臧迪一

(澳門城市大學(xué) 中國澳門 999078)

1992年，“便利店”這一新起商業(yè)運營模式第一次在中國產(chǎn)生就得到快速發(fā)展，2022年中國便利店店面經(jīng)營規(guī)模達(dá)到19.3萬家，其中傳統(tǒng)式便利店14.4萬家。伴隨人們生活節(jié)奏的加速，便利店這一零售業(yè)態(tài)的優(yōu)點日益凸顯，至今已成為世界各國最具核心競爭力的零售業(yè)態(tài)。在我國，便利店知名品牌展現(xiàn)滿地開花的特點，不一樣的地區(qū)最具代表性的知名品牌不盡相同。伴隨著“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) ”時代的來臨，傳統(tǒng)式商圈的便利店完成信息化管理變成便利店領(lǐng)域的發(fā)展方向，不一樣地區(qū)、不一樣品牌運用水平有所差異。

1 便利店行業(yè)的由來

便利店作為一種零售業(yè)態(tài)，始于美國，其盛行的主要原因是在超級市場踏入進口替代與野外化后，給購物者產(chǎn)生間距、時長、產(chǎn)品、管理諸多方面的麻煩；郊區(qū)居民需開車前往商場購物；超級市場門店范圍大，商品品種多，購物者要耗費大量時間和精力選擇產(chǎn)品，且要忍受排隊結(jié)賬的煩惱，以上各種原因都導(dǎo)致想訂購少許商品或服務(wù)達(dá)到及時需要的購物者深感不便。因為上述根本原因，便利店這類方便快捷的購物方式應(yīng)時而生。日本便利店是20世紀(jì)60年代從美國引進，運營最為成功：快速持續(xù)增長的學(xué)生就業(yè)女性、快速提高單親家庭、越來越多家庭主婦在飯桌上應(yīng)用預(yù)煮食品類、經(jīng)濟來源提升及其游戲娛樂活動提升等因素，讓人們更為追求完美購物的便捷性，也為日本便利店的高速發(fā)展造就了有益的客觀原因。

總體來說，便利店是超級市場發(fā)展成相對性比較完善的時期后，從超級市場中分出的一種零售業(yè)態(tài)：一方面，商場的發(fā)展趨勢有之本身難以克服的阻礙，即“購物不便捷”；另一方面，商場的發(fā)展為便利店帶來了前沿的銷售模式與經(jīng)營管理方法。便利店之所以能發(fā)生并立即發(fā)展趨勢，主要原因是伴隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降奶嵘蜕顗毫哟?，顧客的生活狀態(tài)和購物方法出現(xiàn)了巨大變化，表現(xiàn)為對“購物便捷”的積極要求，便利店恰好可以滿足這類市場需求的零售業(yè)態(tài)。

2 數(shù)字經(jīng)濟對便利店經(jīng)營模式的影響

2.1 數(shù)字經(jīng)濟及其革命性

國家大力推進數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展，激勵公司數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提倡掌握新一輪信息革命和產(chǎn)業(yè)革命機遇與挑戰(zhàn)。根據(jù)發(fā)展趨勢，數(shù)字經(jīng)濟推動構(gòu)建新格局、建設(shè)現(xiàn)代化社會體系、構(gòu)建國家市場競爭新高地。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型代表用數(shù)字經(jīng)濟為產(chǎn)業(yè)鏈賦能，“數(shù)字經(jīng)濟想要實現(xiàn)普遍賦能，也是它連接界限和深層都需要再次拓展”。交易、度假旅游、養(yǎng)老服務(wù)、診療、金融等日常情景都應(yīng)屬于數(shù)字經(jīng)濟的應(yīng)用范圍。

當(dāng)數(shù)字經(jīng)濟大背景下的消費者群體早已融入方便快捷的數(shù)字化消費體驗時，就會對日常生活全部購物場景的便捷性造成更高希望，針對便利店行業(yè)而言，用數(shù)字化賦能十分必要。

