許正佳，孫 勇

皖西學(xué)院 建筑與土木工程學(xué)院，安徽 六安 237000

隨著我國社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也越來越高，于是人們有了更多的閑暇時(shí)間前去鄉(xiāng)村旅游。而人們旅游的目的也產(chǎn)生了一定的變化，由剛開始的只是去觀賞風(fēng)景，到現(xiàn)階段的體驗(yàn)式旅游，而這一改變將有效地促進(jìn)我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的整體發(fā)展。為了更好地保護(hù)我國的鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌，使鄉(xiāng)村旅游能夠可持續(xù)發(fā)展，鄉(xiāng)村需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一些特色化的旅游項(xiàng)目，而在旅游過程中民宿問題顯得十分重要。因此，鄉(xiāng)村民宿的改建設(shè)計(jì)對(duì)于鄉(xiāng)村整體的旅游業(yè)發(fā)展具有極為重要的影響。

一、鄉(xiāng)村民宿建筑總體改造手法

首先是修舊如舊。即根據(jù)鄉(xiāng)村建筑原本的樣子去進(jìn)行修繕，使修后的建筑仍舊保有最初的狀態(tài)。這種方式較為適合用于鄉(xiāng)村的一些古建筑和具有歷史價(jià)值的建筑物保護(hù)工作。由于這些建筑的存在，自身就具有較為強(qiáng)烈的歷史價(jià)值意義，所以通過這種修繕方式，能夠最大程度的確保建筑長久的留存下去[1]。例如：霸王嶺是我國的重點(diǎn)景區(qū)之一，它的特征在于負(fù)氧離子的含量較高。而這一地區(qū)的建筑原是上世紀(jì)六七十年代的，因此建筑時(shí)期較長，并且已經(jīng)出現(xiàn)了一些損壞。為了更好的保護(hù)建筑，使建筑能夠留存下來，近年來，當(dāng)?shù)鼐驮?jīng)對(duì)這些建筑進(jìn)行過修復(fù)和加固，并且在設(shè)計(jì)之中也已體現(xiàn)出節(jié)能環(huán)保的特征。

其次是新舊共生。這一概念是指把原本的建筑添加入一些全新的元素，構(gòu)成一個(gè)整體，不會(huì)使建筑整體感覺突兀，反而會(huì)使建筑呈現(xiàn)出全新的狀態(tài)。通過一些全新元素的運(yùn)用，能夠使建筑之中的一些需要修繕的地方，反而成為吸引住人注目的地方。在原本的建筑之中，少量的加入一些新的元素，保留建筑原本舊的元素特征就能夠使新加入的元素吸引到人們的注意，而將新舊放在一起就能相互襯托，使建筑呈現(xiàn)出全新的狀態(tài)。例如桂林的云廬就是一個(gè)風(fēng)景秀麗的地方，而在這一地方散落著一個(gè)村落，村落是由破敗的民居構(gòu)成的。因此，針對(duì)于這一地區(qū)的民宿建設(shè)，就需要與村民和諧共處為目的。設(shè)計(jì)過程中，可以在民宿之中融入一些現(xiàn)代人的生活模式，使古老的建筑能夠被改變，成為適合人們生活的客房，而餐廳就可以通過全新的建筑來組成。這種形勢(shì)下就會(huì)使民宿建筑和本身的鄉(xiāng)村環(huán)境融為一體，達(dá)到一種和諧的狀態(tài)[2]。在材料的使用上，室外可以通過直接使用當(dāng)?shù)毓爬辖ㄖ男问讲扇『煌敛牧希恍┮呀?jīng)老舊的門窗換成可以起到保暖隔溫作用的鋁合金窗框，這樣就能夠使現(xiàn)代的材料和原始的建筑形成一個(gè)強(qiáng)烈的對(duì)比，使建筑具有現(xiàn)代感。

