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核心素養(yǎng)在幼兒一日生活中的滲透

2022-11-20 06:31季麗芳
名師在線 2022年20期
關(guān)鍵詞:文明禮儀用餐核心

文/季麗芳

引 言

幼兒時期的教育屬于啟蒙教育,核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要從幼兒抓起,促進幼兒更好地成長與發(fā)展。幼兒階段是幼兒人生觀、價值觀形成的起步階段,教師必須持之以恒地對幼兒進行核心素養(yǎng)教育,使核心素養(yǎng)內(nèi)化為幼兒良好的道德習慣與生活能力。教師要認真研究幼兒一日生活細節(jié),在進餐、喝水、集體活動、午休等多個環(huán)節(jié),抓住契機,有機滲透核心素養(yǎng)教育。陶行知先生指出,生活即教育。幼兒每天的生活似乎是非常平淡與瑣碎的,但是在這平淡、瑣碎的生活中蘊藏著許多教育機會,教師要潛移默化地對幼兒進行引導教育,幫助幼兒提高生活技能,鍛煉幼兒的自主學習與生活能力,激發(fā)幼兒的自主意識,使幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣,提高道德品質(zhì)。

一、幼兒一日生活中滲透核心素養(yǎng)的原則

一般來說,幼兒在園內(nèi)的一日生活包括入園、教育活動、就餐、午睡、盥洗、游戲活動、離園等,雖然這些內(nèi)容很瑣碎,卻是培養(yǎng)幼兒良好習慣的關(guān)鍵。在幼兒一日生活中滲透核心素養(yǎng)時,教師應(yīng)遵循以下兩點原則。一是要做到常抓不懈。習慣的養(yǎng)成需要耗費較長的時間,教師要使核心素養(yǎng)的滲透常規(guī)化,重視在日常生活中培養(yǎng)幼兒的生活習慣,在教育活動中鍛煉幼兒的各項能力,只有抓住一切教育細節(jié),才能更好地達成培養(yǎng)目標[1]。需要注意的是,在常抓不懈的同時,教師還要做到循序漸進,根據(jù)不同年齡段的幼兒采取不同的培養(yǎng)方式,這樣才能引導幼兒形成核心素養(yǎng)。二是要重視活動方式的創(chuàng)新。在幼兒一日生活中滲透核心素養(yǎng)時,教師應(yīng)采取多元化教學方式,輔助幼兒更快地養(yǎng)成良好生活習慣,比如,利用餐前時間組織幼兒玩“筷子夾豌豆”“蘿卜蹲”“反口令”等提高幼兒專注力的游戲;午睡時間可以放一些輕松、舒緩的音樂或是講睡前故事;在游戲活動中則可以為幼兒營造歡樂、活潑的活動氛圍,并設(shè)計益智類、手工類等多樣化游戲,組織幼兒個人或集體完成。無論在餐前小游戲還是教學游戲活動中,教師都要保證活動的新穎,并定期結(jié)合教學內(nèi)容更換活動形式,促進幼兒進步。

二、幼兒一日生活中滲透核心素養(yǎng)的具體措施

(一)入園問候,加強文明禮儀教育

幼兒在良好的幼兒園環(huán)境中可以更好地感受到生活的美好,以積極向上的心態(tài)對待周圍的環(huán)境。文明禮儀教育是幼兒人生的必修課,在幼兒園教育階段,教師可以從培養(yǎng)幼兒的文明禮儀入手,使幼兒養(yǎng)成講文明、懂禮貌的好習慣[2]。同時,幼兒園階段也是幼兒養(yǎng)成良好行為習慣、發(fā)展核心素養(yǎng)的關(guān)鍵時期,教師要重視加強引導。對此,教師要抓住幼兒入園的時機,通過與幼兒的接觸與互動,讓幼兒認識到文明禮貌在人與人交往中的重要性。在幼兒每天早上入園時,教師要主動與幼兒及家長打招呼,在幼兒講話時,也要耐心傾聽,并給出意見或建議,為幼兒樹立榜樣,在潛移默化中培養(yǎng)幼兒的文明禮儀習慣,讓幼兒學會見面問好,學會認真傾聽別人的意見,在互動與交流中促進幼兒思維與語言能力的提高,為幼兒未來更好地進行人際交往奠定基礎(chǔ)。為了實現(xiàn)這一教育目標,教師要重視與幼兒家長的密切配合,與家長聯(lián)手,有效協(xié)作,培養(yǎng)幼兒的核心素養(yǎng)。如上午入園時,家長要向孩子滲透文明禮儀教育,讓孩子見到教師主動問好。當孩子羞于主動打招呼時,家長還要給予孩子一定的鼓勵,幫助其克服心理上的恐懼,使其落落大方地與他人交流。家長每天的滲透都有利于孩子養(yǎng)成良好的問候習慣,學會基本的禮儀。同時,家長也要給孩子做好榜樣,如要求孩子向教師問好,家長見到教師也要主動問好,這會在無形中為孩子樹立一個好的榜樣。在家長與教師的影響下,幼兒也就會鼓起勇氣,主動向教師、家長及同伴問候。上午入園的互致問候,其實就是一堂卓有成效的文明禮儀課,幼兒耳濡目染,在這種禮儀性互動局面和良好氛圍中,也會懂得文明禮儀的重要性,提高自身核心素養(yǎng)。