2.2 傳統(tǒng)便利店經(jīng)營模式的運行特征

2.2.1 門店面積不大，商品種類有限

傳統(tǒng)便利店因門店面積有限，導(dǎo)致陳列商品種類受限，它能夠滿足顧客對商品的即時性需求，卻難以滿足品牌選擇的多樣化。出于風(fēng)險規(guī)避的目的，商家在進貨時可能只會選擇主流品牌，導(dǎo)致有其他品牌需求的顧客因為需求難以滿足而流失。

2.2.2 客戶管理程度不高，用戶體驗感較低

傳統(tǒng)便利店與顧客的互動僅產(chǎn)生于顧客到店消費過程中：顧客挑選需要的商品，拿至收銀臺付款。交易結(jié)束后，門店并未留下顧客的相關(guān)信息，不利于門店與消費者之間的溝通。對顧客需求無法深層次把握，也就無法提高顧客在交易過程中的參與感，不利于客戶黏性的提高。

2.2.3 主觀判斷占比大，門店管理有缺陷

傳統(tǒng)便利店的進貨選擇往往基于門店管理者的主觀印象，最近哪一部分產(chǎn)品銷售量大，就可能加強供應(yīng)。但這樣的決定更多是以結(jié)果為導(dǎo)向，忽視了導(dǎo)致這種結(jié)果發(fā)生的其他客觀、主觀因素，也就是說某一產(chǎn)品的銷量增長倘若只是暫時性的，那么如果一味地加大供應(yīng)量，就可能導(dǎo)致庫存積壓，短時間內(nèi)難以變現(xiàn)。

2.2.4 商品與服務(wù)沒有體現(xiàn)便利店的特色

就當(dāng)下我國便利店整體狀況而言，多數(shù)便利店的選品依據(jù)仍沿用超市的選品方式，導(dǎo)致兩者功能相似，其必需、急需、即食等優(yōu)勢沒有凸顯出來，更不用說特色商品的開發(fā)與推出。與超市無差異化的選品與管理方式，使得我國的便利店沒有十分出色的商品力。所謂的商品力主要表現(xiàn)為三種能力，即商品開發(fā)能力、快速調(diào)配能力和店鋪備貨能力，其中商品開發(fā)能力是三者中最難模仿的一部分。而國內(nèi)便利店企業(yè)除了少數(shù)外資企業(yè)有充足的研發(fā)資金和能力外，本土便利店企業(yè)的研發(fā)資金和能力都不足，并且信息系統(tǒng)和物流體系都不完善，所謂的商品力根本發(fā)揮不出來。同時，作為優(yōu)于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征，多元化服務(wù)方式基本上沒有體現(xiàn)，很多便利店名不副實，以便利店之名，但實際上售賣的是一些超市都有的生活用品，和小超市沒有明顯區(qū)別，完全可以理解為另一種名稱的超市，根本不能稱為真正的便利店。

2.2.5 消費者觀念的影響

改革開放以來，受西方消費觀念和生活方式的影響，我國消費觀念發(fā)生了很大變化，但一些傳統(tǒng)觀念仍然影響著人們的購物行為，例如求廉心理。居民區(qū)的人們更愿意到農(nóng)貿(mào)市場選購所需的商品，在他們看來，農(nóng)貿(mào)市場的商品更為新鮮、廉價；我國普遍崇尚節(jié)儉美德，有小批量多次購買的習(xí)慣；便利店本身并不是平價店，而很多大型商超整天打著“天天平價”的口號，許多居民不愿意一個商店一次購足，更愿意“貨比三家”。

