劉衛(wèi)星， 張楓葉， 賀群嶺， 陳 雷， 李 可， 吳繼華， 范小玉

(河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院，河南商丘 476000)

花生是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，在保障國(guó)家食用油安全、調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收等方面具有重要作用。花生在我國(guó)分布較廣，全國(guó)除青海省、寧夏回族自治區(qū)和西藏自治區(qū)外均有大規(guī)?；ㄉN植，以長(zhǎng)江為界，可分為北方花生產(chǎn)區(qū)和南方花生產(chǎn)區(qū)，其中北方花生區(qū)的面積、總產(chǎn)量分別約占全國(guó)的65%、70%，主要以春播和麥壟套種為主，隨著糧油爭(zhēng)地矛盾日益突出，麥后夏直播花生種植模式逐漸被推廣應(yīng)用。小?；ㄉ谙鄬?duì)較短，適宜麥后夏直播種植，因此篩選和培育早熟高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小?；ㄉ缕贩N是實(shí)現(xiàn)花生產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。區(qū)域試驗(yàn)是對(duì)新品種豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和適應(yīng)性評(píng)價(jià)的重要環(huán)節(jié)，每年參試品種的性狀表現(xiàn)、產(chǎn)量和品質(zhì)代表了同時(shí)期育種的最高水平。通過(guò)對(duì)北方片小粒花生區(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，能夠全面了解近10年參試材料性狀變化趨勢(shì)，探索小?；ㄉ贩N改良途徑，為我國(guó)北方片小?；ㄉ缕贩N評(píng)價(jià)、育種目標(biāo)設(shè)定及種質(zhì)資源創(chuàng)新等提供理論依據(jù)。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)眾多學(xué)者利用多年區(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)小麥、玉米、大豆、苦蕎、谷子等作物的性狀演變趨勢(shì)進(jìn)行分析，為這些作物的育種目標(biāo)確立、品種篩選及利用指明了方向。眾多學(xué)者在花生方面利用區(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù)也做了大量工作，李新娜等利用灰色關(guān)聯(lián)度和相關(guān)、通徑分析法對(duì)邢臺(tái)當(dāng)?shù)?9個(gè)花生品系的主要農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量進(jìn)行了研究。范小玉等對(duì)2019年黃淮海中南片小?；ㄉ?lián)合體試驗(yàn)參試品種的主要農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀進(jìn)行了分析，明確了小?；ㄉv果產(chǎn)量與百仁質(zhì)量、出米率、單株生產(chǎn)力、油酸含量呈正相關(guān)。董文召等對(duì)1982—2009年河南省審定的花生品種主要性狀的分析指出，降低株高，適當(dāng)增加分枝、單株結(jié)果數(shù)、增加百果質(zhì)量是進(jìn)一步提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。楊海棠等利用灰色系統(tǒng)理論對(duì)2017年全國(guó)北方片小粒組參試花生品種的主要性狀進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，選出了多個(gè)適宜我國(guó)北方片推廣的小?；ㄉ贩N。前人對(duì)花生品種的評(píng)價(jià)多集中在單個(gè)年度、區(qū)域或方法上，對(duì)年度間、區(qū)域間及不同品種類(lèi)型間的差異分析缺乏系統(tǒng)性。因此，本研究以2011—2020年我國(guó)北方片小?；ㄉ鷧^(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)參試材料的主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和品質(zhì)性狀進(jìn)行比較及系統(tǒng)分析，明確高產(chǎn)關(guān)鍵因子，以期為我國(guó)北方片小?；ㄉ贩N的改良和利用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

數(shù)據(jù)來(lái)源于2011—2020年我國(guó)北方片小粒花生區(qū)域試驗(yàn)資料。試驗(yàn)由來(lái)自7個(gè)省的28個(gè)育種單位供種，每年參試點(diǎn)15～22個(gè)不等，分布于河南省、山東省、河北省、遼寧省、吉林省、安徽省、江蘇省、山西省等8個(gè)省31個(gè)地級(jí)市。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，小區(qū)面積13.33 m，種植密度15.0萬(wàn)～16.5萬(wàn)穴/hm，每穴2粒，其他栽培管理均按當(dāng)?shù)毓芾沓Ｒ?guī)水平進(jìn)行。

1.2 品種分類(lèi)

