王 睿，何 麗，李 菁

(1.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)金融學(xué)院，江蘇南京 210095；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)浦口校區(qū)管委會綜合辦公室，江蘇南京 210095)

截至2020年，全國共有普通高校2 738所，有651所院校開設(shè)會計學(xué)本科專業(yè)，692所院校開設(shè)財務(wù)管理本科專業(yè)，186所院校開設(shè)審計學(xué)本科專業(yè)[1]。農(nóng)業(yè)高校也相繼開設(shè)會計專業(yè)，擴大招生規(guī)模，呈現(xiàn)出“校校有財會”的情形。然而，大多數(shù)農(nóng)業(yè)特色高校在制定會計專業(yè)培養(yǎng)目標時，普遍忽視農(nóng)業(yè)會計人才的培養(yǎng)，而與財經(jīng)院校會計專業(yè)人才培養(yǎng)競爭，其人才培養(yǎng)目標、方法和課程設(shè)置與財經(jīng)類、綜合性院?；鞠嗤琜2]。

會計人才培養(yǎng)過程中課程建設(shè)是關(guān)鍵。課程建設(shè)水平是直接影響高校教育教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的主要因素[3]。目前，會計專業(yè)課程呈現(xiàn)出如下兩大發(fā)展特點：一是專業(yè)分工精細化導(dǎo)致課程細碎化。在形成會計、審計、財務(wù)管理三大方向的基礎(chǔ)上，會計專業(yè)課程越來越細化，加上必須掌握的經(jīng)濟管理通識知識，直接導(dǎo)致會計知識內(nèi)容的割裂，學(xué)生無法將學(xué)習的知識整合，不利于解決問題能力的培養(yǎng)。二是缺少以信息化環(huán)境為背景的整體解決方案，即缺乏從數(shù)據(jù)到信息、從信息到知識、從知識到智慧的連貫過程。現(xiàn)存的會計信息系統(tǒng)和審計信息系統(tǒng)課程的設(shè)立恰恰人為分割了現(xiàn)實場景，無法滿足現(xiàn)實會計實務(wù)界中融會貫通和多維應(yīng)用要求。作為農(nóng)業(yè)特色高等院校，在計劃經(jīng)濟時代開展農(nóng)業(yè)會計教學(xué)為農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展服務(wù)。通過下鄉(xiāng)實踐，將會計與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實務(wù)進行了緊密銜接。為配合中國進入世界貿(mào)易組織與國際接軌，2001年財政部頒布了《企業(yè)會計制度》，在統(tǒng)一了行業(yè)會計的同時打破了會計教育行業(yè)壁壘，直接導(dǎo)致“農(nóng)業(yè)”二字逐漸淡出農(nóng)業(yè)類高等院校會計教學(xué)。僅由2006年財政部頒布的《企業(yè)會計準則第5號——生物資產(chǎn)》(CAS5)彰顯著農(nóng)業(yè)行業(yè)會計的特殊性。然而從實務(wù)操作角度看，不僅是農(nóng)業(yè)財務(wù)會計，作為農(nóng)業(yè)財務(wù)會計信息重要來源的成本會計與管理會計課程同樣嚴重缺乏農(nóng)業(yè)行業(yè)課程實踐。

2018年6月，教育部部長陳寶生在新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議上表示，要提升大學(xué)生的學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度，合理增加大學(xué)本科課程難度、擴展課程深度，真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動力及專業(yè)志趣，把“水課”變成有深度、有難度、有挑戰(zhàn)度的“金課”。 “金課”的特點可以概括為“兩性一度”，即高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度[4]。首先，課程教學(xué)不是簡單地傳授知識，而是培養(yǎng)出具有綜合能力和高級思維的學(xué)生，這就是“金課”所說的高階性。其次，課程內(nèi)容需要前沿性和時代性、教學(xué)形式具備先進性和互動性；學(xué)習結(jié)果具有探究性和個性化，這就是“金課”的創(chuàng)新性。最后，挑戰(zhàn)度意味著這門課程有一定難度。學(xué)生和教師只有同心協(xié)力才能實現(xiàn)課程目標，這不僅要求教師把握課程重難點并及時調(diào)整課程內(nèi)容，還要求學(xué)生應(yīng)當探究性學(xué)習和思考。

