呂曉磊

[內容提要]基于新時期立德樹人的綜合培養(yǎng)需求，旅游管理專業(yè)要通過理論知識與實踐操作的充分結合，把握教育與育人間的相互協(xié)調，不斷圍繞課程思政的教育目標，進行專業(yè)教學改革。本文以“全國導游基礎知識”課程為例，根據課程特點融入思政元素，對旅游管理專業(yè)的學生展開思政教育，從而達到以德化人的教育目的。

引 言

“全國導游基礎知識”作為導游考試的重要課程，對于旅游管理專業(yè)的學生來說是一門專業(yè)必修課程，課程內容比較豐富，涉及知識面廣泛，內容綜合性較強，對學生旅游職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有著重要作用。根據當前課程教學現狀，在其中融入思政元素，對教學內容加以優(yōu)化，從而實現旅游管理專業(yè)的課程改革，為學生營造良好的學習氛圍。

一 “全國導游基礎知識”的課程特點

首先，課程內容繁雜，具有較強的綜合性。課程所包含內容繁多，涉及范圍廣泛，不僅包含中國歷史文化和旅游文學知識，還包含古建筑、園林、飲食、宗教以及民俗文化知識。想要學好該門課程，學生需要花費大量時間背誦知識點，教師也需要以合理的方式提升學生積極性，幫助學生加深記憶，順利通過考試。

其次，全國導游基礎知識作為旅游管理專業(yè)的必考課程，對學生至關重要。從2016年開始，導游資格證實施全國統(tǒng)一考試，未獲得資格證的人不能從事導游工作。全國導游基礎知識在考試中占比較大，與之相關的考試題目共有百余道，所以想要通過考試，學生就必須深入學習該門課程。

最后，部分章節(jié)內容抽象性較強，理解起來較為困難。該門課程中部分章節(jié)內容涉及民風民俗，學生需掌握各民族的生活習性、服飾特點。宗教知識方面，學生需掌握宗教教義與宗旨等內容，學生初學時難以掌握 。

二 “全國導游基礎知識”課程教學中存在的問題

該課程教學實踐中存在較多問題，具體如下。

第一，重視理論而忽略實踐。部分教師采用課堂傳授知識點的方式展開教學，以日常背誦為要求，考查學生學習成果。這樣做雖然可以強化學生知識基礎，但學生也會缺乏實踐，對未來就業(yè)產生不便。

第二，重視傳授而忽略方法。多數教師以傳統(tǒng)知識點灌輸式教學模式為主，向學生傳授知識，但“全國導游基礎知識”課程內容繁雜抽象，學生不僅難以理解，且會感到乏味，失去學習興趣。

第三，重視結果而忽略過程。課程主要以期末考試試卷答題的方式來檢驗學生學習成果，但這樣的評判標準只能反映學生學習情況，無法考查學生實踐能力與職業(yè)素養(yǎng)。課程未融入思政元素，無法對學生進行綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，不利于學生未來職業(yè)發(fā)展 。

三 課程思政元素融入“全國導游基礎知識”教學的意義

旅游管理專業(yè)，在人才培養(yǎng)方面，需要堅持與社會發(fā)展需求相結合，豐富高職教育內涵。課程思政元素融入旅游管理專業(yè)“全國導游基礎知識”課程教學，其意義主要體現如下。

第一，思政教育模式有利于幫助學生樹立新的學習思路，正確看待旅游管理專業(yè)，對導游這個職業(yè)產生新的理解。近年來旅游行業(yè)存在較多爭議，國家嚴厲打擊“黑導游”現象。導游課程與思政課相結合，可以對學生職業(yè)理念與個人能力進行綜合性塑造，幫助學生調整職業(yè)路線。

第二，思政元素融入旅游管理專業(yè)課程之后，教學質量顯著提升，教師能夠改進以往知識點灌輸式的教學模式，實現教學方法的改進，課堂效率提升，為學生未來的職業(yè)發(fā)展與職業(yè)生涯規(guī)劃提供幫助。

