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最美金秋龍珠情

2023-02-28 01:04:26王宏志
大理文化 2023年2期
關(guān)鍵詞:降支龍珠板栗樹

●王宏志

說起龍珠,我并不陌生,也曾經(jīng)到過幾次,雖說地處偏僻但氣候溫和,物產(chǎn)豐富,曾經(jīng)是松桂的魚米之鄉(xiāng),有“小上海”之稱。這里人杰地靈,是鶴慶的國家級傳統(tǒng)村落之一。清代曾出秦、桑兩位文武進(jìn)士。20世紀(jì)80年代,龍珠人楊金凱榮獲世界青年錦標(biāo)賽男子花劍冠軍,獲“運(yùn)動健將”稱號。根植于這一片熱土的風(fēng)物逐漸引起了人們的廣泛關(guān)注。

10月金秋的一個美好日子,我跟隨媒體朋友又一次走進(jìn)龍珠,去領(lǐng)略美麗的自然風(fēng)光,體驗醉美鄉(xiāng)愁的人文風(fēng)情,采訪脫貧攻堅的豐碩成果和見證鄉(xiāng)村振興的宏偉藍(lán)圖,圓了盡情體驗和探游龍珠的美好心愿。

龍珠村隸屬鶴慶縣松桂鎮(zhèn),我們驅(qū)車從松桂老街北端向東往北行駛,穿行在已硬化鋪就的龍珠公路上,路兩旁的松樹、棠梨樹和一些不知名的雜木林迅速從車窗外掠過,眼前是一片綠色的山野。車子緩緩下坡逐步接近龍珠,在這秋高氣爽的季節(jié)里,沿途看到的是一派豐收的景象。看!那翻波涌浪的稻田全是金燦燦的一片,在陽光的照耀下,猶如金子般閃爍著,田野全部被金黃色的谷穗覆蓋了,沉甸甸的谷穗好像一群情竇初開的小姑娘,羞答答地低著頭。秋風(fēng)輕拂金色的海洋,蕩漾起環(huán)環(huán)波紋,一層趕著一層,那黃澄澄的谷穗在微風(fēng)中時起時伏,好像翻滾著的金色波浪,還吹來陣陣飄香,沁人心脾。大家欣賞著那金子般的谷粒,停下車走近田邊,輕撫一株株稻穗,稻皮磨得手心癢癢的。遠(yuǎn)處,是與藍(lán)天白云相輝映的幢幢新樓,還不時傳來踩踏打谷機(jī)的聲響。原來是勤勞的龍珠人已在揮鐮開割,唱響了秋收的序曲。

龍珠“新娘”分外嬌

蜿蜒行駛8公里即到軍營自然村,這里就是龍珠村委會駐地。在小學(xué)門口下車,步行到村委會時,突然呈現(xiàn)的一道靚麗“風(fēng)景”讓大家眼前一亮。最美“村官”、龍珠村委會主任趙建菊領(lǐng)著一群身穿龍珠新娘裝的白族婦女熱情地迎了上來???!她們個個頭頂“龍珠尖尖帽”,身穿白色襯衣,外著紅色坎肩,胸前扣子上掛著一串新華匠人手工打制的銀鏈子。肌膚白嫩,面帶微笑,獨具特色的打扮顯得更加楚楚動人。大家紛紛舉起手中的相機(jī)、手機(jī),不停地按動著快門,都想留下此刻她們最美的容顏、最美的畫面,定格最精彩的瞬間。

龍珠白族新娘裝是獨具特色的傳統(tǒng)白族服飾之一,它的風(fēng)格不同于鶴慶甸北的白族婦女服飾。最明顯的就是在頭飾上形成了自己的特色,俗稱為“龍珠尖尖帽”。這個頭飾綜合了甸北白族少女頭飾的優(yōu)點,用藍(lán)布做頭巾,白絲線鑲邊,藍(lán)白相間是它的主色調(diào),包裹著尖尖的發(fā)髻頂在頭上,寓意“頭頂藍(lán)天襯白云”。不知何時起作為龍珠白族婦女新婚之后回門穿的裝束,便一直保留了下來。雖然只在龍珠小范圍內(nèi)流行,至今仍鮮為人知,但作為少數(shù)民族服飾中的一朵瑰麗的花朵也在人們的關(guān)注中逐漸大放異彩!