對(duì)2011—2020年所有參試材料的莢果產(chǎn)量、主要農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀等進(jìn)行匯總，并與對(duì)照品種花育20號(hào)(CK)進(jìn)行比較。參試材料根據(jù)籽仁油酸含量分為普通油酸花生(NOAP)和高油酸花生(HOAP)2類(lèi)，普通油酸花生的籽仁油酸含量<75%或油酸亞油酸比值<10，高油酸花生的籽仁油酸含量≥75%或油酸亞油酸比值≥10。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

用Excel 2007軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和繪圖；用DPS 7.05軟件進(jìn)行相關(guān)性分析以及產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀之間的多元回歸分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試材料數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

從圖1可以看出，2011—2020年我國(guó)北方片小?；ㄉ鷧^(qū)域試驗(yàn)參試材料共141個(gè)(不含對(duì)照)，其中有56個(gè)續(xù)試材料，參試材料中普通油酸花生103個(gè)，高油酸花生38個(gè)。2011—2017年每年參試材料維持在12個(gè)左右(除2012年)，以普通油酸花生為主，2018年參試材料數(shù)量快速增加，普通油酸花生由2017年的12個(gè)增加到21個(gè)，高油酸花生由2017年的2個(gè)增加到4個(gè)，2019年后普通油酸花生參試數(shù)量回落，高油酸花生參試數(shù)量逐年增加，至2020年高油酸花生占到全部參試材料的50.00%，參試材料總數(shù)也較2011年擴(kuò)大了1倍。表明我國(guó)北方小粒花生品種結(jié)構(gòu)正在逐步改善，未來(lái)10年內(nèi)高油酸花生將會(huì)在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用，這一趨勢(shì)也符合人們健康飲食的消費(fèi)需求。

2.2 不同類(lèi)型參試材料的產(chǎn)量變化

2011—2020年普通油酸花生和高油酸花生各年度莢果產(chǎn)量雖有波動(dòng)，但整體呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，CK也呈現(xiàn)相似的變化趨勢(shì)(圖2)。10年間普通油酸花生平均產(chǎn)量由3 588.27 kg/hm增長(zhǎng)至 4 376.29 kg/hm，年均增幅2.23%；普通油酸花生最高產(chǎn)量由4 028.25 kg/hm增長(zhǎng)至 4 790.10 kg/hm，年均增幅1.94%；高油酸花生平均產(chǎn)量由3 520.58 kg/hm增長(zhǎng)至 4 554.05 kg/hm，年均增幅2.90%；高油酸花生最高產(chǎn)量由3 768.30 kg/hm增長(zhǎng)至4 875.90 kg/hm，年均增幅2.90%；CK的產(chǎn)量由3 371.10 kg/hm增長(zhǎng)至4 193.93 kg/hm，年均增幅2.46%。10年間普通油酸花生平均產(chǎn)量均較CK增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為4.35%～12.36%，10年間有8年高油酸花生平均產(chǎn)量較CK增產(chǎn)，2年減產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為-14.37%～19.86%。普通油酸花生在最高產(chǎn)量方面優(yōu)勢(shì)明顯，10年中有7年超過(guò)高油酸花生，高油酸花生在平均產(chǎn)量方面有優(yōu)勢(shì)，10年中有6年超過(guò)了普通油酸花生，2019、2020年連續(xù)2年高油酸花生平均產(chǎn)量和最高產(chǎn)量均超過(guò)了普通油酸花生。表明我國(guó)小粒高油酸花生育種成效顯著，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量與品質(zhì)的雙提升。

2.3 不同類(lèi)型參試材料的主要農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀變化

2.3.1 生育時(shí)間 從圖3-A可以看出，2011—2020年普通油酸花生和高油酸花生的生育時(shí)間整體均呈下降趨勢(shì)，CK的生育時(shí)間變化趨勢(shì)與參試材料基本一致。從整體來(lái)看，普通油酸花生的生育時(shí)間為116.38～126.00 d，平均為121.66 d，年均降低0.55 d；高油酸花生的生育時(shí)間為116.67～126.40 d，平均為122.17 d，年均降低0.50 d；CK的生育時(shí)間為117.00～125.00 d，平均為120.89 d，年均降低0.78 d。