課程是教育最微觀的內(nèi)容，解決了教育最根本的問題，促使立德樹人這一根本標準更加具體化、操作化和目標化[4]。目前針對農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)“金課”建設(shè)的深度研究并不多，為此，該研究首先探討了“金課”認定標準及農(nóng)業(yè)院校會計專業(yè)課程現(xiàn)狀，繼而用理論指導(dǎo)實踐，分析和討論了農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)“金課”建設(shè)的路徑。

1 “金課”建設(shè)目標解析

“金課”建設(shè)要求是什么？應(yīng)該從“金課”課程教育的主客體關(guān)系的角度來解析“金課”高質(zhì)量、高價值的內(nèi)涵[5]。“金課”建設(shè)的主體是教師，必須具備完善的理論知識、自主的研究能力和良好的教學(xué)能力，掌握學(xué)科相關(guān)領(lǐng)域的最新發(fā)展趨勢，同時專注于課程教學(xué)，以便提高課程內(nèi)容質(zhì)量和教學(xué)質(zhì)量?！敖鹫n”課程教育的客體是學(xué)生，通過建立“以學(xué)生為中心”的課程，滿足目標學(xué)生的不同需求，從而提高課程教學(xué)效果，最終實現(xiàn)課程價值。

1.1 聚焦課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性課程內(nèi)容重點要求“金課”的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計應(yīng)圍繞確定的、具體層次的和適量的教學(xué)目標展開，并保證課程內(nèi)容為學(xué)生所掌握，最終實現(xiàn)課程目標。因而，“金課”建設(shè)必須聚焦課程內(nèi)容[6]。首先，課程內(nèi)容應(yīng)當以實現(xiàn)教學(xué)目標為目的。教學(xué)目標是“金課”設(shè)計的出發(fā)點和落腳點始終圍繞教學(xué)目標而展開，旨在幫助學(xué)生實現(xiàn)課程目標。具體來說，教學(xué)目標可以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習，促進學(xué)生在整個課程學(xué)習過程中建構(gòu)知識體系，最終達成預(yù)定的學(xué)習目標。其次，課程內(nèi)容聚焦必須與不同層次的教學(xué)目標相匹配。教學(xué)目標根據(jù)難度的高低分為不同的層次，課程內(nèi)容的呈現(xiàn)和相應(yīng)學(xué)習活動的設(shè)計應(yīng)該匹配不同層次的教學(xué)目標。最終設(shè)計的課程目標可以保證每個學(xué)習者都能獲得適當?shù)奶魬?zhàn)。因此，“金課”課程內(nèi)容設(shè)計不是以固定的方式聚焦課程內(nèi)容，而是根據(jù)教學(xué)目標的不同難度進行動態(tài)設(shè)計。

1.2 提高教師教學(xué)能力的關(guān)鍵性教師既是“金課”建設(shè)的重要主體，也是推進“金課”建設(shè)的重要力量。教師隊伍的建設(shè)影響高校教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)，特別是教師教學(xué)水平對高校的教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生重要影響。在傳統(tǒng)教育理念的長期影響和制約下，大多數(shù)高校教師接受新事物的能力較低，缺乏建設(shè)“金課”課程教育的積極性，同時“金課”建設(shè)氛圍不夠濃厚，使得教師不了解高?！敖鹫n”的定位和建設(shè)的重要性，并且短時間內(nèi)難以適應(yīng)這種新的教學(xué)形式[7]。此外，面對信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，高校教師對于信息技術(shù)能力有所欠缺，可能難以掌握新的教學(xué)方法和理念。所以，只有解決了教師隊伍建設(shè)問題，才能推動“金課”教育教學(xué)改革。

1.3 強調(diào)學(xué)生有效參與的主體性“參與”強調(diào)的是師生攜手努力，共同營造良好的課堂氛圍，使課堂上各個層次的學(xué)生都能積極參與課程相關(guān)的學(xué)習活動。學(xué)生作為“金課”的客體，能否有效地參與到不斷發(fā)展和演變的課程教學(xué)中，反客為主，是“金課”設(shè)計的首要考慮因素[6]。學(xué)生的有效參與是通過課程教學(xué)事件實現(xiàn)的，需要基于學(xué)生可以參與的活動進行設(shè)計，并制定相應(yīng)的評價標準：是否能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習興趣和學(xué)習積極性，是否能使學(xué)生在學(xué)習交流和思想碰撞中生成新的想法或產(chǎn)生潛移默化的影響?！敖鹫n”課程活動設(shè)計的質(zhì)量與學(xué)生參與的廣度、深度與頻率以及學(xué)生的學(xué)習效果有關(guān)。因此，基于學(xué)生有效參與的主體性原則，嚴格設(shè)計“金課”課程教學(xué)活動，是打造“金課”的必經(jīng)之路。

