劉淑芳 陳杏禹

(遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院，熊岳 115009)

軟棗獼猴桃屬于獼猴桃科、獼猴桃屬落葉藤本植物，又名軟棗子、圓棗子、奇異莓等，主要分布于我國的華北、東北、西北及長江流域，果實維生素C含量高，營養(yǎng)豐富，具有滋補強身、生津潤肺等作用，是開發(fā)功能保健食品的絕佳原料。長期以來，由于過度采伐，野生軟棗獼猴桃資源受到了極大的破壞，種群數(shù)量大幅度減少。人工栽培軟棗獼猴桃對提高林農(nóng)收入、保護軟棗獼猴桃種質(zhì)資源具有重要意義。

1 硬枝扦插

硬枝扦插就是利用冬季修剪的休眠期枝條進行扦插，在早春進行，扦插時間隨地區(qū)的氣候條件而不同。南方早些，北方晚些，福建、湖南、浙江、安徽、四川等地多在12月中旬至翌年2月底，陜西、河南以北地區(qū)多在2月底至3月中旬。

1.1 插條的剪截

選擇生長健壯、腋芽飽滿的1年生枝條，將枝條剪成10～15 cm左右?guī)?～3個飽滿芽的節(jié)段，在頂芽以上1.5～2.5 cm處平剪，下端在節(jié)下1 cm處斜剪，呈馬耳形。剪后，將上端剪口用蠟密封。

1.2 插條催根處理

扦插前用生長素對插條進行催根處理，生長素以吲哚丁酸（IBA）最好，萘乙酸（NAA）次之，處理時只將插條基部3～4 cm部位浸入藥液內(nèi)，上部的芽不接觸藥液，以免抑制芽的萌發(fā)。試驗證明，藥劑催根時采用高濃度速蘸效果最好，如將吲哚丁酸配成3 000～5 000 mg/L的溶液，將插條基部在溶液中浸泡3～5 s后立即取出，發(fā)根率可達80%～100%。軟棗獼猴桃枝條內(nèi)含有較多的膠體物質(zhì)，如果插條切口長時間浸泡在生長素溶液中，切口處會有大量膠體黏液流出，這樣不僅引起營養(yǎng)物質(zhì)流失，也不利于切口形成愈傷組織。采用高濃度快速處理，不但可以避免枝條膠液的大量流失，還可使生長素立即發(fā)揮效能，促進枝條生根。

1.3 扦插技術

經(jīng)生長素處理的插穗按10 cm×15 cm株行距，扦插在苗床上，扦插過程中防止風吹日曬，輕拿輕放，垂直插入土壤中，若插穗較長也可斜插，扦插的深度為插穗長度的2/3左右，以頂芽稍露出土面為宜。若土壤疏松，可將插穗直接插入土中。若土壤較黏重，先用小鏟鏟開，然后插入土中，以免擦傷皮層及根原始體而影響愈合生根。插后用手按實床土，使插穗與插壤密切接觸，隨后噴透水。

2 綠枝扦插

綠枝扦插是在當年生枝條半木質(zhì)化時用帶葉的枝條作為插條進行的扦插，又稱軟枝扦插。扦插南方宜早、北方較晚，適宜的扦插時間在4-6月和9-10月。生長季節(jié)氣溫較高、空氣干燥、蒸發(fā)量大，扦插不易成活。采剪插條應在陰天、空氣涼爽的時候進行，隨采隨插。

2.1 插條的選擇與處理

選擇當年生半木質(zhì)化的枝條作為插穗，長度2～3節(jié)。距上端節(jié)2～2.5 cm處平剪，下端緊靠芽的下部剪成平面或斜面，剪口平滑，上留1～2片葉，利于進行光合作用，促進生根。為了減少蒸騰可剪去葉片的1/3～1/2。用生長素浸泡插條基部能促進生根，提高扦插成活率，用200～500 mg/kg的吲哚丁酸或萘乙酸浸泡插穗基部3～4 h，能顯著促進生根，生根率達到85%以上。

