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河北省設施番茄土壤障礙的微藻水肥耦合改良技術

2022-12-21 22:02陳莉宋曉李建芬蔣龍剛黃冀楠王麗英
河北農(nóng)業(yè)科學 2022年4期
關鍵詞:微藻土壤改良水肥

陳莉,宋曉,李建芬,蔣龍剛,黃冀楠,王麗英*

(1.石家莊市農(nóng)林科學研究院,河北 石家莊 050041;2.河北省農(nóng)林科學院農(nóng)業(yè)資源環(huán)境研究所,河北 石家莊 050051;3.河北省農(nóng)林科學院糧油作物研究所,河北 石家莊 050035)

近年來,我國設施蔬菜栽培以其集約化程度大、產(chǎn)能效率高、農(nóng)業(yè)環(huán)境條件適應能力強等特點,實現(xiàn)了蔬菜的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)和周年供應[1,2]。河北省是我國重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,2018年河北省蔬菜播種面積為78.76萬hm2,其中番茄種植面積達到7.24萬hm2,占全省蔬菜總播種面積的9.19%,僅次于大白菜和黃瓜,其中設施番茄規(guī)模不斷擴大[3]。隨著設施蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,土壤退化問題日益突出[4]。由于設施蔬菜連作種植、肥水投入超量、棚內(nèi)環(huán)境全年高溫高濕等,導致了設施內(nèi)土壤板結、土壤次生鹽漬化,土壤養(yǎng)分和微生態(tài)系統(tǒng)失衡,土傳病蟲害增多等問題。其中,大量使用化肥,尤其是氮肥施用過多,導致土壤氮磷鉀養(yǎng)分富集嚴重,而中、微量元素及其他營養(yǎng)物質(zhì)被作物大量攝取,不能及時補充[5]。生產(chǎn)上過量灌水造成土壤通氣性差,影響根系的正常呼吸和養(yǎng)分吸收,且造成養(yǎng)分隨水淋失。因此,設施蔬菜土壤質(zhì)量變劣,導致蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量以及土壤利用率、產(chǎn)投比和生產(chǎn)效率降低,已成為制約現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。

土壤質(zhì)量是蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的基礎。國內(nèi)外學者對設施蔬菜土壤障礙的改良技術進行研究,提出了農(nóng)業(yè)、工程、生物等方面的改良措施,實現(xiàn)了土壤改良從化學防治向環(huán)境友好型生物防治和綜合改良防控的轉變。其中,生物措施被認為是綠色、有效的改良方式,極具發(fā)展?jié)摿?。微藻是介于微生物和植物之間的一種單細胞生物,是土壤微生物中唯一具有光合自養(yǎng)能力的有機物質(zhì)制造者。微藻具有多種功能,可通過積累有機物質(zhì)、轉化無機鹽等方式提高土壤質(zhì)量,還可固定空氣中游離的氮素促進植物根系發(fā)育。已有學者將土壤藻類群落作為評定土壤質(zhì)量的一個重要生物指標[6]。添加外源微生物菌劑能夠有效調(diào)節(jié)土壤微生物的種類、數(shù)量和分布,在提高土壤微生態(tài)系統(tǒng)多樣性和穩(wěn)定性方面發(fā)揮了重要作用。配施有機肥有利于維持土壤微生物的多樣性及活性,改善設施土壤的微生物區(qū)系,提高細菌數(shù)量與真菌數(shù)量的比值,增加土壤微生物的生物量和呼吸量[7]。設施蔬菜根層水肥耦合可為蔬菜根系和土壤微生物活動創(chuàng)造良好的環(huán)境條件,提高水肥利用效率,減少環(huán)境污染[8]。

因此,針對當前設施番茄土壤退化問題,依據(jù)近年來微生物菌劑微藻水肥耦合技術在土壤改良中的研究成果,提出以設施番茄土壤障礙微藻水肥耦合改良技術為核心,配套微生物改良和物理改良技術、增施中微量元素均衡營養(yǎng)技術、土壤消毒技術、增施有機物料提升有機質(zhì)技術為一體的土壤綜合改良集成技術模式,為設施番茄土壤質(zhì)量提升和綠色發(fā)展提供技術支撐,對設施番茄土壤改良和保育、秸稈廢棄物資源化利用以及生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境保護意義重大[9耀11]。

