胡冬梅 吳 瑞 范友林 孫 晶 趙儒霞

（山東藥品食品職業(yè)學(xué)院，山東 威海 264210）

一、三教改革的迫切性

新時代已悄然來臨，新經(jīng)濟、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)帶來的新變化、新要求和新趨勢，職業(yè)教育也勢必需要新理念引領(lǐng)新發(fā)展，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展、服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級[1-2]。

1.新經(jīng)濟迫使職業(yè)教育調(diào)整人才培養(yǎng)定位

中國已成為世界第二大經(jīng)濟體，但已不再是勞動力成本低、生產(chǎn)要素和資源廉價的“世界工廠”，正面臨跨國公司產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移與回歸本土的現(xiàn)實困難，在現(xiàn)代信息技術(shù)的推動下，我國經(jīng)濟高速發(fā)展，增強了工作崗位的專業(yè)交叉性、技術(shù)復(fù)雜性，產(chǎn)業(yè)發(fā)展尤其需要大量的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

2.新技術(shù)迫使職業(yè)教育換擋升級

“云計算、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能”等技術(shù)正以前所未有的規(guī)模和速度發(fā)展，深刻影響著各行各業(yè)，不可避免地影響著教育行業(yè)。

教育技術(shù)的發(fā)展革新了時空觀，使教學(xué)從封閉課堂轉(zhuǎn)為開放課堂。職業(yè)教育需要教師運用人工智能、互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)代信息技術(shù)不斷革新教學(xué)方法、改進教學(xué)方法、創(chuàng)新教學(xué)模式，將各種新技術(shù)融入并整合到教學(xué)內(nèi)容、新形態(tài)教材及相關(guān)配套教學(xué)資源建設(shè)中。

3.新業(yè)態(tài)迫使職業(yè)教育優(yōu)勝劣汰

在新經(jīng)濟調(diào)整、新技術(shù)全面應(yīng)用背景下，專業(yè)之間的邊界更加模糊，催生出一批新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新崗位。為了適應(yīng)這一變化，職業(yè)教育要動態(tài)調(diào)整專業(yè)布局，優(yōu)勝劣汰，實現(xiàn)專業(yè)（群）與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同向同行，以此培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

由此可見，新時代賦予了職業(yè)教育新的內(nèi)涵，要求職業(yè)教育從人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、課程內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)等各個環(huán)節(jié)進行全方位調(diào)整，“三教”必然會成為調(diào)整的重點。

二、三教改革的必要性

1.教師隊伍結(jié)構(gòu)需要優(yōu)化

百年大計，教育為本；教育大計，教師為本。教師是“三教”改革的主體，一個學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量的高低，關(guān)鍵在于教師。無論這個學(xué)校的宗旨如何明確，課程如何系統(tǒng)，訓(xùn)育如何有素，校風(fēng)如何純正，若是教師隊伍綜合能力不高，人才培養(yǎng)質(zhì)量還是不會提升[3]。而目前，職業(yè)院?！半p師型”教師隊伍建設(shè)水平主要受限于以下現(xiàn)狀[4]。

1.1 教師數(shù)量不足。一些職業(yè)院校生師比超過1∶20，有些地方和專業(yè)甚至超過1∶25。師資不足導(dǎo)致人均教學(xué)工作量超標(biāo)，使得教師對教學(xué)研究、專業(yè)建設(shè)、科學(xué)研究、學(xué)生管理等方面精力投入不足，對學(xué)生成長與發(fā)展的關(guān)注度不夠，在“雙師”能力提升方面更是不足。

1.2 教師隊伍結(jié)構(gòu)不夠合理。“雙師”隊伍建設(shè)水平較低，教師隊伍學(xué)歷、職稱、專業(yè)、年齡結(jié)構(gòu)不夠合理，教學(xué)團隊與梯隊建設(shè)不足。職業(yè)院校引進的大多數(shù)教師都是高校應(yīng)屆畢業(yè)生，未接受過系統(tǒng)的專業(yè)技能培訓(xùn)，缺乏行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)一線的實踐經(jīng)驗。

1.3 教師成長機制不夠健全，教師職業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃和指導(dǎo)。目前，一些院校普遍重引進、輕培養(yǎng)，缺乏系統(tǒng)化的職業(yè)成長路徑，新教師的職業(yè)發(fā)展沒有引導(dǎo)，規(guī)劃模糊，還未形成完善的系統(tǒng)化培養(yǎng)體系。

