［摘要］ “見人、見物、見生活”歷來被視為非遺保護(hù)的有效方式，非遺傳播應(yīng)回歸日常生活中，而短視頻的生活場景敘事方式則滿足了這一需求。文章以李子柒短視頻中的非遺題材為例，探討非遺短視頻生活場景敘事的表達(dá)要素及敘事技巧，以期為非遺的“活化”傳承與傳播提供參考。

［關(guān)鍵詞］非遺短視頻；生活場景敘事；敘事技巧

現(xiàn)今，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱非遺）的數(shù)字化傳播越來越受到重視。《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》提出：“適應(yīng)媒體深度融合趨勢，拓展非遺傳播渠道，支持各類媒體利用微博、微信、短視頻、直播等全面深入?yún)⑴c非遺傳播。”［1］實際上，數(shù)字新媒體在非遺傳播領(lǐng)域的應(yīng)用與探索早已開始，如“非遺+直播”“非遺+短視頻”“非遺+數(shù)字博物館”等，可謂多渠道、多形式。尤其在泛大眾化傳播時代，人人都能通過直播、短視頻等傳播方式參與信息傳播，很多官方機(jī)構(gòu)、民間組織、非遺傳承人或非遺愛好者投身非遺短視頻的創(chuàng)作和傳播行列，這在一定程度上促進(jìn)了非遺的傳承保護(hù)和傳播推廣。但是，目前多數(shù)非遺短視頻僅以展現(xiàn)非遺技藝的精湛、非遺產(chǎn)品的美妙絕倫為出發(fā)點，以非遺故事的講述、非遺技藝或非遺產(chǎn)品展示的方式進(jìn)行敘事。這樣的非遺傳播讓人驚嘆之余，也會讓其覺得非遺脫離了大眾的生活，讓人“可望而不可即”，這顯然與非遺的“活化”傳承和傳播推廣的目的相悖。

“見人、見物、見生活”歷來被視為非遺保護(hù)的有效方式，非遺傳播與傳承也應(yīng)回歸日常生活中。因此，非遺走進(jìn)短視頻的“生活場景”并受到熱捧有其內(nèi)在的必然邏輯。其中，非遺短視頻傳播較具有代表性的人物IP為李子柒，相比于傳統(tǒng)的教科書式的非遺傳播方式，李子柒創(chuàng)作的非遺短視頻更接地氣。她所創(chuàng)作的短視頻以中華傳統(tǒng)美食制作和傳統(tǒng)手工技藝展示為主要內(nèi)容，運(yùn)用生活場景敘事的方式來展現(xiàn)傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)技藝的生活美，在國內(nèi)外引起了廣泛關(guān)注。2019年8月，李子柒成為成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推廣大使；2019年12月，李子柒獲《中國新聞周刊》“年度文化傳播人物獎”。作為一種大眾文化傳播現(xiàn)象，李子柒的短視頻傳播給非遺的“活化”傳播和推廣帶來啟示。

一、非遺短視頻生活場景敘事的傳播實踐

日常生活是非遺賴以存續(xù)的社會環(huán)境， 也是對非遺保護(hù)研究的現(xiàn)實語境。以活態(tài)性即生活性為根本特征的非遺本身就是日常生活的重要組成部分［2］。所謂生活，大多圍繞衣、食、住、行而展開。古語說“民以食為天”，自古以來，飲食不僅是為了生存的生物性需要，更是一種文化和一種智慧。中國傳統(tǒng)飲食文化包含了豐富的歷史、審美的意蘊(yùn)以及高超、精巧的技藝。在當(dāng)代，一些傳統(tǒng)的飲食制作技藝成為非遺傳播的重要內(nèi)容。在李子柒創(chuàng)作的短視頻中，很大一部分是關(guān)于中華傳統(tǒng)美食的制作，其并非僅為了介紹某一菜品而進(jìn)行拍攝和制作，而是將傳統(tǒng)美食的制作融入日常生活中，時常順應(yīng)季節(jié)的變化或沿襲節(jié)日的傳統(tǒng)來制作相應(yīng)的美食，其通過原始的烹飪工具和簡單的制作流程展現(xiàn)真實、古樸的傳統(tǒng)生活和傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)涵和意蘊(yùn)。例如，到了黃豆收割的季節(jié)，李子柒會用收獲的黃豆制作傳統(tǒng)手工醬油。當(dāng)秋風(fēng)起，她則采回梨子熬制秋梨膏，過年時則備年貨：親手炒瓜子、炒松子，制作蝦片、蛋酥花生、拔絲糖葫蘆、糖畫、豬肉鋪、吉祥吉餅、如意蜜棗、馓子等。這其實就是生活中的非遺，人們可以在觀看李子柒的短視頻時產(chǎn)生“非遺就在我們身邊”的良好感受。