1 利用土壤消毒技術進行土壤改良

1.1 土壤消毒時間

選擇夏季氣溫最高、光照最好的時段進行。生產(chǎn)上一般選擇7耀8月棚室閑置期進行。

1.2 土壤消毒方式

1.2.1 消毒劑連續(xù)種植3 a以上的設施大棚,建議采用消毒劑進行土壤消毒,以防治土傳病蟲害。消毒劑與高溫悶棚太陽能消毒聯(lián)用效果更好,并可節(jié)約藥劑使用量[12]。選擇石灰氮(氰氨化鈣)[13耀16]、威百畝(甲基二硫代氨基甲酸鈉)、棉?。ㄋ臍浠?3,5-二甲基-2H-1,3,5噻二嗪-2-硫酮)等作為消毒劑[17,18],均勻撒施或噴灑地表。一般石灰氮用量為1 200耀1 500 kg/hm2[13,16],威百用量為450耀600kg/hm2,棉隆用量為300耀450kg/hm2,具體用量需根據(jù)土壤障礙程度和病蟲害指數(shù)確定[17,18]。

土壤施用消毒劑后,深翻25耀30 cm,整地、封畦并大水澆透(灌水量750耀900 m3/hm2,田間持水量達到100%),然后用白色地膜封嚴地表,覆土壓實。若是溫室土壤消毒,需將棉被卷到最高處,關閉上、下風口,密封棚室。

1.2.2 高溫悶棚密閉棚室,保持溫室內(nèi)高溫高濕狀態(tài),使0耀10 cm土層溫度達到70益左右,連續(xù)悶棚15耀20 d。若遇陰雨天,可適當延長悶棚時間。悶棚結束后,打開通風口,揭去地膜,晾棚7耀10 d。待地表含水量降至適宜濕度后整地。

2 利用微藻和微生物增施技術進行土壤改良

2.1 微藻

微藻通過光合作用以及其他代謝活動能夠改變土壤pH值,增加土壤有機質(zhì)和有效磷含量,并為其他微生物生存提供有利條件,具有土壤改良的作用。唐東山等[19]研究表明,將微藻接種到貧瘠土壤中可以改良土壤。

選擇數(shù)量大于300萬個/mL的微藻,分別在番茄定植時、第2穗果實膨大期前進行沖施或滴灌,每次用量為60 000耀12 000 mL/hm2。微藻要單獨施用,不能與其他肥料配施[6]。

2.2 復合微生物菌劑

土壤功能微生物不僅可以改善土壤理化性狀,增加土壤團聚體,提高土壤通透性,具有改良土壤的作用;還可以參與土壤有機代謝過程,抑制病菌繁殖,優(yōu)化微生物群落結構,增強作物對土壤養(yǎng)分的吸收,提高土壤的生產(chǎn)能力。目前,微生物修復技術廣泛應用于土壤修復與改良領域[20耀22]。

選擇具有調(diào)節(jié)土壤微生物菌群、抗重茬、改良土壤的復合微生物菌劑,如以解淀粉芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌為主要成分的功能菌劑[23],在番茄定植后隨緩苗水一次性沖施,施用量37.5 kg/hm2。

3 利用水肥耦合技術進行土壤改良

3.1 有機物料施用

有機物料改良即向土壤中施用有機物質(zhì),不僅能提供作物需要的養(yǎng)分,提高土壤肥力水平,還能增加土壤微生物活性,增強土壤的緩沖性能。用作改良土壤的有機物料種類很多,可選用商品有機肥,也可選用農(nóng)作物秸稈和畜禽糞肥堆肥等。

有機物料氮量為有機無機總施氮量的40%耀60%,磷量為有機無機總施磷量的40%耀60%。低肥力土壤,可施用農(nóng)家堆肥45耀60 m3/hm2或商品有機肥15 000耀22 500 kg/hm2;中肥力土壤,可施用農(nóng)家堆肥30耀45 m3/hm2或商品有機肥12 000耀15 000 kg/hm2;高肥力土壤,可施用農(nóng)家堆肥15耀30 m3/hm2或商品有機肥9 000耀12 000 kg/hm2。堆肥質(zhì)量符合DB 13/T 5373要求,有機肥料質(zhì)量符合NY 525—2021要求。

3.2 合理使用化肥

合理使用化肥,包括適宜的施肥量、肥料品種、施肥時期及方法等,是防止土壤次生鹽漬化的重要途徑。

3.2.1 基肥控施化肥,增施中微量元素中等以下肥力土壤,結合有機物料施用,配施平衡型(氮磷鉀總養(yǎng)分含量40%耀45%)或相近配方的氮磷鉀三元復混肥料300耀600 kg/hm2,以及硫酸鋅30耀45 kg/hm2、硫酸錳7.5耀15 kg/hm2和硼砂15耀30 kg/hm2,或者復合微量元素肥料30耀60 kg/hm2;高等以上肥力土壤,不施用化肥[24耀26]。