1.4 教師考核評價管理不夠完善。一是職業(yè)院校對于教師考核指標(biāo)不夠明確、合理，多采用“一刀切”，不能針對不同類型教師進行針對性考核和多維度考核，教師不能最大程度地發(fā)揮自身特點。二是教師考核評價管理的工作流程還不夠規(guī)范。三是針對考核實施過程中遇到的問題不能夠及時修訂、動態(tài)跟蹤。

2.教材建設(shè)需要革新

教材展現(xiàn)國家意志，是解決為誰培養(yǎng)、培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人這一根本問題的載體。21世紀(jì)以來，職業(yè)教育快速發(fā)展，職業(yè)教育教材建設(shè)主要集中在數(shù)量和種類兩方面，而教材的管理比較松散，教材的職業(yè)特色不明顯。

2.1 教材內(nèi)容不能與時俱進。隨著產(chǎn)業(yè)升級，教材內(nèi)容沒有及時更新，未能結(jié)合行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)實際進行編寫，行業(yè)新工藝、新規(guī)范、新技術(shù)未能及時體現(xiàn)到教材中，未能與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)主動對接，也未能將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為課程標(biāo)準(zhǔn)，使得學(xué)生所學(xué)與實際企業(yè)生產(chǎn)情況偏離嚴(yán)重。

2.2 教材形式不夠新穎，立體化程度不高。在信息技術(shù)的時代背景下，學(xué)生的學(xué)習(xí)行為與之前相比有了明顯差別，需要大量包含線上線下混合學(xué)習(xí)體驗的新形態(tài)教材或立體化教材。

2.3 教材選用機制不夠完善。職業(yè)院校教師教材編寫的權(quán)利和自由過寬，統(tǒng)一規(guī)劃和審核管理松散，教材編寫質(zhì)量不能保證。教材選用管理缺乏規(guī)則引導(dǎo)，比較隨意，導(dǎo)致所選教材與教學(xué)課程不匹配，較為影響教學(xué)效果。

3.教學(xué)方法需要突破

提升人才培養(yǎng)質(zhì)量是職業(yè)教育內(nèi)涵發(fā)展的內(nèi)核，人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升直接取決于“教”和“學(xué)”，課堂是主陣地，課堂教學(xué)是基礎(chǔ)。課堂授課之法，通常也被稱為教學(xué)模式、教學(xué)方法，是提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的又一關(guān)鍵要素。而當(dāng)前的職業(yè)教育深化“三教”改革，推動教法改革迫在眉睫。

3.1 理論教學(xué)和實踐教學(xué)脫離。職業(yè)院校部分教師仍未認(rèn)清職業(yè)教育的特點，不能完全適應(yīng)職業(yè)教學(xué)需求，一些教師仍然以理論知識的學(xué)習(xí)為重點，存在不同程度的“滿堂灌”“黑板上開機器”的情況，從而造成理論知識與實踐操作脫節(jié)。忽視了學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，所學(xué)理論不能很好地為實踐服務(wù)，實踐無法強化理論學(xué)習(xí)，嚴(yán)重影響學(xué)生綜合能力的提升。

3.2 教學(xué)方法單一、教學(xué)方法落后，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在生源多樣化的背景下，職業(yè)院校教學(xué)卻未能深入分析學(xué)情變化，未能準(zhǔn)確把握職業(yè)院校學(xué)生的特點，對職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律認(rèn)識不足，未能及時創(chuàng)新教育教學(xué)模式，在教學(xué)過程中未能合理地因材施教，沒有很好地體現(xiàn)“以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)”的教育理念，一定程度上影響了教學(xué)效果。

3.3 教學(xué)信息化程度不高，線上、線下教學(xué)資源未能配套進行。部分職業(yè)院校教學(xué)未能及時且合理地將“云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)實虛擬技術(shù)”等新信息技術(shù)方法融入教學(xué)中，教學(xué)方法落后、方法陳舊，無法個性化、多樣化的滿足學(xué)生需求。

3.4 教學(xué)質(zhì)量評價和監(jiān)控管理不規(guī)范。有些職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)單一，不能根據(jù)課程性質(zhì)針對性對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)效果制定評價指標(biāo)，教師缺少質(zhì)量意識，教學(xué)不夠規(guī)范，教學(xué)監(jiān)控不合理，導(dǎo)致教學(xué)方法改革華而不實，不能落地推廣。

