賈希博

（沂水縣院東頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東沂水 276419）

0 引言

現(xiàn)在國家大力倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)，我國農(nóng)業(yè)研究者不斷加強對無公害技術(shù)的探究，并將其應(yīng)用到具體種植領(lǐng)域。人們常提到農(nóng)業(yè)中的“三關(guān)”與“六節(jié)”，即是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的區(qū)位選擇與種植過程中的優(yōu)化，在殘留有害物質(zhì)的檢測上，有3個關(guān)卡的嚴格把控，并在品種的選育、產(chǎn)地環(huán)境、病蟲防治等6個環(huán)節(jié)上進行優(yōu)化。通過種種科學(xué)化的有效措施，構(gòu)建系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

1 農(nóng)作物無公害栽培中存在的問題

1.1 土地污染嚴重

為快速實現(xiàn)城鎮(zhèn)化，人們無節(jié)制地破壞土地，造成了嚴重的土地污染。被污染過的土壤會對農(nóng)作物造成很大影響，導(dǎo)致植物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)受到破壞，滋生一系列的病害，種植出來的農(nóng)作物會對人們的身體健康造成嚴重威脅，更無法實現(xiàn)農(nóng)作物無公害的栽培效果。

1.2 化肥的使用過度

由于無公害種植推行時間不長，所以部分地區(qū)管理人員對無公害技術(shù)尚未完全掌握，不了解無公害農(nóng)作物的種植特點，亦不具備良好的農(nóng)業(yè)知識。在種植時，按照常規(guī)方法為無公害植物大量施肥。施肥過量，會造成農(nóng)作物抗病蟲害的能力大幅度降低。與此同時，農(nóng)作物中的營養(yǎng)成分也會流失，達不到無公害種植的標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 農(nóng)作物產(chǎn)品中存有一定量的農(nóng)藥殘留

為避免農(nóng)作物在生長中免遭病蟲害的侵襲，營造一個良好的生長環(huán)境，需要對其噴灑一定量的農(nóng)藥。在噴藥的過程中，如管理人員沒有對噴藥量進行嚴格監(jiān)管，農(nóng)作物的殘留一定會超出規(guī)定內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)。這種情況如不及時杜絕，不僅農(nóng)作物的營養(yǎng)成分會大量流失，農(nóng)藥殘留還會嚴重影響食品的安全性，對人們的身體健康構(gòu)成威脅，對農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展產(chǎn)生阻礙。

2 無公害栽培管理技術(shù)應(yīng)用策略

2.1 對土地進行有效管理

營造良好的土地環(huán)境是無公害栽培的前提條件。有關(guān)數(shù)據(jù)表明：在農(nóng)作物生長中，土壤的純凈程度會影響農(nóng)作物的生長。種植人員想要從源頭上杜絕土壤污染的問題，就要切實的考慮當(dāng)?shù)赝临|(zhì)情況，對土地進行溯源管理。在有條件時，依托于高精尖技術(shù)，實時監(jiān)測土壤情況。各地政府應(yīng)積極發(fā)揮調(diào)控作用，為地方農(nóng)作物的生長構(gòu)建一個健康環(huán)境，加強對種植區(qū)周邊工業(yè)企業(yè)的管控力度。按照環(huán)境部門頒發(fā)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴格監(jiān)管工業(yè)企業(yè)的污水排放情況。一旦發(fā)現(xiàn)工業(yè)企業(yè)存在違規(guī)行為，第一時間責(zé)令整改，拒不整改者，則依法處理，絕不姑息。按照不同農(nóng)作物的生長習(xí)性，定期對農(nóng)作物進行生長把控，如松土、除草、施有機肥等。在此過程中，不能盲目地為無公害農(nóng)作物統(tǒng)一施肥，種植人員應(yīng)提前檢測土壤，從不同地區(qū)采集土壤樣本，檢測后分析其土壤實際情況，再確定農(nóng)作物的施肥量。此外，種植人員應(yīng)定期為農(nóng)作物松土，并采用適合的松土方式，還可以采用灌溉的方式，達到松土的目的。

