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文旅融合背景下校企合作共育非遺人才新模式研究與實(shí)踐
——以嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

2023-01-09 10:17蔣麗霞
河北職業(yè)教育 2022年6期
關(guān)鍵詞:錯(cuò)位人才文化

蔣麗霞

(嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 嘉興 314036)

伴隨生活水平的提高,人民群眾對(duì)文化產(chǎn)品和精神娛樂的需求不斷提升,非遺文化消費(fèi)需求量也在增加,新增的消費(fèi)需求為非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了契機(jī),也使非遺與其他業(yè)態(tài)的關(guān)系日益密切,特別是自媒體和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起使文化產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、傳播、消費(fèi)都發(fā)生了巨大的變化。2022年8月中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》強(qiáng)調(diào),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承要“強(qiáng)化融入生產(chǎn)生活”“創(chuàng)新開展主題傳播活動(dòng)”,要求將非遺的保護(hù)傳承和開發(fā)利用有機(jī)結(jié)合起來(lái),促進(jìn)文旅融合成為國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。

目前我國(guó)旅游業(yè)的構(gòu)成要素已從“食、住、行、游、購(gòu)、娛”擴(kuò)展為“食、住、行、游、購(gòu)、娛、體、會(huì)、養(yǎng)、媒、組、配(體驗(yàn)、會(huì)議、養(yǎng)生、媒體廣告、組織、配套)”,各要素形成了一個(gè)緊密結(jié)合的旅游產(chǎn)業(yè)鏈,相互交織,相互影響,相互促進(jìn)。非遺的13大門類[1]不同程度地融入到了旅游產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)。以傳統(tǒng)手工技藝類為例:嘉興省級(jí)非遺項(xiàng)目五芳齋粽子制作技藝、西塘八珍糕制作技藝、杭白菊傳統(tǒng)加工工藝已隨著粽子、八珍糕、杭白菊等特色旅游商品廣為人所熟知;烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)生產(chǎn)藍(lán)印花布的草木本色染坊已成為著名的旅游景點(diǎn),集參觀游覽、制作體驗(yàn)、商品購(gòu)買于一體。這些非遺項(xiàng)目在產(chǎn)業(yè)化過程中,注重商品前向和后向的聯(lián)系,形成了縱向擴(kuò)展的輻射力,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。其他如雜技與競(jìng)技類非遺項(xiàng)目(高桿船技、踏白船、摜牛等)、民俗類非遺項(xiàng)目(云龍蠶桑生產(chǎn)習(xí)俗、錢江觀潮習(xí)俗、嘉興端午習(xí)俗)也伴隨著旅游項(xiàng)目的開發(fā)得到了有力推介、保護(hù)和傳承。非遺中的文學(xué)、音樂、舞蹈、傳統(tǒng)戲劇等民間藝術(shù)與旅游相結(jié)合,先前有昆曲、評(píng)彈進(jìn)景區(qū),現(xiàn)在則進(jìn)行大型的文創(chuàng)項(xiàng)目開發(fā),大型舞臺(tái)實(shí)景演出成為旅游區(qū)的新風(fēng)尚,如印象系列、千古情系列等,都是將地方歷史、民間傳說、傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代聲光電的呈現(xiàn)技術(shù)相融合,形成融非遺在內(nèi)的文化、藝術(shù)、科技、影視等為一體的綜合藝術(shù)作品。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了良好的發(fā)展契機(jī),也使文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)(下稱文創(chuàng)產(chǎn)業(yè))日漸繁榮,目前文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)已成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。人們對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的需求符合新時(shí)代人民群眾對(duì)更高層次精神文化生活的需求,也是非遺開發(fā)創(chuàng)新領(lǐng)域的新方向,這為非遺傳承人才的培養(yǎng)帶來(lái)了巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

