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檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室的安全與環(huán)保措施探究

2022-12-06 23:04:15朱玉玲劉建軍
現(xiàn)代食品 2022年6期
關(guān)鍵詞:廢液食品藥品儀器設(shè)備

◎ 朱玉玲,劉建軍

(1.濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心,山東 濟(jì)南 250014;2.山東省濟(jì)南生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心,山東 濟(jì)南 250014)

實(shí)驗(yàn)室安全是檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)安全管理的重要內(nèi)容之一,實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境可影響檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)人員身體健康,因此加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的安全管理,建設(shè)綠色環(huán)保實(shí)驗(yàn)室很有必要。檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展檢測(cè)工作的實(shí)驗(yàn)大體可分為理化實(shí)驗(yàn)、微生物實(shí)驗(yàn)和藥理實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)室都會(huì)產(chǎn)生或釋放出不同種類的有害物質(zhì),如處置不當(dāng),則會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)人員或周邊居民的安全健康,甚至危害生態(tài)環(huán)境。本文旨在以食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室為例,探討建設(shè)安全環(huán)保實(shí)驗(yàn)室的方法措施,以便為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保管理提供參考。

1 食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的特點(diǎn)

1.1 儀器分析為主,精密儀器多

食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)主要包含物理性能分析、化學(xué)及儀器分析、微生物指標(biāo)分析。依據(jù)現(xiàn)行食品檢測(cè)和藥品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,儀器分析是最主要的分析方法之一,尤其在精確檢測(cè)物質(zhì)含量等指標(biāo)時(shí),需用到大型精密儀器,如利用高效液相色譜儀測(cè)定揮發(fā)性有機(jī)物、利用原子吸收儀測(cè)定重金屬含量等。精密儀器的配備使用情況間接體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力的高低,而實(shí)驗(yàn)室安全問(wèn)題多易于出現(xiàn)在化學(xué)及儀器分析或微生物分析過(guò)程中,隨著更多新儀器新技術(shù)的投入使用,實(shí)驗(yàn)室安全管理也要不斷加強(qiáng)。

1.2 危險(xiǎn)系數(shù)較高,實(shí)驗(yàn)較復(fù)雜

開(kāi)展食品藥品檢測(cè)過(guò)程中,很多項(xiàng)目需要將待測(cè)樣品進(jìn)行較復(fù)雜的前處理,如蒸餾、消解、萃取等,且檢測(cè)過(guò)程中可能用到易燃易爆、腐蝕性、劇毒等危險(xiǎn)物品,如與高效液相色譜儀配合使用的高純氮?dú)?、與原子吸收光譜儀配合使用的乙炔、消解樣品使用的高氯酸、微生物分析時(shí)使用的大腸桿菌等,這些因素都大大增加了檢測(cè)過(guò)程的安全隱患。

2 食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室污染的特點(diǎn)

2.1 污染種類多來(lái)源廣,危害影響范圍大

食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的污染來(lái)源可歸納為物理來(lái)源、化學(xué)來(lái)源和生物來(lái)源。物理污染主要有電磁輻射(如大型儀器工作時(shí)產(chǎn)生的輻射)、噪聲污染(如通風(fēng)櫥、超聲儀等運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪音)和廢棄的實(shí)驗(yàn)安全防護(hù)用品(如廢手套、口罩、防毒面具等)。化學(xué)污染按形態(tài)可分為廢液、廢氣、廢渣。廢液包含實(shí)驗(yàn)用殘液、過(guò)期的標(biāo)準(zhǔn)溶液等,廢渣包含完成檢測(cè)后樣品固體殘?jiān)?、過(guò)期失效化學(xué)藥品等,廢氣包含揮發(fā)性有機(jī)溶劑及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等。生物污染主要是指微生物培養(yǎng)基、培養(yǎng)液及實(shí)驗(yàn)用動(dòng)物尸體等。這些污染會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)人員或周邊居民產(chǎn)生嚴(yán)重威脅,如當(dāng)電磁輻射強(qiáng)度、質(zhì)量濃度超過(guò)一定限度時(shí),會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員的身體健康造成較大的危害;長(zhǎng)期工作或生活在90 dB以上的噪聲環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響聽(tīng)力,甚至導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生[1]。廢液廢渣若儲(chǔ)存不當(dāng),不僅影響實(shí)驗(yàn)人員身體健康還會(huì)污染生態(tài)環(huán)境。

2.2 試劑藥品成分復(fù)雜,產(chǎn)生廢物種類多

食品檢測(cè)和藥品檢測(cè)項(xiàng)目多,涉及的實(shí)驗(yàn)種類和方法廣,因此滿足所有項(xiàng)目檢測(cè)需要的試劑藥品種類較多,如無(wú)機(jī)鹽類、有機(jī)溶劑、揮發(fā)性強(qiáng)的液體試劑、腐蝕性或有毒試劑等。相應(yīng)產(chǎn)生的廢物種類也較多,如強(qiáng)酸強(qiáng)堿廢液、有機(jī)溶劑廢液等,排出前需要進(jìn)行無(wú)害化處理或委托有資質(zhì)的廢物處理公司統(tǒng)一收集處理。

