徐變變,范嘉林,黨 偉,孫 劍,王 芳,司 鵬,于會(huì)麗,謝一鳴*
(1商丘市農(nóng)林科學(xué)院 河南商丘 476002 ;2中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 鄭州 450009)
秋月梨系日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場(chǎng)雜交育成的中晚熟褐色砂梨新品種,162-29(新高× 豐水)為母本,幸水為父本,1998 年育成,2001 年進(jìn)行品種登記[1],已在山東[2]、江蘇[3]等地示范推廣。由于秋月梨適應(yīng)性強(qiáng),果實(shí)品質(zhì)上等,經(jīng)濟(jì)效益高,因此能進(jìn)一步優(yōu)化豫東地區(qū)梨品種結(jié)構(gòu)。針對(duì)秋月梨的品種特性,2017 年從河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn),開展該品種的栽培適應(yīng)性試驗(yàn),研究該品種在豫東地區(qū)近幾年的生長(zhǎng)表現(xiàn)及配套栽培技術(shù),為秋月梨在豫東地區(qū)推廣種植提供技術(shù)支持。
商丘農(nóng)林科學(xué)院試驗(yàn)園位于商丘市梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)薛莊村(34°30′6′′N,115°40′11′′E),面積3.3 公頃,海拔50 米,年平均氣溫14.2 ℃,無(wú)霜期212 天,全年日照2204 小時(shí),年均降水量719.9 毫米。試驗(yàn)園地勢(shì)相對(duì)平坦,土層深厚,土壤質(zhì)地為沙壤土,土壤pH 值為7.5,土壤有機(jī)質(zhì)含量1.12%,氮、磷、鉀含量分別為0.16%、0.15%、2.43%,灌溉條件良好(文中圖片均來(lái)自該試驗(yàn)園)。
葉片大而厚,卵圓形或長(zhǎng)圓形,葉片平均長(zhǎng)8.81 厘米,寬6.08 厘米,葉面積平均40.31 厘米2,百葉鮮質(zhì)量平均119.25 克,單葉平均厚度0.45 毫米,葉柄平均長(zhǎng)19.72 毫米,粗1.48 毫米,葉片SPAD 值平均為51.79。每花序平均為8.5 朵花,花瓣白色,萼片淺粉紅色,花粉量大(圖1)。
圖1 秋月梨盛花期
秋月樹勢(shì)較強(qiáng),樹姿半開張,頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。定植第1 年平均樹高1.70 米,干周4.74 厘米,主枝數(shù)5.27 個(gè)。定植第5 年平均樹高達(dá)4.16 米,干周22.47 厘米,主枝數(shù)17.67 個(gè),新梢平均長(zhǎng)度56.57 厘米,粗度6.75 毫米。在密植栽培模式下,株行距1.5米×4 米,定植第3 年秋月進(jìn)入結(jié)果期,株產(chǎn)8.64 千克,畝產(chǎn)960.96 千克。第4 年株產(chǎn)24.71 千克,畝產(chǎn)量達(dá)2 747.47 千克,5 年后進(jìn)入盛果期,株產(chǎn)達(dá)27.16 千克,畝產(chǎn)量可達(dá)3 019.57 千克。秋月梨在豫東地區(qū)豐產(chǎn)性較好。
果實(shí)扁圓形,果形指數(shù)0.86,平均單果質(zhì)量436.42 克,果柄長(zhǎng)21.64 毫米、粗3.54 毫米,果皮厚度1.02 毫米,果皮黃褐色、蠟質(zhì)多,果點(diǎn)明顯,果肉乳白色,果心小,可食率95% 左右[1];可溶性固形物含量13.83%,去皮硬度5.08 千克/厘米2,可滴定酸含量0.22%,維生素C 含量3.77 毫克/100 克,固酸比62.80,綜合品質(zhì)佳,較耐貯運(yùn)(圖2)。
圖2 秋月梨果實(shí)
秋月梨在豫東地區(qū)3 月上中旬萌芽,3 月下旬初花,4 月上旬盛花,4 月中旬落花,花期7~10 天,果實(shí)9 月上中旬成熟,果實(shí)生育期150 天左右,11 月上中旬落葉,生長(zhǎng)期240 天左右。
根據(jù)5 年連續(xù)觀察,秋月梨適應(yīng)豫東地區(qū)的生態(tài)條件,耐旱、耐鹽堿,黑星病、黑斑病發(fā)病較少,梨木虱發(fā)生程度中等。
選擇樹高1.5 米、粗1.0 厘米以上、根系長(zhǎng)大于15 厘米的側(cè)根3 條以上的苗木,寬行密植,株行距1.0 米× 4 米,便于機(jī)械化管理;栽植時(shí)期以春季為宜,挖寬度0.60 米、深度0.80 米 的定植溝,栽后澆水,樹盤覆蓋防草布,苗木套管。授粉樹可選圓黃、華山,主栽品種與授粉樹配置比例5∶1。
