田潤澤，李 昕，周仲鴻（渤海大學(xué)，遼寧 錦州 121000）

0 引言

在國際形勢不斷變革下，中國提出以國內(nèi)大循環(huán)為主、國際國內(nèi)雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，希望以此促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，而旅游消費(fèi)是提升國內(nèi)高質(zhì)量需求的主要組成部分。旅游業(yè)作為極具發(fā)展活力的產(chǎn)業(yè)，其涉及產(chǎn)品和服務(wù)復(fù)雜多樣、相互依存，迫使旅游業(yè)上下游之間建立合作關(guān)系，進(jìn)而形成旅游供應(yīng)鏈。消費(fèi)者對旅游服務(wù)的需求與期望不斷提高，旅游服務(wù)供給問題日益突出，且已呈現(xiàn)阻礙旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的趨勢。例如，旅游管理部門現(xiàn)有管理方式與思維與旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢不匹配；旅游企業(yè)、旅游者之間時常會因各類誠信問題產(chǎn)生不必要的爭端，其中最為常見的莫過于旅游企業(yè)隨意捏造事實(shí)、篡改評論，旅游平臺泄露游客隱私等行為。在旅游活動過程中，每一名旅游者都會不可避免地進(jìn)行交易與數(shù)據(jù)獲取，區(qū)塊鏈技術(shù)在旅游產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用能夠提高旅游者的信息獲取速度、旅游企業(yè)的交易處理能力，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)整體效率。簡而言之，推動區(qū)塊鏈技術(shù)在旅游供應(yīng)鏈領(lǐng)域的進(jìn)一步應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)旅游數(shù)據(jù)的深度挖掘、逐步完善分析技術(shù)，為旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險控制管理的創(chuàng)新發(fā)展提供助力。

1 相關(guān)研究綜述

1.1 旅游供應(yīng)鏈

國內(nèi)外學(xué)術(shù)界對旅游供應(yīng)鏈的定義尚未形成統(tǒng)一的觀點(diǎn)。Page 等學(xué)者認(rèn)為旅游供應(yīng)鏈指的是所有在旅游產(chǎn)業(yè)中能夠獲取到一定利益的相關(guān)主體的集合結(jié)構(gòu)[1]；李萬立提出旅游供應(yīng)鏈?zhǔn)前崖糜挝飦碜鳛楹诵?，圍繞旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等多維環(huán)節(jié)形成的閉環(huán)式網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)[2]；郭捷認(rèn)為旅游供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@食、宿、行、游、購、娛六個方面的供給，加上供應(yīng)商、分銷商和用戶的全閉環(huán)式網(wǎng)鏈[3]；郭海玲等認(rèn)為旅游供應(yīng)鏈實(shí)質(zhì)上指的是供應(yīng)鏈的內(nèi)在機(jī)理在旅游行業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用，同時又顯現(xiàn)出了一些旅游化的外顯或內(nèi)在特征[4]?；诒姸鄬W(xué)者的觀點(diǎn)，本文將旅游供應(yīng)鏈的概念整合為：為滿足旅游者的多樣化需求，組合多個存在利益相關(guān)性的旅游活動參與體的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)。

1.2 區(qū)塊鏈

區(qū)塊鏈技術(shù)涉及諸多領(lǐng)域，場景應(yīng)用范圍廣闊，相關(guān)的學(xué)術(shù)研究十分豐富。袁勇等通過分析比特幣的基本特征與現(xiàn)狀，創(chuàng)新性搭建了關(guān)于區(qū)塊鏈技術(shù)的基礎(chǔ)模型，將非許可鏈分為數(shù)據(jù)層、網(wǎng)絡(luò)層等六個不同屬性功能的層級[5]；邵奇峰等充分發(fā)揮開源項(xiàng)目優(yōu)勢，與其關(guān)聯(lián)技術(shù)相融合，進(jìn)而提出企業(yè)級內(nèi)多個類型區(qū)塊鏈（許可鏈）的技術(shù)表征[6]；Yang 通過專家咨詢、小組風(fēng)暴等總結(jié)了基于區(qū)塊鏈的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)架構(gòu)的特征、機(jī)遇、挑戰(zhàn)和未來趨勢[7]；韓璇等基于總體觀念，對區(qū)塊鏈安全的相關(guān)事宜研究現(xiàn)狀進(jìn)行了全面總結(jié)與分析，并對未來的研究展望做出簡要期許[8]；Ali 等學(xué)者基于物聯(lián)網(wǎng)視角，歸納了區(qū)塊鏈技術(shù)在該視角下的實(shí)際應(yīng)用情況、發(fā)展特征及趨勢[9]。雖然上述學(xué)者的視角已涉及諸多領(lǐng)域，但是鮮有學(xué)者將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用至旅游領(lǐng)域，僅有Tyan Inessa 重點(diǎn)研究了利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)智慧旅游目的地的四大目標(biāo)，即：提升旅游體驗(yàn)、獎勵可持續(xù)行為、確保地方社區(qū)利益、減少隱私顧慮[10]。

