呂毅,蔣振瑩

(1.威海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,山東威海 264200;2.威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)服務(wù)中心,山東威海 264200)

山東省威海市的沿海地區(qū)是無花果種植的重要區(qū)域,無花果產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卣{(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,截至2022年威海無花果總面積2 000 hm2,年產(chǎn)量1.7萬t,其中青皮無花果占到總量的80%以上。青皮無花果是一個優(yōu)良品種,果實青皮紅心,可食率92%以上,營養(yǎng)價值高,含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素等,果實可溶性固形物含量19.8%。其枝條極易生根、易發(fā)生根蘗,可通過扦插、壓條和分株等方法育苗[1]。

隨著市場對青皮無花果苗木需求量不斷增加,無花果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,優(yōu)質(zhì)無花果苗木短缺已經(jīng)成為一個嚴(yán)峻的問題,不僅影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也導(dǎo)致市場上以劣充優(yōu)、以次充好的現(xiàn)象出現(xiàn)。筆者結(jié)合青皮無花果的品種特性,提出了青皮無花果硬枝扦插一步成園豐產(chǎn)技術(shù)。建園當(dāng)年成苗率達(dá)到92%,666.7 m2收獲產(chǎn)量約500 kg,第2年產(chǎn)量約1 532 kg。該技術(shù)具有建園快、成本低、投產(chǎn)早、效益好等特點,有效滿足青皮無花果種植面積快速增加的需求和解決優(yōu)良苗木緊缺的問題。

1 試驗園概況

試驗園位于山東半島東端的榮成市港西鎮(zhèn)龍家村,地理坐標(biāo)為東經(jīng)122.5°,北緯37.4°。屬北溫帶季風(fēng)大陸性氣候,四季分明,年平均降水量800 mm左右。地勢平坦,面積0.67 hm2(10畝),砂壤土、土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量0.82%,pH值6.1。交通便捷。

2 扦插時間

青皮無花果適宜生根溫度約10 ℃,在威海地區(qū)以在4月上旬的清明節(jié)氣前后扦插為宜,不晚于5月1日。扦插過早容易造成新生葉芽凍害,扦插過晚易造成根系生長緩慢,葉片徒長枯死等問題。

3 插條準(zhǔn)備

冬剪時,選留青皮無花果樹的當(dāng)年生優(yōu)質(zhì)枝條,要求枝條直徑1～2 cm,生長健壯、芽體飽滿、無機(jī)械損傷、無病蟲害,捆扎成捆,埋入沙土中貯藏,翌年春季扦插使用[2]。貯藏過程中保持土壤濕度適宜,避免插條因過干抽干或因過濕腐爛。也可在春季樹液流動前(即在3月初),從樹上剪下枝條做插條。

4 枝條處理

在樹液流動前,將枝條剪成15～20 cm長的枝段做插條,有2～3個飽滿芽,插條上端離芽1 cm處剪成平口,下端剪成40～50°斜面的馬耳形,以增加枝條與土壤的接觸面積,利于生根。將剪好的插條放入多菌靈800倍液或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液浸漬2 h殺滅病菌,再將基部2～4 cm浸于萘乙酸400 mg/L或IBA 500 mg/L液3 min,取出陰干備用。

5 土地管理

無花果建園應(yīng)選擇背風(fēng)向陽處砂壤土地上,土壤pH值7.2～7.5、土層深厚,富含有機(jī)質(zhì),排灌條件良好。施足底肥,每666.7 m2施入腐熟有機(jī)肥料2 000～3 000 kg,過磷酸鈣30～50 kg。起壟高20～30 cm,壟間距3 m,在壟上鋪設(shè)2排滴灌管,覆上寬2 m的黑色地膜,四周用土壓實,保持土壤濕潤,防止雜草生長。

6 扦插

插條扦插的行距3 m,株距1 m,每666.7 m2扦插222根。將插條與地面呈30°～45°角斜插入土,插入土壤至2/3處,上芽微露或留一個節(jié),澆透水。

7 整形修剪

無花果長勢較強(qiáng),樹形隨品種、樹勢而定,可采用紡錘形、主干形、多主枝形等。

扦插后20 d左右揭去地膜,防止插條萌發(fā)的幼芽嫩葉被灼燒,適當(dāng)覆蓋植物秸稈或雜草。當(dāng)新梢長至30 cm左右時進(jìn)行摘心,抹去頂芽,每株保留3～4個側(cè)梢,其余抹去。當(dāng)側(cè)梢長到30～40 cm時再摘心,每個側(cè)梢上各留2個芽,其余抹除。