2.3.2 主莖高 從圖3-B可以看出，2011—2020年普通油酸花生和高油酸花生的主莖高變化整體均呈明顯上升趨勢(shì)，CK的主莖高呈緩慢上升趨勢(shì)。普通油酸花生的主莖高為32.55～47.00 cm，平均為39.60 cm，年均增長(zhǎng)0.42 cm；高油酸花生的主莖高為30.90～51.70 cm，平均為39.20 cm，年均增長(zhǎng)0.76 cm；CK的主莖高為32.15～46.58 cm，平均為38.48 cm，年均增長(zhǎng)0.10 cm。

2.3.3 側(cè)枝長(zhǎng) 從圖3-C可以看出，2011—2020年普通油酸花生和高油酸花生的側(cè)枝長(zhǎng)上升明顯，CK的側(cè)枝長(zhǎng)在年際間波動(dòng)與參試材料基本一致，但整體上升不明顯。普通油酸花生的側(cè)枝長(zhǎng)為36.40～52.96 cm，平均為44.17 cm，年均增長(zhǎng) 0.37 cm；高油酸花生的側(cè)枝長(zhǎng)為34.98～61.80 cm，平均為44.62 cm，年均增長(zhǎng)0.76 cm；CK的側(cè)枝長(zhǎng)為36.74～50.58 cm，平均為42.99 cm，年均增長(zhǎng)0.08 cm。

2.3.4 結(jié)果枝數(shù) 從圖3-D可以看出，2011—2020年普通油酸花生的結(jié)果枝數(shù)整體無(wú)明顯變化，高油酸花生和CK的結(jié)果枝數(shù)整體呈增加趨勢(shì)。普通油酸花生的結(jié)果枝數(shù)為6.31～8.63個(gè)，基本穩(wěn)定在6.55個(gè)左右(除2013年)；高油酸花生的結(jié)果枝數(shù)為5.51～8.80個(gè)，平均為6.71個(gè)，年均增加0.05個(gè)；CK的結(jié)果枝數(shù)為5.00～8.30，平均為6.68個(gè)，年均增加0.12個(gè)。

2.3.5 單株飽果數(shù) 從圖3-E可以看出，2011—2020年普通油酸花生和CK的單株飽果數(shù)變化整體均呈明顯上升趨勢(shì)，高油酸花生的單株飽果數(shù)變化整體呈緩慢上升趨勢(shì)。普通油酸花生的單株飽果數(shù)為9.40～14.15個(gè)，平均為12.44個(gè)，年均增加0.34個(gè)；高油酸花生的單株飽果數(shù)為10.20～17.20個(gè)，平均為13.27個(gè)，年均增加0.09個(gè)；CK的單株飽果數(shù)為9.35～15.00個(gè)，平均為12.93個(gè)，年均增加0.46個(gè)。

2.3.6 百果質(zhì)量 從圖3-F可以看出，2011—2020年普通油酸花生和高油酸花生的百果質(zhì)量變化整體均呈明顯上升趨勢(shì)，CK的百果質(zhì)量年際間雖有波動(dòng)，但整體變化不明顯。普通油酸花生的百果質(zhì)量為172.30～204.19 g，平均為183.19 g，年均增加1.06 g；高油酸花生的百果質(zhì)量為153.01～193.00 g，平均為177.28 g，年均增加1.74 g；CK的百果質(zhì)量為172.76～193.12 g，基本穩(wěn)定在180 g左右。

2.3.7 百仁質(zhì)量 從圖3-G可以看出，2011—2020年普通油酸花生和高油酸花生的百仁質(zhì)量變化整體均呈緩慢上升趨勢(shì)，CK的百果質(zhì)量變化趨勢(shì)與參試材料基本一致。普通油酸花生的百仁質(zhì)量為68.60～83.18 g，平均為74.24 g，年均增加0.47 g；高油酸花生的百仁質(zhì)量為58.62～78.38 g，平均為71.02 g，年均增加0.43 g；CK的百仁質(zhì)量為68.78～79.63 g，平均為73.03 g，年均增加0.25 g。

2.3.8 出仁率 從圖3-H可以看出，2011—2020年普通油酸花生的出仁率變化整體不明顯，高油酸花生的出仁率變化整體略有下降，CK的出仁率變化整體略有上升。普通油酸花生的出仁率為71.61%～73.50%，基本穩(wěn)定在72.86%左右；高油酸花生的出仁率為65.18%～74.29%，平均為70.98%，年均下降0.10%；CK的出仁率為70.11%～74.85%，平均為73.45%，年均增加0.25%。