3.2.2 科學追肥番茄第一穗果為核桃大小時,用高氮型水溶性肥料(N、P2O5、K2O含量分別為22%、12%和16%)進行第1次追肥,追肥量為75耀112.5 kg/hm2;以后每坐住一穗果,用高鉀型水溶性肥料(N、P2O5、K2O含量分別為19%、6%和25%)追肥1次,每次追肥量為112.5耀150 kg/hm2。采用滴灌施肥時,每穗果追肥2次,每次施肥量減半[24耀26]。

3.3 水肥一體化滴灌精量灌水

水肥耦合有機無機肥料配施可以調(diào)節(jié)土壤溫度,減少硝態(tài)氮淋溶損失,同時為作物生長創(chuàng)造適宜的水肥條件[8]。周博等[27]通過合理的水肥管理方式,已經(jīng)實現(xiàn)對土壤養(yǎng)分供應的有效調(diào)控。王思萍等[28]從土壤深松、實施水分調(diào)控、科學配施化肥等農(nóng)藝技術路徑角度,提出了土壤障礙的防治與修復措施。

3.3.1 灌水量控制設施番茄全生育期灌水定額為2 595耀2 700 m3/hm2。其中,定植灌水量為375 m3/hm2;以后澆清水量控制在150 m3/hm2,沖施水溶肥灌水量控制在195 m3/hm2。

3.4.2 灌水時期番茄定植后及時澆定植水,保證苗全苗壯;定植水后3耀5 d澆緩苗水;其他時間灌水間隔期為10 d左右。根據(jù)蔬菜長勢、氣候條件、土壤水分、棚內(nèi)濕度等,可微調(diào)滴灌追肥時間和用量[29]。

4 利用土壤深翻技術進行土壤改良

設施土壤養(yǎng)分多富集在0耀20 cm的表層土壤,通過深耕把深層土壤翻上來、淺層土壤覆下去,可以顯著改善土層的養(yǎng)分平衡,并起到疏松土壤、加厚耕層、改善土壤水肥氣熱狀況的作用[30,31]。

番茄定植前,在0耀20 cm土層土壤相對含水量為60%耀70%時進行翻耕整地。一般每季翻耕土層深度為20 cm,翻耕2遍;深翻耕隔年進行1次,翻耕土層深度為30耀40 cm。翻耕時充分碎土,并清除土壤中的植物殘體、廢棄農(nóng)膜等雜物,確保翻耕后的土壤顆粒細小、均勻,并使有機物料等基肥與土壤充分混合均勻。

5 設施蔬菜微藻水肥耦合土壤改良技術的應用效果

設施蔬菜微藻水肥耦合改良土壤技術示范應用后,土壤團粒結構增加,土壤有機質(zhì)、硝態(tài)氮含量分別提高7.0%耀39.1%和22.6%耀47.0%[32,33],可減少化肥施用量。連續(xù)應用該技術3季后,土壤次生鹽漬化和板結現(xiàn)象緩解。土壤細菌、放線菌數(shù)量以及菌群總數(shù)增加,土壤菌群結構優(yōu)化,微生態(tài)環(huán)境改善;設施番茄果實品質(zhì)提升,其中硝酸鹽和可滴定酸含量顯著降低,可溶性固形物和可溶性總糖含量顯著提高,果實商品率達到95%以上;植株長勢較好,病蟲害減少,產(chǎn)量提高12%耀15%[34]。

6 結論與討論

設施蔬菜微藻水肥耦合改良土壤技術可改善土壤的物理、化學和生物學性質(zhì),提升土壤質(zhì)量;可減少土傳病蟲害,降低化肥用量,提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。微生物菌劑+微藻+水肥耦合技術是核心,有機肥配套施用是關鍵,化肥合理基施和追施是配套措施,要控制好肥料用量和施用時期。土壤深翻、土壤消毒等改良措施是現(xiàn)代設施蔬菜土壤改良常用的提升措施,適合的設施農(nóng)機作業(yè)機具是關鍵[34]。微生物改良要注意菌肥的生產(chǎn)廠家和正確的施用方法。微藻的用量要適度,做到經(jīng)濟、有效,考慮產(chǎn)投入比。總之,在設施蔬菜生產(chǎn)上,土壤板結、次生鹽漬化、養(yǎng)分和微生態(tài)系統(tǒng)失衡、土傳病蟲害增多等多障礙因素共存,僅靠單一技術措施不能達到理想的土壤改良效果,土壤改良的技術關鍵是各單項改良技術的配套集成應用。在設施蔬菜土壤改良技術中,微藻改良、功能微生物菌劑改良、水肥耦合改良、土壤深翻改良等是一個有機結合、相互聯(lián)系的系統(tǒng)工程,幾項措施相輔相成,不可替代。本技術模式是在近幾年設施土壤改良研究成果的基礎上總結出來的,其他蔬菜如黃瓜、茄子和豆角等設施栽培的土壤改良也可借鑒,具體的技術要求還需要進一步研究和配套。

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