第三，思政元素融入課程后，使旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標更加明確。該專業(yè)主要面向旅行社、酒店以及景區(qū)培養(yǎng)具有旅游專業(yè)知識與技能的高素質應用型人才，向學生提出知識、能力、素質等方面的要求，學生不僅要堅定政治信仰，還要掌握黨的理論科學體系，擁有職業(yè)道德，樹立法律意識，愛崗敬業(yè)，勇于奉獻；在社會人文素質方面，要求學生擁有強大的心理素質和人際溝通能力，同時兼具一定藝術修養(yǎng)。

四 “全國導游基礎知識”中蘊含的思政元素

“全國導游基礎知識”作為旅游管理專業(yè)的必修課，是導游資格證考試的必考科目，課程內容不僅涉及黨的發(fā)展簡史和中國歷史文化，也包含民族文化與宗教知識等內容，不僅知識覆蓋面廣、內容繁雜，且實用性較強。想要在課程內融入思想政治教育元素，需根據各個單元的教學內容尋找有效的切入點（見表1）。導游人員只有具備了扎實的導游基礎知識，才能講解自信，才能擔任祖國文化的傳播者和祖國河山的代言人。

表1 “全國導游基礎知識”中蘊含的思政元素與融入點

五 課程思政元素融入“全國導游基礎知識”的教學實踐

（一）明確教學目標，構建層級式課程體系

從2016年開始，導游資格證考試實施全國統(tǒng)考，未獲得資格證的人無法從事導游相關職業(yè)。高職院?！叭珖鴮в位A知識”作為考試的必考課程，其內容占比較大，學生必須扎實掌握每個知識點。教學時，教師應明確課程教學目標，引導學生進行針對性的練習，為未來就業(yè)奠定基礎。比如依據考試現狀，導游資格證考試多數為單選、多選、判斷題，學生上機答題即可，學?？梢圆捎媚M考試的方式提高學生考試應考能力，提高應試水平。通過思政元素的融入，使教學目標更加明確，也為層級式課程體系的創(chuàng)建提供便利條件 。

多元融合，創(chuàng)建層級式旅游專業(yè)課程體系。高職院校旅游管理專業(yè)應當以崗位群提出的職業(yè)能力作為依據，分析崗位群、職業(yè)崗位的核心能力，為學生構建三層級課程群，依靠線上平臺開發(fā)教學素材，建立教學資源庫，創(chuàng)建在線課程。課程體系共包含三個層級，具體內容如下。

第一，“文化+”旅游管理專業(yè)基礎課程，該課程需培養(yǎng)學生通識能力，培育創(chuàng)新思維，為學生職業(yè)素養(yǎng)的提升奠定基礎。

第二，“創(chuàng)意+”旅游管理專業(yè)課程，以培育學生職業(yè)能力為目標，強化學生創(chuàng)新思維，為接下來的實踐操作做好準備。

第三，“項目+”實務操作課程，以任務為驅動，在項目載體下培養(yǎng)學生實踐操作技能。該階段應為學生布置學習任務，鼓勵學生之間課下交流溝通，借助互聯網搭建班級微信群，課前向學生推送相關文章，建立學習小組定期組織開展活動，例如，以“中國傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新”為主題的辯論賽，增強學生對傳統(tǒng)文化的學習，使思政元素更好地融入學生生活 。

（二）創(chuàng)新教學模式，建設“課程思政”教學資源

教學方法的選擇對于課程專業(yè)教學來說尤為重要，教師應創(chuàng)新教學模式，為學生營造良好的學習環(huán)境。比如對皇家園林進行有效區(qū)分的時候，可編為“頤完整，承最大，北歷史”，使學生對頤和園、北海公園與避暑山莊充分理解。應用多媒體技術，使課程內容化繁為簡，通過圖片與視頻內容介紹，幫助學生對知識點加深記憶。

根據旅游管理專業(yè)的實際情況，融入課程思政元素，豐富教學資源。課程中蘊含著豐富思政元素，但開發(fā)力度還不夠大，建議聚焦旅游管理專業(yè)平臺課，融合旅游學概論、中國旅游地理、公共關系、導游業(yè)務、景區(qū)景點導游講解等內容，詳細劃分專業(yè)平臺課與導游專業(yè)核心課兩部分模塊，對學生實施項目化旅游專業(yè)教學改革。將信息技術與實踐教學相融合，挖掘教學資源，列舉教學案例。

