng)注重觀察、分析問(wèn)題的能力；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作、動(dòng)手操作，表達(dá)溝通的能力。

（4）思政目標(biāo)：樹(shù)立文化自信，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)愛(ài)家的高尚情懷。

2.教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)為包裝圖形的設(shè)計(jì)、文字的提煉與編排、色彩的選擇；教學(xué)難點(diǎn)為包裝圖形元素的提取與再設(shè)計(jì)、包裝色彩的搭配與調(diào)和。

（二）教學(xué)實(shí)施

教學(xué)過(guò)程依托“學(xué)習(xí)通”平臺(tái)，總體分為以下三個(gè)環(huán)節(jié)：課前準(zhǔn)備、課中導(dǎo)學(xué)和課后拓展，以“探索——導(dǎo)入——賞析——討論——?jiǎng)?chuàng)作——評(píng)價(jià)——拓展”七步貫穿整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，形成線上有資源、線下有活動(dòng)、過(guò)程有評(píng)估的教學(xué)實(shí)施過(guò)程。

1.課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)：線上學(xué)習(xí)，知識(shí)探索

教師通過(guò)“學(xué)習(xí)通”平臺(tái)發(fā)布國(guó)家鄉(xiāng)村振興及當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)新聞視頻，上傳圖形、色彩、文字等知識(shí)課件，明確預(yù)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生自主完成線上資源學(xué)習(xí)與測(cè)試，教師可以進(jìn)一步掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)進(jìn)度。

2.課中導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)：任務(wù)驅(qū)動(dòng)、實(shí)施創(chuàng)作

通過(guò)確定目標(biāo)-設(shè)計(jì)問(wèn)題，把學(xué)習(xí)設(shè)置到真實(shí)的、有意義的問(wèn)題情境中[8]。學(xué)校所在地鹽城資源稟賦，農(nóng)產(chǎn)品招牌響亮，擁有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證8個(gè)，獲批13個(gè)全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)（截至2020年12月），但是大部分產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)存在問(wèn)題，影響了產(chǎn)品的銷售和品牌的創(chuàng)建[9]，這些身邊豐富而又生動(dòng)的案例為課堂教學(xué)的實(shí)施提供了幫助。以鹽城恒北村早酥梨產(chǎn)品為例，在進(jìn)行梨果手提盒包裝圖形設(shè)計(jì)任務(wù)教學(xué)時(shí)，依據(jù)學(xué)生線上自學(xué)情況確定具象圖形的創(chuàng)作表達(dá)與抽象圖形的設(shè)計(jì)方法為教學(xué)重點(diǎn)，地域元素的提取與轉(zhuǎn)化為教學(xué)難點(diǎn)。為了充分導(dǎo)入設(shè)計(jì)任務(wù)，將教學(xué)場(chǎng)所從校內(nèi)固定教室拓展至校外村部梨博物館內(nèi)，并由專職講解員帶領(lǐng)大家深入了解梨果知識(shí)和鄉(xiāng)村特色（圖2），掌握產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀，進(jìn)而由教師引入主題，明確設(shè)計(jì)任務(wù)。學(xué)生在參觀興趣中拓展了專業(yè)知識(shí)，在學(xué)習(xí)實(shí)踐中樹(shù)立了職業(yè)擔(dān)當(dāng)?；氐浇淌遥鎸?duì)學(xué)生創(chuàng)作素材積累不足、提起筆來(lái)卻無(wú)處下手的問(wèn)題，通過(guò)“農(nóng)夫山泉17.5°蘋(píng)果”（包裝視覺(jué)上人物形象、服飾、天山天池、本地建筑等凸顯新疆地域特色的圖形元素）、“褚橙”（橙子抽象圖案的巧妙表達(dá)）等國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)案例賞析，提升學(xué)生審美意識(shí)，初步掌握包裝圖形要素的表達(dá)方式，明確設(shè)計(jì)規(guī)范。好的設(shè)計(jì)方案是建立在解決問(wèn)題的基礎(chǔ)之上，通過(guò)教師展示和引導(dǎo)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出現(xiàn)有早酥梨系列產(chǎn)品包裝圖形設(shè)計(jì)中存在的主要問(wèn)題：識(shí)別性不強(qiáng)、產(chǎn)品屬性不明、地域文化和特色缺失等，繼而針對(duì)問(wèn)題明確了設(shè)計(jì)方向。通過(guò)討論，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題的能力得以提升。在地域元素的挖掘和提取環(huán)節(jié)上，教師首先播放了《LOVING YANCHENG》城市宣傳片，之后逐一拋出問(wèn)題：“城市宣傳片中展示了哪些鹽城地域元素”“這些元素可以分為哪幾類”“它們對(duì)城市形象及經(jīng)濟(jì)發(fā)展有哪些助推作用”“哪些元素能夠合理準(zhǔn)確地用在梨果包裝項(xiàng)目上”。通過(guò)畫(huà)面、文字、聲音的立體展示，學(xué)生快速直觀地對(duì)鹽城地域文化和特色形成輪廓，并能夠羅列出十余種畫(huà)面中出現(xiàn)過(guò)的典型元素。在元素的最終選取上，結(jié)合梨果這一農(nóng)產(chǎn)品屬性，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)提煉出濕地、森林、麋鹿等能夠凸顯生態(tài)健康、綠色自然的生態(tài)元素，并將其運(yùn)用到梨果包裝圖形的具象創(chuàng)作中。以具象圖形為基礎(chǔ)，運(yùn)用點(diǎn)線面構(gòu)成要素對(duì)森林、濕地、梨果再進(jìn)行概括，形成抽象圖形，最終完成目標(biāo)進(jìn)階，解決了教學(xué)重難點(diǎn)。

