陳曄 陳莉 熊江霞

（靖江市農(nóng)業(yè)科學技術(shù)推廣中心，靖江 214500）

草莓果實含有多種營養(yǎng)元素，不僅甜美可口，而且熱量低，深受市場青睞。近年來，江蘇省靖江市草莓種植面積達300 hm2左右，其中馬橋鎮(zhèn)有20余家草莓專業(yè)種植大戶，草莓種植面積近200 hm2。在馬橋鎮(zhèn)草莓種植過程中發(fā)現(xiàn)，草莓品質(zhì)提升困難，因此草莓在市場上賣不出高價，嚴重影響了種植戶的經(jīng)濟效益。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)種植戶在草莓肥料追施上是根據(jù)采果量的多少而確定的，即多采果多施肥，少采果少施肥，致使肥料投入成本偏高。鑒于此，筆者針對草莓生長對水肥的需求規(guī)律，按照“以水帶肥、以肥促水、因水施肥、水肥耦合、高效利用”的原則，采用“草莓膜下滴灌”的技術(shù)，進行了不同追肥用量對草莓產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響試驗，以期篩選出適用于靖江市草莓生產(chǎn)的追肥模式，從而達到化肥減量增效、調(diào)節(jié)土地養(yǎng)分含量、提高草莓品質(zhì)的目的?，F(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2021年9月至2022年3月在靖江市馬橋鎮(zhèn)白衣村草莓基地進行。試驗地土質(zhì)為油沙土，土壤有機質(zhì)含量25.6 g/kg、全氮含量1.48 g/kg、有效磷含量18.2 mg/kg、速效鉀含量83 mg/kg。

1.2 供試材料

供試草莓品種為“紅顏”，于2021年8月20日育苗、9月3日移栽，每667 m2栽種草莓6 045株。供試水溶肥為粉劑，N-P2O5-K2O為13-5-42+TE。

1.3 試驗處理

試驗共設(shè)7個處理，每處理重復(fù)3次，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積為15 m2，各處理基肥用量一致，每667 m2用莊伯伯肥料20 kg+48%復(fù)混肥50 kg。追肥用量不同，具體試驗設(shè)計見表1。

表1 試驗處理設(shè)計

1.4 試驗過程

2021年9月1日施基肥、耕地、起雙行壟， 2021年10月—2022年2月追肥分5次滴灌，其他田間管理措施相同。每個小區(qū)種植草莓136株，固定10株調(diào)查單株果數(shù)、大中小果數(shù)和單果重，按試驗小區(qū)單獨計算草莓產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對草莓產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

由表2可知，處理（4）的單株果實總數(shù)最高，其次是處理（3）、處理（2），處理（1）的單株果實總數(shù)最低；單株大果數(shù)以處理（5）最高，其次是處理（6）和處理（2）；單株中果數(shù)以處理（4）最高，其次為處理（3）和處理（5）；單株小果數(shù)以處理（4）最高、處理（1）最低；平均單果重以處理（5）最高，其次是處理（2）和處理（6）；理論產(chǎn)量以處理（4）和處理（5）最高，其次是處理（3）、處理（2），處理（1）的理論產(chǎn)量最低。以上結(jié)果表明，在草莓生產(chǎn)上追施水溶肥能有效提高單株果實總數(shù)和單果重，進而提高草莓產(chǎn)量；水溶肥用量較常規(guī)施肥減施5%的處理既能增加單株大果數(shù)、降低單株小果數(shù)、又能有效提高草莓產(chǎn)量。

表2 不同處理對草莓產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量的影響

2.2 不同處理對草莓產(chǎn)量的影響

由表3可知，施用水溶肥作追肥的各處理產(chǎn)量明顯高于處理（1）,每667 m2增產(chǎn)幅度均達69%以上；追肥用量增加的處理產(chǎn)量略高于處理（2），其中處理（3）、處理（4）的每667 m2產(chǎn)量分別比處理（2）增加6 kg、22 kg；追肥用量減少的處理（5）的每667 m2產(chǎn)量比處理（2）增加28 kg，處理（6）、處理（7）的每667 m2產(chǎn)量分別比處理（2）減少60 kg、154 kg。

表3 不同處理對草莓產(chǎn)量的影響

以上結(jié)果表明，在草莓生產(chǎn)上，與常規(guī)施肥相比，施用水溶肥作追肥用量減少5%的處理對草莓產(chǎn)量無明顯影響，水溶肥用量減少10%和15%則會明顯降低草莓產(chǎn)量；但一味增加追肥用量不能有效增加草莓產(chǎn)量。

2.3 不同處理對草莓經(jīng)濟效益的影響

由表4可知，處理（1）的大、中、小果產(chǎn)量均為最低；處理（5）的大果產(chǎn)量最高，其次是處理（6）、處理（2）；中果產(chǎn)量也以處理（5）最高，其次是處理（3）、處理（4）；小果產(chǎn)量以處理（4）最高，其次是處理（3）、處理（2）。處理（5）的產(chǎn)值最高，每667 m2比處理（1）增加20 644元、增幅93.23%，每667 m2比處理（2）增加1 098元、增幅2.63%；處理（3）的每667 m2產(chǎn)值比處理（2）減少518元、降幅1.2%，處理（4）的每667 m2產(chǎn)值比處理（2）減少596元、降幅1.4%；處理（6）的每667 m2產(chǎn)值比處理（2）減少628元、降幅1.5%，處理（7）的每667 m2產(chǎn)值比處理（2）減少1 954元、降幅4.7%。按產(chǎn)投比計算，處理（5）的產(chǎn)投比最高，為5.35，其次是處理（2），處理（3）、處理（4）、處理（6）的產(chǎn)投比基本持平。處理（5）的凈效益最高，每667 m2達34 788.5元，比處理（2）每667 m2增加1 110.5元、增幅3.3%。從產(chǎn)量和經(jīng)濟效益綜合來看，追肥中水溶肥用量較常規(guī)施肥減少5%最為適宜，增施或減施過多均會造成草莓經(jīng)濟效益下降。

表4 不同處理對草莓經(jīng)濟效益的影響

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，在草莓生產(chǎn)上追施水溶肥能有效提高單株果數(shù)和單果重，進而提高草莓產(chǎn)量，但也會增加中小果數(shù)，不利于形成大果。從產(chǎn)量和經(jīng)濟效益綜合來看，追肥中水溶肥用量較常規(guī)施肥施肥減少5%最為適宜，增施或減施過多均會造成草莓經(jīng)濟效益下降。

由于在本試驗過程中計算草莓大、中、小果產(chǎn)量是按定株調(diào)查果數(shù)占比率進行統(tǒng)計的，未能按實際果實稱重，故表4中草莓大、中、小果產(chǎn)量與實際有一定的誤差，有待在今后試驗中進一步驗證。