扦插當(dāng)年冬季修剪時,因樹體分枝較少,為促發(fā)新枝,側(cè)枝以短截為主,保留20 cm左右,在剪口處間隔配置1～2個側(cè)芽,以備來年擴(kuò)大結(jié)果部位。

第2年冬剪時,因樹勢較強(qiáng),應(yīng)盡量輕剪,以疏除歪斜枝、無用枝、擋光枝、擾亂樹形的枝條,其余枝條可任其生長,擴(kuò)大樹冠。

8 肥水管理

澆水。插條扦插后應(yīng)經(jīng)常澆水,促進(jìn)插條生根,提高成活率,一般30 d左右即可生根。扦插后應(yīng)視降雨情況保證水分穩(wěn)定充足,土壤水分過多會造成無花果插條基部腐爛,影響成活率。在5月上旬時,根系已穩(wěn)定生長,新梢長20 cm,樹體需水量漸大,此時灌水既可滿足樹體生長需求,又不會造成根部腐爛。夏季枝葉蒸騰量大,樹體需水量多,一般要7 d灌水1次,以保證樹體正常生長。由于無花果不耐澇,定植時應(yīng)設(shè)置好排水溝及時排澇。

施肥。扦插當(dāng)年,新梢長至20 cm時每666.7 m2滴灌追施(19∶19∶19)復(fù)合肥5 kg,也可視植株生長情況每7 d葉面噴施0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀,進(jìn)入8月停止追肥,以免徒長。11月中下旬可施入腐熟的牛羊糞肥,每666.7 m2施入500 kg左右,開溝施入,也可地面撒施后用旋耕機(jī)行深翻。

9 病蟲害防治

無花果病蟲害較少[3]。在威海地區(qū),病蟲害主要有線蟲、天牛、炭疽病、果腐病等。

防治線蟲:在避免連作前提下,于2～3月株施98%～100%必速微粒劑50～70 g或福氣多顆粒30～50 g,也可用1.5%菌線威可濕性粉劑4 000～6 000倍液灌根,或用辛硫磷顆粒劑點施于植株根系周圍的土壤中,結(jié)合灌溉,控制或殺滅線蟲。

防治天牛:桑天牛是無花果樹主要蛀干害蟲。防治措施:①種植構(gòu)樹。在無花果園100～200 m以外栽植構(gòu)樹作為誘引桑天牛的樹種,但遠(yuǎn)離桑樹、桃樹等園,以防止天牛侵?jǐn)_。②樹干涂白。6月中上旬,用波爾多漿或生石灰10份、硫磺1份、水40份,加少許食鹽混合均勻后樹體涂刷,可有效防止天牛成蟲產(chǎn)卵[4]。③人工捕殺。從6月下旬至8月中旬, 每隔7～10 d檢查1次桑天牛產(chǎn)卵痕,用鐵釘刺破卵粒或刺死初孵幼蟲, 刺扎3～4次,防治效果95%以上。④藥物防治。在枝干上有新鮮蟲糞排出孔的最后一個排糞孔處,用磷化鋁片或 1.8%的阿維菌素1 000倍液浸泡棉球塞入蟲孔,再用濕泥或漿糊等物質(zhì)堵死蟲孔,便有效毒殺幼蟲。 還可用 4.5% 高效氯氰菊酯1 000倍或2.5%三氟氯氰菊酯1 000倍液,噴灑在樹干或主枝上,以有效毒殺天牛成蟲[5]。

防治炭疽病和果腐病:①加強(qiáng)土肥水管理。增施微肥和農(nóng)家肥,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,避免重茬[6],增強(qiáng)樹勢,提高抵抗力。②減少侵染源。冬季刮治樹體病部,清除病害較重的株枝,并徹底銷毀。③藥劑防治。在發(fā)芽前噴1次3～5°Be石硫合劑,或噴1次40%百菌清600倍液,或50%甲基托布津500倍液,以保護(hù)樹干;5～6月可再噴2次硫酸銅∶石灰∶水=1∶3∶300的波爾多液。