分析結(jié)果表明，我國(guó)北方片小粒普通油酸花生和高油酸花生主要農(nóng)藝性狀變化趨勢(shì)基本一致，育成花生生育時(shí)間緩慢下降，滿(mǎn)足了北方一年兩熟種植區(qū)對(duì)早熟花生品種的需求，育種方向整體偏向株高較高、單株飽果數(shù)多、果大、仁大的品種，有利于產(chǎn)量的提高。

2.4 不同類(lèi)型參試材料的品質(zhì)性狀變化

2.4.1 粗脂肪含量 從圖4-A可以看出，2011—2018年普通油酸花生的粗脂肪含量年份間波動(dòng)較小，而高油酸花生的粗脂肪含量年份間波動(dòng)較大，但總體均呈明顯上升趨勢(shì)，普通油酸花生的粗脂肪含量由50.70%升至53.47%，年均增加0.40%，高油酸花生的粗脂肪含量由51.71%增加到53.99%，年均增加0.33%；2019—2020年由于品質(zhì)檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的改變，粗脂肪含量較2018年明顯降低。2011—2018年CK的粗脂肪含量變化不明顯，基本穩(wěn)定在53.66%左右，2019—2020年也出現(xiàn)明顯的降低現(xiàn)象。普通油酸花生、高油酸花生和CK的粗脂肪含量的年際平均分別為52.35%、52.09%和53.42%，普通油酸花生和高油酸花生的粗脂肪含量明顯低于CK。

2.4.2 粗蛋白含量 從圖4-B可以看出，2011—2018年普通油酸花生和高油酸花生的粗蛋白含量雖有波動(dòng)，但總體均呈下降趨勢(shì)，普通油酸花生的粗蛋白含量由25.48%降至24.82%，年均降低0.09%，高油酸花生的粗蛋白含量由25.53%降至23.45%，年均降低0.30%；2019—2020年由于檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的改變，粗蛋白含量較2018年明顯增高。2011—2018年CK的粗蛋白含量變化不明顯，基本穩(wěn)定在26.24%左右，2019—2020年也出現(xiàn)明顯的上升。普通油酸花生、高油酸花生和CK的粗蛋白含量的年際平均分別為25.16%、25.26%和26.35%，普通油酸花生和高油酸花生的粗蛋白含量明顯低于CK。

2.4.3 油酸含量 從圖4-C可以看出，2011—2020年普通油酸花生和CK的油酸含量變化整體呈緩慢上升趨勢(shì)，高油酸花生的油酸含量變化整體略有下降。普通油酸花生的油酸含量為41.06%～46.34%，平均為43.91%，年均增加0.22%；高油酸花生的油酸含量為75.80%～80.40%，平均為78.29%，年均下降0.16%；CK的油酸含量為40.00%～43.30%，平均為41.70%，年均增加0.12%。普通油酸花生的油酸含量明顯高于CK。

2.4.4 亞油酸含量 從圖4-D可以看出，2011—2020年普通油酸花生和CK的亞油酸含量變化整體呈緩慢下降趨勢(shì)，高油酸花生的亞油酸含量變化不明顯。普通油酸花生的亞油酸含量為31.93%～37.87%，平均為34.74%，年均降低0.32%；高油酸花生的亞油酸含量為4.20%～8.30%，基本穩(wěn)定在4.73%左右(除2013年)；CK的亞油酸含量為34.35%～37.50%，平均為35.87%，年均降低0.26%。

2.4.5 參試材料品質(zhì)類(lèi)型統(tǒng)計(jì) 從表1可以看出，2011—2020年的參試材料中，達(dá)到高蛋白花生標(biāo)準(zhǔn)(粗蛋白含量≥30%)的有1個(gè)，達(dá)到高脂肪花生標(biāo)準(zhǔn)(粗脂肪含量≥55%)的有11個(gè)，分別占全部參試材料的0.71%、7.80%，其中普通油酸花生中達(dá)到高脂肪標(biāo)準(zhǔn)的材料較多，占全部普通油酸參試材料的9.71%。唯一的高蛋白花生材料為花育6306，粗蛋白含量為30.6%，粗脂肪含量>56%的材料有2個(gè)，分別為濰花23號(hào)、徐0413。結(jié)果表明，我國(guó)北方片小粒區(qū)域試驗(yàn)參試材料的粗脂肪含量緩慢上升，但整體育成的高脂肪花生品種仍較少；我國(guó)花生以油用為主，致使參試材料的粗蛋白含量緩慢下降，育成的高蛋白花生數(shù)量更少。由于花生高油酸育種的加快，普通油酸花生的油酸含量也得到緩慢提高，但隨著高油酸參試材料的增加，高油酸花生的油酸含量略有下降。

