王 浩，林同保，郭家萌，王泳超，邵瑞鑫，張學林，楊青華，程西永，王淑蘭

（1.河南農(nóng)業(yè)大學 農(nóng)學院，鄭州 450046；2.河南農(nóng)業(yè)大學 生命科學學院，鄭州 450046）

農(nóng)業(yè)是人類社會的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，為人類的生活生產(chǎn)提供物質(zhì)保障，解決人類的衣、食、住、行等需求?？梢哉f農(nóng)業(yè)是人類生存的基礎(chǔ)，人類現(xiàn)代文明的基礎(chǔ)，人類社會進步的基礎(chǔ)[1]。農(nóng)業(yè)的發(fā)展與其他產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)，其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)。目前農(nóng)業(yè)已滲透到各個領(lǐng)域，如加工、制造、信息化、機械、環(huán)境和生態(tài)等。農(nóng)業(yè)發(fā)展為其他領(lǐng)域提供物質(zhì)與動力，其他領(lǐng)域的發(fā)展也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供支撐[2]。農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位主要體現(xiàn)在社會經(jīng)濟的基礎(chǔ)和國家穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

從社會經(jīng)濟方面，農(nóng)業(yè)被稱之為社會經(jīng)濟的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)曾是社會的唯一生產(chǎn)部門，社會經(jīng)濟的其他部門的產(chǎn)生都是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，勞動生產(chǎn)率的提高和剩余產(chǎn)品的增加為前提的。只有當農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高，剩余農(nóng)產(chǎn)品大大超過農(nóng)業(yè)勞動者個人需要的時候，其他部門才能夠從農(nóng)業(yè)中獨立出來。農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率越高，為社會創(chuàng)造的剩余產(chǎn)品及剩余價值越多，才利于其他部門或產(chǎn)業(yè)的更快發(fā)展。就世界范圍而言，農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平、速度和規(guī)模，在一定程度上決定著其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模。雖然某些發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)相對薄弱，主要依靠出口工業(yè)產(chǎn)品換取進口大量的農(nóng)產(chǎn)品，以維持其國民經(jīng)濟快速發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品的大量需求，但是如果沒有其他國家農(nóng)業(yè)的高度發(fā)展，這種國際貿(mào)易是不可能實現(xiàn)的。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的經(jīng)濟文化活動加強，科學技術(shù)不斷進步，生產(chǎn)工具日益改良，從而進一步增加了農(nóng)業(yè)剩余產(chǎn)品的數(shù)量和種類，解放了更多的農(nóng)業(yè)勞動力，為其他部門的發(fā)展提供了必要條件[3]。正是由于農(nóng)業(yè)和其他部門的相互合作與促進，才形成了當今豐富多彩的世界，展現(xiàn)出了農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟之間的密切聯(lián)系。從社會穩(wěn)定發(fā)展的角度，農(nóng)業(yè)是國家長治久安的基礎(chǔ)?！凹Z安天下”“民以食為天”等歷史經(jīng)驗均指出了農(nóng)業(yè)的重要性。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)能否自足，價格是否穩(wěn)定，直接關(guān)系到人類的生存。由此農(nóng)業(yè)與社會科學密切相關(guān)，農(nóng)業(yè)是安定天下的根本產(chǎn)業(yè)[4]。

此外，其他領(lǐng)域的發(fā)展可為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供導向，進而引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革。如農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，解放了人類勞動，歷史上每一次的機械變革均會引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的極大改變。進入新時代，信息化、智慧化成為農(nóng)業(yè)的主流名詞，這與計算機，通信等的發(fā)展密切相關(guān)。由此可見，農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要其他領(lǐng)域的技術(shù)作為支撐，農(nóng)業(yè)可以為其他領(lǐng)域的發(fā)展提供基礎(chǔ)保障，提高發(fā)展動力與契機。