古法造紙傳“非遺”

龍珠婦女 奚錫鈞/攝

身穿龍珠白族新娘裝的村主任趙建菊最惹人注目,自然也就成了龍珠的形象代言人,是媒體當(dāng)天采訪的對象也是此行的向?qū)?。她首先向大家介紹的就是龍珠手工造紙。她向我們介紹,手工造紙又叫“土法”造紙,是指不用機(jī)械或僅用非常簡單的機(jī)械來生產(chǎn)紙張的造紙工藝。在傳統(tǒng)手工業(yè)日漸消減的今天,龍珠村至今仍保留著古老的手工造紙技藝,以純枸皮為主要原料,從選料,蒸煮,漂白,洗滌到打漿,抄紙,晾紙,每一步都由人工完成,每一步都是匠心獨運(yùn)。古法造紙生產(chǎn)出的白棉紙色澤潔白、紙質(zhì)細(xì)膩、厚薄均勻、輕盈柔軟、透氣性好,還能防蟲侵蝕,經(jīng)年不變色,多用于茶葉包裝和字畫、古籍裝裱。一千多年前,龍珠村手工造紙作坊生產(chǎn)的白棉紙,就因質(zhì)地優(yōu)良而譽(yù)滿省內(nèi)外,如今,傳統(tǒng)的手工造紙術(shù)已經(jīng)成為一種文化,至今仍然是老百姓的一項主要收入。目前龍珠傳承下來的土法造紙技藝工坊有6家,尹旺松家獲省級非遺傳承人,獲州級非遺傳承人有張國弟和楊富軍兩家,獲縣級的有三家。鶴慶的手工造紙技藝于2013年被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。

趙建菊帶領(lǐng)大家,來到云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人尹旺松手工造紙傳習(xí)所。尹旺松熱情地站在大門口前來迎接,并和我們一一握手。走進(jìn)大門就看到一個別致的農(nóng)家小院。北邊的墻體上懸掛著一幅《鶴慶白族手工造紙技藝簡介》,筆力遒勁,介紹了龍珠棉紙的特點、生產(chǎn)的主要工序及歷史以來獲得的聲譽(yù)。轉(zhuǎn)向東邊是一幢古樸的木楞房,沿著樓梯上去是一個三開間的展廳,擺放著抄紙用的刷子、簾子架。這些看似古樸簡單的東西,經(jīng)千載傳承,龍珠人用顯得粗糙卻極為靈巧的雙手造出一張張薄如蟬翼,韌似錦綾的白棉紙。初見這些原始工具,我大為驚嘆,不得不佩服發(fā)明造紙術(shù)的蔡倫為華夏文明、世界文明做出的巨大貢獻(xiàn)。從西樓房的屋檐臺上走去,轉(zhuǎn)進(jìn)南閣樓,發(fā)現(xiàn)里面放著尹旺松一家生產(chǎn)的樣品和獲得的榮譽(yù)獎狀,最顯眼的是2014年獲得“云南省非物質(zhì)文化傳承人”稱號的匾牌。樓下的屋檐臺上,擺放著枸皮樣品和剛抄出的紙,女主人站在操作臺前,熟練將吊起的紙簾子在紙漿水里向前往后晃兩晃,取出紙簾子,將一張成型的紙,輕輕地與前面的放在一起,迅疾展示了鶴慶棉宣紙、花草樹葉紙的抄成過程。北邊是小平房,里邊存放著正在晾曬的白棉紙。

在南閣樓上,大家邊喝茶邊聽尹旺松介紹,今年他已53歲了,15歲跟著父親學(xué)造紙。如今已有38年的堅守,他繼承了以枸皮為主要原料的古法造白棉紙,這種白棉紙韌性好、耐久、不易爛,主要用作包裝普洱茶和月餅、抄佛經(jīng)、寫毛筆字和糊窗戶。他還制作了大小不等的四五種小冊子供書寫。傳承古法又不斷推陳出新,創(chuàng)新了獨特配方的鶴慶棉宣紙是很好的書畫紙。又創(chuàng)造出將花草樹葉融進(jìn)其中的棉宣紙,配上各色圖案,可用來裱窗子、寫字、作燈罩。這些產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)訂單、與人合作等不同形式,遠(yuǎn)銷上海、江蘇和深圳。

走出尹旺松家,又來到張國弟家,只見一位年輕的婦女正在晾曬白棉紙,一小間一小間的晾紙房,整齊林立,墻壁上晾滿了新抄出的層層疊疊的白棉紙,足有100張之多。就像古代科舉考試時貢院的一個個“號房”。西屋的樓下是三開間的樣品陳列室,順著三面山墻放置的貨架上擺放著極具特色的紙張,還有書香墨韻和名人墨跡展示。張國弟十分熱情好客,急忙給大家泡茶,女主人熱情地遞上糖果和新鮮水果。張國弟一一給大家展示他生產(chǎn)的各種白棉紙,介紹他的最新成果和生產(chǎn)經(jīng)營情況。與尹氏產(chǎn)品對比,各有特色,各有千秋,都代表著龍珠手工紙傳承和發(fā)展的最新成果。