2.2 水肥管理

農(nóng)作物在生長期必不可少的物質(zhì)就是水分與肥料，對于水肥的管理方式一直都是歷年來主要研究的課題。為植物構(gòu)建一個安全的生長環(huán)境離不開科學(xué)的水肥管理方式。以往的水肥管理中，并沒有注重水源的潔凈程度。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響下，種植人員逐漸對水源的純凈度十分關(guān)注，在引水前，會派遣專門人員對附近水源進行檢測，保證水源沒有收到工業(yè)污染。為避免水資源再度浪費的情況發(fā)生，種植人員與技術(shù)人員應(yīng)不斷學(xué)習(xí)節(jié)水灌溉的應(yīng)用原理，根據(jù)自身情況適當(dāng)購置先進的節(jié)水器械，經(jīng)系統(tǒng)實驗得出結(jié)果，分析每種農(nóng)作物對水分的需求，再依托灌溉系統(tǒng)，將水分定點定量地輸送給農(nóng)作物。在肥料管理問題上，應(yīng)禁止使用化肥。化肥的使用，會導(dǎo)致土壤肥力大幅度下降，甚至還會影響農(nóng)作物的安全性，影響人們的身體健康。為了防止這種情況出現(xiàn)，種植人員可以挑選優(yōu)質(zhì)的生物有機肥，采用各類動植物作為原材料，再經(jīng)系統(tǒng)處理制成利于植物生長的有機肥。如條件有限，種植人員也可直接選擇購買有機肥，購買時應(yīng)嚴格查看產(chǎn)品說明，保證購買的有機肥不存在質(zhì)量問題[1]。

2.3 田間管理

無公害農(nóng)作種植是一個各環(huán)節(jié)緊密相連的大型系統(tǒng)。每當(dāng)系統(tǒng)中的任何一個環(huán)節(jié)發(fā)生了質(zhì)量問題，都會對整個生長系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重影響，直接威脅到農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)量。種植人員應(yīng)提前做好防范措施，明確工作思路，認真檢測農(nóng)作物生長情況，科學(xué)管理田間各類農(nóng)作物。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)育不佳的幼苗，應(yīng)及時摘除，以此提高種植區(qū)域幼苗整體的抗病能力。病蟲害是田間管理的重點內(nèi)容。病蟲害的治理工作，看似簡單，但是在實際治理中依然存在諸多問題。在治理之前，種植人員應(yīng)提前了解當(dāng)?shù)匾酝┌l(fā)的病蟲害的相關(guān)資料，再結(jié)合農(nóng)作物在生長期的狀態(tài)，妥善選擇病蟲害的處理技術(shù)，采用科學(xué)合理的治理方式，營造一個安全的植物生長環(huán)境。從學(xué)術(shù)上來分析，無公害栽培技術(shù)是一種綠色栽培技術(shù)，在實際種植中，種植人員應(yīng)掌握技術(shù)的應(yīng)用原則與方法，再基于作物的生長特點，落實栽培工作[2]。無公害技術(shù)并不是一成不變的，而是需要根據(jù)外部對植物的影響，觀察農(nóng)作物的生長情況，實時改善無公害栽培技術(shù)，增強無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用效果。