從具象圖形繪制到抽象圖形提煉，從包裝品牌形象文字到資料說(shuō)明文字、從色彩情感準(zhǔn)確表達(dá)到色彩搭配與調(diào)和，每一次課堂教學(xué)的實(shí)施都緊密圍繞具體任務(wù)。而課中導(dǎo)學(xué)的最后一環(huán)就是評(píng)價(jià)，從紙面構(gòu)思草圖到最終電腦繪制，通過(guò)對(duì)學(xué)生階段創(chuàng)作成果的綜合評(píng)價(jià)，使學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)作品不足之處，相互學(xué)習(xí)、取短補(bǔ)長(zhǎng)。

3.課后拓展環(huán)節(jié)：在線輔導(dǎo)、完善提高

教師通過(guò)學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行課后任務(wù)發(fā)布，學(xué)生根據(jù)課堂作品點(diǎn)評(píng)情況利用課余時(shí)間繼續(xù)修改完善。學(xué)有余力的學(xué)生可以進(jìn)一步拓展完成梨罐頭、秋梨膏等衍生產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)任務(wù)并和老師在線交流互動(dòng)。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)

多元化評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建和客觀性考核方法的設(shè)計(jì)[10]成為當(dāng)下包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)評(píng)價(jià)改革的主要方向。課程改革傳統(tǒng)的學(xué)生評(píng)價(jià)手段和方法，變單向教學(xué)評(píng)價(jià)為學(xué)生互評(píng)、教師測(cè)評(píng)、企業(yè)專家點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的多元評(píng)價(jià)，將靜態(tài)教學(xué)評(píng)價(jià)變?yōu)閯?dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，將學(xué)生被動(dòng)得分變?yōu)樽灾骺己?，將結(jié)果式考核變?yōu)榉蛛A段分層次的過(guò)程考核，采用階段評(píng)價(jià)、過(guò)程性評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合。根據(jù)學(xué)生知識(shí)技能與素養(yǎng)短板，注重學(xué)生分析問(wèn)題能力和解決問(wèn)題能力、溝通表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)上和應(yīng)用上有創(chuàng)新的同學(xué)予以特別鼓勵(lì)，全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。例如，在團(tuán)隊(duì)匯報(bào)成果時(shí)，除了推薦一位主要匯報(bào)人員，團(tuán)隊(duì)其他成員均要依次匯報(bào)，介紹自己的任務(wù)角色、所做工作等，教師根據(jù)匯報(bào)情況單獨(dú)提問(wèn)并賦予分?jǐn)?shù)，這樣每個(gè)學(xué)生的溝通表達(dá)能力都能夠予以鍛煉。

