彭風曉
(河南省鄧州市植保植檢站,河南 鄧州 474150)
花生營養(yǎng)價值豐富,品質優(yōu)良,適合多種食品加工,廣受消費者歡迎,國內外市場需求很大[1]。鄧州市地處河南省西南部,暖溫帶半濕潤季風氣候,光照、水源、熱量等自然資源充足,種植環(huán)境優(yōu)越。近年來,鄧州市花生種植面積不斷增加,2020 年已經超過8.3 萬hm2,逐漸由當?shù)刂饕南牟ビ土献魑锍蔀橹匾慕洕魑镏弧?/p>
豫花65 號為高油酸花生品種,油食兼用,由河南省農業(yè)科學院經濟作物研究所以開農選01-6×海花1 號為親本雜交選育而成,綜合表現(xiàn)好,適合在河南省夏直播、麥套花生產區(qū)推廣種植。
豫花65 號油酸含量高,生育期約114 天,植株直立、齊整,長勢較強,葉片橢圓形。植株主莖高37 cm,側枝長45 cm,平均分枝總數(shù)9 條/株,結果枝7 條/株,平均飽果數(shù)量達到11個/株,平均飽果率約85%。莢果有中等程度的縮縊,平均百果質量196 g 左右。種子外表皮淺紅色,內部顏色為淺黃色,籽仁球形,平均百仁質量約76 g,平均出仁率近70%。
2014~2015 年,農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)督檢驗中心對豫花65 號花生進行檢測。
2014 年測定結果:蛋白質、油酸、粗脂肪、亞油酸的含量分別為20.78%、75.90%、50.75%、7.82%。2015 年測定結果:蛋白質、油酸、粗脂肪、亞油酸的含量分別為21.30%、78.80%、48.43%、4.86%左右。2 年的油酸/亞油酸比值平均分別為9.71、16.21。
2014~2015 年,河南省農業(yè)科學院植物保護研究所對豫花65 號花生進行抗性能力鑒定:網(wǎng)斑病,2 年分別表現(xiàn)為感、中抗;黑斑病,2 年分別表現(xiàn)為抗、中抗;莖腐病,2 年均表現(xiàn)為抗。
2014 年,豫花65 號參加河南省小?;ㄉ鷧^(qū)域試驗,對9 個試驗點進行匯總,平均莢果產量5108.85 kg/hm2,在參試花生品種中排第5 位,與對照品種遠雜9102 相比,產量增加3.71%;平均籽仁產量3492.75 kg/hm2,產量比對照品種低8.23%。
2015 年,豫花65 號繼續(xù)參加河南省小粒花生區(qū)域試驗,對9 個試驗點進行匯總,平均莢果產量5034.15 kg/hm2,在參試花生品種中排第4 位,與對照品種遠雜 9102 相比,產量增加5.97%,達到極顯著差異水平;平均籽仁產量3476.7 kg/hm2,在參試品種中排第6 位,產量比對照品種低3.62%。
科學選擇地塊,以砂壤土、壤土為好,要求有完善排灌設施且地勢平坦、肥力水平均勻、耕作層深厚,要求騰茬、滅茬時間盡早,以盡快做好播前的土地整理,整地后達到平、細、松、墑情足、肥力均勻[2]。
一般地塊每3 年深耕1 次,深度25~35 cm,打破犁底層。前茬秸稈粉碎后還田,要求在旋耕的基礎上進行深埋處理,旋耕的深度一般在20 cm 左右,以使表層土壤10 cm 內秸稈量減少[1]。
使用種子質量0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種,對地下害蟲防控效果較好,此外還可預防苗期根腐病、蚜蟲、莖腐病等[2]。