我國傳統(tǒng)手工藝是非遺的重要組成部分。傳統(tǒng)手工藝從生活中來，又服務(wù)于生活，其不僅具有實用價值，也有著很高的審美價值。李子柒創(chuàng)作的短視頻展示了很多傳統(tǒng)手工藝，其中不少是國家級非遺，如竹編、棕編、蠶絲制造、藍(lán)印花布、文房四寶、活字印章、蜀繡等技藝。這些非遺是我國古代勞動人民在日常生活中的智慧結(jié)晶，蘊(yùn)含著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓。李子柒將這些傳統(tǒng)手工藝融入生活中，或是使其成為生活的一部分，或是為生活增添樂趣，并以此作為短視頻創(chuàng)作的題材，呈現(xiàn)美好生活。李子柒通過構(gòu)建傳統(tǒng)手工藝制作的生活場景，表現(xiàn)了我國人民勤勞進(jìn)取的精神，以及對美的理解和對美好生活的追求。其將非遺的傳承與傳播融入日常生活場景中，拉近了人們與傳統(tǒng)文化和非遺之間的心理距離，更能觸動人們心中獨特的文化記憶，使人們產(chǎn)生情感共鳴，由此提升人們對非遺的文化認(rèn)同和價值追求。這種融入自然生活場景的非遺短視頻，真正做到了非遺的“活化”傳承和傳播。

二、非遺短視頻生活場景敘事的表達(dá)要素

在新媒體時代，直播、短視頻等泛大眾化傳播平臺的興起使得人們的生活日常成為相應(yīng)的展演對象和媒介內(nèi)容，同時，短視頻中被展演的日常生活空間日益被塑造為有意義、有表征的生活場景。一般來說，場景是服務(wù)于敘事的，短視頻創(chuàng)作者應(yīng)根據(jù)敘事的需要來構(gòu)建場景。對此，非遺短視頻傳播也應(yīng)注重傳統(tǒng)生活場景的構(gòu)建，營造與非遺傳承水乳交融的生活空間，包括傳統(tǒng)生活環(huán)境的構(gòu)建、傳統(tǒng)文化符號的運(yùn)用、簡單人物關(guān)系的呈現(xiàn)、真實的生活化同期聲等。

（一）傳統(tǒng)生活環(huán)境的構(gòu)建

有媒體認(rèn)為，李子柒創(chuàng)作的短視頻“把中國人傳統(tǒng)而本真的生活方式呈現(xiàn)了出來，讓現(xiàn)代都市人找到了心靈的歸屬感，也讓世界理解了一種活著的中國文化”［3］。

鄉(xiāng)村是非遺傳承和傳播的搖籃，李子柒創(chuàng)作的短視頻正是我國鄉(xiāng)村田園生活的美好呈現(xiàn)。在她創(chuàng)作的短視頻中，有很多描繪鄉(xiāng)村美景的空鏡頭，如白雪皚皚的雪山、仙境般煙霧繚繞的群山、夕陽西下的美景、群星璀璨的星空等，雖然一般僅出現(xiàn)短短幾秒，但是構(gòu)建了一個如陶淵明所描繪的“采菊東籬下，悠然見南山”的生活環(huán)境，也蘊(yùn)含著中國傳統(tǒng)文化中“天人合一”“道法自然”的文化內(nèi)涵。除了大自然這個大環(huán)境，李子柒生活的小環(huán)境也是其短視頻的主要場景，幾間瓦房略顯破舊，但她所拍攝的自家滿院的鮮花蔬果卻是許多人夢寐以求的。同時，李子柒通過自己的勞作和創(chuàng)造也在不斷改善自己的生活環(huán)境。其創(chuàng)作的短視頻讓人們看到了如詩如畫般的鄉(xiāng)村田園生活的美好圖景，也讓人從中感受到我國勞動人民勤勞堅韌的品質(zhì)和勇于創(chuàng)新的精神。