3 便利店經(jīng)營模式面臨的問題

3.1 數(shù)字化轉(zhuǎn)型的不確定性

數(shù)字經(jīng)濟變革前期，大環(huán)境的變化必須各行業(yè)開展業(yè)務(wù)調(diào)節(jié)，能夠更好地融入數(shù)字經(jīng)濟自然環(huán)境，平穩(wěn)業(yè)務(wù)流程開展。但一切更改都具有一定的可變性，只能在不斷優(yōu)化中尋找最好狀態(tài)。便利店的數(shù)字化引入亦是如此，基于對風(fēng)險避開，許多便利店品牌也許不會果斷進入數(shù)字化變革，反而最先開展一段時間的猶豫，準(zhǔn)備工作之后再開始變革。這種情況下，最先開展改革的一批便利店品牌的改革之途顯得格外重要，能不能給其他品牌構(gòu)建改革自信心、能不能為同類產(chǎn)品的改革給予具備實用價值積累的經(jīng)驗等，都是需要考慮的難題。

3.2 數(shù)字化轉(zhuǎn)型工程量較大

數(shù)字化的引入并不是一蹴而就的事，不一樣的便利店品牌因為產(chǎn)品定位、品牌價值、發(fā)展戰(zhàn)略的差異，無法一同套入一套固定的數(shù)字化轉(zhuǎn)型方式，不同類型的便利店品牌必須對自身開展分析，以同類產(chǎn)品作為比較有限參照。在改革環(huán)節(jié)中，每個便利店品牌必須在執(zhí)行改革計劃后，對目標(biāo)客戶、生產(chǎn)經(jīng)營情況的變化開展搜集與意見反饋，便于及時對改革計劃做出調(diào)整。

3.3 線上購物平臺的強烈市場擠壓

數(shù)字時代的到來，對每一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)都構(gòu)成了一定的沖擊，尤其是原本便被歸為“小本生意”的便利店領(lǐng)域。淘寶網(wǎng)、唯品會、京東等線上購物平臺上的質(zhì)優(yōu)價廉、類目諸多，便于實際操作使顧客刻意回避線下推廣便利店產(chǎn)品；盒馬鮮生超市、山姆超市、天虹商場進家等各大商超的線上與線下合作機構(gòu)陸續(xù)發(fā)布當(dāng)日，送貨到家服務(wù)促使便利店的便利性被替代。數(shù)字經(jīng)濟的影響下，在網(wǎng)上購物要求與線下大中型商超的貼心服務(wù)多種工作壓力的沖擊下，便利店市場占比被持續(xù)縮小，消費人群被持續(xù)吸走，必須在夾縫中求生存。

3.4 消費者對產(chǎn)品、服務(wù)、價格的更高要求

數(shù)字經(jīng)濟推動了社會經(jīng)濟的發(fā)展，時下的人群更為追求方便快捷、高效率、高質(zhì)量的日常生活，在黨的十九大報告中已經(jīng)強調(diào)，目前我國的基本矛盾早已轉(zhuǎn)變成人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。中國消費者逐漸從原本單一地追求低價消費轉(zhuǎn)化成追求高質(zhì)量、精服務(wù)項目、優(yōu)良體驗感受的高品質(zhì)消費，這便對產(chǎn)品與服務(wù)提出了新的需求。便利店的運營和發(fā)展應(yīng)盡量順應(yīng)時代發(fā)展的需求，把運營重心點由商品向消費者轉(zhuǎn)變，更加重視消費者要求，加大力度開展消費者調(diào)查和維護保養(yǎng)，提升消費者聯(lián)絡(luò)，利用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)剖析消費者要求，利用大眾消費和個性定制科技創(chuàng)新產(chǎn)品，利用精細(xì)化服務(wù)和體驗型消費進一步為消費者考慮。

4 便利店經(jīng)營模式面臨的機遇

4.1 壓縮經(jīng)營成本

在便利店的經(jīng)營過程中，店面基本建設(shè)成本、人力資源成本、經(jīng)營成本是重要成本由來，融入了數(shù)字經(jīng)濟的智能化便利店能夠借助數(shù)字經(jīng)濟的便利性合理縮小成本。將數(shù)字經(jīng)濟和科技創(chuàng)新成果融入便利店的經(jīng)營中，不僅可以加快服務(wù)周期、降低工作人員成本、減少門店基本建設(shè)成本等，還能吸引顧客，進而節(jié)省宣傳策劃成本。便利店在經(jīng)營環(huán)節(jié)利用數(shù)字科技，結(jié)合智能化收款臺、支付寶錢包會員專區(qū)、掃二維碼、人臉識別等人工智能技術(shù)付款能夠減少付款時長、方便快捷付款。