學(xué)校作為非遺傳承的重要場(chǎng)所,是傳播、繼承、繁衍、創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要陣地,學(xué)生是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的直接享用者、繼承者和發(fā)展者。2017年《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》[2]《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)文化部等部門中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃的通知》[3],2021年《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》[4],都明確提出“非遺+教育”的理念,要求將非遺內(nèi)容貫穿于整個(gè)國(guó)民教育體系中,教育部門和各級(jí)各類學(xué)校要將優(yōu)秀的非遺內(nèi)容編入有關(guān)教材,開展教學(xué)活動(dòng)。其中要求高校和職業(yè)院校加強(qiáng)非遺學(xué)科體系和專業(yè)建設(shè),在職業(yè)學(xué)校開設(shè)非遺保護(hù)相關(guān)專業(yè)和課程,強(qiáng)調(diào)了學(xué)校教育體系對(duì)非遺保護(hù)傳承的重要作用,明確了我國(guó)教育體系中的各類學(xué)校在非遺傳承中的定位和任務(wù)。

一、非遺保護(hù)傳承人才需求現(xiàn)狀及問題分析

當(dāng)前,我國(guó)有42項(xiàng)非遺項(xiàng)目入選聯(lián)合國(guó)教科文組織非遺名錄、名冊(cè),成為目前世界上擁有非遺數(shù)量最多的國(guó)家。截至目前,我國(guó)共有各級(jí)非遺代表性項(xiàng)目10萬(wàn)余項(xiàng)。很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在全社會(huì)共同努力下,煥發(fā)了新的生機(jī),但對(duì)于很多面臨傳承斷絕風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)技藝來(lái)說,如何保護(hù)和發(fā)掘,讓它們“活下來(lái)”“火起來(lái)”,實(shí)現(xiàn)活化保護(hù)傳承,是這類非遺發(fā)展的關(guān)鍵。

非遺活化保護(hù)傳承,關(guān)鍵在于非遺傳承人和非遺活化保護(hù)傳承人才的培養(yǎng)。文化和旅游部《“十四五”文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出,要加強(qiáng)非遺傳承人群培養(yǎng),加強(qiáng)非遺文化傳承關(guān)鍵在于人,培養(yǎng)更多的非遺傳承人迫在眉睫,也勢(shì)在必行。

然而調(diào)研發(fā)現(xiàn),非遺活化保護(hù)傳承的人才培養(yǎng)和非遺傳承人的發(fā)展無(wú)法滿足文旅融合和鄉(xiāng)村振興的需求。人才供給和市場(chǎng)需求上存在著一定的供需錯(cuò)位,這種錯(cuò)位主要表現(xiàn)為以下三種類型:

(一)供給側(cè)與需求端類型錯(cuò)位

供給側(cè)與需求端是指非遺人才供給的類型和社會(huì)崗位需求類型之間的錯(cuò)位,供需兩端出現(xiàn)脫節(jié),所供非所需,所供非所求,所供非所用。當(dāng)前高校非遺人才培養(yǎng)多依托旅游管理、文化創(chuàng)意等專業(yè),以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才為目標(biāo),重點(diǎn)提升學(xué)生的理論知識(shí)水平和實(shí)踐操作能力。而在工作實(shí)際中,基礎(chǔ)性操作人才和復(fù)合型管理人才缺口較大。因此,供給側(cè)與需求端類型錯(cuò)位具體表現(xiàn)為專業(yè)型人才供給和綜合型人才需求之間的錯(cuò)位。當(dāng)前,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和意識(shí)越來(lái)越受到重視,因此具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的非遺保護(hù)傳承和管理人才是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過程中急需的。雖然學(xué)校開設(shè)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,組織學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽,但學(xué)生整體缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在非遺項(xiàng)目開發(fā)、非遺創(chuàng)意設(shè)計(jì)、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)人才需求上存在理論型人才和經(jīng)驗(yàn)型人才的錯(cuò)位。

(二)供給側(cè)與需求端結(jié)構(gòu)錯(cuò)位

供給側(cè)與需求端結(jié)構(gòu)錯(cuò)位是指文旅融合過程中非遺人才的供給與需求之間出現(xiàn)不匹配的現(xiàn)象,破壞了人才供需的平衡,人才供給結(jié)構(gòu)與人才需求結(jié)構(gòu)不對(duì)稱,從而出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性偏差。供需類型錯(cuò)位必然導(dǎo)致供需結(jié)構(gòu)錯(cuò)位,具體表現(xiàn)為人才供給的三角結(jié)構(gòu)與人才需求的倒三角或紡錘結(jié)構(gòu)之間的錯(cuò)位。在供給側(cè),非遺保護(hù)傳承的低級(jí)人才多,中級(jí)人才次之,高級(jí)人才稀缺。從需求側(cè)看,非遺傳承高級(jí)人才緊缺性最高,初級(jí)人才次之,中級(jí)人才供需矛盾最為緩和。究其原因,存在人才期望向上躍層,但能力和素質(zhì)又不匹配的情況。