3.2.1 行間生草自然生草對(duì)增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、提高土壤酶活性、改善果實(shí)品質(zhì)、減少果樹生理病害和改善果園小氣候等有積極的作用[4]。首先是清除梨園植株較大、根系較深、有攀援習(xí)性的惡性雜草;其次是合理控制草種高度,當(dāng)草種長(zhǎng)到30 厘米以上進(jìn)行刈割,留茬高度10 厘米左右,果園每年進(jìn)行3~4 次刈割,刈割下來(lái)的草就地撒開。
3.2.2 肥水管理秋季每畝施入腐熟羊糞3000 千克左右(圖3),并混入復(fù)合肥50 千克和尿素20 千克左右。萌芽前追施氮肥,果實(shí)膨大期追施鉀肥,以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和改善果實(shí)品質(zhì)。生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行葉面施肥,落花后葉面噴施0.2% 糖醇鈣鎂+0.2% 硼砂+0.2% 尿素,可提高坐果率;幼果膨大期噴施0.3% 糖醇鈣鎂+0.5% 尿素+0.3% 磷酸二氫鉀+5000 倍液的復(fù)硝酚鈉,可增加果實(shí)鈣含量,防止果實(shí)裂果;果實(shí)成熟前噴施0.2% 糖醇鈣鎂+0.2% 硼砂,可促進(jìn)果實(shí)著色和增加果實(shí)糖度;生長(zhǎng)后期結(jié)合噴藥噴施0.3%尿素+ 0.4% 磷酸二氫鉀+ 0.1% 硼砂2 次,可延緩葉片衰老,推遲落葉。萌芽前和幼果膨大期灌水,采前1 個(gè)月禁止灌水。多雨季節(jié),做好梨園排水措施,防止梨園澇害。
圖3 秋月梨秋施基肥
開花前葉面噴施0.5% 尿素+0.5% 磷酸二氫鉀,有利于增加秋月開花數(shù)量、提高開花質(zhì)量和?;ū9Ч?;盛花期葉面噴施0.2% 硼砂可提高坐果率。秋月梨屬于自交親和力較差的品種,花期授粉應(yīng)采用人工授粉方法,謝花后一周進(jìn)行疏果,留果間距15~20 厘米(圖4)。
圖4 秋月梨疏果
于謝花后第35 天開始套袋,采用外紅內(nèi)黃雙層高光紙袋,規(guī)格為160 毫米×190 毫米。套袋前噴布30%噻蟲嗪懸浮劑3000 倍液+1.3%高氯甲維鹽乳油2000 倍液+30%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑3000 倍液+ 25%吡唑醚菌酯懸浮劑6000 倍液+80%甲基硫菌靈可濕性粉劑1300 倍液,待藥液干后立刻套袋(圖5)。
圖5 秋月梨果實(shí)套袋
定植后第一年刻芽促進(jìn)發(fā)枝,苗木基部60 厘米以上到頂端30 厘米以下全面刻芽,萌芽前3~5 天在芽上0.5 厘米處刻芽,深達(dá)木質(zhì)部。定植第二年春季萌芽前,對(duì)中心干延長(zhǎng)枝繼續(xù)刻芽,促發(fā)分枝。幼樹期用開角器開張角度,對(duì)于過(guò)粗直立枝條進(jìn)行拉枝,促進(jìn)花芽形成,對(duì)主枝、延長(zhǎng)枝輕剪。進(jìn)入盛果期后,主要做好冬季和夏季修剪工作。冬季修剪主要是調(diào)節(jié)樹體結(jié)構(gòu),疏除過(guò)大、過(guò)密、競(jìng)爭(zhēng)和重疊枝,保證樹體通風(fēng)透光。夏季修剪以輕剪為主,在春梢停長(zhǎng)后進(jìn)行,主要疏除背上直立旺枝、徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝,減少養(yǎng)分消耗,還可通過(guò)摘心、扭梢等手段控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化。
堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,減少化學(xué)用藥次數(shù)。萌芽前噴施4 波美度石硫合劑,可有效防治秋月梨銹病和白粉病的越冬病菌及梨小食心蟲、蚜蟲和梨木虱等的越冬蟲卵;開花前噴布25%吡唑醚菌酯懸浮劑5000 倍液+15%氟啶吡丙醚懸浮劑2500 倍液+30% 苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2500 倍液+4% 春雷霉素水劑1600 倍液+5% 阿維菌素懸浮劑5000 倍液;花后噴布7.5%氯氟吡蟲啉懸浮劑1200倍液+25% 吡唑醚菌酯懸浮劑6000 倍液+80% 代森錳鋅可濕性粉劑1200 倍液;套袋前噴布30% 噻蟲嗪懸浮劑3000 倍液+1.3% 高氯甲維鹽乳油2000 倍液+30%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑3000 倍液+ 25% 吡唑醚菌酯懸浮劑6000 倍液+80%甲基硫菌靈可濕性粉劑1300 倍液。套袋后噻蟲嗪、螺蟲乙酯、高氯甲維鹽、咪鮮胺、苦參堿、吡唑醚菌酯等藥劑交替使用防治病蟲害。