寸待祝,寸待菊,楊志強,邵茜蘭
(1.騰沖市植保植檢工作站,云南騰沖679100;2.騰沖市農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站,云南 騰沖679100)
水稻是騰沖市穩(wěn)糧調(diào)結(jié)構(gòu),確保糧食安全的重要作物,常年種植面積29333.3 hm2,主推水稻優(yōu)質(zhì)抗病良種應(yīng)用、水稻全程機械化技術(shù)服務(wù)、測土配方施肥、水稻病蟲害綠色防控等技術(shù),其中以水稻全程機械化服務(wù)技術(shù)應(yīng)用較為廣泛。2021年騰沖市開展水稻機耕2.8萬hm2,占水稻種植面積的94.4%;水稻機插2400 hm2,占水稻種植面積的8.1%;水稻機收24933.3 hm2,占水稻種植面積的84%,全市水稻生產(chǎn)機械化率達63.3%。按照“農(nóng)業(yè)發(fā)展機械化,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化,節(jié)本增效最大化”思路,積極培育農(nóng)機大戶、種糧大戶、農(nóng)機專業(yè)合作社,推動水稻生產(chǎn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、效率化發(fā)展。進一步規(guī)范技術(shù)措施,減少工藝流程,持續(xù)推動水稻生產(chǎn)全程機械化快速、健康發(fā)展。
在水稻全程機械化技術(shù)中,育插秧是騰沖水稻生產(chǎn)全程機械化的薄弱環(huán)節(jié),抓好機械育插秧是實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機械化的關(guān)鍵所在,應(yīng)用程度直接關(guān)系水稻全程機械化服務(wù)技術(shù)到位率。
水稻生產(chǎn)全程機械化工作流程:營養(yǎng)土準(zhǔn)備→機械播種(人工播種)→苗期管理→大田整理—機械插秧→中耕管理→機械收獲→測產(chǎn)驗收[1-2]。
騰沖市境內(nèi)水庫少,栽秧靠天降水情況多,應(yīng)根據(jù)移栽期推算播種期,機插秧齡25~30 d(3.5~4.0葉),確保適齡移栽,一般冷涼區(qū)如猴橋鎮(zhèn)在4月10日、溫?zé)釁^(qū)如界頭鎮(zhèn)在5月10日、低熱區(qū)如新華鄉(xiāng)在5月25日左右播種,移栽一般在播種后25~30 d。
選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強的水稻良種。大田備足雜交稻種22.5~30.0 kg·hm-2,或常規(guī)稻種37.5~45.0 kg·hm-2。播前曬種1~2 d,每2 kg種子用施百克2 mL(1袋),2000~3000倍液浸種72 h。浸種后用清水沖洗,撈起用溫水(手在溫水中受得住為宜)催芽,等待播種。
機插大田備足0.3 m×0.6 m的塑料軟盤330~375張·hm-2,寬2 m的農(nóng)膜10 m,長2.1 m的竹片6根,旱育保姆1包(或敵克松、多菌靈各15 g,適量殺蟲劑)。
以選用疏松肥沃的菜園土、熟化的旱地土、山基土為宜,過篩、按每100 kg過篩細土拌腐熟的細糞土5~10 kg,加復(fù)合肥1 kg拌勻后集中堆悶,并用農(nóng)膜覆蓋,大田需備足營養(yǎng)土1500 kg·hm-2,并備375 kg·hm-2的過篩細土作蓋種用土。