三、三教改革的實施路徑探究

“三教”改革的根本任務(wù)是立德樹人、培養(yǎng)復(fù)合型的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。在“三教”改革中，教師是關(guān)鍵，是“三教”改革的主體；教材是改革的載體；教法改革是實現(xiàn)途徑，教師和教材的改革最終要通過教學(xué)方法或教學(xué)模式的變革去實現(xiàn)。而“三教”改革要走實走深，產(chǎn)教融合、校企合作是主線，也是關(guān)鍵著力點。

1.優(yōu)化教師隊伍

1.1 以機制創(chuàng)新為契機，完善人才聘用與引進制度。破除唯學(xué)歷論的人才引進模式，制訂人才引進柔性管理辦法，吸收能工巧匠和技能大師等特殊高技能人才；基于產(chǎn)教融合平臺“請進來”，聘請能工巧匠、行業(yè)專家組建兼職教師隊伍，優(yōu)化“雙師型”教師隊伍。

1.2 以機制改革為支點，完善教師考核評價管理。對教師進行分類管理，分型考核，多維度考核，同時增加教師個人品德、工作實績、綜合能力占比，將個人工作業(yè)績與績效考核掛鉤；雙師型教師要更多的傾向技能水平和專業(yè)教學(xué)能力考核；探索固定崗和流動崗相結(jié)合的人事管理模式。

1.3 以產(chǎn)教融合為抓手，打造創(chuàng)新型教學(xué)團隊。創(chuàng)新型教學(xué)團隊建設(shè)是教師改革的重要內(nèi)容。一方面，與企業(yè)深度融合，共享師資資源，齊力打造校企融合教師團隊；另一方面，引導(dǎo)教師“走出去”，到合作企業(yè)生產(chǎn)一線進行頂崗實踐，提升自身的實踐能力，從而為提升教學(xué)能力提供強有力的支撐。

1.4 以專業(yè)發(fā)展需要為目標(biāo)，系統(tǒng)規(guī)劃教師職業(yè)發(fā)展路徑，健全教師成長機制。結(jié)合職業(yè)院校的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，確定專業(yè)教師團隊的任務(wù)、成長目標(biāo)、和實施途徑，針對性地培養(yǎng)教師的各項職業(yè)能力。推崇不唯學(xué)歷、不唯論文、不唯資歷，崇尚一技之長的用人觀念，讓每位教師都有成長的機會，健全教師職業(yè)發(fā)展。

2.拓展教材內(nèi)容與形式

2.1 以產(chǎn)教融合為抓手，整合雙方資源，更新教材內(nèi)容。契合企業(yè)生產(chǎn)，將專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)融入教材，重新設(shè)計架構(gòu)教材框架；將專業(yè)的人才培養(yǎng)方案對接實際工作崗位要求，嵌入工程或生產(chǎn)項目案例，使得教材內(nèi)容更加符合職業(yè)崗位要求；緊跟企業(yè)和行業(yè)前沿技術(shù)發(fā)展，及時將行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范融入教材內(nèi)容，體現(xiàn)職業(yè)教育特色；結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)崗位的技能要求和職業(yè)院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，按照工作過程劃分教學(xué)內(nèi)容，進行項目化設(shè)計，開發(fā)可以根據(jù)生產(chǎn)實際增刪變化的活頁式、工作手冊式教材，通過教學(xué)項目的實施，理實結(jié)合，學(xué)以致用，提升學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

2.2 以信息化技術(shù)為方法，開發(fā)立體化教學(xué)資源，創(chuàng)新教材形式。開發(fā)具備立體化教學(xué)資源的教材，重視教具、視頻、微課等教學(xué)資源的建設(shè)，合理利用“虛擬現(xiàn)實技術(shù)+教材”“3D信息技術(shù)+資源”等方法，開發(fā)形式多樣的在線教學(xué)資源，建設(shè)項目式的理實一體化教材。