(二)午餐協(xié)作,注重自理能力培養(yǎng)

吃午餐是幼兒在幼兒園中生活的重要環(huán)節(jié),也是培養(yǎng)自理能力的重要渠道。幼兒因為年齡小,缺乏規(guī)范性觀念,無論在家里還是在幼兒園,對經(jīng)手的事物往往是用過就隨手放在一邊,很少會將其放回原位置。由于在家庭中倍受寵愛,缺乏自主動手的機會,部分幼兒自理能力較差,自我中心意識較強。針對這種問題,教師可以充分利用午餐時間,培養(yǎng)幼兒的協(xié)作、自理能力等。教師需要結(jié)合幼兒的特點進行科學引導,并根據(jù)幼兒年齡的不同,給幼兒分配不同的工作,如擺餐具、分發(fā)飯菜、收拾餐具、衛(wèi)生清潔等,這可以鍛煉幼兒的自主能力及生活自理能力。幼兒在這一環(huán)節(jié)接受到的教育是潛移默化的,在無形中促進了良好生活習慣的養(yǎng)成[3]。具體而言,一是教師可以根據(jù)幼兒的特點及年齡,給幼兒分配不同的工作。大班幼兒具備了一定的動手能力,所以教師可以給他們分配分發(fā)飯菜及餐后打掃衛(wèi)生的工作;中班幼兒在幼兒園中接受過較長時期的動手能力訓練,所以教師可以給他們分配餐前擺放餐具、餐后收拾餐具及擦桌子等任務(wù);小班幼兒動手能力還較弱,所以教師可以給他們分配整理餐巾及托盤等工作。幼兒用餐的方式以自主用餐為主,以往部分小班幼兒習慣用勺子就餐,不會使用筷子,對此,教師要耐心引導幼兒,讓其掌握手握筷子的姿勢,并通過練習,熟悉筷子的使用方式,提高自理能力。二是教師要注重在用餐時間培養(yǎng)幼兒遵守規(guī)范與秩序的意識,如要注重用餐禮儀,用餐之前要洗手,用餐過程中要保持安靜,不能追逐打鬧;要細嚼慢咽,不挑食、不偏食,不能狼吞虎咽或浪費糧食;餐后要及時擦嘴、漱口、洗手等,注意個人衛(wèi)生。三是教師可以根據(jù)幼兒的進餐進度對餐后活動進行調(diào)整,如讓吃飯較快的幼兒在用餐后到活動區(qū)閱讀、玩耍,這樣就不會打擾正在用餐的幼兒,也不會影響幼兒餐后活動。教師在用餐時間對幼兒進行及時教育,可以有效培養(yǎng)幼兒的文明用餐習慣,提高幼兒的自理能力,促進幼兒核心素養(yǎng)的提高。

(三)午睡秩序維護,培養(yǎng)幼兒良好的道德品格

午睡是幼兒一上午活動后的休息睡眠時間,教師要抓住時機,培養(yǎng)幼兒午睡習慣與良好的道德品格。幼兒歷經(jīng)一上午的游戲?qū)W習活動,往往會有疲憊感,而午睡能夠使幼兒充分休息,為下午參與學習活動儲備更充足的精力。但由于個人的體質(zhì)和精力存在客觀的差異性,部分幼兒在午睡時間并沒有感到困倦,將更多的心思放在玩耍上,這會影響其他幼兒的正常休息,而且其下午也會犯睏。針對這一情況,教師要培養(yǎng)幼兒良好的午休習慣,使幼兒快速入眠,保證休息質(zhì)量,提高下午的學習效率。幼兒午睡前要進行盥洗、脫衣等活動,教師要引導幼兒在進行這些活動時保持安靜,不要影響他人的午睡。這是午睡禮儀,也是良好道德品格形成的關(guān)鍵。如在午休時間,教師要有秩序地組織幼兒盥洗、脫下外衣。幼兒臥床后往往比較興奮,不能入睡,此時,教師要為幼兒營造舒適安靜的午睡環(huán)境,調(diào)暗燈光,拉下窗簾,播放輕松的音樂,輔助幼兒盡快進入夢鄉(xiāng)。有的幼兒在午休時大聲講話,甚至在床上蹦跳、嬉戲打鬧,此時,教師要耐心教導幼兒,讓他換位思考:假如大家都大喊大叫,你能不能入睡呢?是不是會不開心呢?這樣幼兒設(shè)身處地地進行思考,就會規(guī)范自己的言行。