2.3 廢物產(chǎn)生量不恒定,無(wú)自我處理能力

食品藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的廢物量呈現(xiàn)不恒定、不規(guī)律的特點(diǎn)。由于條件限制,實(shí)驗(yàn)室自身無(wú)法對(duì)復(fù)雜的廢液廢渣進(jìn)行處理,只能委托有資質(zhì)的單位處理。實(shí)驗(yàn)室每月產(chǎn)出的廢液廢渣量存在較大的差異,需將其收集累積,達(dá)到廢液處理公司要求的最低運(yùn)輸量,才能統(tǒng)一運(yùn)走,這對(duì)廢液廢渣的處理帶來(lái)了極大的不便。部分種類危險(xiǎn)廢物長(zhǎng)期得不到有效利用和處置,極易發(fā)生非法轉(zhuǎn)移和傾倒,或?qū)⑸形磋b定的疑似危險(xiǎn)廢物簡(jiǎn)單處置,增加了轉(zhuǎn)移和貯存過(guò)程中的環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn),這也為食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的管理帶來(lái)很大壓力[2]。

3 影響檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保的原因

3.1 實(shí)驗(yàn)人員安全與環(huán)保意識(shí)有待加強(qiáng)

作為實(shí)驗(yàn)操作主體,有些實(shí)驗(yàn)人員對(duì)如何處理實(shí)驗(yàn)中的“三廢”認(rèn)識(shí)不足,對(duì)高危實(shí)驗(yàn)用品和儀器設(shè)備的規(guī)范操作重視不夠,加之受資金、設(shè)施等限制,大部分實(shí)驗(yàn)人員上崗前未受過(guò)系統(tǒng)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室安全培訓(xùn),導(dǎo)致危化品存儲(chǔ)、發(fā)放、使用及最終廢物處置過(guò)程中易出現(xiàn)安全和環(huán)保問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)室的安全事故中,人為因素引起的事故比例高達(dá)98%,提高實(shí)驗(yàn)人員的安全環(huán)保意識(shí),可防患于未然[3]。

3.2 實(shí)驗(yàn)室管理制度不健全或執(zhí)行不力

各級(jí)食品藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)大都按照國(guó)家和行業(yè)要求制定了實(shí)驗(yàn)室管理辦法,但仍存在重視不夠、執(zhí)行監(jiān)管乏力、不及時(shí)更新修訂等問(wèn)題。例如,有些實(shí)驗(yàn)室的安全監(jiān)管工作過(guò)于表面化,僅召開(kāi)例行安全會(huì)議、張貼安全標(biāo)語(yǔ)等,對(duì)管理制度的落實(shí)缺乏日常監(jiān)管;有些實(shí)驗(yàn)室將制度建設(shè)視為一次性工作,建立后即束之高閣,沒(méi)有及時(shí)更新修訂,因此出現(xiàn)了有些管理制度已不適于甚至滯后于實(shí)驗(yàn)室發(fā)展需求的情況。

3.3 安全布局和設(shè)施配置存在不足

食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)初期及運(yùn)行管理過(guò)程中都會(huì)面臨安全布局、儀器配置使用等方面的考驗(yàn)。受場(chǎng)地面積、資金投入等限制,可能會(huì)產(chǎn)生安全隱患,如管線布局不合理、儀器間安全距離不足、設(shè)備更新不及時(shí)、消防設(shè)施配備不足或布局不規(guī)范和環(huán)保設(shè)施不達(dá)標(biāo)等。據(jù)李志紅[4]統(tǒng)計(jì)分析100起實(shí)驗(yàn)室安全事故中,有20起是由實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、壓力容器引起。

3.4 人員行為不規(guī)范而監(jiān)督檢查流于表面

食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室中存在的諸多安全隱患和環(huán)境污染問(wèn)題均系人為引起。例如,私自亂接亂引電源線、將雜物堆置于高溫用電設(shè)備周邊、堵塞消防通道和應(yīng)急安全出口、超量領(lǐng)用危險(xiǎn)化學(xué)品或不分類存放、實(shí)驗(yàn)“三廢”長(zhǎng)期存放或未按要求及時(shí)處理等。在實(shí)驗(yàn)人員對(duì)安全環(huán)保要求視而不見(jiàn)的情況下,加強(qiáng)安全環(huán)保檢查就成為對(duì)其進(jìn)行督促監(jiān)督的重要手段,然而實(shí)際上很多安全檢查流于形式,主要表現(xiàn)為以下幾方面。①未做到日?;?,僅重視節(jié)假日及特殊時(shí)間的安全監(jiān)督檢查。②未及時(shí)整改落實(shí),缺少跟蹤復(fù)查。③檢查人員即使發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題,礙于情面不處罰或處罰較輕。④對(duì)違反規(guī)章制度行為的懲處力度不足,無(wú)法引起被檢查人員的重視。