（三）重視課堂教學設計，豐富課程內容

上課之前，教師應做好教學設計，采用圖片與視頻相結合的模式，豐富教學資源，并將思政元素融入課程中。比如講解第一章節(jié)時，帶領學生欣賞《厲害了，我的國》視頻，潛移默化地增強學生民族自豪感。在講解關于水體旅游景觀內容時，可以對比茶卡鹽湖真實景觀與網上帶有濾鏡的景觀照片，引導學生增強生態(tài)保護意識，明確自己作為旅游從業(yè)者，必須肩負起環(huán)保宣傳責任。教師可以根據學科熱點，對思政教育元素進行創(chuàng)新。與其他課程不同，“全國導游基礎知識”涉及內容廣泛，知識點眾多，教材會按照每年導游資格考試內容的變化而調整。因此，教師應聯系學科熱點，關注日常生活，為學生尋找新的思政元素，或者根據學生自身特點挖掘符合學生當前層次的思政元素，以便學生對課程內容更好地理解。

促進學生深入思考，巧妙設計課程教學內容。課程思政就是要在專業(yè)課程中挖掘相關思政資源素材，發(fā)揮“全國導游基礎知識”的育人功能，履行教師立德育人職責，使專業(yè)課與思政課協(xié)同育人。專業(yè)課教師通過各種形式的“線上+線下”思政課，深入開展愛國主義教育、生命教育、社會責任感教育、規(guī)則教育、愛與感恩教育，并將教書育人功能貫穿于教育教學全過程。任課教師需要與學生積極溝通，了解學生當前思想動態(tài)，提高學生學習興趣，做好教學內容的合理設計，激發(fā)學生愛國熱情。為了更好地提高學生專注力，需做好課前精心設計、課上案例講解以及課后精彩分享，課程可以從重大事件對旅游行業(yè)的沖擊入手，分析其對旅行社、景區(qū)及酒店等業(yè)態(tài)的影響，引導學生深入思考旅游新業(yè)態(tài)的特點，結合教學內容分析旅游行業(yè)應當如何應對重大挑戰(zhàn) 。

（四）增添實踐課程，促進產教融合

旅游管理是一門有著較強實踐性的專業(yè)，要求學生將所學知識用于實踐當中，為后續(xù)就業(yè)奠定基礎。學校應增添實踐課程，幫助學生開拓視野，通過理論與實踐的充分結合，設置“社會實踐周”活動，學生以小組為單位完成實踐，并提交社會實踐報告，這將作為期末考試的重要參考依據。促進產教融合，建立校企合作協(xié)同育人模式，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，使旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位能夠和產業(yè)需求相對接，促進校企之間的融通。創(chuàng)新課程體系，使其與旅游職業(yè)標準相互銜接，實現課證融通。根據專業(yè)實踐性特點，按照對接崗位創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，搭建校企合作人才培養(yǎng)平臺。

（五）創(chuàng)新課程考評方式，開展過程性評價

將過程與結果考核相融合，關注學生當前思想狀況，以家國情懷、社會公德、職業(yè)道德、文化自信作為指標，考查學生綜合能力。結果考核期間，了解學生對思政元素的掌握程度，綜合課上學習與課后實踐等成果進行考核，綜合個體評價、學生互評、教師評價、企業(yè)評價等方式反映課程育人成果，關注學生社會實踐與企業(yè)實習成果，注重對學生職業(yè)精神與職業(yè)道德的培養(yǎng)。創(chuàng)新課程考評方式，在成績比例方面，日常表現成績占20%，階段性成績占30%，實訓成績與期末上機考試成績分別占比10%和40%。

六 結語

總而言之，“全國導游基礎知識”課程學習與實踐對旅游管理專業(yè)的學生意義重大，教師應加強對課程思政元素的深入挖掘，根據各個單元的教學內容進行思想政治教育，創(chuàng)新教學模式，為學生營造良好的學習環(huán)境，提高學生學習成績。根據思政元素的融入情況，轉變教學思路，創(chuàng)建多層級課程體系，培育學生職業(yè)素養(yǎng)，肩負起立德樹人的職責，從而實現大思政和大德育。