2.4 加大無公害栽培管理技術(shù)推廣力度

無公害管理技術(shù)可以改善以往使用農(nóng)藥、化肥的方式，在種植過程中不會出現(xiàn)環(huán)境污染的問題。農(nóng)作物栽培技術(shù)水平可以直接影響農(nóng)作物種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，優(yōu)化栽培技術(shù)與方式在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)中尤其重要。在技術(shù)推廣前，研究人員應(yīng)了解無公害栽培技術(shù)在實際栽培中取得的成果，通過分析成果，找到該技術(shù)存在的問題并及時解決，以此提高無公害種植技術(shù)的應(yīng)用效果。各地政府在無公害栽培中，應(yīng)及時提供一定的技術(shù)幫助。政府應(yīng)派出專項管理人員調(diào)查農(nóng)戶對無公害技術(shù)的使用情況，對各個調(diào)查結(jié)果進行對比分析，選出種植效果突出的農(nóng)戶，在該地設(shè)立試點產(chǎn)業(yè)園，方便其他農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí)，了解無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用流程，使更多農(nóng)戶掌握無公害栽培技術(shù)，以此提高農(nóng)作物整體的栽培水平。對于學(xué)習(xí)能力較弱的農(nóng)戶，政府派遣專業(yè)技術(shù)人員，進行現(xiàn)場指導(dǎo)，主動帶領(lǐng)農(nóng)戶到產(chǎn)業(yè)園區(qū)進行學(xué)習(xí)與參觀，針對農(nóng)戶的困惑，技術(shù)人員應(yīng)第一時間進行解答[3]。

2.5 應(yīng)用科學(xué)智能技術(shù)

科學(xué)技術(shù)已經(jīng)逐漸滲透到我們生活中的各個領(lǐng)域。在種植前，可以通過地理信息技術(shù)快速了解種植區(qū)域的土壤狀況，為前期的考察工作帶來了便利。在無公害栽培技術(shù)管理中，技術(shù)人員可以將大數(shù)據(jù)土壤預(yù)測、智能監(jiān)管、植物情況分析等技術(shù)運用在實際栽培工作中，實時獲取農(nóng)作物的生長信息，如經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物出現(xiàn)問題，能及時采取有效措施減輕損失。

此外，在噴灑生物農(nóng)藥時，可以選用無人機噴灑來代替人工噴灑。無人機擁有GPS導(dǎo)航系統(tǒng)，操作人員可以提前輸入指令規(guī)劃航線，可以避免人工漏噴、重噴的現(xiàn)象。在噴灑過程中，可以提升噴藥質(zhì)量。農(nóng)藥霧流對農(nóng)作物從上到下的穿透力強，漂移少，能有效提高農(nóng)藥使用率。從成本上考慮，無人機噴藥成本可以節(jié)約50%左右，尤其是多旋翼無人機噴灑技術(shù)方式能夠在保證噴藥效果的前提下，大幅度節(jié)約成本，可以廣泛推廣與使用。

2.6 品種選擇

在栽培前，應(yīng)做好充足準(zhǔn)備，其中最重要的一項準(zhǔn)備工作就是學(xué)習(xí)無公害種植技術(shù)，掌握其技術(shù)要點，針對多樣化的農(nóng)作物，應(yīng)運用不同的技術(shù)進行控制。不同種類的農(nóng)作物，其生長習(xí)性、生長特點都有所不同，對于環(huán)境、土壤、水分、濕度的要求也不盡相同。種植人員在無公害栽培過程中，應(yīng)提前了解當(dāng)?shù)氐姆N植歷史，掌握各種農(nóng)作物的生存習(xí)性、最佳種植月份、季節(jié)喜好，在此基礎(chǔ)上，選用適用的無公害栽培技術(shù)，以提高種植方法的應(yīng)用效果，為農(nóng)作物生長提供足夠的保障。

3 結(jié)語

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路就是推廣無公害栽培技術(shù)。在過去，我國農(nóng)業(yè)栽培只能保證農(nóng)作物的產(chǎn)量，并不能保證農(nóng)作物的質(zhì)量。大力推廣無公害栽培技術(shù)，杜絕使用化肥、有害農(nóng)藥，可以產(chǎn)量得到保證時，同時提高農(nóng)作物產(chǎn)品的安全性。筆者簡要分析了在無公害栽培過程中出現(xiàn)的主要問題，并提出了若干條無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用建議，希望對現(xiàn)在農(nóng)業(yè)化的建設(shè)有幫助。