此外，金虎便利店還有其他降成本創(chuàng)收的形式——多業(yè)態(tài)組合。最初，為了把快餐連鎖引入金虎便利店，金虎便利集團公司很早就投資了中式快餐、并創(chuàng)辦了今度烘焙等專賣店型。這種店型除開獨立經(jīng)營外，還可以作為金虎便利店生鮮食品類的服務(wù)商。相比依靠其他經(jīng)銷商，這類可以理解為自產(chǎn)自銷渠道的經(jīng)營方式，可以在靈便新產(chǎn)品開發(fā)的前提下取得更有優(yōu)勢的價格，并提升售賣產(chǎn)品的原創(chuàng)性。

4.2 擴大經(jīng)營范圍

數(shù)字經(jīng)濟以現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為主要載體，具備信息流通快、輻射影響覆蓋面廣的特征，融入了數(shù)字經(jīng)濟的便利店不僅可以橫向擴大消費服務(wù)半徑，還能縱向上開拓大量運營業(yè)務(wù)。傳統(tǒng)便利店以線下門店為基本借助，覆蓋范圍僅局限于附近社區(qū)中，交易范疇有限，目標(biāo)客戶局限性大。融入了數(shù)字經(jīng)濟的便利店不但可以運用微信小程序、點餐系統(tǒng)等拓展物流配送服務(wù)、開展線上訂單信息和派送進家業(yè)務(wù)，拓展便利店服務(wù)半徑，將特色商品、急缺產(chǎn)品迅速派送到客戶手中，還能縱向拓展便利店的運營業(yè)務(wù)。例如，在金虎便利店中，可以接受液化氣、水電氣的繳納，信用卡還貸等業(yè)務(wù)，橫縱向多方位拓展便利店的購買范圍。與此同時，隨著便利店業(yè)務(wù)范圍的全新升級，在微信聊天群、微信小程序等數(shù)據(jù)媒介的支持下，便利店和消費者之間的關(guān)系更加密切，依次建立親密無間的良性客戶循環(huán)關(guān)系。

4.3 增強自主經(jīng)營活力

便利店也稱“便捷”，是由于便利店深入消費者中間，主要布局在人員較為密集的小區(qū)、汽車站、商場超市內(nèi)，以精妙的店面布局出售日常生活用品等。而互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的引入全方位擴大了便利店的業(yè)務(wù)范圍，節(jié)省了人工成本，使便利店增強了自負(fù)盈虧的活力。比如，主題便利店、網(wǎng)絡(luò)紅人便利店如雨后春筍般冒出，深深吸引了眾多消費者眼球；融合便利店布局及周邊消費者特性，一部分便利店建立了對消費者的洗送衣服務(wù)項目、午飯上門服務(wù)等定制化服務(wù)，推動了便利店領(lǐng)域與餐館、旅游、娛樂、健康、養(yǎng)老服務(wù)等其他產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)合，促進便利店領(lǐng)域與其他行業(yè)商圈的互利共贏，提高了同類產(chǎn)品的銷量，提高了銷售總額，增強了運營活力。

