鄭婷

我們把以說明為主要表達方式來解說事物的文章體裁，叫作說明文。著名作家、教育家葉圣陶曾說過，說明文以“說明白了”為成功。那么，怎樣才能把事物說明白呢？

◆學習基本方法

※整理思路

※寫好說明文的技巧

1.抓住事物的主要特征是寫好說明文的關鍵。仔細觀察事物的形狀、顏色、大小、結構等細節(jié)，找出那些最重要、最有代表性的特征。

2.使用恰當的說明方法介紹事物，能讓文章的語言更加生動且有說服力，也能讓讀者更好地理解所介紹的事物。比如，在介紹建筑物時，可以用列數字、舉例子等說明方法，介紹它的基本特征；在介紹動物時，可以用打比方、列數字等說明方法，介紹它的外貌、習性等。

3.用詞要準確，語言要簡潔、縝密，不能夸大或縮小。要用盡可能少的話，把事物說清楚。

※注意事項

1.文章所選擇介紹的幾個方面，要能夠展現這個事物的特征。在介紹這幾個方面時，內容不要交叉重復。

2.介紹事物時，要按照一定的順序，做到有條理。

※寫作提綱參考

題目：蒲公英

1.開頭：用概述的方法介紹蒲公英。

2.中間[外形：用打比方、舉例子等說明方法描述蒲公英的花朵、果實等。作用：美化環(huán)境、藥用價值等。]

3.結尾：用旁補法提出人們還喜歡食用蒲公英。

◆提升寫作技能

※名家名作

都說科技改變生活，當住宅開始由電腦控制時，我們的生活會變成什么樣呢？

電腦住宅

蔣豫浙

在某城市的中心，有一棟實驗性的電腦住宅。這座住宅里安裝了一百多臺電腦，一切都由電腦指揮。

住宅的大門外有一根豎桿，上面安裝著風向標。它同室內的電腦相連，將室外的溫度、濕度、風力和風向等數據輸入電腦。電腦根據這些氣象資料，為主人提供一個既節(jié)能又舒適的家居環(huán)境。

要想進入住宅必須要輸入密碼。門口還裝有微型攝像機，能將客人的面貌特征輸入電腦。如果電腦確認你是“未經登記”的陌生人，你即使知道密碼也無法將大門打開。這時，只有主人下達“同意入內”的指令后，大門才會打開。

進入住宅，輕松悅耳的樂曲會立即播放。沿著門廳走進會客室，發(fā)現里面只有幾件家具。原來，其他物品都分門別類地放在地下倉庫的“集裝箱”里。需要的時候，可以通過電腦，將相關的“集裝箱”調運到指定的地方，以便取出或放回物品。

廚房在一樓，里面有一套教人做菜的電腦裝置。電腦儲存了中餐、西餐和日本菜等的烹調方法的資料。它能告訴人們如何備料、烹飪，還能示范如何操作和自動控制烹炒的火候。

臥室在二樓，床頭有一個寫著“休息”二字的開關。主人在睡覺前，只要按一下開關，整棟房子便進入“休息狀態(tài)”。除走廊等處留有必要的燈光外，其他地方的燈全部熄滅。這時，沒有關閉的窗戶自行關閉，空調系統(tǒng)減弱風力，房子四周的防盜報警裝置進入工作狀態(tài)。這一切將持續(xù)到第二天早晨主人起床為止。

浴室的裝置也受電腦指揮，人們可以“預約”洗澡時間。如果想一回家就能洗上熱水澡，可以給家里的電腦發(fā)指令，告知使用浴室的時間，到時候浴缸里便會放滿熱水，做好洗浴的準備。

住宅里的所有電腦全部設在“暗處”，在室內見不到。它們各有各的職能，分工負責，同時又互相連接，以便對環(huán)境作出綜合判斷，為主人提供舒適的生活條件。

賞析：短文按照空間順序，從調節(jié)家居環(huán)境、安保、取物、做菜、洗澡等方面，具體介紹了電腦住宅的功能，讓讀者了解到科技發(fā)展給生活帶來的便利。