午休時間雖然是習以為常的生活環(huán)節(jié),但是其中也不缺乏教育契機,教師要細心引導,讓幼兒懂得規(guī)范自身行為,形成良好的道德品質(zhì)[4]。值得注意的是,教師在教導幼兒時,要注意講話方式,要耐心引導而不是言語批評,否則不僅難以從根本上解決問題,還容易使幼兒產(chǎn)生心理陰影,不利于其未來成長和發(fā)展。

(四)重視教育活動,培養(yǎng)幼兒自主學習能力

幼兒園是幼兒接受學前教育的主陣地。為了讓幼兒明理、知理,教師可以將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)滲透到教育活動中,有目的地組織不同的主題活動、教學活動,盡量涵蓋一個人成長、發(fā)展的各個方面,并在潛移默化中完成引導和培養(yǎng)。教師可以借由教育活動的設(shè)計,引導幼兒參與其中,并使幼兒在活動中完成對知識的學習和能力的提升,進而實現(xiàn)核心素養(yǎng)的發(fā)展。在教育活動中,教師可以準備豐富的教學材料,引導幼兒選擇真正感興趣的點,發(fā)揮自身所長,促進自主學習能力的提升。值得注意的是,教師要明確認識幼兒之間的差異性,在對所有幼兒一視同仁的基礎(chǔ)上,結(jié)合實際情況設(shè)計不同的教學目標,讓學習自然而然地發(fā)生。如在帶領(lǐng)幼兒了解飲食文化時,教師應(yīng)為幼兒營造輕松、愉快的氛圍,并鼓勵其借助已有的生活經(jīng)驗說一說吃過哪些美食,了解哪些美食文化。在互動結(jié)束后,教師可以組織集體活動,選擇當?shù)靥赜械囊环N美食,引導幼兒動手制作,培養(yǎng)幼兒自主學習能力。在這一過程中,幼兒還會接觸到美食制作的原材料?;诖耍處熆梢越Y(jié)合家園共育的模式,鼓勵家長帶領(lǐng)幼兒走進超市、農(nóng)貿(mào)市場,購買需要的材料,加深幼兒對飲食文化的了解。同時,為了將教學活動進行延伸,在制作完美食后,教師還可以鼓勵幼兒之間相互分享美食,讓幼兒感受勞動和分享所帶來的成就感和滿足感。

(五)開展游戲活動,培養(yǎng)幼兒社會交往能力

游戲活動是幼兒園進行教育教學的重要途徑與常用手段。教師要分析幼兒心理狀態(tài),掌握幼兒學習知識的規(guī)律,設(shè)計有效的游戲活動,促進幼兒認知的發(fā)展。教師設(shè)計的游戲活動要融入生活元素,讓幼兒在親切與溫馨的環(huán)境中游戲,接受情感的熏陶[5]。游戲活動離不開交往與交流,教師在引導幼兒掌握相關(guān)交流經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,還要讓幼兒體驗分享的樂趣,如和同伴一起玩一種玩具,讓同伴體會到游戲的快樂,進而體驗到交往的快樂。

例如,在“小小超市”活動中,教師可以讓一名幼兒扮演客戶,另一名幼兒扮演售貨員。分配角色后,教師可以公開活動規(guī)則及一些活動任務(wù),如客戶計劃入手一件連衣裙,但覺得價格高了,便與售貨員進行交流,力求以更低的價格入手。幼兒都有過與父母一起逛商場和超市的經(jīng)驗,對這一場景并不陌生,對此活動也非常感興趣,能夠全身心投入活動,學習交流的技巧與方法,提高語言表達能力及社會交往能力,這對培養(yǎng)幼兒的核心素養(yǎng)有十分重要的作用。同時,教師還可以開展“我為父母做點事”活動,讓幼兒學會打掃衛(wèi)生、整理房間等家務(wù)勞動,從學會與父母交流開始,逐步拓展活動范圍,進而提高幼兒交流能力。在重陽節(jié),教師可以帶領(lǐng)幼兒到當?shù)鼐蠢显簽槔先藗冎v故事,促進幼兒社會交往能力與道德實踐能力的提高。

結(jié) 語

幼兒教師應(yīng)把核心素養(yǎng)教育貫穿于幼兒園一日生活的全過程,發(fā)掘不同的教育契機,及時對幼兒進行引導,對幼兒進行現(xiàn)場情境教育,增強幼兒的情感體驗。這樣能夠有效培養(yǎng)幼兒的核心素養(yǎng),使幼兒在園內(nèi)規(guī)范化和科學化地開展一日活動,形成良好的道德素養(yǎng)及生活習慣,進而促進幼兒健康成長與發(fā)展。

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