(三)供給側(cè)與需求端能力錯(cuò)位

供給側(cè)與需求端的能力錯(cuò)位是指由于專業(yè)視野和知識(shí)能力結(jié)構(gòu)體系的局限性等原因,非遺保護(hù)傳承人才的能力難以滿足社會(huì)和崗位需求,出現(xiàn)人才能力上的供需偏差。供給側(cè)與需求端的能力錯(cuò)位是類型錯(cuò)位、結(jié)構(gòu)錯(cuò)位的深層誘因和最終體現(xiàn)。供需能力上的錯(cuò)位,一方面表現(xiàn)為旅游管理和文化創(chuàng)意專業(yè)以模仿復(fù)制能力和基本理論知識(shí)的傳授為主,而企業(yè)需要高技能復(fù)合型非遺創(chuàng)意文化和創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才,兩者之間存在錯(cuò)位。簡(jiǎn)單的操作和模仿能力是容易復(fù)制的,但創(chuàng)新和技術(shù)管理的綜合能力是當(dāng)前畢業(yè)生欠缺的,恰恰也是企業(yè)真正需求的。另一方面表現(xiàn)為職業(yè)教育的單項(xiàng)技能能力與社會(huì)需求的跨界融合能力之間的錯(cuò)位。當(dāng)前非遺保護(hù)傳承相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生在某種程度上過分關(guān)注單向技能的訓(xùn)練,將專業(yè)與能力進(jìn)行了細(xì)分,然而在實(shí)際工作中,高端崗位要求從業(yè)者具備跨界融合的創(chuàng)新能力。

培養(yǎng)更多的非遺傳承人,還需要更多的政策扶植。在政府層面,要細(xì)化非遺相關(guān)政策,給予全面指導(dǎo)。健全非遺調(diào)查記錄體系,從全局把握,從代表性項(xiàng)目著眼,從傳承人的認(rèn)定制度入手,探索認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)與方式,并以此對(duì)非遺傳承人培養(yǎng)形成政策支持。在社會(huì)層面,要加強(qiáng)對(duì)非遺的科普教育,設(shè)立非遺教育基地,讓更多的孩子對(duì)非遺感興趣。此外,要通過多種方式開展非遺主題傳播活動(dòng),在人民心中種下“非遺傳承偉大而光榮”的理念,讓從事非遺技藝學(xué)習(xí)的年輕人能夠獲得更多的來(lái)自家庭和社會(huì)的理解與尊重。

二、產(chǎn)教融合促進(jìn)非遺保護(hù)傳承人才培養(yǎng)的策略分析

(一)涵養(yǎng)培育人文性匠心慧眼

職業(yè)院校人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃制訂均以提升職業(yè)能力為主,人文素質(zhì)教育與校園文化氛圍相對(duì)薄弱,學(xué)生的文化素養(yǎng)水平參差不齊,某些學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化、民族文化的認(rèn)識(shí)極少,文化自信無(wú)從談起。針對(duì)學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱、藝術(shù)修養(yǎng)不夠、知識(shí)結(jié)構(gòu)單一、核心能力不足等問題,應(yīng)以“人文、藝術(shù)與技術(shù)良性相容、共生互促”的理念,采用文化引領(lǐng)人才培養(yǎng),形成“紅色文化培根鑄魂、傳統(tǒng)文化涵養(yǎng)智慧、民族文化彰顯特色、企業(yè)文化打磨匠心的浸潤(rùn)系統(tǒng)”[5],涵養(yǎng)學(xué)生的人文藝術(shù)底蘊(yùn)??伞巴ㄟ^學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)過程的全方位立體化浸潤(rùn),將紅色文化之魂、傳統(tǒng)文化之智、民族文化之特和企業(yè)文化之精融入技術(shù)技能的學(xué)習(xí),通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空、多層面、全方位學(xué)習(xí),促進(jìn)校企互通、深度融合,培養(yǎng)精湛的操作技能”[5]。