目前農(nóng)學專業(yè)是研究農(nóng)業(yè)的主要學科，農(nóng)學是農(nóng)業(yè)科學中的一個重要分支，是一門服務(wù)于種植業(yè)的綜合性很強、涵蓋范圍很廣、研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用學科。農(nóng)學知識的掌握可以更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)，更好地理解和研究農(nóng)業(yè)最終促進農(nóng)業(yè)的進步。進入21 世紀以來，科學技術(shù)發(fā)展日益迅速，信息技術(shù)、計算機技術(shù)快速滲入到各個學科領(lǐng)域，并且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境保護意識、可持續(xù)發(fā)展意識、優(yōu)質(zhì)高效意識、規(guī)模經(jīng)營意識等越來越強，這就決定了農(nóng)學學科與農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、生物技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)及機械化農(nóng)業(yè)的結(jié)合日益緊密。農(nóng)學未來的發(fā)展將以上述學科領(lǐng)域的快速發(fā)展為動力，上述學科領(lǐng)域的發(fā)展需要農(nóng)學知識作為支撐。同時，以農(nóng)學為服務(wù)對象的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題也為各有關(guān)學科提供新的研究方向和課題，加快學科之間的滲透和融合[5]。這就要求非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)學生具備農(nóng)學、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)知識，了解農(nóng)學的內(nèi)涵。農(nóng)學概論課程為面向農(nóng)業(yè)院校非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)學生開設(shè)的選修課程，學時數(shù)通常在36～48，在較少的學時數(shù)下，講授本課程所包含的作物遺傳育種、栽培耕作、植物保護等范圍廣、聯(lián)系松散的眾多理論知識，涵蓋作物學、土壤學、植物營養(yǎng)學、植物保護學及作物生態(tài)學等學科的核心內(nèi)容，其綜合性、概括性很強，基礎(chǔ)性、應(yīng)用性兼?zhèn)?，是非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)學生的必備課程。在農(nóng)學概論課程涉及內(nèi)容廣、學時短，授課專業(yè)廣的背景下，農(nóng)學概論課程的授課也需要具備復雜性與針對性。筆者作為該課程的主講人，通過近年來的授課經(jīng)驗和對教學學術(shù)的問卷調(diào)查，分析課程授課過程中存在的問題，提出非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)農(nóng)學概論課程教學改革新思路，對相關(guān)專業(yè)師生如何上好這門課程，提高教學效率，增強學生對農(nóng)學的了解與農(nóng)學知識的重視進行探索。

一、傳統(tǒng)課程教學現(xiàn)狀及存在的問題

（一）教學已有情況

農(nóng)學概論課程已在非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)廣泛開設(shè)，如資源與環(huán)境學院的土壤類、植物營養(yǎng)類專業(yè)，經(jīng)濟與管理學院的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)，機電工程學院的農(nóng)機專業(yè)等。目前各專業(yè)使用統(tǒng)一的教材，課件安排、課時安排基本一致。以往傳統(tǒng)觀點認為對各專業(yè)教學需理解掌握本書的所有內(nèi)容，因此在教學中各章節(jié)均列為重點講述內(nèi)容。其教學主要為課堂教學，以教師講解為主，采用PPT，以圖文并茂，視頻輔助的形式講解課程主要內(nèi)容，課堂上主要講解農(nóng)業(yè)領(lǐng)域基本概念、作物的遺傳規(guī)律、生育規(guī)律、環(huán)境效應(yīng)、栽培技術(shù)、種植制度及病蟲草害等內(nèi)容。由于課程學時有限，課程講解速度較快，非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)學生農(nóng)學基礎(chǔ)薄弱，因此教學往往達不到預(yù)期效果，學生的反饋也表明該課程知識量大，加之學生農(nóng)業(yè)農(nóng)學基礎(chǔ)薄弱，因此難以達到深刻的理解與應(yīng)用。農(nóng)學概論課程考核以講授知識考試為主，并結(jié)合平時課堂表現(xiàn)進行考核，最終學生考試成績占比60%、考勤占比10%，平時課堂表現(xiàn)及完成作業(yè)情況占比30%。