4.4 促使產(chǎn)品服務(wù)升級換代

數(shù)字經(jīng)濟使便利店將重心從單一的高度關(guān)注產(chǎn)品變?yōu)榘阎攸c放在消費者、產(chǎn)品、服務(wù)項目綜合性上，使便利店迫不得已持續(xù)進行產(chǎn)品服務(wù)項目更新?lián)Q代才可以符合消費者要求。便利店必須向消費者提供有創(chuàng)意的產(chǎn)品，持續(xù)用形式多樣、設(shè)計方案時尚潮流、綠色智能的產(chǎn)品吸引顧客眼球，進而刺激消費。另外，便利店要不斷利用電子信息技術(shù)手段發(fā)掘新的消費模式和消費方式，以滿足消費者不斷變化的個性化需求。從客觀事實來看，在新冠疫情影響下，國際貨運和出口外貿(mào)大幅停滯不前，中國消費者對國內(nèi)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求強烈，迫切需要“國貨之光”“傳統(tǒng)式知名品牌”彌補市場空缺，在此基礎(chǔ)上有一定體量的便利店知名品牌能夠利用已有的店面和倉儲貨架開發(fā)新產(chǎn)品，高品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，建立中國品牌，提高市場影響力。

5 數(shù)字經(jīng)濟沖擊下便利店經(jīng)營模式的優(yōu)化

在新冠疫情影響下，不少便利店開啟與科技的融合之路，試圖用技術(shù)助力企業(yè)降本增效，滿足消費者不斷升級的消費需求。當(dāng)疫情防控常態(tài)化時，便利店以數(shù)字化技術(shù)為中心，注重品質(zhì)供給，實現(xiàn)零售業(yè)態(tài)和服務(wù)業(yè)態(tài)的深度融合。各個便利店通過建立店內(nèi)小程序、與支付寶合作線上支付、與配送中心和社區(qū)合作實現(xiàn)“配送到家”、直播帶貨等，使得便利店效率不斷提高，服務(wù)范圍不斷擴大，服務(wù)更暖人心。

5.1 利用數(shù)字化解決痛點問題

金虎便利店利用數(shù)字化為自身賦能，解決了兩大痛點問題：多業(yè)態(tài)效率提高及品牌老化。

(1)多業(yè)態(tài)效率提高解決的是旗下品牌較多、不同地區(qū)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)需要進行有效整合。金虎便利店解決這一痛點所用方法的關(guān)鍵詞為“三臺”，即數(shù)據(jù)中臺、業(yè)務(wù)中臺和會員中臺，這三者是在與支付寶服務(wù)商的合作中實現(xiàn)的。數(shù)據(jù)中臺旨在將公司內(nèi)部數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)化，形成數(shù)據(jù)資產(chǎn)，為公司儲備有用的相關(guān)信息；業(yè)務(wù)中臺則是通過阿里云的大數(shù)據(jù)挖掘算法進行有關(guān)會員、門店、商品等方面的分析，從而對員工工作起到一定的指導(dǎo)作用，提高員工的工作效率；會員中臺體現(xiàn)的是對會員的關(guān)注，針對上述兩項數(shù)據(jù)與分析成果定期向會員進行相關(guān)活動的推送。

(2)品牌老化問題要求金虎便利店為顧客提供“新鮮感”，所謂的“新鮮”并不是指產(chǎn)品的生產(chǎn)日期近，而是指在產(chǎn)品種類上多引進不常見的產(chǎn)品，比如更迭迅速的網(wǎng)紅產(chǎn)品、吸引人的進口產(chǎn)品等，同時借助小紅書、小程序等數(shù)字化平臺進行宣傳與推送，吸引目標(biāo)人群進店消費，從而維持品牌活力。

5.2 線上線下資源共享

便利店運營不再局限于通過實體門店吸引顧客被動創(chuàng)造價值，同時將注意力放在線上向線下的引流中主動創(chuàng)造價值。

線上運營主要是指通過公眾號推送、小程序購物、客戶群互動等方式將線上客流引到線下實體店消費。商品促銷信息、優(yōu)惠信息、優(yōu)惠券派發(fā)情況等通過公眾號進行推送，使顧客對所有可用信息一目了然，進而過濾出感興趣的部分；小程序購物將顧客的購物時間自由化，突破時間、空間限制，提高顧客的購物體驗；客戶群內(nèi)的互動拉近了門店與消費者的距離，近距離地交流溝通可以讓門店更好地了解顧客需求，提供更貼近顧客購物心理的服務(wù)，進而增加交易機會。

