□本刊記者 婁敏
熱播電視劇《大河兒女》 的主人公賀焰生,原型之一就是中國工藝美術(shù)大師任星航。作家高滿堂在深入采風(fēng)的時(shí)候,曾住在這位鈞瓷大師的家里住過七天七夜,因此對(duì)鈞瓷有了更加深刻的認(rèn)識(shí),于是就有了這部《大河兒女》 的影視劇。
任星航出身鈞瓷世家,為任氏鈞瓷第七代傳人,幼年即跟從祖父任書田、父親任堅(jiān)學(xué)習(xí)鈞瓷燒制,系統(tǒng)地繼承了任氏家傳制鈞絕技,完整地掌握了窯爐建造,釉料配制、造型、燒成等一系列鈞瓷燒制工藝,且在窯爐設(shè)計(jì)及燒成工藝上有著極深的造詣。他創(chuàng)作的鈞瓷作品,被公認(rèn)為最接近宋代鈞瓷的審美標(biāo)準(zhǔn)。
清咸豐年間,任星航先祖任志修癡迷于鈞瓷藝術(shù),一生總結(jié)出鈞瓷燒造經(jīng)驗(yàn),編著了《瓷器構(gòu)造備要》一書,全面詳盡地記述了鈞瓷制作技術(shù),這是鈞瓷歷史上第一部技術(shù)性專業(yè)書籍,也成為了任氏鈞瓷的開山之祖。其后,鈞瓷制作技藝經(jīng)任氏幾代人百余年的總結(jié)實(shí)踐,至第六代傳人日趨完善成熟,任堅(jiān)是新中國第一批鈞瓷藝術(shù)專業(yè)人才,為建國后鈞瓷技藝的恢復(fù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,作出重要的貢獻(xiàn)。
1957 年,周總理要求恢復(fù)五大名窯的傳統(tǒng)技藝,任星航的父親任堅(jiān)在那時(shí)候主抓鈞瓷的恢復(fù)工作。瓷器的恢復(fù)主要是解決斷代的問題,而鈞瓷的斷代正確的提法是鈞瓷官窯的斷代,因?yàn)殁x瓷官窯被毀了以后,民間其實(shí)還是一直有在燒制鈞瓷,但面貌全非。民間的窯爐和真正鈞瓷官窯的窯爐是不一樣的,燒成方法和最后的效果都是不一樣的。鈞瓷官窯存在的時(shí)間很短,技術(shù)水平很高,始于唐,興于宋,北宋之后鈞瓷官窯的技藝就失傳了,距今大概九百多年。任堅(jiān)結(jié)合任氏家族對(duì)鈞瓷的研究資料,通過不斷實(shí)踐并開始嘗試恢復(fù)鈞瓷官窯。經(jīng)過數(shù)十年的艱辛研制,任堅(jiān)終于恢復(fù)了各個(gè)歷史時(shí)期產(chǎn)生過重大影響的鈞瓷窯爐,如:唐代麻斗窯柴燒“唐鈞”窯爐、清代炭燒鈞瓷窯爐、近代倒焰窯鈞瓷窯爐和直焰窯鈞瓷窯爐,并恢復(fù)其燒成工藝,填補(bǔ)了鈞瓷傳承史上“鈞瓷工藝技術(shù)斷代”的空白,任堅(jiān)成為恢復(fù)中國鈞瓷的奠基人。任星航子承父業(yè),志力于鈞瓷創(chuàng)作,成功復(fù)原了宋代雙火膛結(jié)構(gòu)鈞瓷窯爐,并恢復(fù)了鈞瓷的柴燒工藝,父子兩代為鈞瓷藝術(shù)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
鈞瓷屬于青瓷系,最大的特色是它的窯變。五大名窯瓷器各有各的標(biāo)準(zhǔn),如定瓷是白瓷,汝瓷是天青等,而鈞瓷跟它們最大的區(qū)別,就是萬彩窯變。素色的胎放進(jìn)去,燒出來的時(shí)候竟然什么顏色都有。鈞瓷的窯變主要是指鈞釉的各種變化,一窯中沒有釉色完全相同的產(chǎn)品,“鈞不成對(duì),窯變無雙”即指此。