表1 2011—2020年我國(guó)北方片小粒花生區(qū)域試驗(yàn)參試材料品質(zhì)類(lèi)型分布

2.5 參試材料主要性狀的相關(guān)性分析

分別利用10年間小粒普通油酸花生和高油酸花生的主要農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀和莢果產(chǎn)量進(jìn)行相關(guān)性分析(表2)。結(jié)果表明，在普通油酸花生中，莢果產(chǎn)量與生育時(shí)間、單株飽果數(shù)、百果質(zhì)量、百仁質(zhì)量、粗脂肪含量呈極顯著正相關(guān)，與結(jié)果枝數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)；生育時(shí)間與單株飽果數(shù)呈顯著正相關(guān)，但與主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)呈極顯著負(fù)相關(guān)；單株飽果數(shù)與百果質(zhì)量、百仁質(zhì)量呈顯著負(fù)相關(guān)。說(shuō)明通過(guò)延長(zhǎng)生育時(shí)間，增加單株飽果數(shù)、百果質(zhì)量、百仁質(zhì)量，可以提高我國(guó)北方小粒普通油酸花生的莢果產(chǎn)量，但小?；ㄉ贩N多以一年兩熟種植為主，要求生育時(shí)間較短，因此在品種選育中應(yīng)注重與其他性狀的協(xié)調(diào)。單株飽果數(shù)與粗脂肪含量呈極顯著正相關(guān)，百果質(zhì)量與粗蛋白含量呈極顯著正相關(guān)，因此，以脂肪利用為主的品種應(yīng)重點(diǎn)選擇單株飽果數(shù)高的材料，而以蛋白質(zhì)利用為主的材料在選育中應(yīng)重點(diǎn)選擇百果質(zhì)量高的花生。

表2 2011—2020年我國(guó)北方片小?；ㄉ鷧^(qū)域試驗(yàn)參試材料各性狀之間的相關(guān)性

在高油酸花生中，莢果產(chǎn)量與單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量呈顯著正相關(guān)。單株飽果數(shù)與百果質(zhì)量和百仁質(zhì)量呈極顯著負(fù)相關(guān)，與出仁率呈極顯著正相關(guān)；百果質(zhì)量與百仁質(zhì)量呈極顯著正相關(guān)，與出仁率呈極顯著負(fù)相關(guān)，與粗蛋白含量呈顯著正相關(guān)。表明我國(guó)北方小粒高油酸花生通過(guò)提高單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量可能會(huì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，但提高單株飽果數(shù)會(huì)導(dǎo)致百仁質(zhì)量下降，在育種選擇時(shí)應(yīng)加以協(xié)調(diào)。粗脂肪含量與油酸含量呈極顯著正相關(guān)，因此在小粒高油酸花生中更易選育出粗脂肪含量≥55%的品種。

2.6 莢果產(chǎn)量與各性狀的多元回歸分析

以生育時(shí)間()、主莖高()、側(cè)枝長(zhǎng)()、結(jié)果枝數(shù)()、單株飽果數(shù)()、百果質(zhì)量()、百仁質(zhì)量()、出仁率()、粗脂肪含量()、粗蛋白含量()、油酸含量()和亞油酸含量()為自變量，莢果產(chǎn)量為因變量()進(jìn)行多元逐步回歸分析，分別建立了我國(guó)北方片小?；ㄉv果產(chǎn)量與其他性狀的最優(yōu)回歸模型：

普通油酸花生：=-3 131493 2+33512 4+83409 3-67360 7-78074 5+153574 9+23739 2(=0778 4，=0762 5，=24605 0，=0000 1)；

高油酸花生：=-1 356327 7+133158 1-119224 6+171719 0+144247 6+39388 3(=0713 4，=0657 4，=6631 8，=0.000 2)。