5.3 利用數(shù)據(jù)分析優(yōu)化門店管理

就門店管理而言，相關(guān)信息尤為重要，這里的信息指庫存流轉(zhuǎn)信息、各品類商品銷售信息、客戶需求信息等。不同門店銷售狀況不同，相互之間可參考性較小，因此需要進行獨立評估。比如，對短期質(zhì)保食品，每次進貨量及進貨頻率、平均流轉(zhuǎn)天數(shù)等都需要門店加以考慮，平衡商品的短缺成本及因庫存積壓帶來的成本，使得與該商品有關(guān)的成本組合盡可能降低。不同便利店因選址的不同，在客戶群像方面也有略微差異。比如，商業(yè)辦公樓附近的便利店主要面向上班人群，快餐、飲品等商品需求更高，而酒店樓下的便利店，顧客大多以旅游、出差為出行目的，除速食食品外，還會對基本生活用品產(chǎn)生一定的需求。那么，各門店應(yīng)充分考慮自身地理位置，收集分析顧客需求信息，準(zhǔn)確更新門店商品種類。

5.4 升級以消費者為核心的理念

新零售平臺選用大數(shù)據(jù)、云計算及其子孫智能化等技術(shù)平臺，結(jié)合線上與線下多渠道立即獲得、講解消費者的需求喜好，搜集整理消費者的消費喜好及其對產(chǎn)品的認(rèn)同度，利用大數(shù)據(jù)支撐建立模型信息內(nèi)容，開展及時的意見反饋，更加重視消費者口碑化、多渠道化及對產(chǎn)品質(zhì)量的高性價比的滿意率，為消費者給予全方位的買東西場景體驗，如線下實體店免費領(lǐng)試用品、虛擬試衣鏡等顧客場景體驗。更新以消費者為中心的數(shù)據(jù)庫信息管理系統(tǒng)，趨勢分析市場的需求，精確定位消費者喜好，依靠互聯(lián)網(wǎng)媒體、網(wǎng)絡(luò)直播平臺等途徑充分了解消費者，全方位多角度訂制人性化商品營銷策劃方案，減少中間物流環(huán)節(jié)，提高經(jīng)營效率，將重心點轉(zhuǎn)為消費者，構(gòu)建“線下推廣場景” “技術(shù)賦能”新零售模式，重構(gòu)顧客體驗，吸引一個全新的顧客，構(gòu)建良好口碑，積極推動傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展趨勢向新零售的轉(zhuǎn)型發(fā)展，更新以消費者為中心的消費觀念。

5.5 提高文化品位，飽滿服務(wù)內(nèi)涵

便利店是城市繁盛的產(chǎn)物，以收益較高而交易需求價格彈性較小的及時顧客為目標(biāo)消費者。在中國一線城市，日益富有的年青人先做到便利店的消費能力規(guī)定，這群人對市場敏感度低，但是對生活品質(zhì)規(guī)定非常高，因而能不能給予合乎當(dāng)今富有年青人文化內(nèi)涵服務(wù)是便利店成功的基石。在認(rèn)真觀察與分析身旁不斷涌現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)驚喜后便能發(fā)覺，富有內(nèi)涵服務(wù)是很多商業(yè)運營模式成功的關(guān)鍵，這些打造出企業(yè)組織的經(jīng)典專用工具被星巴克咖啡應(yīng)用得恰到好處。職場白領(lǐng)在品嘗咖啡的前提下，盡情享受與星巴克咖啡文化藝術(shù)中的共鳴點。這種產(chǎn)品絕不是產(chǎn)品自身的差別，如同凝結(jié)在產(chǎn)品中的認(rèn)同和文化藝術(shù)。這時，產(chǎn)品變成傳送文化的載體，其模仿性和替代性大幅降低，便利店也由此贏得了競爭優(yōu)勢。在便利店流行時期，彌漫在公司內(nèi)外文化的內(nèi)涵也會增加產(chǎn)品的附加值，但這種附加值大于產(chǎn)品自身。