1.3 旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價

目前，關(guān)于旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價方面的研究較少，且研究大都偏向于模型及實(shí)證研究。Mengyan Ren 為了實(shí)現(xiàn)旅游供應(yīng)鏈協(xié)作的有效性，分析了旅游供應(yīng)鏈的主要風(fēng)險因素，提出了一種修正的基于投資的復(fù)合風(fēng)險分擔(dān)模型，以更公平合理地分擔(dān)風(fēng)險[11]。Luo Biao 基于多Agent 理論和技術(shù)，提出了一個基于多代理的決策支持系統(tǒng)（DSS）的設(shè)計(jì)框架，以管理旅游供應(yīng)鏈中的干擾和降低風(fēng)險[12]。劉君通過實(shí)際調(diào)研走訪，融合旅游、經(jīng)濟(jì)、管理等學(xué)科，分析TN 集團(tuán)旅游供應(yīng)鏈金融的運(yùn)作現(xiàn)狀，并試圖構(gòu)建風(fēng)險評價指標(biāo)體系與管理模型來進(jìn)一步凸顯這些風(fēng)險因素的量化與可控性[13]。

通過梳理國內(nèi)外文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，區(qū)塊鏈背景下旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價方面的研究相對較少，伴隨互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)的愈發(fā)成熟，區(qū)塊鏈技術(shù)已然成為旅游供應(yīng)鏈發(fā)展中不可或缺的部分。鑒于此，本文以遼寧省為研究對象，運(yùn)用AHP-模糊綜合評價法分析區(qū)塊鏈背景下旅游供應(yīng)鏈所涉及的風(fēng)險構(gòu)成要素，并圍繞區(qū)塊鏈提出降低旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險的應(yīng)用策略，進(jìn)而為旅游供應(yīng)鏈發(fā)展提供參考性建議。

2 研究區(qū)域概況與研究方法

2.1 研究區(qū)域

遼寧省位于我國東北部，地理位置優(yōu)越，旅游資源豐富。在自然旅游資源方面，有著名的道教名山——筆架山、獨(dú)具特色的本溪水洞、風(fēng)景秀美的金石灘等；在人文旅游資源方面，有歷史悠久的沈陽故宮、張氏帥府、清昭陵、興城古城等。通過遼寧省統(tǒng)計(jì)公報(bào)可知，至2020 年底，遼寧省共有星級以上飯店388 家；旅行社1 520 家；國家A 級旅游景區(qū)566 個。全年旅游總收入2 720.5 億元，占生產(chǎn)總值的11.0%。而同期內(nèi)黑龍江省旅游總收入占比為12.6%，吉林省旅游總收入占比為20.5%。綜合以上數(shù)據(jù)可知，遼寧旅游產(chǎn)業(yè)總體效益與自身資源稟賦不匹配，尚有較大發(fā)展空間，這也在一定程度上制約了遼寧經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。

區(qū)塊鏈技術(shù)在遼寧旅游產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用已逐步推進(jìn)，且已取得一定的成果。如大連市于2020 年聯(lián)合400 余家旅游企業(yè)啟動了全國第一個山海數(shù)旅云平臺。該平臺具有“區(qū)塊鏈供應(yīng)鏈金融、內(nèi)部智能管理、全網(wǎng)絡(luò)營銷、數(shù)據(jù)連接”四大特色信息化服務(wù)，可實(shí)現(xiàn)旅行社的人工智能辦公需求及行業(yè)間的資源整合發(fā)展。盡管區(qū)塊鏈技術(shù)在遼寧省旅游產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮的功效較大，在東北地區(qū)占有著一定優(yōu)勢，但與國內(nèi)其他地區(qū)相比，遼寧尚處于探索階段，仍具有較大的發(fā)展空間。區(qū)塊鏈技術(shù)的潛在應(yīng)用領(lǐng)域主要包括數(shù)字化支付、業(yè)務(wù)流程優(yōu)化、非中介化水平提升、旅游供應(yīng)鏈內(nèi)外部運(yùn)作和旅游信用機(jī)制健全升級等方面，涉及住宿、餐飲、旅游交通等諸多旅游核心行業(yè)。區(qū)塊鏈技術(shù)在旅游產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用（部分）如圖1 所示。