結(jié)果表明，在普通油酸花生中，生育時(shí)間、主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、結(jié)果枝數(shù)、單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量共同決定了莢果產(chǎn)量76.25%的變異；在高油酸花生中主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、結(jié)果枝數(shù)、單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量共同決定了莢果產(chǎn)量65.74%的變異。

3 討論與結(jié)論

3.1 高油酸花生育種取得一定進(jìn)展，仍需進(jìn)一步加強(qiáng)

在花生的脂肪酸中，油酸和亞油酸之和達(dá)到80%以上，是花生脂肪酸的主要成分。提高花生油酸含量可以延長(zhǎng)花生及其制品的貨架期，提高花生油的高溫穩(wěn)定性。長(zhǎng)期食用高油酸花生可以降低人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇，降低罹患心血管疾病和Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。高油酸花生育種已成為我國(guó)花生品質(zhì)育種的主要方向，相繼育成了一系列高油酸花生新品種。本研究結(jié)果表明，自2011年以來(lái)，我國(guó)每年都有高油酸花生參加試驗(yàn)，至2019年普通油酸花生參試數(shù)量下降，高油酸花生參試數(shù)量增加，2020年高油酸花生參試材料占到全部參試材料的50.00%，這些變化有助于改善我國(guó)花生生產(chǎn)上以普通油酸品種為主的現(xiàn)狀。

2011—2020年，普通油酸花生參試材料的平均產(chǎn)量范圍在3 588.27～5 084.78 kg/hm，高油酸花生參試材料的平均產(chǎn)量在3 191.25～5 032.05 kg/hm，參試材料的年度平均產(chǎn)量變幅都接近或超過(guò)1 500 kg/hm，高油酸花生參試材料的年度平均產(chǎn)量變幅達(dá)到1 840.80 kg/hm，變動(dòng)范圍比小麥大得多，說(shuō)明不同年份的氣候條件和栽培管理水平對(duì)花生的產(chǎn)量影響較大，花生育種中應(yīng)注重廣適、抗逆、穩(wěn)產(chǎn)花生新品種的選育。我國(guó)高油酸花生育種起步較晚，選用的起始花生種質(zhì)有限，育成的高油酸花生品種普遍存在產(chǎn)量潛力不夠高的缺點(diǎn)。本研究結(jié)果表明，10年中普通油酸花生的最高產(chǎn)量有7年超過(guò)高油酸花生，說(shuō)明目前我國(guó)北方小粒普通油酸花生的增產(chǎn)潛力高于高油酸花生。但隨著我國(guó)高油酸花生育種技術(shù)的不斷提升，高油酸花生品種的產(chǎn)量水平也得到了明顯改善，近10年高油酸參試花生的平均產(chǎn)量和最高產(chǎn)量的年均增幅均比普通油酸花生高，特別是2019、2020年高油酸花生的平均產(chǎn)量和最高產(chǎn)量均超過(guò)了普通油酸花生，表明通過(guò)育種手段同步提升產(chǎn)量與品質(zhì)是可行的。

3.2 因品種類(lèi)型協(xié)調(diào)產(chǎn)量與其構(gòu)成因素關(guān)系

通過(guò)對(duì)2011—2020年我國(guó)北方片小?；ㄉ鷧^(qū)域試驗(yàn)普通油酸花生和高油酸花生參試材料的分析發(fā)現(xiàn)，普通油酸花生和高油酸花生的生育時(shí)間整體均呈下降趨勢(shì)，滿(mǎn)足了我國(guó)北方一年兩熟種植區(qū)對(duì)早熟花生品種的需求，普通油酸花生的單株飽果數(shù)、百果質(zhì)量和百仁質(zhì)量以及高油酸花生的結(jié)果枝數(shù)、百果質(zhì)量和百仁質(zhì)量隨年份的增長(zhǎng)而增加明顯，表明通過(guò)育種技術(shù)對(duì)這些性狀的改良取得了成效。眾多研究表明，花生的出仁率相對(duì)較為穩(wěn)定，人為加以調(diào)控的難度較大，本研究結(jié)果表明，10年來(lái)2類(lèi)參試材料的出仁率隨年份的增長(zhǎng)增加幅度不明顯或略有下降。