5.6 建立高效的物流配送體系

中國企業(yè)與外資企業(yè)商業(yè)差別不僅存在于經(jīng)營規(guī)模，還存在支撐點經(jīng)營業(yè)務(wù)的關(guān)鍵技術(shù)，包含物流技術(shù)性。中國企業(yè)長期以來的物流運作方式是在商品購入之后，把它放到庫房攢起來，再慢慢銷售出去。儲運是一種成本，以這種儲存式物流的發(fā)展理念來運作，商品必然庫存量時間久、費用較高、消耗大。物流圍繞生產(chǎn)經(jīng)營活動的全流程，物流階段與店鋪內(nèi)部結(jié)構(gòu)運營環(huán)節(jié)對接及融洽情況直接關(guān)系企業(yè)對行業(yè)和客戶的反映速率，危害企業(yè)的成本和運作高效率。便利店的物流系統(tǒng)軟件會直接關(guān)系到其運作高效率，在其中溫度控制商品的配送及管理才是關(guān)鍵，也是運營能力的關(guān)鍵標(biāo)示。

便利店的物流系統(tǒng)軟件應(yīng)分常溫下、冷藏、糧油食品產(chǎn)品、直送四個子系統(tǒng)，而我國的便捷連鎖加盟店大多數(shù)是制造商和銷售商依據(jù)便捷連鎖加盟店訂單獨立向便利店配送商品，因而常常會出現(xiàn)商品緊缺的現(xiàn)象。值得注意的是，目前我國大部分便利店存在店面總數(shù)相對較少的問題，意味著很難為此單獨創(chuàng)建物流配送系統(tǒng)。因此，通過第三方物流系統(tǒng)或與其他零售業(yè)共享物流配送的方法對便利店來說可以節(jié)省不少的物流配送成本。比如，和當(dāng)?shù)亓硗庖恍┲行⌒土闶凵毯蛡€人商協(xié)商解決，能夠共同出資打造一個物流服務(wù)平臺，建立一個配送核心，承擔(dān)便利店和其他中小型零售點配送商品，可達(dá)到互利共贏的效果，與此同時兩者工作效率都獲得了很大的提高。

6 結(jié)語

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，依托互聯(lián)網(wǎng)而生的數(shù)字經(jīng)濟已經(jīng)融入各行各業(yè)。所有拒絕時代發(fā)展，故步自封、保守不前的企業(yè)都將被時代淘汰，便利店只有認(rèn)清數(shù)字時代的發(fā)展浪潮，積極變革，打破傳統(tǒng)便利店日常商品買賣的功能，主動適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展才能穩(wěn)步前進。便利店要在原有傳統(tǒng)門店的基礎(chǔ)上配備數(shù)字化的基礎(chǔ)服務(wù)，如線上支付手段、線上商店等以順應(yīng)時代發(fā)展便捷支付方式，拓展業(yè)務(wù)。有一定規(guī)模、品牌效應(yīng)的便利店要盡量構(gòu)建線上線下一體化機制，通過跨行業(yè)合作、拓展物流商儲備平臺、擴大品牌效應(yīng)，盡可能多地避免單一客戶渠道帶來的市場風(fēng)險。另外，從各行各業(yè)數(shù)字化流程來看，當(dāng)前便利店數(shù)字化轉(zhuǎn)型以單點業(yè)務(wù)展開，以單個店面為單位各自升級換代，同品牌便利店各自進行客戶需求數(shù)據(jù)的采集整理；未來便利店將更加依托品牌效益，大型品牌便利店抓住機遇就會以點帶面擴大經(jīng)營，以品牌的力量串點成線，以數(shù)字化手段提升產(chǎn)品和服務(wù)，固化業(yè)務(wù)流程，最終將實現(xiàn)便利店的數(shù)字化管理，數(shù)字化零售全面落地，使便利店真正順應(yīng)時代發(fā)展，真正“便利到家”。