圖1 區(qū)塊鏈技術(shù)在旅游產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用（部分）

2.2 問卷設(shè)計(jì)與調(diào)查

問卷調(diào)查的目的為：一是了解遼寧旅游供應(yīng)鏈的風(fēng)險現(xiàn)實(shí)情況，從而為構(gòu)建風(fēng)險評價體系提供參考基礎(chǔ)。二是通過咨詢各領(lǐng)域?qū)＜胰耸?，對初步形成的風(fēng)險評價指標(biāo)體系進(jìn)行評價校正，再對修改后的指標(biāo)進(jìn)行重要性判斷與賦分。參與評價的專家包括人文地理、旅游地理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、供應(yīng)鏈管理、區(qū)塊鏈技術(shù)等相關(guān)領(lǐng)域的教授、副教授等。2022 年3 月共為28 位不同領(lǐng)域的專家發(fā)放“風(fēng)險指標(biāo)權(quán)重專家意見咨詢表”，請他們基于自身領(lǐng)域視角為文中提及的各指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較，以得到每項(xiàng)指標(biāo)對整個評價體系所表現(xiàn)的相對重要程度。本次調(diào)研隨機(jī)選取了沈陽市、錦州市、營口市進(jìn)行開展，問卷共發(fā)放了300份，收回有效問卷287 份，有效回收率為95.7%。

2.3 評價體系構(gòu)建

根據(jù)調(diào)研結(jié)果并綜合考量區(qū)塊鏈背景下旅游供應(yīng)鏈的特點(diǎn)，最終從眾多風(fēng)險因素中總結(jié)出區(qū)塊鏈背景下的旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價體系，如圖2 所示。

圖2 基于區(qū)塊鏈的旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價體系

指標(biāo)體系共分為三層：第一層為旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價的目標(biāo)，即目標(biāo)層（U）；第二層由技術(shù)風(fēng)險（U1）、管理風(fēng)險（U2）、認(rèn)知風(fēng)險（U3）、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險（U4）4 個子系統(tǒng)構(gòu)成，即準(zhǔn)則層；第三層由從屬于準(zhǔn)則層每個因素的11 項(xiàng)具體指標(biāo)構(gòu)成，即指標(biāo)層。

2.4 研究方法

2.4.1 AHP 層次分析法

層次分析法指的是將某個中心問題劃分為多維度的、彼此間具有一定牽連性的若干層次，基于中心問題所屬領(lǐng)域?qū)＜业馁x分，將這一中心問題定量化處理，以幫助結(jié)構(gòu)化缺失的定性問題更好地得以處理的方法。本文章建立的遞階層次模型，模型采用1～5 標(biāo)度法，通過對體系中處于同層次的因素進(jìn)行兩兩參照對比，構(gòu)成判斷矩陣A：

式中：aij=ai/aj表示第i 個元素和第j 個元素重要性之比。

計(jì)算單層次權(quán)向量及一致性檢驗(yàn)：

表1 1～15 階矩陣的平均隨機(jī)一致性指標(biāo)

2.4.2 模糊綜合評價法

模糊綜合評價法是基于模糊數(shù)學(xué)的隸屬度原則，將定性評價轉(zhuǎn)化為定量評估的綜合評價方法，適用于各類非確定性問題的解決與處理。

確定被評估對象的因素集U：U=（U1,U2,U3,…,Ui,…,Un）。其中，每個準(zhǔn)則體系Ui又由若干個指標(biāo)搭建構(gòu)成，可以將其標(biāo)志為Uij=（Ui1,Ui2,Ui3,…,Uij,…,Uin）。Uij表示第i 個準(zhǔn)則下的第j 個指標(biāo)。

構(gòu)造評語集V 與對應(yīng)的數(shù)值區(qū)間集：V=（V1,V2,V3,…,Vj,…,Vn）。Vj表示對應(yīng)的Ui的等級評判層次。本文的評語集為｛高風(fēng)險，較高風(fēng)險，一般風(fēng)險，較低風(fēng)險，低風(fēng)險｝。

確定各因素的權(quán)重W，建立模糊關(guān)系矩陣R（隸屬度矩陣）：各因素的權(quán)向量通過層次分析法（AHP）確定。通過單因素角度計(jì)算被評對象對每個等級模糊子集的隸屬度（R| Ui），然后建立模糊關(guān)系矩陣:

首先，構(gòu)建二級模糊矩陣S=W·R，再構(gòu)建一級模糊矩陣Z=W·S，計(jì)算最終得分F=Z·V?；陔`屬度最大原則，判斷F 對應(yīng)的數(shù)值區(qū)間，得到最終評判結(jié)果。

3 結(jié)果與分析

3.1 風(fēng)險評分計(jì)算

通過采用以上的計(jì)算方式，得出旅游供應(yīng)鏈各風(fēng)險評價指標(biāo)的權(quán)重（如表2 所示），并對其進(jìn)行一致性檢驗(yàn)：

表2 基于區(qū)塊鏈的旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險評價指標(biāo)體系及權(quán)重

單層次排序及一致性檢驗(yàn)：子目標(biāo)層CR 值為0.002，各準(zhǔn)則層CR 值分別為0.004、0.009、0.000、0.024，均小于0.10，可以得出結(jié)論：單層次指標(biāo)重要性排序結(jié)果合理，可以接受。

總層次排序一致性檢驗(yàn)：CR=0.052＜0.10，可以得出結(jié)論：整個層次結(jié)構(gòu)的比較判斷符合一致性檢驗(yàn)。

構(gòu)造“U1、U2、U3、U4”的隸屬子集，并給出各自的模糊評價矩陣R1、R2、R3、R4，隨后進(jìn)行模糊矩陣的復(fù)合運(yùn)算：

3.2 風(fēng)險評分分析

遼寧地區(qū)風(fēng)險評價得分為3.362，該分?jǐn)?shù)處于較高風(fēng)險范疇，但實(shí)際值更趨近于一般風(fēng)險。由于自身發(fā)展起步較晚，遼寧地區(qū)旅游供應(yīng)鏈領(lǐng)域運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)還不夠成熟，遼寧地區(qū)旅游供應(yīng)鏈的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)匱乏、管理水平較低，因而在技術(shù)及管理兩個維度上處于高風(fēng)險態(tài)勢；同時認(rèn)知維度與經(jīng)濟(jì)維度低風(fēng)險性的融合，故綜合評分表現(xiàn)為一般風(fēng)險的態(tài)勢。

從準(zhǔn)則層來看，“技術(shù)風(fēng)險U1、管理風(fēng)險U2、認(rèn)知風(fēng)險U3、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險U4”所占的權(quán)重分別為：0.416 7，0.270 5，0.131 6，0.181 2。由此可知，在本文提及的區(qū)塊鏈背景下旅游供應(yīng)鏈四大風(fēng)險中，技術(shù)風(fēng)險＞管理風(fēng)險＞經(jīng)濟(jì)風(fēng)險＞認(rèn)知風(fēng)險。這代表著技術(shù)風(fēng)險最高，其次為管理風(fēng)險。基于隸屬度最大原則，找出四項(xiàng)指標(biāo)層的模糊矩陣復(fù)合運(yùn)算結(jié)果“S1、S2、S3、S4”所匹配的“高風(fēng)險、較高風(fēng)險、一般風(fēng)險、較低風(fēng)險、低風(fēng)險”的可能性數(shù)值。查找結(jié)果顯示，準(zhǔn)則層“技術(shù)風(fēng)險U1、管理風(fēng)險U2、認(rèn)知風(fēng)險U3、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險U4”分別對應(yīng)的最大權(quán)重為“0.322、0.262、0.243、0.23”，前兩項(xiàng)為“高風(fēng)險”，后兩項(xiàng)為“低風(fēng)險”，說明在區(qū)塊鏈背景下技術(shù)及管理風(fēng)險對遼寧地區(qū)旅游供應(yīng)鏈產(chǎn)生的影響更大，而認(rèn)知及經(jīng)濟(jì)風(fēng)險則稍為遜之。