龍珠手工紙,史上曾有“安徽宣紙甲天下,鶴慶棉紙譽(yù)西南”的贊譽(yù)。在這里我們領(lǐng)略了千年傳承的手工造紙技藝,令人印象深刻、回味無窮。

風(fēng)雨橋上訴衷情

緊接著就直奔龍珠風(fēng)雨橋。龍珠風(fēng)雨橋位于河頭自然村,坐北向南,橫臥在漾弓江上,屬雙孔木橋,橋長26米,寬3米,高度近6米(含橋亭),離水底約9米。是鶴慶縣境內(nèi)迄今為止保存完整的唯一一座風(fēng)雨橋,也是大理州范圍內(nèi)石木結(jié)合橋梁的第一實物,具有較高的歷史、藝術(shù)和科學(xué)研究價值。

龍珠風(fēng)雨橋的橋基由青石砌成,橋面下墊圓木龍骨、上鋪木板,再建橋廊,結(jié)構(gòu)緊密、牢固。橋亭為土木結(jié)構(gòu),青瓦鋪頂。兩側(cè)為橋門,體現(xiàn)出建橋者對建筑完整性的追求,也是古橋的一種美學(xué)傳統(tǒng)。根據(jù)資料考證,龍珠風(fēng)雨橋建于明代,后幾經(jīng)修葺;橋東側(cè)門墻壁上嵌有一塊碑,記載了清光緒二十七年(1901年)進(jìn)行重修的經(jīng)過。近年,政府?dāng)?shù)次撥??钸M(jìn)行維修,2012年,大理州人民政府公布為第五批州級文物保護(hù)單位。

龍珠風(fēng)雨橋 奚錫鈞/攝

站在風(fēng)雨橋上,美女主任趙建菊給我們講述了一個凄美的愛情故事。傳說,富家公子和村莊一女子相愛了,他們許下山盟海誓,要相愛到天荒地老,卻因封建世俗的原因,兩人被迫分離。那一天,女子撐著油紙傘,身穿一襲紅衣等待著她傾慕的公子一起私奔,癡癡地望著橋的彼端,苦苦等待著公子現(xiàn)身。終究,望眼欲穿成為泡影,讓癡心女子傷心欲絕,在風(fēng)雨交加、電閃雷鳴之夜離開了村莊,從此杳無音訊。公子默默祈愿,愿化身為橋,不論風(fēng)吹日曬,不論狂風(fēng)暴雨,都等待著女子的歸來,只為等她再次撐著油紙傘,著一襲紅衣,從橋上走過。

后來,這座橋成了至死不渝的愛情象征,命名為“風(fēng)雨橋”。從此村里逐漸形成了一個風(fēng)俗,婚嫁的女子都要來橋上讓新郎背著走過風(fēng)雨橋,寓意“攜手走過風(fēng)雨橋,風(fēng)風(fēng)雨雨度一生”。從此,風(fēng)雨橋上披著嫁衣的再也不是孤孤單單的一個人。現(xiàn)在,好多外地游客途經(jīng)松桂,會攜帶愛人慕名而來,只為攜手走過“風(fēng)雨橋”。

講完故事,她動情地說:“龍珠風(fēng)雨橋等待你的到來,你來了,風(fēng)雨橋變得更加多情;你走了,風(fēng)雨橋變得更加癡情。風(fēng)里雨里在橋上等你,龍珠風(fēng)雨橋永遠(yuǎn)期待你的到來!”當(dāng)天我與妻子同游風(fēng)雨橋,攜手走過風(fēng)雨橋,并在此合影留念,期許攜手走過風(fēng)雨橋,風(fēng)風(fēng)雨雨共度一生的美好夙愿。回顧我和妻子風(fēng)風(fēng)雨雨、不離不棄,一路走來的26個春秋,這不正是我們用漫漫歲月同心共筑的“風(fēng)雨橋”嗎?

板栗飄落降支香

離開風(fēng)雨橋,趙建菊主任和龍珠白族“新娘”們領(lǐng)大家去降支香觀賞板栗古樹、撿板栗果。趙建菊娓娓而談,如數(shù)家珍:降支香盛產(chǎn)板栗,是龍珠的特產(chǎn)。降支香板栗軟糯香甜,吃后口留余香,是不可多得的美食。中秋佳節(jié),舉家團(tuán)圓,共同賞月,在月光下品嘗月餅、葵花籽和煮熟的板栗、毛豆、核桃和玉米是由來已久的習(xí)俗。歷經(jīng)歲月的積淀,對降支香板栗的回味更加久遠(yuǎn)。

龍珠地處漾弓江中下游,是漾弓江流域的山間小盆地。龍珠小壩子從河頭村起,止于降支香附近的南山麓。漾弓江流經(jīng)龍珠小壩子時,特地在這里拐了一個彎,形成一個月牙形的河川地帶,這里氣候溫和、風(fēng)景秀麗,也造就了極具知名度的龍珠降支香優(yōu)質(zhì)板栗。