（二）傳統(tǒng)文化符號的運(yùn)用

任何一件藝術(shù)品都離不開精雕細(xì)琢，而非遺傳播更需要傳播者用心營造，這里的營造并不需要華麗的外表，而是要在樸實無華中注重細(xì)節(jié)的打造。李子柒創(chuàng)作的短視頻就非常注重通過傳統(tǒng)文化符號來構(gòu)建傳統(tǒng)生活場景。作為主要人物，李子柒會在不同的生活場景中選擇不同的中國傳統(tǒng)服飾，或一身棉麻布衣穿梭于田間灶臺，或裙裾飄逸宛若不食人間煙火的“仙子”，從多個角度展示我國傳統(tǒng)服飾的審美和意涵。這一方面與她的短視頻內(nèi)容相配合而相得益彰，另一方面也在無形中傳播了我國傳統(tǒng)服飾文化。除了服飾，李子柒創(chuàng)作的短視頻還展示了很多傳統(tǒng)器具，例如，她會使用竹編的笊籬、竹簍、瓦罐、連枷等。這些傳統(tǒng)器具是古代勞動人民日常生活的智慧結(jié)晶，經(jīng)過一代代的改良、傳承流傳至今，雖然工業(yè)化和自動化技術(shù)為人們的生活提供了諸多更方便的工具，但是這些傳統(tǒng)器具更環(huán)保低碳并具有更深厚的文化底蘊(yùn)。

（三）簡單人物關(guān)系的呈現(xiàn)

人是非遺傳承與創(chuàng)新的主體，只有通過一代又一代的傳統(tǒng)手工藝人的傳承和創(chuàng)新，非遺才能一直延續(xù)到今天。因此，在非遺短視頻的生活場景中，人是必不可少的元素，是展開敘事的主線。但與故事性短視頻不同，非遺短視頻的人物主要是起到展示傳統(tǒng)技藝的作用，因此，非遺短視頻不需要過于復(fù)雜的人物關(guān)系，否則會喧賓奪主。在李子柒創(chuàng)作的短視頻中，她本身作為傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)手工藝的制作者貫穿始終，另外出鏡較多的人物為李子柒的奶奶，或者是偶爾出鏡的助理、鄉(xiāng)鄰等。這些人物為短視頻增添了濃厚的生活氣息，也是鄉(xiāng)村簡單淳樸生活的真實寫照。另外，另一類重要角色是小動物，如李子柒吃飯時扒著桌子的小貓，在地上打滾的小狗，李子柒做飯時跳上窗臺的公雞等，這些動物的出鏡是對生活真實的記錄，也為其短視頻增添了不少生活意趣。

（四）真實的生活化同期聲

對生活敘事場景而言，真實的同期聲是非常重要的，它能讓人產(chǎn)生身臨其境的感覺，讓大眾更容易進(jìn)入短視頻所描繪的情境中。其實，李子柒早期創(chuàng)作的短視頻并沒有環(huán)境音、人物對話等同期聲，只是配上了傳統(tǒng)的背景音樂，后來才逐漸添加環(huán)境音、人物對話等。對比她的兩類短視頻，不難發(fā)現(xiàn)添加了同期聲的短視頻更具有生活感染力，風(fēng)聲、雨聲、雞鳴犬吠聲、鳥兒鳴叫聲、火燒柴火的噼啪聲、切菜聲以及李子柒與奶奶、鄰居的歡聲笑語，觸動著大眾的心靈，人們似乎不需要觀看影像，只聽聲音就能想象到一個溫馨、靜謐、美好、充滿煙火氣的田園生活場景，真實又生活化的場景更能感染人。

李子柒以生活場景敘事的方式不斷講述、傳播我國的傳統(tǒng)技藝。即使在科技迅速發(fā)展的21世紀(jì)，李子柒所展示的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)生活方式也是人們“心之所向，身之所往”的理想生活。可見，非遺短視頻傳播只有回歸真實而又傳統(tǒng)的生活場景中，才能有效傳達(dá)非遺的真正內(nèi)涵和意蘊(yùn)，讓更多的年輕人喜愛非遺傳統(tǒng)文化。

三、非遺短視頻生活場景敘事的技巧

在新媒體時代，生活就是場景，場景就是生活。短視頻使得生活場景的傳播越來越容易，但是僅展示平淡無奇的生活場景不僅失去了傳播的意義，也不會引起廣泛關(guān)注。因此，在非遺短視頻傳播中，我們依然需要思考如何更巧妙地運(yùn)用生活場景進(jìn)行敘事，讓更多受眾產(chǎn)生情感共鳴。

（一）構(gòu)建傳統(tǒng)生活場景的敘事空間

隨著科技的快速發(fā)展和社會文化的變遷，傳統(tǒng)的生活方式以“集體記憶”的形式存在于人們的想象和向往中，而由各種傳統(tǒng)文化符號構(gòu)建的傳統(tǒng)生活場景能激活人們對民族文化的記憶，喚起人們對傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)生活方式的群體性認(rèn)同，這有利于提升人們對非遺的認(rèn)可。因此，非遺短視頻傳播應(yīng)構(gòu)建傳統(tǒng)生活場景的敘事空間，若脫離傳統(tǒng)生活場景，非遺短視頻傳播則無法傳達(dá)其內(nèi)在的意蘊(yùn)和價值。