3.5 資金投入存在不足

大部分檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)算時(shí)常會(huì)設(shè)置充足的資金用于儀器設(shè)備和試劑耗材購(gòu)置,而對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全配置、實(shí)驗(yàn)污染物處理處置的預(yù)算卻較少。

4 改善檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保的措施

安全管理領(lǐng)域中的著名理論“海恩法則”和“墨菲定律”表明,每一起事故都是有征兆的,這也說(shuō)明安全事故是可以預(yù)防的[5-6]。本文主要從5個(gè)方面探討改善實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保的措施。

4.1 提高安全環(huán)保意識(shí),設(shè)置實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)入機(jī)制

參照美國(guó)EHS管理體系(Environmental,Health& Safety)要求,新進(jìn)人員必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的安全環(huán)保教育培訓(xùn)并通過(guò)嚴(yán)格的考核后,方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室;在崗人員每年也要至少開(kāi)展一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)[7]。在實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室到熟練適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室工作的整個(gè)過(guò)程中,相關(guān)部門(mén)應(yīng)該通過(guò)各種途徑不斷提高實(shí)驗(yàn)人員安全環(huán)保意識(shí),如開(kāi)展安全環(huán)保知識(shí)培訓(xùn)、舉辦知識(shí)競(jìng)賽、制作宣傳手冊(cè)、定期或不定期開(kāi)展安全檢查等,使安全意識(shí)長(zhǎng)存、環(huán)保意識(shí)常在。

4.2 健全和落實(shí)管理制度,建立長(zhǎng)效機(jī)制

實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保管理離不開(kāi)嚴(yán)格的規(guī)章制度,當(dāng)前很多檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)始重視制度建設(shè),制定了實(shí)驗(yàn)室安全管理制度,但針對(duì)性和持續(xù)性有待加強(qiáng)。檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室實(shí)際情況,制定適合自己的制度,將制度細(xì)化并建立長(zhǎng)效機(jī)制,責(zé)任到人,明確獎(jiǎng)懲措施,確保安全環(huán)保制度得到有效落實(shí)。

4.3 建立儀器設(shè)備安全檔案,加大日常維護(hù)監(jiān)督

對(duì)高危儀器設(shè)備進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管是保證實(shí)驗(yàn)室安全的一種有效手段。相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)該建立儀器設(shè)備安全檔案,使其性能現(xiàn)狀、注意事項(xiàng)及維護(hù)管理狀況等信息一目了然。此外,還應(yīng)設(shè)立巡查監(jiān)督員,對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行日常巡檢督查,強(qiáng)化維護(hù)管理,這樣既能規(guī)范儀器設(shè)備的使用管理,又可減少安全事故的發(fā)生。

4.4 規(guī)范實(shí)驗(yàn)人員的實(shí)驗(yàn)操作,強(qiáng)化檢查執(zhí)行力度

規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作行為能夠有效預(yù)防安全事故的發(fā)生,也是實(shí)驗(yàn)室安全管理的重要保障。檢測(cè)機(jī)構(gòu)既要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)人員安全環(huán)保知識(shí)培訓(xùn),又要重視實(shí)操演練,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,如按要求分類存放和使用危險(xiǎn)化學(xué)品、及時(shí)佩戴防護(hù)器具、規(guī)范實(shí)驗(yàn)廢棄物處置等。此外,相關(guān)部門(mén)還應(yīng)強(qiáng)化監(jiān)督檢查執(zhí)行力度,對(duì)安全隱患及時(shí)跟蹤復(fù)查。檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)賦予檢查部門(mén)足夠的處罰權(quán)利,對(duì)未按期整改者進(jìn)行處罰,如列入年終考評(píng)等,以保證檢查的實(shí)效性。

4.5 增加實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保經(jīng)費(fèi)投入

安全與環(huán)保工作不是一蹴而就的,而是與時(shí)俱進(jìn)的,因此需要“多方力量”共同努力,增加經(jīng)費(fèi)投入就是其中一個(gè)。改造升級(jí)不符合要求實(shí)驗(yàn)室、投資建設(shè)新的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室、配備安全應(yīng)急設(shè)備及加大儀器設(shè)備維保力度等措施,都需要有充足的資金支持。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著國(guó)家對(duì)安全生產(chǎn)和綠色環(huán)保要求的提高,實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保工作得到越來(lái)越多的重視。檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)大都放置了很多“危險(xiǎn)物品”,加強(qiáng)安全與環(huán)保管理很有必要。因此相關(guān)機(jī)構(gòu)及人員必須提高安全意識(shí)規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作、健全和落實(shí)管理制度、加大日常監(jiān)督維護(hù)、增加經(jīng)費(fèi)投入及強(qiáng)化檢查懲處力度,切實(shí)做好實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保管理工作。安全無(wú)小事,需要每個(gè)人各盡其職、各負(fù)其責(zé),才能為檢驗(yàn)檢測(cè)工作的順利開(kāi)展保駕護(hù)航。

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