（二）存在的問題

1.教材與專業(yè)契合不足、部分知識學生興趣不足

農(nóng)學概論課程設(shè)置統(tǒng)一授課模式，所有專業(yè)學生采用統(tǒng)一教材，重點放在講解作物的遺傳規(guī)律、生育規(guī)律、環(huán)境效應(yīng)、栽培技術(shù)及種植制度等章節(jié)。但由于農(nóng)學概論是針對非農(nóng)學專業(yè)領(lǐng)域開設(shè)的課程，不同的專業(yè)對農(nóng)學知識需求存在很大的差異。如農(nóng)業(yè)機械設(shè)計專業(yè)學生往往需要重點多學時講述農(nóng)業(yè)機械與土壤和作物生產(chǎn)的關(guān)系及其對作物生產(chǎn)影響和作用機制，闡述現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對機械的需求及不同作物的需求特點，進而有針對性地改良機械，從服務(wù)農(nóng)學的角度發(fā)展適宜的農(nóng)業(yè)機械；該專業(yè)學生往往對作物遺傳改良領(lǐng)域的興趣與需求不高。農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)學生往往更感興趣農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的作用、農(nóng)業(yè)的地位、作物產(chǎn)量與品質(zhì)形成影響因素、作物生產(chǎn)中投入與產(chǎn)出及環(huán)境影響等內(nèi)容，對農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效生產(chǎn)等經(jīng)濟領(lǐng)域內(nèi)容興趣十足，但對作物的生育規(guī)律、作物的遺傳改良、作物的栽培生產(chǎn)應(yīng)用模式等部分內(nèi)容往往興趣不足。這也導致了學生學習過程中部分章節(jié)效率不高。以上結(jié)果說明了對不同專業(yè)學生的授課需要針對性編排教材及授課重點。因此該門課程授課應(yīng)根據(jù)其學科特點，重點講述學科領(lǐng)域關(guān)鍵農(nóng)學知識，真正做到農(nóng)業(yè)服務(wù)學科，學科服務(wù)農(nóng)業(yè)，同時也要根據(jù)該專業(yè)的培養(yǎng)計劃，系統(tǒng)梳理學生已學課程，避免過多的授課重復。

2.學時有限、缺乏實踐課程

農(nóng)學是一門緊密結(jié)合生產(chǎn)的學科，農(nóng)業(yè)相關(guān)知識的學習要求理論與實踐結(jié)合，培養(yǎng)學生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識的應(yīng)用能力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐可以更好地將專業(yè)知識應(yīng)用到生產(chǎn)中去，提高學生對學科的認識，將農(nóng)業(yè)專業(yè)知識與目標專業(yè)知識更好地結(jié)合，融會貫通，加深學生的理解。通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐可以使學生親身體會作物生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與主要應(yīng)用技術(shù)，提高學生理論與實踐結(jié)合的能力，提高學生分析、實踐、解決問題的能力，充分認識農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是學生從理論走向?qū)嵺`的關(guān)鍵課程，可增加學生的認識感、使命感與社會責任感。但在傳統(tǒng)的教學過程中，由于課時短、理論知識多，教師往往重點放在理論知識講解，強調(diào)概念性的認識，在缺乏實踐課程的教學下，農(nóng)學概論課程的講解往往難以與目標專業(yè)深度融合，達到理想的教學效果。

二、基于目標專業(yè)的農(nóng)學概論課程改革

（一）根據(jù)授課專業(yè)調(diào)整教學內(nèi)容

農(nóng)學概論課程授課對象往往為非農(nóng)學專業(yè)學生，其特殊性決定其課程授課應(yīng)根據(jù)專業(yè)針對性開發(fā)授課模式，調(diào)整培養(yǎng)重點。本次課程改革仍以傳統(tǒng)課堂授課，PPT 講解為基礎(chǔ)。在課程開設(shè)前根據(jù)目標專業(yè)學生分析專業(yè)特征，清楚專業(yè)對農(nóng)學知識的需求領(lǐng)域、應(yīng)用領(lǐng)域、服務(wù)方向和改進重點等。并通過問卷和面對面進行實際調(diào)查研究，對目標學生進行調(diào)研。重點調(diào)查學生對農(nóng)學知識的需求情況，重點需求內(nèi)容，當前所學專業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的主要應(yīng)用方向及欠缺知識點。然后根據(jù)調(diào)研結(jié)果重新規(guī)劃設(shè)計課程內(nèi)容，設(shè)計實踐課程，調(diào)整授課重點，做到農(nóng)學概論課程講解重點與實際專業(yè)需求吻合，專業(yè)應(yīng)用方向吻合。此外在授課時增加學生反饋環(huán)節(jié)，增加農(nóng)學知識在其專業(yè)運用討論環(huán)節(jié)，及時優(yōu)化教學內(nèi)容與重點（圖1），然后根據(jù)反饋不斷優(yōu)化該專業(yè)課程授課重點與授課模式。