最后是修舊如新。這一概念就是將舊建筑和新元素分成兩個(gè)主體，也就是說將舊建筑再生和新舊元素融合在一起構(gòu)成一個(gè)全新的建筑，既保留舊的元素，在建筑之中，而又給改造之后的建筑，賦予全新的感覺。例如，在修建鄉(xiāng)村別墅民宿的時(shí)候，選用6棟別墅共建設(shè)24間客房，在別墅之中有開放式的餐廳，也有咖啡館。在別墅的選址上，要選在村莊較高的地方，使游客能夠在入住的時(shí)候就能夠?yàn)g覽到整個(gè)村莊的風(fēng)采，并且可以在建筑的原有結(jié)構(gòu)之上進(jìn)行改建，在室外使用玻璃木條等等一些材料，給人一種清新自然的感覺。除此之外，還可以通過老宅改建的方式運(yùn)用一些全新的現(xiàn)代風(fēng)格，比如吊燈組合以及樓梯隔斷等等，從而使建筑整體更加適宜居住，但是仍舊能夠和周邊的環(huán)境融為一體。在鄉(xiāng)村民宿建筑的改造模式運(yùn)用過程之中，首先要考慮到鄉(xiāng)村民宿建筑自身的特征及實(shí)際需求，依照于當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及人們的實(shí)際居住需要，對(duì)相關(guān)建筑內(nèi)容進(jìn)行改建。這樣才能使現(xiàn)代的設(shè)計(jì)觀念與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村建筑融入在一起，形成一個(gè)鮮明的對(duì)比，從而使鄉(xiāng)村建筑更加具有特色，在呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)靥卣鞯耐瑫r(shí)，也能夠滿足新時(shí)代背景下人們的居住需要。

二、鄉(xiāng)村民宿建筑空間改造原則

（一）合理的功能分區(qū)

鄉(xiāng)村的特色民宿大多都是由一些村民的舊居所而改建的，而這些民居建筑通常運(yùn)用傳統(tǒng)的開間的形式，并且其內(nèi)部的平面布局和空間的整體劃分相對(duì)簡單。鄉(xiāng)民在鄉(xiāng)村地區(qū)居住的時(shí)間較長，他們對(duì)于自身居所的舒適度要求不是很高，但是前來旅游的游客則對(duì)自身所居住環(huán)境要求較高。因此，在進(jìn)行特色民宿改造時(shí)，需要充分的考慮游客居住的實(shí)際需求，并對(duì)建筑內(nèi)部的各個(gè)功能區(qū)進(jìn)行多元化的劃分，同時(shí)要考慮到平面布局是否能夠滿足住客對(duì)于鄉(xiāng)村特色民宿的要求[3]。在功能分區(qū)上主要要考慮動(dòng)與靜和私密性等等幾個(gè)方面，合理的功能分區(qū)以及布局是特色鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)。在民宿建筑的獨(dú)棟小院之中，客廳和咖啡廳等休閑娛樂空間都屬于公共空間，這一空間屬于活動(dòng)的分區(qū)。而客房之中的衛(wèi)生間以及臥室則屬于私密性場(chǎng)所，在整體的設(shè)計(jì)布局之中，要考慮到動(dòng)靜分區(qū)，確保不同的分區(qū)區(qū)域之間不會(huì)相互影響。鄉(xiāng)村地區(qū)的建筑，通常情況下民宿建筑都是獨(dú)棟的院落，而不同區(qū)域的用途需要在設(shè)計(jì)過程之中著重劃分。既要考慮到居住者自身的日常生活習(xí)慣以及根本需求，還要考慮到一些鄉(xiāng)村旅游地區(qū)的建筑能否滿足于游客的實(shí)際需求。有許多來到鄉(xiāng)村地區(qū)旅游的游客都是城市游客，其對(duì)于居住環(huán)境要求較高，希望能夠擁有一個(gè)舒適的居住環(huán)境。所以在對(duì)于特色民宿進(jìn)行改造的時(shí)候，我們一定要考慮到建筑內(nèi)部不同區(qū)域的功能劃分。在區(qū)域功能劃分過程中，既要考慮到居住者自身的實(shí)際需求，也要保留原有建筑自身的獨(dú)特風(fēng)格。例如：針對(duì)特色民居的設(shè)計(jì)，需要將一個(gè)原本具有歷史價(jià)值的建筑，通過設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)，使建筑能夠煥發(fā)出全新的生機(jī)與實(shí)用價(jià)值。由于鄉(xiāng)村的民宿建筑原本的功能分區(qū)較為隨意，除了幾間屋子之外并沒有進(jìn)行功能的合理區(qū)分。而通過民宿改建設(shè)計(jì)之后，可以在門前增加石階，使室內(nèi)和院子之間有一個(gè)過渡的空間，進(jìn)門之后的客廳可以直接對(duì)外敞開，使一樓的空間全部歸屬于公共空間，連同客廳內(nèi)部的多功能榻榻米都可以具備公共性，這樣能夠使多人入住時(shí)，小朋友可以在這一區(qū)域進(jìn)行玩耍。二樓則可以設(shè)計(jì)成私密性較強(qiáng)的客房，客房的每一個(gè)臥室之中都需要配備獨(dú)立的衛(wèi)生間。整體的設(shè)計(jì)講究動(dòng)、靜結(jié)合，并且使各個(gè)空間都能夠合理運(yùn)用，充分考慮到游客的實(shí)際需求。