在非遺保護(hù)傳承人才培養(yǎng)中,學(xué)生最初會(huì)被動(dòng)了解與非遺相關(guān)的內(nèi)容,但通過對(duì)課程的深入學(xué)習(xí),能夠逐漸加深理解并內(nèi)化至自己的深層認(rèn)知結(jié)構(gòu),最終轉(zhuǎn)化為一種態(tài)度、觀點(diǎn)和情懷,實(shí)現(xiàn)非遺人才培養(yǎng)中以文育人和創(chuàng)新教育的功能。

(二)調(diào)研明晰產(chǎn)業(yè)鏈人才需求

非遺活化中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是將非遺文化資源轉(zhuǎn)化為非遺文化產(chǎn)品,從資源到產(chǎn)品、從生產(chǎn)到消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值都需要融入文化產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。文化產(chǎn)品會(huì)經(jīng)歷創(chuàng)造、生產(chǎn)、傳播、接受、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié),要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)非遺與現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、商品、市場(chǎng)的交融,每一環(huán)節(jié)均需要相應(yīng)的人才支撐。促進(jìn)非遺文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,促進(jìn)非遺產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的形成,旅游業(yè)與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)首當(dāng)其沖。[6]目前旅游產(chǎn)業(yè)與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展要有非遺傳承人群的參與,也明確需要具備文化和經(jīng)濟(jì)兩方面素質(zhì)和視野的策劃人才、非遺特色現(xiàn)代文化產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)人才、制造和裝備的技術(shù)研發(fā)人才、懂管理善經(jīng)營(yíng)的管理人才。有些非遺的產(chǎn)業(yè)價(jià)值并未完全挖掘出來(lái),某些領(lǐng)域還需進(jìn)一步通過調(diào)研來(lái)明晰,如在供應(yīng)鏈完善、人力資源服務(wù)、中高端消費(fèi)、共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新引領(lǐng)等領(lǐng)域,相關(guān)企業(yè)如何充分發(fā)揮主體作用,如何健全職業(yè)教育與文化產(chǎn)業(yè)需求多元化、全方位的融合交流,其保障機(jī)制體制都需要進(jìn)一步研究。[7]

(三)提升強(qiáng)化數(shù)字化素養(yǎng)能力

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,利用數(shù)字信息技術(shù)將原來(lái)以書面、口頭、形象、記憶等形式記錄的非遺文化逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化資料,對(duì)影像、傳承人檔案、工藝流程、表演方式、歷史流變、相關(guān)的鄉(xiāng)土生活方式等進(jìn)行關(guān)聯(lián),建設(shè)可保存、可展示、可瀏覽、可檢索的非遺數(shù)據(jù)庫(kù),這項(xiàng)工作需要大量的田野調(diào)查和實(shí)地走訪,使用數(shù)字化手段收集資料,積累大量的文獻(xiàn)、實(shí)物、圖像、影音素材。為適應(yīng)信息化、智能化傳播技術(shù)和傳播方式,非遺文化也需要與大眾文化、新媒體、當(dāng)代藝術(shù)、城市形象等結(jié)合起來(lái),借助影視、時(shí)尚、動(dòng)漫、網(wǎng)游、先鋒藝術(shù)、旅游景區(qū)、城市規(guī)劃設(shè)計(jì)等,利用抖音、微信、微博等新媒體手段進(jìn)行傳播。這些理念、素養(yǎng)、能力、技能都要求在人才培養(yǎng)中加以提升和強(qiáng)化。