選擇交通方便,便于排灌及操作管理的田塊做秧田。按秧田與大田比1∶80留足秧田,一般1 hm2大田需準(zhǔn)備秧田105~135 m2。苗床以寬1.4 m,溝寬0.5 m,深15 cm,長7~8 m為宜。墑面用木板拍平,秧床做到實、平、直。
適時播種,按鋪盤、鋪土、灑水、播種、蓋土5道工序操作,操作方法如下:
2.1.1 鋪盤
在預(yù)先平整好的墑面上平鋪軟盤,每墑橫排2行,依次平鋪,盤與盤邊緣要重疊排放,緊密整齊,盤底與床面緊密貼合,不懸空,用細土蓋實盤邊。
2.1.2 鋪土
勻鋪底土,在秧盤內(nèi)鋪撒已準(zhǔn)備好的細土(營養(yǎng)土),土層厚度為2.0~2.5 cm,厚薄均勻,土面平整。
2.1.3灑水
在秧盤內(nèi)鋪好土,用噴壺澆水,要灑透。
2.1.4 播種
播種量為330~375盤·hm-2;按每盤播干稻谷80~100 g(播量過低,漏插率高,基本苗不足;播量過高,苗間透光條件差,秧苗細弱,適宜播量的確定應(yīng)兼顧提高秧苗素質(zhì)和降低缺穴率(5%以下)兩方面的要求,要稱種計算秧盤。播種時,用旱育保姆(每千克稻種用半包)拌種,可防立枯病和惡苗病。先撒盤四邊,再撒中間,分3次均勻播種,保證2~3粒·cm-2種子。
2.1.5 蓋土
蓋土一定要均勻,蓋土厚度0.3~0.5 cm,不能露種。
2.1.6 灌水
播種后及時灌水,灌水要灌透,因為塑料軟盤只有很小的孔洞,它會使軟盤內(nèi)的土壤和種子與盤下土壤連接受阻,使種子吸不到水分而無法出苗;但灌水時水不能上墑,水上墑會造成蓋土板結(jié),種子會被悶臭,無法出苗。最好是速灌速排。
2.1.7 除草
播種灌水后,用50%丁草胺乳油1500 mL·hm-2對水750 kg·hm-2噴墑面,芽前除草,后用長2.1 m的竹片做拱形插于秧墑兩邊,拱棚蓋膜。
選好秧田后,播種前2 d進水泡田,做埂防漏,施復(fù)合肥450~600 kg·hm-2,旋耕機旋耙,人工整平,做到田平泥化;拉線劃墑,按1.8 m開墑,凈墑面1.2 m,溝寬0.5~0.6 m,人工趕平墑面后放置秧盤,起溝泥置于秧盤上,拌旱育保姆或壯秧劑,泥厚2.0~2.5 cm,刮平盤面待播種。均勻播種,后蓋營養(yǎng)土(過篩細土8份加腐熟農(nóng)家肥2份)。其它方法都一樣。
先做好秧田,分墑理溝,可先灌水,使秧床濕潤。用播種機械流水線精量播種,鋪盤、鋪土、灑水、播種、蓋土5道工序一條流水線完成。播前做好機械調(diào)試,確定播種量、常規(guī)稻播種量為90~100 g·盤-1,共375盤·hm-2;雜交稻80~100 g·盤-1,共330盤·hm-2,用播種機械流水線精量播種后,要檢查蓋土是否均勻,如果有漏蓋則人工加土。然后把秧盤擺放在秧床上,其它方法同早育秧手工播種法。
首次灌水,要把塑料軟盤下的墑面全部灌濕,出苗前保持滿溝水,但水不上墑(水上墑會造成出苗不齊),出苗后半溝水。遇大雨及時排水,避免苗床積水。秧苗3葉期以前保持盤土不發(fā)白,晴天中午秧苗不卷葉,缺水補水。移栽前3~5 d控水煉苗,促進秧苗老健,防止床土含水量過高影響起秧和栽插。
秧苗出土見綠,揭開薄膜兩頭通風(fēng)煉苗,謹(jǐn)防燒苗,可開天窗,秧苗2片葉時揭膜,揭膜前先煉苗2~3 d,確保秧苗生長健壯。
秧苗追肥量及施用方法應(yīng)視苗色而定,葉色褪淡的,用硝酸鉀75 kg·hm-2對水3000 kg·hm-2于傍晚均勻噴灑或潑澆,施用后要灑清水1次以防肥害燒苗,葉色正常的用尿素15.0~22.5 kg·hm-2對水900~1050 kg·hm-2進行根外噴施;葉色濃綠且葉片下披時切勿施肥,應(yīng)采取控水措施來提高秧苗素質(zhì)。
移栽前3~5 d噴施送嫁藥,用特殺螟、三環(huán)唑、吡蟲啉等藥劑噴施。秧齡有可能超過30 d,用15%多效唑1000倍液噴施。