李子柒創(chuàng)作的短視頻具有讓受眾記憶深刻的獨特敘事魅力，其中一個重要原因是其成功構(gòu)建了一個與我國人民“集體記憶”相契合的詩意的傳統(tǒng)生活場景：綠水青山，炊煙裊裊，有辛勤勞作又有閑適愜意的鄉(xiāng)村田園生活，其耐人尋味的情感性吸引力在于“補(bǔ)償性地拯救了人曾真正地、并與具體存在不可分地感受過的東西，拯救了被理智逐出具體存在的東西”［4］。當(dāng)然還有一個原因是，人們驚嘆于李子柒這么年輕的女性卻掌握了如此多的中國傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)手工技藝的制作方式，甚至是難度很大的蜀繡、文房四寶等非遺技藝制作方法，并且能將這些技藝應(yīng)用到生活中，讓人感慨“原來小時候拼命想逃離的生活是現(xiàn)在遙不可及的夢”。由此可見，李子柒創(chuàng)作的短視頻對傳統(tǒng)生活場景敘事空間的成功構(gòu)建對我國非遺的“活化”傳承與傳播具有深遠(yuǎn)的意義。

（二）多元化敘事視角：外視角敘事為主，內(nèi)視角敘事為輔

法國結(jié)構(gòu)主義批評家茲韋坦·托多洛夫根據(jù)人物與敘述者的關(guān)系，將敘事視角劃分為全知視角、內(nèi)視角和外視角。全知視角指一種凌駕于所有敘事者之上的開放的全知的敘事視角。內(nèi)視角指“敘事者＝人物”的敘事視角，敘事者和觀眾同時獲取信息，發(fā)現(xiàn)線索得出結(jié)論。外視角則以攝像機(jī)為視點，客觀地記錄人物的語言、動作、表情等，是一種觀察式的敘事方法。

不同的敘事視角在短視頻傳播中具有不同的敘事效果。生活場景敘事中的非遺短視頻傳播既要關(guān)注對非遺準(zhǔn)確、全面的記錄式傳播，又要以趣味化形式呈現(xiàn)生活場景，從而達(dá)到吸引受眾觀看的效果。外視角敘事方式是李子柒創(chuàng)作的短視頻的主要敘事方式，即攝像機(jī)處于任何人物之外，充當(dāng)客觀記錄真實世界的角色。這種視角滿足了非遺記錄式傳播的要求，通過攝像機(jī)旁觀者的視角記錄李子柒的田園生活場景。在展示非遺手工技藝時，李子柒則采用特寫鏡頭近距離展示其制作技巧及流程，引領(lǐng)觀眾仔細(xì)探究非遺技藝的制作方法和技巧。內(nèi)視角敘事方式是李子柒創(chuàng)作的短視頻的另一種輔助敘事視角，即以短視頻中某一人物的視角出發(fā)進(jìn)行敘事。李子柒作為短視頻的主體人物，其所見所聞所感是內(nèi)視角敘事的主要角度，此時的攝像機(jī)就如主人公的眼睛、耳朵甚至神經(jīng)系統(tǒng)，帶領(lǐng)受眾見其所見、聞其所聞、感其所感，這樣的敘事視角為短視頻增添生活趣味。例如，《當(dāng)臘味煲仔飯遇上胡椒豬肚雞，你又以為有故事？還是沒有！—臘肉》這一抖音短視頻在開頭就描繪了一個非常生動自然的鄉(xiāng)村生活場景。第一個鏡頭是如畫般秀美的山林俯拍鏡頭，卻配上遠(yuǎn)處傳來的響亮的豬叫聲，第二個鏡頭是李子柒摘橘子的特寫鏡頭，接著是李子柒側(cè)面近景鏡頭，她一手揪著樹枝，一臉疑惑地凝神靜聽，然后恍然大悟：“哦，他們在殺豬！”緊接著就是她跑去鄰居家買回來半頭豬的場景，為后面制作臘肉做了交代。這里就應(yīng)用了內(nèi)視角敘事手法，第一個鏡頭即是李子柒坐在梯子上摘橘子時的所見所聞，第三個鏡頭中她所表現(xiàn)的疑惑和恍然大悟使得視頻具有了故事性，觀眾與主人公獲得相同的視角，讓觀眾更能沉浸于短視頻的敘事中。該視頻中多重視角的敘事手法的靈活運(yùn)用，增強(qiáng)了觀眾的感知真實性和觀看沉浸感。

