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廈門味道

2023-03-03 12:00:48蔡欣寧
作文與考試·初中版 2023年31期
關(guān)鍵詞:沙茶面店五香

蔡欣寧

少了些繁華,少了些喧鬧,沐浴著拂面春風(fēng),信步流連于大街小巷間,避開(kāi)嘈雜的人群,緊繃的心終于可以放松下來(lái),靜靜地感受這座海濱城市蓬勃的心跳。

第八菜市場(chǎng)旁,是數(shù)不清的無(wú)名小巷?!罢ㄎ逑恪钡臐庀銚浔嵌鴣?lái),我歡快地尋覓而去,只見(jiàn)頭發(fā)花白的老阿爸戴著老花鏡,剛結(jié)束了一波炸制,正躺在吱呀作響的老藤椅上,捻著《廈門日?qǐng)?bào)》,抿著嘴看得津津有味。點(diǎn)了一盤“炸五香”,夾起一塊送入口中,“咔”,香脆外衣在口中破裂,肉的嫩滑多汁包裹著荸薺的清香在舌尖綻放,調(diào)皮地鉆入唇齒間,沁入心田,煩躁的心很快得到了滿足。

看著賣燒仙草的阿姨一刀刀切割仙草塊,聽(tīng)咸水鴨店內(nèi)菜刀落在案板上“哐”的聲響、老板與顧客嘮家常的閩南話,走街串巷,眼前依舊是兒時(shí)記憶中的沙茶面店。鴨血、瘦肉、魚(yú)丸、蝦、豬肝……眼前的小店前擺著盛滿食材的小鋼碟,童年時(shí)的面,似乎總是搭配這些樸實(shí)而鮮美的食材。不似如今的新式面店,在追求昂貴食材的道路上拋下了初心。打包盒中放入面條與燙好的食材,最后澆上一勺靈魂底湯,輕品一口,花生的濃郁、蝦殼的甜香充斥舌尖,“嗯,不錯(cuò)!”搖著廣告扇的老阿嫲也贊不絕口。

欣然啟程,登上87路公交車前往廈大西村。陽(yáng)光在右側(cè)座位上散發(fā)出耀眼的光。路邊綠海鷗的環(huán)保牌仍未撤去,車上依舊上演著廈門人的常態(tài)——讓座。人們臉上洋溢著微笑,再疲憊的人,也能體悟這打開(kāi)心扉的快樂(lè)。

到站了,走進(jìn)校園。掉落在地上的鳳凰花還是那么熱情,紅紅火火地向人們打著招呼;一不注意便會(huì)掉落的小芒果還是那么調(diào)皮,總要給踩中它的人一個(gè)驚喜。

一個(gè)校門,竟似隔開(kāi)了兩個(gè)世界。

身著學(xué)士服的畢業(yè)生們?cè)谘菸潴w育場(chǎng)、在嘉庚銅像前留下青春的記憶,校史館走廊柱子后也總會(huì)探出一個(gè)個(gè)腦袋,看向鏡頭,比出剪刀手。郁郁蔥蔥的榕樹(shù)、天鵝漫游的芙蓉湖、空谷幽幽的思源谷,哪一處景致不令人心曠神怡??jī)蓚€(gè)小孩追逐著在樹(shù)間跳躍的松鼠,咯咯直笑,想起幼時(shí)的我,也是這般奔跑在芙蓉湖畔,觀察湖中游魚(yú)。沉睡已久的回憶被喚醒,一顆疲憊的心此時(shí)怦怦跳個(gè)不停,在百年名校氣息的熏陶中,我終是敞開(kāi)了心扉,歡喜擁抱生活。

小小的海島永遠(yuǎn)熱忱與真誠(chéng),不論時(shí)代巨輪如何滾滾向前,它溫?zé)嵫}中流淌的血液與蓬勃的心跳從未改變。而你,只要敞開(kāi)心扉,擁抱生活,便能觸碰到它盛放的生命,品味到天地之大美。

福建省廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)?!笇?dǎo)教師:賴文蓮

每座城市都有自己專屬的味道,有的是清雅幽靜的茶香,有的是咸咸的海風(fēng)的味道。落盡繁華見(jiàn)真醇,在一個(gè)孩子的純粹的目光中,廈門不再和現(xiàn)代化、快節(jié)奏相關(guān)聯(lián),去掉層層修飾,它坦然地顯現(xiàn)自己的底色:盛放于世界的一簇?zé)崃遗畈娜碎g煙火。

作者跟隨游蹤展開(kāi)橫向描寫,選擇了兩個(gè)很能代表廈門特點(diǎn)的地點(diǎn)——菜市場(chǎng)與大學(xué)校園。前者的蓬勃,來(lái)自市井的濃濃的人情味,汪曾祺說(shuō),逛菜市場(chǎng),總能讓人感到一種生之樂(lè)趣:鮮甜的沙茶面、嫩滑多汁的“炸五香”……那一種肆意鋪展的香,仿佛把所有人籠罩其中,匯聚成一種蓬勃向上的力量;后者的蓬勃?jiǎng)t來(lái)自畢業(yè)生們的青春朝氣,行人的笑語(yǔ)、孩童的追逐、無(wú)處不在的書(shū)香氣……校園寧?kù)o但不沉寂,一如這座海島,帶著熱忱與真誠(chéng)的心,敞開(kāi)懷抱去迎接八方來(lái)客,帶走煩惱,留下的是敞開(kāi)心扉擁抱生活的信念,是久違的放松和輕快。

【適用文題】有一種甜;盛放的生命;初心;擁抱生活……(王瑩)

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