(1)犁耙田。前茬作物收獲后,及時耕整田。(2)底肥施用。耙田前將農(nóng)家肥15 t·hm-2均勻撒好,然后旋耕機耙田,耙最后一遍前,將基肥(用配方肥375~450 kg·hm-2或尿素60 kg·hm-2+普鈣450~600 kg·hm-2+硫酸鉀75~90 kg·hm-2)均勻撒好,然后旋耕入土,與耕層土壤混合(表1)。(3)大田平整沉實。達到田面整潔、平整,耙平后田面無雜草、雜物,全田高低差不超過3 cm。為提高機插質(zhì)量,避免栽插過深或漂秧、倒秧,大田耙平后經(jīng)一段時間沉實,沉實時間應(yīng)根據(jù)土質(zhì)情況而定,砂質(zhì)土1 d左右,壤土1~2 d,黏土3 d左右,待泥漿完全沉淀后即可撤水,撤水后保持田間水深1~3 cm,利于清洗秧根,又不漂不倒不空插,可降低漏穴率,保證足夠苗數(shù)。水層太深,易漂秧、倒秧,水層太淺易導(dǎo)致傷秧、空插[3]。
機插適宜秧齡應(yīng)嚴(yán)格控制為葉齡3.5~4.0葉,插秧前將秧盤小心卷起,運至田頭,使秧苗自然舒展,做到隨起隨運隨插,防止烈日傷苗。秧塊保持含水量40%;過干、過濕都會造成漂秧,一般用大拇指在盤內(nèi)的秧根上按一下,拿開后感覺秧根稍微濕潤而手指沒有滴水時濕度正好。
4.3.1 密度確定
根據(jù)品種不同及田塊肥力不同,秈稻采用株行距為16~18 cm×30 cm,栽18~21萬叢·hm-2,基本苗60~75萬苗·hm-2。粳稻12~14 cm×30 cm進行栽插,栽24~27萬叢·hm-2,基本苗67~90萬苗·hm-2。
4.3.2 秧量確定
根據(jù)品種調(diào)整取秧量操空手柄,栽插常規(guī)稻取秧量操空手柄調(diào)至第3卡齒,取秧量每穴3~5株;栽雜交稻取秧量操空手柄調(diào)至第2卡齒,取秧量每穴2~3株。
4.3.3 栽插深度
插秧深度控制在2.0 cm左右,調(diào)整好深淺度操空手柄,將操空手柄調(diào)至第2卡齒,在保證所插秧苗不倒、不漂的前提下越淺越好,提高低節(jié)位分蘗。
4.3.4 裝秧方法
裝秧苗前須將秧箱移動到導(dǎo)軌的一端,再裝秧苗,避免漏插。秧塊要緊貼秧箱,不拱起,2片秧塊接頭處要對齊,不留間隙,必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑秧箱面板,使秧塊下滑順暢。
4.3.5 栽插質(zhì)量
機插秧要求均勻,深淺一致,機手要求行走規(guī)范,接行準(zhǔn)確,減少漏插,提高均勻度,做到不漂秧、不淤秧、不勾秧、不傷秧。機栽后應(yīng)及時檢查,發(fā)現(xiàn)“漏塘、缺棵”立即進行人工補苗,確保栽插質(zhì)量。一般漏插率≤5%,傷秧率≤4%,漂秧率≤3%,大于以上參數(shù)必須人工補苗,并及時排查機械故障,重新整理秧塊。
采取前穩(wěn)、中控、后促的水肥管理措施,前期確保秧苗早返青、早分蘗,分蘗期后期早擱田,提早控制無效分蘗,提高莖蘗成穗率,中后期加強病蟲防治,嚴(yán)格水層管理,增強根系活力,養(yǎng)根保葉,促進大穗形成,提高后期物質(zhì)積累量,確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
在施足農(nóng)家肥15 t·hm-2的基礎(chǔ)上,合理配施化肥,采取“前促、中控、后補”的施肥方法和氮素化肥“前肥后移”的施肥技術(shù),化肥用量見表1。根據(jù)機插秧苗小秧齡短的特點,在施肥上宜早不宜遲,分蘗肥應(yīng)在栽后2~3 d內(nèi)施用。適當(dāng)提早促花肥的施用時間,并配合淺濕交替灌溉等措施,主攻壯稈大穗的形成。