(四)擴(kuò)大促進(jìn)國(guó)際化交流傳播

當(dāng)前世界全球化、多極化態(tài)勢(shì)加速發(fā)展,世界范圍內(nèi)不同文化觀念頻繁交流交融、碰撞交鋒,這就需要將非遺教育與國(guó)際接軌,積極參與國(guó)際交流,在交流中互相理解,在互通中促進(jìn)發(fā)展??蓪?duì)接國(guó)家“一帶一路”發(fā)展,聚焦高職留學(xué)生特定群體,開展非遺傳承保護(hù)研究,這對(duì)我國(guó)非遺文化的國(guó)際化傳播、國(guó)際影響力提升和留學(xué)生人才培養(yǎng)具有重要的價(jià)值和意義。目前嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托與新西蘭皇后鎮(zhèn)旅游學(xué)院中外合作辦學(xué)項(xiàng)目、教育部紡織服裝(絲綢)行業(yè)中外人文交流研究院等平臺(tái),加強(qiáng)非遺文化的中外人文交流與傳播,開展了包括高職留學(xué)生“體驗(yàn)式、模塊化”非遺傳承與傳播的資源建設(shè)、中外非遺文化交流會(huì)、留學(xué)生非遺技藝體驗(yàn)活動(dòng)和實(shí)地調(diào)研考察等在內(nèi)的諸多活動(dòng)。

三、校企合作共育非遺保護(hù)傳承人才新模式探索與實(shí)踐

高職院校作為高等教育的重要組成部分,是培養(yǎng)民族文化建設(shè)者的重要陣地,也是培養(yǎng)技能型人才的重要場(chǎng)所,不僅要承擔(dān)高校學(xué)術(shù)研究、平臺(tái)建設(shè)等任務(wù),更要對(duì)接產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),將非遺更好地融入產(chǎn)業(yè),參與地方非遺保護(hù)工作,發(fā)揮高校學(xué)科和人才優(yōu)勢(shì),組織和參與社會(huì)培訓(xùn),開發(fā)適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的課程體系,建設(shè)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相匹配的非遺應(yīng)用型專業(yè),更好地培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)需要的特色專業(yè)技能人才。學(xué)校也可以將非遺蘊(yùn)含的文化與工藝傳承發(fā)揚(yáng)下去,創(chuàng)造出很多新的崗位和職業(yè),拓寬畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的渠道,吸納大量的專業(yè)技術(shù)人才參與研究,這些都能為非遺保護(hù)帶來(lái)源源不斷的新力量。

(一)學(xué)科建設(shè)背景下非遺融入相關(guān)專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)

如果嚴(yán)格按照現(xiàn)在通行的學(xué)科分類,非遺還不算是一個(gè)學(xué)科門類,因?yàn)樗倪吔绶浅D:?,很難確定。作為一個(gè)橫向領(lǐng)域,非遺保護(hù)涉及的學(xué)科非常廣泛。以浙江省級(jí)非遺項(xiàng)目桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布為例,其制作過程涉及紡織、印染、設(shè)計(jì)、美術(shù)、手工工藝等諸多領(lǐng)域,學(xué)術(shù)界認(rèn)為非遺保護(hù)是把相關(guān)學(xué)科聯(lián)系在一起,形成一個(gè)“沒有分際的、跨學(xué)科的學(xué)術(shù)共同體”[8]。

高職院校人才培養(yǎng)的特點(diǎn),決定了目前還不具備建設(shè)專門的非遺專業(yè)的條件,但有學(xué)者認(rèn)為非遺重實(shí)踐而非理論,可以進(jìn)行整合來(lái)推行通識(shí)教育或者特色教育,在注重技藝技能實(shí)踐的基礎(chǔ)上將非遺知識(shí)和技能融入相關(guān)的專業(yè)教育之中。在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中要明確非遺相關(guān)課程的內(nèi)容、功能和方法,推動(dòng)教學(xué)實(shí)踐、教學(xué)資源建設(shè)、教學(xué)改革、教學(xué)管理等相關(guān)機(jī)制協(xié)同,實(shí)現(xiàn)非遺相關(guān)人才的專業(yè)培養(yǎng)。

在課程體系構(gòu)建中,可根據(jù)需要進(jìn)行多學(xué)科交叉,要有藝術(shù)、文學(xué)等領(lǐng)域,也要有適應(yīng)新時(shí)代人文需求的內(nèi)容,如經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)等學(xué)科;在不同類型課程(通識(shí)素質(zhì)課、公共基礎(chǔ)課、公共選修課、專業(yè)課)中也可融入非遺內(nèi)容;改革課程的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,開發(fā)具有非遺內(nèi)容的校本教材,特別是具有地方特色的非遺資源和案例;更新教學(xué)方法和手段,將課堂傳授、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、田野調(diào)查與研學(xué)實(shí)訓(xùn)結(jié)合起來(lái),鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)的理論技能知識(shí)運(yùn)用到課程作業(yè)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)中。

嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院(下面簡(jiǎn)稱“嘉職院”)專門面向旅游、文創(chuàng)等專業(yè)開設(shè)了木刻水印專業(yè)選修課,學(xué)生在傳承人及專業(yè)老師的指導(dǎo)下,掌握木刻水印基本知識(shí)和技術(shù),了解并參與到明代孤本《蘿軒變》木刻水印的創(chuàng)作中。在文創(chuàng)設(shè)計(jì)與開發(fā)、文化活動(dòng)策劃課程中加入與社會(huì)熱點(diǎn)、時(shí)尚元素融合的商品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、活動(dòng)設(shè)計(jì)等實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生主動(dòng)思考并通過自己的勞動(dòng)進(jìn)行積極傳播。對(duì)此展示出極大興趣或成果特別出色的學(xué)生,就有可能成為非遺傳承人。

(二)利用校內(nèi)外非遺教學(xué)資源組織非遺傳承人群培訓(xùn)

很多非遺項(xiàng)目傳承人在家鄉(xiāng)土生土長(zhǎng),沒有受過多少正規(guī)教育,更沒有機(jī)會(huì)接受高等教育,對(duì)自己掌握技藝的價(jià)值沒有深刻的認(rèn)識(shí)。通過培訓(xùn),他們能夠認(rèn)識(shí)到非遺的文化價(jià)值,提升非遺保護(hù)理念,了解時(shí)代審美觀念、社會(huì)需求變化、國(guó)內(nèi)外相關(guān)行業(yè)的動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)文化、藝術(shù)、材料等方面的專業(yè)知識(shí),掌握新的工具和方法,強(qiáng)化新媒體方面的技能,同時(shí)可以開展交流研討與實(shí)踐,研究精進(jìn)技藝。他們通過學(xué)習(xí)可增強(qiáng)文化自信,提高非遺傳承水平和可持續(xù)發(fā)展能力。除代表性傳承人外,培訓(xùn)范圍還包括項(xiàng)目的持有者、從業(yè)者、管理者、保護(hù)工作者等,盡可能覆蓋非遺保護(hù)傳承的各類人群。

嘉職院還組織開展浙江省紅色旅游高質(zhì)量發(fā)展高研班、鄉(xiāng)村文化名師培訓(xùn)班等,將非遺作為重要培訓(xùn)內(nèi)容納入培訓(xùn)日程。傳統(tǒng)手工藝類非遺項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)高研班將嘉興市非遺項(xiàng)目傳承人作為培訓(xùn)對(duì)象,包括非遺代表性傳承人、市五縣二區(qū)非遺中心工作人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站基層工作人員、文化創(chuàng)意從業(yè)人員以及相關(guān)專業(yè)教師等,重點(diǎn)培訓(xùn)非遺的創(chuàng)意設(shè)計(jì)活化和傳統(tǒng)手工藝重返生活,在文旅融合背景和區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新模式下,為非遺保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展提供了思路。

(三)整合各級(jí)各類資源推進(jìn)非遺產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)建設(shè)

加強(qiáng)高職院校與政府部門、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)組織和行業(yè)企業(yè)的合作,解決政策咨詢、項(xiàng)目申報(bào)、資金支持、協(xié)調(diào)合作和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐等問題,建設(shè)非遺文化管理平臺(tái),構(gòu)建完善統(tǒng)一的人才培養(yǎng)和流動(dòng)機(jī)制、溝通合作機(jī)制、動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制,推進(jìn)非遺人才產(chǎn)學(xué)研共同體建設(shè)。