2 農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)建設(shè)背景農(nóng)業(yè)特色高校是我國高等教育的重要組成部分，為我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了人才支撐和強有力的科學(xué)技術(shù)，具有鮮明的行業(yè)特點[8]。與綜合性大學(xué)相比，其在學(xué)科布局方面更偏向于涉農(nóng)學(xué)科，具有農(nóng)科專業(yè)優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)高校在促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)上起了助推作用，在推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)上發(fā)揮了重要作用，充分發(fā)揮學(xué)科和人才優(yōu)勢，促進鄉(xiāng)村實現(xiàn)振興[9]。

20世紀末，由于市場會計人才需求旺盛，農(nóng)業(yè)特色高校也相繼開設(shè)了會計專業(yè)[10]。會計專業(yè)除了公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程外，許多農(nóng)業(yè)特色高校還開辦了一些與農(nóng)業(yè)相關(guān)的課程，例如農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)等理論課程。但隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的變化和我國會計制度體系的變化，高校農(nóng)業(yè)會計教學(xué)逐漸消失。目前農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)課程體系大部分都參考了財經(jīng)大學(xué)或國家重點高校的會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案，大幅增加了分析性、綜合性的實踐課程和理論課程，課程數(shù)量和學(xué)時都有所增加，但是與農(nóng)業(yè)相關(guān)課程漸漸淪為選修課甚至不復(fù)存在。

2.2 農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)建設(shè)存在的問題

2.2.1農(nóng)業(yè)院校會計專業(yè)在理論和實踐教學(xué)方面存在的問題。在理論教學(xué)方面，當前農(nóng)業(yè)高等院校參照財經(jīng)類院校培養(yǎng)方案來安排具體的會計課程，缺少貼近農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理工作實際的、生動的教學(xué)案例，學(xué)生的學(xué)習興趣、分析和決策能力無法激發(fā)和提高，同時學(xué)生對涉農(nóng)企事業(yè)單位的會計工作也缺乏了解和實際研究，導(dǎo)致學(xué)生在具體會計工作面前無所適從。在實踐教學(xué)方面，其往往跟不上理論教學(xué)的步伐，所占比重較低，同時鑒于農(nóng)業(yè)類企業(yè)規(guī)模小、會計信息質(zhì)量差的特點[10]，農(nóng)業(yè)高等院校會計專業(yè)學(xué)習嚴重缺乏針對性實踐與實習對象，從而缺乏涉農(nóng)企業(yè)相關(guān)案例的積累，這導(dǎo)致學(xué)生在校期間學(xué)習的會計基本理論無法支撐起實際涉農(nóng)會計工作。

2.2.2農(nóng)業(yè)院校會計專業(yè)在目標方面存在的問題。隨著社會的快速發(fā)展，為了使培養(yǎng)出的會計專業(yè)人才能夠在激烈的就業(yè)競爭中脫穎而出，高校應(yīng)當重點關(guān)注自身的專業(yè)定位。通過自身特色確立培養(yǎng)目標，建立相應(yīng)的課程體系以及課程教學(xué)方式，才能最終培養(yǎng)出社會、市場和企業(yè)所需的會計專業(yè)人才。在高等教育大眾化的今天，農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)人才的培養(yǎng)目標應(yīng)當區(qū)別于普通高校，必須具有自己的特色，才能培養(yǎng)出不同于其他高校的會計人才[11]。但當前農(nóng)業(yè)特色高校培養(yǎng)的學(xué)生既不能滿足企業(yè)對會計人員直接上手的應(yīng)用型人才的要求，又達不到“復(fù)合型創(chuàng)新型”會計研究人才的要求，致使高校培養(yǎng)出來的會計專業(yè)學(xué)生的業(yè)務(wù)能力不高，與社會、市場和企業(yè)的需求相脫節(jié)，導(dǎo)致會計專業(yè)學(xué)生面臨巨大的就業(yè)壓力。