圖1 改革后的教學模式

（二）豐富教學方式

在教學內(nèi)容重點梳理的基礎(chǔ)上，簡化非重點內(nèi)容的教學課時，增加實踐環(huán)節(jié)，如適當安排一些實驗、實習或生產(chǎn)考察內(nèi)容，增加學生對專業(yè)涉農(nóng)知識的認識，提高實踐能力，如農(nóng)機專業(yè)學生增加機械耕種過程的實踐，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)學生增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查，鄉(xiāng)村生產(chǎn)模式調(diào)查等實踐內(nèi)容。在教學方法上重視多媒體等現(xiàn)代化教學手段以及視頻教學的運用，讓學生直觀地感受農(nóng)業(yè)的應(yīng)用與地位，使學生獲得深刻的感性和理性的雙重認知[6]。此外隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，課程教學也應(yīng)多樣化，課后學習可更加便捷，課程老師應(yīng)利用信息化發(fā)展的優(yōu)勢，在課改后的教學過程中增加網(wǎng)絡(luò)課程如慕課、學習通等的介紹，讓學生在課余時間通過學習平臺及時溫習所學知識，拓展學生學習范圍，拓展學生獲得相關(guān)知識的途徑。另外在智能手機飛速發(fā)展的今天，查閱資料、資助學習等可在手機上實現(xiàn)，在課程講授過程中除了板書和多媒體配合外，充分利用現(xiàn)在學生喜歡上網(wǎng)，手機人手一部的特點以及豐富的手機端“教學APP”等，在教學中給同學們介紹多種學習途徑。上課過程中和課后倡導學生自主查閱資料，分析解決問題[7]。課后利用各種即時工具等進行答疑討論、資料共享等，為學生課后的自主學習提供便捷的學習平臺，讓老師學生零距離。

（三）拓展學生對農(nóng)業(yè)地位的認識，深化農(nóng)業(yè)與其他領(lǐng)域的關(guān)系

農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性決定了其產(chǎn)業(yè)的根本地位，決定了其在社會各個領(lǐng)域的重要性及不可替代性，及知識的必學性[8]。農(nóng)業(yè)地位的認識提升可以更好地提高學生對農(nóng)業(yè)的理解，對國家民族過去、現(xiàn)在和將來的認識，學生在實際教學中應(yīng)拓展學生對農(nóng)業(yè)地位的認識，提高學生對課程的重視程度與使命感和擔當感。在此基礎(chǔ)之上進一步將目標專業(yè)與農(nóng)業(yè)知識、農(nóng)學概論課程緊密結(jié)合進行講解，達到擴展學生的知識面，提高學生對農(nóng)業(yè)及所學專業(yè)認識的目的。做到在課程的全程講解中將農(nóng)業(yè)知識融合到學生所學的專業(yè)中去，鞏固和提升學生的專業(yè)能力，將農(nóng)業(yè)知識的基礎(chǔ)性、有用性、關(guān)鍵性、學習必要性充分實現(xiàn)。