任星航作品蟠龍瓶和鳳凰涅槃堪稱千年一遇的鈞瓷稀有的品種,蟠龍瓶將一個(gè)帶著絲絲血狀猶如剛出生的新生命展現(xiàn)的淋漓盡致,更為傳奇的是鳳凰涅槃,恰似一只開屏的鳳凰呈現(xiàn)在盤子上,讓人能夠直觀地欣賞到鈞瓷窯變的絢麗和神奇。蟠龍瓶和鳳凰涅槃的成功源于鈞瓷藝術(shù)是匠心與自然聯(lián)袂的造化之功。由于眾多鈞瓷愛好者對(duì)蟠龍瓶和鳳凰涅槃的喜愛,任星航多次受邀再次制作,即便是相同的材質(zhì)配比、器型復(fù)制、燒制時(shí)間,但是從來也沒有出現(xiàn)過相同窯變的產(chǎn)品。
窯變的成功與否離不開鈞釉,鈞釉的原料由天然礦石、人工制備材料和一些化工原料組成,鈞釉的調(diào)配一直是鈞瓷界的秘法。鈞釉的合理,出窯后的鈞瓷才能給人以質(zhì)地溫潤、光澤柔美,溫文爾雅的感覺,瞬間凸顯出鈞瓷釉的質(zhì)感。而釉水的配制又是各個(gè)窯口的秘中之秘,是最能影響鈞瓷效果的因素之一。在上個(gè)世紀(jì)困難時(shí)期,任星航全家?guī)缀跻蔡幵谪毨н吘?,鈞瓷的制品少之又少。任星航堅(jiān)持潛心研究釉料的配制,家中除了各種化工原料,沒有一件家電。當(dāng)年銅礦石是一種化學(xué)物質(zhì),變化豐富,十分稀有,任星航省吃儉用為的是能夠買到銅礦石,通過對(duì)氧化銅巧妙的運(yùn)用,配置的鈞瓷釉水,釉色瑩潤,清麗淡雅,出窯后顏色能夠達(dá)到“雨過天晴云破處,夕陽紫翠忽成嵐”的藝術(shù)效果。
鈞瓷是以銅的氧化物作為著色劑,燒成過程中合理地控制火焰氣氛的變化,利用氧化和還原氣氛,成功地創(chuàng)燒出了銅紅釉,所以鈞瓷的藝術(shù)特色是火的藝術(shù)、土的升華。任星航在一次開窯的時(shí)候發(fā)現(xiàn),加入銅礦石的鈞瓷,在冷卻的過程中,胎釉均開始收縮,開始時(shí)胎釉收縮相差不大,但隨著溫度的降低,由于膨脹系數(shù)的不同,胎釉收縮相差越來越大,釉收縮多,胎收縮小,使釉產(chǎn)生一種張力。當(dāng)冷卻到一定溫度時(shí),就會(huì)造成釉層開裂,原來這就是鈞瓷開片的原理,鈞瓷紋路形成的原因。任星航豁然開朗,在接下來的配置鈞釉的時(shí)候,有意加上適中的銅礦石,不同的量產(chǎn)生不同紋理,有蚯蚓走泥紋、冰片紋、菟絲紋等。在火的作用下,鈞瓷的自然窯變,讓入窯一色的素坯變幻無窮,色澤窯變于釉之表、釉之中、釉之底,萬彩繽紛、千差萬別,而也正是這種不確定性,讓每一件鈞瓷作品都獨(dú)一無二,無可復(fù)制。鈞瓷藝術(shù)的制作有七十二道工序之多,即便如此費(fèi)盡心力,“十窯九不成”仍是常態(tài),可見每一件精品瓷都是可遇不可求的孤品。
任星航恢復(fù)了宋代柴燒鈞瓷窯爐及柴燒工藝,被譽(yù)為“復(fù)原柴燒工藝第一人”。柴燒技藝是鈞瓷傳統(tǒng)燒制技藝中的重要一種,柴燒鈞瓷的窯變,由于木柴燃燒火焰長,火苗柔和,溫差小,燒成速度緩慢,常呈現(xiàn)出溫潤如玉和色彩斑斕的意境,其藝術(shù)效果遠(yuǎn)勝煤或炭燒制的鈞瓷。最具創(chuàng)意的鈞瓷窯爐還是宋代的雙火膛、雙乳狀柴燒鈞瓷窯爐。以前很多窯爐不管大小,都是單火膛。只有鈞瓷是特殊的,它是雙火膛,形狀非常漂亮,是雙乳狀。雙火膛的優(yōu)勢(shì)在于,其中一個(gè)火膛在加柴升溫的時(shí)候,另一個(gè)火膛可以添柴準(zhǔn)備好。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)火膛的溫度降下來的時(shí)候,第二個(gè)火膛又可以燒起來,兩個(gè)火膛交替加柴,交替升溫,所以它能保持穩(wěn)定的溫度。同時(shí)窯內(nèi)的環(huán)境,也就是一氧化碳的含量也很穩(wěn)定。