五、改革成效與問(wèn)題反思

（一）學(xué)習(xí)效果

通過(guò)項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施，學(xué)生達(dá)成了課程培養(yǎng)目標(biāo)，課程作品整體質(zhì)量得到提升（圖3）。學(xué)生不僅充分了解了當(dāng)?shù)厝宋奶厣?，而且能夠合理將地域元素體現(xiàn)在整套包裝設(shè)計(jì)中，凸顯特色。除了提升學(xué)生的設(shè)計(jì)表達(dá)能力，還要引導(dǎo)學(xué)生在社會(huì)文化的語(yǔ)境里認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)的價(jià)值[11]。通過(guò)課程學(xué)習(xí)與實(shí)踐，培養(yǎng)了學(xué)生愛(ài)國(guó)愛(ài)家的情懷，也激發(fā)了學(xué)生運(yùn)用專業(yè)所學(xué)為鄉(xiāng)村發(fā)展助力的熱情和信心，課程后期學(xué)生利用暑假繼續(xù)深入鄉(xiāng)村開(kāi)展活動(dòng)，完成了省大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，獲得了江蘇省大中專學(xué)生志愿者暑期文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，撰寫(xiě)的實(shí)踐材料被評(píng)為省優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告。另外，學(xué)生包裝設(shè)計(jì)作品積極參賽，獲得第九屆全國(guó)高校數(shù)字藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽江蘇賽區(qū)一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)，教師也同時(shí)獲得“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”。引導(dǎo)學(xué)生將課程成果申報(bào)外觀專利，學(xué)生積極參與，已獲得外觀設(shè)計(jì)專利12件，實(shí)現(xiàn)專利成果轉(zhuǎn)讓5件。實(shí)戰(zhàn)任務(wù)的布置，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；設(shè)計(jì)作品的最終實(shí)物化呈現(xiàn)和獲獎(jiǎng)，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感；專利成果的獲得，更加激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和熱情（圖4）。

（二）反思總結(jié)

1.存在問(wèn)題

學(xué)生對(duì)于院校所在地地域文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的感知還較為淺顯，導(dǎo)致對(duì)于地域元素符號(hào)的提取和設(shè)計(jì)會(huì)出現(xiàn)一些困難和問(wèn)題，例如圖形元素造型上過(guò)于簡(jiǎn)單和直白，缺乏一定內(nèi)涵和特色。包裝的成品是標(biāo)準(zhǔn)的印刷品，需要學(xué)生以印前工藝?yán)碚摓榛A(chǔ)[12]。雖然課程最后模塊會(huì)涉及到印刷工藝方面的知識(shí)，但是課時(shí)所限，不能系統(tǒng)深入地開(kāi)展試驗(yàn)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)方案在最終成品打印展示的效果上還不夠理想，與設(shè)計(jì)構(gòu)想有一定距離。

2.改進(jìn)措施

加強(qiáng)學(xué)生地域文化方面的認(rèn)知教育，將其融入大學(xué)教育全過(guò)程。例如在新生入學(xué)教育中開(kāi)展地域文化認(rèn)知介紹；在專業(yè)寫(xiě)生和采風(fēng)等實(shí)踐課程以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等綜合項(xiàng)目上，帶領(lǐng)學(xué)生深入地方，開(kāi)展田野調(diào)查，感受地方自然資源和風(fēng)土人情，了解地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，全方位和立體化地去體驗(yàn)感受地域文化，并將個(gè)人融入地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之中。另外，進(jìn)一步優(yōu)化和調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置，將《印刷工藝》課程作為包裝設(shè)計(jì)前導(dǎo)課程，這樣學(xué)生在做包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也能同步考慮到后期成果展現(xiàn)所對(duì)應(yīng)的材料選擇和印刷工藝，以便最終呈現(xiàn)出理想的效果。

結(jié)語(yǔ)

作為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，包裝設(shè)計(jì)的課程改革關(guān)乎著專業(yè)人才的有效培養(yǎng)。教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》強(qiáng)調(diào)，“落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，必須將價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體、不可割裂”。高校應(yīng)充分結(jié)合自身特色和優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真做好包裝課程教學(xué)設(shè)計(jì)，挖掘思政元素，開(kāi)展特色實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。