※病文修改

低調的土豆

在眾多零食中，我最愛吃的是薯片。它的原料是土豆，土豆同時也是許多零食的原料。

別看土豆其貌不揚，卻是世界各國飯桌上的“名菜”。法國人稱它為“地下蘋果”，德國人稱它為“地梨”，俄羅斯人稱它為“第二面包”，我國陜西一帶又叫它“洋芋”……瞧，土豆這么受大家歡迎，很了不起吧！

雖然土豆現在是一種十分常見的食物，但過去卻不常見。它的原產地在遙遠的南美洲，后來才引入各國廣泛種植。目前，俄羅斯、德國、葡萄牙等國，都以土豆為主食。

土豆不僅美味，還含有許多營養(yǎng)成分。一個土豆就含有人體所需的21種氨基酸和維生素，以及胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀、鋅等，就好像一枚放大的營養(yǎng)片。

土豆可以做成很多美味的菜肴，我隨便就能報出五六個菜名。比如，色香味俱佳的烤土豆，還有蘸一點兒番茄醬就別提有多美味的薯條，只是想一想都讓人直流口水呢！

土豆并不是沒有缺點。如果發(fā)芽的話，它就會從美味可口的食物變成笑里藏刀的“毒品”?？蓜e小瞧了發(fā)芽的土豆，如果誤食，會出現腹痛、嘔吐等中毒的癥狀，嚴重的還會危及生命！

點 撥

介紹土豆的語言詼諧幽默。如果能夠補充土豆的外形描寫就更好了。

本段開頭是過渡句，如果與第5自然段交換順序，就更合理了。

畫線句子不嚴謹，也是病句。

結尾并非要一味贊美，指出發(fā)芽土豆有毒，提醒大家注意，這讓文章內容更完整。

上面的例文存在明顯的不足之處，因此我們對其進行了修改，下面就一起來讀一讀修改后的習作吧。

低調的土豆

在眾多零食中，我最愛吃的是薯片。它的原料是土豆，土豆同時也是許多零食的原料。

土豆有著土黃色或淡紅色的外表，表面凹凸不平，偶有斑點，顯得十分粗糙。它們的個頭大小不一，形狀也各不相同：有的圓得像網球，有的是扁長的橢圓形，還有的是不規(guī)則的形狀……可以說，沒有兩個長得完全一樣的土豆。

別看土豆其貌不揚，卻是世界各國飯桌上的“名菜”。法國人稱它為“地下蘋果”，德國人稱它為“地梨”，俄羅斯人稱它為“第二面包”，我國陜西一帶又叫它“洋芋”……大家沒想到土豆這么受歡迎吧？

土豆原產于遙遠的南美洲，是世界上四大主要糧食作物之一，后來才引入各國廣泛種植。目前，俄羅斯、德國、葡萄牙等國，都以土豆為主食。

土豆是一種“多才多藝”的食材，采用不同的烹飪方式，就能變成不同味道的美食，如醋熘土豆絲、土豆燉牛肉、薯片等。用土豆做成的菜，我隨便就能報出五六個。

土豆不僅美味，還含有很多營養(yǎng)成分。它含有人體所需的多種氨基酸和維生素，以及鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素，就好像一枚放大的營養(yǎng)片。

土豆并不是沒有缺點。如果發(fā)芽的話，它就會從美味可口的食物變成笑里藏刀的“毒品”?？蓜e小瞧了發(fā)芽的土豆，如果誤食，會出現腹痛、嘔吐等中毒的癥狀，嚴重的還會危及生命！

◆積累寫作技巧

※創(chuàng)意開頭

1.設問式開頭，引出說明的對象或內容。

你還在為夏日的蚊蟲而煩惱嗎？只要安裝了這塊“殺蟲玻璃”，一切蚊蟲都不會再來騷擾你啦！

2.引用式開頭，增強文學性。

一提到蓮花，人們會自然地聯想到蓮葉上滾動的露珠，還會想到宋代文人周敦頤的《愛蓮說》，對蓮之“出淤泥而不染”的高尚品格肅然起敬。

※創(chuàng)意結尾

1.結尾展望未來，留下想象空間。

相信未來的人們能用自己的智慧創(chuàng)造出更多的新型玻璃。

2.結尾強調事物特征，給讀者留下深刻印象。

花兒這樣紅，是大自然的杰作，更是人工培育的結果。