（四）重點培養(yǎng)學生的愛農(nóng)服農(nóng)意識

農(nóng)學是研究農(nóng)業(yè)，是直接服務(wù)于“三農(nóng)”的學科，進而服務(wù)于其他產(chǎn)業(yè)，夯實農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，把飯碗牢牢端在自己手中，關(guān)鍵在人才培養(yǎng)。培養(yǎng)一批知農(nóng)愛農(nóng)懂農(nóng)的農(nóng)業(yè)專門人才，才能更好服務(wù)“三農(nóng)”發(fā)展，實現(xiàn)興農(nóng)強農(nóng)目標?？梢哉f農(nóng)學學科是基礎(chǔ)，在教授農(nóng)學自然科學知識的同時，結(jié)合各章節(jié)教學內(nèi)容穿插介紹我國有關(guān)“三農(nóng)”的社會知識，并引導學生將其所學專業(yè)與“三農(nóng)”緊密聯(lián)系，增強其責任感和使命感。堅持“三全育人”，培育知農(nóng)愛農(nóng)新型人才。把知農(nóng)愛農(nóng)融入課程課堂、知識教育、社會實踐等各環(huán)節(jié)，把思想價值引領(lǐng)貫穿教育教學全過程和各環(huán)節(jié)，引導學生懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民。此外，農(nóng)學的核心為作物產(chǎn)生，直接服務(wù)于人類，為人類提供食物，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境具有辯證統(tǒng)一的關(guān)系，既要綠水青山又要金山銀山，既要保證糧食安全，提供充足的口糧，又要保證環(huán)境友好生產(chǎn)。在目前我國多數(shù)地區(qū)生態(tài)環(huán)境不斷惡化的情況下，應(yīng)在本課程教學中適當增加生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，加強課程教學與生產(chǎn)、社會與經(jīng)濟發(fā)展的緊密聯(lián)系[9]。在教學中結(jié)合專業(yè)特點指出其未知領(lǐng)域和發(fā)展方向，培養(yǎng)學生探索科學、服務(wù)社會、與自然和諧相處的使命感。

三、教學效果評價

教學效果評價主要從學生上課出勤率、積極性、學生能力提升、學生成績及專家聽課意見等方面體現(xiàn)。筆者通過對農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)一學期的課程實踐應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，課改后學生上課熱情明顯提高，出勤率由不到80%提升至基本滿員。課時從緊缺變得相對寬松，課程講解中重點內(nèi)容及實踐課得到充分的課時保障，同時學生對本門課程的滿意度也顯著提高，學生成績明顯提升。學生表示學到的不僅是專業(yè)知識，對農(nóng)業(yè)、對社會、對生態(tài)、大自然、人與自然的關(guān)系、對所學專業(yè)的運用及用途，有了深刻的認識，同時提高了學生學習熱情，學習干勁，增加了使命感與社會責任感。接受課改教育的學生反饋，本課程的學習有效提高了自己專業(yè)中涉及的農(nóng)學專業(yè)知識、提高了自己專業(yè)水平與對農(nóng)業(yè)知識的認識，對今后發(fā)揮專業(yè)特長有很大的幫助。聽課專家的反饋意見表示，學生很積極，課堂很活躍，課改很成功，做到了針對性培養(yǎng)。通過總結(jié)經(jīng)驗和學生反饋也表明課程改革是有效的、有針對性的，真正做到了豐富非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)學生的專業(yè)知識，提高了學生的專業(yè)水平，對農(nóng)學與所學專業(yè)的認識。

四、結(jié)束語

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，是保障國家長治久安的基石。農(nóng)業(yè)的發(fā)展是多學科共同努力的結(jié)果，許多學科的發(fā)展需要以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，因此非農(nóng)學涉農(nóng)專業(yè)學生農(nóng)學知識的學習對愛農(nóng)、服農(nóng)意識的提升，對農(nóng)業(yè)及所學專業(yè)的深化、了解與應(yīng)用均具有重要的作用。本次課改通過將農(nóng)學概論課程與授課專業(yè)結(jié)合，分析需求點、抓需求重點、保障重點內(nèi)容課時數(shù)，設(shè)置實踐課程，使教學內(nèi)容更加實用，教學方法與時俱進，教學方向更加面向需求，教學目標將理論與實踐，理論與自然與環(huán)境、理論與社會經(jīng)濟、理論與學生的使命感責任感結(jié)合，從專業(yè)需求與服務(wù)社會的角度改革課程內(nèi)容與授課過程，從而進一步提高教學效果，提高學生的學術(shù)水平與專業(yè)技能，做到課程支撐學生發(fā)展，學生服務(wù)社會。