（二）便捷的交通流線

交通流線的實(shí)際含義就是通過將建筑內(nèi)部的功能空間進(jìn)行合理的組織，防止在使用建筑過程之中出現(xiàn)反復(fù)繞路浪費(fèi)時(shí)間的情況。鄉(xiāng)村民宿流線的主要分成為住宿者的流線以及輔助人員的流線，而輔助人員主要是由民宿的主人以及相關(guān)的服務(wù)人員和清潔人員構(gòu)成。在實(shí)際進(jìn)行改建設(shè)計(jì)的過程中，要考慮到住客實(shí)際的流線作為主要設(shè)計(jì)方向，因?yàn)樽】筒攀敲袼薜闹饕褂萌藛T[4]。在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村民宿之中，廁所和廚房之間通常隔的距離都比較遠(yuǎn)，在做飯的時(shí)候需要先在廚房做，然后再將飯端到堂屋，去就餐之后再回到廚房進(jìn)行清潔，這樣的路程就會(huì)出現(xiàn)流線重復(fù)性較大的問題，而廁所也存在相應(yīng)的問題。為了能夠?qū)嶋H的滿足游客的使用需要，減少在空間內(nèi)部的交通距離，所以在民宿改建設(shè)計(jì)之時(shí)，要考慮到居住人員實(shí)際的便捷性，對(duì)于原有的交通流線進(jìn)行合理的分區(qū)并且改造。良好的居住環(huán)境，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展更加高效。因此，在對(duì)鄉(xiāng)村特色民宿進(jìn)行改建的時(shí)候，我們要考慮到住客自身的實(shí)際居住需求以及便利度，而交通路線就是其中較為重要的一點(diǎn)。只有住客在住宿過程之中能夠感受到舒適的住宿環(huán)境以及人性化的建筑設(shè)計(jì)特色，才能使他們感受到居住環(huán)境的優(yōu)越，從而到當(dāng)?shù)芈糜尾⑶易∷蕖Ｒ虼?，便捷的交通流線也是在民宿改建設(shè)計(jì)過程之中需要著重考慮的問題之一。

（三）舒適的空間氛圍

1.多元化的設(shè)計(jì)風(fēng)格

我國許多的鄉(xiāng)村民居大都具有長久的歷史價(jià)值，這些建筑中有的仍然保存著歷史的痕跡，并且在鄉(xiāng)村環(huán)境中存留著濃厚的鄉(xiāng)土氣息，能夠讓人們回憶起兒時(shí)玩耍的家鄉(xiāng)情緒。因此在民宿改建的空間環(huán)境設(shè)計(jì)之中，要加強(qiáng)對(duì)于本地特征的運(yùn)用，防止所有的民宿都呈現(xiàn)出一樣的狀態(tài)；要組裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)，讓設(shè)計(jì)師通過對(duì)鄉(xiāng)村生活的理解，充分滿足鄉(xiāng)村旅游實(shí)際的需求。通過建設(shè)更加多樣化的民宿，可以使游客在民宿之中感受到溫暖，從而更加愿意來到鄉(xiāng)村進(jìn)行旅游，從而有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.營造溫暖的氛圍