（三）“快中有慢”的敘事節(jié)奏

短視頻是順應(yīng)現(xiàn)代人移動化、碎片化、快節(jié)奏化生活而產(chǎn)生的一種影像傳播方式，而傳統(tǒng)生活方式則是需要靜心品味的“慢生活”。李子柒以短視頻的方式來傳播傳統(tǒng)文化，可以說是“現(xiàn)代”與“傳統(tǒng)”的一次成功碰撞，其短視頻“快中有慢”的敘事節(jié)奏將現(xiàn)代與傳統(tǒng)完美融合，讓處于快節(jié)奏生活狀態(tài)下的現(xiàn)代人在生活和工作之余有機(jī)會仔細(xì)品味詩意又愜意的田園生活之美。

李子柒創(chuàng)作的短視頻很好地把握了“被敘述的時間”和“敘述時間”的關(guān)系，其短視頻大多按照四季更迭、作物生長的自然時序進(jìn)行敘事。例如，其拍攝的“一生”系列，從植物的種植開始拍攝到收獲再到食物的烹飪、享用美食，時間跨度至少為幾個月，也就是“被敘述的時間”遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于視頻10分鐘左右的“敘述時間”，而要在10分鐘左右將植物的“一生”講述清楚，就需要充分利用影像敘事的蒙太奇手法對敘事時間進(jìn)行重塑。例如，對時間周期較長的如發(fā)酵、發(fā)芽等環(huán)節(jié)，李子柒采用延時攝影和微距鏡頭進(jìn)行拍攝，抓住植物破土而出、開花結(jié)果等瞬間，然后將種植、破土、開花、結(jié)果、收割等重要時間點的影像按時序進(jìn)行剪接，使得整個短視頻更加緊湊，體現(xiàn)“快節(jié)奏，慢生活”的敘事表達(dá)。這種“快中有慢”的敘事策略符合當(dāng)下大眾快節(jié)奏的生活方式，也契合人們對“慢生活”的向往之情。

四、結(jié)語

正如美學(xué)家葉朗所說，“老百姓的日常生活……無論是衣、食、住、行，婚、喪、嫁、娶，播種、收割，采桑、紡織，打獵、捕魚，航海、經(jīng)商……，都包含豐富的歷史、文化的內(nèi)涵，如果人們能以審美的眼光去關(guān)照，它們就會展現(xiàn)一個充滿情趣的意象世界”［5］。李子柒創(chuàng)作的短視頻不僅是對傳統(tǒng)技藝的展示，更是對日常生活的一種審美關(guān)照和生活美學(xué)傳播。她的短視頻無論是內(nèi)容、形式、意境，還是內(nèi)涵，都在展現(xiàn)和傳遞美好，而這正是非遺短視頻日常生活場景敘事所追求的效果。“非遺+新媒體+生活場景”是新媒體助力非遺短視頻傳播的正確打開方式，基于生活場景敘事的非遺短視頻傳播，拉近了人們?nèi)粘Ｉ钆c傳統(tǒng)文化的距離，能讓人們產(chǎn)生代入感以及“非遺就在身邊”的認(rèn)知，由此提升人們對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，從而做到非遺的“活化”傳承與傳播。

［參考文獻(xiàn)］

［1］文化和旅游部.“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃［EB/OL］.（2021-06-10）［2022-11-29］.https：//www.gov.cn/zhengce/2021-06/09/5616511/files/3953c9f8068f4d6bba61adbaa4817827.pdf.

［2］韓順法，劉倩.另一種生活技術(shù)論：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的日常生活邏輯［J］.民俗研究，2019（02）：70-78，159.

［3］消費(fèi)日報網(wǎng).2019年度影響力人物落幕，李子柒獲年度文化傳播人物［EB/OL］.（2019-12-23）［2022-11-29］.http：//m.haiwainet.cn/middle/3543159/2019/1223/content_31687024_1.html.

［4］朱立元.當(dāng)代西方文藝?yán)碚摚跰］.上海：華東師范大學(xué)出版社，2001．

［5］葉朗.美學(xué)原理［M］.北京：北京大學(xué)出版社，2009.

［基金項目］2022年度江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)研究一般項目“智能時代新媒體藝術(shù)介入生活場景敘事研究”（項目編號：2022SJYB0232）。

［作者簡介］樊飛燕（1981—），女，江蘇南通人，南京師范大學(xué)信息化建設(shè)管理處實驗師。