2.3 以機制建設(shè)為契機，健全教材管理。制定教材建設(shè)規(guī)劃，設(shè)立教材四級建設(shè)機制，規(guī)范教材管理，制定教材編寫、審核、選用制度與評價標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立教材編審選用委員會，全方位把關(guān)教材編寫質(zhì)量，全面審核教材的實踐性、應(yīng)用性與思想性；與企業(yè)協(xié)建教材管理中心，制定教材編寫的激勵辦法，促進校企雙師積極參與教材編寫；建立教材使用效果評估機制，跟蹤教材的選用情況。

3.創(chuàng)新教學(xué)方法

3.1 重視教學(xué)技巧，增加教學(xué)的趣味性。在具體教學(xué)中要因材施教，鼓勵學(xué)生獨立思考，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性、積極性，推行討論式、啟發(fā)式、探究式、參與式等互動教學(xué)模式，孕育學(xué)生的創(chuàng)新意識和科學(xué)精神。針對學(xué)生理論學(xué)習(xí)熱情不高，但卻喜歡動手實踐的特點，開辟第二課堂，跨專業(yè)組織各類社團，讓學(xué)生在團隊合作中體驗學(xué)習(xí)樂趣，滿足不同學(xué)生群體的學(xué)習(xí)需求。

3.2 以產(chǎn)教融合為抓手帶動教法改革。校企合作、育訓(xùn)結(jié)合是職業(yè)院校教學(xué)的基本特征，教法改革的著重點是提升教學(xué)過程的職業(yè)性、實踐性和開放性，根據(jù)企業(yè)崗位生產(chǎn)要求和專業(yè)特點，進行課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、考試方法等方面改革；與企業(yè)深度融合，開展項目式、模塊化教學(xué)，推廣現(xiàn)代學(xué)徒制，為學(xué)生創(chuàng)造“學(xué)以致用、用致理達”的學(xué)習(xí)環(huán)境；進行項目化教學(xué)設(shè)計，將企業(yè)真實生產(chǎn)項目、典型工作案例引入教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。

3.3 以信息化為方法推動教法改革。在信息技術(shù)時代，可以通過引入大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算、VR等現(xiàn)代教育技術(shù)，將教學(xué)內(nèi)容立體化，改進教學(xué)方法與教學(xué)模式，推進網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間的建設(shè)和普遍應(yīng)用。在實踐教學(xué)過程中，借助現(xiàn)代信息技術(shù)方法，打造多媒體課件、實訓(xùn)操作、仿真實踐等多維立體教學(xué)資源，提升實訓(xùn)教學(xué)的情境性，實現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)“看得見、摸得著、可重現(xiàn)”，提升教學(xué)的實踐性；設(shè)計如提問、討論、評價等線上教學(xué)活動，形成完整的模塊化在線教學(xué)體系，提供開放共享的線上線下一體化教學(xué)平臺，解決教學(xué)受時空和規(guī)模限制問題，滿足不同類型學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

3.4 以課程德育為口徑引領(lǐng)教法改革。感悟是學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐能力的源泉，只有充分尊重并發(fā)展學(xué)生自身的感悟和天性本能，才能真實提升教育教學(xué)整體的創(chuàng)新實踐水平。教師要備“一葉落而知天下秋”的社會理性和家國情懷，從職業(yè)素養(yǎng)、素質(zhì)教育等視角，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、勞動教育、工匠精神、價值觀等教育內(nèi)容融入專業(yè)教育中，使知識講授與價值引領(lǐng)同步進行，直達學(xué)生內(nèi)心，做到同向同行、同頻共振的效果，潤物細(xì)無聲，于無形中讓學(xué)生得到感悟、激發(fā)潛能、提升自身成長。

3.5 以機制建設(shè)為契機，改進教學(xué)評價。針對當(dāng)前發(fā)展需求的多元化，教學(xué)模式的多元化，學(xué)生來源的多元化，創(chuàng)新教學(xué)評價體系的多元化，從而保證改革的有效性。在評價上，主要看課堂是否“有用、有趣、有效”，是否充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性、是否充分激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性，是否滿足了學(xué)生的興趣、提升了潛力，以學(xué)生的德技綜合素質(zhì)的提高程度為最終評價標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，“三教”改革需以立德樹人為根本，以師資隊伍建設(shè)為引領(lǐng)，以產(chǎn)教融合為抓手，以教材建設(shè)為基石，以信息化為方法，以機制建設(shè)為契機，以教法改革為目標(biāo)，真正將三教改革工作落到實處，切實提升技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。