鄉(xiāng)村民宿和城市之中的酒店并不相同，其不是傳統(tǒng)農(nóng)家樂的加強(qiáng)版。所以在鄉(xiāng)村民宿改建設(shè)計(jì)之中，需要體現(xiàn)出民宿自身的特質(zhì)，要讓游客來到民宿中住宿的時(shí)候，能夠感受到像家一樣的感覺，給住宿者營造出一個(gè)溫暖的住宿氛圍，使鄉(xiāng)村民宿自身的內(nèi)涵得以充分體現(xiàn)。因此，在民宿改建設(shè)計(jì)過程之中，首先要考慮到改建過后的民宿是否具有溫馨的氛圍感。通常情況下，來到民宿之中的游客大部分都是城市中的游客，在閑暇時(shí)間里選擇的一種放松地點(diǎn)。因此，針對(duì)于鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)而言，一定要與城市的酒店具有顯著的不同，讓游客前來游玩過程之中首先感受到一種溫馨且放松的感覺。因此，在設(shè)計(jì)過程之中，我們可以通過室內(nèi)物品擺放以及燈光等設(shè)計(jì)方式，最終營造出一種熟悉且溫馨的家的感覺，讓游客在居住過程中時(shí)刻能夠感受到民宿所帶來的一種舒適且放松的體驗(yàn)感。

3.建筑材料生態(tài)環(huán)保

鄉(xiāng)村民宿建筑改造設(shè)計(jì)之中，在確保經(jīng)濟(jì)實(shí)用的基礎(chǔ)上，還要保證建筑使用材料具有環(huán)保性。比如可以使用一些天然材料以及綠色植物，使住宿者能夠在住宿過程中感受到鄉(xiāng)村自然生態(tài)的氛圍[5]。在民宿改建設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師需要通過自身對(duì)于鄉(xiāng)村文化的理解，加入一些文創(chuàng)的思想，使城市與鄉(xiāng)村之間形成一個(gè)鮮明的對(duì)比，并且能夠使游客在民宿之中，感受到與自身生活環(huán)境上的明顯不同。這樣才能確保民宿住對(duì)于游客產(chǎn)生更好的吸引力，讓游客愿意自主來到民宿之中，放松身心?，F(xiàn)階段，生態(tài)環(huán)保以及可持續(xù)發(fā)展問題是民宿改建設(shè)計(jì)需要著重研究的問題，所以設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)過程之中，要積極融合自身的設(shè)計(jì)思想，多加運(yùn)用一些環(huán)保材料。這些環(huán)保材料的運(yùn)用不僅能夠確保整體建筑的環(huán)保性，并且也能讓游客在居住過程之中感受到一種置身于大自然中的感覺，從而給游客帶來更好體驗(yàn)的同時(shí)，也能滿足于生態(tài)環(huán)保以及可持續(xù)發(fā)展的根本要求。

三、結(jié)語

當(dāng)前，我國“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略正在不斷推動(dòng)著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的高速發(fā)展，而鄉(xiāng)村民宿特色改建也呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。因此，在鄉(xiāng)村民宿的改建設(shè)計(jì)之中，需要政府的大力支持和鄉(xiāng)村人民的積極配合，通過真正的理解鄉(xiāng)村民宿實(shí)際的意義價(jià)值，從而更好地對(duì)民宿進(jìn)行改建設(shè)計(jì)，使人們來到鄉(xiāng)村旅游，走進(jìn)鄉(xiāng)村民宿，就能夠感受當(dāng)?shù)貪鉂獾泥l(xiāng)土氣氛，從而更好的帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。