降支香距村委會駐地5.7公里,100多戶人家散落在山與山之間的漾弓江臂彎里,宛如一顆顆珍珠,連綴在漾弓江這條綿延的長絲帶上。漫山遍野隨處可見的參天板栗古樹郁郁蔥蔥。降支香板栗達(dá)2000畝左右,600多年樹齡的古板栗樹就有100余株,300年以上樹齡的有500多株。最粗大的古板栗樹要六七個人手拉手才能圍攏。600年以上老板栗樹長得枝繁葉茂,碩大的葉片下藏著累累碩果,風(fēng)一吹,都能吹落幾個碩大的板栗。每一顆板栗都很飽滿,由青色變成了棕色,掛在樹上咧開嘴笑。

誰都吃過板栗,往往會說,好吃,挺甜的。殊不知,有一種板栗,絕不僅僅是這種味道,這就是龍珠板栗。只要吃上一顆炒熟了的龍珠板栗,保證你又嘗到了板栗中一種新的味道,這種味道將深刻在舌尖上轉(zhuǎn)動,調(diào)動味蕾,讓口水順著牙縫、舌根、舌尖四溢橫流!

大家在古板栗樹下,隨手撿拾風(fēng)吹落的板栗。剝開板栗,金黃的栗仁,表面光滑如鏡,似硬似軟,薄薄的果皮似有似無。把它送入口中,稍稍咀嚼便全部溶化,無碴感,不粘不硬,只有滿口無處不在的舒適的填充感,這就是龍珠板栗的“糯”!攪動舌尖,舍不得大口咀嚼,更舍不得囫圇咽下,只想讓它在嘴中停留、品味,其實它已慢慢溜進(jìn)了胃里。回味著它的香、品味著它的糯,剩下的是越來越明顯的淡淡的散失不掉的甜,沁在舌尖,揮之不去。這就是龍珠板栗的“甜”。香、甜、脆、糯,淀粉較多成了龍珠板栗的標(biāo)配。板栗的口感細(xì)膩,具有很高的營養(yǎng)價值和功效,深受大眾喜愛。板栗既能生吃,也可熟食,板栗干、板栗燉雞、糖炒板栗、油炸板栗、板栗蒸肉、板栗紅燒肉都是日常的美味佳肴。

趙建菊風(fēng)趣地說,小時候,常聽過這么一句話:“八月十五前后,去到降支香,切勿彎腰系鞋帶?!痹瓉恚抵愕奶镩g、地頭、山上、路邊、一直到家門口,都是板栗樹,走到樹下,若系了鞋帶,主人準(zhǔn)認(rèn)為你順便偷撿了香甜可口的大板栗。要知道,那時候的板栗,仿若降支香人的眼睛一樣珍貴呢。今天,我們踏上這片沃土,身處板栗林,聽著板栗掉落的聲音,看到的是撿板栗人臉上滿足的笑容。這片見證了降支香人歷史的林海,承載著的是他們一代又一代人的幸福。降支香板栗每年的產(chǎn)量有60多噸,可為全村增加60多萬元的收入。

如今,即使不系鞋帶,降支香人也會熱情地捧來香甜的大板栗,路上遇到的幾位老人不就是很好的見證嗎。假如不小心被掉落的板栗砸到頭,那也沒關(guān)系,這是幸福在輕敲著咱們的腦門兒呢!板栗樹是龍珠人的致富樹,板栗是龍珠人為之自豪的特產(chǎn),是村民得以致富的驕傲。龍珠的降支香,因有了板栗而顯得更有靈氣,因大片的板栗樹而顯得更加清幽。

一天的采訪活動意猶未盡,美麗的傍晚已經(jīng)來臨??催h(yuǎn)處那一輪夕陽,整個龍珠壩折射著稻海的金光。太陽收起了少女般的臉龐,將余暉灑滿天空,留下一片晚霞,一絲絲清風(fēng)輕拂著一株株稻穗,留下陣陣稻谷飄香的氣息。

我愛龍珠這片土地,在稻田的盡頭是一座不高的山,那就是龍珠山。站在山頂,傳承非遺白族手工造紙的傳統(tǒng)村落,見證龍珠歲月變遷的古老風(fēng)雨橋和金黃的稻谷盡收眼底。那波瀾壯闊的稻海,與四周翠綠的群山、古板栗林和白族龍珠新娘繪就了一幅美麗天成的畫卷。

龍珠,天上的“飛龍”,地上的“珍珠”,高貴而優(yōu)雅,讓我們寄情龍珠山水、龍珠風(fēng)物、龍珠風(fēng)情,留下最美金秋的龍珠情吧!

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