表1 機插秧高產(chǎn)栽培秈稻、粳稻各生長時期化肥配比與用量
移栽時保持1~3 cm田水插秧,栽后干濕管理促進立苗,5~7 d后灌淺水促進分蘗,促發(fā)根扎根。移栽后25~30 d,田間總莖蘗數(shù)達到有效穗的80%時(粳稻300~330萬苗·hm-2、秈稻240~270萬苗·hm-2)開始自然斷水落干擱田,遵循“早擱、輕擱、多次擱”的原則,一般撤水曬田7~10 d,控制無效分蘗(機插稻分蘗發(fā)苗勢強,群體莖蘗增加迅速,群體高峰苗數(shù)控制不當(dāng)易發(fā)過頭,因而應(yīng)適時早擱田,應(yīng)及早控制無效分蘗),增強了群體抗倒伏力。抽穗揚花期保留淺水層,后期干濕交替,以水調(diào)氣保根系。成熟收割前7 d斷水。
抓好以稻螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、白葉枯病、稻曲病為重點的“兩蟲三病”及鼠害防治。
1)抓好種子的藥劑處理,在播種前曬種1~2 d,每2 kg種子用施百克2 mL(1袋),2000~3000倍液浸種72 h。
2)在移栽前5 d內(nèi)用高效低毒的殺菌劑和殺蟲劑混合噴施進行秧田病蟲害防治。
3)大田移栽后,在水稻分蘗期、孕穗期加強對水稻病蟲害的綜合防治,安裝太陽能殺蟲燈和藍板、誘捕器進行物理防控。開展稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨等立體種養(yǎng)防蟲除草。
6月下旬分蘗期或孕穗初期,根據(jù)稻飛虱、葉稻瘟發(fā)生的預(yù)測預(yù)報情況而確定,組織農(nóng)戶進行病蟲害統(tǒng)防1次,可用40%稻瘟靈1200 mL·hm-2、98%殺蜱丹1125 g·hm-2,對水750 kg·hm-2噴霧。
8月上旬抽穗期,進行以預(yù)防穗頸稻瘟、稻螟蟲兼防白葉枯病、稻曲病為主要防治對象,進行病蟲害綜合統(tǒng)防1次,可用75%三環(huán)唑375 g·hm-2、20%井岡霉素900 g·hm-2、唑磷·毒死蜱1125 mL·hm-2、磷酸二氫鉀1500 g·hm-2對水750 kg·hm-2混合使用,做到1噴3防。
當(dāng)水稻90%以上籽粒轉(zhuǎn)黃時即可進行機械收獲,防止割青。根據(jù)不同地塊選擇合適的收獲機械,選擇晴好天氣,及時收割。根據(jù)騰沖市收獲機械裝備情況,全喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤3%,破碎率≤2%;半喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤2.5%,破碎率≤0.5%。稻谷收獲后應(yīng)及時晾曬,防止霉變。提倡使用橡膠履帶式半喂入或全喂入聯(lián)合收獲機,收獲時宜在露水基本消失后作業(yè)。
水稻機械插秧與人工栽培比,節(jié)約工時費1350元·hm-2,2400 hm2機械插秧共節(jié)約工時費324萬元;水稻機收與人工收割比,節(jié)約工時費1800元·hm-2,機收24933.3 hm2共節(jié)約工時費4480萬元;累計節(jié)約工時費4804萬元,節(jié)本增收。為此水稻全程機械化技術(shù)推廣具有顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益,可加大推廣應(yīng)用力度,提高水稻社會化、專業(yè)化服務(wù)水平,節(jié)本增效,促進水稻增產(chǎn)、農(nóng)民增收。