2.2 扦插技術

扦插前先將插壤澆透水，待水滲下風干后再進行扦插。株行距10 cm×15 cm為宜，可直插或斜插，但要將頂端保留的葉片留在插床床面以上，使插穗與插壤密切接觸，扦插后及時灌水。

3 扦插后管理

扦插后的管理措施是提高插穗成活的關鍵。管理不當影響生根成活率，因此調(diào)整好水分、空氣、溫度、濕度和光照等至關重要。

3.1 搭設蔭棚

扦插后及時搭好蔭棚，以防日光暴曬和干燥，在高溫高濕和遮陰的條件下更有利于生根成活。尤其對綠枝扦插，遮陰更為重要。蔭棚的透光度以40%左右為宜。一般用遮陰網(wǎng)作為遮陰材料，也可以就地取材，如竹簾、草簾、枝條和秸稈等。

3.2 溫濕度與通氣性控制

為了保持插壤透氣性良好，插后初期不宜灌水太多，根據(jù)插床的干濕情況，以7～10 d澆1次透水即可。萌芽抽梢后，需水量增加，可2～3 d澆1次，插穗基部切口呈浸潤狀態(tài)為宜。綠枝扦插是在生長季節(jié)進行的，應該嚴格注意管理措施，除遮陰外，還要每天早、晚各噴水1次，使其相對濕度保持在90%左右，苗床適宜溫度約25℃，切忌30℃以上的高溫。硬枝扦插最好采用地熱線。不同時期調(diào)控適宜的溫度，對促進愈合生根極為有利。條件許可時，也可在插床底層施用一些熱性肥料，如馬糞、牛羊糞等，以提高插壤的溫度。在插穗愈合前，應以提高地溫、降低氣溫為主，一般插壤溫度調(diào)控在19～20℃，愈合后調(diào)控在20～25℃，在插穗大部分生根后，可斷電停止土壤增溫，在自然溫度下“煉苗”。

扦插苗成活后，每隔數(shù)天將棚膜揭開一部分，使苗木通風降溫，之后逐漸增加揭開棚膜的次數(shù)，并延長揭開時間，使幼苗得到鍛煉。當年秋末將扦插苗移植到營養(yǎng)缽中，保持溫度和濕度，翌年春季移栽定植。

3.3 調(diào)節(jié)光照

硬枝扦插時，在插穗未展葉前應加蓋簾子，使插穗處于黑暗狀態(tài)，有利于愈傷組織的形成。硬枝扦插中后期和綠枝扦插的整個時期，插穗已有綠葉，除晴天日光較強時需要遮光外，更需要充足的光源。

3.4 及時摘心控長

硬枝扦插一般是在萌芽抽梢后生根。前期萌芽抽梢所需的養(yǎng)分都是插條內(nèi)的貯藏營養(yǎng)，如果不及時控制地上部分的生長，養(yǎng)分消耗過多，會影響生根。在沒有新根的情況下，新梢大量的水分蒸騰，造成缺水枯死，因此及時摘心是促進生根、保成活的一個重要措施。一般在新梢長到5 cm左右時摘心，保留3～4片葉為宜。如發(fā)現(xiàn)抽梢中有花蕾，應隨時將花蕾摘除，以節(jié)約養(yǎng)分，利于生根成活。

3.5 幼苗移栽

生根成活后及時移栽，以利于培育壯苗。一般在扦插后40 d左右，生根的幼苗根根長10 cm左右時及時移栽，移栽最好選在陰天進行，移栽前先將苗畦地施足充分腐熟的有機肥料，按株行距20 cm×30 cm挖好移栽穴，移栽后立即澆透水。移栽后10～15 d內(nèi)的晴天注意遮陰，緩苗期過后，生長很快，除經(jīng)常澆水外，可每隔7～10 d對葉面噴速效肥料，如0.3%～0.5%的尿素、磷酸二氫鉀等，結合澆水也可施入少量復合化肥。當扦插苗長到一定高度時，為了防止倒伏和相互纏繞影響生長，應當設立臨時支柱，引蔓固定，多雨季節(jié)要及時清除雜草。