嘉職院建有嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)院(下稱“非遺學(xué)院”),它是嘉興首個(gè)以非遺傳統(tǒng)技藝研習(xí)和傳承為宗旨的教學(xué)科研機(jī)構(gòu),通過統(tǒng)籌協(xié)調(diào)高等院校、研究機(jī)構(gòu)、保護(hù)單位、行業(yè)企業(yè)等社會(huì)力量,發(fā)揮它們各自的優(yōu)勢(shì),成為嘉興市非遺保護(hù)傳承的多元主體協(xié)作和創(chuàng)新發(fā)展平臺(tái),推動(dòng)了非遺進(jìn)校園、非遺進(jìn)教材、非遺進(jìn)課堂等舉措的落實(shí),構(gòu)建了人才培育、資源共享、技術(shù)創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)四位一體的“校地合作共同體”,培養(yǎng)了一批高技能創(chuàng)新型高學(xué)歷非遺人才,推進(jìn)了非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型,將非遺學(xué)院打造成為嘉興市非遺研究培訓(xùn)基地、非遺傳承傳播基地、非遺創(chuàng)造轉(zhuǎn)化基地和非遺創(chuàng)新發(fā)展基地?!懊鎸?duì)非遺發(fā)展的短板弱項(xiàng),成立非遺學(xué)院是全局變量;面對(duì)非遺傳承的復(fù)雜難題,成立非遺學(xué)院是關(guān)鍵流量;面對(duì)高校建設(shè)的現(xiàn)實(shí)需求,成立非遺學(xué)院是最優(yōu)增量。”[9]

依托非遺學(xué)院,2021年在嘉興市發(fā)展與改革委員會(huì)、嘉興市文化廣電旅游局和嘉興市財(cái)政局三部門的聯(lián)合支持下,嘉職院文化與旅游學(xué)院的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)立項(xiàng)建設(shè)嘉興大運(yùn)河詩(shī)路非遺文化保護(hù)與傳承平臺(tái),結(jié)合“文化嘉興”建設(shè),致力于積極提升公眾的非遺素養(yǎng),積極助力全市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普及,弘揚(yáng)非遺當(dāng)代價(jià)值,促進(jìn)非遺融入現(xiàn)代生活,推進(jìn)全市優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展,為長(zhǎng)三角區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè)振興作出了自己的貢獻(xiàn)。

(四)立足地方特色優(yōu)勢(shì)建設(shè)校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地

依據(jù)“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)”的思路,高職院校發(fā)揮自身地方性高校的優(yōu)勢(shì),結(jié)合地方非遺資源及自身建設(shè)基礎(chǔ),針對(duì)地方非遺項(xiàng)目與非遺場(chǎng)所開展校內(nèi)外實(shí)踐基地建設(shè)。秉承“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的理念,以校內(nèi)課程設(shè)置與校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地為教學(xué)載體,主要滿足教學(xué)培訓(xùn)、觀摩體驗(yàn)、實(shí)踐探索、展示推廣、宣傳教育等需求,并將服務(wù)產(chǎn)業(yè)、富民惠民等縱深目標(biāo)作為努力的方向。

校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室主要進(jìn)行場(chǎng)地規(guī)劃和設(shè)計(jì)、專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)組建等軟硬件建設(shè)。嘉職院文化與旅游學(xué)院整合各平臺(tái)支持資金,打造了總面積近千平方米的創(chuàng)意設(shè)計(jì)中心,其中包括非遺手工藝工作室和展廳建設(shè)。該中心主要分為非遺教學(xué)討論區(qū)、手工藝實(shí)訓(xùn)區(qū)、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)、非遺沉浸式體驗(yàn)展示區(qū)等4個(gè)部分。面向校內(nèi)課程,將非遺內(nèi)容融入專業(yè)教學(xué),讓學(xué)生了解非遺文化價(jià)值、提升保護(hù)理念、掌握相關(guān)知識(shí),在挖掘非遺內(nèi)涵的基礎(chǔ)上進(jìn)行深入探索和創(chuàng)新式的研究與學(xué)習(xí),開展非遺旅游研學(xué)線路設(shè)計(jì)、非遺手工藝、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、展示創(chuàng)意與設(shè)計(jì)等相關(guān)課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)。面向校外,引進(jìn)非遺技能大師工作室2個(gè),為非遺項(xiàng)目傳承人提供開展技藝研究和傳習(xí)的場(chǎng)所,還開發(fā)了非遺傳承人群的培訓(xùn)、非遺文化主題活動(dòng)策劃和組織、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、非遺主題旅游線路和研學(xué)線路打造等服務(wù)文旅產(chǎn)業(yè)的功能。組建專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)4個(gè),包括浙江省文化工作室及嘉興市重點(diǎn)文化創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、嘉興市非遺學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)、嘉興市文化旅游研究院專家團(tuán)隊(duì)、嘉興市非遺技能大師“嘉職文創(chuàng)”工作室團(tuán)隊(duì),分別圍繞地方非遺文化基因解碼與公共服務(wù)、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、非遺旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、傳統(tǒng)非遺手工藝雕版印刷傳習(xí)等內(nèi)容展開工作。