任星航用了將近20 年的研究,恢復(fù)了宋代雙火膛結(jié)構(gòu)鈞瓷窯爐。據(jù)他回憶說:“當(dāng)年從鈞瓷官窯的遺址遺跡是看不到窯爐的全貌的,只有破損的殘跡,包括鈞瓷的燒制方法也沒有資料流傳下來,我們的研究也是無跡可尋,唯一的線索是故宮的專家和學(xué)者,他們給我們一些籠統(tǒng)的概念和說法,也是沒有證實(shí)的?!敝笸耆强孔约喝ッ鳎ヒ稽c(diǎn)一點(diǎn)地試驗(yàn)。試驗(yàn)出來的作品再去跟故宮的真品做對(duì)照,如果不行呢就繼續(xù)嘗試。在與故宮傳統(tǒng)鈞瓷對(duì)照的時(shí)候,任星航發(fā)現(xiàn)仿古器型非手拉坯不能得其神韻。而手拉坯成形要求手工技術(shù)水平極高,勞動(dòng)強(qiáng)度也較大,任星航按照故宮中造型規(guī)整方正、端莊大氣的鈞瓷器型,進(jìn)行手工拉胚制作,一干就是一整天。為了減少拉胚的中斷次數(shù),那個(gè)時(shí)候任星航很少喝水、上廁所。一次次的嘗試與一次次對(duì)照,這也成為之后任星航與故宮強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合進(jìn)行鈞瓷研究的契機(jī)。直到2004 年,任星航才征服了鈞官窯柴燒的技藝,做出了堪稱能與古代鈞瓷相媲美的仿古鈞瓷。
近幾年,任星航鈞瓷藝術(shù)達(dá)到極高的鑒賞水準(zhǔn),可謂一件難求,其作品被榮寶齋、人民大會(huì)堂、故宮博物院等機(jī)構(gòu)收藏,成為了炙手可熱的鈞瓷大師。然而,任星航一如既往地默默耕耘著他的鈞瓷事業(yè),在當(dāng)?shù)嘏e辦一個(gè)傳習(xí)社,親手教學(xué)生制作鈞瓷,給他們講授中國陶瓷文化和歷史,傳授鈞瓷的燒制技法,與學(xué)生們一起致力于弘揚(yáng)鈞瓷藝術(shù)。如今任星航已經(jīng)有學(xué)生幾百人,看到越來越多的年輕人喜歡鈞瓷藝術(shù),他信心滿滿。同時(shí),他還成立了一家鈞瓷博物館,時(shí)常充當(dāng)義務(wù)講解員。他希望更多喜愛鈞瓷藝術(shù)的人,都能體驗(yàn)鈞瓷的魅力。
任星航在鈞瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上,也有自己的一套獨(dú)到見解。“一般都會(huì)認(rèn)為,鈞瓷藝術(shù)都是擺放在皇親國戚或者名門望族的廳堂之上的,隨著我們社會(huì)生活的進(jìn)步,普通家庭也需要觀賞品鑒的藝術(shù)品來滿足精神需求,如何讓鈞瓷藝術(shù)得到大眾的喜愛,應(yīng)該從生活實(shí)用器具著手。特別是這些年,我?guī)?dòng)徒弟設(shè)計(jì)制作了一大批茶具和酒具等,讓鈞瓷作品能真正地跟當(dāng)下的生活發(fā)生關(guān)系,這才是傳統(tǒng)技藝的未來所向?!比涡呛秸f道。
人生的意義永遠(yuǎn)在于拓展,而不在于固守。任星航用幾十年的時(shí)光默默堅(jiān)守在中國鈞瓷事業(yè)的發(fā)展上,如同鈞瓷窯變藝術(shù),幻化出的大千世界宇宙星辰,流光溢彩中包羅萬象。