2.2.3農(nóng)業(yè)院校會計專業(yè)在課程方面存在的問題。會計專業(yè)課程設(shè)置需要進一步完善。一是專業(yè)課程內(nèi)容多、難度大，課程教學(xué)課時不足。以高級財務(wù)會計課程為例，財經(jīng)類學(xué)校安排課72課時，且單獨安排會計理論課程。在實際農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)實際培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)，由于這些課程難度較大，對實踐經(jīng)驗要求較高，且?guī)熧Y配備嚴重不足，只得通過刪繁就簡的方式，降低課程內(nèi)容講授難度與課時量，將高級財務(wù)會計課時壓縮至36課時，且不設(shè)置類似會計理論的前置課程，從而加大教師備課壓力與學(xué)生記憶理解壓力。二是專業(yè)課程設(shè)置重理論、輕實踐，一方面課時分配比例不合理，實踐課程學(xué)分占總學(xué)分比重的20%左右；另一方面實踐課程多是以會計核算為主的校內(nèi)模擬實驗和流于形式的校外實習。沒有把實踐落到實處，使學(xué)生缺乏必要的實踐和創(chuàng)新能力。

2.2.4農(nóng)業(yè)院校會計專業(yè)在師資方面存在的問題。農(nóng)業(yè)特色高校的會計專業(yè)起步較晚、發(fā)展速度相對較慢，要想在未來獲得更好的發(fā)展前景，最重要的是擁有優(yōu)秀的師資力量。但由于學(xué)科建設(shè)相對薄弱，目前農(nóng)業(yè)特色高校的會計專業(yè)師資大多來自財經(jīng)院校的畢業(yè)學(xué)生，缺乏農(nóng)業(yè)企業(yè)以及其他農(nóng)業(yè)經(jīng)濟部門的具體實踐工作經(jīng)驗[12]，這嚴重阻礙了農(nóng)業(yè)特色高校會計教育質(zhì)量的提高，不利于培養(yǎng)符合社會實際就業(yè)需求的會計專業(yè)人才。

新農(nóng)科背景下，新興產(chǎn)業(yè)興起、新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用以及農(nóng)產(chǎn)品供給種類多樣化，對農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)人才的能力提出了更高要求，同時會計專業(yè)建設(shè)必須構(gòu)建以能力培養(yǎng)為核心的課程體系。因此，會計專業(yè)建設(shè)的重點是課程建設(shè)，難點也是課程建設(shè)。只有立足農(nóng)業(yè)特色，把課程建設(shè)作為會計專業(yè)建設(shè)核心，促進課程內(nèi)容建設(shè)、學(xué)生參與實踐和師資隊伍建設(shè)齊頭并進，才能推動農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)教學(xué)的全面、可持續(xù)發(fā)展。

3 農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)金課建設(shè)思路

3.1 保持農(nóng)業(yè)高校特色不動搖農(nóng)業(yè)院校具有突出的農(nóng)業(yè)行業(yè)特色，農(nóng)業(yè)高校因農(nóng)而設(shè)，為農(nóng)而生。作為農(nóng)業(yè)特色高校開辦的會計專業(yè)必須服從自身高校定位，保持農(nóng)業(yè)高校特色。多年來，農(nóng)業(yè)高校的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特色是農(nóng)學(xué)專業(yè)，在農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)方面積累了豐富的資源和經(jīng)驗，形成了比較成熟的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)體系和模式，但在非農(nóng)學(xué)專業(yè)方面如會計專業(yè)特色和資源明顯不足，這使得會計專業(yè)的開設(shè)只有以農(nóng)業(yè)學(xué)科的需求為依托，才能取得廣闊的生存和發(fā)展空間；農(nóng)業(yè)高校的辦學(xué)傳統(tǒng)和優(yōu)勢在農(nóng)學(xué)方面，會計專業(yè)只有以“農(nóng)”為中心，通過和傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)交融，才能揚長避短，突出自身優(yōu)勢，從而在和其他高校的競爭中占有一席之地[13]。長此以往，才能形成農(nóng)業(yè)行業(yè)會計人才培養(yǎng)特色與獨有優(yōu)勢。