從各項(xiàng)指標(biāo)層來看，技術(shù)風(fēng)險的“隱私和信息安全、信息共享技術(shù)、智能化水平”所占權(quán)重分別為0.523 9，0.278 6，0.197 5，表明隱私和信息安全風(fēng)險在旅游供應(yīng)鏈技術(shù)風(fēng)險中居于最高，并占據(jù)較大權(quán)重，其次，依次排列為“信息共享技術(shù)風(fēng)險、智能化水平風(fēng)險”；管理風(fēng)險中的“組織結(jié)構(gòu)、監(jiān)管方式、誠信意識”所占的權(quán)重分別為0.539 0，0.297 3，0.163 8，可見，組織結(jié)構(gòu)風(fēng)險最高，“監(jiān)管方式、誠信意識”風(fēng)險依次排列；認(rèn)知風(fēng)險中的“旅游者接受能力、旅游企業(yè)經(jīng)營觀念、旅游監(jiān)管部門思想”所占的權(quán)重分別為“0.517 4、0.304 2、0.178 4”，可以看到旅游者接受能力帶來的認(rèn)知風(fēng)險最大，權(quán)重為51.74%，其次，依序?yàn)椤奥糜纹髽I(yè)經(jīng)營觀念、旅游監(jiān)管部門思想”風(fēng)險；經(jīng)濟(jì)風(fēng)險中的“旅游中介成本、旅游產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)”所占權(quán)重分別為“0.666 7、0.333 3”，即旅游中介成本所帶來的風(fēng)險高于旅游產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)所產(chǎn)生的風(fēng)險，二者之間的權(quán)重相差近一倍。

4 結(jié)論與建議

本文結(jié)合旅游供應(yīng)鏈特點(diǎn)對區(qū)塊鏈背景下遼寧地區(qū)供應(yīng)鏈風(fēng)險因素進(jìn)行評估，采用AHP-模糊綜合評判法進(jìn)行量化，得出綜合評價風(fēng)險數(shù)值為3.362，表明區(qū)塊鏈背景下遼寧地區(qū)的旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險處于較高風(fēng)險，趨近于一般風(fēng)險。在諸多風(fēng)險中，隱私和信息安全、組織結(jié)構(gòu)、旅游者接受能力、旅游中介成本等風(fēng)險比其他指標(biāo)項(xiàng)更高，在管理運(yùn)作過程中需額外關(guān)注。根據(jù)上述對區(qū)塊鏈背景下的旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險分析，本文針對遼寧地區(qū)提供以下三點(diǎn)發(fā)展建議：

（1）注重技術(shù)培訓(xùn)，提升專業(yè)能力。充分利用區(qū)塊鏈的加密技術(shù)，應(yīng)用此技術(shù)一方面可以提高存儲數(shù)據(jù)的效率，另一方面可以保障參與主體進(jìn)行交易的真實(shí)性、安全性，營造良好的旅游市場環(huán)境；同時，重點(diǎn)發(fā)揮區(qū)塊鏈公鑰和私鑰的特有功能，如“匿名交易”等，從而有效地保護(hù)交易雙方的隱私性。此外，區(qū)塊鏈的數(shù)據(jù)存儲需經(jīng)不少于51%的節(jié)點(diǎn)驗(yàn)證，這有助于增強(qiáng)用戶的信任感與安全感。以加密貨幣支付為例，與現(xiàn)如今受眾群體較為眾多的信用卡支付方式相比，區(qū)塊鏈的加密貨幣支付安全性極高，使用成本也十分低廉，還具有可追溯、方便快捷等特征，目前已在泰國等旅游勝地得以盛行，遼寧地區(qū)也可大力倡導(dǎo)推行，從而更好地保護(hù)隱私并減少信息不對稱風(fēng)險。

（2）健全管理體制，優(yōu)化治理結(jié)構(gòu)。可通過區(qū)塊鏈的去中心化作用來進(jìn)行優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，進(jìn)而降低遼寧地區(qū)旅游供應(yīng)鏈在發(fā)展中暴露出的組織結(jié)構(gòu)風(fēng)險。具體而言，即通過去中心化的對等網(wǎng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化，無需建立或借助中央管理員或中央數(shù)據(jù)存儲器來完成固定任務(wù)，增強(qiáng)了管理的系統(tǒng)性、科學(xué)性、合理性。以旅游住宿業(yè)為例，其管理層面的諸多事宜皆可運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)行統(tǒng)籌管理，如會員管理、支付管理、庫存控制和收益管理等，通過去中心化來實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)的最優(yōu)化。

（3）減少中介機(jī)構(gòu)介入，提升整體效率。伴隨信息化時代的愈發(fā)成熟，諸多旅游企業(yè)均已在不同程度上應(yīng)用了區(qū)塊鏈技術(shù)，如支付管理、旅游交通預(yù)定與支付等方面，旅游者們也在潛移默化地接受并適應(yīng)這一技術(shù)。由于區(qū)塊鏈技術(shù)有著透明化、非中介化等特征，即雙方交易活動透明，并不需要中介機(jī)構(gòu)等第三方介入即可高效快速完成，這不僅方便了旅游者，更大幅減少了企業(yè)與旅游者的綜合成本，使供需雙方可享有更多利益。