花生生育時(shí)間與產(chǎn)量的關(guān)系因品種類(lèi)型、種植方式等不同而表現(xiàn)各異，張保亮等研究表明，河南省夏播花生生育期與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)。華福平等研究發(fā)現(xiàn)，河南省夏播花生生育期與單株生產(chǎn)力呈極顯著正相關(guān)。侯麗英等對(duì)廣西花生的研究結(jié)果表明，花生生育期與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)。本研究表明，在我國(guó)北方片小粒花生區(qū)域試驗(yàn)中，普通油酸花生的生育時(shí)間與莢果產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，這與上述研究結(jié)果一致。本研究中高油酸花生的生育時(shí)間與莢果產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)，具體原因有待進(jìn)一步研究闡明。

農(nóng)作物產(chǎn)量是構(gòu)成產(chǎn)量各因素共同作用的結(jié)果，各性狀間彼此關(guān)聯(lián)，在育種中應(yīng)強(qiáng)調(diào)主要性狀的選擇，同時(shí)兼顧其他次要因素，從而實(shí)現(xiàn)品種綜合性狀優(yōu)良。本研究通過(guò)相關(guān)性分析表明，無(wú)論是普通油酸花生還是高油酸花生，單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量與產(chǎn)量均呈顯著或極顯著正相關(guān)，說(shuō)明通過(guò)提高單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量可能會(huì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，但是單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量間存在顯著或極顯著負(fù)相關(guān)，在品種選擇時(shí)需加以協(xié)調(diào)。本研究中2類(lèi)材料的主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)與出仁率均呈顯著或極顯著負(fù)相關(guān)，說(shuō)明選育株高較低的品種，更有利于我國(guó)北方片小?；ㄉ讶十a(chǎn)量的提高。

3.3 提升品質(zhì)，做好專(zhuān)用品種選育

我國(guó)花生的主要用途為油用、食用加工和出口專(zhuān)用，約占全部花生的90%左右，不同的加工用途需要的花生籽仁品質(zhì)目標(biāo)不同，相應(yīng)衍生出高脂肪、高蛋白、高油酸、高賴(lài)氨酸、高含糖、高原花青素等不同類(lèi)型花生原料需求，而傳統(tǒng)花生育種只注重高產(chǎn)性狀的改良，對(duì)品質(zhì)性狀考慮較少，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化的需求。本研究結(jié)果表明，2011—2020年我國(guó)北方片小粒參試的103個(gè)普通油酸花生中，達(dá)到高蛋白花生標(biāo)準(zhǔn)的有1個(gè)，達(dá)到高脂肪花生標(biāo)準(zhǔn)的有10個(gè)，而參試的38個(gè)高油酸花生中只有1個(gè)達(dá)到高脂肪花生標(biāo)準(zhǔn)。由此可見(jiàn)，我國(guó)雖然提出了高蛋白、高脂肪花生育種目標(biāo)，但整體育成品種仍較少；高油酸化已成為我國(guó)未來(lái)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，高油酸花生育種水平得到了很大提高，下一步應(yīng)重點(diǎn)提升高油酸高蛋白、高油酸高脂肪花生育種能力；鮮食、功能保健等花生育種滿(mǎn)足了市場(chǎng)多樣化的需求，而相關(guān)育種品質(zhì)性狀缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，短時(shí)期內(nèi)仍難滿(mǎn)足消費(fèi)需求。

綜上可知，2011—2020年我國(guó)北方片小?；ㄉ贩N主要農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀的改良取得明顯成效，莢果產(chǎn)量呈逐年增加趨勢(shì)，特別是高油酸花生育種得到了很大提升，在參試材料數(shù)量和產(chǎn)量水平方面都得到了提高，但高脂肪、高蛋白等優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種仍較少。新選育的品種生育時(shí)間縮短，滿(mǎn)足了早熟花生品種種植需求，單株飽果數(shù)多，果大、仁大，有利于產(chǎn)量的提高。影響我國(guó)北方小粒花生產(chǎn)量的主要因素為單株飽果數(shù)和百仁質(zhì)量，其次為主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)和結(jié)果枝數(shù)，育種過(guò)程中應(yīng)注意各性狀的關(guān)聯(lián)性，確保主次兼顧、性狀協(xié)調(diào)，從而選育出適宜我國(guó)北方種植的廣適、抗逆、穩(wěn)產(chǎn)小粒花生新品種。