3.2 抓住時代機遇，加強課程內(nèi)容建設(shè)課程是高校人才培養(yǎng)最基本的單元，是立德樹人的基礎(chǔ)，是專業(yè)建設(shè)的中心，直接關(guān)系人才培養(yǎng)的質(zhì)量。打造“金課”是提升課程質(zhì)量的重要抓手，需要積極融入當今社會人才需具備的專業(yè)能力。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)等迅速發(fā)展，技術(shù)的變革為高校教育信息化的建設(shè)帶來了挑戰(zhàn)，也提供了機遇。傳統(tǒng)的高校會計教育主要集中于講授四張報表數(shù)據(jù)產(chǎn)生的規(guī)則，即培養(yǎng)更多的是技能型會計核算人才，這使得大量會計人員從事重復(fù)性、規(guī)范性和流程化的會計核算和記賬等工作，但是在信息化時代的沖擊下對技能型會計核算人員的需求下降，同時由于技術(shù)的發(fā)展，這些工作已經(jīng)被多渠道所取代[14]。因此，農(nóng)業(yè)特色高校會計也需要掌握信息化工具與思維，這對會計人才的綜合素質(zhì)提升具有重要意義。這使得企業(yè)可以獲得大量非財務(wù)信息，財會人員能夠基于財務(wù)與非財務(wù)數(shù)據(jù)和經(jīng)濟規(guī)律，參與到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策、經(jīng)營管理過程中，為推動企業(yè)價值提升提供建議。與此同時，利用技術(shù)進步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)行業(yè)信息數(shù)據(jù)的高效整合，進一步拓寬農(nóng)業(yè)特色高校會計信息的來源和渠道，對農(nóng)業(yè)高校會計專業(yè)建設(shè)很重要。

3.3 熱愛“三農(nóng)”，加強學(xué)生參與高校教育的重心應(yīng)該要從學(xué)生的角度出發(fā)，充分考慮學(xué)生的特點，基于學(xué)生的學(xué)習基礎(chǔ)、學(xué)習興趣等情況，通過從側(cè)面啟發(fā)引導(dǎo)，在課堂內(nèi)外進行交流，改變學(xué)生刻板的學(xué)習思維，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習，進而讓學(xué)生積極參與到課程學(xué)習和實踐中去，這一過程既不能急于求成也不能望而卻步。對農(nóng)業(yè)高校而言，新農(nóng)科建設(shè)也強調(diào)要加強耕讀教育，這就要求學(xué)校要加強農(nóng)業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓更多的學(xué)生有機會參與農(nóng)村下鄉(xiāng)活動，讓學(xué)生在校期間就多接觸體驗農(nóng)村生活工作，在增長知識、拓寬視野的同時，更深入地了解農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，從而激發(fā)對“三農(nóng)”的感情。

3.4 服務(wù)“三農(nóng)”，提高教師能力注重提高教師的專業(yè)化能力是“金課”建設(shè)的重要保障。新時代要求建立高素質(zhì)專業(yè)化創(chuàng)新型的教師隊伍，需要激發(fā)教師的主體意識，促進教師培養(yǎng)自主學(xué)習能力和樹立終身學(xué)習意識。教師通過自主學(xué)習相關(guān)專業(yè)知識，全面系統(tǒng)地掌握相關(guān)專業(yè)知識體系。然而農(nóng)業(yè)特色高校很多教師畢業(yè)后直接上崗，并沒有從事農(nóng)業(yè)企業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域會計實務(wù)的經(jīng)驗，在課程教學(xué)中脫離實操和現(xiàn)實，只能是紙上談兵。因此，農(nóng)業(yè)特色高校必須鼓勵教師積極參與農(nóng)業(yè)實務(wù)界的工作，提高教師的專業(yè)能力。除此之外，教師還需要樹立終身學(xué)習的觀念，一直保持積極探索和學(xué)習新知識的熱情，拓寬視野，只有持續(xù)發(fā)展才能夠適應(yīng)時代的要求。