校外實(shí)踐基地和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地結(jié)合嘉興本地非遺文化資源進(jìn)行文創(chuàng)設(shè)計(jì)研發(fā),與地方合作建設(shè)非遺傳承基地。主要以推廣傳承、效益轉(zhuǎn)化、聯(lián)合發(fā)展、創(chuàng)新升級(jí)為目標(biāo),與政府部門、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)組織和行業(yè)企業(yè)等達(dá)成相關(guān)合作意向,簽訂協(xié)議并掛牌。結(jié)合地方旅游資源,嘉職院成立了嘉興南湖、嘉興子城與嘉興博物館3個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),開發(fā)的非遺文創(chuàng)產(chǎn)品參加了全國(guó)大學(xué)生紅色旅游策劃創(chuàng)意大賽、長(zhǎng)三角文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、南湖創(chuàng)意文化節(jié)暨文化創(chuàng)意大賽、端午香囊設(shè)計(jì)大賽等,均獲得了佳績(jī),并與嘉興城市投資發(fā)展集團(tuán)有限公司南湖景區(qū)、煙雨樓前文創(chuàng)店、嘉興市博物館等進(jìn)行了合作推廣。

在國(guó)家鄉(xiāng)村振興和服務(wù)地方文化發(fā)展戰(zhàn)略背景下,針對(duì)中國(guó)蠶桑絲織技藝和木刻水印技藝2個(gè)非遺項(xiàng)目,嘉職院與嘉興云龍村和洪典村合作建設(shè)了2個(gè)非遺傳承基地。云龍村基地圍繞中國(guó)蠶桑絲織技藝打造了展示絲綢之源、蠶桑之本的絲綢博物館和以蠶桑生態(tài)文化為載體的蠶俗文化園、特色親子游樂園,設(shè)計(jì)相關(guān)旅游線路,開發(fā)蠶桑文化研學(xué)課程,建設(shè)了中小學(xué)生研學(xué)基地?!八榈洹庇煞沁z技能大師、工藝美術(shù)大師主持,以培養(yǎng)水印版畫人才為方向,以江南運(yùn)河文化、水鄉(xiāng)濕地特色文化為創(chuàng)作主題,開展木刻水印技藝培訓(xùn),目標(biāo)是建成集版畫創(chuàng)作培訓(xùn)、展覽展示、收藏拍賣、文化交流、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)與銷售為一體的藝術(shù)村,助推當(dāng)?shù)匚穆萌诤习l(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、新農(nóng)村建設(shè)和共同富裕示范區(qū)建設(shè)。

總 結(jié)

職業(yè)教育作為國(guó)家高技能人才培養(yǎng)的重要陣地,通過構(gòu)建“非遺+教育”平臺(tái),實(shí)施“教育+創(chuàng)新+人才”一體化戰(zhàn)略,深化校企合作、產(chǎn)教融合,以平臺(tái)建設(shè)創(chuàng)新非遺保護(hù)傳承人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)滿足產(chǎn)業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)、文旅融合、鄉(xiāng)村振興發(fā)展需求的高技能復(fù)合型人才,通過一代又一代人的努力,將以非遺為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承下去。相信隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,會(huì)有更多人才加入傳承人的隊(duì)伍,加入保護(hù)非遺的隊(duì)伍,讓非遺更好地融入中國(guó)人的日常生活,為非遺保護(hù)傳承注入時(shí)代新活力。

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