上茬作物收獲后,盡早播種。鄧州市建議在6 月15 日前完成播種,提前將壟做好,壟高、壟距、壟寬分別為10~15、75~80、45~50 cm。每壟播種2 行,壟上花生行距20~25 cm,穴之間的距離以12.5~15.0 cm 為好。寬窄行,行距分別為55~60、15~20 cm。播深3~5 cm,播種量270 kg/hm2,每穴2 株,密度15 萬~16.5 萬穴/hm2[3]。
(1)清棵蹲苗,中耕培土
出苗后定期觀察,齊苗后即可開展清棵、蹲苗管理。先徹底清除花生幼苗周圍的雜草,之后扒開土露出幼苗子葉,不要對幼苗根系產生損傷。清棵后2 周左右填土埋窩。
苗期進行淺中耕,避免埋土過深對花生苗側枝發(fā)育產生影響,疏松表土,清除田間雜草;形成根瘤階段中耕深度在6 cm 左右;進入花期后細中耕,深度不能超過5 cm,以免損失果針[3]。
(2)平衡施肥,合理排灌
施充分腐熟的雞糞、牲畜肥7.5~12.0 噸/hm2,也可施微生物菌肥、腐殖酸復混肥等22.5 噸/hm2。根據(jù)田間土壤肥力進行配方施肥,適當減少化肥用量10%~15%。施肥時注意搭配微量元素肥,如硼肥、鋅肥等,用量根據(jù)土壤肥力確定,鄧州市硼肥、鋅肥使用量均為7.5~15.0 kg/hm2。
苗期時遇干旱需適當蹲苗。進入花針期、結莢期后,花生對水分需求量較大,是需水敏感期,土壤含水率在50%以下時灌小水,灌溉量300~375 m3/hm2。進入飽果期后,氣候干旱需及時灌溉、灌輕水,促使花生果實飽滿。降雨量較大需及時排水,避免花生根、果腐爛。土壤5~10 cm 土層含水率在10%以下時立即灌溉補水[4]。
(3)控旺防倒,保葉防衰
鄧州市花生大量開花或剛進入結莢期時,一般在7 月下旬,此時主莖高在30 cm 以上,一旦發(fā)現(xiàn)植株長勢過旺或表現(xiàn)出旺長趨勢時,可使用0.5 mg/kg 矮壯素噴霧。如果種植地肥水條件好,需在雨水較多時噴施2 次,控旺防倒效果較好。
開始結莢后,主要管理目標是提高葉片活力、延長葉片功能期??墒褂?%過磷酸鈣水溶液750 kg/hm2左右葉片噴施,植株長勢弱可使用2%過磷酸鈣溶液+1%尿素溶液混合后葉面噴施,用量900 kg/hm2左右。莢果進入成熟階段后要注意土壤水分含量,含水率在12%以上需及早排水,以降低土壤相對濕度,避免花生莢果漚爛[3]。
羽狀復葉2~4 片時可針對性開展草害防除工作,此時雜草一般2~3 葉,可使用10%乙羧氟草醚乳油+15%精喹禾靈乳油等兌水混合后噴施雜草莖葉部位,用量為240 g/L,要求噴施均勻、不漏噴、不重噴,對闊葉類雜草、禾本科雜草防除效果明顯。如施藥時天氣較干旱,可適當增加兌水量[5]。
花生常發(fā)蟲害有蚜蟲、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、薊馬、小綠葉蟬、煙粉虱等??稍诨ㄉㄡ樒凇⒔Y莢期、飽果期使用250 g/L吡唑醚菌酯懸乳劑450 mL/hm2或100 g/L 氨基酸水溶肥水劑400 倍液兌水噴霧。還可加入60%氯化膽堿水劑150 mL/hm2,可起到補肥、增產、防病的效果。蟲害防治還可在植株上方懸掛粘板,225~450 塊/hm2,對薊馬、蚜蟲、小綠葉蟬、煙粉虱等誘殺效果明顯;還可在田間懸掛太陽能殺蟲燈,每公頃懸掛1臺,可誘空蠐螬、棉鈴蟲等。
莖葉生長基本停止后、多數(shù)果殼變硬變薄、種子充實飽滿、種皮表現(xiàn)出品種固有光澤且達到該品種全生育期天數(shù)時即可收獲[4~5],沒發(fā)生早衰的地塊收獲時間可適當推遲7~8 天。