4 農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)金課建設(shè)路徑

4.1 融入農(nóng)業(yè)行業(yè)，重構(gòu)會計專業(yè)課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容農(nóng)業(yè)特色高校為了打造會計專業(yè)的專業(yè)特色，可從兩個角度進行課程建設(shè)。首先，開設(shè)農(nóng)業(yè)相關(guān)的會計選修課。農(nóng)業(yè)會計、碳會計等都體現(xiàn)了會計學(xué)與其他學(xué)科的融合，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，這種融合需要進一步的研究和思考。農(nóng)業(yè)特色高校會計專業(yè)可以先進行農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理等課程的教學(xué)，有助于學(xué)生了解農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識，然后開設(shè)有關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)財務(wù)會計等課程，使學(xué)生進一步了解農(nóng)業(yè)會計核算方式，從而形成“專業(yè)+特色”的課程體系。其次，充分利用農(nóng)業(yè)資源，發(fā)現(xiàn)行業(yè)特色教學(xué)案例。農(nóng)業(yè)特色高校和農(nóng)業(yè)企業(yè)、其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)系緊密，通過利用學(xué)校的這些資源，建設(shè)學(xué)校特色的案例庫，在課程教學(xué)中適當引用，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，同時有效地提高教學(xué)效果。

4.2 接入農(nóng)業(yè)行業(yè)，夯實會計專業(yè)人才實踐環(huán)節(jié)教學(xué)為了培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的應(yīng)用型會計專業(yè)人才，改革和優(yōu)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)勢在必行。高校會計專業(yè)的實踐教學(xué)大體包含三大類型：實驗課程、實踐課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。首先是實驗課程。農(nóng)業(yè)特色高校應(yīng)該設(shè)立專項資金或者和農(nóng)業(yè)企業(yè)共同建立相關(guān)實驗室，通過會計實驗課程的實際操作使學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)會計處理的基本程序和方法，加深學(xué)生對農(nóng)業(yè)企業(yè)各個環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)流程的了解，從而為學(xué)生畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)會計崗位打下堅實的基礎(chǔ)。其次是建立穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)實踐與實習基地。農(nóng)業(yè)特色高校應(yīng)當建立與會計教育相結(jié)合的農(nóng)業(yè)基地，使學(xué)生可以參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售等基本流程中去。通過切身實際地參與到這些活動中，學(xué)生們更加明晰了農(nóng)產(chǎn)品的成本構(gòu)成要素，才能領(lǐng)會和掌握農(nóng)業(yè)會計核算的正確方法。最后是鼓勵學(xué)生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。在開展實驗教學(xué)和實踐基地的前提下，農(nóng)業(yè)特色高校還應(yīng)鼓勵學(xué)生利用所學(xué)會計專業(yè)知識與農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，積極參與“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”“挑戰(zhàn)杯”等項目，有助于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣和創(chuàng)新能力，提高會計專業(yè)素養(yǎng)，為今后進一步學(xué)習深造和工作提供有力的保障。

4.3 深入農(nóng)業(yè)行業(yè)，深化會計專業(yè)師資隊伍建設(shè)農(nóng)業(yè)特色高校為培養(yǎng)合格的會計人才，需要資歷豐富的會計教師隊伍，因而會計師資隊伍建設(shè)是農(nóng)業(yè)特色高校會計教育的必由之路。第一，農(nóng)業(yè)特色高?？梢越M織青年會計教師到農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)事業(yè)單位進行鍛煉，還可以通過課余時間自學(xué)農(nóng)業(yè)會計知識，充分了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)，完善和豐富教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量。第二，農(nóng)業(yè)特色高?？梢云刚堔r(nóng)業(yè)企業(yè)具有豐富財會經(jīng)驗的基層人員或者高級管理人員擔任客座教授或就業(yè)指導(dǎo)教師等。通過實行雙導(dǎo)師制，教授學(xué)生相關(guān)實踐知識，豐富學(xué)生的專業(yè)知識；使學(xué)生充分了解農(nóng)業(yè)會計人才的市場需求；為學(xué)生提供相關(guān)就業(yè)指導(dǎo)或?qū)嵺`機會。第三，鼓勵教師知識更新。隨著時代發(fā)展，會計環(huán)境不斷變化，農(nóng)業(yè)特色高校會計教師必須要密切關(guān)注會計發(fā)展的新趨勢，堅持與時俱進，才能夠不被淘汰。比如教師可以通過進修或脫產(chǎn)學(xué)習，提升業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素養(yǎng)，緊跟時代的步伐，最大程度地滿足農(nóng)業(yè)特色高校會計教育的要求。